X
トップページ⇒料理
806コメント252KB
陶製+セラミックコート鍋フライパン総合 [転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2015/09/20(日) 08:55:29.63ID:ykElodWH0
陶器は人類生み出した最古の知恵の一つ。
近年そんな長い歴史に新たな変革が現れた。
フライパンなどの調理器具に最新のセラミック技術が融合し、その注目度は高まっている。

なにより料理の中に余計な物質が溶け出さず健康時代にマッチ。

そんなセラミック/陶の調理器具について語りましょう。
0555ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/19(月) 23:49:29.61ID:RF4KLSBk
フッ素もテフロンもてあーた
ステープラーもホチキスもみたいなこと言うて
0558ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 08:41:25.40ID:PojhUH+Z
>>556
油返しをしないと焦げ付く処。
0560ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 11:27:04.87ID:GG1d7MwE
同じヤツが粘着してるな　気持ち悪い
0561ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 11:29:12.74ID:GG1d7MwE
テフロン厨は鉄フライパン使わないからな
錆びないことの利点も理解できんわな
0564ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 20:28:01.79ID:hS0SyNHU
まずセラミックパンで天ぷらを揚げます
それから調理すると卵がくっつきません

これはもう最強です
0566ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 21:12:42.64ID:2qcQ8Foc
セラミックのって油返し必須なんだ
しかも重いのか
色が白くて料理の状態が分かりやすいからテフロンの代わりに一つ欲しいと思っていたが
これなら鉄で窒化加工されてるフライパンの方が良くないか？
錆びないし買い換えんで済むし
0567ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 21:41:54.70ID:PojhUH+Z
>>566
パスタ料理とかだと鉄は黒くなるので向かないのだよ。
いままでアルミ・フライパン使ってパスタ料理した人が
選ぶのが白いセラミック・フライパン。
0568ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/20(火) 22:10:34.04ID:2qcQ8Foc
>>567
ああ、なるほどね
でもトマト料理ならアルミフライパンで良くないか？軽いし
白くは無いが明るい色だし、イタリア料理に映える道具だわ

何にせよ白さというメリットのために何年かごとに取り替えるのがどうも
使い込んだアルミフライパンを持ってる方がカッコいい
0570ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/21(水) 01:37:50.25ID:ZTBHARpX
アルミは危ない
0573ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/21(水) 16:33:20.64ID:Auw3Xqvn
鉄フライパンは鉄分を過剰に取りすぎるから良く無いって聞いたなぁ
0575ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/09/26(月) 11:49:20.31ID:Q7y2FElZ
撃滅のセラブリット
0576ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/04(火) 22:46:22.49ID:SBK2+yLa
CMみて興味持って一通り読ませて貰ったけど、鉄パンで満足してるあたしには結局買うなって事？
0577ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/04(火) 23:23:13.35ID:jTJE9i9V
そうだな
ただしこのスレの対象はセラミックコートのフライパンだけではない
オールセラミックの鍋も対象だ
0578ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/04(火) 23:30:28.63ID:SBK2+yLa
それってこのスレ見る限りガラス系でしょ？
扱い難しそうだしあたしの欲しいのとは方向性違うみたいです。
ヨーカ堂でみた中身白、外側青のパンがかわいいから買っていいか悩んでたけど、キッチンのお飾りには買ってもいいよね。
0581ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/06(木) 15:11:54.10ID:V9h56SqF
>>578
2chなんか信用しちゃ駄目だよ
匿名なのをいいことにいいかげんな事ばかり書いてあるんだからさ
参考にするなら有名なSNSやブログのほうがまし
0582ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/06(木) 22:56:44.16ID:9Wtmofyt
有名なSNSってお前
TwitterやFacebookにどれだけ大量の書き込みがあると思ってんだよ
その中のどこだよ
0583ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/07(金) 04:52:36.95ID:I20wmF0W
セラミックとガラスって違うでしょ？
0585ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/07(金) 10:55:02.22ID:BHNUYn0S
セラミックフライパンは「油返し」が必要なのに
フッ素樹脂フライパンと同じ様に使っている馬鹿
が多い。
だから焦げ付く。
0586ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/16(日) 10:14:14.03ID:vRWerJwD
北斗晶さんの遺影が痛い
0589ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/19(水) 23:22:48.55ID:FVnZITqH
>>588
セラミック削ってガンになってりゃ世話ないな
0590ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/21(金) 20:11:21.30ID:hb7qgRTi
イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。

誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。
0592ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/22(土) 20:11:32.69ID:VyOZfx2Q
>>591
其れはマーブルと同じフッ素樹脂。
0593ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/26(水) 14:32:27.60ID:FSExtmT5
>>590
ローションが必要です
0595ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/30(日) 01:36:52.12ID:jVsQXv+o
マーブルは削りながら使うもの
0597ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/10/30(日) 12:37:16.19ID:Pxe1RElp
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
0601ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 03:34:46.50ID:MSWnM4ht
マーブルコートとは大理石調の模様の付いたフッ素樹脂コートのこと
「マーブルコートは大理石の粉末を配合したコーティング」というのは誤り
そもそも大理石は柔らかい鉱石なので混ぜる意味がない
マーブルコートは凸凹なのでエンボス効果がある、という話もあるが真偽は不明

スレチ
0602ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 11:22:11.32ID:20blewS7
そもそもフッ素樹脂を何でマーブル模様にする必要が有るのだろうか？
客を騙す為？
「石が入っているので摩耗しにくいニダ」とか。
0604ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 13:43:07.70ID:zmqNZ84e
マーブル模様があって困ることもないんだからどうでもいい
0605ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 13:43:36.95ID:eZAcZIkz
>>602
マーブルやマーブル模様の語意を元から知ってたか？
世間的に知られてると思うか？

