レコルタン・マニピュランを語る！

[0001 ＲＭ 2006/08/06(日) 00:41:44 ID:WNa1oskb]

シャンパーニュの小規模生産者、レコルタン・マニピュランを語りましょう。

ヴィルマールのクール・ド・キュベ大好きです。

[0005 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 02:05:14 ID:nI76/X9x]

安旨方面で、ミシェル・マヨールが好き。

[0006 ◆oRj.Leroy. 2006/08/07(月) 02:36:46 ID:VC2gkmT5]

>>5
あれ、安くてなかなか(･∀･)ｲｲ

[0007 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 04:59:51 ID:Qf4xMP07]

うわ、いつの間にやらジャック・セロス無茶苦茶値上がってる。
3〜4年位前はブラン・ド・ブラン6千円台で買えたのに…。

[0008 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 10:47:15 ID:ts56O5aB]

6,7年前は５千円で買えましたよ。今じゃ１万オーバー。

[0009 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:51:40 ID:USzEgZTH]

私の戦闘力は５３万です

[0010 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:51:57 ID:uAeJFwOA]

せぃっ！　せぃっ！　とりゃぁっ！

[0011 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:51:58 ID:xY7o8quR]

もうちょっとだけ続くんじゃ

[0012 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:00 ID:+E9bL698]

ずあっ！！！

[0013 ブルー将軍 2006/08/07(月) 17:52:06 ID:75rfUSVu]

みんな！戦闘開始だ！

[0014 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:12 ID:pB9DPJ9g]

ハアアアアアアアアアアアアアアア

[0015 プーアル 2006/08/07(月) 17:52:13 ID:m9fDnhUt]

ヤムチャさん頑張れ！

[0016 シェン 2006/08/07(月) 17:52:18 ID:zcq+d+XM]

>>1
足元がお留守ですよ

[0017 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:29 ID:SiiioNMg]

左手はそえるだけ……

[0018 ジャッキーチュン 2006/08/07(月) 17:52:31 ID:j0FHZjbR]

足元がお留守じゃぞ

[0019 ジース 2006/08/07(月) 17:52:32 ID:gVHkc3IU]

クラッシャーボール！！！

[0020 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:33 ID:uAeJFwOA]

パワーアップした　俺様の力　見せてやる！

[0021 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:37 ID:xY7o8quR]

孫！

[0022 悟空 2006/08/07(月) 17:52:39 ID:CS5TUYln]

波―――――――――――――！！！！！！

[0023 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:40 ID:cXc7fB55]

ほよ！！！！！！！！？？？？？？？

[0024 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:43 ID:htJqiTa2]

とうぁ！

[0025 チャオズ 2006/08/07(月) 17:52:44 ID:ZSecQcNy]

サッカーボールみたいに蹴ってやる

[0026 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:52:46 ID:oJ5G8p57]

ゴクウ「ベジィィィィィィィィィィタァァァァァァァ！！！！！！１１１！！」

[0027 ナッパ 2006/08/07(月) 17:52:47 ID:pB9DPJ9g]

このスレなら良いサイバイマンが育つぜ！

[0028 ブー 2006/08/07(月) 17:52:56 ID:PQMKSzeL]

チョコになっちゃえ

[0029 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:01 ID:Boiu6Jfr]

この私に触れると人参になりますよ

[0030 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:05 ID:6aiNd14H]

クリリンのことかぁぁぁぁぁああああああああああ！！！！！！！！！！！！！

[0031 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:07 ID:xY7o8quR]

砕け散れっぇぇえっ

[0032 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:08 ID:3YiKl60T]

おめえの出番だ↓

[0033 ミスターサタン 2006/08/07(月) 17:53:15 ID:tZ/YJyPU]

あれはとととととりっくだああああああああああああ

[0034 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:19 ID:Q+/f4nY8]

シュワンシュワンシュワン

[0035 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:19 ID:+E9bL698]

