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279コメント70KB
ごまアブラ最強!!!!
0001ごまアブラ
垢版 |
04/10/09 05:22:14ID:ilmoOfmn
ごまあぶらって最強だよな。あの食欲をそそ香りたまらん。とりあえず
中華系にはあいまくり。ごま油最強。
0003ごま
垢版 |
04/10/09 10:11:06ID:ilmoOfmn
>>1
その言い方はないんじゃない?ショックで言葉がでないよ。
ごまアブラのよさひろめるために書き込んだだけなのに。ひどい。
あやまれ。
0004隠し味さん
垢版 |
04/10/09 12:59:25ID:ilmoOfmn
おまえら書き込めよ。遠慮するなよ。このすれパート10くらいまで予定してんだぞ。
本とは書き込みたくてウズウズしてんだろ?
0005隠し味さん
垢版 |
04/10/09 13:32:44ID:YwsWFSp4
塩らぁ麺、醤油らぁ麺にはゴマ油をちょっとたらす(wl_l)
0006隠し味さん
垢版 |
04/10/09 22:31:17ID:5vYvk5ud
>>あの食欲をそそ

そそ?おそそのことか?
0007隠し味さん
垢版 |
04/10/10 07:43:50ID:rGdxHqDW
ごまあぶら最強。おまえらの味覚もごまあぶらまみれにしてやる。
どんどんつかえ。アブラ切れ男(女も含む)どもー。
0008隠し味さん
垢版 |
04/10/10 08:38:05ID:3Oy3vSxP
ィーッ
0009ごまアブラ
垢版 |
04/10/10 09:09:20ID:rGdxHqDW
この世をごまアブラ色にそめてやる。(−_−)ニヤリ。
0010隠し味さん
垢版 |
04/10/10 15:50:48ID:4b2zY0Kd
和風のお吸い物にいれたら・・・ハイ!中華スープ!
0011隠し味さん
垢版 |
04/10/10 16:03:07ID:hppZHfcB
ある親戚がオリーブオイルできんぴらごぼう作っていたけど、俺はごま油だと思うよ。
やっぱり。
0012隠し味さん
垢版 |
04/10/10 16:15:23ID:e3yH3Xay
ゴマ油+醤油。あればには長ネギや唐辛子も加える。
0013隠し味さん
垢版 |
04/10/10 16:51:32ID:AdxG4fnm
らーめんのお話?
0015隠し味さん
垢版 |
04/10/11 09:03:31ID:AIlIHI8+
ごまアブラは飲むものではありません。ごまアブラは体にいいのです。
0016隠し味さん
垢版 |
04/10/11 09:05:35ID:AIlIHI8+
てーかなんで調味量の板もりあがってないの?スレ少ないし。書き込み数少なすぎ。
0017隠し味さん
垢版 |
04/10/11 18:22:40ID:zb5CKs+S
>>16
料理や食材無しに、調味料だけの話をしてもつまらないから。
こんな板を作るほうがバカ。
0019隠し味さん
垢版 |
04/10/12 08:31:47ID:GcgH4ffY
においが食欲そそりまくり。原へってるときこれタラスといいぞ。
0020隠し味さん
垢版 |
04/10/12 11:33:43ID:YZbS66IM
どのメーカーのどんな商品を使っているかが問題だ。
0021隠し味さん
垢版 |
04/10/12 16:51:25ID:GcgH4ffY
かどやとあじのもと製品があります。あじのもとを使ってる。ごまアブラ好きの
ごま油さん
0022隠し味さん
垢版 |
04/10/12 18:27:32ID:Zz2/CQ9b
ごま油はその昔は、
ゴマをぎゅぎゅーっと絞ってそこからにじみ出たものの
上澄みを使っていたわけだが、現在は、徹底的に
粉砕し、油をよく溶かす溶液で溶かし出し、
あとで溶剤を飛ばすことで飛躍的に
生産性を高めた。一時ごま油大好きな韓国人は
「日本はごま油安い!!」と大喜びして観光旅行のお土産に
までしてたほどだが、なんのことない天然とは
かけ離れた日本のえぐい製法と、たぶん輸入自由化の恩恵を
日本の方が先に被ってただけだった。

