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生姜☆しょうが★ショウガ☆ジンジャー
0001ビタミン774mg
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2014/08/16(土) 22:32:26.27ID:U9s40Zhe
語りましょう
0043ビタミン774mg
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2016/03/13(日) 18:45:31.67ID:???
生姜パウダーは数時間加熱しないとショウガオールに変化してくれないから注意
0044ビタミン774mg
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2016/03/13(日) 21:57:30.08ID:???
自分で生姜薄切りにしてオーブン80度1時間にして作ればいいよ
0045ビタミン774mg
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2016/04/09(土) 06:42:39.48ID:17MblFId
ジンジャーエールって
生姜風味の香料が入っている炭酸飲料？
0049ビタミン774mg
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2016/08/10(水) 00:35:07.40ID:???
土ショウガの保存どうしてる？
冷蔵庫？
0050ビタミン774mg
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2016/08/15(月) 08:09:59.60ID:???
新生姜をスライスしてハチミツ漬けにした
今までひね生姜でやってたから、イマイチだったのね
0052ビタミン774mg
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2016/10/15(土) 06:31:49.71ID:???
風邪引き始めた時は生姜すりおろしてハチミツとお湯で割った生姜湯を毎回飲んでる
これが結構効く

ただ勃起しやすくなるのが難点
0053ビタミン774mg
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2016/10/25(火) 15:09:33.90ID:izSBTe5W
酢生姜を作ろうと、生姜、黒酢、はちみつを買って来たけど、黒酢の容器にはかなりの割合で水で薄めるレシピが…
webで読むと生姜100gに対して酢100cc、はちみつ20g程度らしいんだが。
0055ビタミン774mg
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2016/11/18(金) 16:48:56.26ID:???
マジだな
だから>>44みたいな加工してショウガオールにした生姜粉は相当高い
0056ビタミン774mg
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2016/11/19(土) 20:07:16.26ID:???
普通に体温まるけどな生姜パウダー
0057ビタミン774mg
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2016/11/28(月) 10:09:16.10ID:KAnaG9Ox
平熱が36.6度なんだけどこれを37度台に上げたい

生姜パウダー作ってみた
レンジで8分加熱、乾燥した生姜をすり鉢で粉末に
生姜がレンジで火を噴いたり、加熱しすぎて皿を2枚も割ったり…
一個120円の生姜でやっと小さじ3杯分

コストや手間を考えるとネットで購入するのがお得だと感じたよ
0058ビタミン774mg
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2016/11/28(月) 11:23:48.51ID:???
ショウガオールが目的なら数時間は加熱しないと変化しない
0059https://goo.gl/kwvbgn　
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2016/11/28(月) 12:41:56.71ID:???
数時間？レンジで数分でショウガオールMAXだぞ
数時間も加熱したらショウガオール減るんじゃね？
0060ビタミン774mg
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2016/11/28(月) 13:12:06.88ID:???
ネタ元はナイナイアンサーか
そこで言ってる研究所サイトには4～5時間と書いてある
たぶんテレビ用の簡単レシピだろ
0061ビタミン774mg
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2016/11/28(月) 15:33:19.93ID:???
>>57
アンチエイジングを考えると平熱は低い方が良い
0062ビタミン774mg
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2016/12/01(木) 06:48:20.59ID:???
>>57
じゅうぶん適温じゃん体温
37度まで上げたい理由が理解できん
0063ビタミン774mg
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2016/12/01(木) 14:20:08.63ID:YWCBEVB2
体温上がると風邪も引きにくくなるし、冬も薄着出来たりして快適かなと
ウェイトトレやってて筋肉量を増やしてるけど、しょうがの効能もなかなか強力だと聞いて
61の人が言ってるように一長一短あるだろうけどね
0064ビタミン774mg
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2016/12/01(木) 22:39:31.55ID:???
体温を生み出すのは筋肉だから、低体温なら筋肉つけるしかない
体には恒常性というものがあって、平常時は体温を一定に保つ働きがある
ショウガなんぞで体温上げても意味ないですよ
0065ビタミン774mg
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2016/12/02(金) 00:35:01.81ID:osUGwp8N
>>64
おととい乾燥しょうが注文してしまったよ
せっかく買ったから一ヶ月飲んでみて報告します
平熱が上昇してる人もいるみたいだしね
上がらなければ温かい冬の飲み物として
ありがとう
0066あ
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2016/12/02(金) 03:21:47.65ID:yWsUwoBc
https://goo.gl/Qj6tJJ
この記事、本当だったらスゴイ、ビックリするんだけど。。
0067ビタミン774mg
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2016/12/02(金) 04:09:51.61ID:???
944 名前：あ[] 投稿日：2016/12/02(金) 03:23:05.90 ID:yWsUwoBc
https://goo.gl/Qj6tJJ
この記事、本当だったらスゴイ、ビックリするんだけど。。

