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インスタントラーメンのおいしい食べ方2 [無断転載禁止]©2ch.net
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0900困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:02:01.95
898番さんみたいな頭の悪い人に 説明するのは大変ですよね もう諦めましょうか
0901困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:03:04.16
鍋に沸騰したが入っていて、そこにインスタント麺を入れても、
そんなにそれぞれ違った変化なんてないと思うぞ?

あるときは爆発したりとか、あるときは彼女から告白されたりすんの?
0902困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:04:51.47
>>900
ということでよろしいですか
もう一度湧いてきたら誰かもっといいこと考えて教えてあげて
この鹿馬10年以上前からいる馬鹿だから諦めた方がいいんじゃないの
知ってる人は知っている本当にもうめんどくせえやつだから すぐできるのかな
0903困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:05:52.94
>>901
ネスカフェゴールドブレンドで言われる 違いのわかる
まずは最低限そういう風になった方がいいんじゃないですかね
0904困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:08:02.97
>>903
それ、たぶん違いがわからないっすw
韓国だと、女性芸能人って同じ顔ですよね。そのぐらいのレベルですね。
整形してるからですか?
0906困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:09:41.93
>>905
え、同じ顔してても、その他の部分ではいろいろ違うんですか?
詳しく教えてください。
0907困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:11:41.34
>>906
いい具合にちんこを締めてもらうためにはいい具合に気持ちよくなって守らなければならないんだから
インスタントラーメンを茹でるようにきちんとラーメンの塩梅を見て いい具合に途中は弱火で最後は強火でしっかりゆであげるとか
そういうテクニックが必要になる
0909困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/25(日) 23:17:22.19
俺なんかは結構素晴らしい人だと夜中の女の人に見られてるから 普通に接していてもどういうわけかちんこは結構普通に辞めてもらえるけど
お前たちはそういうことないんだろうな ラーメンに対する愛情と女性に対する愛とは結構似ているものなの
0910困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/26(月) 00:04:07.60
茹で具合を見た目で判断出来ることは誰も否定してない
規定時間で茹でることをタイマー使ってない人間が否定したことからこんな意味不明な事態になった
0911困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/26(月) 01:19:38.20
極貧即席ラーメンマン必死だな(笑)
その情熱を他のことに注いだ方が人生は有意義になるぞ
0912困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/27(火) 01:25:20.37
美味しい食べ方ってのに反するかもしれないが、インスタントラーメンの
スープは、煮上がって火を止めてからと袋に書いてあるけど、
おれは更にドンブリに移し替えてから入れるようにしてる
これだと湯の量が多すぎて薄くなる心配がないから
キチンと湯の量を計って入れている人って少なそうだから意外と便利
0913困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/27(火) 08:15:48.07
>>912
お、似たことしてる人がいた
自分は丼に先にスープいれてスタンバイしてる
鍋からお湯少し入れてスープ溶く→麺入れる→お湯適量の順
0914困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/28(水) 01:13:11.94
>>913
おお同志よ! そう、先にどんぶりにスープ入れるよね
0915困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/29(木) 08:56:40.11
なんかね、スープ後入れってCM打ってたやつが出てきて、
それを他のやつでもやり始めた感じ>丼にスープスタンバイ

水加減は袋の裏に書いてある通りコップで測ればそれほど外すことはないんだけど
それをめんどくさがって水道から直接鍋にじゃーってやると大体合ってると思っても
やっぱり失敗するしorz
後入れの方が失敗少なかったりするんだよね
0917困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/29(木) 12:49:04.97
計量カップ使わない人はそもそも湯量の説明書きを読んでなさそうな気がす
50ml違うと結構塩梅が変わるんだけどな
0918困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/29(木) 14:12:50.58
>>915
>水加減は袋の裏に書いてある通りコップで測ればそれほど外すことはないんだけど
>それをめんどくさがって水道から直接鍋にじゃーってやると大体合ってると思っても
>やっぱり失敗するしorz