まかんこーさっぽー

[0036 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:24 ID:uAeJFwOA]

あば波ー！！！

[0037 ベシータ 2006/08/07(月) 17:53:25 ID:zcq+d+XM]

>>27
よけろ、ナッパ！！！

[0038 トランクス 2006/08/07(月) 17:53:33 ID:9R2VxVQi]

知っているさ

[0039 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:33 ID:sy78W/Ra]

気円斬！

[0040 ジャッキー･チュン 2006/08/07(月) 17:53:36 ID:75rfUSVu]

そろそろ本気を出すか･･････



ずあっ！とりゃ！

[0041 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:38 ID:VJdkunQI]

はあああああああぁぁぁぁぁぁぁ

[0042 悟空 2006/08/07(月) 17:53:42 ID:gVHkc3IU]

ここじゃ犠牲が大きい　場所を変えるぞ！おめぇらついて来い！

[0043 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:53:57 ID:cXc7fB55]

んちゃぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！？？？？

[0044 トランクス 2006/08/07(月) 17:54:06 ID:tZ/YJyPU]

だああああああああああああああああああああああ

[0045 ギニュー 2006/08/07(月) 17:54:44 ID:tZ/YJyPU]

>>42
のぞむところだ!!!!!!!！！！！！！！！！！！！！！！

[0046 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:56:19 ID:Y1fERZT/]

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[0047 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 17:57:00 ID:OABmhiz3]

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[0048 ◆oRj.Leroy. 2006/08/07(月) 21:46:11 ID:ejm8ABdh]

あん？？？？？？？？？？？

[0049 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/07(月) 23:01:12 ID:IRQjYGT/]

ルロワ氏のおきになＲＭを教えてくらしゃい。

[0050 ◆oRj.Leroy. 2006/08/08(火) 13:14:23 ID:Xxo+MJam]

>>49
漏れが好きなのは、
アンボネ　マリー・ノエル、エグリ・ウリエ、ポール・デチュンヌ
アイ　ゴセ・ブラバン
クラマン　ディエボル・ヴァロワ
メニル　ピエール・モンキュイ、アラン・ロベール
アヴィズ　アグラパール、ジャック・セロス(最近高いのでアレですがw)
バール(オーブ)　フルーリー
などでしょうか。

[0051 Appellation Nanashi Controlee 2006/08/11(金) 22:43:14 ID:4gzPccpQ]

>>49
ベデル

[0052 ◆oRj.Leroy. 2006/08/14(月) 12:40:02 ID:0+byMeh6]

ヴェルズネとか、まだ試したことなかったので、
それ以外の畑も含めて5種類ほど、こないだ買いますた

[0053 Appellation Nanashi Controlee 2006/09/18(月) 21:25:55 ID:F0pA9+WO]

アラン・ロベールかな。
一番安価な物でも、飲みたいと思わせるブラン・ド・ブラン。
シャルドネ好きの戯言かな。

[0054 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/03(金) 22:09:50 ID:zYAjn8FL]

アヴィズ大好き

[0055 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/05(日) 12:55:28 ID:CEeDYbdD]

直線的ですねー。

[0056 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/05(日) 16:10:14 ID:dfRwIxlt]

好み　エグリ・ウリエ＞ジャック・セロス
価格　エグリ・ウリエ＜1/2ジャック・セロス
ゆえにエグリ・ウリエに決まってんじゃん！
なんでジャックセロスなんてCP悪いのを買う人がいるの？

でも、本当のことを書くとますますエグリ・ウリエが
品薄になってしまうので、「エグリ・ウリエなんて
たいしたことありませんよ！ジャック・セロスお薦めですよ！」

[0057 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/05(日) 16:28:44 ID:QH2XfTnK]

夏だなぁ。

[0058 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/17(金) 15:50:39 ID:FZTgz1ED]

2,3年前の価格ならジャック・セロスもそうCP悪いとは思わないけど
今の価格はねェ・・・

[0059 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/18(土) 10:10:28 ID:rz+ec8aI]

