>>114
生で食べた人いましたか。
僕もそうです。
どういう理由か知りませんが下半身の方しか食べたら駄目らしいです。
それと川魚のように完全冷凍後にスライスして食べます。
かなり美味しいけど沢山は無理という味です。
猪も熊も昔は良くわからず生で食べていました。
今は新鮮なものを焼肉にして食べます。