【関西の味】ヒガシマル
さいきん関東でも絶賛CM中のヒガシマルの粉末つゆの素についてマターリと語ってくだしあ。 ウキウキして初めて買ったが
化学調味料の独特の味が舌の奥に残ってるけどこれはデフォなのか? >>2
溶かす熱湯との配合割合が濃い目になってないか?
270〜300mlくらいで上限寄りにすると後味もスッキリ
だよ うどんスープは美味くないから、どんなに安くても買わない。
濃縮液体タイプの白だしを使った方がずっと美味しい。
あと、ちょっとシリーズは全部ダメ。
特にちょっと天津飯は、怒りすら感じる酷さ。 このうどんスープで育ったから東京から実家に帰ったらまとめ買いして持ち帰る
卵とじうどんが合う♪ ttp://www.tbs.co.jp/radio/aneboku/ 味はまぁ特別旨いとは思わないけどCMが好きで応援してる とんでもない。
「ほんだし」は鰹ベースの粉末ダシで、粉末醤油は入っていない。
あえて関西版として挙げるなら「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」。 ふざけるな!いつまでたっても完成しないじゃないか! きつね たぬき 天ぷら 月見 お肉 ヒガシマル うどん うどん うどんスープ フゥ- フゥ-
きつね 月見 天ぷら お肉 鍋焼き ヒガシマル うどん うどん うどんスープ フゥ- フゥ-
きつね たぬき 天ぷら 月見 お肉 ヒガシマル うどん うどん うどんスープ
わかめ ちから 梅干し 鶏なんば 鍋焼き ヒガシマル うどん うどん うどんスープ フゥ-
ダサいCMだよな。
AKBの口移しリレーの方がずっといいわ。 最近は東日本でも売ってるそうだが、
騙されて買った皆さんがお気の毒でなりません。 まだまだ基地外ストーカーの粘着は続きます
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ オイ、粘着基地外ストーカーよ、サボるな!!
しっかり書き続けんかい! 西日本出身の彼氏の実家から定期的に送られてくる
化学調味料の味がキツイ
いつも使いきれずに賞味期限切れになる 化調ほんとにきつい。舌がエグエグする感じ…
何年か前に料理板か食べ物板あたりでステマやってたよね。
アレ見てて美味しいのかなあ?と漠然と刷り込みされてて
震災で備蓄するときに何箱か買ってしまったんだけど
何につかっても駄目〜〜。唯一使えるのはチャーハンくらい。
市販のチャーハンの素みたいな味になるね、昔一人暮らしで貧乏してたときちょくちょく食べてたので馴染みがあるんだ。
といっても年に数回くらいしか食べたくならないので全然減らないんだけど。
関西のほうって薄口醤油で出汁の繊細な味を重視すると思ってたので
全然違うんだなあとびっくりだった。 たきこみ おでんのCM声がさらにいじわるそうな声になってるw 化学調味料がキツいというのはわかる。後味がね
鍋に使うときは昆布を敷いて出汁をとってから、うどんスープを投入するようにしてる。
そうするとマイルドな感じになる うどんとかきしめんは関西風のダシが好きだからこれ使ってるよ。
一袋で2人前に薄めてる。 関西風のダシなら、白だしを使った方がずっとおいしいものが出来る。 ずっと粘着してるコイツはヒガシマルに何か恨みでもあんのかw
やっぱ関西風ダシがうまいね
関東のは濃くて苦手だ…どんべえも関西風を関東でも売ってくれ 雑炊を作るときに使ってる。卵を入れてまろやかにするといい ちょっと雑炊 = 化調+フリーズドライのクズ野菜 w キャラクター缶詰め懸賞、何気なく応募したら当たって昨日届いた。
いろいろ入っていました。 うどんスープ薄すぎ‼
ダシも全然効いて無い
病院のうどんみたい。
精進料理… オレは大嫌い!!
