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98コメント26KB
ソースが大嫌い!!!
0001隠し味さん
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2008/08/15(金) 19:30:52ID:olicqHRc
甘ったるくて気持ち悪い上に食材の味を殺してしまうソースが大嫌い!

トンカツ・コロッケ…何もかけない
お好み焼き・たこ焼き…マヨネーズのみ
目玉焼き…当然醤油
焼きそば…塩焼きそばの方が遥かに美味い

よって、この世にソースの存在価値などありません

0049隠し味さん
垢版 |
2011/12/30(金) 19:30:31.54ID:APFCECeO
社員旅行で大阪…食うもんなかったので
一人で鶴橋行った
0050隠し味さん
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2012/03/25(日) 22:28:30.52ID:Eu/tRJie
大阪の焼肉はソース味だろ?
0051隠し味さん
垢版 |
2012/09/08(土) 06:28:47.97ID:c4dPDkRq
大阪/東京の食品購入倍率。
塩分過多なのは大阪人であることが判明。
統計局HP http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?lid=000001027742

食塩   1.3倍以上
しょう油 1.3倍
みそ   0.7倍
砂糖   1.2倍以上
酢    1.7倍
ソース  1.4倍以上
ケチャップ1.1倍以上
マヨドレ 0.9倍
風味調味料1.3倍以上

0052隠し味さん
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2012/09/09(日) 04:59:29.19ID:ffdUNG73
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08.上智大−−−|30.8|←←   24.津田塾大−−|23.1|
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                サンデー毎日 2011.11.13 
0053隠し味さん
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2012/10/22(月) 12:06:46.82ID:LENj39Jq
過疎ってるな

ソース嫌いの人ってそんなにいないのか
0054隠し味さん
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2013/02/07(木) 19:31:51.85ID:fInsDuwp
今は嫌いじゃないけど子供の頃は嫌いだったなw
でも今でも好きではないな
とんかつはケチャップ
キャベツはドレッシング派だわ
0055隠し味さん
垢版 |
2013/02/13(水) 03:41:24.59ID:bzjRwKXP
この前初めて自作したが
家族にも好評だった
自然な味でくどくないと
セロリ、トマト、林檎、ネギ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ブラックペッパー、などを煮込んで
各種香辛料、塩、砂糖、酢で仕上げる手作りウスター
甘さや塩加減も調整出来るんでよろしかった。レシピはネットにいくらでもあり
この自家製ソースが生ジュース、生フルーツならば、市販のソースは濃縮還元、缶詰めフルーツ
市販ソース嫌いな、味に敏感、うるさい人こそ作ってみて欲しい
炒めた野菜にこれかけただけで主食が成立する
つかご飯に直がけあり
マイルドだから飲める
0056隠し味さん
垢版 |
2013/02/19(火) 00:03:53.71ID:Piy0ZSY/
ソース嫌いな人がそこまで手の込んだことしないでしょw
0058隠し味さん
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2013/08/30(金) NY:AN:NY.ANID:SHQsBUig
私も子供の頃はあまり好きでなかった。特にウスターが。
0059隠し味さん
垢版 |
2014/05/06(火) 09:59:44.70ID:v5dPpWzR
かけうどんに間違ってソース入れたことあるが
驚くくらい不味くなった
ソース嫌いじゃないけど確かに合う合わないはある
0060隠し味さん
垢版 |
2014/05/07(水) 01:47:50.97ID:+jpvhOE+
かけうどんに醤油ぶち込んで食ってる味障が言っても説得力ゼロです
0061隠し味さん
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2014/06/03(火) 12:52:22.75ID:GGbcrtuV
世の中にはうっすいウーロン茶より透明なスープのかけうどんがあるんだよ
だしは効いてるが醤油感が無さすぎの汁がな
0062隠し味さん
垢版 |
2014/06/03(火) 16:51:52.37ID:ZrQII49u
後味がさっぱりしない
トンカツやコロッケにはトマトケチャップをかける場合が多い
お好み焼き・たこ焼き・焼きそばや目玉焼きについては食べないので問題なし
0063隠し味さん
垢版 |
2014/06/03(火) 20:29:58.96ID:GGbcrtuV
ソースは確かに味の主張強すぎるよな
醤油と違って甘みと酸っぱみまであるからかな
0064隠し味さん
垢版 |
2014/06/04(水) 08:31:41.25ID:OPhcZd6g
複雑な味といってもよいが雑多な味といってもよい
コクがあるといってもよいがエグいといってもよい
0065隠し味さん
垢版 |
2014/06/07(土) 16:22:32.11ID:AXiTy/sW
ソースだけだと好きではないが