計ること面倒なんじゃなくて、お湯を沸かすことが面倒なのでは?
だから、予め沸いている保温ポットの湯を使う人が多いんじゃないかな、オレみたいに。
計量カップはプラスチック製が多いし、すり切りまで注ぐとこぼして危険。
だからポットから直接なべに注ぐ。
ちなみに、我が家の小鍋は長年にわたってラーメンを作ってきたから、湯がたまる
部分が黒っぽく変色している。それを目安にして注ぐと一発で湯量バッチリ!
0919カトリン
垢版 |
2021/07/30(金) 06:00:28.65
トンカツをのせてパーコー麺風
0920困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/30(金) 09:42:38.12
パーコー麺ってなんであんなに高いんだろうね?
3000円くらいはザラ
ラーメンにとんかつが載っただけなんだからせいぜい1500円でしょ
それくらいで提供している店ってある?
0921困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/30(金) 09:43:42.76
アルミの小鍋は目盛りついてるから目安にはなるけど
500mlよりちょい少なめ、のちょいの部分でミスることがある。
なにより煮てるところへスープ入れるより丼にスープ入れた方が
スープの油の分洗うときにちょっと楽。な、気がする(気がするだけww)。
0923困った時の名無しさん
垢版 |
2021/07/31(土) 01:10:02.05
>アルミの小鍋は目盛りついてるから目安にはなるけど
そういう鍋があるんだね 今度さがしてみる
わがやのボイル用鍋には目盛りあるけど
0924困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/01(日) 01:15:35.82
袋麺インスタントラーメンで冷やし中華作るって書き込みがあったけど
余ったスープの処分に困ってた ところが
スープに酢やゴマドレッシングとか混ぜると、そのまま
冷やし中華のつゆとして使えるね 濃いから少し多いけど
0926困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/07(土) 12:13:03.70
今まさに出前一丁で冷やしラーメンで昼
冷やし中華じゃなく
温玉と三つ葉乗せ 夏の休日の昼はこんなんでいい
0927困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/07(土) 15:05:55.36
>>926
冷やしラーメンと冷やし中華のこだわりがあるってまさかのお前北海道民なの
でも北海道に出前一丁は売っていない
0928困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/07(土) 15:17:08.53
冷やし中華はスープに酢やら砂糖やらごま油やら
キュウリ切るやら錦糸卵やらめんどくさいじゃんか
インスタントラーメンの冷たいやつ、なら麺別茹でで
スープはついてるのをお湯で溶いて氷いれる程度の手間が増えるだけだから
こっちをよくやるだけだよ ただの兵庫県民
0929困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/07(土) 18:00:10.02
北海道にはマルちゃんの冷やしラーメンが売っているので
話が混乱する原因にもなるわけではある
0930困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/09(月) 01:48:36.57
このあいだ ポロイチの味噌ラーメンを作ったらすぐに電話があった
長電話だったので丼の中で冷えてノビていた
けど、食ってみたら結構うまかったよ
0932カトリン
垢版 |
2021/08/22(日) 15:07:03.76
カトリンは札幌一番味噌ラーメンがつちよ♪
これにすりおろしニンニク入れて大量の万能ねぎも
0934困った時の名無しさん
垢版 |
2021/10/19(火) 08:18:47.64
チキンラーメンをあんかけラーメンにすると旨い単に煮込んだチキンラーメンに水溶き片栗粉でとろみつけてとき卵でしめる
0935困った時の名無しさん
垢版 |
2021/12/20(月) 00:35:04.17
夜中に食べるとなんか美味いんだよね。味は変わらないはずなのに。
カップヌードルの小さいのを食べようかと思ったけど今日はやめとこう。
0937困った時の名無しさん
垢版 |
2021/12/25(土) 11:09:55.59
チャルメラの宮崎辛麺買ってきた
ひき肉炒めて卵二個の溶き卵で作って見る
0938困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/13(木) 03:26:16.47
業務スーパーのインスタント味噌ラーメン、5袋入りで税込み154円と格安。
他のディスカウントショップにも同じくらいの価格のがあるが、どれも不味い。
腹を満たせれば良い、そんなのばかり。
けど、これは良い意味で期待を裏切られた。スープはサッポロ一番味噌ラーメン
に似ていて、ややコクが劣るかも知れないが合格点。麺はやや太麺で、しっかり
とコシがあり、ポロイチよりも良いと思う。
今後はずっとこれにしようと思った。最初はそのまま具を入れずに食べた。
2回目は、もやしを酢とみりんで炒めて、キャベツと味玉も入れた。これは
もう店に出して良いレベルだった。
0939困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/13(木) 19:03:42.66
安心しろ
どんなに美味しいと思っても味の濃い食べ物は数回食えば飽きる

