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505コメント100KB
今まで食べた中で1番美味かった珍味を語るスレ
0001ななしの珍味
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2007/09/07(金) 00:25:23ID:pDeIjpW0
たこキムチ
吸盤の食感がプチプチしてて、すごくうまい
これだけでご飯2杯はいける
0354ななしの珍味
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2009/11/20(金) 12:18:32ID:5xVqS6l1
鮮度のいいホヤが手に入った時は
軽く塩振って水を出してからそのまま食うのが好きだ
0355ななしの珍味
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2009/11/21(土) 09:05:33ID:GkQjgDXD
このこが1番美味い
0356ななしの珍味
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2009/11/24(火) 00:01:30ID:/3/heNKf
アオリイカの墨で作ったイカ墨パスタ
市販のイカ墨や外食で出てくるのは十中八九別種のイカ墨
アオリの墨は別格にうまい
0357ななしの珍味
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2009/11/24(火) 07:36:07ID:IAU7/jsq
猪の焼き肉
0358ななしの珍味
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2009/11/28(土) 08:17:55ID:orZ++mNO
自家製だが。


うちの親父が鮎釣りやってた頃。
釣れた鮎の卵巣と白子だけを集めてガラス瓶で塩漬けにしてた。

一匹から採れる量はほんの僅かだが、1シーズンでガラス瓶が埋まる程になっていた。


これは酒の肴としては最高だったよ。
0359ななしの珍味
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2009/11/28(土) 17:06:37ID:j4Tvx8rR
>>352

ウリは葱挟んで食べる派♪


0360ななしの珍味
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2009/11/28(土) 20:04:49ID:otrzOPrI
鳥の白レバー
レバーがダメな俺にもウマイ
フォアグラみたいな味
0361ななしの珍味
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2009/11/29(日) 00:16:53ID:nPW4lcps
海胆
唐墨
このわた
0362ななしの珍味
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2009/11/30(月) 15:36:28ID:vrn/7bNP
ウニの美味しい季節がやって来ました♪
0363ななしの珍味
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2009/12/02(水) 02:35:16ID:HVu6MLqH
まあ、一番美味い珍味なら普段食わない高いもんだろうな
0364ななしの珍味
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2009/12/03(木) 23:05:52ID:572ych+3
とうちゃんが外でトンカチで割ってむいてくれたかんかいうまかったなぁ…
0367ななしの珍味
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2010/01/11(月) 10:45:29ID:ZaOryy2/
ヨーロッパに旅行でも行った時にでも大量に買い込んでくれば・・・
0368ななしの珍味
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2010/01/11(月) 22:10:45ID:pz8eMz5/
たらば蟹の内子、まいうー。
0369ななしの珍味
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2010/01/12(火) 22:09:53ID:HjsWaa2R
韓国料理屋で食べた『うさぎのハツ(心臓)刺』と『仔犬のレバ刺』
店の裏にある飼育小屋からその場で生きたままさばくので鮮度抜群!
特に仔犬をさばくときのピ〜ピ〜と叫ぶ鳴き声が食欲をそそる。
心臓、胃袋、小腸、腎臓をグツグツ煮てユッケジャンの味付けで
食べる犬鍋も飲んだ後の〆に最高!!
0370ななしの珍味
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2010/01/14(木) 04:56:33ID:rg+WwdD7
うほっっ!
0371ななしの珍味
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2010/01/14(木) 11:26:50ID:rYX2LTqk
漁師が作った飯寿司はどれも旨かったな。
特にマスノスケ(キングサーモン)が最高だった。
0372ななしの珍味
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2010/01/19(火) 02:22:10ID:IzRJC6xj
鰊のきりこみ


沖縄で食ったヤギ刺しも旨かったなー
0373ななしの珍味
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2010/01/20(水) 08:29:59ID:D9VwcXjc
ドンキに売ってある「帆立ての浜焼き」

レトルトパックに入ってて柔らかくてうまい。
0375ななしの珍味
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2010/01/30(土) 21:19:59ID:13xF1ojW
ミミガージャーキー

スッパイマン味のオキハム全国進出求む。
0376ななしの珍味
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2010/02/15(月) 11:12:46ID:jalHGldA
モウカ鮫のハツ食った。 意外とうまい。

珍味じゃないが馬のレバー刺し最高!  オオスズメバチのサナギのから揚げ最高!
 
0377ななしの珍味
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2010/02/17(水) 11:43:31ID:tuHKj4qd
ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/Saitama/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/

蒲焼発祥の地は埼玉ですよ。 人気順↑埼玉NO1は ますやNO2は  たかはしや


ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/tokyo/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/

人気順↑東京NO1 NO2ともに  こまがたどぜう
0378ななしの珍味
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2010/03/20(土) 20:01:57ID:dE27S3ZD
国内限定じゃないよね?

