【糖質制限】低糖質なレシピ 2【ダイエット】 [転載禁止]©2ch.net
このスレは糖尿病やダイエットで糖質制限を考えてる人のレシピ共有スレです。
低糖質な食材情報の共有や、糖質制限の食生活を豊かにするためのレシピを共有しましょう。 レシピじゃないけどセブンの肉吸いとか鶏団子のスープとかって良いですよ。糖質は5gくらいでカロリーが150くらいです。で、美味しい。 乙
簡単なスナック菓子風のレシピ。
中身がスカスカの油揚げを切ってレンジで4〜7分くらい。
フライパンで弱火でじっくりも可
カリッカリのスナック菓子風になるので、テキトーに味付けてお楽しみください。
私はサラダエレガンスを振ってます。
注意としては、水分量の少ない食品をしつこくレンジで温め続けるとレンジに負担が掛かるので、一気に7分はやらないほうがいいです、2分くらいで様子を見ながらがオススメ。 今週の「週刊SPA」がさゆふらっとまうんど(平塚正幸)のマイナンバー12桁を公開
自分のマイナンバー12桁がプリントされたTシャツを着て話すさゆふらっとまうんど
https://m.youtube.com/watch?v=q1RIzQRTyaM
マイナンバー通知カード拒否が全国規模で起こっていますhttps://m.youtube.com/watch?v=f-zmXEqYyVA 糸こん しらたきの焼きうどん
しっかり茹でてから炒めないと臭みが残るので注意
糸こん味気無いので、大量のネギと鰹節で味にメリハリをつけています 以前テレビで見たレシピ
おつまみのチーたらを、オーブンペーパーに乗せて600wで1分半位
サクサクチーズのチーたらおつまみになる。
10本くらいなら、ガチ糖質制限じゃなければ食べても問題無し。 ローソンの低糖質パスタ
全国のローソン店舗(ローソンストア100を除く)では、11月14日の「世界糖尿病デー」に向けて、
糖質をカットした調理麺「糖質が気になる方へ ベーコンとトマトソース」(430円)と
「糖質が気になる方へ たっぷり野菜麺〜醤油味〜」(498円)の販売を開始した。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/d/e/de0fe_230_77f48780_414f0d36.jpg 糖質0のお酒を使ったらすごく味がよくなった
ちょっとした糖質制限にもなるしお勧め 【世界保健機構WHOがハム・ベーコン等の加工肉をタバコ酒と同等レベルの
発ガン性があると正式に認定】
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/cancer/1447208551/
国際連合の一機関であるWHO(世界保健機関)は
ハムやベーコンやソーセージ等の加工肉は発ガン性があると正式に認定したのです。
しかも発がん性危険度を5段階で評価するうちの危険度最高レベルの「グループ1」に分類しました。
これはタバコやディーゼル車の排ガス、放射能、アスベスト、ホルムアルデヒドといった
発がん性物質と同じレベルになります。
例えば毎日50グラムの加工肉つまりホットドッグ1本ベーコンスライス2枚を食べると
大腸がんのリスクが18%上昇するというのです。
これは毎日20本タバコを吸い続ける人が生涯で肺癌になるよりも高い確率になってしまいます。
117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/05(土) 11:51:08.11 ID:Xd08+msnハム・ベーコンに添加されている保存料である亜硫酸塩と
肉をいつまでも不自然なピンク色に見せるための発色剤が
肉のアミノ酸と結合して体内でニトロソアミンという強力な
発がん物質へ変わります。
ハムやソーセージが好きな人は、多少面倒ですが、岩塩とハーブと
胡椒だけのシンプルな原料で無添加ソーセージを手作りしましょう。 静岡県焼津市のカツオ節から基準値を超える1万3300ベクレル
の放射能が検出される。事業所公表せず・・・
http://kiikochan.blog136.fc2.com/blog-entry-1758.html
カツオ節を製造する際に燃やす薪に大量のセシウム汚染があった。
福島県や北関東の材木などが混在した状態で使用していた模様。
薪はカツオを乾燥させる製造過程で使われていた。
放射能の灰をたっぷり浴びた木材を燃やした煙をもくもく浴びた
カツオ節・・・
1万3300ベクレルの灰を埋め立て処分する作業を1年間した場合、
従業員の被ばく量は年間約1・3ミリシーベルトとなり、一般の許容限度
とされる1ミリシーベルトを優に超える放射線被爆の健康被害を起こす。 >>11
10本で糖質3g弱。
チンするとカリカリ&膨らむから意外に食べ応えがあるよ。 鱈が不要なら、普通のチーズやとろけるチーズをチンしてチーズせんべいとして食べても美味いよ。 >>13
海苔の上にプロセスチーズ乗せてレンチンしてしばらく放置するとお煎餅みたいでおいしいよ >>15
おにぎり用の長い味なし海苔だよ
チーズは真ん中に置いてね
クッキングペーパーの上に置くことおすすめ >>17
チーズだけクッキングシートに並べてレンチンして冷ましてから食べるのもおいしいから両方やってみて >>18
ペーパーにこびりついて食べられなくなったりしない? >>19
ペーパーじゃなくてクッキングシートね
冷めてからならきれいに取れるよ ラカントSや糖質0のお酒を使うだけでだいぶ違うんだろうけど
ラカントS高いからなー 厚労省栄養調査、低所得者ほど穀類多く、肥満割合は高く
http://mainichi.jp/articles/20151210/ddn/041/100/006000c
低所得者・・・穀物類(炭水化物)摂取量が高所得者層より多く、デブも多い
分ってはいたけど・・・ アメリカ合衆国上院栄養問題特別委員会報告書では、
日常摂取量の牛乳たんぱく=カゼインで癌細胞が
劇的に促進させることが科学的に証明されている。
日本の国立ガン研究センターが4万3000人を追跡した大規模調査でも、
乳製品の摂取が前立腺癌のリスクを上げることを示し、
カルシウムや飽和脂肪酸の摂取が前立腺癌のリスクを上げる事を示した。
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/317.html
ハーバード大学の公衆疫学部は、乳製品は前立腺癌と卵巣癌の
リスクを上げるとして、乳製品以外のカルシウムの摂取源として
コラード、チンゲンサイ、豆乳、ベイクドビーンズ を挙げている。
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium-and-milk/ >>29
大豆…だね
今日は水煮大豆買ってきた
タイカレーをかけて食べるといいらしい 大豆粉ときな粉って違うものなの?
