電子レンジ用調理器具part3

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/12(水) 22:36:56.33

前スレ
電子レンジ用調理器具part1（2）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1208367462/

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/13(木) 11:32:56.93

http://www.meyer.co.jp/product/mpc/
この電子レンジ用圧力鍋ってどうなの？
ご飯は炊飯器より美味しく炊けるの？
高い炊飯器より美味しくとは言わないけど、
2万円くらいの炊飯器より美味しいなら買う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/13(木) 20:23:24.05

電子レンジ用の圧力鍋系はやめたほうが良い。
通常の金属製圧力鍋なら2気圧以上の圧力がかかるけど、
電子レンジ調理器に金属は使えない。プラスティックなんて
金属に比べたら強度は比較にならないほど弱い。
その結果、通常の圧力鍋の1/10以下の圧力しかかからない。

しかも、プラスティックは劣化が早いので（寸法が狂ってくる）、
半年後には蒸気漏れを起こすのは当たり前。
圧力鍋系を買うなら絶対に普通の金属製圧力鍋をオススメします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/16(日) 12:49:31.86

保守

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/21(金) 01:27:47.67

>>1
乙
ってかこの調子だと落ちるんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/21(金) 01:46:45.63

保守

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/21(金) 02:52:08.13

だれだ、このスレが落ちるとか
不吉な事をいいやがって。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/21(金) 04:01:44.93

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**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/23(日) 00:07:00.01

>>7
変わってなきゃスレ立った直後の書き込みの勢いが低ければ落ちるんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/23(日) 00:34:51.04

保守

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/23(日) 10:29:00.79

レンジ調理器って発熱するというより単に電磁波で焼けてるように感じる
本当に発熱する調理器ってあるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/23(日) 18:14:00.18

あるよ。底面にマイクロウエーブで発熱する材料を仕込んで
焼き魚、餃子、ステークなどを焼き目付きで調理してくれる鍋がある。
便利なので、うちではよく使ってるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/23(日) 19:27:39.02

クックアートだな！

むかしテレコンワールドに電話して『テレコンなべくださいテレコンなべください』言い続けてやったら三回目で着信拒否されちったてへっ　ローラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/23(日) 22:09:22.68

http://i.imgur.com/qoqtcvf.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 07:04:21.46

陶器製の「魔法の皿」みたいなやつは余熱の為に空焚きしないとダメだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 12:05:18.08

レンジでパスタ買ったんですけど
800Wのレンジだと何分ぐらいになるんでしょうか？
レンジはヘルシーシェフです
よろしくお願いします

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 12:07:58.48

できれば学がないので計算方法も教えてください
説明書には500Wで13分とありました
800Wだとどうなるでしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 13:20:20.10

村上祥子のタレ・ソースっていうボトルは販売終了になったのかな？
在庫あって買える店はあるけど
興味あるけど使い勝手が知りたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 15:23:35.33

>>17
５００Wで13分ということはたぶん水を入れた場合かな？
あとパスタの茹で時間がわからないから何とも言えないけど
パスタの茹で時間を１１分とすると水→お湯になる時間が５００Wで２分ということになる

パスタの茹でる時間はレンジの出力がどうあれ決まってるから
８００Wの場合は

１１分（パスタゆで）時間＋２分（５００Wでお湯になる時間）X５００／８００＝１１分＋１．２５分（１分１５秒）
となり１２分１５秒

なお最初からお湯を入れた場合は５００ｗ、８００ｗにかわらずパスタの茹で時間でOK

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 17:00:08.33

>>17
なぜ800にこだわりますか？
500でやるだけです

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 17:17:50.15

普通に鍋で茹でる場合もそうだけど、ずっと強火(最大出力)にする必要はないんだよね
沸騰が維持されれば十分
火を止めて蓋して余熱で茹でる、という人もいる

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 17:42:50.25

>>19
詳しくありがとうございます＾＾
>>20
Ｗ数調整をどうやるのかわからないのです

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 18:39:42.43

ヒント：取説

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 23:03:03.34

ダイソーで電子レンジ用のヤキソバ調理器を買ってきた。
これいいわ！！！　ミックス野菜があれば下手な夜店の焼きそばより
美味いヤキソバが作れる。台所で火を使いたくない真夏に大活躍しそう。

ちなみに、友人の話ではインスタントの塩ラーメンとミックス野菜で
野菜ラーメンも簡単につくれるとか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 23:36:46.65

でもコンロの方がおいしいんでしょ?

