【AGE対策】抗糖化総合スレ Part.5

**ビタミン774mg** · 2022/08/13(土) 14:16:41.39

AGEの蓄積を減らす抗糖化サプリメントや食品、飲料、生活習慣等について情報交換しましょう

前スレ
【AGE対策】抗糖化総合スレ Part4
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/supplement/1616386724/

**ビタミン774mg** · 2022/08/13(土) 17:32:32.14

スレ立て乙

**ビタミン774mg** · 2022/08/13(土) 22:33:08.16

スレたてありがとうございます

**ビタミン774mg** · 2022/08/14(日) 17:59:51.17

いちおつ

**ビタミン774mg** · 2022/08/15(月) 14:36:41.50

ゼリーに果糖ぶどう糖液糖は入っているけどプリンには入ってないな

**ビタミン774mg** · 2022/08/19(金) 06:28:20.52

肉類や揚げ物を減らして全粒穀物を食べる

**ビタミン774mg** · 2022/08/30(火) 20:28:00.85

人工甘味料ばっか接種していると血糖値を下げる能力が低下するんだとさ

一部の人工甘味料はカロリーゼロでも血糖値を上げる可能性があると判明
https://nazology.net/archives/113829

**ビタミン774mg** · 2022/08/31(水) 07:30:31.92

へ～気を付けよう

**ビタミン774mg** · 2022/08/31(水) 15:07:18.11

ほぇえあ

**ビタミン774mg** · 2022/08/31(水) 21:48:45.92

>>6
農薬も気を付けないとね

**ビタミン774mg** · 2022/09/01(木) 20:42:11.00

果糖ブドウ糖液糖を極力避けてるんだけど
原材料の"糖類"にも含まれてる…？

**ビタミン774mg** · 2022/09/02(金) 05:53:15.22

セイロンシナモン

**ビタミン774mg** · 2022/09/02(金) 08:30:19.26

ベンフォチアミン始めた

**ビタミン774mg** · 2022/09/02(金) 16:29:18.47

>>11
何故避けているのか？

**ビタミン774mg** · 2022/09/02(金) 16:30:17.10

糖類とか油脂類みたいな書き方は後ろ暗いところがある

>>13
おれも飲んでる

**ビタミン774mg** · 2022/09/03(土) 00:07:15.08

原材料欄にそんな書き方していることあるか？

**ビタミン774mg** · 2022/09/03(土) 11:19:11.05

糖類なら食パンで見たことあるな

**ビタミン774mg** · 2022/09/04(日) 14:59:48.10

市販のパンは糖類ばかりで
砂糖のみの方が少ない

**ビタミン774mg** · 2022/09/11(日) 21:03:57.62

ヤマザキパンが糖質オフなパンを増やさないのが憎らしい

**ビタミン774mg** · 2022/09/11(日) 22:24:01.80

発がん性物質すらずっと入れてたヤマザキに何期待してるのよ

**ビタミン774mg** · 2022/09/11(日) 23:10:05.17

ヤマザキは貧乏人の味方だから健康意識もったら卒業しなきゃ
もうヤマザキにとってお客さんじゃないのよ

**ビタミン774mg** · 2022/09/12(月) 00:33:52.15

そもそも米国産小麦を買いたくない
属国の象徴だしポストハーベストも気になる
まあ国内もけっこう農薬使いまくりだが
結果的に国産有機玄米かイタリア産全粒粉パスタかドイツ産全粒ライ麦パン

**ビタミン774mg** · 2022/10/18(火) 18:16:06.10

お菓子を断つ方法を教えてくれーーーーー

**ビタミン774mg** · 2022/10/26(水) 11:33:29.53

抗糖化目的で食前にシナモンと生姜パウダー飲んでるんだけど食後のほうがよかったりする？

**ビタミン774mg** · 2022/10/26(水) 17:27:52.12

食前でいいんじゃないかな
食物繊維的役割もあるだろうし

でも生姜は朝摂ったほうが東洋医学的にはいいそうです
夜摂るとエネルギーを消費するからっていう理由からだったかな

**ビタミン774mg** · 2022/10/26(水) 23:54:04.37

>>25
なるほど！
ありがとうございまっす！

**ビタミン774mg** · 2022/10/27(木) 13:27:33.70

【癌、ウィルス】　日本は抗癌剤、ワクチンの処分場
://mao.5ch.net/test/read.cgi/cancer/1600659991/l50

**ビタミン774mg** · 2022/11/11(金) 23:19:39.28

アリシンとチアミンが化合したアリチアミンはテストステロン上げるらしいけど、ベンフォチアミンはどうなんかね
一応調べた限りでは文献出てこなかったけど

**ビタミン774mg** · 2022/11/16(水) 19:50:31.97

ペットの愛犬が死んで体調崩してアンチエイジング半年以上遠ざかってたけど、そろそろカムバックするわ
糖化対策サボって揚げ物とかお菓子たくさん食べちゃってたわ
このスレのみんなには大分差を付けられちゃったかな
久しぶりだと何を習慣にやってたか、すら忘れちゃうね
少しずつ取り戻はしていくわ