といっても世界中ほとんどの植物油は同じような製法で
作られてるわけだが。
0023隠し味さん
垢版 |
04/10/12 19:24:37ID:GcgH4ffY

10ヘー
0024隠し味さん
垢版 |
04/10/12 21:19:08ID:73n6KE/j
>22
ぎゅ〜と絞るのは圧搾法でしたっけ?
ゴマ油好きなので一度は食べてみたいものだな。
0025隠し味さん
垢版 |
04/10/13 10:43:38ID:rjiAitZQ
美女何千人にん集めてへそのごまから使ってごま油作ってほしい。そして飲みたい。
料理のしあげに使いたい。
0026隠し味さん
垢版 |
04/10/14 17:14:01ID:cRElkLN4
kakikonnde
0027隠し味さん
垢版 |
04/10/14 23:24:34ID:uZkvJiFQ
はじめ信じられなかったけど、
コーヒー牛乳とこれほど合うとは!!!
今年一番ヴぃっくりした
0028隠し味さん
垢版 |
04/10/14 23:25:03ID:t9vzhYsH
九鬼の圧搾法の胡麻油を愛用してる。やっぱ美味しいよ。
0029隠し味さん
垢版 |
04/10/14 23:43:45ID:2zZ8Y8+x
>27
???
ハゲシク詳細キボン
おいらは「へんこ」が好き
0030隠し味さん
垢版 |
04/10/16 09:47:25ID:zSxKe0lx
>>28
我が家でも九鬼の3種類を常備しています。
ああ。4種類でした。
0031隠し味さん
垢版 |
04/10/17 05:24:13ID:vIVUGNMa
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
0032隠し味さん
垢版 |
04/10/17 18:49:29ID:HNsJQdlS
あいかわらずもりあがってないなー。
0033隠し味さん
垢版 |
04/10/17 23:40:01ID:5cRTZVYE
ゴマ油+塩
これでレバ刺を食べるのが最強。

あと韓国では、これでカルビも食べたよ。
0035隠し味さん
垢版 |
04/10/18 00:43:42ID:06PrXC5Z
>>34
中華風マリネとして魚介類にごま油を使ったりは普通にしますよ。
0036隠し味さん
垢版 |
04/10/20 12:56:17ID:400nATF7
メンマにかけるとうまいよね。
0037隠し味さん
垢版 |
04/10/24 22:16:28ID:FZWDFooI
誰もかきこんでねーや。

はははははははっはっはははっははっははっはh
0038隠し味さん
垢版 |
04/10/24 22:32:01ID:qFWQJcOe
>>37
書き込みの内容がIDと同じで馬鹿っぽいな。
0039隠し味さん
垢版 |
04/10/30 16:56:04ID:PhEPXnFh
ごま油オナニー、これマジオススメ。
0040隠し味さん
垢版 |
04/11/01 02:54:32ID:AcUzLOrp
最近、胡麻油の白使ってるんだけどなんだか香りが弱くて胡麻油としてじゃなく普通の油として使ってる(欝)。
0041隠し味さん
垢版 |
04/11/01 19:27:41ID:QaOi1BNh
そそ香り
                  ______,,,,,,,,,,,,,,,,,______
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 /     ヽi,    ヽ   /゙゙゙゙゙゙゙"'‐--‐'"゙゙゙゙゙\  /    /:i'
 {      } ヽ     \ /             i/    ./'´
 ヽ     ノ:::::::\     `''‐-、,,,,,,,,,_______,,,,,,,、-‐'´    /
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         \:::::::::::::::::::/   `ー゙‐"    \:::::::::::::::\
0042隠し味さん
垢版 |
04/11/03 23:10:58ID:ps0RqJIe
胡麻油の賞味期限ってどのくらい?
0043隠し味さん
垢版 |
04/11/05 21:54:17ID:UhkvB16u
3日
0044隠し味さん
垢版 |
04/11/06 17:48:54ID:JenXQy+P
ごみ油

