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177コメント42KB
ギー
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/11 17:27ID:DOpkZDIS
最強油脂。
0026隠し味さん
垢版 |
04/10/19 01:47:13ID:ab76p3ac
水牛＝バッファロー？
0027隠し味さん
垢版 |
04/11/01 09:39:46ID:OasestiF
>>21
チーズと勘違いしていませんか？
0028隠し味さん
垢版 |
04/11/05 23:12:41ID:S/7kLoHa
幽霊屋敷のドアが開く音かと思った。
0029隠し味さん
垢版 |
04/11/06 14:34:54ID:JenXQy+P
バターと比べて栄養はどうなの?
0030隠し味さん
垢版 |
04/11/15 10:43:50ID:S/v32BKs
まぁバターの上澄みですからねぇ、さほど違いは無いかと
0031隠し味さん
垢版 |
04/11/30 00:58:05ID:KxnwLp1M
おば犯が

地団太踏んで

喰らいつき
0032隠し味さん
垢版 |
04/12/05 17:17:30ID:PnKGa7ro
イラン産が１Kg/６００円で売られていました。
使い切る勇気がないので見送り。
揚げ油にしてもいいのかしら？
0033隠し味さん
垢版 |
04/12/18 17:34:31ID:MAFzs/cV
古い扉の開く音

ぎぃ～
0034隠し味さん
垢版 |
04/12/31 07:44:46ID:KXQYvE1M
>>32
今更のレスですが、常温保存で開封後でもかなり長く保つので購入しても問題無し。
揚げ油には…最高の贅沢ですね。
0037隠し味さん
垢版 |
05/01/23 22:13:14ID:IKwMQ3KE
ギギギギ・・・
0038マロン名無しさん
垢版 |
05/02/03 17:07:38ID:LvmXjpIr
からくりサー（ry
0039３２
垢版 |
05/02/23 12:07:45ID:GlxCFHrt
>>34
亀ﾚｽ済まんです。
油脂に缶特有の臭いが移ってしまっているような気がして
イマイチ購入する気が起こりません。大丈夫でしょうか？
缶のデザインはなかなか素敵なのでインテリアに適しているかも・・・。

>>36
御茶ノ水にあるイラン人が経営する食材屋です。
サフランなども安く手に入ります。
0040隠し味さん
垢版 |
05/02/24 00:25:41ID:sGleGLsA
>>39

御茶ノ水のどのあたりですか？行ってみたいです！
0041隠し味さん
垢版 |
05/02/24 12:12:37ID:QyBdKKmk
>>39
あれま、まだ購入されてなかったんですか（笑）
缶がよっぽど錆びてたとしても、中身は影響無いですよ。
とにかくギーを手にする環境があるのなら、激しく購入を勧めます。
0042３２
垢版 |
05/02/24 17:21:40ID:cLL8vgCI
>>40
住所でいうと千代田区外神田２－１あたりかな？
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.46.10.7N35.41.47.2&;ZM=9

神田川沿いの建物の一角です。
特に看板も出ていません。
営業時間は昼ぐらい～２２時まで。（意外と不定休）
店員は日本語堪能。地方発送も可。


リサーチ不足でｽﾏｿ。
ちなみに店名わかりません。

よくわからない奇怪な食材が結構あるので楽しいです。激しく推奨店。


>>41
激しく購入してみます。
004341
垢版 |
05/02/24 18:16:46ID:QyBdKKmk
多分、アーメッドとかいうメーカーから出てるマサラも売ってるから、それと併せてギーを購入しましょう。
簡単にソレ系のカレーが作れます。レシピは簡単な英語でも書いてあるから問題ないはず。
004440
垢版 |
05/02/26 00:45:27ID:vLrVkw/R
>>42
ありがとうございました。さっそく覗いてみたのですが
看板はもとより陳列棚の商品名に至るまで、くにゃくにゃした文字の
言語で書いてあって何が何やらわかりませんでした(w
今日は店の場所の確認ができたので満足ですが、時間のあるときに
ゆっくり見てみたいです。
0045３２
垢版 |
05/03/04 19:29:32ID:Vc5WqzFz
>>32の書き込みに誤りがありました。
１缶あたりの御値段は1kg/1000円でした。
マレーシア産の様です。

ちなみに>>42で挙げた店の名前は
「ダリアショップ」です。
店のオッサンは気分屋です。
時々感じ悪いことがありますがｽﾙｰしてます。



>>43
ｱｰﾒｯﾄﾞのﾏｻﾗですか？
ダリアショップでは缶詰のカレーらしきモノばかり売られていました。(´･ω･`)
行動範囲を広げて探してみます。
0046隠し味さん
垢版 |
05/03/05 14:17:02ID:EQoIRhPC
ギー、どの商品だかよく分かんなかったです。
店のおじさんにはなんか声かけにくくて…（´・ω・`）