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/24(月) 23:57:28.53

そりゃフライパンでやった方が全然美味しいよ
焼きそばのレンジのは味はともかく楽をしたいって時に使うものだしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/25(火) 00:43:17.36

レンジで作るパスタは、速いし費用もかからないし味は変わらないし、
明らかにコンロを超えている
解凍とか温めも、ガスでやってたら面倒くさくて仕方ない

そういうレンジの長所を活かした器具なら積極的に使おうと思うけど、
ガスより劣るのを判ってて仕方なく、みたいなのはあんまり魅力を感じない

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/25(火) 00:57:13.20

一回目の加熱時間と加える水分量で99％味が決まるよ。
上手く作ればフライパン調理と変わらない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/25(火) 11:28:37.77

レンジで焼ソバはわざわざ買わなくてもレンジでラーメンのドンブリでできるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/25(火) 18:23:31.32

レンジ用の空揚げトレー　旭化成ホームプロダクツ
http://www.47news.jp/news/photonews/2014/03/post_20140325161948.php

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/25(火) 20:38:05.84

冷凍唐揚げ、冷めたテンプラの再加熱なら
完全解凍のあと、オーブントースターが一番美味いよ。
ただし、しっかりしたアルミトレーを使ってね！

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/26(水) 09:33:15.06

オーブントースターで唐揚温めるとトースターの中がギトギトで掃除が大変
ほっておくと黒く焦げついてとれなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/26(水) 16:53:46.89

つホイル

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/26(水) 23:12:53.04

ホイルに乗せると下からの熱線が無駄になるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/26(水) 23:27:16.12

いやいや、案外に下火が効くんだよ。
自分がやった結果では、最初に下火だけで5分加熱、
数分休ませてから上下フル加熱で3分が一番美味かったよ。
当然、ワット数やメーカーによって大きな違いはあると思うけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/27(木) 00:08:54.16

下火という言葉にいいイメージが無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/27(木) 09:43:38.39

冷凍唐揚げとか冷凍食品をレンジを汚さずおいしく食べられるようにしたいです
紙のお皿に冷凍食品をのせサランラップをして利用してますが、なんかサランラップが溶けそうなのと紙のお皿に唐揚げとかがくっついてしまいます
なんとかできないでしょうか？
サランラップを敷くのもなんかちょっと怖いです
レンジで加熱中にサランラップがちょっとづつ縮んでいくから溶けてるんだと思ってます

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/27(木) 16:50:35.20

100円ショップにレンジ用のドーム型の蓋が売ってるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/27(木) 16:57:57.09

冷食は加熱方法が指定されているだろ
いらんことしたらアカンで

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/27(木) 19:47:40.76

>>38
備長焼のお皿使ってみたらOKでした
>>39
え、フライパンで加熱とあるだけなんです
レンチンは駄目ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/28(金) 22:23:11.65

はっきり言ってスマンが、冷凍唐揚げの一番マズイ調理法は
メーカー指定の調理法だ。このスレの住人のほとんどが、それを知ってる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/28(金) 22:44:07.13

>>41
どういう調理法がベストなんですか？
レンチンでいいの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/28(金) 23:49:20.13

炭火焼きに限るな

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/30(日) 20:35:00.67

炭火焼おいしそうですね
焼き鳥とか焼き魚がはかどりそうだ
どうやってるんですか？
七輪とか結構巨大ですから場所取りませんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/31(月) 00:13:58.58

まず部屋に目張りをします

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/31(月) 02:41:04.79

確かに電子レンジでなんでも作れるけど、なぜか何を作っても油臭くなる。油の臭みが揮発しないのだろう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/31(月) 11:05:00.51

何を作ってもとか言われもネ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/31(月) 22:29:03.65

劇的に油が落ちるので、一瞬で旨い肉が安物肉に変わる魔術。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/14(月) 19:43:13.62