こんなものは早く生産終了してもらいたいね。 ヒガシマルの薄口醤油
期待していた味と全然違って驚いた
僕の味覚が貧弱なのだろうけれども
塩味のする茶色い水みたいにかんじた。 ラーメンスープに醤油を加えると美味。
うどんスープに昆布を浸して鍋を作ると美味しい。
そのままだと化調がキツすぎる。 厚揚げの煮付けでうどんスープ使ってる。
しめじと小松菜を一緒に煮るとあらあっという間にご馳走がw ヒガシマルのうどんスープはくせがなくて美味しいね。 >>121
>化学調味料がキツいというのはわかる。後味がね
>鍋に使うときは昆布を敷いて出汁をとってから、うどんスープを投入するようにしてる。
>そうするとマイルドな感じになる
料理の林先生もそんな風にしてた
市販の出汁は角が立つから野菜と一緒にとか
先生は主婦に化調だから使うなではなく、現実的なアドバイスを言ってた ヒガシマルって、東が付くから東京の企業かと思ってた 東京では薄口醤油はあまり使われてない様子
http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAa3001024022009
ご意見 東京の実家では父が醤油な人でした。ゆでた青菜はとっぷりと醤油に浸し(ご飯に醤油がしたたるほど)、刺身は裏表醤油をまぶし、寿司はシャリの方をどっぷりと醤油に…。父方の祖父もそんな人だったと記憶しています。
実家で使う醤油は全部濃い口でした。自炊するようになってから薄口の存在を知りました(こばりんさん) 東京だが、よせ鍋のつゆ全く見かけなくなったぞ。助けて・・・営業何やってんの! 寄せ鍋のつゆは不味いだろ
ちゃんこ鍋のつゆの方はまだマシ 日本料理はうすくちはヒガシマルがデフォ
紀伊国屋スーパーに鍋つゆ売ってた ヒガシマルのカレーうどんスープで雑炊やったら旨すぎ。具材はタマネギと鳥ミンチにショウガ混ぜた鶏ダンゴ、あとザくっと斬った長ネギ焼いて軽くこがしたの。 >>161
貧乏舌、てよりも貧乏なんだよ。職場倒産で失業保険中になるべく金使わないで旨くて暖かいもの食いたいだけ。悪いか? うすくちと言っても塩分は多いからね
うすくちって言い方やめろ 天津飯の素買ったら卵用のとあんかけ用の袋の中身がテレコになってやがった! CMで子供が美味しそうにうどんを食べているのを見て、買ってきたけど
このスレ見てがっかり、使ってまずかったら更にがっかりだから
開封前にゴミ箱行きにだなぁ、残念。 だって、わざわざヒガシマルのスレ開いて書き込むって相当でしょ
そりゃ、悪い意味で参考になるよ。 >>168
やあ、調子はどうだい?今日もこの時間がやってまいりました。またこれを見てしまったね。ところでキミ…
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
では、またどこかでお目にかかろう。ちゃんとミカン食べて風邪引くなよ。
巡回してくるね! うどんスープの元はわかる
パックで売ってるうどんに対して使えばいい
だけどラーメンスープの元とか一体どうしたらいいんだよ
ラーメンの麺だけとかどこにも売ってないんだけど フツーに生麺だけを売ってるだろ。
トップバリュとかグリコとか。
もっとも、こんお粗末なスープじゃ麺が勿体無いが。 うどんスープの元、期待はずれだった。
他におでんにもとか書いてあるけど、合わないと思う。
これなんに使い切ればいいんだよ。っていうか捨てるしかないか。 ヒガシマルのスレ有ったんだ。
冷凍うどんとうどんスープはカップ麺に飽きた時ちょうど良い。
