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279コメント70KB
ごまアブラ最強!!!!
0001ごまアブラ
垢版 |
04/10/09 05:22:14ID:ilmoOfmn
ごまあぶらって最強だよな。あの食欲をそそ香りたまらん。とりあえず
中華系にはあいまくり。ごま油最強。
0003ごま
垢版 |
04/10/09 10:11:06ID:ilmoOfmn
>>1
その言い方はないんじゃない?ショックで言葉がでないよ。
ごまアブラのよさひろめるために書き込んだだけなのに。ひどい。
あやまれ。
0004隠し味さん
垢版 |
04/10/09 12:59:25ID:ilmoOfmn
おまえら書き込めよ。遠慮するなよ。このすれパート10くらいまで予定してんだぞ。
本とは書き込みたくてウズウズしてんだろ?
0005隠し味さん
垢版 |
04/10/09 13:32:44ID:YwsWFSp4
塩らぁ麺、醤油らぁ麺にはゴマ油をちょっとたらす(wl_l)
0006隠し味さん
垢版 |
04/10/09 22:31:17ID:5vYvk5ud
>>あの食欲をそそ

そそ?おそそのことか?
0007隠し味さん
垢版 |
04/10/10 07:43:50ID:rGdxHqDW
ごまあぶら最強。おまえらの味覚もごまあぶらまみれにしてやる。
どんどんつかえ。アブラ切れ男(女も含む)どもー。
0008隠し味さん
垢版 |
04/10/10 08:38:05ID:3Oy3vSxP
ィーッ
0009ごまアブラ
垢版 |
04/10/10 09:09:20ID:rGdxHqDW
この世をごまアブラ色にそめてやる。(−_−)ニヤリ。
0010隠し味さん
垢版 |
04/10/10 15:50:48ID:4b2zY0Kd
和風のお吸い物にいれたら・・・ハイ!中華スープ!
0011隠し味さん
垢版 |
04/10/10 16:03:07ID:hppZHfcB
ある親戚がオリーブオイルできんぴらごぼう作っていたけど、俺はごま油だと思うよ。
やっぱり。
0012隠し味さん
垢版 |
04/10/10 16:15:23ID:e3yH3Xay
ゴマ油+醤油。あればには長ネギや唐辛子も加える。
0013隠し味さん
垢版 |
04/10/10 16:51:32ID:AdxG4fnm
らーめんのお話?
0015隠し味さん
垢版 |
04/10/11 09:03:31ID:AIlIHI8+
ごまアブラは飲むものではありません。ごまアブラは体にいいのです。
0016隠し味さん
垢版 |
04/10/11 09:05:35ID:AIlIHI8+
てーかなんで調味量の板もりあがってないの?スレ少ないし。書き込み数少なすぎ。
0017隠し味さん
垢版 |
04/10/11 18:22:40ID:zb5CKs+S
>>16
料理や食材無しに、調味料だけの話をしてもつまらないから。
こんな板を作るほうがバカ。
0019隠し味さん
垢版 |
04/10/12 08:31:47ID:GcgH4ffY
においが食欲そそりまくり。原へってるときこれタラスといいぞ。
0020隠し味さん
垢版 |
04/10/12 11:33:43ID:YZbS66IM
どのメーカーのどんな商品を使っているかが問題だ。
0021隠し味さん
垢版 |
04/10/12 16:51:25ID:GcgH4ffY
かどやとあじのもと製品があります。あじのもとを使ってる。ごまアブラ好きの
ごま油さん
0022隠し味さん
垢版 |
04/10/12 18:27:32ID:Zz2/CQ9b
ごま油はその昔は、
ゴマをぎゅぎゅーっと絞ってそこからにじみ出たものの
上澄みを使っていたわけだが、現在は、徹底的に
粉砕し、油をよく溶かす溶液で溶かし出し、
あとで溶剤を飛ばすことで飛躍的に
生産性を高めた。一時ごま油大好きな韓国人は
「日本はごま油安い!!」と大喜びして観光旅行のお土産に
までしてたほどだが、なんのことない天然とは
かけ離れた日本のえぐい製法と、たぶん輸入自由化の恩恵を
日本の方が先に被ってただけだった。

といっても世界中ほとんどの植物油は同じような製法で
作られてるわけだが。
0023隠し味さん
垢版 |
04/10/12 19:24:37ID:GcgH4ffY

10ヘー
0024隠し味さん
垢版 |
04/10/12 21:19:08ID:73n6KE/j
>22
ぎゅ〜と絞るのは圧搾法でしたっけ?
ゴマ油好きなので一度は食べてみたいものだな。
0025隠し味さん
垢版 |
04/10/13 10:43:38ID:rjiAitZQ
美女何千人にん集めてへそのごまから使ってごま油作ってほしい。そして飲みたい。
料理のしあげに使いたい。
0026隠し味さん
垢版 |
04/10/14 17:14:01ID:cRElkLN4
kakikonnde
0027隠し味さん
垢版 |
04/10/14 23:24:34ID:uZkvJiFQ
はじめ信じられなかったけど、
コーヒー牛乳とこれほど合うとは!!!
今年一番ヴぃっくりした
0028隠し味さん
垢版 |
04/10/14 23:25:03ID:t9vzhYsH
九鬼の圧搾法の胡麻油を愛用してる。やっぱ美味しいよ。
0029隠し味さん
垢版 |
04/10/14 23:43:45ID:2zZ8Y8+x
>27
???
ハゲシク詳細キボン
おいらは「へんこ」が好き
0030隠し味さん
垢版 |
04/10/16 09:47:25ID:zSxKe0lx
>>28
我が家でも九鬼の3種類を常備しています。
ああ。4種類でした。
0031隠し味さん
垢版 |
04/10/17 05:24:13ID:vIVUGNMa
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
0032隠し味さん
垢版 |
04/10/17 18:49:29ID:HNsJQdlS
あいかわらずもりあがってないなー。
0033隠し味さん
垢版 |
04/10/17 23:40:01ID:5cRTZVYE
ゴマ油+塩
これでレバ刺を食べるのが最強。

あと韓国では、これでカルビも食べたよ。
0035隠し味さん
垢版 |
04/10/18 00:43:42ID:06PrXC5Z
>>34
中華風マリネとして魚介類にごま油を使ったりは普通にしますよ。
0036隠し味さん
垢版 |
04/10/20 12:56:17ID:400nATF7
メンマにかけるとうまいよね。
0037隠し味さん
垢版 |
04/10/24 22:16:28ID:FZWDFooI
誰もかきこんでねーや。

はははははははっはっはははっははっははっはh
0038隠し味さん
垢版 |
04/10/24 22:32:01ID:qFWQJcOe
>>37
書き込みの内容がIDと同じで馬鹿っぽいな。
0039隠し味さん
垢版 |
04/10/30 16:56:04ID:PhEPXnFh
ごま油オナニー、これマジオススメ。
0040隠し味さん
垢版 |
04/11/01 02:54:32ID:AcUzLOrp
最近、胡麻油の白使ってるんだけどなんだか香りが弱くて胡麻油としてじゃなく普通の油として使ってる(欝)。
0041隠し味さん
垢版 |
04/11/01 19:27:41ID:QaOi1BNh
そそ香り
                  ______,,,,,,,,,,,,,,,,,______
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 /     ヽi,    ヽ   /゙゙゙゙゙゙゙"'‐--‐'"゙゙゙゙゙\  /    /:i'
 {      } ヽ     \ /             i/    ./'´
 ヽ     ノ:::::::\     `''‐-、,,,,,,,,,_______,,,,,,,、-‐'´    /
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         \:::::::::::::::::::/   `ー゙‐"    \:::::::::::::::\
0042隠し味さん
垢版 |
04/11/03 23:10:58ID:ps0RqJIe
胡麻油の賞味期限ってどのくらい?
0043隠し味さん
垢版 |
04/11/05 21:54:17ID:UhkvB16u
3日
0044隠し味さん
垢版 |
04/11/06 17:48:54ID:JenXQy+P
ごみ油