ゴキブリのハネなどから抽出
0045いなむらきよし
垢版 |
04/11/06 21:20:33ID:nFFwxv5h
奇形アブラをかけてやりたいキケー!
0046隠し味さん
垢版 |
04/11/09 12:11:18ID:pyfR3Drm
生野菜サラダに少しかけてポン酢で食べるとウマー
妙に食べやすくなる
0047隠し味さん
垢版 |
04/11/12 19:27:51ID:d/OJToB0
我が家では
冷奴には塩+ごま油です
0048隠し味さん
垢版 |
04/11/14 20:40:33ID:2cW9Hcot
かどやとあじのもとどっち派?
0049スレタイしりとり ◆BXLvM5BDBw
垢版 |
04/11/18 03:14:48ID:3MBxDQtM
VIP 伝説の アクリウム 競馬 焼肉 エヴァ ハンドクラフト 男性論女性論 病院・医者 モ娘(狼) 昆虫 アウトロー
調味料
0050ラー油スレより
垢版 |
04/11/21 11:35:33ID:+JiSp8pV
どっちの料理ショーに提供した店
ttp://homepage2.nifty.com/abumo/
0051隠し味さん
垢版 |
04/11/21 13:49:49ID:ClbDSdDz
ねぎごまあぶら焼きおいしい。
0052隠し味さん
垢版 |
04/11/21 22:08:19ID:f8gwBcvM
ねこあぶらおいしいよ。
0053隠し味さん
垢版 |
04/11/28 13:54:49ID:kgBA7rtL
49
断然かどやです。
ちなみに俺も胡麻油派。サラダ油よりも使ってる、間違いない。
0054隠し味さん
垢版 |
04/11/28 17:25:59ID:Uv4sVTkr
ごま油に本能的に萌える奴は韓国のDNAが入ってるはずだ。
間違いない。
0055隠し味さん
垢版 |
04/11/28 17:28:12ID:H5WTMHM5
>>50
もなかなかいけますよ。
ラー油も売ってるし。
0056隠し味さん
垢版 |
04/11/28 17:44:41ID:cDopA/oF
俺の他に九鬼派はいないのか?
0057隠し味さん
垢版 |
04/11/28 20:48:32ID:0wQaljNJ
九鬼のごまあぶらなんてあるの?しらなかった。すんまソープランド。
0058隠し味さん
垢版 |
04/11/30 10:17:05ID:JaL6VHXX
ごま油+塩で食べるれば刺しが大好きなんだけどあんまり
れば刺しってお店では売ってないよね?
だから自宅でごま油+塩でレタスにつけて食べてる。
ればさし食べたいよう
0059隠し味さん
垢版 |
04/11/30 14:48:37ID:nyiAPBjR
>だから自宅でごま油+塩でレタスにつけて食べてる。

何故「だから・・・」とつながるのか?
レバ刺しとレタスにどういう関連性が?
説明を求めたい。
0060隠し味さん
垢版 |
04/12/01 03:28:55ID:46Jn191y
あたしは卵ご飯にゴマ油入れてるよ

材料:ご飯  好きなだけ
   卵黄  コレステロールが気にならない方は好きなだけw
   醤油  濃口でも薄口でも好きな方を少々
   ゴマ油 数滴でOK、入れすぎると油っぽくなる

卵白を入れても旨いけど、ドロドロ過ぎてゴマ油とのマターリ感が微妙に合わない
卵白が好きな人は入れても良いと思う

混ぜて食えば(゚д゚)ウマー 試してみてくれ!
  
