スクリューキャップってどうよ？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/04(火) 23:35:40

味気なくね？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/04(火) 23:48:56

便利でいいと思うんだけどなあ。特別いい条件で瓶熟するものなら別だけど。
ちょっとまえの炭酸ガスか窒素ガスを瓶に吹き込む奴があればもたせられるし。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/04(火) 23:52:15

もう抵抗無くなった。開けやすいしブショネもないし

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 01:04:13

コルクみたいに30年以上持つのか疑問。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 02:14:04

>>4
疑問の前に、
ボルドー格付けとかに、スクリューは絶対使われないから、心配すんな。

スクリューがよく使われるアメリカやオーストラリアのワインは、
そもそも30年も熟成できる長熟なのはないから心配すんな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 02:32:56

それはない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 02:45:10

スクリューキャップを捻ったら金属部分が全部取れた。
刻み目が入ってないみたいだ、お客様センターに電話かぁ？('A`)
飲みたいのに飲んで大丈夫なのかこれ？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 09:10:37

風情はなくなるがブショネが激減するのでいいと思う。

長熟させるワインに使われたらキャップの金属臭さが移るから嫌だけど。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 10:08:36

>>8
>キャップの金属臭さが移る
そこ、詳しく教えて。コートが剥離するってこと？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/05(水) 14:50:59

スクリューキャップのワインは温度管理さえすれば、湿度は低くなっても問題ないのかな？
もし、そうなら楽でいいですよね。

8 · 2008/03/06(木) 00:22:22

>>9
古くなった缶詰なんか食べると金属臭さを感じることがある。
コートが剥離、もしくは融解しているんじゃないかなと思うんだよね。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/06(木) 20:27:14

デイリー用の安いのしか飲まないから歓迎。
よく呑んでるコノスルがスクリューになったのがありがたい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/06(木) 23:05:57

普段飲み用のベリンジャーがコルク＋ロウからスクリューにしたので好印象

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/07(金) 19:53:25

技術そのものは進歩したから、コルクのメリットはもうない

あとは伝統とか懐古とかだけ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/07(金) 20:38:52

ｽｸﾘｭｰｷｬｯﾌﾟを使ったﾜｲﾝでも高級ﾜｲﾝもあります。　確かに雰囲気は貧乏くさいが自然を大切にしてるﾜｲﾅﾘｰのﾜｲﾝはｽｸﾘｭｰｷｬｯﾌﾟも結構ある。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/16(日) 16:21:02

>自然を大切にしてるﾜｲﾅﾘｰのﾜｲﾝはｽｸﾘｭｰｷｬｯﾌﾟも結構ある

コルクの木を使わないようにすることかい？
前にテレビで、コルクを使ったほうが木のためには良いと言ってたよ。
ワインに使うコルクは、木の表面の皮の部分らしい。
この部分を剥いでも再生するそうな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/16(日) 20:04:20

>>16
割り箸の話と似てるね。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/17(月) 14:45:57

そうだね。
むしろスクリューキャップや、ケミカルコルクのほうが
製造過程で環境に悪い気がする。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/03/30(日) 23:40:27

＼(^o^)／ｵﾜﾀ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/04/09(水) 17:23:03

普段飲みにはOKってことでよろしいか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/04/09(水) 21:53:10

普段どころかオージーやNZならワイン会クラスでも
別に驚かないけどな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/04/13(日) 02:27:36

コルクの価格が上がってるからだろ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/05/10(土) 16:08:59

さぁ開けるぞ！！とソムリエナイフ用意して、よく見たら
スクリューキャップだったときの間の悪さ。
よく見ない俺が悪いんだけれど.....。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/05/11(日) 21:34:08

コルクの防腐剤が環境ホルモンで問題に
↓
欧州でのコルク使用率低下
↓
コルク業者廃業
↓
コルクの端材も出ない
↓
コルクの需要が供給を上回る
↓
コルク高等

てな話を何年か前に聞いた。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/05/22(木) 02:04:17

２本あったROBERT MONDAVIのスクリューキャップ
金属の筒ごと回る不良品だったな

１０分くらいねばって何とか１本だけ空けたけど手に
マメができて最悪

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/05/23(金) 11:04:58

開けやすくていいと思うけどな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/20(金) 10:09:31

自宅で飲むのなら桶。
しかし、フレンチやらイタリアンを食いに行って
ソムリエがスクリューキャップをねじ開けるとなると
興ざめだな。
勿論、by the glassなら桶

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/20(金) 14:18:10

コルクめんどくさいからスクリューのがいい

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/05(土) 15:36:35

＞しかし、フレンチやらイタリアンを食いに行って
ソムリエがスクリューキャップをねじ開けるとなると
興ざめだな。

おれは全然気にならないな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/08(火) 13:31:45

>29
人それぞれだから構わない。
でも、なんか「ニューボトル入りました～」って声が
聞こえてきそう。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/08(火) 15:30:28

それはそれでいいな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/08(火) 21:02:08

>コルク高等
喧嘩上等ですか？

高騰な

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/09(水) 07:49:19

ちゃんと密閉されてるの？
錆びたりしないの？
数十年もの保存に耐えられるの？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/09(水) 09:40:08

確かに興ざめですねー・・・

めんどいけどあのコルクを「ぽん」とあけるのがいーんであって
スクリューキャップの「パキパキ」ってのは色気ねーな・・・ｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/09(水) 10:32:57

>>33
コルクよりはいいと思うよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/09(水) 22:20:47

一部の独逸とか、彼等の日常消費クラスみたいなガラス栓がいいな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/10(木) 20:11:41

でもあれだなぁ。
ワインはコルクを通して呼吸していない、
コルクで密閉できている。と言うのを、どっかで見たけれど、
液面が下がるのは、なんでなんだろ。

スクリューキャップの金属がワインに触れると
鉄の臭いがワインに付くだろうな。

コルクを抜く時に、破片が瓶の中に入った場合、
コルクを除去するのに、金属で網が付いている漏斗、使ったことある？
せっかくのワインが金属臭くなっちゃう。

直接触れているのは、石油製品だし、
現状でワインの栓は、コルクに勝る物がないと思っている。

わからない人には、わからないんだろうな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/11(金) 03:16:24

またバカが湧いてきた

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/11(金) 21:38:46

昔の製法に戻そうとビオのように言われそう。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/08/23(土) 23:16:28

雰囲気的には
コルク＞＞＞＞越えられない壁＞合成コルク＞ガラスキャップ＞スクリューキャップ

質的には
あんまり年月重ねないなら合成コルクが良いと思う
「コルク臭を嗅ぎ取れるようになるとわかる」ことだが

やっぱソムリエナイフ使わないと
なんとなく楽しみなくて味気ない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/08/23(土) 23:28:13

車運転するとき、クラッチ踏んでギヤチェンジしないと味気ないっていうのと同じなのかもｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/08/24(日) 00:55:41

ニューワールドのワインならメタルキャップで十分だ