★★鮨屋でよく頼むネタは???★★
個人店中心で聞いていきたいと思っております。
季節や時期、地域によって違うと思われます。
そこで、皆さんのお気に入りのネタを教えてください。
握り以外も大歓迎です。
回転系でも、「これはお勧め」と言うのがありましたら、是非お教えください。 大トロはガチ
こないだ自分でシャリ作って、スーパーの切り身で握ってみた
シャリやネタが良くても、握り方うまくないと美味しくないよ >>9
エンガワ美味しいよね〜www
でも、高くて滅多に頼めないOrz >>11
お前アフォやろ???
勝手に宣伝すなボケ。 /||ミ
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/:::::::::::||W.C |
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|:::::::::::::::|| ガチャッ
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|:::::::::::::::||∧,,∧ まぁまぁ、そんなにカリカリせずとも
|:::::::::::::::||´・ω・) 泡だった人肌のアガリでも飲んで
|:::::::::::::::|| o o旦~ また〜りしましょうや
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\||彡 ぎゃ〜わ〜あれやこれや・・・・
旦~
お茶ども>>13
馬〜 ブドウエビ
中々ネタで、はいらんのよね
入ってる時は
キター な感じ ぶどう海老正月に食べたきりだ。
平目・さより・コハダ・塩水うに・鮑 小柱、タイラギ、あれば煮ハマ
煮ハマは置いてる店が少ないな さすが、冷凍ものや養殖もの食ってる奴らは違うね。
俺は、その日に入った一番のネタから頼むよ。 >>40
だからなに?
正直スレの趣旨を理解していない
βακα..._〆(゚▽゚*) にしか思えないんだが >>41
まあまあ
>>40
一行目は、少し刺激が強いんじゃない???
でも、そういう頼み方って喜ばれるって聞いたけど、どうだろう??? 鮪中とろいかさばあじ小肌きんめ小柱赤貝はまちさけ穴子 鮨種を職人でもない奴がネタって……
ここ半可通のスレか >>97
よく行く店ならそれが一番だよね。客も店も。
焼鳥屋でおまかせして酒飲むのと同じだな。 断然サーモン。サーモンのない鮨屋には行きたくない。 個人の寿司屋なんてほとんどいったことないから、
よく頼むネタなんてありません>< >>88
すんません、アスペルガーの方は退場願います。 アスペルガー症候群のある人は、人間関係においてトラブルが生じることがあります。
これは、相手の気持ちや意図を想像したり、その場の「空気」や、
しきたりなどの「暗黙のうちに成立している社会的ルール」を理解するのが苦手であるためです。
また、自分の感情を表現したり、自分の発言や行動が他人に与える印象を想像することが苦手な人も多く、
その場の雰囲気に沿わない率直すぎる発言をしてしまうこともあります。 0088 名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 2009/06/14 15:52:47
鮨種を職人でもない奴がネタって……
ここ半可通のスレか
↑
実社会でこのような会話をとっさに行う人は間違いなく該当します。
5ちゃんでもよくあります。 国民抜きの政治 にぎり
香港デモで日本人犠牲者出る、、今回もタケミツ自衛隊は 役立たずです ! ! 蒸し黒あわび¥時価
丹波産マツタケ炙り¥信者
活〆車エビ握り¥時価 かんぴょう巻にワサビは入ってるの食べたことない 美味しいの? ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 数の子
ボロボロで輸入して日本で形成してるって
知った時はショックだったけど お客さんウチは江戸前なんで
ウナギの寿司なんて出しませんよ ウナギなら普通に専門店で5000円ぐらいでうな重食べた方がいい気がするけどね。 まぐろ一貫と、いか一貫、甘エビ一貫で、おなかいっぱい(^o^;) 穴子は脂ののった冬が美味しいという人もいますが
さっぱりした夏の方が美味いと思うので
あなごをひとつ握りでお願いします そろそろ梅雨の時期ですか
イサキの握りでも
いただきましょうか 関西以外ではあまり寿司ねたにしないようですね
鱧をひとつ握ってもらいましょうか 金目の漬け炙りの握りがうまい
のどぐろの漬け炙りをやってもらったがちょっと脂が乗りすぎでだめだった
今年はトリ貝食べられなかった・・・ 今年も遅れてる新子しかも1個に対して6枚のせか4枚のせ
この時期の関西のマイワシ、アナゴもこの時期のやや太めの炙りが入らない煮アナゴ “医療用麻薬”データ消去でうその報告 札幌ひばりが丘病院と薬剤師ら3人書類送検
https://vimeo.com/273999896 しめ鯖
例えばしめ鯖と特製しめ鯖と2種類ある場合でも必ず両方頼む 今日のおすすめになっているネタ
他の店にはないような珍しいネタ
まぐろの赤身
カジキまぐろ
みそ汁