前にも誰かが書いてたけど、プラ丼鍋優秀！
親子丼はなか卯レベルの物が簡単に作れるし、掻き揚げタマゴとじ丼も
掻き揚げをツユで煮てからスタンディングタイムを置いてから
タマゴを投入して30秒加熱で近所の蕎麦屋より美味い物が作れた。

丼物はレンジ調理に限るな。鍋に引っ付かないし、微妙な火加減も簡単！
しかも後片付けがメチャ楽だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/14(月) 23:15:21.32

みんな爆発しそうな気が

49 · 2014/04/15(火) 00:05:38.20

たしかに。なにも考えずに全部投入して調理すると
確実に大爆発だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/15(火) 08:59:05.82

商品名は忘れましたがお米をレンジで炊くことが出来るみたいなんですが
商品説明に500wで6分加熱後150wで12分加熱と書いてありまして
うちのレンジでは100wと200wは設定出来るんですが150wは設定出来ません
なので100wで長めに炊くか200wで短めに炊くかどちらがいいと思いますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/15(火) 09:09:59.44

俺のレンジ三昧は２合の米を炊くときに６００Wで１８～１９分（１合なら9分）となってるぞ
５００Wで6分＋１５０Wで１２分じゃ芯が残りそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/15(火) 09:23:21.57

>>53
そうなんですか
わたくしは一度使ったのですが数ヶ月前でどれくらいの時間加熱したのかは覚えていませんしその上説明書まで紛失してしまいネットで調べたところ出てきたのがこれでした http://www.netprice.co.jp/netprice/library/goods/530434/
先ほど商品名は忘れたと言いましたがレンジdeおひつと↑のページに書いてありました

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/16(水) 11:33:27.27

今朝のニコニコクッキングみてニュークックアートミニ欲しくなったｗ
ほんとにあんなに旨そうな焼き目のついた餃子ができるのかね？
今日だけ割引だから迷うわｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/16(水) 16:29:47.78

レンジで炊飯すると米の色が黒っぽくなって不味そうになる
使うとしたら最終手段

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/16(水) 18:40:28.64

本当佳代ww

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/04(日) 03:33:51.86

56は、ウソ情報でなにがしたかったんだか・・？？？
解るヤツいる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/25(日) 12:45:49.91

レンジでそうめん茹でたら超絶不味かった
小麦粉食べてるみたいだった。めんが柔らかいのに粉の味しかしなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/25(日) 16:26:28.63

細い麺はイマイチな出来みたいだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/25(日) 16:49:56.67

熱湯で始めないとダメみたいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/25(日) 17:09:44.49

電気ケトルで熱湯作ってからレンジでパスタ的なやつを使った方が
熱効率的にも時短的にも良さそうな予感

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/27(火) 23:50:39.84

レンジでパスタでカッペリーニ茹でたら水分なくなってモチャモチャになっててわろた

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/28(水) 09:00:55.57

やり方が悪いのでは。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/17(火) 11:34:55.75

クックアートだかのナベブタをラップの代わりにガラスボールの蓋に使って良いものかわかりますか。
ちょっと怖いんで教えてください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/17(火) 19:27:38.32

大丈夫

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/17(火) 19:44:50.00

だといいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/18(水) 14:08:43.14

どうゆうことなんだよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/18(水) 18:33:12.08

そゆこと

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/18(水) 19:18:37.19

なるほどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/19(木) 06:56:02.84

そうなのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/19(木) 14:23:05.93

ちがいます

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/20(金) 09:05:49.84

なんてこったいっ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/20(金) 13:36:35.51

まだまだだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/21(土) 19:51:16.34

ルクエも速攻使わなくなったけどマイヤーが欲しい…

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/21(土) 20:15:26.08

なんちゃって圧力鍋か

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/21(土) 20:18:59.04

テレビで紹介される製品は１００㌫信用できない

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/21(土) 22:25:08.41

それはすごいですね！

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/22(日) 15:13:31.09

騙されるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/22(日) 23:34:34.92

ダイソーの1合炊き炊飯容器は
何度やってもご飯が固くなるなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/23(月) 09:17:49.03

同じようにやったら同じようになるだけだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/23(月) 10:42:18.86