四角い缶詰のものはカレーと言うより
トマト煮込みみたいなものです。
スパイシーですが辛くないです。
0047隠し味さん
垢版 |
2005/03/22(火) 13:48:52ID:fluuz+ew
ちびくろサンボの虎は水牛の乳製だった！
0048隠し味さん
垢版 |
2005/03/31(木) 22:03:39ID:S6JTHptl
ギー購入age
0049隠し味さん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 23:11:51ID:VjFgRlzZ
このスレ発見前にｷﾞｰ購入 キロ一缶\2,100だったよ◯|￣|＿ 使いきれねぇ
0050隠し味さん
垢版 |
2005/04/06(水) 17:56:06ID:Gdl1EMbf
ギーとチキン、キーマのマサラ購入しました。
ちょうど良く気温も上がってきましたage
0051隠し味さん
垢版 |
2005/06/02(木) 01:56:21ID:pbvZYCUk
ギーご飯やってみまつ！
0053隠し味さん
垢版 |
2005/07/02(土) 23:37:33ID:Qs2XAUxz
ギー無しのカレーなんて…普通のルー使うカレーですら別物。
0054隠し味さん
垢版 |
2005/07/06(水) 00:52:55ID:yBM9Ckwe
薄力粉で作った適当なパンにギーを塗って食うと旨いね。
最強油脂という主張も解る気がする。
0055隠し味さん
垢版 |
NGNG
　 　 　　　　　　　　 ,,----、,,,,,,,,,､､
　 　 　　　　　　　 / ,,-‐―、ヽヽヽヽ
　 　 　　　　 　　 〔/　 　 　））））ヾヽヽ
　 　 　　　　 　　 /.,,,,、､　,ヽξ＼Ξ/
　 　 　　　　 　　/ ==/　 .,==- 　 レi!
　 　 　　　　　　〔、　,(_,､ﾉ（ "",,ﾉ:: 6）　　　　 　　
　 　 　　　　　　λ:" ‐＝‐＾ﾝ ...::::: |/ 　　
　 　 　　　　　　 λ:::::. .::.. ::...::::::/ λ 　　　　　　
　 　 　　　　 　　　＼::::::::::::::／/ .　λ、
0056隠し味さん
垢版 |
2005/07/17(日) 14:04:02ID:Zop+NaWv
何それ
0057隠し味さん
垢版 |
2005/08/07(日) 22:40:36ID:z9nID3Lp
確かにギーおいしいけど
なんか太りそうで・・・
0058隠し味さん
垢版 |
2005/08/07(日) 23:24:10ID:t4+E0paJ
おれが滞在してたバングラやミャンマーのインド人は
ギーをよく使ってたけど、全てパーム油の脂臭い奴ばっかりだったぞ

