【くさや】臭い食べ物はなぜ旨いのか【ドリアン】
スウェーデンの恐ろしく臭い食べ物は surströmming と書いて[su:rstr'öm:ing]
と読みます。 surはストックホルムではスールと言い、シュールは方言。öは
オとエの中間母音です。だからスールストレーミングでもスールストローミング
でもシュールストレーミングでもシュールストローミングでも間違いとは
言いません。現地の共通アクセントに忠実なのがスールストレーミングないし
スールストローミングと言えましょう。
それからシュールストレミングスとは言いません。スウェーデン語の名詞の
語尾にSがつくのは「〜の」と言うときだけ。つまり「スールストレーミング
のにほひを忘れることができない (Jag kan inte glömma surströmmings
lukt)」など。