大豆が一緒なだけで製法が違うとか?
原材料からしてもしかして違う? キナコは香ばしく炒ってある
大豆粉の定義はわからんけど必ずしも加熱してないというかタンパク質が熱変性しておらず青臭いものもあるのでは >>32
ggrks
小麦ファイバーってのもあるよ >>33
なるほど、ありがとう
>>34
ksといいつつ優しいな… アーモンドミルクにヨーグルト混ぜて、ヨーグルト作れないか試してみるか
食材が無駄にならないといいんだけど お好み焼き食べたくなってクックパッドのおからお好み焼きのレシピで作ってみたんだけどポソポソで微妙だった。
片栗粉の量が多すぎなのが気になって減らしたからかな〜
分量忠実に作れば美味しいのだろうか。試した人いる?
http://cookpad.com/recipe/827384 >>38
片栗粉は使わないで作ってるよ
糖質制限中だから普段も片栗粉は糊化しない使い方してる
糖質制限 お好み焼きでググってみたら >>38
どうして勝手にレシピ変えて作ったくせに微妙とか文句言えるの? 高いけど、糖質抑えた専用の粉使って作ってるわ。
糖質半分のソースも使って。
満足感ないと続かない。 >>37
100%豆乳に乳酸菌の素を入れると豆乳ヨーグルトできるよ。
めちゃ美味しい。
面倒だったら市販の100%豆乳ヨーグルト売ってるよ。
うちの近所のスーパーだと500gで198円かな。
アーモンドミルクでも出来ると思うよ。
最初だけ発酵を促す為に黒砂糖かオリゴ糖を入れるといい。
雪の降る真冬は発酵しにくいのでストーブの近くがいい >>39
遅レスだけど、ありがとう!
そのワードで検索したら美味しそうなレシピが出てきたからそれでやってみる。
おからを先に買ってきてあったから、糖質制限でググるのをすっかり忘れてたw 牛丼ライトすげーいいねー!半熟卵かけて初めて食べた。16.1だから他を調整すれば範囲内だしな。また食おう。 >>42
アーモンドミルク失敗した〜
原因は、種にしたヨーグルトが多かった・古かった・部屋が寒かった、かなぁ
2〜3時間で固まり始めてたから出来ないことはないみたい
豆乳は秋頃やったけど何もしなくてもうまくいったよ
ほのかに甘くて酸味がなくて美味しかった
近いうちにまたチャレンジしてみる 連投&既出だったらすまん
肉巻き高野豆腐を作った
高野豆腐1個を適当に戻して、水を切らず4つに切る
それぞれに豚バラスライスを巻きつけて、フライパンで4面に焼き目をつけ、
醤油、パルスイート、料理酒(各大1くらい)をジュワー!!
煮詰めて絡めて出来上がり >>44
食ったことないけど注目してた。
今度食ってみよう。 牛丼ライト、食べたこと無いけどコーン取り除けば糖質減らせそう ご飯の部分を豆腐やキャベツの千切りに置き換えたメニューいろいろ増やしてくれるとありがたいのだが。 コーンと牛皿部分の玉ねぎ我慢してツユのまなければね。あと味噌汁でも飲めば結構満足できるよ >>50
自分で答え出してるじゃん
世の中に存在するお米を使ったレシピの
お米部分をキャベツか豆腐に変えて調理すれば良いのでは? >>53
外食でって意味だと思う
毎回お弁当作るのめんどいし気持ちはわかる >>54
ごめん、レシピスレだから外食のことだと思わなかった
レスの流れ見たらその解釈が正しそう
失礼しました! 雪の降る真冬の1月ってヨーグルト発酵しにくいんだよなぁ
乳酸菌は室温30〜38度くらいが一番増殖しやすい >>57
完全にぬるま湯温度だね。
生きてるんだなあってかんじがとてもする。 >>58
何か貴女には生命への根源的な愛情を感じる。
乳酸菌という微生物にさえも生きとし生けるものの「命」を
感じているんだね。
きっとあなたのヌクヌクした腸内でスクスク育ってるよ。 >>59
腸内フローラを知ってからは彼らとの共生を常に考えてる。
自分が食べるものやストレス等のコンディションが彼らの環境をつくっているわけだから。 ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 ε⌒ヘ⌒ヽフ
( ( ・ω・)
ε⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ
( ( ・ω・) ・ω・)
ε⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ⌒ヽフ
( ( ・ω・) ・ω・) ・ω・)
'し-し-J し-Jし-J 【話題】「糖質制限ダイエット」の第一人者が急逝 「因果関係はないのか?」とネットで話題に★3 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1455528488/
【訃報】「糖質制限」「おやじダイエット部の奇跡」などで知られる作家の桐山秀樹氏が急死…心不全のため62歳
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1455511182/ 骨付きチキン、セロリ、カレー粉、バター、豆乳、生クリーム
水切りヨーグルト、コンソメ、ローリエ
バターでチキンとセロリを炒める
チキンを取り出し、カレー粉大さじ1(もっと多くてもいい)くらいを炒める
カップ半分〜1程の豆乳を入れる
少し煮詰める(スープがもろもろになってゆく)
生クリームとコンソメで味を整える
チキンを戻して暫く煮込む
最後水切りしたヨーグルトを大さじ1混ぜ込むと完成
カレーだけで食べても美味しい
糖質は少ないはず 卵オンリーで作るスフレオムレットもおやつ向きかと思う。
角が立つくらいに卵を泡立てて、ちょっとだけバターを溶かしたフライパで焼く。
甘味は低糖質のシロップ使えばいい。 低糖質のシロップw
そこまでして甘い物が欲しいのかよw >>66
少し甘味を加えるとで映える料理はいくらでもあるからね ひよこ豆は糖質制限的にOKな食材なのだろうか?
