カヌレ

**無銘菓さん** · 03/11/24 21:37

カヌレってうまいよな。
一昔前にちょっとだけ流行って、そのころはコンビニにも
売ってたものだが。

**無銘菓さん** · 03/11/24 21:53

２げと

**無銘菓さん** · 03/11/25 00:38

あの味はなんとも例えようがない。

◆c2YsHlrIs. · 03/11/25 01:13

どんなお菓子？

**無銘菓さん** · 03/11/26 06:06

蝋漬けマドレーヌ。

**無銘菓さん** · 03/11/26 23:38

知名度低杉

**無銘菓さん** · 03/11/27 00:17

カヌレ･ド･ボルドー
ブームのときに試食しただけだわ

**無銘菓さん** · 03/11/27 12:42

終了。

**無銘菓さん** · 03/11/27 12:46

そんなに知られてないの？　一時そこら中にあったじゃーん。
素朴な田舎菓子だよね。
今でもパン屋さんにはあるよねー。

**無銘菓さん** · 03/11/27 13:34

お銀座にあるプランタンに今でも売っていますわよ。
ビゴの店で親指程度の大きさで100イェン

**無銘菓さん** · 03/11/27 20:13

こないだ初めて食った。

妙な感触がタマランカッタよ

**無銘菓さん** · 03/11/28 20:39

>>10 ビゴﾁｬﾝの､定番っぽくていいよね。
>>11　そうそう、独特だよねー。私も初めて見たときはもっと甘くて、
周りが硬くて中がふわっとしてるかと思ってた。

パリのパン屋には、クイニーアマンもカヌレも置いてるところ少なかったなぁ。

**無銘菓さん** · 03/11/29 22:23

白山のパパダニエルが一時もてはやされたが、彼処は若い女店員の態度が劇悪だからなぁ…
オバサンの時はいいんだけど。

近所に住んでいるおいらは、大阪の友人が東京に来るとき頼まれて、よく買いに行ったものだが。

**無銘菓さん** · 03/11/29 23:27

流行ったことあったんだ？
今バイトしてるパン屋で売ってるけど、そこで初めて知ったよ。
どんな物ですか？と聞かれると、なんと説明していいのか悩む。

**無銘菓さん** · 03/12/05 01:10

むかし流行った頃は、なんで流行ったんだろうな？
それにしても、はやり具合はパンナコッタとかタピオカとかと
あまりかわらないくらいだった気がするのだが、
カヌレだけは異様に知名度が低いな。
うまいのに。

**無銘菓さん** · 03/12/05 16:45

一時ロッテリアにまであったのにね。
カヌレ好きなのにシェ・リュイでしか見なくなってがっかり。

**無銘菓さん** · 03/12/05 16:59

>>16　シェ・リュイだけって事は無いと思うけど…。　>>10　のビゴさんとか。

**無銘菓さん** · 03/12/09 22:45

カヌレって、クリスマスとはあんまり関係ないのかな

**無銘菓さん** · 03/12/09 22:50

全然ありませんね。

**無銘菓さん** · 03/12/10 14:58

カヌレって、最初食った時、生焼けなのかとｵﾓﾀﾖ

**無銘菓さん** · 03/12/24 23:35

でも、カヌレってなんかクリスマスっぽい気がするが、気のせいか・・・

**無銘菓さん** · 03/12/24 23:36

気のせいですね。

**無銘菓さん** · 03/12/25 00:03

シェリュイくそまずい…
結構色々買ったけど全部まずかった
カヌレも

**無銘菓さん** · 03/12/25 01:42

>>21
教会にある鐘みたいな形してるからじゃない？

カヌレも好きだけどクイニー・アマンも好きだな。

**無銘菓さん** · 04/01/06 23:50

>>23
お前の舌は節穴か？
711にあったシェリュイのショコラケーキウマー

**無銘菓さん** · 04/01/15 22:43

ホワイトデーにカヌレ贈るっていうのはどうだろうか？

**無銘菓さん** · 04/01/28 23:53

漏れの地元ではもはや全く見ない。
たまに東京行った時にでも買いたいんだが
どこで売ってるのかどこがｳﾏ-なのか迄分からんしなあ。
取りあえず新宿駅東口改札口隣のﾊﾟﾝ屋のぐらいしか知らん。
先週行ったらﾁｮｺｶﾇﾚなんてのもあって思わずどっさり買い込んじまったよ。