ゴキブリのハネなどから抽出
0045いなむらきよし
垢版 |
04/11/06 21:20:33ID:nFFwxv5h
奇形アブラをかけてやりたいキケー!
0046隠し味さん
垢版 |
04/11/09 12:11:18ID:pyfR3Drm
生野菜サラダに少しかけてポン酢で食べるとウマー
妙に食べやすくなる
0047隠し味さん
垢版 |
04/11/12 19:27:51ID:d/OJToB0
我が家では
冷奴には塩+ごま油です
0048隠し味さん
垢版 |
04/11/14 20:40:33ID:2cW9Hcot
かどやとあじのもとどっち派?
0049スレタイしりとり ◆BXLvM5BDBw
垢版 |
04/11/18 03:14:48ID:3MBxDQtM
VIP 伝説の アクリウム 競馬 焼肉 エヴァ ハンドクラフト 男性論女性論 病院・医者 モ娘(狼) 昆虫 アウトロー
調味料
0050ラー油スレより
垢版 |
04/11/21 11:35:33ID:+JiSp8pV
どっちの料理ショーに提供した店
ttp://homepage2.nifty.com/abumo/
0051隠し味さん
垢版 |
04/11/21 13:49:49ID:ClbDSdDz
ねぎごまあぶら焼きおいしい。
0052隠し味さん
垢版 |
04/11/21 22:08:19ID:f8gwBcvM
ねこあぶらおいしいよ。
0053隠し味さん
垢版 |
04/11/28 13:54:49ID:kgBA7rtL
49
断然かどやです。
ちなみに俺も胡麻油派。サラダ油よりも使ってる、間違いない。
0054隠し味さん
垢版 |
04/11/28 17:25:59ID:Uv4sVTkr
ごま油に本能的に萌える奴は韓国のDNAが入ってるはずだ。
間違いない。
0055隠し味さん
垢版 |
04/11/28 17:28:12ID:H5WTMHM5
>>50
もなかなかいけますよ。
ラー油も売ってるし。
0056隠し味さん
垢版 |
04/11/28 17:44:41ID:cDopA/oF
俺の他に九鬼派はいないのか?
0057隠し味さん
垢版 |
04/11/28 20:48:32ID:0wQaljNJ
九鬼のごまあぶらなんてあるの?しらなかった。すんまソープランド。
0058隠し味さん
垢版 |
04/11/30 10:17:05ID:JaL6VHXX
ごま油+塩で食べるれば刺しが大好きなんだけどあんまり
れば刺しってお店では売ってないよね?
だから自宅でごま油+塩でレタスにつけて食べてる。
ればさし食べたいよう
0059隠し味さん
垢版 |
04/11/30 14:48:37ID:nyiAPBjR
>だから自宅でごま油+塩でレタスにつけて食べてる。

何故「だから・・・」とつながるのか?
レバ刺しとレタスにどういう関連性が?
説明を求めたい。
0060隠し味さん
垢版 |
04/12/01 03:28:55ID:46Jn191y
あたしは卵ご飯にゴマ油入れてるよ

材料:ご飯  好きなだけ
   卵黄  コレステロールが気にならない方は好きなだけw
   醤油  濃口でも薄口でも好きな方を少々
   ゴマ油 数滴でOK、入れすぎると油っぽくなる

卵白を入れても旨いけど、ドロドロ過ぎてゴマ油とのマターリ感が微妙に合わない
卵白が好きな人は入れても良いと思う

混ぜて食えば(゚д゚)ウマー 試してみてくれ!
  
006158
垢版 |
04/12/02 22:14:44ID:Im15XArF
>>59 
は??細かいんだけど。
ってかここは「ごま油」のスレですよね?んで「ごま油で食べるレバ刺し」が好きだけど
なかなか売ってない。だから「ごま油をレタスで」食べてると書いてるんだけど、
どこがどう変ですか?説明を求めます。
0062隠し味さん
垢版 |
04/12/03 08:48:03ID:tHW8cC+j
>>61
君は「レバ刺し」の代替物として「レタス」を食べると言っている訳だが、
後者が前者の代替物と言うには余りにも深い溝が有る。故に「レバ刺しが
無い。だからレタスを食べる」という言い方にはかなり無理が有る。
「だから」というのはおかしい。
「レバ刺し」の代わりのものとしての「レタス」ということに関して君が
何の違和感も感じないというのであれば、君のセンスはかなり特殊だ。

わかったかね?
006358
垢版 |
04/12/03 10:28:56ID:dFajkBJX
高い塩を買ったけどおむすびにする米がない。だからゆでたまごで食べる。

↑これもおかしいわけ?
まじでぜんっぜん違和感ないんですけど、特殊ですかね。それはどうもです。
ていうかここは国語の授業スレですか?
0064隠し味さん
垢版 |
04/12/03 11:09:51ID:tHW8cC+j
>↑これもおかしいわけ?

おかしい。

>ていうかここは国語の授業スレですか?

つっこまれる文章をカキコするからいけない。
0065隠し味さん
垢版 |
04/12/03 11:48:13ID:FAhv7qeI
>>63
鬼畜! 茹でた孫はたべるなよ。
0066隠し味さん
垢版 |
04/12/03 11:55:14ID:+Nig7Wzp
ごま油なら、おいしんぼに出てきた
ローピン(ネギもち)はいかが?
あれは簡単でうまかったよ。
クッキングパパの田舎パイも
なかなかのお味でした。
0067隠し味さん
垢版 |
04/12/03 22:00:49ID:aBcaJyL1
>>64
じゃ2ちゃんのレスでおかしい文章全部添削してください。
0068隠し味さん
垢版 |
04/12/04 12:27:24ID:fu8U1Vw2
ごま油がこの世からなくなったらどうなりますか?
0069隠し味さん
垢版 |
04/12/04 12:48:49ID:n0cll+hG
>>67
卵食べるだけでいいじゃん
〜〜ないからが余計だと思う。
0070隠し味さん
垢版 |
04/12/04 14:57:23ID:Sj/X4FJM
明らかにおかしい文法ならともかく・・・まじで細かいね〜うざいよ。
彼氏とか彼女、ずっといないでしょ。性格治した方がいいよ?

以上、親切なアドバイスでした。ノシ
0071隠し味さん
垢版 |
04/12/04 16:58:00ID:+/WqGS4I
>性格治した方がいいよ?

普通は「直す」を使う。
文末の「?」がおかしい。
0072美味しんぼ のレシピじゃないが
垢版 |
04/12/04 18:05:19ID:paFZPMLG
ネギ入り渦焼き(葱油餅=ツウン ヨウ ピン)
【材料】(4人前)
強力粉    2カップ(ふるうといい)
ぬるま湯   150cc
長ネギ    5cm(みじん切り)
ごま油    大匙2杯 ※ラード大匙2でもよし
焼き用油   大匙1
塩コショウ  適宜