**ビタミン774mg** · 2022/11/17(木) 07:38:52.82

応援してる

**ビタミン774mg** · 2022/11/17(木) 18:35:18.74

ありがとう

**ビタミン774mg** · 2022/11/18(金) 17:47:27.70

>>29
お疲れさま
急に無理せずおいしい焼き芋でも食べようで

**ビタミン774mg** · 2022/11/22(火) 23:34:39.68

寒くなってきたけど、42度以上のお風呂は糖化するみたいだから注意な
熱いお湯は交感神経が優位になって血糖値が上がる→糖化する
温めのお湯でリラックスがよい

**ビタミン774mg** · 2022/11/23(水) 01:32:20.03

>>33
42度以上糖化のソースは何？

**ビタミン774mg** · 2022/11/23(水) 01:34:28.83

つい食後にお風呂入っちゃうけどよくないんだろうな

**ビタミン774mg** · 2022/11/23(水) 18:36:45.71

>>34
https://www.biofermin.co.jp/chokatsu_navi/article/039.php
あつあつのお風呂は控える
42℃以上の熱いお風呂に入ると交感神経が優位になり、血糖値が上がり、糖化を招きます。ぬるめの湯にゆっくりつかり、リラックスしましょう。

**ビタミン774mg** · 2022/11/23(水) 21:28:41.30

岩盤浴とかサウナとかもダメなのかな？

**ビタミン774mg** · 2022/11/23(水) 22:34:43.08

>>36
いい情報をありがとう
湯温も糖化に繋がるのは初耳だった

**ビタミン774mg** · 2022/11/23(水) 22:53:41.15

ヒートショックプロテインもあるからヘーキヘーキ

**ビタミン774mg** · 2022/11/24(木) 00:24:35.98

たまにこんな怯えて色んなもの控えて老人になったとき周りよりちょい若く見えはしても若者では全くない老人の自分がいるだけって急に冷める？時ない？w
そう思いながら色々やるんだけどww

**ビタミン774mg** · 2022/11/24(木) 01:06:52.38

>>40
それはあるけど、当面はまだまだ頑張るよ

それに健康寿命伸ばせるメリットもあるしね
まあ、未来はどうなるかわからんけど

**ビタミン774mg** · 2022/11/24(木) 03:11:01.49

>>41
同じ人いるんだね
レスありがとう
たまにランチ行くと美味しそうなメニュー頼んで笑ってるご年配グループを見かけたりしてなんでこんなことしてるんだろって思ってたりしてたんだ
自分もまだ頑張りたい。健康も大切だよね。お互い頑張ろう

**ビタミン774mg** · 2022/11/24(木) 14:56:07.23

>>42
もっとゆるゆるでいいんだよ

今日はベーコン食べたから、明日はAGEsの低いものにしようとか
一週間のトータルで考えると長続きする
って専門家が言ってた

自分の場合はガバガバになっちゃっててダメなんだけど、ちゃんと節制ができてる人はすごいと思う

**ビタミン774mg** · 2022/11/24(木) 15:23:59.46

サプリだけでええやん

**ビタミン774mg** · 2022/11/24(木) 19:59:29.88

ヨモギパウダー毎日煎じて飲もうかな

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 16:22:09.95

ケロッグのグラノーラとか、ああいうのもやめたほうがいいのかね？
甘くて美味しいよねあれ

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 16:53:55.14

辞めた方がよさそう

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 17:59:13.17

うーん、やっぱり駄目だよね
朝食に食べたいんだけどな
甘いものが食べたい

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 20:43:41.26

フルグラだけど、1食あたり砂糖小さじ2杯弱なら大したことない感じするんだけど、どうだろう？
コーヒーに砂糖大さじ1入れちゃう自分としてはだけど

http://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1459947899/
市販されているほとんどのフルーツグラノーラには、大量の砂糖が使われているのだ。
店頭に並ぶグラノーラのひとつを手にとって成分表を見ると、オーツ麦、ライ麦に続いて3番目に砂糖が表示されていることがわかる。
そして、1食50グラム当りに使用されている砂糖の量は小さじ2杯弱で、全体の10％程度が砂糖で占められている計算となる。

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 21:27:57.01

ドライフルーツと砂糖でコーティングした穀物だからね
ほぼお菓子だよね
果物も控えてるの？

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 21:37:34.62

毎日昼にバナナ1本と冷やした焼き芋食べてるよ
腸活だね
朝はオートファジーで欠食してる
血糖値が気になるところ

果物そんなに食べないから、あまり果糖も気にしてないんだけど、
バナナを冷やしたじゃがいもに置き換えようかな

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 21:40:46.76

腸活を10月頃に始めたんだけど、色々やってる健康法の中でもこれが一番目に見える効果があった
冷やした焼き芋食べるだけなんだけど、肌がきれいになったわ
冷やしたじゃがいもを追加しようか迷うわ

**ビタミン774mg** · 2022/11/26(土) 21:41:55.83

ついでに体重も2キロ近く減ってスッキリした

**ビタミン774mg** · 2022/11/27(日) 17:16:38.60

冷やし焼き芋とりんごが肌には最高
たださつまいもは甘さ半分のが欲しい

**ビタミン774mg** · 2022/11/29(火) 19:32:08.64

毎日炒めものばかりで気になってたからウォーターソテーという調理法を試してみた
油の代わりに水で炒める
水は100℃以上にならないので、高温にならない
油は仕上げに少し垂らして混ぜるだけ。こうすると油を高温で炒めないので、油の酸化も防げるらしい