945 名前：ビタミン774mg[sage] 投稿日：2016/12/02(金) 03:38:07.55 ID:???
>>944
グロ
0069ビタミン774mg
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2016/12/09(金) 21:19:58.77ID:???
自家製ショウガ沢山もらったので、酢ショウガ作ってみた。
みじん切りにしてレンチンして黒酢に漬けたやつ
サラダにかけたり鍋物のタレにしたり。これは本当美味いね。
本格的に寒くなってきたけど体調いいわ。
0070ビタミン774mg
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2016/12/19(月) 01:58:25.60ID:???
ニチガの一番安いパウダーはフリーズドライかな？失敗したかも
0071ビタミン774mg
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2016/12/19(月) 11:31:24.95ID:???
温める効果出すにはけっこうめんどくさいものがあるから
そこはほかのモノで代用してる
生姜はやはり本来の生育環境と効果のとおり、夏に使うのが一番だと思う
体の内部の熱をとって整える効果が期待できる

自分の場合は胃がムカムカして調子悪いようなときに
海外製の生姜入りのシロップがいい感じに効いたので時々使ってる
0072ビタミン774mg
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2017/01/27(金) 22:59:00.43ID:272DhCji
クラチャイダム
0074ビタミン774mg
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2017/01/29(日) 15:55:15.70ID:uZRFybEm
>>24
へぇ～～～、これは参考になった。
ショウガオールという成分が重要だということは知っていたけど、
そこらへんの乾燥粉末で手軽に摂取できると思い込んでいた。
0075ビタミン774mg
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2017/01/29(日) 17:17:40.06ID:???
私は蒸ししょうがの 粉末を注文したよ。明日届く予定！
0076ビタミン774mg
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2017/01/29(日) 19:48:37.51ID:???
春先に胃が動かなくなるのに効くだろうか
0077ビタミン774mg
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2017/01/30(月) 19:53:16.18ID:???
蒸し生姜の粉末が届いた。めっちゃ辛い！
0078ビタミン774mg
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2017/01/30(月) 23:56:23.28ID:???
>>75
自分で作るという方法もありますが、やはりそれが便利ですよねぇ。
そこらのお店では売っていないですからね。
0079なみこ
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2017/02/02(木) 23:15:38.67ID:MQywj2b2
アスリート家族（http://a-kazoku.emotent.jp/）の生姜はやめた方がいいわ
オペレーターに電話したら最後
「通販限定です。ぜひ買っていただきたい」などと勧誘ウザ
実は通販限定というのは真っ赤なウソ
長崎あるハウステンボスに行った友達がお土産で買ってきてくれた
だから平気で顧客に嘘を言うこの会社の商品を買うべきではないわね
他にも嘘ついてるかもしれない
0080ビタミン774mg
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2017/02/03(金) 12:05:09.48ID:pAG/cm12
加熱すれば成分が変化するというのであれば
生のやつや生の粉末でも加熱調理や熱い紅茶なんかに
入れたらいいのではないのかな
0081ビタミン774mg
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2017/02/03(金) 12:13:57.08ID:???
でも結構長時間加熱しないとダメらしい
0082ビタミン774mg
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2017/02/03(金) 15:29:53.06ID:???
100℃以下で加熱させないと駄目なのか。。
いろいろ条件あるなぁ。
0083ビタミン774mg
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2017/02/03(金) 17:16:51.02ID:???
レンチン生姜の作り方
http://sharetube.jp/article/4360/
①みじん切りにした生姜を耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を加えたらラップをする。
②３～４分加熱(500Wなら約4分、750Wなら約３分)すれば完成！
出典:レンチン生姜と乳酸キャベツダイエットのやり方！２週間で痩せる！