強力粉をボールにいれ、ぬるま湯を全て加えこねる。
20分寝かせた生地をまな板などに打ち粉して伸ばす。
広がった生地にゴマ油orラードを塗る。
(ゴマ油だと余り気味なので焼き油へ繰り入れてよし)
塩、コショウ、葱を表面に散らし筒状に巻き込んでいく。
粘土のようにひも状に伸ばし半分に切りさらに伸ばす。
「の」の字状に渦巻きにして軽く延し広げる。
フライパンに焼き油を入れ両面、狐色になるまで焼く。
0073隠し味さん
垢版 |
04/12/06 00:08:50ID:cZ0rtDbu
>>70
彼氏、彼女いないとか、かなりどうでもいい事言うね。
そんなの聞かれる必要ないです。
0074隠し味さん
垢版 |
04/12/06 05:38:04ID:pNSOWe6r
昨日も作ったんだけど、わかめスープをお勧めする。
材料は ふえるわかめちゃん・・・一人頭10g(好きな人はいくらでも)
    ねぎ、わけぎなど・・・すきなだけ
     ごま、ごま油・・・少々
     鶏がらスープ・・・お湯1?に対して大さじ1〜 味を見て。
     塩、こしょう・・・てきとーに。
ふえるわかめちゃんを水で5分ほど戻して水気を切っておく。ねぎも洗い
刻んでおく。なべにごま油を熱しわかめ&ねぎを炒めつける。
そこへお湯を投入し、鶏がらスープの粉末を加え好みの味に調整。
最後にゴマ、塩、こしょうを入れれば出来上がる。 十分もかからない。
辛いのが好きな人は鷹の爪とかラー油で辛味をプラスしてください。
低カロリーだし、ダイエット中の人とかかぜ気味の人とか良いと思うよ。
0075隠し味さん
垢版 |
04/12/06 05:39:41ID:pNSOWe6r
すいません、お湯1リットルに対してガラスープ大さじ1〜
と修正します。
007670
垢版 |
04/12/06 21:37:51ID:rV5AYtyi
 別に聞いてないですw わかってますから(#^.^#)
0077隠し味さん
垢版 |
04/12/08 14:23:37ID:GjvfZgFc
70は彼氏彼女以前に、友達がいなそうだ。
0078隠し味さん
垢版 |
04/12/20 20:16:29ID:13bBc2FG
ごまあぶら・ごま油・胡麻油で検索する人は多いだろうが、
ごまアブラで検索する人はいないだろうな。
0079隠し味さん
垢版 |
04/12/20 20:18:49ID:13bBc2FG
>>40
白ごま油は、普通に使う目的で作っていると思われ。書いてないけど。
0080隠し味さん
垢版 |
04/12/20 20:25:41ID:MrbSr815
納豆にごま油とかつお節。納豆嫌いでも食べられる。かも。
0081隠し味さん
垢版 |
04/12/21 22:07:21ID:OnAbigXx
サラダオイルのかわりにごま油でフレンチドレッシングつくるとウマ杉。
ヨメはそれじゃフレンチじゃなくてコリアンドレッシングでしょと鼻で笑うが、
なぜごま油を使うとフレンチじゃなくて朝鮮なのか、小一時間問いつめたい
衝動にかられる。すべて朝鮮が悪いのである。
0082アリババにも出てくるくらいでありまして、、、
垢版 |
04/12/22 07:53:23ID:zTR7JYoX
ご‐ま【×胡麻】

ゴマ科の一年草。高さ約一メートル。
茎や葉に軟毛があり、葉は長楕円形。
夏、淡紫色を帯びた白色の鐘状の花をつける。
果実は円柱状で、中に多数の種子をもつ。
エジプトの原産といわれ、黒ゴマ・
白ゴマ・金ゴマなどの品種がある。
油をとり、また食用にする。うごま。
《季 実=秋 花=夏》
「人遠く―にかけたる野良着かな/蛇笏」
0083隠し味さん
垢版 |
04/12/27 22:30:04ID:cW5+Am+8
家は山田の近所だから、いつもビンもってはかり売りしてもらってる、
ちょと自慢
0085隠し味さん
垢版 |
04/12/29 16:14:13ID:yu5IPl8K
生の春菊にポン酢をかけて、煙が出る位熱したごま油を多めにかけると旨い。
1袋分は普通に食べれる。
0086隠し味さん
垢版 |
05/02/17 00:00:54ID:66rKSZ4t
俺の通ってた中学校、関根の工場のすぐ近くで毎日胡麻の香りがぷ〜〜んと漂ってきてた。
でもいまだかつて口にしたことがない。こんど買ってやる…。
0087隠し味さん
垢版 |
05/02/17 11:43:55ID:VnPwNjhq
>>1がバカなので参加する気になれません。
他にもスレあるのでここは削除しる
0089隠し味さん
垢版 |
05/02/19 23:43:47ID:kidHsCth
鹿児島(北薩地方)の鹿北製油のごま油もイイ!よ。
ttp://www3.synapse.ne.jp/kahokuseiyu/
原料のごまを栽培している契約農家のひとつは90歳近くの老夫婦で、
雑誌オレンジページムック『長寿食がおいしい』に出てたよ。
0090隠し味さん
垢版 |
2005/03/29(火) 01:21:25ID:0/tYucoP
炒め物でも風味が出るよなぁ
でも、入れすぎるとドギドギしてウヘーなこともあるが
0091隠し味さん
垢版 |
2005/03/31(木) 12:24:52ID:McmoU8SN
かどやの金印と銀印って味違う?
銀印だと大型のしかないんで躊躇してるんだけど。
メーカーのwebも死んでるし。
0092隠し味さん
垢版 |
2005/03/31(木) 16:28:52ID:m/ECr1ZI
レバ刺しにゴマ油+塩。最強。
0093隠し味さん
垢版 |
2005/04/04(月) 02:14:01ID:p3si9/FK
61 :58:04/12/02 22:14:44 ID:Im15XArF
>>59 
は??細かいんだけど。
ってかここは「ごま油」のスレですよね?んで「ごま油で食べるレバ刺し」が好きだけど
なかなか売ってない。だから「ごま油をレタスで」食べてると書いてるんだけど、
どこがどう変ですか?説明を求めます。

63 :58:04/12/03 10:28:56 ID:dFajkBJX
高い塩を買ったけどおむすびにする米がない。だからゆでたまごで食べる。

↑これもおかしいわけ?
まじでぜんっぜん違和感ないんですけど、特殊ですかね。それはどうもです。
ていうかここは国語の授業スレですか?

67 :隠し味さん :04/12/03 22:00:49 ID:aBcaJyL1
>>64
じゃ2ちゃんのレスでおかしい文章全部添削してください。


開き直ったバカが逆切れすっとイテェ。
0095隠し味さん
垢版 |
2005/04/04(月) 12:28:36ID:NzapOs5n
皿の上にわかめ・ザクきりの豆腐。
     ↓
ごま油でカリカリにしたちりめんじゃこを油ごとジャッとかける。
     ↓
その上にすばやくめんつゆを回しかける。

美味いです。
0096隠し味さん
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2005/04/07(木) 01:15:38ID:eNHop80/
>>93
あ〜この人少し変わってたよ。
0097隠し味さん
垢版 |
2005/04/09(土) 17:40:57ID:roMl4JQ9
おいしい、おいしぃよ関根のごま油、関根最高だよ、はまりそう…ハァハァ
0098隠し味さん
垢版 |
2005/05/04(水) 14:37:52ID:7Mxp8sSX
ごまあぶら2Lが800でうってたよ。ごまあぶで揚げ物作ると最高だよ。
0099隠し味さん
垢版 |
2005/05/05(木) 00:28:58ID:JFwFUaNh
味噌汁に入れる具は一度胡麻油で炒めてから煮ます。
グッチ裕三がその方がうまいって言ってたし(´m`)

あとは、インスタントラーメン食べるときにひと垂らしします(´艸`)
0100隠し味さん
垢版 |
2005/05/05(木) 01:23:42ID:yN8Ap+ga
オレの家では最近はオリーブオイルが最強やなー。
天ぷら・中華の油通し・唐揚げ オリーブオイルオンリー

もちろん風味付けにごま油も使用してます。
0101隠し味さん
垢版 |
2005/05/06(金) 14:15:59ID:GjusLwpZ
>>99
つまり油の浮いた味噌汁しか作ってないわけだ
0102隠し味さん
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2005/05/06(金) 14:28:03ID:1zdL9q44
>>99
だからグッチはあんなにデブなのか。
0103隠し味さん
垢版 |
2005/05/07(土) 19:32:13ID:vN3eqmoZ
ごま油のテンカスうまー
0104隠し味さん
垢版 |
2005/05/08(日) 01:07:43ID:99o1+UHp
スーパーのお惣菜コーナーのナムル買ってくる