ずーっと食べられるのは、白米、パンとか味が付いていないもの
そば、うどん、パスタとか食事の材料もそれに準ずる
0940困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/14(金) 03:18:44.64
もしかして、人の意見を否定してマウントすることで快感を得てる?
ずっと、という意味の解釈がちがうでしょ
なにも、毎日のように食べようなんて思ってない。もともとインスタントラーメン
なんて月に2、3回しか食べないんだから
0941困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/14(金) 08:59:52.22
それだ
しばらくインスタントラーメン食べないで過ごして
久しぶりに食べると確かに美味しい
週末だけの楽しみ、とかね
0943困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/14(金) 23:12:44.93
君、嫌われてるの分かる?
0944困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/15(土) 14:21:27.92
たーまにUFO(焼きそば)食べたくなるなぁ
洗い物増えるけど鍋で茹でた方がおいしいんだよなぁ
0945困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/17(月) 00:40:21.17
そうかな? おれは否定的
熱湯を注ぐだけで食べられるし、その適度な硬さが良いんだよ
ただ、UFOは少し高めなんで最近は他社のカップ焼きそばを食うことが多い
ごつもりが安くて量が多くてお気に入り 地元のドラッグストアで88円と安い
https://www.maruchan.co.jp/products/search/205635.html
ただ、夜食にはちょっと多すぎるかも。それと、マヨしか付いてないのはイマイチ
おれマヨラーじゃないから昔ながらの青のりとかがすき
0946困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/17(月) 11:45:26.84
>>944
それやったことがあるがプラシーボ効果くらいの程度だね
ほとんど意味ないからそれ以来やってない
0948困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/17(月) 16:56:38.34
>>1
カプヌド抹茶仕立ての鶏白湯■生卵を入れたら美味さ2倍になる裏技
■レアな日清 カップヌードル■一眼カメラ撮影4k高音質■うざいBGM無し■目障りな字幕無し
https://www.youtube.com/watch?v=Unj3SbLZIWE
0950困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/19(水) 23:58:06.80
>>948
13分近くもかけて見るような価値はない
0951困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/21(金) 01:44:37.07
>>944
そうしたら本当に美味しくなるの? 思い込みでなくて本当に美味しいという
ならおれもやってみるけど 否定意見も出てるようだし・・
0952困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/21(金) 02:56:00.48
たぶん変わった調理法とかでなく
年末番組とか観ながらゆっくり食べる
落ち着いてね
そういうシチュエーションが美味しさを増す
0953困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/21(金) 10:04:57.86
こいつもバカだ
0955困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/21(金) 12:13:58.85
カップ麺は鍋で熱々食べた方がたいてい美味し。ただ茹で時間はシビアに見ないとでろんでろん
0956困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/21(金) 19:47:50.40
ざわつく金曜日でインスタント袋麺のアレンジメニューやってるな
概ね好評のようだから、レシピを参照出来るようにして欲しい
0957困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/21(金) 23:18:11.40
>>955
あくまでも、熱湯で戻したときにベストになるように作られている品物だからね。
他の方法の方が美味くなるケースは少ない。まあ試行錯誤してみるのは個人の自由。
おれは2種類のカップ焼きそばで試したが、まったく意味がないと分かったので
他のを試すこともなくやめたよ。
0958困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/22(土) 02:00:52.72
夜食にインスタントラーメン食べようかと思ってキッチンに立ったら急に揺れ出した。
震度5強だって ガクブルだったよ。火を使ってたら大変だったかも。
なんとか無事だったけど人生で最大の揺れだった。
まだなんか揺れてるような感覚がある・・ 食欲が失せた
0960困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/22(土) 18:29:42.05
>>957
すまん俺も焼きそばは調理時間が短縮される以外意味ないとおも。カップのラーメンはあえて鍋で熱々のがうまーて話やわ
0961困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/22(土) 21:33:44.86
インスタント全般に言えることだけど、
チルドのラーメン、焼きそば、うどん、そばとか冷凍しちゃえば、インスタント必要ないじゃんってことになるけど
常温保存できること、それで冷凍庫に余裕ができること、というメリットを考慮しないとね。判断が難しい
0962困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/22(土) 22:22:09.09
>>956
検索したらすぐに分かるよ
俺的に興味あるのは3番目かな
他は普通にありそうな割に手間がかかるし
0963困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/23(日) 02:35:18.67
>>960
>カップのラーメンはあえて鍋で熱々のがうまーて話やわ