生姜を100℃以上の温度で加熱しすぎると成分が壊れてしまうので、３分くらいが良いみたい。
---------
自分はすりおろした生姜に水を少々加えてビンに入れて保存
スプーンで一杯を鍋入れ、水を適当に加えて煮立ってから、弱火で3分加熱
砂糖を加えて飲んでる
0085ビタミン774mg
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2017/02/04(土) 10:38:00.13ID:z6XJyEwt
まあ製法は完璧にしなくても
日常的にとることのほうが大事だね
0086ビタミン774mg
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2017/02/21(火) 14:33:38.19ID:???
乾燥粉末生姜をポチったら100度のオーブンで1～2時間熱してから瓶詰めすれば効果が増すってこと？
0087ビタミン774mg
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2017/02/26(日) 19:31:53.17ID:0utC1Hwt
それでいけるんですかね？
008865
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2017/02/26(日) 23:14:54.22ID:x126zkbG
一ヶ月飲んで報告すると書いたものの、あまり美味しくなくて挫折してしまった
体温のほうは一年前から週4で続けているウエイトトレで筋肉量が増えたおかげか快適に冬を過ごすことができました
余った粉末蒸し生姜は便秘解消に効果があるそうで父親が飲んでます
ちなみに高知の黄金の里というところで購入、割といいと思うのでおすすめ
0089ビタミン774mg
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2017/03/01(水) 20:14:18.25ID:+De1CiH/
スパイスのジンジャーの大袋買って
シナモンといっしょに
ミルクティーでほぼ毎日とってる
今は畑でとったのがまだあるのでカップに直ですりおろすか
鍋で紅茶といっしょに煮だす
0090ビタミン774mg
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2017/03/30(木) 23:35:42.61ID:???
>>75
どこの蒸ししょうがですか？
いろいろありすぎて選べません。参考にさせてください。
0091ビタミン774mg
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2017/04/01(土) 01:59:28.57ID:???
>>90
高知県産乾燥粉末しょうが　　ってやつです！
0092ビタミン774mg
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2017/04/02(日) 13:20:21.62ID:???
>>91さん、情報ありがとうございます!!
なかなか良さそうな商品ですね。
0094ビタミン774mg
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2017/04/17(月) 09:14:28.96ID:RabgT0lT
外国産だと粉末キロ2000円しないんだよね
国産と10倍くらい差があるんだけど
これはどう違うの？
0098ビタミン774mg
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2017/04/17(月) 14:14:26.14ID:???
>>94
外国産は生産コストが安いから、価格も安いです。
0099ビタミン774mg
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2017/08/28(月) 21:36:26.24ID:???
たまに国産の生姜が特売のときがあるからそれを買うわ
0100ビタミン774mg
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2017/09/03(日) 22:16:09.69ID:???
お茶漬けに生姜すりおろしてみたら美味かった
0101ビタミン774mg
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2017/10/26(木) 19:48:10.23ID:???
生の生姜をすりおろして生姜湯をつくって
それにセイロンシナモンのパウダーを入れて飲むと
手足が冷えない
0102ビタミン774mg
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2017/10/26(木) 19:49:27.06ID:???
レンチン生姜　酒呑んだかのように火照る　凄い
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2017/10/31(火) 08:03:44.02ID:???
初冬になり粉末を１日大匙３杯飲んでるが寒い
0104ビタミン774mg
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2017/10/31(火) 15:17:05.49ID:???
加熱済みの粉末それだけ飲んでも1～2時間後寒いのなら気温に対して薄着なのでは？
あくまでまともに防寒出来てるのが前提だし
0106ビタミン774mg
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2017/11/07(火) 17:38:00.78ID:???
生姜人気だよね
ルイボスティーの次位に
0107ビタミン774mg
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2017/11/13(月) 03:13:56.21ID:???
>>101
生の生姜は体の内側を冷やすんだよ
だから夏向きの飲み方
温まるように感じるのはシナモンの効果の方じゃないかな

乾燥させた生姜のほうが体の内部を温める成分が増えるので
面倒でも天日干しなどで乾燥生姜を作るといい

漢方でも生のものは生姜（ショウキョウ）、
乾燥させたものは乾姜（カンキョウ）と呼んで区別して使われてる
0108ビタミン774mg
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2017/11/13(月) 03:15:13.39ID:???
>>103
>>104
加熱せず液体を飛ばして乾燥させただけの粉末だったら
体を内側から温める効果は薄いよね
0109ビタミン774mg
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2017/11/14(火) 09:04:21.96ID:???
>>107
生姜湯と書いてあれば普通は熱湯で加熱されてると判断するんだけど
書かれていない情報まで知ってて湯が温いとか？
0110ビタミン774mg
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2017/11/16(木) 09:42:13.11ID:???
粉にされたものを熱湯で加熱したところで成分は変わらんだろ・・・
製品化の前に乾燥させて成分比を変えてからじゃないと
0111ビタミン774mg
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2017/11/16(木) 11:52:45.09ID:???
そうかもな
分からん
でも全く変わらないことはないだろ
0112ビタミン774mg
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2017/11/21(火) 15:20:39.85ID:???
身体を冷ますか温めるかは乾燥ではなく加熱なんだが
乾燥粉末にしただけでは温まらない
0114101
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2017/11/28(火) 05:36:11.80ID:???
>>107
魔法瓶構造のカップに70度のお湯とすりおろした生姜を入れて3分待つ
それだけ　　レンチン生姜の自己流アレンジ