フライパンにご飯入れて、ナムル乗っける

ゴマ油かける

卵割って乗っける

火にかけてフライパン熱する

コチュジャンつけて混ぜ混ぜ〜

ウマー
0105隠し味さん
垢版 |
2005/05/16(月) 08:49:49ID:MFt3YVTl
>>104
白き屋の従業員?!作り方がにてるからさ。
0106隠し味さん
垢版 |
2005/05/18(水) 10:59:10ID:MEdfHHiw
胡麻油&唐辛子で作る自家製ラーユたまらん!
つまみ代わりにペロペロ舐めちゃう。化け猫になりそう
0107隠し味さん
垢版 |
2005/06/07(火) 21:58:23ID:J3wJQmfT
本当になりそうかい?
0108隠し味さん
垢版 |
2005/06/14(火) 19:09:22ID:ARrwvvjo
ソーメン食べるときツユにゴマ油を入れるとすごくうまいよ。
0109隠し味さん
垢版 |
2005/07/09(土) 14:47:01ID:7vZNjzxp
マヨネーズに醤油少々とゴマ油
我が家のサラダの定番です。
0110隠し味さん
垢版 |
2005/08/28(日) 22:26:23ID:ITSZvGTe
>>2
デブでも飲んでろごまアブラ
0111隠し味さん
垢版 |
2005/08/30(火) 21:15:10ID:4jWNIFS9
ゴマ油とラー油あわせて焼そばつくるとぅんまぃよね
0112隠し味さん
垢版 |
2005/08/30(火) 22:57:24ID:NLlEQqbj
まーラー油ももとはごま油だかんね
0113隠し味さん
垢版 |
2005/08/31(水) 00:02:04ID:rnNEtX5F
長ネギを切って
湯を沸かして
お椀の中に味噌と長ネギと湯を注ぎ簡易の味噌汁を作る
そしてその上に香ばしいごま油を注ぐ!
マジイケるからオススメします
風邪の時に威力を発揮しまつ
0114隠し味さん
垢版 |
2005/09/01(木) 00:08:20ID:q/6mffIO
冷蔵庫で保存したら固形化した
0115隠し味さん
垢版 |
2005/09/05(月) 19:11:40ID:PGv+jaq2
白き矢は味の素のごま油使ってる。
0116隠し味さん
垢版 |
2005/09/08(木) 17:05:07ID:9QiIhbE8
  ミ
   ∧_∧ ミ
  (´・ω・`)つ
   / つ /
 / /) )
(_) (_)

0117隠し味さん
垢版 |
2005/09/16(金) 02:34:29ID:9m7I/T0f
ごま油なんか入れたら臭くてまずくなるわ
なんでこんなもんなんでもかんでも入れんだよグッチさんはよ
0118隠し味さん
垢版 |
2005/09/19(月) 19:32:58ID:nQ3Junm0
>117聞きたいんだが、ココにあった機械油知らないか?
0120隠し味さん
垢版 |
2005/10/24(月) 23:30:10ID:yWuFb3s6
鹿北製油の黒ごま油!
まさに ネ申 の一滴・・・
0122隠し味さん
垢版 |
2006/01/10(火) 02:47:09ID:HJ+waNMl
明けましておめでとう。まるまる1ヶ月越えのレスだ…

ごま油はチャーハン炒める時には欠かせないっすね。
あと、普通に作った味噌汁にも数滴入れると美味。ニラの味噌汁なんかが合う
0123二モ
垢版 |
2006/01/12(木) 09:56:14ID:j4lJDXsf
出前一丁って、香味油とかっていう小さい袋に入ったごま油っぽいのが
付いてたんだけど、それ入れて更にごま油を足して食べてた。スープ超ウマウマ。
0124隠し味さん
垢版 |
2006/01/24(火) 01:01:48ID:PnVGKp6T
ごま油の色の濃いヤツと薄いヤツはどう使い分けるのが正しいの?
0125隠し味さん
垢版 |
2006/01/28(土) 17:09:39ID:JEs1zO0q
私はレバ刺し苦手だけど、鳥の刺身にゴマ油と塩が好き
0126隠し味さん
垢版 |
2006/02/06(月) 16:03:08ID:xKbBY4pm
とにかく最高!!!!!!!!!!!!
0127隠し味さん
垢版 |
2006/02/18(土) 20:53:09ID:oz1J6wzV
といってもスーパーで見かけるのは大抵カド屋のゴマ油だけだけど。
このゴマ油ってどう?まぁ普通に使ってるけど、特別美味しくもないような
0128隠し味さん
垢版 |
2006/02/18(土) 22:22:01ID:Mi8oevCE
醤油ダレの冷し中華にごま油は絶対ですノシ
0129隠し味さん
垢版 |
2006/03/17(金) 01:17:15ID:O+kz11uE
ごま油大好き。焼きおにぎり作ったら、必ず最後にどぴゃっとぶっかけて食べてるよ。
0130隠し味さん
垢版 |
2006/03/20(月) 00:52:18ID:1zqpZ2yX
○最強ざるうどんorそうめん
市販のめんつゆを、自分の好みで水で割る。
ごま油・七味または一味・きざみねぎを入れる。
これでざる3枚はいける!
○最強おつまみ
白髪ネギ2本、ごま油軽くひとまわし・塩胡椒(適量)・たかのつめを入れてあえる。
30分ほど冷蔵庫で寝かす。
これでビール1リットルは飲める!そして風邪にも効く!
ちなみに白髪ネギが苦手な方は小ネギ(あさつきもアリ)を5cm間隔にザク切りでもOK!なおかつ大根を塩もみしたものでもOK!
0131隠し味さん
垢版 |
2006/03/24(金) 01:08:09ID:lCzgIzUK
>>130
ごまあぶらはついでですな
0132隠し味さん
垢版 |
2006/03/24(金) 12:04:52ID:Fp5Dd+Ve
イオンブランドのトップバリュのゴマ油は安くてあっさりしてて美味しかった
かどや のは何故か、火を通さすに食すると胃もたれする・・
0133隠し味さん
垢版 |
2006/03/27(月) 10:57:30ID:hiqBkC1J
ごま油大好き!
韓国旅行した時も、香港へ行った時も
スーパーで買ってみようか迷ったけど、大抵ガラスのビンに入ってるから断念しちゃうんだ。
大久保とか中華街でいいじゃん・・・とかって。
色んな国のごま油を食べてみたいなー。
アメリカやヨーロッパにもあるはずだよねぇ。
でもやっぱ、アジアの消費量がダントツでスゴそう。
0134隠し味さん
垢版 |
2006/03/29(水) 18:09:19ID:xNkJ7XZh
なっとう、パックのまま混ぜる時に、ごま油一滴。
パックがべたつかない。
&香ばしい。
0135隠し味さん
垢版 |
2006/04/11(火) 19:53:36ID:rVrEDmO6
368 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:04/10/14(木) 01:09:59
かどやのごま油は主に中国、アフリカ産の胡麻使用。
去年は中国が不作だったのでアフリカ産を大量に使用したため
一部の商品にシナモンのような甘い香りが強いものがありゴマ油特有の
香りがまったくしないものがあった。メーカーは交換にも応じている。
あまりに味が違うからカネミ油の事件を思い出したよ。
0137隠し味さん
垢版 |
2006/07/02(日) 19:36:03ID:bsr5svQl
私も胡麻油をよく使うのですが、どこのメーカーのがオススメですか?
0138隠し味さん
垢版 |
2006/07/02(日) 23:46:56ID:yz52SCNJ
ごま油は風味が良いから好き。
たしかに中華系に合う。
0139隠し味さん
垢版 |
2006/08/15(火) 22:35:27ID:1JSWLZ5H
Otto38JBnc <= #L8afJmvY
zCha1kVFZg <= #Q8afobNm
H27SSultIU <= #!8ao}uva
5khSobavYg <= #Q8arsSNW
lH7xHasiaY <= #u8avs!rk
GOLDjhNtVs <= #N8axUQpQ
tQYuricDkg <= #n8a$MEpV
4pAKevOtto <= #G8a*sSNW
HnJMilkUPE <= #{8a+Wb`}
88qVMiriJ2 <= #08a-\']Q
6Uchu4AyOw <= #38a{c7`M
yLady.Dh.. <= #u)v.2M1L
YmaYuri2.E <= #/)v/}[xt
sMiminej0s <= #k)v/#}A/
gXJPapaBM2 <= #])v/H.1@
TDa4Bnan.Y <= #B)v5%|i%
KomeTmv082 <= #1)v9#}A/
7QEEQTMemo <= #T)v9s$*f
n8Qc.Bzin. <= #J)vBO=:'
UzNomuSyNI <= #P)vFp8G(
Yume6gKeYo <= #g)vHwn5i
ASCD3Mizuo <= #4)vK?};(
QMbRBa77co <= ##)vL?};(
.Ochai5MGg <= #v)vROr]'
SfVkLoveFQ <= #%)vS7O{_
cIKutix7Mw <= #r)vX?d91
XrYJagamWM <= #[)vY^L%N
A0RockX99c <= #L)vZvLe~
/AoIKareRk <= #M)vZp8G(
LOrphfAijo <= #W)vhtY%r
6ddGirl.bU <= #$)viAGKY
bMiridqbVU <= #')vithol
mYogas5A/Q <= #~)vjC{Ri
JRCllKuti2 <= #0)vkwn5i
/jQDI4Maho <= #()vl?};(
NJyoCDN/RA <= #7)vq7O{_
OmaeUDrY52 <= #B)vt5Iwg
GXXPmKMiro <= #_)vxtY%r
2CSdCMama2 <= #g)vyW*=I
fSabaFRAT2 <= #f)v#^c/$
RSusib2qSk <= #y)v%NcmJ
windOZzcMs <= #c)v=@mmB
xvTBMaruIw <= #{)v~A!;k
lIGomaIylE <= #[z'1vd0M
v5TBRyuuLQ <= #bz'4Nd.j
uY8aOri9wQ <= #1z'8LnXr
Z0bsjRin5A <= #Ez'8~!`f
H9m/KnMado <= #*z'A0PQI
.kiCafeSVA <= #Kz'I*t}v
KgJigaavJI <= #kz'VGhJo
1LUNVOri9Y <= #Qz'e*^G4
PBJyot9OGM <= #Zz'gNd.j
KareIqonTU <= #Hz'l3M3#
iIJtMColaA <= #2z'nVy}-
nwCake5tmw <= #iz'r3M3#
TO/Yome7Tw <= #jz'rO]X]
y9kQ7Memok <= #vz'sLnXr
cOttoycc3Q <= #~z'vVY_?
SobanwrChM <= #az'']BvT
Tohu.dp49I <= #500Re$#e
0140隠し味さん
垢版 |
2006/08/27(日) 23:32:08ID:cscMWmy2
ねぎ油の方が使い勝手があったりする