ん? ちょっとイミフなんだが
鍋で煮るの、カップ焼きそばでは意味なくて、カップラーメンは良いの?
0965困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/31(月) 17:00:10.15
どこかのカップヌードルの工場長が カップヌードルのお湯を入れて
途中で電子レンジで少し加熱すると 麺のコシが増して美味しくなると言っていたことがある
蓋にアルミが使われていたりしてつけたままそれをやるとバチバチ火花が散って危険ではあるが
きちんとわかってやるにはそういうのも 美味しくなるらしい
0966困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/07(月) 15:21:34.14
>>965
全否定するつもりはないけど、そういうのってほとんど差がなかったりするんだよね
始めた本人はプラシーボ効果で美味しく感じるのかも 自分で作った料理は美味しいみたいな
とりあえず、一度やってみると良い。おれ、その手のヤツは10種以上試したけど、
本当に美味しかったことが一度もない。
0967困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/12(土) 20:42:57.65
先週は料理したくなくて食パンかインスタントラーメンばかりたべてた、ヤル気無いから海苔を千切り入れて食べたら美味しかったよ
0968困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/13(日) 02:34:24.62
海苔があるなら家系にするという選択肢もあるかな
手間はかかるけど
0969困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/17(木) 09:13:40.20
カップ麺て普通に作ったら少しぬるいラーメン出来ちゃうからね
ラーメンは熱々のが好きって人には難しい話でもプラシーボでもない
現実として温度が違うんだから味の感じ方も変わる。一般的な話だと思うが
0971カトリン
垢版 |
2022/02/21(月) 07:40:12.90
袋麺に卵と長ネギなんか入れて
0972困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/23(水) 17:53:31.79
そういえば家系の袋麺ってないな、とんこつラーメンはあるけど
最近はハナマサの3食入り喜多方ラーメン172円のを1食分57円た、トッピングでスーパーで売ってる100円くらいのメンマ1/3で36円、ゆで卵20円、100g150円くらいの安いチャーシュー40g60円、冷凍ほうれん草20円、海苔全角半分で13円、計206円くらいだわ
0973困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/23(水) 20:11:07.77
袋麺にも豚骨醤油表記のラーメンあるんだけど、
それを家系と解釈して、ぜんぜん家系じゃないと文句言ってる人はいるね
紛らわしいけど、商品の写真に、海苔、ほうれん草が入ってないのをみて家系の豚骨醤油ではないと判断しなきゃいけないw

袋麺では、マックスバリュで発売されている家系スープ(豚骨醤油表記だけど、海苔とほうれん草画像あり)と、
市販の太麺系のインスタントを組み合わせるのがベスト。正麺の味噌とか。