弱い電力で時間をかけてみたら？そして蒸らしも重要。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/23(月) 11:35:07.29

ちゃんとやり方間違えずやってますか？
確か、5分500ワットかけて12分200ワットかけたら炊き上がりますよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/23(月) 22:09:05.03

>>83
心当たりが！
600Wで5分やってたわ！
だから水分飛びすぎてたのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/24(火) 14:25:52.41

バカチーン

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/26(木) 10:41:58.52

トースターバッグって使ったことある？どんな具合？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/26(木) 15:18:58.79

めちゃ便利！一回使うと戻れなくなるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/26(木) 15:41:05.39

ホント！？観てると、トースター用とか鶏肉用とか大きさあるみたいだけど、どんなことに使ってるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/27(金) 14:47:44.74

トースターをバッグするために使ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/06/29(日) 17:11:23.87

そうか普通に使ってるんだなw
なんか変なこと考えてたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/08/09(土) 02:26:32.73

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1394631416/

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/09/08(月) 11:07:56.61

形のきれいなオムレツがレンジで作れる「オムレット」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/yajreview/20140908_665429.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/07(土) 08:17:49.87

厳密にはレンジ用器具の質問ではないんですが関連で。

電子レンジで野菜チップスを作る器具を買い、
じゃがいもはコツをつかんでそこそこ出来るようになったんですが
カボチャは硬くてスライスがとても危ない
付属の指ガードは突起が短くカボチャに刺さらないので
手持ちのキャベツスライサー用の指ガードでやってみましたがうまくいきません
キャベツやじゃがいものスライスはボーッとやってると危険ですが
カボチャは真剣にやっていても怪我しそう。上手いやり方ありますか？
電子レンジとは直接関係ないですがレンジでチップス作ってる人にお尋ねします

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/07(土) 11:55:15.08

>>93
レンジというか、スライサーの質問なような
スライサーを買い換える方向でなんとかしたいなら、料理板の調理器具のスレだね。

ていうか、レンジでチップスを作る器具は電子レンジにすごく負担がかかる
水分がすくない食品の加熱はレンジの寿命を縮めるよ。。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/07(土) 12:10:40.65

コップに水入れて

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/07(土) 15:41:36.58

http://www.youtube.com/watch?v=iZd_Mf4YhFY&;sns=em

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/07(土) 20:50:49.71

>>95
水分入れちゃうと所定時間内でパリッと仕上がらないのでは

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/08(日) 19:51:56.03

マイヤーの圧力鍋でできることは、ちびくろくんみたいな炊飯器でもできる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/08(日) 20:36:51.92

マイヤーの圧力鍋II出たね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/08(日) 23:07:26.83

レンジ用圧力釜は止めたほうがいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/08(日) 23:22:21.68

>>100
なんで？爆発するから？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/09(月) 00:57:59.22

気圧低いから

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/15(日) 17:28:47.16

ジップロックは電子レンジの調理に使える？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/15(日) 22:46:04.92

解凍くらいなら余裕でしょう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/16(月) 08:25:06.47

油物は厳禁じゃよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/16(月) 15:34:05.30

ジップの蓋が吹っ飛ぶだけだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/16(月) 23:19:05.89

蓋?

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 06:34:00.02

レンジでご飯を炊くやつ、
数百円程度のやつと、
3千円くらいするやつ（ジャポネみたいなの）
って、どれくらい違いあるのかな？

やっぱ高いほうがおいしく炊けるのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 11:21:32.19

どれでもおいしくは炊けない気がする
どうせ非常手段なんだから、パックご飯の方がマシなのでは

定期的にご飯を炊く人は炊飯器一択

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 13:28:59.33

高くても安くても大して変わらんよ
重要なのは吸水時間。最低１時間は吸水した方がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 13:46:27.14

ふーむ・・・・サンクス
そうゆことなら、普通の炊飯器の早炊きの方が
全然ましというわけかぁ・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 20:07:48.16

耐熱ボウルにラップして飯が炊けるんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 20:21:25.06

ぶっちゃけ、蓋のある耐熱容器なら何でもいい
土鍋でやってみるのも面白いかもしれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 21:01:30.10