0141隠し味さん
垢版 |
2006/08/27(日) 23:58:37ID:cscMWmy2
ごま油か
やっぱそれでもいいかな
0142隠し味さん
垢版 |
2006/08/29(火) 01:30:05ID:cSOkUYtI
ねぎ油のほうがいい。
0143 ◆yIl1w.on6Y
垢版 |
2006/10/16(月) 16:27:06ID:1aP8LmMb
test
0144隠し味さん
垢版 |
2006/12/20(水) 14:02:15ID:gMRZ01Rq
寄せ鍋のあとの雑炊にごま油をたらすとうまい。
0145隠し味さん
垢版 |
2006/12/20(水) 14:04:12ID:gMRZ01Rq
今気づいたけど、レスの期間開きすぎ!
さっきsageたけどageとくわ
0147隠し味さん
垢版 |
2007/03/21(水) 17:37:24ID:YxQFkpcC
金の雫ってのを使ってたけど、あっさりしすぎかな。
もうすぐ終わるし、他のにしてみる。
0148隠し味さん
垢版 |
2007/03/22(木) 02:58:46ID:j6wZVztM
ごま油は生野菜とあう。
韓国で買ってきたごま油ウマ〜
0149隠し味さん
垢版 |
2007/03/23(金) 07:45:40ID:TLv9AYjy
関根のォォォゴマ油はァァァ世界一ィィィィィィィィィィィィィッー。
0150隠し味さん
垢版 |
2007/04/11(水) 18:20:47ID:Hq0RJ6Gs
ごま油〜
0151隠し味さん
垢版 |
2007/04/13(金) 08:26:34ID:xx5ySrdR
九鬼と関根でどっちが旨いかガチンコ勝負しようぜ!

九鬼
ttp://www.kuki-info.co.jp/

関根
ttp://www.gomasekine.co.jp/

流通量じゃ圧倒的に九鬼だな…
0152隠し味さん
垢版 |
2007/04/13(金) 21:57:58ID:1zt3PkPS
そばつゆかうどんつゆにちょっとだけ入れるとすげーうまー
最初はいれないで食べるけど飽きてきてからごま油投入が最強
0153隠し味さん
垢版 |
2007/04/16(月) 01:36:10ID:wByQeaxr
卵のかきたま汁にたらすと中華風味でうま〜
0154隠し味さん
垢版 |
2007/04/17(火) 01:43:19ID:EKMvleqv
チャーハンもゴマ油にするとコクのある中華風になるからすげーな。
0155隠し味さん
垢版 |
2007/04/17(火) 01:51:45ID:m5oxA4Yw
かどやの、黒ごま100%使用の
黒ごま油を買ってみた。
すごく香りが良くてハマッタよ〜。
0156隠し味さん
垢版 |
2007/04/17(火) 23:11:15ID:hVOVpv6v
ごま油大好きなんだが・・・レバ刺し、サラダ、天ぷらもとんかつもごま油使用が好き。
ごま油使ったパスタってできないかなぁ?(´ヘ`;) う〜ん・・・

0157隠し味さん
垢版 |
2007/04/18(水) 14:19:04ID:Adn40CUO
オリーブオイルの代わりに使ったらええがな
0158隠し味さん
垢版 |
2007/04/19(木) 00:54:00ID:El2YebA1
きゅうりスライスにしらす干しと塩入れて、胡麻油かけたらいくらでもいける!
0159隠し味さん
垢版 |
2007/04/19(木) 02:08:28ID:iEWwlfxY
>>157
もろだとさすがにくどくなり過ぎないかなぁ〜って思ってね。
香りづけに使う分をゴマに変えればいいのかなぁ、(´ヘ`;) う〜ん・・・
具は何が合うんだろう・・・いろいろ試してみなきゃわからないな・・・
いい知恵が浮かばない・・・orz
0160隠し味さん
垢版 |
2007/04/19(木) 08:14:43ID:03oAdtcM
>>159
色の濃い(炒り絞りの)香りが強いやつだとくどくなるかもしれないけど、
太白ごま油使えばいいじゃん。九鬼と関根はマジでいいよ。
0161隠し味さん
垢版 |
2007/04/19(木) 10:10:17ID:FuauLSkw
沖縄県の方へ(命に関わる注意事項です)