今日は高AGEの生姜焼きをウォーターソテーで作ってみた
水の量が多すぎてミスったけど、美味しかった
気持ち豚肉がさっぱりした気がする

今日も健康になった

**ビタミン774mg** · 2022/11/29(火) 20:47:17.44

>>48
エリスリトールおすすめ
血糖値上がらない甘味料
ナッツや茹で小豆などにかけて召し上がっては

**ビタミン774mg** · 2022/11/29(火) 20:48:16.16

>>52
腸内環境の改善だね

**ビタミン774mg** · 2022/11/29(火) 21:32:41.21

フルグラはほぼ確実にニキビできる
砂糖というか油脂がすごい気がする

**ビタミン774mg** · 2022/11/29(火) 22:58:54.96

なんであれが健康食品顔してるんだろうねw

体に良いとか置いておいても冷やしたサツマイモ大好きなんだけど、最近値上げがきつい
菓子パン1つより、さつまいも1本の方が高いよね

**ビタミン774mg** · 2022/11/29(火) 23:49:31.01

箱買いしてコンベクションオーブンで焼いて作って冷やしてるよ美味しい手間かかるけどそれでいいならやってみて

**ビタミン774mg** · 2022/11/30(水) 00:00:36.98

さつまいもは毎日100g食べてる
シルクスイート100g43円

**ビタミン774mg** · 2022/11/30(水) 11:08:29.70

>>61
さつまいもは最高の主食ですね。
>>59
フルグラは糖質だけでなく油もやばいですよね。AGEsたんまりだと思います。
>>55
加熱調理の理想形は油を使わずに水。素晴らしいですね。
私も煮物・蒸し物だけになりました。
>>51
黄色いバナナでもレジスタントスターチが豊富ですよ。腸内環境改善に適した食品です。

**ビタミン774mg** · 2022/11/30(水) 12:45:06.65

>私も煮物・蒸し物だけになりました。

すごい！
きっちりやってるんだな
感心するよ

**ビタミン774mg** · 2022/12/03(土) 15:18:58.29

米ぬかを食べたいけど、AGEが気になる
https://mainichigahakken.net/health/article/post-2495.php
スーパーで煎りぬか、1kg150円で売ってて、たったの5gで玄米2食分の栄養や健康成分が取れるとかコスパ良すぎる
でも煎りぬかって煎ってるんだよね
さらに家でも中火で8分言ってから食べてくださいって書いてあるしAGEはどのくらいなんだろう
https://www.comecome-happy.com/archives/syoku/kenkourecipe/komenuka/

**ビタミン774mg** · 2022/12/03(土) 15:48:25.58

やはり蓬か

**ビタミン774mg** · 2022/12/06(火) 21:33:28.46

AGEって人間の体がわざわざ作り出して溜め込むんだから、何らかの役割を寄与するのかもしれないとは思ってた

https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/topics_20220530-1.html
一般的に炎症性の悪玉分子として考えられてきたAGEsが、ヒストンとの結合を介し抗炎症性の善玉分子としても機能することが明らかとなり、生体恒常性維持や疾病予防におけるAGEsの新たな役割が示唆された。

AGEをあまり減らしすぎるのも良くないのかもしれない

**ビタミン774mg** · 2022/12/07(水) 06:01:33.59

AGE減らすほうが困難だからその心配はなし

**ビタミン774mg** · 2022/12/08(木) 14:59:45.88

肌が黄色っぽい
糖化した肌は新陳代謝で入れ替わるみたいだけど、糖化対策してからどのくらいで黄色っぽさが抜けんるんだろう
3ヶ月位でかわるかな

**ビタミン774mg** · 2022/12/09(金) 07:36:34.39

一度糖化反応おこしたタンパク質を分解するのってかなり時間かかるんじゃなかったっけ
年単位で考えた方がいいとか
だから予防大事

**ビタミン774mg** · 2022/12/12(月) 02:26:20.05

少し砂糖を加えても、コーヒーには長生きの効果あり…7年間の調査で明らかに
https://news.yahoo.co.jp/articles/bc64fae062c95e6638a972b30bab4b0769c518f1
これまで、コーヒーを飲む人は長生きすることが示唆されてきた。中国の研究チームは、毎日飲むコーヒーに砂糖を加えても、同じ結果が得られるかどうかを検証した。

その結果、無糖のコーヒーを定期的に飲む人は、コーヒーを飲まない人に比べて、研究期間中に死亡する確率が16～21％低かった。

また、少量の砂糖を加えたコーヒーを1日1～4杯飲んでいる人は、死亡率が29～31％低かったという。

一方、人工甘味料を加えていた研究参加者では、そこまで明確な結果は得られず、先行研究でも結果は一貫していない。メイヨー・クリニック（Mayo Clinic）によると、人工甘味料は、砂糖の安全で健康的な代替品になりうるという専門家の見解やエビデンスがある一方で、がんや代謝の問題を引き起こしかねないとして懸念する声もある。

ただし、砂糖を多量に加えたコーヒー飲料については、必ずしも健康に良いというエビデンスはないと、ハーバード大学の内科学准教授クリスティーナ・ウィー（Christina Wee）博士は、南方医科大学の研究に付随して掲載された論説で述べている。参加者は、平均してコーヒー1杯に約小さじ1杯の砂糖を加えており、これは、調味済みのコーヒー飲料、またはコーヒー入りの飲料に一般的に添加される甘味料と比べると、はるかに少ない量だ。

**ビタミン774mg** · 2022/12/13(火) 22:13:03.28

カルノシンを飲めばいいんだろ

**ビタミン774mg** · 2022/12/13(火) 23:12:51.36

なるほど
鶏胸肉か
サンクス

**ビタミン774mg** · 2022/12/14(水) 09:36:12.10

>>69
コロナ後遺症は細胞の糖化が原因か
カルノシンのレビューを見たら慢性疲労とかブレインフォグとかそういうのが改善したとか結構書いてある

**ビタミン774mg** · 2022/12/14(水) 14:21:48.14

「終末糖化産物」、ヤバ過ぎる [303493227]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1670934185/

不摂生な食生活送ってるやつほど、拒絶反応凄くて面白いw

**ビタミン774mg** · 2022/12/16(金) 13:00:57.43

>>74
リンク先の冒頭にある解説、

＞糖化を進める成分として真っ先に挙げられるのが、ジュースやお菓子などに使われている「果糖液糖」「果糖ブドウ糖液糖」など人工の甘味料です。
＞これら人工の甘味料は、自然由来のブドウ糖の10倍の速さで体内のタンパク質と結びつき、AGEsを増やしていきます。
（出所）『100歳まで生きるための習慣100選』より