**無銘菓さん** · 04/01/29 23:17

マイナーなお菓子age

**無銘菓さん** · 04/01/30 08:37

カルフールのパンコーナーにある。
そこそこ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。

**無銘菓さん** · 04/01/30 21:53

オーボンのカヌレ！
ウマウマ！！

**無銘菓さん** · 04/01/31 20:32

明治の館（日光市）にあったような。。。おいしかった。

**無銘菓さん** · 04/02/01 17:55

半年ぐらい前まで、池袋の西武のパン屋に売ってたんだが、
最近見なくなった

**無銘菓さん** · 04/02/01 18:08

>>32
今も売ってるよ（ルノートルにて）

**無銘菓さん** · 04/02/07 00:55

あぁ、あまりにもマイナーな・・・

**無銘菓さん** · 04/02/07 01:55

ＤＯＮＱでよく買いますでもちょっと小さいような…

**無銘菓さん** · 04/02/07 03:44

カヌレと言ったらパパダニエル（東京・白山）。今も売ってます。

**無銘菓さん** · 04/02/07 04:02

やっと出たね.

**無銘菓さん** · 04/02/10 01:03

お菓子板ですら、あんまり盛り上がらんとは・・・
そんなにマイナーなお菓子なんだろうか？

**無銘菓さん** · 04/02/13 14:30

JR大船駅前のエミールという小さなケーキ屋で売ってました。
高さ6cmぐらいです。でかくて1つ食べきるのはきついけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 04/02/13 14:32

家では作れないのかな？てか手間がかかりそうだ…

**無銘菓さん** · 04/02/13 18:39

さいたまで（・∀・）ｶﾇﾚ売ってるところ知らないかしら？

**無銘菓さん** · 04/02/14 01:58

ホワイトデーにカヌレあげるのって、どうかな？

**無銘菓さん** · 04/02/14 03:30

昔パン屋でバイトしてた時作ってたな＞カヌレ
蜜蝋を型に塗るのが面倒だった。
物凄くウマーって程でもないけど、クセになる味かね。

**無銘菓さん** · 04/02/14 17:38

好き！
あのヌチャアァ～とした食感がたまらない。
たまに無性に食べたくなるけど、ほとんど見かけないね。

**無銘菓さん** · 04/02/19 00:51

マジでホワイトデーに職場でカヌレをあげたいんだけど、
名古屋近辺か通販で１０個くらいをきれいに包装して
売ってるところってないかな？

**無銘菓さん** · 04/02/21 21:10

>>36
若い女店員態度最悪。

**無銘菓さん** · 04/02/23 23:09

昔、ケーキ屋で働いていた時、カヌレ流行ってたなぁ。
焼き足りないのや、形崩れたのばっかり食べてたから、
ちゃんとした美味しい物の記憶より、そっち系のを思い出す。

**無銘菓さん** · 04/03/25 22:44

カヌレは何で固めてあるの？

**無銘菓さん** · 04/04/11 02:04

フランスではメジャーなお菓子なんでしょうか？

**無銘菓さん** · 04/04/11 04:32

>>48
蜜蝋でつ。

**無銘菓さん** · 04/04/11 08:47

>>48　あの型に蜜蝋塗って作りますよね。

>>49　ボルドーの郷土菓子だから､日本で言う地方郷土銘菓みたいな感じかなぁ。
シューアラクレームやクイニーアマン同様､パリでは扱ってないお店も多いですよ。

**無銘菓さん** · 04/04/11 14:59

駒沢のﾊﾟﾃｨｽﾘｰﾅｵｷにもあるよ。他のもうまいので
ｶﾇﾚたまにしか買わないが好きだ。

**無銘菓さん** · 04/04/12 00:35

札幌かどっかのお菓子屋で天使の鐘という名前でカヌレが売ってたと思う。

**無銘菓さん** · 04/04/13 00:55

カヌレはどうして固めてあるの？

**無銘菓さん** · 04/04/13 02:36

カヌレはマズイとこだとホントにマズイ
泣きたくなる

**無銘菓さん** · 04/04/24 23:32

修道院のおやつだったっていうのは、本当なの？

**無銘菓さん** · 04/04/28 02:46

カヌレ

**無銘菓さん** · 04/04/28 13:09

こないだ10個食べました
美味しかったです。

**無銘菓さん** · 04/04/29 00:14

10個って、すごいな。
途中で飽きてこない？
某デパートでプチカヌレだったか、小さいの売ってるのを
見たことあるが、あれなら10個いけるかなぁ・・・

**無銘菓さん** · 04/04/29 18:22

プチカヌレっていうのがあるんですか？
じゃあ自分が食べたのはそれだ。
通販で買った人がくれたけど
親指より小さいくらいの大きさだった。
本当のカヌレってもっと大きいんですかね。
初めて食べたけど飽きない味でした。