ラップなんてしちゃって平気か？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/21(土) 22:46:38.88

ダイソーの一合炊きのは吹きこぼれるが美味く炊ける
ダイソーのレンジでラーメンどんぶりで二合炊ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/22(日) 08:05:07.46

ラップじゃ吹きこぼれてラップが破れそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/22(日) 08:38:45.20

吸水させたり蒸らしたりがあるので、一食ずつ作ってるとトータル時間が結構かかるんだよな
少しだけ作れる、というのが最大のメリットなんだろうけど、それを毎日やるくらいなら、
たくさん炊いておいて冷凍の方がいい

今日だけ少しだけ炊きたい、という時の為の手段で常用するもんじゃない
で、それならパックご飯の方が目的にぴったりなので、レンジの出番なし

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/22(日) 10:09:17.24

>>115
ダイソーのレンジでシリーズって耐熱温度100℃だけど何も問題出ない？
本当はもっと耐えられるけど何かあっても知らねーよっていう責任逃れ用？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/22(日) 15:10:09.21

ルクエって高いだけのことはあるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/23(月) 21:48:51.62

いつもラーメン食べるのに使ってる丼でご飯炊いてみた
30分くらい吸水させてラップしていくつか穴あけて5分加熱して10分解凍モードで追加
そのまま10分蒸らすとできあがり
トータルで1時間かかるけど、正味の手間は数分で大半は放置なので
平行してやることがあれば負担にはならない

これは多分、どんな容器でやっても同じように炊けるな
高さが無いのだと吹きこぼれるかもしれないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/23(月) 22:06:22.65

レンジ飯はボサボサしてとても食えたもんじゃないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/23(月) 23:44:16.90

それは単に作り方が悪いだけ
水加減と時間が合ってれば、それなりの味にはなる
少なくともサトウのごはんよりはよっぽどうまい

ただ、炊飯器で炊いたのとの間には超えられない壁がある
そりゃそうだろう、いろいろ研究してるし、結構高いし

でも、そのあともう少し美味しく、という部分さえ諦めれば、
ご飯を炊くのなんて実はとても簡単
100均容器だろうが普段使ってる鍋だろうが土鍋だろうが炊ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/23(月) 23:53:29.28

容器の材質とか形によってマイクロ波がまんべんなく当たったり当たらなかったり

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/23(月) 23:54:40.90

高級な電子レンジならプログラミング出来るのもあるんじゃないの？
30分後から5分間加熱、10分間解凍モードで加熱、10分後にアラームって設定できれば
材料入れてセットするだけで完成まで手間かからんな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/24(火) 06:17:00.34

電子レンジの利点である手軽さが皆無だな
炊飯器の方が楽で速いってのはいかがなものか

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/24(火) 07:00:20.16

ちびくろくんの説明書きだと１０分間加熱して１０分間置いとくだけだけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/24(火) 23:36:44.20

米を食える状態にするだけでいいなら、相当適当でもちゃんと炊ける
粉にしないと食いようがなかった小麦との大きな違い

少しでもおいしく、を追求して火加減とかいろいろ模索してきた
その一方で、米自体の品種改良も進んで、別に炊き方に凝らなくてもおいしくなった
っていうか、気圧をどうこうして分厚い鍛造の釜が云々という炊飯器は、
安くておいしくない米をおいしくする技術なので、うまい米はそんなん無くてもうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/25(水) 08:21:11.00

一度圧力釜で炊いたご飯食べたらもうレンジ飯なんか食えなくなるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/25(水) 20:23:14.43

真夏は電子レンジ炊飯は台所が暑くならないし、
炊飯時間が早いので重宝。米の味は一段落ちるけど・。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/25(水) 23:24:24.31

炊飯器はたくさん炊けるってのが大きいな
レンジだと2合がせいぜい

ご飯は冷凍して解凍しても味があんまり変わらないので、
1週間分とか一度に炊くと楽でいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/03/02(月) 09:33:27.94

パサパサのレンジ飯も一度冷凍してレンジで加熱すればちょっとモチモチ感が出てくるから不思議

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/06(月) 21:36:25.10

電子レンジで肉や魚が焼ける系の容器で、定評が
ある製品はどこのメーカーのものになるのでしょうか。
（高いのから安いのまでいろいろあるようですが、
どれほど差があるのでしょう？）