ブドウ糖の10倍もAGEsを生成するのは、人工甘味料(異性化糖)ではなく、正しくは「果糖」だ。
ネットの解説・Youtubeの動画などでも、ここを履き違えて嘘を垂れ流しているのが数多く見受けられる。

**ビタミン774mg** · 2022/12/16(金) 13:13:18.25

一昨日、今日とドーナツ食っちまった

**ビタミン774mg** · 2022/12/16(金) 22:22:49.32

たまには自分を許すのも大事

**ビタミン774mg** · 2022/12/16(金) 23:01:24.88

>>74
人は、自分が信じたくない情報に接すると拒絶するものだよね。
そして、逆に心地いい情報は鵜呑みにしやすい。

**ビタミン774mg** · 2022/12/17(土) 08:06:44.24

>>74
最近他人の不摂生がどうでも良くなって来ちゃった
老けたり病気になったりして困るのは本人だしね
それによく一々気にしてたら食べるもの無くなるやんって言う人いるけど自分はアンチエイジングに色々気遣って節制するのも趣味みたいなもんなのよね

**ビタミン774mg** · 2022/12/17(土) 12:30:42.04

自分でいろいろと調べて、
食生活をアンチエイジング仕様にカスタマイズしていくのも楽しいよね

**ビタミン774mg** · 2022/12/17(土) 13:36:52.92

と言いつつ、今日は甘い蒸しパンを食べてしまったのであった...

**ビタミン774mg** · 2022/12/17(土) 21:37:05.02

蒸しパンならいいのでは？
と思ったが、脂ぎっしりのものとそうでないものがある。
ヤマザキのマーラーカオとかは、めちゃ油が入ってる。

**ビタミン774mg** · 2022/12/17(土) 22:02:19.93

菓子作りが好きで蒸しパンはホットケーキミックスで自作
油小さじ1、砂糖大さじ3入ってる
フワフワ甘くてめっちゃうまいんだ
せめてもの抵抗で最近はコーヒー無糖にしてる

食前に緑茶を茶葉ごと飲んで、
食後はスロースクワット30回とかかと上げ20回やってるけど、どのくらい抑え込めてるのか

緑茶にもサラダ油をちょびっと入れてるw
脂溶性ビタミンの吸収率が良くなるかなと

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 00:36:33.28

にんじんが嫌いじゃなければ、にんじん蒸しパンおすすめ
にんじんの甘さで砂糖少なくて済むよ
油入れるのはいいんだけど、飲み物にはサラダ油じゃないほうがいいんじゃないかなw

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 01:08:47.78

>>84
なるほど人参か、ためしてみるよ
ありがとう！
健康に良い油考えてみるw

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 11:25:11.23

油は選ばないと過酸化脂質が悪さするからね
化粧品業界だと特に肌の黄ばみは糖化より更にこの悪い脂質によるカルボニル化の影響の方が大きいって言われてるし
サラダ油は質が悪い屑油の塊みたいなものだから飲むなんてNGだよー
サラダ油認知症とかで調べてみて
飲み物に入れるならココナッツオイルかMTCオイルがいいよ

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 12:31:28.06

>>86
えー、サラダ油マジか...
毎日飲んでた
教えてくれてありがとう

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 13:22:47.69

あっ…

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 14:13:19.03

コロナワクチンで免疫が落ちるということは老化も加速するのではないか？
異物を排除できずに活性酸素が増えるとか、
老化の原因となるAGEsなんかも免疫の一つ「マクロファージ」が除去していると言うし

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1671334326/-100
Ｑ．免疫力下げるなら感染症になりやすくなるのでは？
（高知大学医学部佐野栄紀特任教授）
「ワクチンを打ってる人の方が逆にコロナにかかりやすい。人間の体にとってよくないものですね。その侵入してくるようなものに対するトータルの免疫がちょっとおかしくなるという可能性があります」

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 15:25:52.01

>>87
１日の摂取カロリー足りていないの？
飲み物に油を入れる必要はないと思う、サラダ油はカロリー関係無く特に体に悪いしね

**ビタミン774mg** · 2022/12/18(日) 15:40:23.65

>>90
カロリー足りてないのは間違いないけど、
それとは別に、緑茶は茶葉ごと飲んでるから、どうせなら茶葉に含まれるビタミンEとか脂溶性ビタミンも効率よく摂りたいなってことで油を混ぜてる

野菜は油で炒めると、脂溶性ビタミンが溶け出して、血中のビタミン量が増えるって聞いたんで緑茶も行けるでしょと

**ビタミン774mg** · 2022/12/20(火) 20:19:07.82

ほんとに果糖ブドウ糖液糖だけ強く問題視する風潮はどうかと思うわ
果糖とブドウ糖の違い、果糖ブドウ糖と砂糖の違い、それぞれ代謝されるとどうなっていくのか、そもそも果糖ブドウ糖液糖って何なのかとか調べろってな