006158
垢版 |
04/12/02 22:14:44ID:Im15XArF
>>59 
は??細かいんだけど。
ってかここは「ごま油」のスレですよね?んで「ごま油で食べるレバ刺し」が好きだけど
なかなか売ってない。だから「ごま油をレタスで」食べてると書いてるんだけど、
どこがどう変ですか?説明を求めます。
0062隠し味さん
垢版 |
04/12/03 08:48:03ID:tHW8cC+j
>>61
君は「レバ刺し」の代替物として「レタス」を食べると言っている訳だが、
後者が前者の代替物と言うには余りにも深い溝が有る。故に「レバ刺しが
無い。だからレタスを食べる」という言い方にはかなり無理が有る。
「だから」というのはおかしい。
「レバ刺し」の代わりのものとしての「レタス」ということに関して君が
何の違和感も感じないというのであれば、君のセンスはかなり特殊だ。

わかったかね?
006358
垢版 |
04/12/03 10:28:56ID:dFajkBJX
高い塩を買ったけどおむすびにする米がない。だからゆでたまごで食べる。

↑これもおかしいわけ?
まじでぜんっぜん違和感ないんですけど、特殊ですかね。それはどうもです。
ていうかここは国語の授業スレですか?
0064隠し味さん
垢版 |
04/12/03 11:09:51ID:tHW8cC+j
>↑これもおかしいわけ?

おかしい。

>ていうかここは国語の授業スレですか?

つっこまれる文章をカキコするからいけない。
0065隠し味さん
垢版 |
04/12/03 11:48:13ID:FAhv7qeI
>>63
鬼畜! 茹でた孫はたべるなよ。
0066隠し味さん
垢版 |
04/12/03 11:55:14ID:+Nig7Wzp
ごま油なら、おいしんぼに出てきた
ローピン(ネギもち)はいかが?
あれは簡単でうまかったよ。
クッキングパパの田舎パイも
なかなかのお味でした。
0067隠し味さん
垢版 |
04/12/03 22:00:49ID:aBcaJyL1
>>64
じゃ2ちゃんのレスでおかしい文章全部添削してください。
0068隠し味さん
垢版 |
04/12/04 12:27:24ID:fu8U1Vw2
ごま油がこの世からなくなったらどうなりますか?
0069隠し味さん
垢版 |
04/12/04 12:48:49ID:n0cll+hG
>>67
卵食べるだけでいいじゃん
〜〜ないからが余計だと思う。
0070隠し味さん
垢版 |
04/12/04 14:57:23ID:Sj/X4FJM
明らかにおかしい文法ならともかく・・・まじで細かいね〜うざいよ。
彼氏とか彼女、ずっといないでしょ。性格治した方がいいよ?

以上、親切なアドバイスでした。ノシ
0071隠し味さん
垢版 |
04/12/04 16:58:00ID:+/WqGS4I
>性格治した方がいいよ?

普通は「直す」を使う。
文末の「?」がおかしい。
0072美味しんぼ のレシピじゃないが
垢版 |
04/12/04 18:05:19ID:paFZPMLG
ネギ入り渦焼き(葱油餅=ツウン ヨウ ピン)
【材料】(4人前)
強力粉    2カップ(ふるうといい)
ぬるま湯   150cc
長ネギ    5cm(みじん切り)
ごま油    大匙2杯 ※ラード大匙2でもよし
焼き用油   大匙1
塩コショウ  適宜

