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98コメント21KB
煮干
0001隠し味さん
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2006/06/27(火) 19:30:35ID:/ZvBcME2
最高
0048隠し味さん
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2013/01/30(水) 05:31:45.71ID:4sbZqVlY
□久留米大附設高校(福岡)    □筑紫丘高校(福岡) 
卒業生数 210名            卒業生数 399名

‖−−−−−|合U入U--入.‖ ‖−−−−−|合U入U--入.‖
‖−−−−−|格U学U--学.‖ ‖−−−−−|格U学U--学.‖
‖−−−−−|者U者U--率.‖ ‖−−−−−|者U者U--率.‖
‖−−大学名|数U数U-(%)‖ ‖−−大学名|数U数U-(%)‖
‖========================‖ ‖=========================‖
‖東京大−−|26U26U100.0‖ ‖東京大−−|-5U-5U100.0‖
‖京都大−−|-5U-5U100.0‖ ‖京都大−−|-3U-3U100.0‖
‖大阪大−−|-5U-5U100.0‖ ‖大阪大−−|-2U-2U100.0‖
‖九州大−−|28U26U-92.8‖ ‖九州大−−|89U82U-92.1‖
‖早稲田大−|-7U-2U-28.5‖ ‖早稲田大−|-7U-3U-42.8‖
‖慶應義塾大|12U-4U-33.3‖ ‖慶應義塾大|-4U-1U-25.0‖
‖同志社大−|-2U-0U--0.0‖ ‖同志社大−|-5U-2U-40.0‖
‖関西学院大|-0U-0U--0.0‖ ‖関西学院大|-4U-1U-25.0‖
‖立命館大−|-1U-0U--0.0‖ ‖立命館大−|23U-2U--8.6‖
‖関西大−−|-0U-0U--0.0‖ ‖関西大−−|-5U-0U--0.0‖

                           サンデ-毎日 2011.8.21・28
004946
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2013/02/09(土) 11:42:52.60ID:cekU7GWP
やはり昆布つゆは25ccないと味が薄いし
液体の総量は85ccないと全体が浸からない
ということで米酢15cc+昆布つゆ25cc+水45ccに落ち着いてきた
ありがとうございました
0050隠し味さん
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2013/03/07(木) 00:39:25.33ID:MCPFDwH7
焼き干しをわざわざ建てるバカがいた

煮干しだって焼くと旨いよな
0051隠し味さん
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2013/03/13(水) 21:51:32.34ID:Liz4P/SD
頭と腹を除いておくとかさが減って劣化も遅らせることができる
0052隠し味さん
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2014/01/25(土) 15:43:05.81ID:HEVylfv/
これホント?

 新鮮な内に加工された煮干は背中が盛り上がる形で「くの字」になっていて、
 そうでないものは腹側が盛り上がる形で「逆くの字」になってる

横に曲がってる煮干はいつも見るが、縦に「くの字」「逆くの字」てそんなにないし、
同じパックの中にどんな曲がり方でも混ざってるような・・・
0053隠し味さん
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2014/02/18(火) 13:33:50.74ID:r1XyyO+3
煮干しの日アゲをすっかり忘れていたよ。
0054隠し味さん
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2014/04/10(木) 02:41:49.33ID:zMvEi46E
煮干しを多目の油で炒めて出汁油にして堅めに茹でたソーメンを炒める
刻みネギかニラを投入して醤油ひとまわしに塩少々
最強にうまい
0055隠し味さん
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2014/08/28(木) 05:41:59.83ID:WCdjWf08
『だしはこれ』が基本的にヨーカドー系列にしか置いていないのが寂しいな。
0056隠し味さん
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2014/09/20(土) 14:34:50.61ID:k/4G4KfD
間食と栄養補給を目的に丸かじりしていた時期がある
0058隠し味さん
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2014/09/21(日) 07:12:50.89ID:uI/N4InN
塩無添加ワンちゃん煮干し
サカモト製だと思ったら株式会社エスミックって何や
と思ったら所在地が一緒ってどーゆーこっちゃ?
0059隠し味さん
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2014/09/22(月) 15:59:21.96ID:I6gWGMFW
今までずっと青森の焼き干ししか使ってなかったんだけど
産地の不安で買わなくなって日本海側の煮干にシフト
最初つかった頃はなんか独特の味がするなあ、無理かも…と思ってたんだけど
頭とはらわたをちゃんと取ったらちゃんと普通に美味しくなった
0060隠し味さん
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2014/09/22(月) 16:02:24.66ID:I6gWGMFW
半分近く捨ててるし、もったいないなあと思うけど
意味はあるんだね
焼き干しは最初から頭とはらわた処理されてるもんね
0061隠し味さん
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2014/09/22(月) 17:22:08.01ID:cwr/CanB
瀬戸内海でとれる煮干しで作るうどんは旨い
0062隠し味さん
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2014/09/23(火) 13:15:52.51ID:jEouBG7c
オレも瀬戸内産ばかりだ。
上京する前は地元の伊勢湾産。
0063隠し味さん
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2014/10/27(月) 20:14:31.50ID:veA287l+
塩無添加の方がええの?
0064隠し味さん
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2014/10/28(火) 12:58:00.08ID:3dHd5uZa
レンチンしてマヨネーズかけたら美味いな
0065 【東電 73.3 %】
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2014/11/03(月) 22:21:02.50ID:CGPbC9we
>>62
それはちょっと違うんじゃないか?もう少しグローバルな視点を持って欲しいかな
例えばさ…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em