沖縄県での選挙ですが、どうか民主党だけは避けてください。県民の生命に関わる可能性があります。
民主党の最大の公約は一国二制度(※)ですが、一度「一国二制度 沖縄」等で検索をお願いします。
この際、民主党のHPで調べても良いです。以下の注釈↓と矛盾することは書いてないはずですから…

※一国二制度
 簡単に言えば沖縄を中国と日本の共有物にし、そこに3000万人の中国人を入植させます。
 (つまり沖縄人口の 96% を中国人にして、実質、沖縄を中国人の居住地とします。)
 さらに「自主」の名の下、沖縄で有事が起きても自衛隊は干渉できません。
 3000万人の中国人が、少数派となった130万人の日本人に何をしても、です。
 そして中国人の反日感情の強さは、ほとんどの日本人の理解を超えるものです。

今回の選挙で民主党が勝った場合、「自主」「発展」を連呼しつつ段階的に進めていくことになります。
自主と言っても、自主を認めるのが「住人の96%が中国人となった」後だということに気をつけてください。
発展と言っても、新沖縄の少数派となった「少数民族日本人」の発展ではないことに気をつけてください。
0162隠し味さん
垢版 |
2007/04/22(日) 17:23:14ID:YipFd3me
中華にはとりあえずごま油
0163隠し味さん
垢版 |
2007/04/23(月) 15:21:28ID:ISuPlki1
>157
バジルの代わりに大葉でジェノベーゼ風に、てのは?
香りが弱い物なら和風の味付けのパスタにも馴染むと思う。
0164159
垢版 |
2007/04/24(火) 06:14:45ID:BbCe4MIF
>163レスありがとん。
(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…、面白そうですねぇ〜
そうすると松の実の代わりはやっぱ、ゴマかw
パルミジャーノは納豆に換えてwww ←大丈夫かwただの変則納豆スパだろそれw
その線でいろいろ試してみます〜♪
いいものが出来たら、報告しますね~(-^-^)~
0165隠し味さん
垢版 |
2007/04/27(金) 21:06:53ID:qwZpynln
キュウリを叩いて食べ易い大きさにちぎって、塩、味の素、ラー油、ごま油で和える。
簡単だけど、酒のツマミにもなるし、ご飯のお供にもなるよ。
注意点は、塩ちょい多めで先に塩と味の素のみを和える事。
油が先じゃ溶け無いのと、塩味がちゃんと入らないので…
0166隠し味さん
垢版 |
2007/05/10(木) 14:24:19ID:0YjEUdDk
かどやのスマイルキャンペーンで5000円が当たりますた
応募してみるもんですね
0167隠し味さん
垢版 |
2007/05/22(火) 21:48:54ID:L8vUxWUo
松本製油のもおいしいよ。
0168隠し味さん
垢版 |
2007/06/15(金) 01:20:23ID:tgQSbpQH
炒め物には胡麻油
でもテンプラはくどくなるからサラダ油のほうがすきだったり・・・
0169隠し味さん
垢版 |
2007/06/16(土) 20:24:30ID:FavYxvHT
>>168 テンプラに使う胡麻油は太白ってやつだよ、無臭の。
0170隠し味さん
垢版 |
2007/06/19(火) 19:10:53ID:NtwupUhX
太白使い始めるとはまるよね。
0171隠し味さん
垢版 |
2007/06/21(木) 16:59:00ID:3xXzb2BZ
太白がない人はサラダ油8割ゴマ油2割でも
アリだとオイラは思うよ。
0173隠し味さん
垢版 |
2007/07/23(月) 23:35:37ID:8C5DvlR1
フライパンを熱してごま油を垂らし、ゆでたパスタを入れてニンニク少々鷹の爪少々、醤油と砂糖で味付け。
めっちゃ(゚д゚)ウマー
0174隠し味さん
垢版 |
2007/07/24(火) 15:46:06ID:4d1NSRdY
辛いのが食えない俺は餃子食うときラー油の代わりにゴマ油使う。ラーメン屋行く時も持ってくよ。
0175隠し味さん
垢版 |
2007/07/24(火) 17:07:23ID:Uty/dyFZ
たまごごはんに、ごま油をかけると旨いやんな!
0176隠し味さん
垢版 |
2007/07/24(火) 19:22:26ID:KA/nnjl9
>>173
うまー!砂糖入れすぎたけど取り合えずうまー!
>>175
うまー!思わず7杯食べたからコレステロールやばいわ。最悪だよ。
0177隠し味さん
垢版 |
2007/07/24(火) 21:51:23ID:Uty/dyFZ
>>176
ありがとー!
0178隠し味さん
垢版 |
2007/07/25(水) 12:50:46ID:nTvUNfY9
ゴマとノミって似てると思わない?
爪でプチッと潰すと中身が飛び出す所も(笑)
飼い犬の蚤駆除やってたらマジで胡麻喰えなくなったわ(笑)
0179隠し味さん
垢版 |
2007/07/25(水) 15:55:06ID:E/TE+MiK
今貧乏な学生なんで何も食い物ないときに炒り子だしとごま油をそのまま食してます。
0180隠し味さん
垢版 |
2007/07/28(土) 09:22:17ID:6D3f/bAA
>>176
食べ過ぎW
0181隠し味さん
垢版 |
2007/07/28(土) 17:05:17ID:8RRwuYYF
ごま油切らしてしまったので、スーパーで買ってこようと思いますが、どのメーカーのがお勧めですか?いつもかどやのを使ってたのですが。
0182隠し味さん
垢版 |
2007/07/30(月) 11:27:21ID:AdffZTP5
>>181
九鬼のおいしいよ。あと岩井のもおいしかったです。
0183隠し味さん
垢版 |
2007/09/13(木) 00:28:52ID:X7rS8Cvj
俺、卵焼きごま油で作るよ。
卵好きにはあえておすすめしないがごま油好きにはおすすめ。
0184隠し味さん
垢版 |
2007/10/20(土) 23:14:27ID:vjB6FvuC
ほしゅ
0185うまい
垢版 |
2007/11/29(木) 05:04:45ID:1FbWLGzX
ゴマたん

ハァハァ

レバ刺しのゴマたん
0187隠し味さん
垢版 |
2008/04/29(火) 15:23:16ID:3A6X5jNp
味噌汁にゴマ油を少々、ウマー!!
0188隠し味さん
垢版 |
2008/06/15(日) 23:08:02ID:9faget+v
シャウエッセンをごま油で焼いたら旨かった
0189隠し味さん
垢版 |
2008/06/15(日) 23:40:03ID:ObL8dhxo
ソーセージは油敷く必要ないのでは
0190隠し味さん
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2008/06/18(水) 01:17:02ID:E0NYeJfv
>>189
テフロン等加工してないフライパンなら必要
0191隠し味さん
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2008/06/18(水) 08:05:04ID:mURT/gtM
ソーセージ焼くのに油は不要
これ常識
0192隠し味さん
垢版 |
2008/06/20(金) 00:05:29ID:+6YQ8YMT
市販のかつおぶしにゴマ油・マヨネーズ・醤油いれてご飯にかけて食べると美味しいよ!!
0193隠し味さん
垢版 |
2008/06/20(金) 12:37:03ID:2UPnfujf
鰹の刺身に塩胡椒を混ぜた胡麻油ウマー
0194隠し味さん
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2008/06/28(土) 00:24:41ID:PYzPAg3g
ごまあぶらでぬか喜びさせられましたww


本日モニまが購読者の一部の方に、こちらのメール
([クックパッド] 「かどや 純正ごま油」コンテストモニター当選のお知らせ

を誤って配信いたしました。

いつもモニまがを購読いただいている皆様には
大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

当モニターへご応募いただき、当選された皆様にはあらためて
『【ご当選】「かどや 純正ごま油」コンテストモニター』
という件名にて、後日、当選のご案内をさせていただきます。