**ビタミン774mg** · 2022/12/20(火) 22:06:12.72

ナイアシンで糖代謝が改善して終末糖化産物が減るとかあるかな

**ビタミン774mg** · 2022/12/24(土) 17:46:58.40

>>91
ビタミンEやAのような脂溶性ビタミンや、
βカロテンやリコピンのような脂溶性の栄養素は、油と一緒に摂ることで
吸収が良くなりますね。

**ビタミン774mg** · 2022/12/24(土) 18:23:11.35

そうそう
緑茶葉はびたみんEが多いからね

**ビタミン774mg** · 2022/12/25(日) 14:13:33.87

このAIMがAGEを見つけると格納庫から出てきてAGEにくっつきます。
すると、マクロファージと呼ばれる免疫細胞がAIMを目印にしてAGEを見つけ食べてくれるんです。
それだけではありません。
がん細胞や病気の原因となる体のごみなど体のごみなども同じ仕組みでAIMがくっついて
マクロファージが食べてくれるというわけなんです｡
女性の場合AIMは年を重ねるごとに少なくなってしまいます。
こちらAIMのグラフ。
青が男性、赤が女性です。
女性は40代から、AIMが急激に減ってしまうのです。
でも大丈夫。
最新の研究で、AIMを増やすことが期待できる物質が分かってきました。
宮崎さんによるとまだ研究中ではありますが青魚などに多く含まれるDHAなどの脂が、AIMを
増やすと考えられるそうです。
さらに、AIMを活性化させる果物もあるそうなんです。
正解は、Cのドリアン。
中に含まれるγグルタミルシステインと呼ばれる成分が、AIMを活性化させるそうなんです。
AIMは腎臓病やがん、認知症などさまざまな病気の治療薬として研究が進められています。

**ビタミン774mg** · 2022/12/26(月) 12:21:09.99

>>96
なんかの健康番組の抜粋？

**ビタミン774mg** · 2022/12/29(木) 03:39:57.34

>>93
ない
糖尿病が悪化するエビデンスがたくさんある

**ビタミン774mg** · 2022/12/29(木) 15:34:21.49

ナイアシンってインシュリンの生産が高まるとか糖尿病が寛解したとかってエビデンスもあるみたいだけどどっちが正しいの？
糖尿病でなければ気にする事ないのかな
アンチエイジングの為に飲んでるから気になる

**ビタミン774mg** · 2022/12/29(木) 16:27:56.25

ナイアシンって摂取してNADが増えるものなの？

**ビタミン774mg** · 2022/12/29(木) 18:48:43.28

増えるらしい

**ビタミン774mg** · 2022/12/29(木) 19:18:06.94

今井さんの記事からすると、ナイアシンサプリは効果なさそうなニュアンスなんだよな
コーヒーにもナイアシンが入ってて1日数杯飲むとNAD合成に必要な量が取れるって言うけど、
1日5，6はい飲んでる人も多いだろうし、その人達が特別若いってことはなさそうな気がするけどな

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO68477800V20C21A1000000?page=2
NMNのサプリメントはかなり高価です。NMNはビタミンB3（ナイアシン）からつくられているということですが、安価なナイアシンサプリメントで代用することはできますか。
今井　何か病気があってエネルギー産生に不可欠なNADが減っていると考えられる場合には、ナイアシンだけでも効果がある可能性があり、そのような臨床研究の結果も既に発表されています。
ただ、ナイアシンの大量摂取は、肝臓障害を起こしたり、膵臓から分泌されるインスリンの効きが悪くなったりする副作用が出るので要注意です。

**ビタミン774mg** · 2022/12/29(木) 19:41:50.83

ナイアシンからNAD狙うならサプリで大量摂取しないとだね

**ビタミン774mg** · 2023/01/01(日) 14:44:07.38

ナイアシンから摂ろうとするならめっちゃフラッシュする量必要じゃないか？

**ビタミン774mg** · 2023/01/02(月) 16:07:20.85

フラッシュしないナイアシンアミドでいいんじゃないの？

**ビタミン774mg** · 2023/01/02(月) 16:11:30.81

キングストーンフラッシュ！

**ビタミン774mg** · 2023/01/02(月) 17:18:02.54

**ビタミン774mg** · 2023/01/13(金) 12:06:10.97

ガスで煮たものとIHクッキングヒーターで煮たものでagesに違いはあるんだろうか

**ビタミン774mg** · 2023/01/14(土) 09:14:13.73

ヤクルト1000 飲んでるんだけど、やっぱりやめた方がいいかな

**ビタミン774mg** · 2023/01/14(土) 19:43:50.31

>>108
高温での調理で増えるのでAGEsに関しては同じことでしょう

**ビタミン774mg** · 2023/01/15(日) 00:33:39.66

おぉ、そなんすね。どうもですー。

**ビタミン774mg** · 2023/01/24(火) 16:05:21.27

ピザ頼みたいけどシミそばかすをこれ以上増やしたくない一心で耐えてるけど負けそう
それとチョコラBBルーセントCが届いたので1ヶ月飲んでみる

**ビタミン774mg** · 2023/01/24(火) 16:11:36.80

>>112
別に食べたっていいんだよ
食品から体内に取り込まれるageはどうせ数%
緑茶とか抗糖化食品を食前に摂取して、念のため数日節制すればチャラよ

**ビタミン774mg** · 2023/01/24(火) 16:50:11.69

>>113
なるほどありがとうございます
冷蔵庫に野菜が無くても飲み物が抗糖化食品に含まれてるのはお手軽で良いですね！
前後の食事で調節できるように頑張ります

コーヒー大好きでがぶがぶ飲んでたけどそれで夜更かしして自律神経や生活リズムも狂いがちだったから良いとされる食品を摂っても行動で台無しになるのやだなあ

**ビタミン774mg** · 2023/02/19(日) 17:04:55.00

この人、毎日のように揚げ物食べてる
https://www.youtube.com/watch?v=5HPpOzgQVG8
10年、20年後どう変化するのか興味ある

**ビタミン774mg** · 2023/03/23(木) 06:40:58.78

インスタントラーメンは油で揚げてるのをお湯で調理するからAGEｓはかなり高そう

**ビタミン774mg** · 2023/03/23(木) 10:32:02.24

上の方でフルグラ食べたい言ってる人いるけど甘味料の代わりにバナナ入れればいい
オートミールとミルクとバナナと
あとチアシードとかナッツとか
甘味料なんて要らないんだよ果物や野菜の自然な甘さで満足できるようになれば