生もの以外なら、わかめ、とろろ昆布を忘れずにレシピより薄めにして食べよう。 ツユを薄めにする代わりに
甘辛く煮た肉
甘辛く煮たスジ肉
甘辛く煮た薄揚
甘辛く煮た椎茸
甘辛く煮詰めた鰊
あんまし旨くない たまには違う味のもの試してみようと
カレーうどんとちゃんぽんうどんのスープを買ってみたけどどっちも正直イマイチ
なにかちょい足しして消費しよう これくたくたに茹でたうどんで食べるのが大阪流なんだよな
一回うどん茹でて湯をきって麺に味が染みるくらいスープで茹でたら美味しかったわ 最後の汁をすするとき、切れ端が沈んでるくらいが丁度良い >177
>一回うどん茹でて湯をきって麺に味が染みるくらいスープで茹でたら
>美味しかったわ
だしで、煮込むってこと? 関東圏(埼玉・区内)では、どこで うどんスープ買えるのか教えて! >>180
ネットスーパーでも売っているぞ。 by横浜 そこらのスーパーで売ってるだろ
100均でも売ってるが、4個入りであまりお得じゃない >>181
>>182
>>183
皆さん、ありがとう。 でも、まだ見つからないよ それならペースト状の中華調味料の方が1000倍旨い 舌に不快感が残り続けるな…
これが化学調味料なのか 今の時期ならそうめんなんだろうけど
麺つゆあるから食べるときは思い付かない 賞味期限を5年過ぎたヴィンテージものがあるんだけど使っても平気ですか? >>190
賞味期限だからあとは自己判断だね。自分なら湿気ってなければ
美味くない程度で食えるとは思う。もちろん未開封に限る。 味覚破壊で知られる関西系食品メーカーの最右翼。
最近発売されたポーションタイプのぶっかけうどんつゆなど、もうアホか馬鹿かとw 自分で作るほうがよっぽどうまい
要らんもん入りすぎやねん ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 【リオ五輪中止】 国債大暴落、迫る 【東京五輪中止】
急激に事態が変わりました。年初の株式の暴落開始を受けて、どうやら5月には安倍退陣の話が急に出ています。
これで「7月の衆参の同時選挙で、安倍の長期政権化 」という夢みたいな馬鹿話は、もう消えたでしょう。
だから、「7月に向けて、日本株は23000円にまで上がる」のシナリオは吹き飛んだ、と考えるべきでしょう。
QEの、債の大発行(アメリカだけで4兆ドル。480兆円)で、国債自身がリスク資産となっている。
安全資産である、とさんざん喧伝(けんでん)された先進国の国債自身の暴落が近づいている。[1851]副島隆彦
米国債を大量投げ売り中。中国は一体何を考えているのか?
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&t=6&k=2&m=311718 …
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
数年前に4万円近くだった日本の株価が今では2万円以下になっています。 今後これは1万円位まで下がるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。 株取引禁止wwwOTL
新しい政権は国民の意志を反映し、暴落後の政府の義務は、食物と住宅の保証、健康と教育、そして最後に防衛です。 防衛後回しwwwOTL
今日、戦争のための武器の製造が不気味な比重を占めている。国民の意志を裏切ると、自殺につながる。 総理自殺?wwwOTL
みんなが聞きたい 安倍総理への質問 ?日本が再生するには、いずれ山本太郎氏が総理に選ばれるような国にするしかない?