**無銘菓さん** · 04/04/29 20:50

私は神戸のTOOTH TOOTHでよく買います。
焼きたての外カリ中もちが最高～。
流行ってたときはあんまり美味しいと思わなかったけど
パリに旅行に行った時、屋台で売ってた
焼きたてのを食べたらやみつきになった。
う～ん。食べたくなってきた！

**無銘菓さん** · 04/04/30 14:57

>>53多分北菓楼のだと思われ。
わりとおいしかった

**無銘菓さん** · 04/04/30 21:43

>>59 松屋のイベントの？店名なんて言うんでしたっけ？
あれ美味しいのかな？ちょっと気になった。

**無銘菓さん** · 04/05/08 11:08

シェ・リュイのカヌレウマー(ﾟДﾟ)

**無銘菓さん** · 04/05/10 21:05

一時期はカヌレも見なくなり、このまま消えちゃうのね・・なんて思ってたのに、
最近、あちこちのパン屋さんで見かけるようになった。
いいぞ、カヌレ。

**無銘菓さん** · 04/05/11 15:29

>>65
どこのパン屋？

**無銘菓さん** · 04/05/12 01:29

消防のときに食べたが、ブランデーで気分が悪くなった

**無銘菓さん** · 04/05/12 22:14

65じゃないけど、津田沼駅の改札横にあるパン屋で売ってる。
サンピエロ？ドゥミニクドゥーセ？良く知らんがチェーン…だよね？
あとは自力で調べてくれ。

**無銘菓さん** · 04/05/13 18:30

>>66　>>68 サンピエロって五反田とかあちこちにあるお店だよね。
あと全然違うけど､私が知ってるカヌレがいつもあるお店はビゴ､シェ･リュイ､
あとパティスリーでも結構有るよね。

66 · 04/05/13 21:29

>>68 >>69
アリガ㌧
いろいろ試してみる。

**無銘菓さん** · 04/05/18 12:37

新宿駅東口ＪＲ改札近くのドミニクのカヌレはそこそこおいしいよん。
一個１６０円です。クイニーアマンは一個４００円くらい？してたから高いと思って買わなかった。

**無銘菓さん** · 04/05/18 13:28

>>63。松屋って何ですか？吉牛とかの松屋！？

**無銘菓さん** · 04/05/18 14:10

>>72
いやデパート(？)の松屋だと思う‥‥
今日はじめてパパ･ダニエルのカヌレ食べた。
バニラ味の方ウマー。

**無銘菓さん** · 04/06/05 12:50

>>56
修道院で最初に作られたお菓子だと教科書には書いてあったぞ。

**無銘菓さん** · 04/06/05 17:19

カヌレ最近はみないなぁ・・・・・・。好きなんだけどね。

**無銘菓さん** · 04/06/06 19:41

カヌレ！！
すごい昔に食べた記憶がある。ねっとりしててんまかった。

**無銘菓さん** · 04/06/06 20:13

ダニエルのカヌレ、美味しいね、小さくて可愛いし。
今日は催事でビゴの店とトゥーストゥースのカヌレをゲットしてきました。
大きくて食べごたえがありそうだー。
エトワール神戸（？）のも買おうと思ったけど、なぜか買いそびれてしまった。
美味しい？また買いに行くべき？

**無銘菓さん** · 04/06/14 21:35

>77 どこの催事？

今日ルノートルのカヌレ食った。
200円もしたのにいまいちだった。
自分の中ではサンピエロもだめだ。
あぁ美味いカヌレ食いたい‥‥

**無銘菓さん** · 04/06/14 21:37

友人が誕生日にもって来てくれた
うまくなかった。
その後パンやでバイトして食べた。うまかった。
あたりはずれがありそうですね

**無銘菓さん** · 04/06/26 21:56

ここ見て、カルフールで久々にカヌレにあえました。
ありがと～。

**無銘菓さん** · 04/07/09 05:25

最近またカヌレを見るようになってきた気がする。
カヌレ好きとしては嬉しい。
あれって別に夏のお菓子じゃないよな？

**無銘菓さん** · 04/07/22 20:37

流行った時以来ずっと食べてなくて、最近思い出して無償に食べたくなった
けど地方だしどこにも売ってない・・・今度東京行くし買って帰ろうかな
個人的にあの味めちゃくちゃおいしいと思う。大好き。