ジャックセロスの普通のNV、
7,8年前は5,000円台で買えたよ。

[0060 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/18(土) 20:04:31 ID:2T1fGYU5]

>>56

笑

[0061 Appellation Nanashi Controlee 2007/08/20(月) 09:23:02 ID:qgId8fbF]

>>59
グラス売りしてる店もあったよね〜

[0062 Appellation Nanashi Controlee 2007/10/16(火) 14:11:36 ID:+dgmApbp]

Ｊラサールが好き。安くておいしいと思えるのでこれがあればいかな〜

[0063 Appellation Nanashi Controlee 2007/11/17(土) 20:51:56 ID:JJUQRbxg]

まあアヴィズより良い畑を持っているヴェルズネイRMあたりを飲むと
高くなったジャック・セロスなど不要。

[0064 Appellation Nanashi Controlee 2008/02/01(金) 01:05:26 ID:GfKg7KcS]

たしかにセロスはあがっちゃったね。
でも赤ワインの「シンデレラ・ワイン」といわれるものは
もっと急激な値上がりをしたものがたくさんある。
それに比べればシュブスタンスでせいぜい25000円くらいでしょう。
だからシャンパーニュはまだ安いという気もする。
赤ワインではもっとひどいものがあるよね。
「名前で飲む」というシーンのときはいいんじゃないかな。
私は、もちろん、無名だけれどよいものを発掘していきたいと
思うけどね。

[0065 Appellation Nanashi Controlee 2008/02/01(金) 03:46:21 ID:+uJUAjCl]

アヴィズといえばドゥ･スーザも高くなっちゃったな(´･ω･｀)

[0066 Appellation Nanashi Controlee 2008/02/04(月) 13:06:45 ID:Rs+Ob0LK]

スーザの値上がりはまだかわいいものかと。
ジャクソンとかアグラパールの90年代とか。

[0067 Appellation Nanashi Controlee 2008/02/20(水) 00:52:59 ID:GhqnJMv/]

セロス最高

[0068 Appellation Nanashi Controlee 2008/03/06(木) 03:40:41 ID:hUl9X5fV]

テタンジェ・コレクション、新作がやっと出たね（ＲＭじゃないけど）
昔は三万くらいだったが、いまや・・・
サロンの97（五月ごろ発売？）も五万くらいになるらしいし
クリュッグなんて・・・

ＲＭもつられて高くなっていくんだろうな、特吟で五万とか
ディエボルト・ヴァロアのパッシオンとか
セロスのとか、アラン・ロベールのとか・・・

[0069 ◆oRj.Leroy. 2008/03/07(金) 01:15:46 ID:y8WtJUyC]

サロンは次入荷の96が5万で、97が6万になるとラックの人が言ってましたが・・・
んで、ヴーヴの人はクリュグのクロ・ダンボネが40万とかって嘘みたいな話をしてました

[0070 Appellation Nanashi Controlee 2008/03/08(土) 01:49:37 ID:Sj5IbWZd]

3万なら買う気になるけどそれ以上は・・・サロン
クリュッグ・アンボネ、それは原価的（投機分の償却とか）にしょうがないのか、
ＶＣＰの戦略としての価値付けの結果か・・・
まぁ、後者だろうなｗ

[0071 Appellation Nanashi Controlee 2008/03/22(土) 15:43:51 ID:mm7yZsqQ]

>>69
クリュッグは売り出し価格が35万前後になるだろうと先日耳にした。

サロンは5〜6万か・・・。
自分はまぁ特別美味しいと感じたことない故、購買欲が無いのが唯一の救いだが。
サロン好きにとっては大変ですな。


最近エグリ・ウーリエの値上げ幅が可愛く思えてきたよ・・・ｗ

[0072 Appellation Nanashi Controlee 2008/03/22(土) 17:27:08 ID:sK1eHCHT]