調べても炭水化物が多いとか、炭水化物は水煮すると食物繊維だから気にしなくて良いとか
いろいろあってわからない。
それはそれとして、ぺザン粉(ひよこ豆粉)のクレープは結構イケた。 >>68
調べたら
100gで6.7gの糖質
まぁ糖質制限量をを超えなければおk >>69
遅レスだがthx。
ひよこ豆使えるなら助かる。
夜だけ軽い糖質制限している。
ご飯を豆に置き換え。豆食べるとお腹膨れるんだよ。
一粒ずつつまんで食べるから時間もかけられるし。 >>71
多少は痩せた。
経済的にも精神面でも厳格な糖質制限はやりきれないからゆるゆるで。 甘いもの好きだけど甘味料は嫌なので、色々自分で作るようにした
甘酒も好きで砂糖使ってないのもあるけど
買うと高いから自分で作ることに
麹を買ってきてお湯を入れて菌を培養していざ飲むと . . . . . .
シュワシュワの甘くないサイダー出来たww
炊きたてご飯入れるの忘れてたみたいだが、これがまた結構美味しい
今は香りを嗅ぎ付けて突進してくる犬に隠れてコソコソ飲んでる
が、飲み終わって後ろみると「 バレバレやで 」と
言わんばかりのドヤ睨みで構えて尻尾振ってやんの 免許なしで醸しちゃいけないものを醸したのか?
それはそれとして、もち米由来の甘酒は主成分ブドウ糖じゃないのか?
糖質制限的にはNGだぞ。マクロビなんかだとOKぽいけど。 >>75
麹袋の裏に書いてる通りなのにドブロク扱いなん?
成分的にはそうなんだ 、サイダーと比べると甘味は全然足りないけど
糖質制限というより人工甘味料制限的にはOKなんだよね? >>76
すまん、適当に書いた。
人工甘味料では無いから、その意味では健康的。
糖質制限的には砂糖と一緒だ。もっと吸収が早いかもしれん。
甘酒は飲む点滴とまで言われる。 前スレ読んでサイリウムなるものの存在をはじめて知ったわ
おから餅つくるぞー ヨーグルトに黒練りごまを混ぜて毎朝食べてる
練りごま単体だとくどすぎるけどこうするとマイルドになってゴマ好きには美味しくいただけると思う アボカドもおすすめな食材だな
ツナと葉物野菜と混ぜてサラダ。これで一食いける サイリウムのわらび餅がすごくうまかったぞ。
手間があまりかからないのと、甘味料とサイリウムときな粉かなんかがあったら作れる。
抹茶入れるのもありかも。
ククパドにレシピ複数ある。 自分はサイリウムおから餅はイマイチだった
きな粉にまぶしても海苔巻いて醤油つけてもど〜も口に合わない
次はコーヒーかヨーグルトに混ぜてみるか・・・ >>82
合わないって結論出たのにチャレンジする馬鹿 買ったものは消費したいんじゃね?
糖質制限スレで書くのは間違ってるけど、
100%オレンジジュースでサイリウムをふやかして食べるとゼリーっぽく食べられる。 そうなんですよオオバコダイエット1袋ほとんど残ってるのだからなんとか消費しないと わらび餅風に食べるならグルコマンマンナン(こんにゃくの主成分)のパウダーがいいのでは?