今後、このようなことが起きないよう、スタッフ一同気を引き締めて
業務にあたってまいります。

何かご不明な点、問題などございましたら、
以下までお問い合わせください。

お問い合わせ先:
クックパッド株式会社 モニター担当
0195隠し味さん
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2008/06/29(日) 05:45:34ID:Duq1lUov
ごま油のドレッシング
醤油大さじ2、酢大さじ3、サラダ油大さじ3、ごま油大さじ1、砂糖少し
ウマー(´Д`)
0196隠し味さん
垢版 |
2008/06/29(日) 08:25:50ID:v/SZydwZ
サラダ油入れる意味ある?
0199隠し味さん
垢版 |
2008/06/30(月) 03:44:09ID:1v1KS525
中国からのゴマ輸入規制の影響でごま油の値段が上がるらしいな
0201隠し味さん
垢版 |
2008/08/05(火) 10:25:24ID:VbATXfdH
なんでゴマ油ってあんなうまいの?
ハッピーターンの粉もやばいけどごま油は異常
0202隠し味さん
垢版 |
2008/08/27(水) 22:37:42ID:CMYm0Kp8
ニンニク、豆板醤を胡麻油でいためて味噌を作る。

それを卵かけご飯で食べる激ウマ!!!
0205隠し味さん
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2008/09/04(木) 22:59:09ID:M14H6xPE
バニラアイスにごま油・・・
チャレンジした事ないけど
0207隠し味さん
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2008/09/05(金) 09:57:14ID:O+eV5sLa
ハマるとデブり出す
注意喚起
0208隠し味さん
垢版 |
2008/09/11(木) 11:28:35ID:Nzog0gRe
@納豆に、胡麻油ホントの微量、酢ごく少量。やってみれ。

A鰹の刺身(たたき、あるいは土佐造りは強過ぎ且つ単調過ぎてすぐ飽きてしまうので…*思いつき*)
テフロンフライパンで全ての面に熱を入れる⇒氷水⇒水気拭き取る⇒薄めにスライス⇒多めに塩を振る
皿に胡麻油を注ぎ、その上に鰹を置く。卸生姜と刻み大葉を添えて。
=魚の身の柔らかさと、旨みと甘さの複合物が味わえる。最後まで食べ飽きない。
要はレバ刺しの応用だけど、醤油や柑橘、てんこ盛りの薬味で台無しにするのとは違うやりかた。
騙されて一回食べてみれ。
0209隠し味さん
垢版 |
2008/09/15(月) 13:52:46ID:mGIl4gD2
>>68
世の中にデブが増えます。
ごま油や、サラダオイルは食べ合わせによって肥満を防止する。>>207

>>33,>>92
新鮮なレバ刺しを出す店でよくあるタレだね。

>>130
これはおばあちゃんに教わった。
そうめんのつゆにごま油。いけるよ。

>>193>>208
鰹のたたきなんて、生姜より全然生臭くない。

>>208
納豆もいい。指でもんだゴマもあわせる。


塩・胡椒にごま油。これでドレッシングはOK
物足りない人は、味塩胡椒でどうぞ。
0210隠し味さん
垢版 |
2008/09/16(火) 18:33:49ID:dBAHa3KR
味噌汁にごま油を一滴。あっという間に香り高い中華風。
0211隠し味さん
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2008/09/18(木) 21:47:25ID:9YNcPfcF
韓国産のって香り強い?
大久保あたりで入手できるかな。
0212隠し味さん
垢版 |
2008/09/19(金) 01:00:08ID:bRBfy9OF
韓国産の香りいいよ〜
最近は大久保行かないから日本製使ってる
物足りない
0213隠し味さん
垢版 |
2008/09/19(金) 07:12:01ID:tiQzDV1A
ふ〜ん、やっぱ大久保かー。よっしゃー
0214208
垢版 |
2008/09/20(土) 16:28:33ID:jpGZV7pv
油丼(今、思いつきでやった。大成果なり)
鶏モモ肉1/2・塩多目30分置く(塩の扱いは牛豚と違っていいんじゃないか?こうしたほうが旨い。cf,竜田揚げ)
フライパン・太白油多め・炒め完了直前日本酒多め・アルコール飛ばす
焦げ付いた旨みを木へらでこそげ落としながら⇒ご飯一合の上に
トッピング;指でひねった半潰し胡麻+大根卸しwith醤油(これで水気を補うわけさ)

鶏の旨みが酒と油の乳化した汁の中にたっぷり。豚薄切り肉でもいけるのは明白。怖い。
騙されてみれ。
0215隠し味さん
垢版 |
2008/12/29(月) 03:42:03ID:fzvulE2C
チャーハンに普通に使っていいのか?
0216隠し味さん
垢版 |
2009/02/24(火) 17:47:54ID:84+niuNZ
かどや純正最高
0217隠し味さん
垢版 |
2009/02/26(木) 00:44:27ID:fbkI/eGZ
あったかいご飯にゴマ油と塩かけてぐるぐる混ぜる
白胡麻ばっさり振って油ご飯。おかず無い時とか助かりまくる
0218隠し味さん
垢版 |
2009/03/18(水) 05:02:43ID:kaP6YQC3
味の素や日清の買ったけど、かどやのが濃くておいしい
0219隠し味さん
垢版 |
2009/04/28(火) 03:07:30ID:4IwDRJQE
三重の九鬼太白胡麻油。
匂いが無いので、普段の料理にも使ってます。
10年これ一筋。
0220隠し味さん
垢版 |
2009/04/28(火) 03:09:28ID:4IwDRJQE
オニザキも美味しいけど、高いし、賞味期限が短いのがネック。

連スレすみません
0221隠し味さん
垢版 |
2009/05/10(日) 03:20:25ID:JjEo58bh
最近、ゴマ油が何でも合うのに気付いてハマかけまくっていますw
ゴマ油最強。
0222隠し味さん
垢版 |
2009/05/15(金) 19:54:39ID:plgXdayC
オニザキのすりゴマをネットで注文するついでにごま油も頼んでみた。
到着楽しみwktk
0223隠し味さん
垢版 |
2009/05/16(土) 23:57:38ID:yrWSFR/2
熱したごま油に塩を入れて、野菜スティックを付けて食うのが好きだー
0224隠し味さん
垢版 |
2009/07/04(土) 05:24:47ID:oeANTtXR
胡麻油Xめかぶ
0225隠し味さん
垢版 |
2009/07/04(土) 06:17:11ID:XnLa8YMh
冷や奴に削り節をのせて、醤油とゴマ油をかける
0226隠し味さん
垢版 |
2009/09/29(火) 02:50:19ID:hEmhR5vY
ゴマ油って、パリやロンドンでも手に入るかな?
0227隠し味さん
垢版 |
2009/09/30(水) 11:42:51ID:U01TNCu3
中国人は世界中にいるから大丈夫だろ
0229隠し味さん
垢版 |
2009/10/16(金) 14:53:44ID:NY8BWiUx
結構高いから使いすぎ無いように
ラー油の瓶に入れて小分けにして使ってる
0231隠し味さん
垢版 |
2011/07/13(水) 17:55:47.18ID:8r7C2Gnv
あげ
0232隠し味さん
垢版 |
2011/07/21(木) 21:53:57.66ID:ckvBUPcF
ごま油で揚げた天ぷらって美味いな。