**ビタミン774mg** · 2023/03/24(金) 09:11:08.84

一日に緑茶を何杯も飲んでれば糖化は防げますか？

**ビタミン774mg** · 2023/03/24(金) 11:41:20.51

>>118
緑茶は食前に飲むと効果が高いとされてるので、そんなにガバガバ飲まなくてもいいんじゃないかな
自分は食事のときだけ飲んでる

緑茶は強い抗糖化作用があると言われてるけど、実際にどの程度防げるのか、程度がわからんのよね
100パーセントなのか、50パーなのか、はたまた10パーなのか

専門家が緑茶を飲んで、甘いものはなるべく控えるよう言ってるってことは、
緑茶だけで100パー近く防ぐのは無理だろうな

**ビタミン774mg** · 2023/03/25(土) 09:50:19.78

食事中にリンゴ酢（10㎖）水を飲用すると
抗糖化の作用がありますか？

**ビタミン774mg** · 2023/03/25(土) 14:29:06.26

もちろん、ありますよ!!

**ビタミン774mg** · 2023/04/03(月) 13:59:09.47

きな粉が大好きで毎日食べてるんだけど糖化的にまずいのかな‥‥
タンパク質を熱してきつね色にしたのはageが高くて糖化の原因になるっていうけど、タンパク質豊富な大豆を炒ってきつね色にしたのがきな粉なわけだし
きな粉のage指数が知りたい

**ビタミン774mg** · 2023/04/03(月) 14:08:54.50

>>122
https://tokusengai.com/_ct/17244840

**ビタミン774mg** · 2023/04/03(月) 14:14:47.30

>>123
これどうなんでしょうね
ageの測定って海外の食品ばっかりだからきな粉もやってほしい

**ビタミン774mg** · 2023/04/03(月) 15:45:20.69

>>124
きなこのage数値は見つからないね
納豆1パックが773
木綿豆腐1丁が3152
大豆は加熱してなくても結構数値高いよね

食パンは一枚49
ご飯は12

きなこも結構高いのかもしれんね

**ビタミン774mg** · 2023/04/03(月) 16:21:30.97

>>125
きなこ好きだからつらいなー

緑茶も茶葉は意外とタンパク質があって100gあたり24.5g
そして製造過程で蒸しや乾燥で何回も加熱させられてるし

加工品って思いのほか加熱されてるんだなーと思います

**ビタミン774mg** · 2023/04/04(火) 09:25:25.29

納豆も豆腐も製造時に大豆を茹でているのでは？

**ビタミン774mg** · 2023/04/05(水) 22:16:48.60

>>125
まぁ、順当に考えればきな粉はAGE豊富でしょうね。
毎日食べているとは、量はどのくらいでしょうか？
きな粉はビタミンB群やミネラルが豊富ですし、それほど気にしなくてもいいのではないですかね。

**ビタミン774mg** · 2023/04/05(水) 22:36:38.48

でもオメガ6脂肪も多いのよね

**ビタミン774mg** · 2023/04/05(水) 23:51:57.46

>>128
毎日50gは摂ってます
砂糖断ちはできたけどきな粉断ちはできない……

**ビタミン774mg** · 2023/04/06(木) 07:29:06.53

豆腐はage値が肉並みに高いね
豆乳でケフィア作ってたけど牛乳に変えた

**ビタミン774mg** · 2023/04/07(金) 18:44:01.79

意外な食品のAGE値が高い
AGE界隈のあるある

**ビタミン774mg** · 2023/04/07(金) 18:53:55.59

きなこ毎日食べてても、
代わりに他で減らせばいいじゃないですか。

**ビタミン774mg** · 2023/04/19(水) 12:13:46.82

スーパーなどの揚げ物って毎回毎回新しい油で揚げるならともかく、使い回しでずっと高温を維持してるわけでAGEs凄そう

**ビタミン774mg** · 2023/04/19(水) 12:28:10.26

スーパーの揚げ物はトランス脂肪酸の問題もあるよね

**ビタミン774mg** · 2023/04/22(土) 01:45:10.75

たまになら良いんスよ

**ビタミン774mg** · 2023/04/22(土) 11:28:14.49

糖化がすぐ修復されるならいいんだけどね

**ビタミン774mg** · 2023/04/22(土) 23:34:37.02

顔だけくすんでる(´；ω；｀)しにたい

**ビタミン774mg** · 2023/04/24(月) 00:46:38.68

食物に入っているAGEと
糖質を取って体内のタンパク質と
結合するAGEとは別もんだろ
食物に含まれるAGEが全て体内に残る訳では無い

**ビタミン774mg** · 2023/04/24(月) 15:02:21.95

中だるみが酷い
揚げ物や間食の回数がどんどん増えてる
めんつゆで作った唐揚げが思いの外うまく行って、今週3回目の揚げ物
ドーナツもよく食べるし、ほぼ毎日菓子を間食

一応、食事と一緒に緑茶飲むのと、食後の軽い筋トレは続けているけど
どの程度防げているのか
他には朝ごはんは食べないから、その分のAGEsは減らせてるし、昼も蒸したものや汁物しか食べない
もっと何か対策を増やしたい