https://twitter.com/sha ntiphula/status/691940187488808961
【小沢一郎】 マ イ ト レ ー ヤ 【山本太郎】
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
テレビやラジオを通してマイトレーヤと名乗らずに、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。 20年前、大学で上京して、学食でうどんを食ったときの衝撃
それ以降、東京ではうどんを食えなくなった
そして、実家からの荷物の中にヒガシマルのうどんスープの素
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詳しくはHPもご覧下さい。 ヒガシマルで初めて関西のめんつゆ口にしたが色の割に塩気多くて驚いたわ
関東にいる関西人はどうやって西のめんつゆ調達してんだ ダイソーに置いてる皿うどん作ってるの会社がヒガシマルっていうんだけどこことは無関係だろ?紛らわしいな
ところでこのうどんスープ、関西の人間が持ち上げる割には塩っぱくて美味く無いな
まさか東日本向けの味にしてるとか こんなお粗末粉末、そんなもんだよ。
皿うどんのヒガシマルは上場企業。 会社の同僚で、いつも一緒に行動している男に買い物を頼むと、何故かいつも「まあこれでも良いけど、頼んだものとちょっと違う」ものを買ってくるんだが。
2017/07/05 20:00
http://kidan-m.com/archives/51619075.html
513: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2013/03/13(水) 20:07:34.24 ID:LaHzZtn7
些細なことだけど冷めた話。
会社の同僚で、いつも一緒に行動してる男がいた。
(略)
後日、「粉末のうどんスープを買ってきて」と頼んだ時に
メーカーとかが分からなかったので、商品の見た目を説明
「黄色い線の入ってるパッケージだから」と言った。
そしたら同じメーカーの「ラーメンスープ」を買ってきた。
確かにラーメンスープのパッケージの線は黄色だ。
とは言えうどんスープもちょっとオレンジっぽいけど黄色は黄色なんだよ。
どっちがより黄色かと言われたらたしかにラーメンスープの方が黄色だよ。
でも「うどんスープ」って言ったのに、なぜそこで「黄色」の方を優先するのか?
そこでグッタリして「なんか、ダメだ…」と思った。
565: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2013/03/14(木) 10:19:26.38 ID:pd4honaG
http://livedoor.blogimg.jp/kidanmatome/imgs/4/6/466df856.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kidanmatome/imgs/7/8/786a7da4.jpg
(略)
これぞ理不尽冷め ここまで読んでライバルメーカーの犬が必死に吠えてて笑えたわ ♪きつね たぬき 天ぷら 月見 お肉
ヒガシマル うどんうどんうどんスープ
わかめ ちから 梅干し 鳥なんば 鍋焼き
ヒガシマル うどんうどんうどんスープ
きつねたぬき天ぷら月見お肉わかめ鳥なんば 梅干し鍋焼き
ヒガシマル うどんうどんうどんスープ
うどんうどんうどんスープ
うどんうどんうどんスープ
うどんうどんうどんスープ ヒガシマルのうどんスープは糞不味い
トップバリュのうどんスープの方が美味しい うどんスープは使ったことないけど
ちょっと雑炊・天津飯・中華丼を昔から愛用してる
さっき久しぶりに中華丼食ったら美味い美味い嬉しい
ただ味がずい分と薄くヘルシーになってる様な ちょっと中華丼、ずい分と味が薄くなったなと思ったら
そもそも作り方というか調味料を間違えてたw
あんまり美味かったんで続けて中華丼作ろうとして初めて気づいたわ
下味用調味料の方を使って餡かけ作ってた、どうりで味が薄いわけだ
でもあれはあれで十分美味かったし、正しく作ったら今度は餡が濃過ぎた
店で食う今時の中華丼はこんなに濃くないよ
餡かけ用調味料は実際に使うの半量以下でいいと思う 醤油も有り?
