>>654
そう、骨と皮
焼いても揚げても食べるとこ少ないんで
手羽先買ったら関節で切り離して手羽中は調理/手羽端冷凍で
手羽端が溜まったらスープの出汁をとる
出汁取った後ぷるぷるに煮えた皮が結構好きでせせって食べる