オオバコは片栗粉の代わりのトロミつけに使ってるよ 糖質制限で片栗粉小麦粉使えない人は、サイリウムをお肉にまぶして焼くとタレがよく絡むよ。唐揚げにも良し サイリウムを使ってコーヒーゼリーもどきを作ってる
ラカントで甘味つけてお風呂上がりにいいね サイリウムって無味じゃないよね
何味と表現したらいいだろうか http://blog.livedoor.jp/kitchen_e/tag/%E3%82%B0%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%A0
このサイトでは
【クセのなさ】 グルコマンナン>キサンタンガム>オオバコ>グアーガム>サイリウム
【粘度】 オオバコ>サイリウム>キサンタンガム>グアーガム>グルコマンナン >>91
言葉足らずで失礼
>>90のオオバコ=商品名オオバコダイエット=日本製のサイリウム
外国製のサイリウムと比べて白くて匂いも少なく、後味も悪くない オオバコダイエット袋に一杯余ってるけど食うの断念しましたわ
便秘気味になってしまう わかる
喉カラカラになって水いっぱいのまないと便秘になる 朝に青汁粉末ととオオバコダイエットと豆乳をシェイクして飲んでる
そのあと水一杯を追加で 油揚げチーズトースト美味いね。おやつにも主食にもなる
高野豆腐トーストもやったことあるけど油揚げの方が手軽に焼けて好きだな 面倒くさいことが嫌いなので鍋にしてる。材料はその季節の安いもの入れるけど基本はもやし水菜えのき舞茸ささみ。塩分怖いから味薄めで。 炭水化物減らして、おかず増やすと、確かに塩分気になるyなー。 糖質制限してると味覚が敏感になるよ
普通の野菜が甘くて甘くて、醤油とかドレッシングとか不要になる MECの渡辺先生はハムに塩かけてるし
よっぽど濃い味が好きなんだろうね なんか食える素材やレシピを探すより運動した方が楽な気がしてきた ゆるゆる制限なので今日はお好み焼き。
ベサン粉と、つなぎにサイリウムと卵。
ソースの糖質は気にしてない。 おからパウダーで卯の花作ってみたけど全然卯の花っぽくない食感・・・・
微粉だと駄目なのかね 卯の花はモサモサが美味しいんだもんね。。
パウダー卯の花はそのまま挽肉とまぜてミートボールに! 油脂取ってると糖質摂らなくても結構苦しくならないな。
とは言え、ツナ缶・がっつりバター・鶏脂は摂り過ぎだわ >>103
最後にたまご入れた?
たまご入れると、ちゃんとしっとりするけどね。
後、お出汁は心持ち多め。 わかる!
パウダーだとこれじゃない感満載だよねw
均一ではないもさもさ感あっての卯の花だと思う
パウダーは他のレシピ向けかな おからパウダーって日常的に使える感じの食品ですか? 日常使いは挽肉のつなぎが無難
あとはおからもちとかパンとかケーキ、クッキーとかの代替品シリーズ 卯の花作るけど美味しいよ。
作りたてより次の日まで寝かせた方が美味しい。
おからの蒸しパンも生クリームを使って作ると、しっとりした仕上がりになる。 パウダー卯の花が美味しいかどうかは好みの問題だから何やっても無駄
おからポテサラ風も許せないけど美味しいと思う人もいるのだろう 糖質制限初期は代替品に凝るものだけど、そのうちアホらしくなってくる
普通に素材が美味しいもの食べればそれでいい 本日はベーキングパウダーを買っておから蒸しパンにチャレンジします ベサン粉のクレープもどきをまた焼いてみたのだが、ブルーベリージャムは合わなかった(糖質摂ってるけど)。
カレー味が無難。今度、大量にチーズを乗っけて食べてみたいな。最近高いからな。 カリフラワーでピザ生地作ってみたけど、水切りが足りなかったようで、サクッとはならなかった。
今度は少し乾燥させてトライしてみよう。 おからパウダー、BP、卵、エリスリトールでおから蒸しパンを作った
うん、無味。トッピング次第なんだろう
本物の蒸しパンもおそらくものすごく添加してるんだなと思った >>117
その蒸しパンをスライスしてオーブンで焼いたらラスク風に >>117
普通の蒸しパンでも、レーズンとか金時豆とか入ってないと物足りないと感じるぐらいだもの。
蒸しパンは結構味付け必要なんだろう。
バニラエッセンスか抹茶かを入れてみたらどうだろう。 溶かしバターとブランデーと甘味料混ぜたのジャバジャバにかけて冷蔵庫で冷やして、生クリームトッピングして砕きナッツ散らそう >>117
純ココアおすすめ
ラムエッセンスあるとさらに美味しい たくさん刻みナッツを入れて、ラカントと生クリームを入れて作った。
出来たてを味見をしたらイマイチだったものの、次の日に食べたらやたら美味しかったよ ベサン粉のことをよく書き込んでいるものだけど、
今回ベサン粉+無糖ココアたっぷり+サイリウム+エリスリトールでホットケーキ焼いてみた。
まあまあ行ける。ココアたっぷりが重要なので、コスパは悪い。
あと、サイリウム入れたのでモチモチする。
ふわっとパンケーキにするなら、サイリウムを入れずに、重層かベーキングパウダーを入れるとよさそう。 人参もセーフだと仮定してレシピ投下
ボリートミスト(イタリア風おでん)
概ねフランス風おでんのポトフと似たような作り方になります。
違いとして「ボリートミスト」の方は、
@複数の肉類からダシを取っていること
Aスープから肉類を引き上げてナイフとフォークで食べること
(スープは後で別の料理にも使える)
Bサルサヴェルデなどソースも作りこんでいること
などの違いがあります。
必要最低限なボリートミストのレシピ
材料:鳥むね肉1枚、ベーコン1ブロック、鶏がら、人参1本、
たまねぎ1個、セロリ1本、ローリエ1枚
サルサヴェルデの材料:イタリアンパセリ1つかみ、ケッパー20粒、
アンチョビ2枚、ニンニク一片、レモン汁小さじ1杯半、