ただスープが58円で、麺が特売で1食60円ぐらいしちゃうのがネック
2食で240円前後と考えると、チルドの日清の行列のできるラーメン屋さんの家系が視野に入ってくる
個人的には、58円のトップバリュの家系スープに、好きな中華麺を合わせるのがいいのかなと冷凍すれば長持ちするし
0977困った時の名無しさん
垢版 |
2022/03/14(月) 10:00:49.57
家族と仲悪くてゆっくり自宅で食事も出来なかったから
今度からは一人暮らしになるから袋麺じゃなくチルドとか食べたいな
やっぱ食事くらいゆっくりして食べたいよ
慌てて食べるとかストレスたまる
0978困った時の名無しさん
垢版 |
2022/03/18(金) 14:12:32.68
業務スーパーで売ってるインスタントラーメン、1袋が30円程度と格安
麺は良いがスープが薄い。そこで、コチュジャンと鰹出汁を少し入れてみたら
見違えるほど美味くなった。まだ味噌しかやってないが、今度は醤油ラーメン
でも試してみるつもり。
0979カトリン
垢版 |
2022/03/20(日) 03:14:03.92
コチュジャンいいゆのさキャモン♪
カトリンは病気になる前は豆板醤入れたりちて
すりおろしニンニク入れたりとか
0980困った時の名無しさん
垢版 |
2022/04/03(日) 03:00:54.67
醤油ラーメンでもコチュジャン入れたら旨かったよ
その業務スーパー、コストコみたいな店名がないんだよね
0981カトリン
垢版 |
2022/04/04(月) 12:35:00.21
ほうかゆ
カトリンは醤油ラーメンにはナルトと煮込んだ豚バラとメンマとネギよ♪キャモン
0983困った時の名無しさん
垢版 |
2022/04/06(水) 17:52:31.09
インスタントラーメンでもやり方だよね
0984困った時の名無しさん
垢版 |
2022/04/06(水) 21:12:20.35
カップヌードルはシーフードに牛乳や生クリーム入れてもいける
0985カトリン
垢版 |
2022/04/07(木) 06:27:15.27
カップ麺にドバっとマヨネーズ入れて食べてたお友達が急性膵炎になりまちて…
0987カトリン
垢版 |
2022/04/23(土) 06:19:30.06
メン30円はお安いおね
羨ましいお…それに味噌入れてもやし30円だと節約になるわね
0988困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/25(水) 22:08:36.54
挽き肉なくても勝浦担々麺
マルちゃんズバーン醤油味を普通に作る
生玉ねぎみじん切り、チューブにんにくをのせる
ラー油(黄色キャップでも、赤キャップでも)好きなだけかける
ズバーンの背油が、挽き肉と同等の肉感を演出して、まさに勝浦の味
0989困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 01:43:47.79
ポロイチでもなんでも味噌ラーメンならどれでも良い。
普通に作って、ふかした新ジャガをトッピングしてバターを載せる
バターが溶け出してスープも美味しくなるし、途中で普通にジャガバターとして
食べるのも良し
0991困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/05(日) 10:02:30.96
>>965
麺に加える熱量の差で食感が変わるのは本当
モチモチつるつる系になるからモチモチ系が好きな人にはいい
カップ麺 レンジ でググるとたくさん出てくるよ
でもかなり加熱しないとだからカップが劣化するので耐熱容器に移す必要がありめんどくさい
0992困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/07(火) 02:23:23.78
しかし言うほど美味しくない
0993困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/11(土) 01:40:04.62
小麦粉は値上がりするし、ウクライナ問題で更に加速する
今の内に袋麺のインスタントラーメンを買い置きしてるよ
賞味期限内に食える量限定だけど
0994カトリン
垢版 |
2022/06/15(水) 07:58:23.32
アリランラーメンとかは玉ねぎの角切りが独特だよね
ニラとかめっさ入ってるし
癖になる味だね
0995困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/16(木) 02:39:36.11
カップ麺を鍋で煮る話が前に出てたけど
日清の全粒粉ノンフライ麺やエースコックの麺が普通に湯で作ると固かったりモソモソ感があったりしたから鍋で煮るようになったよ
熱湯で茹でるだけ。エースコックのはスープが入ってるからカップで作るくらいの湯の量で煮て、できてから別に沸かした湯を足して濃さを調整
柔らかい麺が好きだからこっちの方がいい
0996困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/16(木) 21:08:53.79
カップ麺はお湯を入れるだけでできることがメリットなので、
わざわざ鍋で煮ることにメリットは感じないなあ

日清は全粒粉になってから、麺職人もラ王も麺がまずくなったから、最近は買ってないな
美味しくなったん?
0997困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/16(木) 23:55:04.73
>>996
個人的には美味いと感じてるよ
湯を入れるだけの手軽さも良いんだけど、その手軽さの結果が「この麺不っ味いなぁ」ってなったからなので
カップ付きの袋麺と思って煮た方が良いと思ってる
ただ全粒粉麺とエースコックに限っての事なので、カップヌードルやクッタはお湯入れで美味しくいただいてます
0998カトリン
垢版 |
2022/06/17(金) 11:46:22.96
エースコックのワカメラーメンが結構好きだからワカメラーメンを袋麺で作ってみたけど
あの麺を再現するの難しいなぁ
ワカメはスーパーの乾燥ワカメでたっぷりと
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

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