バターも大きく分類してギーかもしれんが、普通はパーム油でしょう
インド人はそんなにバター食わないよだいたい貧しいし
0059隠し味さん
垢版 |
2005/08/08(月) 23:53:15ID:xs4r6SA4
チベットのヤクバターってどーなの？
かなりクセがあるって聞いたけど
0060隠し味さん
垢版 |
2005/08/09(火) 22:30:31ID:7uE9bapn
>>59
クサ酸っぱいって聞いたことがあるけど、どうなんだろう。
ギーのほうが万人受けするんじゃない？
0061隠し味さん
垢版 |
2005/08/15(月) 01:35:46ID:g1T8cz24
ギーもいいけどさ、
うちにはまだオリーブオイル、ごま油、べに花油……
早く使わなきゃ
0062隠し味さん
垢版 |
2005/10/25(火) 07:45:55ID:gVXHqgdy
ギーも旨いけど俺はガーの方がコクが出て旨いと思うよ。
0063隠し味さん
垢版 |
2005/10/28(金) 19:41:10ID:1X2gKyay
私はガ－の方が好き。
なんというか、わずかな酸味が、
香辛料の香りをかなりひきたてる。
0064隠し味さん
垢版 |
2005/11/03(木) 13:45:34ID:BKl/8dXj
やっぱギーのほうがグーね
0065隠し味さん
垢版 |
2005/11/12(土) 14:37:14ID:JcxzJThO
ゲー
0066隠し味さん
垢版 |
2005/12/14(水) 13:02:17ID:bIV5XQMx
ギーで青菜をソテーしたものが好きなんですけど、塩コショウ以外にお勧めのスパイスありませんか?
あんまりカレーぽくならないような組み合わせがいいです
0068みっちょ
垢版 |
2006/02/23(木) 14:39:43ID:/kJ1v/Kz
初めまして。みっちょです。ギーって何ですか？
0069隠し味さん
垢版 |
2006/03/08(水) 23:35:26ID:TfqASH8w
マーガリンは植物性だから体にいいなんて漠然と考えてたけど
マーガリンやショートニングって「トランス型脂肪酸」で、逆に体に悪いらしいね。
欧米じゃ規制がされつつあるけど、日本は野放し状態。
これからはバターやギーを使いましょう！
0070隠し味さん
垢版 |
2006/03/08(水) 23:45:24ID:TfqASH8w
>>69
バター、ラード（豚脂）、ヘット（牛脂）などの飽和脂肪酸の摂りすぎも
あまりよくないですよ。
0071隠し味さん
垢版 |
2006/03/09(木) 09:54:01ID:eUVA8dkU
ガー＝既出につき(ry
ギー＝既出につき(ry
グー＝goo
ゲー＝げろ
ゴー＝ひろみ
0072隠し味さん
垢版 |
2006/03/09(木) 16:30:06ID:YHvcedvI
ちびくろさんぼ
虎はグルグル回って最後はギーになるんだよね。
0073隠し味さん
垢版 |
2006/03/09(木) 18:04:22ID:S6HexUWs
>>72
体温ですにゃ
0075隠し味さん
垢版 |
2006/04/07(金) 22:31:33ID:b9+PR3rf
くさかりやま
0076隠し味さん
垢版 |
2006/04/09(日) 02:01:09ID:dFNZkf+f
ギーは、良質なタンパク質を含んでいると聞いたんですが、本当でしょうか？
上野あたりの食材屋で買えるのは、どこ産なのか知ってる人いますか？
0077隠し味さん
垢版 |
2006/08/27(日) 20:37:25ID:cscMWmy2
>>71
0078隠し味さん
垢版 |
2006/08/29(火) 03:00:50ID:cSOkUYtI
一度調べてみよう
0079隠し味さん
垢版 |
2007/01/08(月) 17:00:24ID:4eFcz2bM
文三さんが買ってきてくれる最強油脂。
0080隠し味さん
垢版 |
2007/01/12(金) 07:05:34ID:YypttIoT
age
0081隠し味さん
垢版 |
2007/08/15(水) 20:38:57ID:F0F/6OS3
ギーでビフテキ焼くと旨いね。
0083隠し味さん
垢版 |
2008/06/21(土) 01:44:10ID:hlt4nswk
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm315679
0086隠し味さん
垢版 |
2009/04/13(月) 21:44:00ID:AhsPc0+V
: : : :: :／: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
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0088隠し味さん
垢版 |
2011/07/26(火) 17:07:24.53ID:2hSbunTc
　　 _,,....,,_　 ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞　　　ゆっくりしていってね！！！　　　＜
ヽ:::::::::::::::::::::￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ　　　　　＿_　　 _____　　 ＿_____
　|::::ﾉ　　　ヽ､ヽr-r'"´　　（.__　　　　,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´　 　 ;　 ',　｀ヽ/｀7　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　,ゝ　ﾚﾘｲi (ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ).| .|、i .||
`! 　!/ﾚi'　(ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ﾚ'i　ﾉ　　　!Y!""　 ,＿__, 　 "" 「 !ﾉ i　|
,'　 ﾉ 　 !'"　 　 ,＿__,　 "' i .ﾚ'　　　　L.',.　 　ヽ _ﾝ　　　　L」 ﾉ| .|
　（　　,ﾊ　　　　ヽ _ﾝ　 　人! 　　　　 | ||ヽ、　　　　　　 ,ｲ| ||ｲ| /
,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,　,.イ　 ハ　　　　レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ　ﾚ´
0089隠し味さん
垢版 |
2011/11/23(水) 11:43:23.28ID:7CnAQzLp
>>76
ギーにはほとんど蛋白質が含まれておりません。
それゆえ長期保存が可能なのです。
日本に輸入されているのはインド産が大部分だと思われます
0091隠し味さん
垢版 |
2011/11/27(日) 20:42:38.90ID:n6wDRmBv
ギー高過ぎ。
高級スーパーで見掛けたけど２５０ｇで２０００円弱くらいだった。
流石にこれなら発酵バター買うわ；震災後はいよいよ高値になってるけど。