面倒くさいことと時間のかかることをやる気はないから
0115ビタミン774mg
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2017/12/11(月) 15:41:55.98ID:???
本人がそれで満足してるならいいんじゃないｗ
0116ビタミン774mg
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2018/01/21(日) 15:40:53.02ID:???
結局どうやって飲むのが1番いいんですか？
0118ビタミン774mg
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2018/01/23(火) 14:58:57.72ID:???
昨日から生姜湯を飲み始めた
今日は足の冷えがましな気がする
0119ビタミン774mg
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2018/01/25(木) 17:10:49.09ID:???
生姜は胃腸が弱い人は控えた方が良い
0120ビタミン774mg
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2018/01/26(金) 16:16:04.71ID:???
足の冷えを改善しようと生姜飴舐めまくり
0122ビタミン774mg
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2018/02/10(土) 19:41:55.68ID:???
生姜湯と高カカオチョコレートの組み合わせはいい
0124ビタミン774mg
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2018/05/25(金) 17:45:28.65ID:???
ドライ生姜、蜜漬生姜、プルーン生姜
うまいやめられん
0125ビタミン774mg
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2018/06/04(月) 04:10:43.12ID:???
加熱すると消化酵素死ぬから勿体ない、食後に生姜おろして飲んでるけど胃腸の調子がすごぶるいい
冷え対策ならシトルリン飲んだ方が手っ取り早い気がする
0126ビタミン774mg
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2018/06/04(月) 10:57:54.53ID:???
なら生姜は加熱してとって別で消化酵素を飲んでもいいよな
0127ビタミン774mg
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2018/06/11(月) 01:50:28.66ID:???
生姜のタンパク質の消化酵素てパパインやブロメラインに匹敵するレベルで強力だから加熱して殺すの勿体ない
他の栄養素も加熱すると死ぬし態々血管拡張したいがために何時間も加熱するの頭足りなすぎるし手間考えたら普通しない
0130ビタミン774mg
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2018/11/05(月) 04:53:31.32ID:IhmuB703
今朝のテレビ出てたしょうが好きの人、お肌異様にキレイだったわ
しょうが生活始めるわ
0131ビタミン774mg
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2018/11/05(月) 09:36:05.48ID:???
>>130
１５年位毎日ショウガを摂ってるけど、１０歳は若く見られるわ
ちなみにすりおろした生と過熱したのと両方摂ってる
0132ビタミン774mg
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2018/11/05(月) 17:26:00.74ID:???
>>131
130です。もう45歳だから出遅れかもだけど
早速今日からレンチンしょうがを始めました。
美肌になりたいな～。
0133ビタミン774mg
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2018/11/05(月) 21:46:19.66ID:???
レンチンは勧めないけどなぁ
お薦めはココアにショウガをすりおろしてから熱湯を注ぐ
しばらく置いたら水を足して温度を下げてまたすりおろしを入れる
これで加熱したのと生のと両方摂取できる
ココア自体も抗酸化物質の塊だしマグネシウムや食物繊維が
豊富で便秘にもいいし
0134ビタミン774mg
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2018/11/08(木) 17:38:51.43ID:8gJTl/GM
レンチンは勧めないけどなぁ

↑何故でしょうか？　何か悪いですか？
0135ビタミン774mg
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2018/11/09(金) 09:52:42.72ID:???
レンチンでは
温度の管理ができないから100℃以下の加熱の条件から外れる場合もあること
発火の報告が相次いだ事案だということ
体を温める目的であるなら132も133も正解ではない
0137ビタミン774mg
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2018/11/09(金) 16:04:23.49ID:???
>>135
要するに、ショウガオールという成分が産生された状態で摂る必要があるということですね。
>>133の熱湯を注ぐやり方ではダメなんですか？　ショウガオールは生成されないんですか？
0138ビタミン774mg
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2018/11/09(金) 17:14:58.33ID:???
133でもショウガオールは生成される
ゼロではないと言う程度
摂った気分になれるなら微量でも良いと言うならどうぞ
0139ビタミン774mg
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2018/11/09(金) 17:30:29.02ID:???
＞ゼロではないと言う程度


具体的には、どのくらいの量ですか？
また、正しい方法で作ると、どのくらいのショウガオールが生成されるのでしょうか？
具体的な数値が知りたいところですね。
0140ビタミン774mg
垢版 |
2018/11/09(金) 18:37:30.76ID:???
満足できる情報が欲しいなら
少しは自身で調べてみようとは思いませんか？
0141ビタミン774mg
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2018/11/09(金) 19:24:02.34ID:???
>>140
出たよ
わかんなくなると自分で調べろ言うやつwww
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