オリーブオイル大さじ2〜3 作り方:
@人参は皮をむいておく、たまねぎは皮をむき、スープがしみこみやすいように
切り目をいれておく、ばらばらになりそうならつまい楊枝でとめる、
セロリは葉を切り落とし、茎の部分を使う
A大きめ鍋に水を張り(2リットルくらい)、鳥むね肉以外の肉野菜類と大さじ1の
塩を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして出てくる灰汁を丁寧に取り除く。
丸々1本入れた人参に竹串が通るくらい90分以上煮込む。
途中、セロリやたまねぎがやわらかくなりすぎそうなら鍋から出す。
B人参に火が通ったら、スープを味見して塩でやや薄めに味をつける。
(別添えのサルサヴェルデを考慮)
C表面に塩を軽くまぶした鳥むね肉をスープに沈めたら鍋に蓋をして火を止め
30分待って完成。 サルサヴェルデの作り方
@イタリアンパセリ(無ければセロリの葉、ほうれん草などくせのない洋食に使われる青葉野菜で代用してもいい)
をみじん切り、もしくはすり鉢ですりおろします。
Aケッパーをみじん切りもしくはすり鉢にてすりおろします。
Bみじん切りにしたにんにくとアンチョビを加えます。
この時に味を見てソースとして塩が足りないなら塩を加えます。
(油に塩は溶けないのでこのときにやります)
Cレモン汁を加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜて完成です。
サルサヴェルデは特に、とりむね肉と相性が良いです。
ゆでた鶏肉にこのソースをかけるだけで立派な前菜になると思います。 残ったスープの処理
ボリートミストから具材を引き上げると1リットルを越すスープが残ります。
このスープをミネストローネなど洋風スープに転用する使い方もあります。
レシピの拡張
ボリートミストとは「複数の肉類をゆでた物」という意味があります。
ボリートがイタリア語で茹でる、ミストが盛り合わせという意味です。
ソーセージや豚のスペアリブを使うレシピもある。
肉にも適切な茹で時間があるので、スペアリブなど骨付き肉は3時間は煮込まないと
柔らかくならないです。ただ最初は強火、あとは微かに泡が立つ程度の弱火ですが。
とりむね肉は火の通し方にこだわって、煮えているスープの中に入れて、あとは蓋を
して火を消して30分放置という具合です。とりむね肉の注意点は、30分以上前に
冷蔵庫から出して室温にしておくことが必要です。それでも火が通るか不安なら
厚い箇所に包丁を入れて火を通りやすくする処理も行います。
ソーセージは鶏肉を入れる5〜10分くらい前のタイミングで入れます。
裂けないように味がなじむように切れ目を入れるのがポイントです。 >>46
これ始めてやってみたけどウマー
豚の脂と醤油が混じった汁が高野豆腐に染みてタマランチ会長 無調整豆乳とラカント、ノンシュガーちょことかでアイスクリームメーカーで作ったアイスうまし
ほかに良いレシピあるかな
豆乳を無糖無脂肪ヨーグルトとかえたりほかないかな 鳥ハムも簡単高タンパクでいいね
鶏むね脂身取かささみで作ってる
クックパッドの自家製簡易ハムだけど普通にうまかった
豚肉だと油多いけどチャーシューみたいでこちらも美味しかった 糖質制限でガンが治る!
http://valpolicella.blog.fc2.com/blog-entry-1.html
2012年06月29日
ふとした事から自分の肺にガンが見つかりました。
私が考える最善の方法でガンを克服してみようと考え、主に糖質制限(ケトン食)でどうなるか試してます。
↓
http://valpolicella.blog.fc2.com/blog-entry-48.html
2014年05月09日
町の近くの病院に行って検査したら、新たな「癌」が発生したことがわかりました。
↓
https://twitter.com/01hornet
2014年5月15日
脳腫瘍、痛い。頭のいろんなとこ痛い。
自分のよみまちごえかたが、どんどん変化もしている。ここ何日も急に。自分が泣きたい。怖い。
2014年5月18日
痛いという病気はこりゃ痛いよなぁぁ。
2014年5月20日
やべえ。脳の動きが変な働きになってすまった。
変な受容の為に、自分の頭おかしくなった。怖い。。
2014年5月24日
顔の風雷がいつ痔全部痛い。全文痛痛い。 自分は味噌汁ダイエットしてます。
腹が減ったらとりあえず味噌汁。具材は基本的に何を入れてもOK。
炭水化物が多い野菜も野菜ならOK。
塩分のとりすぎを防ぐ為にちょっと味噌薄めに作る。
ごま油やオリープオイルをちょっと入れると風味が変わって飽きずに続けられる。
2週間続けて5キロ痩せました。 一度ゴリゴリの糖質制限をして失敗したから
炭水化物も少し取り入れてチャレンジしてます。
野菜の場合、糖質以上の栄養素も摂取できるので、ご飯を食べるより
気持ちは楽ですよ。 >>137
味噌汁だけです。味噌汁用の小さなお椀ではなく大きな丼で。
キャベツ、しめじ、豆腐、豚肉か鳥のムネ肉、卵、海苔とか入れてます。
(味噌汁と言うより豚汁に近いかも)
味付けは味噌やコンソメや醤油ベースのものをローテーションで。
後は小腹が空いたら麦茶を飲むくらい。 >>138
以前7日間ダイエットスープやってて
あのミネストローネ風も好きなんだけど、さすがに飽きるし
サブメニューが日毎変わるのが面倒でやめちゃった事が
味噌汁とローテでやってみようかなー
ありがとう ご飯を冷蔵庫で半日冷やすと糖質の吸収が遅くなると最近言われてるんで
どうしても米を食べたくなったら味噌汁の中に冷や飯を入れたり雑炊にして食べてみるかな。 生活再生支援ならNPO法人STAで
多重債務でお困りの方!
過去のトラブル等で借入が難しい方!