ネットでこんなスレにカキコしてる時点で視野が狭くなってるよ、キミは。期待してる
0066隠し味さん
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2015/01/27(火) 17:16:56.96ID:ZypoqU1O
同じ製造者で、130g入りは酸化防止剤アリ、200g入りは塩も酸化防止剤もナシ。
何やそれ?
0068隠し味さん
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2015/01/27(火) 19:28:39.70ID:ZypoqU1O
>>67
同じ製造者の“同一の商品”でサイズが違うだけなのに片方は酸化防止剤ナシで、
もう片方、しかも食べきるのが早いであろう少量の方にだけ酸化防止剤を用いるのって変じゃね?
と思ったんだよ。
0069隠し味さん
垢版 |
2015/01/27(火) 22:29:46.20ID:akJDSPBO
とあるアニメで煮干しを食べる少女がいて俺もいま摘んでる
0070隠し味さん
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2015/01/31(土) 18:13:01.30ID:9iY+j5Au
トータルでは生協の煮干が旨くて良いな
ハラワタ部分が多くなると不味くなるのはどこのも一緒
開封直後は旨いが三日も経つとハラワタが劣化し不味くなるな
生で食べてるとよくわかる
0071隠し味さん
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2015/02/14(土) 08:40:15.49ID:hJntorBg
皆さーん!今日は“煮干しの日”ですよー!
0072隠し味さん
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2015/02/14(土) 09:24:13.84ID:w+K9C7f+
メディカルサイト歯科相模原日吉サンテラス歯科藤沢なのはな内科スマイル歯科アイ整形外科亀有リリオ歯科八王寺アクロスみなみの歯科足立ハート歯科新宿くろさか歯科熊本ファミリー歯科桜台歯科森林公園滑川モール歯科小田原めぐみ歯科ホワイトスタイル保土ヶ谷西谷歯科
0073隠し味さん
垢版 |
2015/03/02(月) 23:08:58.02ID:mJIYEdzJ
ミ ◇
   ◇◇   / ̄|  ◇◇
 ◇◇ \  |__| ◇◇
    彡 O(,,゚Д゚) /
       (  P `O
      /彡#_|ミ\

【ラッキーAA】
このAAを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です 👀
0074隠し味さん
垢版 |
2015/03/08(日) 02:30:01.56ID:wWt9zivX
よく長崎産、青森産、瀬戸内産とあるけどどこがいいの?
0075隠し味さん
垢版 |
2015/03/15(日) 16:40:59.73ID:7UHMLlmi
味でいうなら青森の焼き干しが美味しいよ
他は煮干がほとんどだよね
ただ放射能事故があったから自分は日本海側のにしてるよ
高いしあんまり売ってないのでほとんど使わなくなった
0076隠し味さん
垢版 |
2015/04/13(月) 00:10:50.93ID:FNtqi6sh
沼津のはすぐ売り切れてしまう。
0077隠し味さん
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2015/05/04(月) 01:36:15.24ID:0td5mWG9
瀬戸内煮干といえば伊吹島産だけど周防大島産も結構いいらしいね
0078隠し味さん
垢版 |
2015/06/15(月) 18:58:40.27ID:g1a3Qcnl
その周防大島浮島産、問屋さんでおすすめされたんですが伊吹島産と比べて安かろう悪かろうですかね?
自分で違いはよくわからなかったもので
0079隠し味さん
垢版 |
2015/10/15(木) 23:27:40.45ID:zjRFos9l
ひさびさこうにゅう
0080隠し味さん
垢版 |
2015/11/01(日) 23:57:53.93ID:3ZDv9mhZ

0081隠し味さん
垢版 |
2018/02/25(日) 16:58:43.79ID:40F9zq2h
うぜー死なねーかなホント腹立つわ
0082隠し味さん
垢版 |
2018/04/15(日) 23:53:26.42ID:GX6zkDWG
やらせねーなら連絡してくんな糞アマ
0084隠し味さん
垢版 |
2018/04/15(日) 23:54:18.62ID:GX6zkDWG
やらせねーなら連絡してくんな糞アマ殺すぞ
0086隠し味さん
垢版 |
2019/06/09(日) 14:45:09.86ID:S1PkwEHT
素麺つゆは、やっぱ煮干しだしだな♪
市販のめんつゆ、甘過ぎ
0089隠し味さん
垢版 |
2021/06/22(火) 14:43:15.53ID:1VCjS8fy
煮干しは出汁を取ったら捨てるもの
0090隠し味さん
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2021/11/03(水) 20:03:05.68ID:eNCY+vp4
あじの煮干し、普通の煮干しと変わらんな
うまいけど
0091隠し味さん
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2021/11/11(木) 16:39:39.04ID:y6/HCk4B
お前ら和歌山県出身の下村拓郎様(35歳、元自衛官)についてご存じか。この方は神のような素晴らしい人間性を有しているので覚えていた方がよいぞ
0096隠し味さん
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2024/03/02(土) 20:40:20.55ID:7sSSG0G7
>>94
食塩無添加のやつな
0097隠し味さん
垢版 |
2024/03/04(月) 00:24:43.99ID:jeTxxNd7
スナック菓子と同じで止まらなくなるw
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