**ビタミン774mg** · 2023/04/26(水) 00:45:03.09

抗糖化に効果があると聞いたことがあり試してみようか迷っているもの
・ベンフォチアミン
・P５P
・カルノシン
・ショウガ

**ビタミン774mg** · 2023/05/04(木) 00:01:43.31

こんなこと気にしながら食うのって美味しく食べれるの？
今日は肉にしようとか思うじゃん
栄養バランスは必要だけどちょっと過敏すぎない？

**ビタミン774mg** · 2023/05/04(木) 01:25:50.57

こんなスレこなきゃいいんじゃない？
構ってちゃんかよ

**ビタミン774mg** · 2023/05/04(木) 01:44:12.26

>>142
前は結構セーブしてたけど、今は普通に食っちゃってるな
対策は継続してるけど、最近は間食が酷い
でかい箱に入ったファミリータイプのアイスがあるから、それを毎食後のコーヒータイムや
間食に何度も食べてる
クレープを焼いてアイスとホイップを載せてクレープ屋さんごっこしてる

マジで中だるみがヤバイ

**ビタミン774mg** · 2023/05/04(木) 16:11:56.25

>>141
ニンニクも
ニオイが気になるけど、毎日少量ずつを試してみようかな

**ビタミン774mg** · 2023/05/04(木) 16:32:33.92

ニンニクを毎日0.5gから始めてみよう
今はタイミングが悪いから2週間後から開始する

キムチをよく食べる韓国人は肌綺麗だもんね
キムチにはニンニク入ってるし、良いかもしれない

**ビタミン774mg** · 2023/05/05(金) 04:49:03.24

ベンフォチアミンにはマジで期待している

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 12:20:05.09

大豆ミートのage値っどれくらいだろう？？

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 13:16:52.78

鼻毛を抜きまくった
鼻毛白髪が2本しかなかった
ずいぶんと減っていることに驚いた
調子に乗ってドーナツ揚げてる

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 13:30:31.87

すでに頭から老化が始まってそう
日記にでも書いときなバカ

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 13:44:52.12

>>150
ひぃー、酷い
ドーナツもいまいち美味しく上がらなかった

つか、ここ過疎過疎でつまらんわ
みんな日記でも書いて報告し合ったほうが楽しいのに

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 15:03:19.36

それが抗糖化に関することならな
ドーナツ食ってるだらしない豚はスレチ

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 16:16:29.54

>>152
お前もドーナツを食え！
お前をドーナツにしてやろうか

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 16:19:59.72

つか、5ch本当に過疎過疎だよな
つまらんわ

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 17:38:08.07

あー、つまらん
お前らちゃんと糖化対策やってるの？
なんでこんなに書き込みが少ないの？
自分は毎日やってるよ
頻繁にアップデートもしてる

今日はバナナの皮と水をミキサーにかけてスムージー作りにチャレンジした
ものすごくまずいけど、食物繊維が豊富だから、商事のときに飲んだら、たぶん糖化対策にもなる
ここまで出来るやつは、そうは居まい

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 20:09:38.51

ちょっとこのスレ見返してみたけど、
俺、同じような書き込み何度もやってたな
アイスとか揚げ物とか、こんなに頻繁に食べてたか
ヤバイな

**ビタミン774mg** · 2023/05/11(木) 23:54:16.85

自動調理家電で作ったものの余りをそのまま一晩保温して翌日の朝に食べてたんだけど
これAGE的にヤバいですよね

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 00:11:38.33

コーヒーも保温でAGEsが増えるからダメって専門家が言ってたからダメだろうな

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 08:06:55.63

それ検索したら出てくる情報だな

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 13:05:46.38

保温とか微々たるもん気にすんな
揚げ物やその酸化に比べれば
１００分の１程度のこと

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 13:10:47.83

>>160
俺のことディスってるの？

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 13:29:21.89

つか、ドーナツ全然たいしたことないじゃん
ドーナツ100gで1407ku
一日1万ku以内が摂取目標だから、全然余裕

俺、一食抜いてるし

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 13:30:51.69

アイスクリームもめちゃめちゃ低いな
100g34ku

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 13:46:41.47

一食抜いてドーナツとアイスとか馬鹿かよw
栄養バランス最悪じゃん

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 13:57:05.55

>>164
うるさい！
お前をドーナツにしてやろうか

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 14:22:21.89

ドーナツとかアイスとか食べたくなるからやめて〜🤤

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 14:26:40.91

食べてもええんやで

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 15:27:37.81

うわー
ドーナツ100gじゃなくて、30gで1407kuだった
なにこれ、本の情報間違ってるじゃん
ふざけんな、余裕ぶっこいて食べてたじゃん
もぉー、なにこれ！こんなんばっか！ざけんな！！

この本クソ！！
「老化物質AGEためないレシピ ──ウェルエイジングのすすめ」

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 15:32:04.80

うわー、食べたドーナツ計算したら、ドーナツだけでほぼ1万ku...
もおー、なんでこんな落とし穴ばっかなん
ふざけんなああああ

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 15:34:54.84

心を入れ替えて頑張るわ
本気出す

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 15:51:34.54

もおーーー、まじ何なんこれ
いままで余裕ぶっこいてドーナツ結構食べたんだけど
ものすごい後悔
もおーーーーーーーーー

なんでこんなに落とし穴にハマりやすいんだろう
こんなのどうしようもないじゃん
はあ、、、

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 19:01:40.76

>>160
気にしすぎですかね？

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 19:28:15.33

今日はここに書き込んでよかった
知識をバージョンアップできた
やっぱり日記でもなんでも書き込んで見るの大事ね
大きな前進

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 19:31:40.15

>>172
一晩はまずいって
コーヒーは1時間保温でagesが8倍
食事ならもっとでしょ

https://halmek.co.jp/harutomo/668
コーヒーメーカー等でドリップして、保温して１時間放置すると、8倍になってしまいます。作り置きは止めましょう。

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 19:55:47.16

ドリップしたブラックコーヒーは4ku、1時間保温すると34kuに増える。
8倍と聞くと凄いように思えるけど30ku増加であたふたするんだったら、こいつの口にドーナッツ突っ込んだら憤死するんだろうな