生焼けではなく、きちんと食べられる状態に
調理ができれば、焼き色のつき具合とかは
あまり求めません。
ただ、材質はシリコンやプラスチックではなく、
陶器系のものが希望です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/06(月) 21:57:55.37

>>132
耐熱容器ならなんでもいいんじゃない？
どうせ焦げ目付かないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/06(月) 22:24:31.34

>>133
ありがとうございます。
やっぱりどれも似たりよったりなのかも
しれませんね。
過度な期待はせず、「この程度のもの」と
割り切って、手に入りやすいものから選んで
みます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/06(月) 22:30:56.75

焦げ目が付くのもあるよ
それでおいしくなる訳ではないが

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/07(火) 20:08:21.14

ここ初めて見たので亀だったらスマソ
マイヤーの圧力鍋で、かぼちゃを蒸してからかぼちゃサラダにしたら、
ただチンするだけよりふっくらなめらかなサラダになって美味しかった
蒸しものも出来る作りになってて水入れるだけから手間もないし
やってないけど、ポテサラももしかしたら同じく蒸した方が美味しいのかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/07(火) 20:56:43.97

久しぶりのマイヤー圧力鍋

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/08(水) 01:36:14.79

>>132
ニューレンジクック使ってるけど結構いいよ
とはいえ魚はパリッと焼けるんじゃなくてふっくら焼ける感じだから、魚焼グリルにはかなわない

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/08(水) 11:37:27.03

レンジ圧力鍋の人気のなさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/08(水) 20:38:05.42

温度上がらないからな
圧力鍋として機能してない

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/08(水) 22:51:12.73

>>138
有用な情報ありがとうございます。
この手の製品をいくつか試した人も、そこそこよい評価をしているし、
評価の平均値も高いみたいなので、満足度は高そうですね。
自分の場合、魚は干物や切り身中心なので、ふっくらでも十分です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/09(木) 14:37:47.80

>>138
ふっくらだったら普通の皿でいいじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/12(日) 14:32:46.79

インスタントラーメン用のレンジ容器で麻婆豆腐作るといい感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/22(水) 13:04:12.52

ビタシェフとニューレンジクック買うならどっちがおすすめ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/24(日) 02:49:55.21

耐熱温度150度の容器だが、水を入れて電子レンジで加熱して熱湯にしたい。
容器を変形させずに上手く熱湯にするやり方ある？
電子レンジで何Wで何分耐えれる？
ある程度の目安になる関数あるじゃろか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/24(日) 08:07:37.65

ただの水なら大丈夫だろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/24(日) 23:39:44.09

150度ならレンジokって書いてあるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/05/26(火) 14:57:20.05

レンジクックとかクックアート？とかいうものをいいなと思って検討してるのですが、どちらも底の穴に水を入れたらだめと書いています
これは本当にみなさん丸洗いせずに使ってるのですか？
こびりついた時片手で持ったまま洗うのきつそうだし、周りが油で汚れることもあるかと思うのですが…
昔のケータイみたいに水没させたら即アウトなんですか？それとも乾かせばOKな感じですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/02(火) 08:21:29.64

>>148
あまり気にせず丸洗いしてるけど大丈夫だよ
水を張った洗い桶に漬け置きとかは駄目かもね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 19:37:18.91

>>149
148です、ありがとうございます
やっぱり全く洗えないなんてことはないですよね、安心しました

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/21(日) 15:09:54.46

電子レンジ炊飯器はどれがおすすめ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/21(日) 22:31:09.48

レンジokの深い容器なら何でもいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/22(月) 04:51:18.69

>>151
チビクロちゃんが評判いいけど、それでも炊飯器の方が美味く炊ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/26(金) 14:03:25.30

>>151
オススメ云々ではないがダイソーのレンジでラーメンでも2合は炊ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/26(金) 21:27:47.65

ラーメン食べる時に使ってる耐熱の樹脂の容器が、
背が高くてご飯炊くのに使いやすい

円筒に近い形のがあればそれがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/16(水) 07:38:54.49