確かに。
昔はエグリ・ウーリエのブランド・ノワール、
ジャックセロスのブランドブランともに、
5000円台で売ってましたよね。

[0073 Appellation Nanashi Controlee 2008/04/14(月) 07:00:56 ID:74LoEUqm]

エグリはレコルタン？
ムニエをＪラサールから買い入れしてるのではなかったのかな…。
レコルタンの詳しい範疇知らないんで。
エロい人ご教授してください。

[0074 Appellation Nanashi Controlee 2008/04/14(月) 11:00:15 ID:35Dh+Icd]

そんなこと言ったら
セロスだってエグリから買ってるだろ

[0075 Appellation Nanashi Controlee 2008/04/30(水) 00:11:37 ID:W9G5HKuL]

アランロベールのドサージュありのメニルセレクション最強
セロスは何か表現が合わない
ノンドゼだったらヴィルマールかな

[0076 Appellation Nanashi Controlee 2008/07/17(木) 16:31:19 ID:Zb3meHdF]

色々聞いたことのない生産者を見かけるようになってきたね
これだ、っての見つけた方います？

[0077 Appellation Nanashi Controlee 2008/07/19(土) 10:56:03 ID:lbvd7Z3N]

>>76
ヴァンパッシオンが輸入しているヴェルズネイのジャン・ラルマン。
なかなか見ないけど・・・

[0078 Appellation Nanashi Controlee 2008/07/23(水) 13:35:57 ID:VrrvKWDH]

エグリを購入予定ですが、お勧めの種類ありますか
価格問わず

[0079 Appellation Nanashi Controlee 2008/07/23(水) 18:00:17 ID:zV2N994/]

もちろんブランド・ノワールがお勧め。

[0080 Appellation Nanashi Controlee 2008/07/23(水) 18:49:02 ID:VrrvKWDH]

>>79
やはりブランド・ノワールですか、ありがとうございました

[0081 Appellation Nanashi Controlee 2008/10/10(金) 13:03:49 ID:v++nI7Rf]

エグリ、ブランド・ノアール飲みました
素晴らしい味わいでした、また買いたいですね

[0082 Appellation Nanashi Controlee 2008/11/25(火) 06:59:14 ID:ht8LbGTZ]

>>81
よかったね！
しかし、最近は本当に効いた事ない造り手がいっぱいだな
まあ、それを発掘していくのが楽しくもあるんだけど

[0083 Appellation Nanashi Controlee 2008/11/25(火) 20:19:30 ID:sZcCog2T]

>>81
買ったばかりで飲んでるんですか？
ウーリエのような本格派は寝かしてこそだと思うのですが。

[0084 Appellation Nanashi Controlee 2008/11/27(木) 22:54:50 ID:H0dlcA+j]

俺もレベルの高いシャンパーニュは寝かせた方が好きだな。
澱引き後、10年は待ちたい。

[0085 Appellation Nanashi Controlee 2008/11/30(日) 08:49:04 ID:z+hma4fm]

まぁまぁ、
すぐ飲んで良し、寝かせて良しなのがシャンパンのいいとこじゃないか
飲んでうまかったら10年後を想像しながらもう一本買って寝かせる
とかはダメなのか？

[0086 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/02(火) 10:59:55 ID:mDc9yVqp]

飲んだことのないモノはとりあえず2-4本買い。
開けて不味かったら10年寝かせる。

[0087 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/03(水) 22:02:52 ID:OveBpivQ]

>>85
それがベストですな。

[0088 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/05(金) 13:06:35 ID:H1LxgCcR]

RMってバラツキ大きいってイメージがあるんで、
飲んだことないのをいきなりまとめ買いする勇気ないわ

[0089 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/05(金) 19:15:27 ID:mEGZfnaz]

>>88
バラツキって
ボトルの差？
RM生産者ごとの差？
それとも他の差？
ですか。

[0090 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/06(土) 14:29:20 ID:wJhGj6LI]