ウチはサラダ油ばかりだから、特にそう思う。
0233隠し味さん
垢版 |
2011/08/20(土) 16:28:11.02ID:4Vszfhm1
>>230
スレタイが悪いんだよ。「ごま油」「胡麻油」「ゴマ油」
のどれでもこのスレ、検索ひっかからないもん。
0234隠し味さん
垢版 |
2011/10/23(日) 02:41:41.87ID:EMn6svY8
白・黒・金の違いの話しにならないのは、さほど差がないから?
なんとなく金派だけど
0235隠し味さん
垢版 |
2011/10/23(日) 05:03:02.38ID:VGCGtbV7
香りの強さ 金>黒>白
油脂の量  白>黒 金は知らん
どっちが良いと言う訳ではなく、適材適所
黒と白じゃ香りは強さだけじゃなく別物だしね
0237隠し味さん
垢版 |
2011/12/14(水) 18:27:01.07ID:mk9/1H/2
えごまは「ごま」って入ってるけど、紫蘇の仲間だからな
オメガ3が多いからサラダみたいな生食に向いてるそうな
0238隠し味さん
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2012/02/24(金) 03:13:05.43ID:9vThquR6
えごま油さがしてるけど見かけない
0239隠し味さん
垢版 |
2012/03/14(水) 15:51:31.48ID:Ke7xQY8v
マルエツとかイトーヨーカドー、西友みたいなスーパーに売ってない?
ネットで買っちゃえば
0240隠し味さん
垢版 |
2012/09/04(火) 16:14:12.06ID:IfTx1Kf7
中華風鍋に入れるとうまい
0241隠し味さん
垢版 |
2012/11/21(水) 19:33:56.82ID:rGkP4skw
やっぱりかどやが最強だね
0242隠し味さん
垢版 |
2012/11/26(月) 06:44:27.83ID:QmjYA59e
↑もっと美味いごま油はいくらでもあるよ。
0244隠し味さん
垢版 |
2013/02/06(水) 10:01:48.40ID:AG/tEm1G
最近3分クッキングの藤井先生がやたらごま油を使用してる件
0246隠し味さん
垢版 |
2013/02/09(土) 01:12:09.04ID:ClhsYHOB
ここまで、もやしが出てこないとは……。

もやしを軽くゆでて湯を切り、

ごま油 :大さじ1
すりゴマ:大さじ1
中華スープの素:大さじ1
 塩  :小さじ1/4
 胡椒 :少々

であえるとウンマイ。
上記に、
おろしにんにく、豆板醤、一味唐辛子、醤油少々を加えると
めちゃ、ご飯がすすんで、ウンマイ。
024810人に一人はカルトか外国人
垢版 |
2013/02/10(日) 10:43:28.72ID:W/JR6M2R
★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


↑マスコミや、在日カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まった人間をよく使ったり、左翼を装った人間にキチガイなフリをさせるのは、視聴者に、自分と違う考え方をする人間が世の中には大勢いるんだなと思わせる効果がある。
..
0249隠し味さん
垢版 |
2013/03/13(水) 23:16:53.95ID:EunvWlNN
子供の頃、みそ汁に入れるのが日常だった。
今でもやりたいけど、カロリーを考えると・・・
できない・・・
0251隠し味さん
垢版 |
2013/03/16(土) 08:05:05.45ID:w9a9DYu/
ごま油の効能ってなに?
0252隠し味さん
垢版 |
2013/04/06(土) 18:43:39.52ID:Gbg4blGI
>>233
本当に検索避けみたいなスレタイだよねw
油がカタカナとかw
0254隠し味さん
垢版 |
2013/09/04(水) 20:24:14.46ID:1Qo9iuVi
原料高騰、ゴマ油また値上げへ…日清オイリオ
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20130904-OYT1T00921.htm

 食用油最大手の日清オイリオグループは4日、家庭用と業務用のゴマ油の出荷価格を、
10月1日出荷分からいずれも10%以上値上げすると発表した。

 値上げは、10%以上引き上げた4月出荷分からの価格改定に次いで今年2回目。

 円安に加え、原料のゴマの取引価格が、主産地のインドで発生した干ばつや洪水の影響で世界的に高騰しているため。
同社は「原料費の比率が高く、価格転嫁せざるを得ない」と説明している。

(2013年9月4日19時43分 読売新聞)
0255隠し味さん
垢版 |
2013/10/29(火) 11:32:29.27ID:xmg2YfBh
竹本の太白胡麻油は使い勝手が良い
0256隠し味さん
垢版 |
2014/02/02(日) 22:27:15.27ID:ceZAxF6R
>>255
ドンキの情熱価格のごま油どこが作ってるんだろうと製造者見たら、その竹本油脂だった。
太白じゃなくて太香タイプだったけど400gで\398だから即買した。
0257隠し味さん
垢版 |
2014/04/06(日) 22:57:39.89ID:eaUCzLdY
age
0258隠し味さん
垢版 |
2014/05/11(日) 01:52:03.69ID:8fM73tQi
ホント秀逸なスレタイだな
一体何年生きるつもりだよ、このスレ
0259隠し味さん
垢版 |
2014/05/11(日) 07:56:09.05ID:nSvBTmCk
調味料スレなんてどこもそんなもんやで
0260隠し味さん
垢版 |
2014/06/22(日) 15:01:36.83ID:Iczh7jV5
>>256
TOPVALUの純正ごま油も竹本油脂

味の素(J-オイルミルズ)の「ごま油好きのごま油(純正)」には
「業務提携:味の素株式会社、竹本油脂株式会社」と記されている
0261隠し味さん
垢版 |
2015/03/22(日) 15:31:25.53ID:Zcth4/8c
椿の油脂最高
0262隠し味さん
垢版 |
2015/04/08(水) 06:21:20.39ID:ldvy2MPQ
ピアノ売ってちょーだい
0263隠し味さん
垢版 |
2015/04/13(月) 00:59:33.15ID:EcJPbsLf
今日の夕方、韓国人の観光客一家が業務スーパーでカドヤのごま油を買っていたんだが、1斗缶でした。
あいつら、あんな量のごま油を何に使うのだ??酸化するぞ。
0265隠し味さん
垢版 |
2015/05/07(木) 09:15:24.49ID:FSEGU0NF
藤原家の毎日家ごはん19
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427206340/

藤原家の毎日家ごはんヲチヲチ18
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1424294164/

【炎上狙DQN】藤原家の毎日家ごはん159【再生乞食】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1429914047/l50

【身震いする】藤原家の毎日家ごはん159【旦那】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1429902458/

お前らの奥は藤原美樹ママより上か下か
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1348028598/l50

【子の命より】藤原家の育児【ブログネタ】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/baby/1357282891/
0267隠し味さん
垢版 |
2016/08/24(水) 14:53:07.77ID:bai8DyIj
              【安倍マリオ】      本当のサプライズは土管の中からではなくUFOにのって現れる      【マイト レーヤ】

   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
0268隠し味さん
垢版 |
2016/09/02(金) 11:05:57.59ID:Wu4Pa4Pl
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0269隠し味さん
垢版 |
2017/04/30(日) 09:50:34.16ID:Pf9UTJH4
>>260
神戸物産の業務用スーパーで売ってるPBの1650ml入り
ごま油も竹本油脂
0270隠し味さん
垢版 |
2017/07/11(火) 17:10:57.55ID:3fx6HDaz
オレのゴマ油のイメージ、ビンがベタベタ
最近のはキレが良くなったなぁ
0271隠し味さん
垢版 |
2017/11/24(金) 15:54:21.61ID:rkqLIbLJ
ご飯に、ごま油、七味、海苔、それに醤油か塩をかけて食べると美味しい
0272隠し味さん
垢版 |
2018/04/08(日) 17:58:57.35ID:cS2uJa+p
ゴマ かせられないぞー
0273隠し味さん
垢版 |
2018/04/13(金) 19:14:04.59ID:wcO+SieH
最近はペットボトル入りが多いけど、持った感じはかどや(の大瓶)がいいな
0278隠し味さん
垢版 |
2022/06/04(土) 12:58:48.40ID:IvQnbLqV
>>1
納豆巻きにつける醤油に数滴垂らすと美味い
0279隠し味さん
垢版 |
2022/10/15(土) 03:58:27.20ID:wuK3wV6j
塩昆布とごま油のおにぎり美味い
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