ヤミ金で借入れがある方!
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詳しくはHPもご覧下さい。 炭水化物抜きをしている人には、さらに半日断食をお勧めします。
夕食から昼食まで最低18時間以上の間隔を空けます。
例えば前日の夕食が午後6時に終わったら翌日の最初の食事は昼12時、ということになります。
18時間空ける理由は、人間の体が食事を完全に消化吸収、排泄し終えるまで
18時間かかるからです。
私の場合は夕食を抜いたほうが体重が落ちるんで
朝昼はしっかり食べで、夕食を抜く逆半日断食ですが、夕方以降の空腹感は寝るまで耐えるだけなんで
18時間の断食と言っても苦しい時間は3〜4時間程度。
この魔の時間帯は水を飲みまくりながらの半身浴をして気を紛らわしています。
汗をかいてぐったりしたまま寝ると、睡眠中に空腹感に襲われる事無く爆睡できるので。 糖質制限してると糖尿病になるらしいね
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-452.html
2008年8月 「スーパー糖質制限開始」
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-609.html
2008年11月 「スーパー糖質制限で順調に痩せてきている」
http://blog.livedoor.jp/dm2011/archives/51746772.html
2011年10月 「糖質制限をしている」
http://dietclub.jp/communities/26049.html
2012年7月 75.9kg 「糖質制限でじっくり頑張る」
2014年12月 70kg→64kg→67kg
「体調崩して6kg減少、ケトアシドーシスで入院、点滴で3kg増えた」
2015年1月 65kg
「糖質制限をしてすぐに2kg減った」
2015年11月
糖尿病が改善しないのでメトホルミンを飲み始める
http://ameblo.jp/misakodiabetes/entry-12098968525.html
2015-11-24 18:41:15
>朝食前血糖値…131
>夕食前血糖値…122←体調イマイチなのか? Facebookに糖質制限のグループが複数あるのだが、その中で最大のグループは糖質さえ低ければよしという考えで、それ以外の危険性は無視し続けている。
糖質制限においては、食べ応えや味付けのために炭水化物や糖類の代用品として大豆や甘味料などを使った加工品が話題として登場する。しかしこれらには健康を害する甘味料や遺伝子組換えや残留農薬といった危険性が常につきまとう。
それの注意歓呼しようとしても、その言及は主催者が承認したものしか投稿できないというフィルタリングにより、このグループと傘下の子グループでは決して投稿できない。
糖質制限を謳った商品で稼ぐことは否定しないが、そこに潜む危険性を隠しての広め方って甚だ疑問であり、このグループには十分に警戒してほしい。 面倒だから名前出してくれ
そもそもFBとか阿呆らしくて見てないし >>148
そこら中にコピペしてるけどもったいぶらないで詳しく書いてよ ああいうこと書くヤツは、実はこれといった良い情報はもってない。
お願いするのはムダ ◆Jリーグチーム所属サッカー選手出身大学ランキング2016
http://univranking.schoolbus.jp/00000274.htm
1位 早稲田大学 134人
2位 筑波大学 113人
3位 国士舘大学 100人
4位 中央大学 76人
5位 流通経済大学 73人
6位 駒澤大学 70人
7位 明治大学 67人★
8位 順天堂大学・日本体育大学60人
10位 福岡大学 59人
◆プロ野球選手出身大学ランキング2016
http://univranking.schoolbus.jp/00000273.htm
1位 法政大学139人
2位 明治大学135人 ★
3位 早稲田大学111人
4位 駒澤大学73人
5位 日本大学 67人
6位 慶應義塾大学 65人
7位 中央大学 63人
8位 立教大学 61人
9位 東海大学 59人
10位 亜細亜大学 56人 おからとヨーグルトを使うポテトサラダのレシピを豆乳由来のヨーグルトに変えるだけで、更に低糖質になる。
酸味も和らぐしなかなかよろしい 低糖質で脳に満足感無い飢餓食が
肥満と糖尿病の原因か あのグループを追い出された奴か?
FBで糖質制限で検索かければ1万4千人程所属してる
グループが出てくる
加入した側は情報が欲しくてグループに加入してるんであって、
リーダーの自己顕示欲丸出しの顔ドアップ動画はいらねえ 鍋キューブって大丈夫?
スープ全部飲んだらやばい? ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ スーパーで買ったラーメン用のスープに豆腐だけ入れて食べたらなかなかおいしかった
塩 ヤマサの白だし昆布つゆ優秀だな
普通のめんつゆだと100mlあたり25gくらいの炭水化物だけどこれは9gくらいだから味付けで使うくらいなら普通に使える 糖質制限するのは料理しない奴ばかりだから
レシピスレなんか過疎るわな 最近ヘビロテしてる作り置きおかず
・きのこ煮
1、好きなきのこを適当に切って鍋に入れる。自分はえのき、しめじ、エリンギ、椎茸。えのきだけは必ず入れること
2、水2カップくらいと半かけ分の針生姜、ざっと一回しのめんつゆで煮込む
3、嵩が減ってトロミが出たら醤油で味を整え、更に5分くらい煮て完成
・小松菜炒め
1、胡麻油で干しエビを香り良く炒める
2、短冊の油あげ、切った小松菜を1と合わせて炒め、軽く醤油で味付けして完成 糖質オフできるハンバーグのレシピをククパで見つけた。
早い話が、パン粉の代わりに豆腐とおからを使うってこと。
やってみたが、よほどうまく水切しないと、すぐに形が崩れるね。
いっそ、ハンバーグの大きさに豆腐をカットして、中をえぐって
ミンチ肉を詰めた方が簡単なくらい。 ハンバーグだから当然、玉子は使ってるよ。それでも固まりにくいってこと。
いっそ、豆腐の代わりに豆腐粉を使ったら良いかも知れない。
いくら水切しても、豆腐の水分の多さは半端ないし。 豆腐なしでおからパウダーだけで作ってるよ
色んな種類のおからパウダーレシピ作ったけどこれが1番おから感なくて美味しい おから、近くのスーパーどこも売ってないんだよね・・・・
昔は豆腐屋がタダでくれたりしていたんだが >>191
探し方が悪いんじゃない?