>>83
人の評価を鵜呑みにして寝かせて置くのはバカらしいです。
若かろうがまず自分で飲んで、それから判断したいので

若いうちにしか味わえない物もありますしね

[0091 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/06(土) 19:25:14 ID:v8W4fi1n]

>>90
で、エグリ・ウーリエのブラン・ド・ノワールはどうだったんだよ？

[0092 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/07(日) 00:47:49 ID:0EU7FTI7]

フィーッシュ！！！

[0093 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/23(火) 16:50:14 ID:420ywc3I]

魚？

[0094 Appellation Nanashi Controlee 2008/12/26(金) 04:22:07 ID:gqJQG0dn]

>>90
頭悪いんですか？

[0095 ◆oRj.Leroy. 2009/01/22(木) 20:30:00 ID:IMKlO23Q]

たまにはage

[0096 Appellation Nanashi Controlee 2009/01/22(木) 21:54:17 ID:zAjsRUXt]

>>95
お、レロ氏あけおめ
なんかネタ無い？ｗ
クリストフ･ルフェーブルはなかなか

[0097 Appellation Nanashi Controlee 2009/01/22(木) 22:39:27 ID:OYR2Myby]

最近飲んだヴィルマール、値段の割にウマーと思ったんですが、
ヴィンテージになると価格数倍になってしまいます。
それだけ出す値打ちありますでしょうか？

[0098 ◆oRj.Leroy. 2009/01/22(木) 22:44:35 ID:IMKlO23Q]

>>96
ネタって言われましてもw
まぁベレッシュ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとかですかね

>>97
ミレジメって、生産者にとっては失敗できませんからね。
それだけに通常のものよりも、よりよい区画のものをつかったり
熟成期間を長くしたり、見えない部分でのコストがかかりますからね。
旨いか不味いかは、それとは別問題になってしまうんで、値打ちがあるか
どうかっていうことになりますと、なかなか難しいと思います。

昨年末に2000を飲みましたが、なかなかに良かったですよ

[0099 ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金) 00:25:08 ID:rJ9ypnHL]

>>96
あ、思い出した。
セドリック・ブシャールのローズ・デ・ジャンヌ、
毎年飲んでますけど、昨年の来日時にも一緒にのんで
更に鬼気迫ってきたかのような感じですたよ。

[0100 Appellation Nanashi Controlee 2009/01/23(金) 06:22:14 ID:wOXxJ+lX]

エリザベスアヴリルってどうですか？
ウメ○ラが絶賛してますが・・・

[0101 ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金) 10:41:29 ID:rJ9ypnHL]

>>100
ウ○ムラは、あそこの店がインポータから全量貰えたものを絶賛するヘンな癖が
あるみたいですので、多少斜にみるほうが良いかと。
アヴリル、悪くはないですが、そこまで煽るほどじゃないと思ってます。
グラン・クリュ アイのみならず、1級まぜるのはまだわかりますが、ヴィラージュまで
混ぜて「究極」というのは、何か・・・w

[0102 ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金) 20:34:46 ID:rJ9ypnHL]

昨日注文したRichard JuhlinのChampagne Guideが届きますた。
いや、これいいです。かなり膨大な数のメゾンが収録されています。
簡単なメゾンの説明もついていて、ちょっと調べるにはもってこいです。

[0103 Appellation Nanashi Controlee 2009/01/23(金) 21:10:32 ID:jDpIhsQA]

おお、そんなのあったんだ

[0104 ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金) 21:12:44 ID:rJ9ypnHL]

>>103
Richard Juhlin自体は、4000 Champagneっていう、大判の書籍をだしているんですが、
その抄録と最新評価を足したのが、Champagne Guideみたいです。

[0105 Appellation Nanashi Controlee 2009/01/31(土) 22:58:31 ID:N4tFg7y0]

ローズドジャンヌ売ってなす…(´；ω；｀)ｳｯ