マヨに少しまぜるとうまい
0066隠し味さん
垢版 |
2014/06/12(木) 04:48:55.43ID:McO7T6A6
ソース旨いんだけどね
特にウスターソースは醤油とそんなに変わらない使いかたできる
けどやっぱり食材との相性が大きいんだよな
山芋のとろろごはんとかめかぶとか合わない気するんだよなあ
0067隠し味さん
垢版 |
2014/06/12(木) 13:18:18.32ID:1PntOvHk
ウスターであろうとソースはソース
僕にとっては異質
0068隠し味さん
垢版 |
2014/07/16(水) 22:49:58.13ID:XGhldzz4
 
しょうゆーこと
0069隠し味さん
垢版 |
2014/07/30(水) 01:38:03.59ID:1nQYcdRC
age
0070隠し味さん
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2014/11/12(水) 12:24:39.84ID:+Ix5Hp5P
 
きのうのTV番組でイタリア人に中濃ソースが受けてた

中濃ソースはヨーロッパでは売ってないそうだ

お好み焼きに何使っているのだろうか
0071隠し味さん
垢版 |
2014/11/17(月) 05:32:18.83ID:AYyQnAuq
・・・

〒502-0817 岐阜市長良福光2070-7

【設立】平成18年8月
【資本金】14、6750千円  【従業員】3名
【営業種目】サッカー試合の開催・運営、サッカースクールの
  企画・運営、オリジナルグッズの販売

【代表者】薫田大二郎 
【役員】(代表)恩田聖教 (取)小森裕作、山賀寛、野田実、
    戸田敬樹、佐藤昌宏 (監)市川忠男
【大株主】岐阜市役所14.1% 岐阜県庁14.1% 藤沢信義6.8%
ドルフィン、名古屋テレビ放送、十六銀行

【取引銀行】十六(本店)
【仕入先】プラド、ジェイリーグエンタープライズ、岐阜県庁、
名古屋鉄道、テツコーポレーション

【販売先】日本特殊陶業、Jトラスト、バロー、西濃運輸、十六銀行、
岐阜車体工業、大垣共立銀行、gol.Japan



          【業績】(単位千円)
.決算期.|−売上高|.−利益−|
==============
24年1月| 448,000| ▲71,000|
25年1月| 528,002| ▲48,702|
26年1月| 575,841|  88,321|

【格付概況:C】平成26年1月期はJトラスト且ミ長からの寄付金の
恩恵もあり黒字決算を確保、ライセンス条件規定をクリアしている

『平成26年度版 東商信用録 』東京商工リサーチ 平成26年10月21日発行
0072隠し味さん
垢版 |
2014/11/17(月) 05:36:14.28ID:AYyQnAuq
.決算期.|−売上高|.−利益−|
==============
21年9月|2,534,771|▲299,911|
22年9月|2,573,563|▲205,285|
23年9月|2,636,339|▲370,147|
24年9月|2,700,452|▲160,364|
【格付概況:B】デジダル化に伴う多額の原価償却により5期連続して損失計上となった

『平成25年度版 東商信用録 』東京商工リサーチ 平成25年10月21日発行


(株)岐阜放送 〒500-8856 岐阜市橋{町2-52岐阜シティタワー43
                   【業績】(単位千円)
.決算期.|−売上高|.−利益−|
==============
23年9月|2,636,339|▲370,147|
24年9月|2,700,452|▲160,364|
25年9月|2,260,013|▲ 92,688|
【格付概況:B】デジダル化に伴う多額の原価償却の実施から
損失計上が続いている