強力粉をボールにいれ、ぬるま湯を全て加えこねる。
20分寝かせた生地をまな板などに打ち粉して伸ばす。
広がった生地にゴマ油orラードを塗る。
(ゴマ油だと余り気味なので焼き油へ繰り入れてよし)
塩、コショウ、葱を表面に散らし筒状に巻き込んでいく。
粘土のようにひも状に伸ばし半分に切りさらに伸ばす。
「の」の字状に渦巻きにして軽く延し広げる。
フライパンに焼き油を入れ両面、狐色になるまで焼く。
0073隠し味さん
垢版 |
04/12/06 00:08:50ID:cZ0rtDbu
>>70
彼氏、彼女いないとか、かなりどうでもいい事言うね。
そんなの聞かれる必要ないです。
0074隠し味さん
垢版 |
04/12/06 05:38:04ID:pNSOWe6r
昨日も作ったんだけど、わかめスープをお勧めする。
材料は ふえるわかめちゃん・・・一人頭10g(好きな人はいくらでも)
    ねぎ、わけぎなど・・・すきなだけ
     ごま、ごま油・・・少々
     鶏がらスープ・・・お湯1?に対して大さじ1〜 味を見て。
     塩、こしょう・・・てきとーに。
ふえるわかめちゃんを水で5分ほど戻して水気を切っておく。ねぎも洗い
刻んでおく。なべにごま油を熱しわかめ&ねぎを炒めつける。
そこへお湯を投入し、鶏がらスープの粉末を加え好みの味に調整。
最後にゴマ、塩、こしょうを入れれば出来上がる。 十分もかからない。
辛いのが好きな人は鷹の爪とかラー油で辛味をプラスしてください。
低カロリーだし、ダイエット中の人とかかぜ気味の人とか良いと思うよ。
0075隠し味さん
垢版 |
04/12/06 05:39:41ID:pNSOWe6r
すいません、お湯1リットルに対してガラスープ大さじ1〜
と修正します。
007670
垢版 |
04/12/06 21:37:51ID:rV5AYtyi
 別に聞いてないですw わかってますから(#^.^#)
0077隠し味さん
垢版 |
04/12/08 14:23:37ID:GjvfZgFc
70は彼氏彼女以前に、友達がいなそうだ。
0078隠し味さん
垢版 |
04/12/20 20:16:29ID:13bBc2FG
ごまあぶら・ごま油・胡麻油で検索する人は多いだろうが、
ごまアブラで検索する人はいないだろうな。
0079隠し味さん
垢版 |
04/12/20 20:18:49ID:13bBc2FG
>>40
白ごま油は、普通に使う目的で作っていると思われ。書いてないけど。
0080隠し味さん
垢版 |
04/12/20 20:25:41ID:MrbSr815
納豆にごま油とかつお節。納豆嫌いでも食べられる。かも。
0081隠し味さん
垢版 |
04/12/21 22:07:21ID:OnAbigXx
サラダオイルのかわりにごま油でフレンチドレッシングつくるとウマ杉。
ヨメはそれじゃフレンチじゃなくてコリアンドレッシングでしょと鼻で笑うが、
なぜごま油を使うとフレンチじゃなくて朝鮮なのか、小一時間問いつめたい
衝動にかられる。すべて朝鮮が悪いのである。
0082アリババにも出てくるくらいでありまして、、、
垢版 |
04/12/22 07:53:23ID:zTR7JYoX
ご‐ま【×胡麻】

