セサミンとは、ゴマに含まれるリグナンの一種で、抗酸化作用が強いとされており、
コレステロール値を下げると言われています。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B4%E3%83%9E
http://search.lef.org/cgi-src-bin/MsmGo.exe?grab_id=0&;amp;page_id=6250&query=sesamin&hiword=SESAME%20SESAMINS%20sesamin%20
http://www.level1diet.com/sesame%20lignan_q
http://www.セサミン.net/

なお日本は世界最大のゴマ輸入国で、国内生産量はほぼゼロ。
つまり消費されるゴマはそのほぼ全量が海外からの輸入です。
主な輸入先は中国、ナイジェリア、ミャンマー、ブルキナファソ、タンザニア、パラグアイです。
http://www.oil.or.jp/topNews/bn20040628.html

過去スレ
【胡麻】セサミン【ゴマ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1219070403/