アメリカ、イギリスの一部地域ではリスを食すと聞いたんだけど
誰か食べた人いる?
ラム肉に似てて (゚Д゚)ウマー らしい
0379ななしの珍味
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2010/04/18(日) 02:36:04ID:amy+4zow
それって珍味なのかい?
0380ななしの珍味
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2010/04/18(日) 09:21:22ID:9ctzgRF3
ジビエでググってみ
0381ななしの珍味
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2010/04/20(火) 19:13:29ID:VtUVU+0Z
イルカって美味しいの?
0382ななしの珍味
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2010/04/23(金) 01:31:42ID:N0tax65g
一度だけ蛸の赤ちゃんの刺身を食べた事があるけど
ちゅるちゅるいってて新鮮ですっごく美味しかった。

でも捕りたてのってどこで食べれるんだろう?
漁師系の知り合いがいないとだめなのかな?
0383ななしの珍味
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2010/04/24(土) 10:33:33ID:gcO2Ae31
>>381
種類と鮮度にも拠るんだろうが、俺が喰ったのはまずかったorz
とにかく、臭い。焼くと吐き気をもよおすので、生姜とニンニクと醤油とミリンで煮〆た。

・・・けど、臭かったorz
0384ななしの珍味
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2010/04/26(月) 00:38:49ID:IBDxAx2B
あれぇ
0385ななしの珍味
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2010/04/26(月) 01:49:20ID:44dFlEdf
車海老がピクピク動いてる握り
0386ななしの珍味
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2010/04/30(金) 23:52:15ID:tJtbRR1e
381です
臭い・・
なんか苦手かも
ありがとう
0387ななしの珍味
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2010/05/01(土) 19:02:37ID:3L62CMJx
トロトロに煮込んだ豚足にポン酢かけたやつ
0388ななしの珍味
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2010/05/09(日) 17:40:59ID:k8rQOkbd
海釣に行った時、テトラポットに付着してるボベ(カサガイ)をマイナスドライバーとかではがして持ち帰り、
よくタワシで洗ってから醤油で煮て食べると旨いよ。
0389ななしの珍味
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2010/05/10(月) 02:55:20ID:awIqn+O/
このわた はめちゃくちゃうまい。
0390ななしの珍味
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2010/05/18(火) 03:15:04ID:4m4p32RJ
>>342
シカのレバ刺しも、コリコリしてて美味いよ!
〆かたによっては、歯ごたえがない可能性もあるのかな?

あと山バトの胸肉の刺しも美味い。
0392ななしの珍味
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2010/05/19(水) 00:38:55ID:o7Zt7CCP
>>391
水が綺麗なとこで半年以上飼育した鯉のあらいは絶品だね。
あの白身で歯ごたえ、油の乗り加減、癖は無いが味は濃い。
一般的な養殖の鯉は泥臭くて食えないが・・・
0393ななしの珍味
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2010/05/19(水) 01:04:50ID:samSzR4G
名前は忘れたが九州の炭酸水の湧き出る温泉で食べたヤマメの塩焼きと背ごし
0395ななしの珍味
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2010/05/19(水) 22:32:50ID:VzlFWS2p
20年位前、阪急京都線の南方の駅のそばの韓国焼き鳥屋みたいな店
にあったコルフェ(牛の脳みその刺身)。
辛かったけど、まだあんのかな あの店。
0397ななしの珍味
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2010/05/20(木) 22:46:26ID:nK5/U36Y
真鯛の卵の煮付け
最高に美味かった
0403ななしの珍味
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2010/05/27(木) 09:56:24ID:Cejh993j
あん肝にポン酢ともみじおろしをかけたやつ
0404ななしの珍味
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2010/05/30(日) 03:25:59ID:mBlX0Y2f
さっと茹でた鱈の白子のポン酢かけ
0405ななしの珍味
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2010/05/31(月) 17:58:32ID:xs/jeOF/
このわたと飯
0409ななしの珍味
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2010/06/03(木) 02:41:03ID:9MYqsMp9
岩牡蠣
0414ななしの珍味
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2010/06/05(土) 14:25:32ID:oSRTF51S
正油ぶっかけうどん
香川から乾麺と蔵出しの正油を取り寄せた
素朴なのに美味くて泣きそう
0415ななしの珍味
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2010/06/06(日) 13:24:42ID:Ih8Bpm69
柚子胡椒が合う
0417ななしの珍味
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2010/06/06(日) 17:52:03ID:1W7Aro4e
>>409