関西から中部地方に越して来て15年、置いてる店が少なくて難儀してるわ。
家の醤油は決まってるから、お弁当用で会社に常備してる。 関東住んでるけど
最近近所のスーパーにヒガシマル商品が充実してるので嬉しい
今日ラーメンスープがあったので5箱ぐらい買ってきた
そばスープがあったのにはびっくりした ラーメンスープはチャーハンの味付けに使うと美味いど 個包装で使い切らなきゃだめなスープなんて不便なだけ >>221
なら、使うなよキ○ガイって言うだけ〜♪ 登山やキャンプに持ってくのにこれ程便利な物はない〜♪ 昔から肉野菜炒めの味付けにラーメンスープ使ってたけど味が落ちたのか他の調味料(ウェイパーとか)のレベルが上がったのか
あまり美味しく感じられなくなった
最近はオイスターソース+醤油+砂糖+酒+コショウの基礎調味料の組み合わせのほうが気に入ってる
うどんスープのほうは不満は無いけどね ヒガシマルうどんスープで作った出汁に、しゃぶしゃぶ用牛肉入れてひと煮たち
醤油で味を調整して九条ネギの刻みをザバー
千とせの肉吸いもどきの出来上がり 🎼 キツネ たまご おにく 鍋焼き
うどんうどんうどん すぅぷ ヒガシマルのうどんスープは糞不味い
トップバリュのうどんスープの方が美味しい ヒガシマルといえばラーメンスープ
なぜか関東では売ってない(´・ω・`) ラーメンスープ不味い、と言いたいが昔は便利でおいしいなと思ってた
今は自分の舌が肥えたのか馬鹿になったのかおいしいと思わなくなった
あと他のメーカーの中華だしがレベルアップして時代に取り残されたのかも試練
完全リニューアルきぼん わかってないのが多いなぁ
長年変わらない味がどれだけ貴重で大切か
無くなってから後悔しても遅いのよ 関東人だけど、うどんスープがしょっぱすぎでビックりした 関西人は不味くて無視するのがうどんスープ、出汁やなくてスープてアホか しょっぱいと思うなら湯を足すかいれる量で調整すればいいだけ そうじゃない。
しょっぱいだけで味がないんだよ
出汁の味がさー カツオのだしを期待してるんならそもそも間違いだけど、この手のものは他にもあるから試して自分に合うの探したら? 関東のスーパーだと関西風はヒガシマルくらいなんだよね >>241
水に昆布と宗田節を入れて一晩冷蔵庫で寝かしてものにヒガシマル淡口を
加えてひと煮立ちさせたほうが簡単で美味い >>241
トップバリュのうどんスープの方がマシだよ 陳列含めここまであからさまだとむしろ清々しい
ケンカ売ってんのかと
いや実際売ってるんだろうけど 近場のスーパーで揚げずにシリーズのヤツを推してだけど、あれで唯一マトモに使えるのって揚げずに手羽先だけだよな
レンチンで作るシリーズとか問題外だし 近所のスーパーでカレーうどんとちゃんぽんの出汁が売ってた。 東京でもうどんスープ系は普通に見かけるようになった
薄口醤油、牡蠣醤油、ストレートめんつゆもちょくちょく見かける
でも俺がほしい濃縮のめんつゆが売ってない! どこかで売ってる? ぶっかけそうめんつゆが美味いけどストレートタイプなのでコスパ悪い うどんスープ、冷たいのも美味しいよ。熱々のコロッケ乗せてる。 うどんスープは煮卵専用、茶色くないし塩味が良いです ここの牡蠣だし醤油がその辺のスーパーで手に入る醤油の中では一番うまいな それ醤油じゃなくてしょうゆ加工品じゃん
普通の醤油の代わりにはならんわ >>227 >>243
トップバリュの「うどんスープ」って
顆粒状なの?液状なの?
関西風なの?関東風なの? うどんスープのCM曲がCD出てるの最近知った
しかもCMよりゆったりテンポ いや、普通に分かるだろ
【漫画】彼「不合格!メシマズは直せよw」私「捨てられてる…」付き合い始めた食に厳しい採点厨の彼氏→友達と食べていたお弁当を奪われ食べもせず捨てられて採点され目が覚めた(スカッと漫画)【マンガ動画】
https://youtu.be/VDyFAw8MhZY
https://i.imgur.com/REUOUvY.jpg >>261
ちょっと雑炊の方も今後は期待してしまう
https://mobile.twitter.com/lrigykseulb/status/1402225197734789132
青空
@lrigykseulb
「ヒガシマルのちょっとどんぶり」 CM
出演:クロード・チアリ
@retoro_mode
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 粉末のうどんスープでかけそば作ってもいいんですか? 調味料として応用範囲がやたら広いよな
ただ調味料として使う場合は中に入ってる乾燥ネギが邪魔な事があるが 1袋300㏄で水で割ったけど、まだしょっぱいな
関東の人、どうしてる? おでんの素はしょっぱいだけで味も素っ気もありゃしねえな
まったくめんつゆの代わりになりゃしねえ
うどんスープとは全く別物だな