>>596
サバは1gあたり平均約0.1μgのメチル水銀が含まれる(サンプルによってばらつきは大きいけど)
WHOによると一週間に取ってよいメチル水銀の量は体重1kgあたり1.6μg 例えば50kgの人なら80μgまで　つまりサバなら一週間で800gまでという計算、ただしこれはサバだけを食べた場合の話
なので他に魚を食べるなら500gとかに抑えた方がいいかもしれない　ちなみにマグロは特に水銀が多くてサバの5倍、鯨なんかはもっと多いので気をつけた方がいい　特に妊婦の人はさらに基準が下がるのでマグロなんかは特に気をつける必要がある