ところでおまいらフッ素スプレーは使わんのかね
0609ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 18:06:32.22ID:hCCR2Va2
そして乳ガンになる
0610ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 20:29:58.78ID:krR/AHrY
ホームセンターとスーパーが混ざったような店で
セラブリッドが２６センチので税込み２０００円くらいで売ってた
よく見ると外側が純粋な青じゃなくてちょっと紫がかってたんだけど、
安売り専用の別の品かな？
型番見ればよかったな・・
0611ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/01(火) 20:32:49.08ID:krR/AHrY
>>606
そのリンク貼るのいい加減やめろよ
記事書いてるやつがマーブルは大理石使ってるって勘違いしてるやん
俺メールで間違い指摘したけど直す気なさそうやな
0612ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/04(金) 17:09:12.99ID:EBvytHlq
フッ素樹脂の耐久性を上げるために混ぜているものはダイヤモンド、チタン、セラミックあたり
ダイヤモンドを混ぜればダイヤモンドコート、チタンを混ぜればチタンコート、セラミックは混ぜても普通のフッ素コートと呼ばれる
0614ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/04(金) 20:38:09.84ID:wRHe10wX
>>613
ダイヤモンド粒子がフッ素樹脂から剥がれるので耐久性はプレーンと同じ。
それとヘラの方が摩耗する。
0619ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/19(土) 16:20:41.42ID:Mz/+1YI+
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかしてあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
0621ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/20(日) 06:15:47.05ID:gQPLKh2T
犯罪カルト逝ってよし
0622ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/11/21(月) 06:08:08.45ID:/sqLgq3/
北斗晶を撃滅したセラフィットこそ最強
0623ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/05(月) 01:48:58.57ID:njgArFI+
セラフィット、なんかいろんなものを付けるようになったな
売れ残りとセットかね
0624ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/05(月) 08:54:50.68ID:JHd9IKgt
イメージ悪いから廃盤にするんじゃね？
0626ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/13(火) 20:46:03.49ID:23cFQWbx
アルミはアルツハイマーになるしセラミックは癌になるしフッ素は有毒だしステンレスも溶け出すし酸素は酸素中毒になるし日本の食品は放射能まみれ

これからは真空空間で純水だけ飲んで生きていきます
科学を否定する無様な情弱たちは後で吠えづらをかくといいよ
0629ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/13(火) 23:49:26.52ID:ahhcZcCS
マジかよ
セラミック最強だな
0630ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/14(水) 03:32:13.04ID:G357YOn3
>>626
要は「鉄フライパン最高」と言いたい訳だろ。
0632ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/14(水) 05:58:03.27ID:bjpHscnd
つまあんね
0634ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/15(木) 22:19:33.54ID:UMknFext
ホーローだからスレ違いだぞ
中華スキレットにしては高めだな
0635ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/17(土) 07:36:36.36ID:OCU6wUar
ついにケヴンハウンのフライパンセット買いましたー！
やっぱりオシャレで嬉しい
あと弱火でもジュージュー言うから熱伝導もいい
傷つかないように永く使いたいのですが、洗うとき皆さんはどんなスポンジがオススメですか？
0636ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/17(土) 16:08:34.53ID:IUTuupSC
それがなんなのかがまず分からない
0638ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/18(日) 19:47:20.62ID:pU6QJRCj
セラミックの場合は京セラがリセット用にメラミンスポンジを推奨してるくらいだし
優しく洗うことよりも汚れがたまらないことを重視したほうがいいんじゃないのかな？
0640ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/18(日) 20:50:00.64ID:pU6QJRCj
コーティング剥がれても汚れがたまってもどっちみち寿命来るんだし
普通のスポンジと普通の洗剤でいいんじゃないの？
0642ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/18(日) 22:38:04.94ID:pU6QJRCj
いやどんなスポンジがおすすめかって質問して来たから答えてるんだけど・・
0643ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/18(日) 23:07:27.15ID:i2E6ctmr
ああ、
>>635の質問に答えてたのか
スマン↑読んでなくて何が言いたいのかわからんかった
0645ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/19(月) 00:34:09.62ID:cT+ARmuQ
いやただ単にメラミンスポンジ使う勇気ないわってポロッと書いただけなのに普通の洗剤とスポンジでいいんじゃないの？って聞かれたから「いいんじゃないの？ｼﾗﾈｰﾖ」ってなったんだが、あっ上で質問してる人だと思ったのねって事なんだよ
0646ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/19(月) 22:42:50.58ID:zDwN17gb
>>638
京セラのセラミックココット鍋は製造中止。ほしい人は今のうち買っておかないと、手に入らなくなる
0650ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/20(火) 02:36:38.51ID:6gBayhO8
>>646
638へのレスとしてはおかしいけど情報ありがとう
まあ今までの売り方とか見ててもそうなりそうな雰囲気はあったわな
ところで情報源は？
0651ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/20(火) 02:38:51.24ID:6gBayhO8
>>645
ああやっぱりそうなのか
君読み書き全然だめな人だね
寺子屋行ったほうがいいわ

わかってると思うが上で書いたようにメラミンスポンジはあくまでもリセット用
0652ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/20(火) 07:04:16.21ID:rkKTOb39
>>651
うわこいつキモ
そこまで執着するって何かの病気？
しつこいから死んでくれって言われた事ない？
0653ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/20(火) 09:12:12.04ID:6gBayhO8
悪口書くにしても、もうちょっと適切な言葉選びできるようになろうぜ
コピペばっかじゃますますバカになるよ
0654ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2016/12/20(火) 09:25:04.64ID:0tR9nMnt
ケブンなんとか確かにシャレオツだが、すげー面倒くさそう
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況