0001名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦垢版 | 大砲2023/04/12(水) 16:39:37.19ID:dH2I4E8z 家庭で娯楽としてお寿司を作るための情報交換スレです 寿司に関するおすすめ書籍から 握りに向いてる米の種類、研ぎ方、炊き方 酢の種類、配合、シャリ切り方 ネタの仕入れ先からおすすめの具 調理道具やテクニックまで 家庭で娯楽として寿司を楽しみたい方ならどなたでも プロの方からの家庭でできるアドバイスも歓迎です