マイヤー圧力鍋使ってみたくてネットで買ったんだけどプラスチック臭？がひどくて1回も使わず売ってしまった。口コミ見ても臭いの事は書かれてないんだけど使ううちに臭い消えるとかあるのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/16(水) 08:01:24.01

新車の臭いみたいなもんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/16(水) 19:57:13.42

マイヤー（笑）
圧力の掛からない圧力鍋か

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/22(火) 18:21:20.12

レトルトカレーを食べるとき、パール金属の電子レンジグルメごはん炊きというやつを使っている。
きっちり本体の目盛りで米や水を計量するとほとんど吹きこぼれない（ちょろっと吹きこぼれるときもある）が、
1食で0.5合ではちょっと少ないし、1合ではちょっと多いのでその目盛りの間くらいに米を入れて、
水は1合に合わせて炊いたりするとかなり吹きこぼれる。
説明書通りに炊くと結構固く炊き上がるので水が多い方がいいかと思ったが…。

ちょっと比較してみたい気になってエビスのレンジでご飯一膳炊きというのも買った。
0.5合専用だがこちらの方が美味しく炊ける。炊飯器（安物）で炊いたご飯の味はこんなだったなと思いだすレベル。
今まで吹きこぼれたことはないし、軟らかく炊ける。

0.5合での加熱時間（500W）はパール金属が8分でエビスが6分。
水の量が違うかもしれないが、加熱時間が短い方が軟らかくなるのか。
加熱時間が長いと水分がその分飛んでしまうからかな。

まあ、カレーには1合炊けるパール金属の方をメインで使うが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/22(火) 23:39:06.72

おかゆが炊けないものか

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/23(水) 14:02:37.08

おかゆが炊けるものもあるが
米からではなくご飯から作るものも多い。
米から作れるものもあるようだけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/23(水) 18:51:10.77

ネットでレシピとか見ても、まずご飯を用意しますから始まってるのばっかりだしな
それはおかゆではない
雑炊だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/26(土) 14:57:06.84

>159のやつだけど二者で蒸気の出方と言うか、量が違う。
パール金属の方が派手に蒸気が出てレンジの窓に付く水滴で中がかなり見づらくなる。
場合によっては水滴が垂れてきたり。
エビスの方は窓が曇るものの中が見づらくなる程では無く
水滴が垂れてくるほど粒が大きくはならない。

エビスの方が水分を飛ばさない構造になっているようだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/27(日) 22:49:19.07

紙とかプラの使い捨てで、油が下に落ちる構造の物ってないかな？
肉＆野菜とかレンジで調理して、食べたら洗い物せず捨ててしまえるといいんだけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/27(日) 23:15:30.84

>>164
牛乳パックで自作とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/27(日) 23:16:16.53

割り箸と糸で自作するのがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/28(月) 15:34:38.16

ダイソーのだし巻きたまごっぽい何かを作るやつと
クレハのオムライスっぽい何かを作るやつを衝動買いした。
スーパーに行ったら狙いすました様にカゴメのチキンライス用ソースなんてのが売っているし
貧乏飯のバリエーションが増えた感がある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/28(月) 21:28:03.80

ジップロック製品の違いを調べようと旭化成のページを見たら「電子レンジ調理用商品」ってあって
レンジでお料理バッグ
レンジで温野菜
レンジで焼き魚ボックス
レンジで煮魚カップ
レンジでから揚げトレー
レンジで包み蒸しシート
とか色々出てたんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/28(月) 22:32:02.82

どう見ても袋じゃないものが混じってるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/28(月) 23:25:23.34

レンジで焼き魚は前から気になってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/28(月) 23:28:05.65

メーカーは違うと思うけど（小林製薬だったかな？）魚焼きパックぐう有能。
人から鮭の切り身の冷凍貰う機会があって使ってみたことがある。
自然解凍せず冷凍状態からいきなりレンジで生臭くもなくふっくら焼ける。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/09/29(火) 18:13:00.17

ほう。小林製薬の使った事あるけど一応解凍してから使ってた
今度冷凍からやってみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/01(木) 01:40:27.23

意外と使い捨てのはないんだな。
牛乳パックで自作、よさそうな気はするけど、洗い物の方が楽な気もする。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/01(木) 06:27:45.76