珍味じゃねーだろ。
そろそろ旬ですね、喰いに新潟にドライブ行ってくるか。
0418ななしの珍味
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2010/06/07(月) 12:25:58ID:hLVDGG69
牡蠣は三陸で養殖してる親戚にベカ舟で連れて行ってもらって、
舟の上で海水でちゃっちゃっとすすいで食ったのが最高に美味かった。
0419ななしの珍味
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2010/06/07(月) 12:46:45ID:POjc82BV
豚のホーデン(金玉)刺身
新宿のガード下で25年くらい前に食べたのが忘れられない
0421ななしの珍味
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2010/06/07(月) 22:36:37ID:YJiqEmvi
くろんぼのきんたま。
ちなみにア¥サオはサオはくさくぶにゅぶにゅして食える代物ではない。
ヒント:ヨハネスブルク
0422ななしの珍味
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2010/06/08(火) 01:07:06ID:4D1dzZyN
人間の?
0423ななしの珍味
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2010/06/08(火) 16:47:31ID:hXw6MxJU
4歳くらいに食べたマムシとネパールのポカラで食った仔山羊のチンコの先端。
マムシは爺ちゃんが焼きすぎてちと苦かったけど、ちんこはチョーベリーソフトな歯ごたえで味付けなしのそのものの素材の味を堪能がオススメ!
0424ななしの珍味
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2010/06/26(土) 08:31:03ID:7W0wjsDI
タガメの卵ってうまいらしいね
0426ななしの珍味
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2010/07/09(金) 05:21:55ID:t7r5l0Xx
フジツボとヤドカリかな?双方ともビールの肴に最高。
0432ななしの珍味
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2010/11/27(土) 20:04:25ID:lNaxrO6V
干鱈
0433ななしの珍味
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2010/12/03(金) 11:48:59ID:Qbgl9j0i
あん肝のポン酢かけ
0434ななしの珍味
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2010/12/04(土) 02:19:00ID:2SvRZB1h
カワハギの肝
0435ななしの珍味
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2010/12/04(土) 07:27:47ID:FNb316TJ
ちから納豆かな。
0437ななしの珍味
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2010/12/06(月) 06:13:48ID:vpmd0fsQ
ビナ
0438ななしの珍味
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2010/12/11(土) 18:11:13ID:bsHJYOkV
祭りの屋台で出る「のしイカ」屋台。
普通のスルメをローラーで平たくながーーーく伸すだけなんだが
のしたてのはほんのりあったかくて超うまいんだよ。食べやすいし。
普通のスルメであれなんだもん、剣先スルメとかのしたらどんだけうまくなることか。
あのローラー欲しいなあ。

0439ななしの珍味
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2010/12/13(月) 11:05:44ID:zNv48KRr
ブタレバ刺し

にんにく醤油でウマー
0441ななしの珍味
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2010/12/13(月) 23:53:34ID:Ff8RQfP2
今や豚レバ刺しはどこでも出してる。ホルモン屋ならね 無菌豚
0442ななしの珍味
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2010/12/21(火) 11:06:02ID:9UrqiV8T
砂肝の刺身
0443ななしの珍味
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2010/12/26(日) 10:00:49ID:snpA6itJ
さくらのしゃぶしゃぶ
0444ななしの珍味
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2010/12/29(水) 07:44:25ID:NAPFDJxF
山女の背越し
0445ななしの珍味
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2010/12/29(水) 23:08:02ID:TFW+hucP
天然鮎のうるか
0446ななしの珍味
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2010/12/30(木) 00:36:16ID:ldFlaSsb
うまそう
0447ななしの珍味
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2011/01/24(月) 12:59:41ID:GlJsKAoW
商品名忘れたけど、一つはセブンイレブンに一時期販売してた「するめ」(今販売してるやつでなく)

もう一つはドンキホーテなどで販売してた徳用サイズ(プラスチック容器に入った)「剣先イカ」

もう一つは入手ルートが不明、というのもお店で見かけたことがないが以前、勤めた会社の売店に売ってた「味付けするめ」
0448ななしの珍味
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2011/01/24(月) 21:33:19ID:PjXOKu+7
自分で釣ったカワハギの肝。もちろん生で
0449ななしの珍味
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2011/01/24(月) 23:29:55ID:UwBC9ONB
数の子
0450(*A*)ハぁハぁ
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2011/01/25(火) 14:42:37ID:2R8RdpBx
ドンキホーテで売ってた 声が変わるやつ 
        (田ム田)
0451ななしの珍味
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2011/01/27(木) 21:22:40ID:LxVPEcWG
>>448
そのまま食べるの?
0452448
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2011/01/30(日) 15:17:58ID:NPYm4Npf
うん、そのままワサビ醤油で食べますよ
あと肝を醤油に溶かしてカワハギの薄造りを食べるのもお勧めです
0454ななしの珍味
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2011/02/08(火) 15:25:31ID:L3s7MIGp
>>5
お前outだよ
唐墨に焼酎かけて炙ってない時点で駄目
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