**ビタミン774mg** · 2023/05/12(金) 19:58:54.92

>>175
お前はすでにドーナツている

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 12:40:15.00

昨日のドーナツを猛省した俺の昼食
コーヒー
パンケーキとホイップ
ワカメ味噌汁
お酢
梅干し
生姜
ニンニク
蒸した半生のジャガイモ
玉葱の皮
卵の殻
米の研ぎ汁

バナナの皮

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 12:56:52.10

うわ、パンケーキダメじゃん
30gで2263ku...
100gくらい食べちゃたかな
これだけでもう一日のAGE摂取量終わりじゃん
あーあ、要らないもの食べちゃったな
母ちゃんが要らんもん勝手に作るから...
あーあ

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 13:02:03.58

クソ本の間違った表のせいでAGE含有量の感覚がバグってる
認識を改めないとヤバイ

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 13:09:38.46

つか、ムックの表間違ってるのに誰も指摘してないけど、
age摂取量計算しながら生活してるやつって、存在するのか？

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 13:37:02.13

間違った表を転載してる企業のサイトが複数件ある
被害者は俺だけじゃなく、たくさん居るはずなんだけどなあ
みんなアホなんかな？

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 15:23:42.01

アホじゃないからAGEだけを神経質に気にして生きてるわけじゃないんだよ

>>178
こどおじかよ
母の日なんだからお前がなんか作ればいいんだよ

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 15:49:50.56

>>182
ドーナツのくせに喋るんじゃないよ！！

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 18:17:11.96

ages含有量もいくつか種類があるみたいだな
パンケーキ　679KU／30gって書いてるサイトも有る
2263ku/30とはえらい違いだ
どっちが正しいんだろう

パンケーキ　679KU／30gなら全然大したことないんだけど

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 22:49:31.27

糖化が糖質と脂質やタンパク質が加熱されて結びついたもんであるからして
小麦粉加工食品、揚物とか加熱してキツネ色になったもん避けてれば大体正解みたいに認識しておけばいいんじゃない？
変に信頼性の低い資料に頼るより良いと思う
NG料理の傾向からしてドーナツやパンケーキがOKとか普通に違和感感じるでしょ

**ビタミン774mg** · 2023/05/13(土) 23:01:33.35

糖化なのに脂質？

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 05:36:08.64

一晩寝かせたコーヒーうめえ(´・ω・｀)

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 09:34:33.49

カリカリに焼いたベーコンはやめられんわ・・・(*´з`)

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 10:17:31.90

>>185
わかるけど
大の甘党だから、なるべくコントロールして食べたいのよな
食パンも焼かないほうが良いと聞くけど、実際は生で49exAGE、トーストで78exAGEで全然低いし(1日15000exAGEが目安)
表を活用すればとんこつラーメンは5422exAGEだから食べたって構わない
agesの塊に見えるみたらし団子も85だし、カステラは218
活用した方が色々と食べられるものもあって楽しいよ
おやつがナッツなんて嫌だ

>>188
いや、ベーコンはやばすぎる

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 10:59:46.38

は？

>1日あたりの目安は10,000exAGE。これを超えないようにするとAGEが過剰に溜まることはないといわれる。

はああ？1日15000exAGEって言ってたじゃないか！ふざけんなああああ
マジでふざけんなああ
なんでそんなにコロコロ言うことが変わるんだよおおお
もおおおお！！！

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 11:04:02.28

なんで、なんでこんなに落とし穴ばっかなん？
ちゃんと情報収集して、ちゃんと活用してるのに
なんで？？？

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 18:19:28.87

ここまでいくと強迫神経症だな

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 20:08:55.73

今手元に本ないけど、マーガリン10ｇで2000弱exAGEでメロンパン90ｇが300ちょっとのexAGEと書いてあった
原材料にマーガリンやショートニングが入ってて、仮に5ｇ程度入ってたとしてそれを練り込んで焼いてるわけで300ちょっとのはずがない
まぁ菓子パン系は避けるべきだね

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 21:06:01.87

サバ缶ってAGEどうなんだろう
120℃で1時間加熱してるらしいが‥‥

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 21:18:26.53

サバは100g
生が747
煮ると1719
焼く(強火油なし)と3288
上げると5435
焼く(強火油あり)5937
単位 exAGE

サバ缶も大体1700前後で良いんじゃないかね
一日目安が1万exAGEだから余裕でしょ

**ビタミン774mg** · 2023/05/14(日) 21:27:21.67

>>195
うお〜、詳しくてすごい‥‥
健康目的でサバ缶食べてるので安心しました

**ビタミン774mg** · 2023/05/15(月) 13:39:00.99

>>193
メロンパン300ちょっとならいいなあ
exAGEは確か山岸昌一先生が作ったんじゃなかったかな
山岸先生は糖化分野で世界的権威
expertscape.comでAGEに関する研究で世界一位にランキングされてる凄い人

**ビタミン774mg** · 2023/05/16(火) 08:04:50.20

サバ缶て一時間も加熱してるのね
AGEsは温度だけではなく加熱時間でも比例されるんじゃなかったっけ
煮てても一時間じゃかなり高そうな気はするけど

**ビタミン774mg** · 2023/05/17(水) 18:41:36.26

アイスに含まれる数値低いのも製法考えれば納得だけど
栄養成分を考えると摂取後に燃焼して体内の糖化促進しそう

**ビタミン774mg** · 2023/05/18(木) 13:25:39.12

アイスクリームのGI値は高くなから、さほど血糖値は上がらないはず
でも血糖値は人によって上がりやすさが違うので、測ってみないとわからないどね