『平成26年度版 東商信用録 』東京商工リサーチ 平成26年10月21日発行
0073隠し味さん
垢版 |
2015/08/09(日) 09:02:30.12ID:rqOZ+Kzi
カップ焼きそばも食べないのかな
0074隠し味さん
垢版 |
2015/08/31(月) 01:31:46.75ID:/ZxVL1Xv
一般に普及している調味料で、これほど素材の持味を殺すものも珍しいよね。
0075隠し味さん
垢版 |
2015/10/25(日) 19:05:39.03ID:ThcwpU/P
いや、おいしいですよ。
素材、素材、って騒ぎ過ぎですよ。
ちゃんと味、感じられるよ。
0076隠し味さん
垢版 |
2016/11/14(月) 23:54:14.53ID:mJTz5gbn
俺は嫌いなものを食わなきゃならない時はソースをかける。
0077隠し味さん
垢版 |
2016/11/15(火) 21:17:01.79ID:foRU0L6t
ごはんにウスターソースかけたら意外に旨いんだよね
0078隠し味さん
垢版 |
2016/11/23(水) 10:46:06.95ID:PLSdJKXG
ソースは焼きそばと粉もんくらいかな、あとは醤油が多い。
0079隠し味さん
垢版 |
2016/12/10(土) 04:05:49.48ID:Bg8I2/ll
ソースよりケチャップのほうが圧倒的に使わないけどね
ケチャップが嫌いなわけでも無いんだけどさ
スイートチリソースとかあんなのは嫌いまではいかないが好きじゃないね
0081 ((((pc?)
垢版 |
2016/12/24(土) 08:44:28.81ID:T+VuvfrK
ほほぅ
0082隠し味さん
垢版 |
2016/12/25(日) 12:45:14.45ID:EyoOR4ps
>>77
キャベツと豚肉を炒めてご飯を加え、ウスターソースで味付けするとうまいよ。
NHK今日の料理ビギナーズでやってたやつで、子供うけするメニューですと言ってたんだが、大人が食べてもおいしいです。
0083隠し味さん
垢版 |
2017/02/10(金) 23:29:26.46ID:Io/2ud4W
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
0084隠し味さん
垢版 |
2017/04/05(水) 23:26:41.30ID:VUEcnrLY
>>74
ケチャップやマヨネーズもあるじゃないか
あなた、味障でしょ?
0085隠し味さん
垢版 |
2017/04/06(木) 03:50:10.74ID:S9UzOA1p
調味料ごときで素材の味がわからなくなる様な奴が、
感性も味覚も嗅覚も鈍くて経験値が足りない
0086隠し味さん
垢版 |
2017/11/21(火) 19:03:32.47ID:Robd8iqp
>>74
ケチャップの方が効率良く殺すよ
0088隠し味さん
垢版 |
2018/10/10(水) 17:40:00.06ID:DGXG09co
ウスターソースもケチャップも一滴かけるとせっかくの食材の味が死んでしまうよね


特にウスターソースは酷い
0089隠し味さん
垢版 |
2018/11/11(日) 20:55:56.56ID:c40kHrCP
>>88
破壊力はトンカツソースやお好み焼きソースの方が高い
0090隠し味さん
垢版 |
2018/12/02(日) 19:30:35.08ID:q2uVi6N1
俺の意見は逆だ、ウスターの香りは味以上に主張が強くて全ての料理をウスターのニオイにしてしまう
個人的にウスターは好きだが、イギリス人が味覚音痴だといわれるのも理解できる
0091隠し味さん
垢版 |
2018/12/02(日) 19:42:40.32ID:BWAxbUP7
何かをかけたからって素材の味がわからなくなる奴は、
単に味覚や嗅覚が鈍くて劣ってるだけ
0092隠し味さん
垢版 |
2018/12/02(日) 19:57:06.69ID:q2uVi6N1
こんな過疎スレに即レスきてびっくらこいたw
0093隠し味さん
垢版 |
2019/05/23(木) 02:13:29.08ID:VMapJan5
関西でソースを味わってから言いなさい。
0095隠し味さん
垢版 |
2020/02/16(日) 02:34:17.30ID:bGRGLhmK
キチガイは韓国味噌でもかけてろ
0097隠し味さん
垢版 |
2023/10/19(木) 20:09:40.18ID:uHd7qAQ8
ゲホゴホ Oo。(▼o▼;)y-゜゜゜ カッコツケスギタカ・・・
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