インド現地価格ではどれくらいなのかな？
0092隠し味さん
垢版 |
2011/11/28(月) 10:53:56.40ID:1hyopzwz
知らんけどそんなに高かったらインド人は買えないのでは
十分の一ぐらいじゃないか？
0093隠し味さん
垢版 |
2011/11/28(月) 11:18:49.15ID:bDGZPUI0
超過疎スレにまさかの書き込み
ギーには興味はあるけど高いから手を出せないや
0094隠し味さん
垢版 |
2012/03/14(水) 18:48:07.92ID:RyMqxkyD
ベジタリアンギーってパーム油？
0095隠し味さん
垢版 |
2012/04/01(日) 12:37:26.19ID:pGeIxKZC
---- ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯⑰節

1998 ０００③③⑥⑥⑥⑥⑥⑨⑪⑪⑭⑭⑭⑭勝点
2001 ③⑥⑥⑨⑩⑬⑬⑬⑯⑯⑰⑰⑰⑳？？？
2002 ０００③③③③③③③③③③⑥⑥⑦⑦
2008 ００③③③⑥⑦⑦⑦⑦⑦⑩⑩⑩⑪⑭⑮
2012 ①①①①柏鯱川宮桜鞠瓦鹿広仙脚鳥新
0096隠し味さん
垢版 |
2012/04/01(日) 12:39:44.68ID:pGeIxKZC
---- ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯⑰節

1998 ●●●③③⑥⑥⑥⑥⑥⑨⑪⑪⑭⑭⑭⑭勝点
2001 ③⑥⑥⑨⑩⑬⑬⑬⑯⑯⑰⑰⑰⑳？？？
2002 ●●●③③③③③③③③③③⑥⑥⑦⑦
2008 ●●③③③⑥⑦⑦⑦⑦⑦⑩⑩⑩⑪⑭⑮
2012 ①①①①柏鯱川宮桜鞠瓦鹿広仙脚鳥新
0097隠し味さん
垢版 |
2012/04/01(日) 12:42:04.05ID:pGeIxKZC
---- ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯⑰節

1998 ●●●③③⑥⑥⑥⑥⑥⑨⑪⑪⑭⑭⑭⑭勝点
2001 ③⑥⑥⑨⑩⑬⑬⑬⑯⑯⑰⑰⑰⑳？？？
2002 ●●●③③③③③③③③③③⑥⑥⑦⑦
2008 ●●③③③⑥⑦⑦⑦⑦⑦⑩⑩⑩⑪⑭⑮
2012 ①①①①柏鯱川宮桜鞠瓦鹿広仙脚鳥新
0098隠し味さん
垢版 |
2012/04/24(火) 11:01:40.46ID:6zKG7+1F
インド産以外のギーってあるの？
0099隠し味さん
垢版 |
2012/04/29(日) 23:34:27.80ID:LKtT4gP8
なんでインドの王道ギーのスレが伸びないんだよ
おかしくないか
0100隠し味さん
垢版 |
2012/05/03(木) 01:50:54.75ID:Yr4x4cpd

100GET
0101隠し味さん
垢版 |
2012/05/03(木) 13:54:24.40ID:F4lVRdTw
輸入品店にあるギーが値段は900グラムで2000円くらい。
レビュー見てると絶賛意見ばっかりなんだけど
中身読むとどうも植物性油脂（パーム？）でだいぶ水増しされてるような感じがする。
成分表示でも乳脂肪の前に植物性油脂と書いてあるのでそっちのほうが多いんだろう。
0102隠し味さん
垢版 |
2012/05/03(木) 14:06:46.11ID:fatqEMs1
バター入りのマーガリンみたいなモンか
0103隠し味さん
垢版 |
2012/05/24(木) 12:21:51.70ID:gH1YTA4I
うん、私もマーガリンだよね…って思っちゃった。
アーユルベーダで食品以外にもギーを使うらしくて
レビューでは目を洗います！とかいってる人がいて
えーマーガリンでそれはさすがに危険では、と焦ったけど
かなり古いレビューだったんでつっこみもできず。
ていうか店主なんであのレビュー掲載してるんだろ、危なくないのかなあ？

0104隠し味さん
垢版 |
2012/07/09(月) 12:19:18.42ID:an76P3Cf
目洗いレビュー消えてたｗ
中の人見てるのかも。
0105隠し味さん
垢版 |
2012/10/11(木) 16:58:19.67ID:hUeOcHIG
ギーを食する国はマーガリン好き
似てるのかな？
0106隠し味さん
垢版 |
2013/05/16(木) 09:33:58.28ID:UcRr78i0
>>91
すっごい亀レスだけど、
日本はバター類は関税の影響で高くなりがち
例えばアメリカじゃバターは200g100円からあるけど
日本じゃ安くても350円
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