どこ行っても売ってないってあり得ないと思う そんなの地域によるだろ
自分の住んでるところで売ってるからって批判すべきではない 昔は豆腐屋がおからをただてくれたとかな世界だからかなりの地方か
仮に首都圏辺りだとしてもかなりの高齢で行動範囲が限定される人のなのかと推測 おれは友人から、「終末処理場」と呼ばれている。
体重はついに110キロを超えてしまった。 おからパウダーはテレビで紹介されて以来品薄が続いてる
近所のイオンにもテレビの影響でって書いてあった 茹でたささみを割いてゆかりを和えて食べるのが好きなんだけど
塩分過多だよなぁ 最近やって美味かったレシピ
油揚げを開いて両面こんがり焼いてから
その上にハムと卵を乗せてフライパン蓋して蒸し焼き
ガレット風の見た目で綺麗
豆腐と卵のお好み焼き
糖質オフのソースを使えば完璧
キャベツよりもネギ多めに入れると豆腐くささが隠せて良い おからパウダーをかなり見かけるようになったね落ち着いてきたかな? こんにゃくパークさん商売下手すぎじゃろorz
ローソンの低糖質パンみたいに遠慮なく糖質の表記したらもっと売れるはずなのに・・炭水化物のみ・・orz
糖尿で追い詰められている人にとっては・・糖質表記が何よりも大事なんだがね。
食物繊維の量なんてご褒美でしかないのだが・・・・・・・・・(;´・ω・)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9
https://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/110804.html
総量280gなのに100gあたり表記も本当に残念・・誰に売りたいの? ちな個人的にここの杏仁豆腐まじお勧め・・2型糖尿病にとっても優しい炭水化物量・・。
そしてめっちゃ甘くてうまい!!!
1パック20.16gの炭水化物量なら糖質は10g代だよね・・ローソンのブラン食パン(一切れ糖質13.4g)と同じくらいと予想。
近所のベイシアで86円(税別)で売ってたので・・買いまくったわ(;´・ω・)
https://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/1108.html
90日持つのでピアンタパン並に持つから便利だと思う。 絹ごし豆腐を水切りして数ミリ幅にカット
それをキッチンペーパーに並べオーブンで焼く
ポテトチップスならぬ大豆チップス
お好みで 青海苔(と塩少々)、カレー粉(と塩少々)、コンソメ粉などをふりかけておやつに 今夜は低糖質麺で低カロリー高タンパク質ラーメンを作るつもりだ
具はわかめ、もやし、ライトツナスーパーノンオイル、ゆで卵
ラーメンスープはどうしようかな?
市販のスープって脂質多いよな? 豚バラスライス、厚揚げ、ニラを炒めシュガーカットと醤油で味付け、卵でとじる。
フライパン一つで食べごたえのあるおかず希望…
あー、ミンチとか卵入れる油揚げ巾着もいいかな。 糖質制限していると天ぷらが恋しくなる。
けど小麦粉は大敵。そこで、キュウリをスライスして、小麦粉の
代わりに豆腐粉を使い、それを天ぷらにする。
油はよく切る。残っても糖質とは関係ないから問題ない。
味もけっこうイケルよ。カレー塩とか混ぜるとサイコー 夏まで、ツべではるあんを見ていたが、病院で糖尿だと、、
今はばくばクックを見ている低糖質入門者です。
昨日アマゾンでパルスイートと低糖あんこと低糖チョコ、
おからパウダーをポチったけ大豆粉の方が安かったかしらん 小鍋に
豆モヤシ100g
水400ccくらい
塩少々
昆布ダシ少々
蓋をして、吹きこぼさないよう注意して、沸騰してから弱火で6分煮込む
※蓋は途中で開けないように
火を止めて
白だし大さじ1.5
醤油小さじ0.5
乾燥ニンニク適量
一味唐辛子適量
アミエビの干物適量(アミの塩辛だとよりベター)
薬味のネギ輪切り
を入れて、軽くひと煮立ち
韓国風のモヤシスープの出来上がり
アッサリだけどピリ辛ニンニク風味で旨い
二日酔いの朝にもいい
糖質的にはアレだが、溶きたまごとごはんを入れてクッパにしてもいい
https://i.imgur.com/JlP0dFy.jpg トンテキはいいな。ガーリック粉末と胡椒をサラダ油で両面まぶしてフライパンにて弱火で10分。小皿に入れた焼肉のタレをつけて食べる。
安くてうまい。食材費は250円ぐらいでステーキ2枚分。
そのフライパンに、使い終わった焼肉のタレと唐辛子を入れモヤシを炒める。
モヤシは40円ぐらい。
俺の中では簡単で最強。 チリビーンズ、作りおきしたらなかなかよかった。特に冷蔵保存しても味は落ちない
牛挽肉400g
水煮大豆450g
ニンニク3片
トマト缶1缶
唐辛子好きなだけ
これで6人前くらいできるが、一食あたり糖質1.6g 260kcal
お好みでチーズ乗せたりアボカド添えてどうぞ >>133
今更このスレ知って読んでるけどこれは怖い
なんで最初に手術せんかったんや
アホやな 低糖質ダイエットはじめて1年
人間ドックでコレステロール値が高いのと
糖尿になりかけていると言われた
糖質制限、やめた方がいいのかな。 >>223
糖質制限してるのに糖尿になるわけないんですが ちゃんと脂質が摂れてなくて
体内の筋肉が糖新生起こしてる可能性があるよ
糖質制限するときはちゃんと必要な脂質が摂れてないと単なるエネルギー不足起こして
内臓全体にダメージ与える >>223
絶対糖質制限になってない。糖質制限を指導できる医者に行くべき。 1日の総カロリーを2000キロカロリーに設定したら