**無銘菓さん** · 04/07/22 21:03

カヌレ美味しいよね。
でも最近何処でも売ってなくなっちゃった。
伊勢丹の地下のﾌｫﾛで買ってたんだけど
そこも撤退しちゃったしさ。
誰か京都で買えるところ知りません？

**無銘菓さん** · 04/07/24 00:44

銀座三越だったか松屋のジョアンにあった。
美味でした・・・。これで火がついて、カヌレ探しジプシー中。
一時のブームで終わらないでほしかった。
伊勢丹にもあったんですかー。

**桜田門勤務** · 04/07/25 00:30

日本橋の高島屋か三越あたりでも売ってた気がする。一時期ハマった。
これって中身がスポンジだったら実につまんない食い物なんだろうけど、
カスタードクリームを固く焼いてあるっていうのが感覚的に好き。

「どっちの料理ショー」の前番組だから10年以上前か。情報バラエティで
「今後流行るお菓子」ってことで紹介されてたけど、ゲスト陣の反応は
今ひとつ……「修道院が発祥なんです」と解説されて「道理で素朴だよね」
みたいな感想が挙がってた。

**無銘菓さん** · 04/07/27 02:00

通販で買えるよ。
http://www.rakuten.co.jp/shimizu/131976/
冷凍で来るんだけど、解凍直後は底がぐっしょりで
私はそれは好みじゃないんだけど、袋を開けて
しばらく放置しておくと冷凍の水分が適度に抜けて
外がカリカリしておいしくなります。
中もちゃんとモチモチしてる。パン屋のカヌレって感じ。

ここはブランデーケーキが絶品なので（特にXO）、
ぜひお試しあれ。

**無銘菓さん** · 04/07/27 22:30

新宿でカヌレ売ってるとこないでしょうか。伊勢丹は撤退しちゃってるんですよね。

**無銘菓さん** · 04/07/28 03:04

ＪＲ東口のドミニクで買えるが・・・。
外側がフニャフニャで私は好きじゃないです。
外側パリッと派の私は池袋西部パンや（Ｌからはじまるやつ。名前忘れた）のが好きです。

**無銘菓さん** · 04/07/28 23:28

ルノートル？

**無銘菓さん** · 04/07/29 00:00

久しぶりにカヌレ食べたくなった。
あんまり食べたことないけどすごく美味しかった記憶が･･･

**無銘菓さん** · 04/07/30 19:16

>>89
YES

**無銘菓さん** · 04/07/31 03:11

88
ルノートルのはちょっと固すぎじゃないか？
前買ったとき時間が悪かったのかもしれないがありえない固さだった。
かといってフニャフニャでも嫌だが。
パパダニエルくらいがベスト！

**無銘菓さん** · 04/07/31 20:23

カヌレを探してさまよっていますがお目にかかれません・・・。
それはさておき、あくまでカヌレとは別モノなんですが、新宿タカシマヤのペックにあるジャポネなんとか、という菓子パンがおいしいです。
黒砂糖、くるみ、レーズンなどの風味で、キメの粗いどっしりもっちりした蒸しパンのような感じ。
カヌレ好きな人にはおすすめかと。

**無銘菓さん** · 04/07/31 22:14

カヌレって誰でも知ってる有名な物なのに､今意外と売ってないんですかー。
結構いろんなブランジュリー･パティスリーで作ってると思ってました。

**無銘菓さん** · 04/08/02 12:29

誰でも知ってるというほどメジャーではないと思う
むしろ、知る人ぞ知るというくらいマイナーなのでは

**無銘菓さん** · 04/08/02 21:59

>>95　そうなんですか!?　私みたいな無知な者でも知ってるのに？
一時期メディアにもたくさん出ていたし､いろんなお店で作ってたし…。
今もいろんなブランジュリーやパティスリーで作ってると思ってました。

**無銘菓さん** · 04/08/02 22:12

　カヌレってどんなの？
食べてみたい！

**無銘菓さん** · 04/08/03 21:46

http://images.google.com/images?q=%E3%82%AB%E3%83%8C%E3%83%AC&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
美味しそう

**無銘菓さん** · 04/08/10 00:00

捜索中あげ

**無銘菓さん** · 04/08/10 20:34

オーボンヴュータンのカヌレが一番好きだな。蜜蝋が必要なので、手作りするのが
困難なので、見つけると色んな店で買ってます。

**無銘菓さん** · 04/08/10 20:36

>>92
遅レスだけど、ルノートルのは１日寝かすとちょうどいいＹＯ！