>>171
皮はパリっと焼ける？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/01(木) 12:44:53.32

パリッパリやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/01(木) 14:56:23.66

>>174
初回の時パリッとはいかなかったんで
そんなもんだろうと試行錯誤はしていない。
自分は皮までは食べないもんであまり気にしていなかった。
レンジにもよるかも知れないし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/01(木) 15:40:04.17

西友で買った魚焼シートもよかったよ
ふっくら焼けるし、コスパいい
レンジ用の皿を洗う面倒さがなくなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/02(金) 02:15:02.78

魚焼きシートで魚を焼いたら油が落ちないからギトギトになりそうだけど、大丈夫なもん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/02(金) 08:07:05.43

どんな魚を焼くのよ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/02(金) 14:05:10.25

鰤

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/02(金) 18:05:26.91

177です
銀色のシートにくるむだけなので
両端から余計な脂が出るので皿は必須
パリパリにはならんけど、ふっくらなので
漬け魚が美味しいです

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/02(金) 18:50:49.33

魚焼きシートは便利だけど高い
1枚数円なら使い捨てるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/03(土) 01:03:15.59

ふっくらならただの耐熱容器で良くない？
焦げ目がつかないと

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/03(土) 06:56:57.24

加熱のメインは普通のレンジの機能でやってて、
表面を焦がす部分だけシートがやってるんだよな

うまそうではあるけど、焦げない方がより理想的な調理なのに
わざと金かけてデグレードさせている

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/03(土) 09:00:15.35

まあ本気で言ってるとはとうてい思えないわけで

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/03(土) 15:28:27.70

魚の皮は捨てるしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/03(土) 22:33:28.75

>>186
許さん！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 14:59:44.44

ガッテンでグリル使ってサンマ焼くとき
ミリン塗ると短時間で高温になって皮ぱりぱりになるのやってた
レンジでも効果あるかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/08(日) 14:58:55.24

電子レンジでお米が炊ける700円台の炊飯器「備長炭ちびくろちゃん」でモチモチご飯は作れるのか？ - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20151108-chibikuro-chan-rice-cooker/

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/25(水) 02:31:51.45

100均のレンジで半熟たまごを作るやつ、
湯切りがしやすいだけでも価値があるかと買ってみたが上手くいかない。
白身が全然固まらない部分があるのに黄身が固ゆでだったり。
これは年代物のレンジが問題なのだろう。

ふとネットでエビスのPS-G57の説明を見てみると
水にたまごを入れてレンジではなく
レンジで沸騰させた湯にたまごを入れて再度レンジで加熱となっている。
再度加熱するのはたまごを入れたことで湯の温度が下がってしまうからだろう。

沸騰させてからたまごを入れるエビス方式だと前述の100均のやつでも上手くいく。
100均のやつでもというか、ヘボいレンジでもだが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/25(水) 19:09:10.65

沸騰したお湯に入れるならレンジ使わず真空断熱携帯マグとかフードコンテナでいいんじゃないかと思ってしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/26(木) 00:44:28.02

レンジ使わず出来るのは温泉卵じゃないかな。
>190の手順で出来るのはポーチドエッグ。

水からレンジにかけて上手く出来れば良いんだけど、出来なかったんで…。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/27(金) 23:07:31.48

>>192
半熟できるよ。ちゃんと予熱したら
予熱不足･沸騰してない湯を使うと温泉卵になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/28(土) 11:44:13.04

一度沸騰させるのが手間かとも思ったけど
それならレンジ使う方が手軽で早いようだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/12(火) 00:17:43.91

100円ショップの耐熱温度100度のは大丈夫なん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/12(火) 00:59:19.91

100度はレンジokと書いてないと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/12(火) 16:35:22.56

インスタントの袋麺を入れて作るんですけどぉ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/12(火) 21:29:37.49

油があるなら余計にあかん

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/16(土) 18:50:22.74

ヤマザキの肉まんの景品、レンチン容器はサイコーの傑作です
使いやすい！うまい！！

人生最高の感動をありがとう！！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/16(土) 19:11:26.46

コンビニでは肉まん売って無いんだよな
温めたのを買わせないといけないから