ゴマ科の一年草。高さ約一メートル。
茎や葉に軟毛があり、葉は長楕円形。
夏、淡紫色を帯びた白色の鐘状の花をつける。
果実は円柱状で、中に多数の種子をもつ。
エジプトの原産といわれ、黒ゴマ・
白ゴマ・金ゴマなどの品種がある。
油をとり、また食用にする。うごま。
《季 実=秋 花=夏》
「人遠く―にかけたる野良着かな/蛇笏」
0083隠し味さん
垢版 |
04/12/27 22:30:04ID:cW5+Am+8
家は山田の近所だから、いつもビンもってはかり売りしてもらってる、
ちょと自慢
0085隠し味さん
垢版 |
04/12/29 16:14:13ID:yu5IPl8K
生の春菊にポン酢をかけて、煙が出る位熱したごま油を多めにかけると旨い。
1袋分は普通に食べれる。
0086隠し味さん
垢版 |
05/02/17 00:00:54ID:66rKSZ4t
俺の通ってた中学校、関根の工場のすぐ近くで毎日胡麻の香りがぷ〜〜んと漂ってきてた。
でもいまだかつて口にしたことがない。こんど買ってやる…。
0087隠し味さん
垢版 |
05/02/17 11:43:55ID:VnPwNjhq
>>1がバカなので参加する気になれません。
他にもスレあるのでここは削除しる
0089隠し味さん
垢版 |
05/02/19 23:43:47ID:kidHsCth
鹿児島(北薩地方)の鹿北製油のごま油もイイ!よ。
ttp://www3.synapse.ne.jp/kahokuseiyu/
原料のごまを栽培している契約農家のひとつは90歳近くの老夫婦で、
雑誌オレンジページムック『長寿食がおいしい』に出てたよ。
0090隠し味さん
垢版 |
2005/03/29(火) 01:21:25ID:0/tYucoP
炒め物でも風味が出るよなぁ
でも、入れすぎるとドギドギしてウヘーなこともあるが
0091隠し味さん
垢版 |
2005/03/31(木) 12:24:52ID:McmoU8SN
かどやの金印と銀印って味違う?
銀印だと大型のしかないんで躊躇してるんだけど。
メーカーのwebも死んでるし。
0092隠し味さん
垢版 |
2005/03/31(木) 16:28:52ID:m/ECr1ZI
レバ刺しにゴマ油+塩。最強。
0093隠し味さん
垢版 |
2005/04/04(月) 02:14:01ID:p3si9/FK
61 :58:04/12/02 22:14:44 ID:Im15XArF
>>59 
は??細かいんだけど。
ってかここは「ごま油」のスレですよね?んで「ごま油で食べるレバ刺し」が好きだけど
なかなか売ってない。だから「ごま油をレタスで」食べてると書いてるんだけど、
どこがどう変ですか?説明を求めます。

63 :58:04/12/03 10:28:56 ID:dFajkBJX
高い塩を買ったけどおむすびにする米がない。だからゆでたまごで食べる。

↑これもおかしいわけ?
まじでぜんっぜん違和感ないんですけど、特殊ですかね。それはどうもです。
ていうかここは国語の授業スレですか?

67 :隠し味さん :04/12/03 22:00:49 ID:aBcaJyL1
>>64
じゃ2ちゃんのレスでおかしい文章全部添削してください。


開き直ったバカが逆切れすっとイテェ。
0095隠し味さん
垢版 |
2005/04/04(月) 12:28:36ID:NzapOs5n
皿の上にわかめ・ザクきりの豆腐。
     ↓
ごま油でカリカリにしたちりめんじゃこを油ごとジャッとかける。
     ↓
その上にすばやくめんつゆを回しかける。

美味いです。
0096隠し味さん
垢版 |
2005/04/07(木) 01:15:38ID:eNHop80/
>>93
あ〜この人少し変わってたよ。
0097隠し味さん
垢版 |
2005/04/09(土) 17:40:57ID:roMl4JQ9
おいしい、おいしぃよ関根のごま油、関根最高だよ、はまりそう…ハァハァ
0098隠し味さん
垢版 |
2005/05/04(水) 14:37:52ID:7Mxp8sSX
ごまあぶら2Lが800でうってたよ。ごまあぶで揚げ物作ると最高だよ。
0099隠し味さん
垢版 |
2005/05/05(木) 00:28:58ID:JFwFUaNh
味噌汁に入れる具は一度胡麻油で炒めてから煮ます。
グッチ裕三がその方がうまいって言ってたし(´m`)

あとは、インスタントラーメン食べるときにひと垂らしします(´艸`)
0100隠し味さん
垢版 |
2005/05/05(木) 01:23:42ID:yN8Ap+ga
オレの家では最近はオリーブオイルが最強やなー。
天ぷら・中華の油通し・唐揚げ オリーブオイルオンリー

もちろん風味付けにごま油も使用してます。
0101隠し味さん
垢版 |
2005/05/06(金) 14:15:59ID:GjusLwpZ
>>99
つまり油の浮いた味噌汁しか作ってないわけだ
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