60%の1200キロカロリーは脂質でとるようにしないと
低糖質ダイエット(ケトジェニック)にはならない 低糖質ダイエット3回目なんだけど昔ほど痩せなくなってきた。
筋力落ちてるのかね? 私も初回ほど痩せない。
痩せないどころか、たまの糖質摂取で過剰反応するのか体重増加が凄い。 主食を大豆の水煮にしたよ
スープに入れたりカレーかけたり、けっこう美味しいし腹も膨れる
お米よりは高くつくけど、1食100円なので高いパン買ってると思えば コロナ禍で過去最高に太って6月から糖質制限始めたけど年齢のせいか引きこもってるせいかなかなか落ちない。
それでも月1キロづつ落ちてるからずっと糖質制限食だけどバリエーションに限界があって飽きてきたよ
糖質制限レシピまとめたサイトとかあったら誰か教えてほしい
ちなみに最近はまってるのはポークビーンズです >>231-232
糖質を避けるのは、初めは良くても続けると悪化してくる ※とくに遊離脂肪酸の毒性がよくない※
糖尿病なのに「糖質制限に挑戦した男」の大失敗 最悪の場合「心筋梗塞」「脳梗塞」に陥るリスクも
toyokeizai.net/articles/-/421438?page=4
> そもそも糖質制限をしたのに、なぜ高血糖状態になってしまったのでしょうか。
> これは、
> たんぱく質と脂質のみをエネルギー源としたことで、血中の脂肪酸(遊離脂肪酸)濃度が高くなり、
> 脂肪毒性を介してインスリン分泌能が低下したためと思われます。 >>223 塩分で血圧が上がる、糖で血糖値が上がる、、は(正常な範囲なら)単なる生理的な反応
しかし、
高脂肪食は体質が根本的に悪化(動脈硬化、プラーク、インスリン抵抗性)するし、脂と油の過剰が悪者 しらたき1パックを洗って水気を切りハサミで5cm程度に切る
しらたきをフライパンに広げ中火でちりちりになるまで乾煎り
サラダ油小さじ1、3cmに切った万能ねぎ3本、醤油小さじ1を入れる
ねぎがしんなりするまで炒めたら出来上がり 結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される、専門家による「低糖質で栄養豊富な食材」の紹介も
1970年代に爆発的に流行したアトキンスダイエットをきっかけに、パンや穀類、果物、一部の野菜などに豊富に含まれている糖類を制限する低炭水化物ダイエットが考案され、多くの人が実践しています。
質の高い医療情報の検証で知られるコクランが発表した論文により、低炭水化物ダイエットは他のダイエット方法よりわずかに体重を落とす効果があるものの、健康上の利点の差はほとんど認められなかったことが分かりました。
Do low-carb diets help you lose weight? Here's what the science says
https://theconversation.com/do-low-carb-diets-help-you-lose-weight-heres-what-the-science-says-176368
(以下略、続きはソースでご確認ください)
Gigazine 2022年02月21日 15時00分
https://gigazine.net/news/20220221-low-carb-diets-lose-weight/
【ダイエット】結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1645445843/ 【ダイエット】結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1645445843/
結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される、専門家による「低糖質で栄養豊富な食材」の紹介も
1970年代に爆発的に流行したアトキンスダイエットをきっかけに、パンや穀類、果物、一部の野菜などに豊富に含まれている糖類を制限する低炭水化物ダイエットが考案され、多くの人が実践しています。
質の高い医療情報の検証で知られるコクランが発表した論文により、低炭水化物ダイエットは他のダイエット方法よりわずかに体重を落とす効果があるものの、健康上の利点の差はほとんど認められなかったことが分かりました。
Do low-carb diets help you lose weight? Here's what the science says
https://theconversation.com/do-low-carb-diets-help-you-lose-weight-heres-what-the-science-says-176368
(以下略、続きはソースでご確認ください)
Gigazine 2022年02月21日 15時00分
https://gigazine.net/news/20220221-low-carb-diets-lose-weight/ >>222-223
こちら系のダイエット有名人がまた、、
> 経済アナリスト・森永卓郎氏(66)、ステージ4の膵臓がんを公表
1日300円!「森永卓郎ダイエット」の真相 ≫ toyokeizai.net>articles
≫鍋には、
≫糖質が少なくタンパク質が豊富な肉、魚、豆腐をメイン
糖質を減らすと、必然的にエネルギーを肉・油・脂に頼る
ここから
腸内環境悪化、内臓・血管を傷めるからか
なぜか超長期的には、よろしくない結果の方々が多数、、 tps://youtube.com/shorts/LW-V69KjFD4?feature=share