0001困った時の名無しさん2015/11/27(金) 23:14:07.74
このスレは糖尿病やダイエットで糖質制限を考えてる人のレシピ共有スレです。
低糖質な食材情報の共有や、糖質制限の食生活を豊かにするためのレシピを共有しましょう。
おからパウダーはテレビで紹介されて以来品薄が続いてる
近所のイオンにもテレビの影響でって書いてあった
0199困った時の名無しさん2018/12/07(金) 15:41:06.02
まだ品薄だね週に1回見かけてるかどうかレベル
茹でたささみを割いてゆかりを和えて食べるのが好きなんだけど
塩分過多だよなぁ
0201困った時の名無しさん2019/01/10(木) 12:35:01.51
最近やって美味かったレシピ
油揚げを開いて両面こんがり焼いてから
その上にハムと卵を乗せてフライパン蓋して蒸し焼き
ガレット風の見た目で綺麗
豆腐と卵のお好み焼き
糖質オフのソースを使えば完璧
キャベツよりもネギ多めに入れると豆腐くささが隠せて良い
0202困った時の名無しさん2019/01/25(金) 03:25:32.16
おからパウダーをかなり見かけるようになったね落ち着いてきたかな?
0203困った時の名無しさん2019/04/16(火) 15:45:39.19
0204困った時の名無しさん2019/04/16(火) 16:09:15.17
絹ごし豆腐を水切りして数ミリ幅にカット
それをキッチンペーパーに並べオーブンで焼く
ポテトチップスならぬ大豆チップス
お好みで 青海苔(と塩少々)、カレー粉(と塩少々)、コンソメ粉などをふりかけておやつに
0206困った時の名無しさん2019/05/13(月) 09:27:02.88
今夜は低糖質麺で低カロリー高タンパク質ラーメンを作るつもりだ
具はわかめ、もやし、ライトツナスーパーノンオイル、ゆで卵
ラーメンスープはどうしようかな?
市販のスープって脂質多いよな?
0207困った時の名無しさん2019/05/21(火) 19:13:34.74
林修の今でしょ!講座 2時間スペシャル★1
豚バラスライス、厚揚げ、ニラを炒めシュガーカットと醤油で味付け、卵でとじる。
フライパン一つで食べごたえのあるおかず希望…
あー、ミンチとか卵入れる油揚げ巾着もいいかな。
0210困った時の名無しさん2019/06/29(土) 14:00:46.14
糖質制限していると天ぷらが恋しくなる。
けど小麦粉は大敵。そこで、キュウリをスライスして、小麦粉の
代わりに豆腐粉を使い、それを天ぷらにする。
油はよく切る。残っても糖質とは関係ないから問題ない。
味もけっこうイケルよ。カレー塩とか混ぜるとサイコー
0213困った時の名無しさん2019/08/10(土) 12:28:16.75
根菜類を使わなきゃいいじゃん
0216困った時の名無しさん2019/12/08(日) 09:04:25.49
夏まで、ツべではるあんを見ていたが、病院で糖尿だと、、
今はばくばクックを見ている低糖質入門者です。
昨日アマゾンでパルスイートと低糖あんこと低糖チョコ、
おからパウダーをポチったけ大豆粉の方が安かったかしらん
0217困った時の名無しさん2019/12/09(月) 14:26:56.58
日本語勉強しましょう
小鍋に
豆モヤシ100g
水400ccくらい
塩少々
昆布ダシ少々
蓋をして、吹きこぼさないよう注意して、沸騰してから弱火で6分煮込む
※蓋は途中で開けないように
火を止めて
白だし大さじ1.5
醤油小さじ0.5
乾燥ニンニク適量
一味唐辛子適量
アミエビの干物適量(アミの塩辛だとよりベター)
薬味のネギ輪切り
を入れて、軽くひと煮立ち
韓国風のモヤシスープの出来上がり
アッサリだけどピリ辛ニンニク風味で旨い
二日酔いの朝にもいい
糖質的にはアレだが、溶きたまごとごはんを入れてクッパにしてもいい
https://i.imgur.com/JlP0dFy.jpg トンテキはいいな。ガーリック粉末と胡椒をサラダ油で両面まぶしてフライパンにて弱火で10分。小皿に入れた焼肉のタレをつけて食べる。
安くてうまい。食材費は250円ぐらいでステーキ2枚分。
そのフライパンに、使い終わった焼肉のタレと唐辛子を入れモヤシを炒める。
モヤシは40円ぐらい。
俺の中では簡単で最強。
チリビーンズ、作りおきしたらなかなかよかった。特に冷蔵保存しても味は落ちない
牛挽肉400g
水煮大豆450g
ニンニク3片
トマト缶1缶
唐辛子好きなだけ
これで6人前くらいできるが、一食あたり糖質1.6g 260kcal
お好みでチーズ乗せたりアボカド添えてどうぞ
>>133
今更このスレ知って読んでるけどこれは怖い
なんで最初に手術せんかったんや
アホやな 低糖質ダイエットはじめて1年
人間ドックでコレステロール値が高いのと
糖尿になりかけていると言われた
糖質制限、やめた方がいいのかな。
>>223
糖質制限してるのに糖尿になるわけないんですが ちゃんと脂質が摂れてなくて
体内の筋肉が糖新生起こしてる可能性があるよ
糖質制限するときはちゃんと必要な脂質が摂れてないと単なるエネルギー不足起こして
内臓全体にダメージ与える
>>223
絶対糖質制限になってない。糖質制限を指導できる医者に行くべき。 1日の総カロリーを2000キロカロリーに設定したら
60%の1200キロカロリーは脂質でとるようにしないと
低糖質ダイエット(ケトジェニック)にはならない
低糖質ダイエット3回目なんだけど昔ほど痩せなくなってきた。
筋力落ちてるのかね?
私も初回ほど痩せない。
痩せないどころか、たまの糖質摂取で過剰反応するのか体重増加が凄い。
主食を大豆の水煮にしたよ
スープに入れたりカレーかけたり、けっこう美味しいし腹も膨れる
お米よりは高くつくけど、1食100円なので高いパン買ってると思えば
コロナ禍で過去最高に太って6月から糖質制限始めたけど年齢のせいか引きこもってるせいかなかなか落ちない。
それでも月1キロづつ落ちてるからずっと糖質制限食だけどバリエーションに限界があって飽きてきたよ
糖質制限レシピまとめたサイトとかあったら誰か教えてほしい
ちなみに最近はまってるのはポークビーンズです
>>231-232
糖質を避けるのは、初めは良くても続けると悪化してくる ※とくに遊離脂肪酸の毒性がよくない※
糖尿病なのに「糖質制限に挑戦した男」の大失敗 最悪の場合「心筋梗塞」「脳梗塞」に陥るリスクも
toyokeizai.net/articles/-/421438?page=4
> そもそも糖質制限をしたのに、なぜ高血糖状態になってしまったのでしょうか。
> これは、
> たんぱく質と脂質のみをエネルギー源としたことで、血中の脂肪酸(遊離脂肪酸)濃度が高くなり、
> 脂肪毒性を介してインスリン分泌能が低下したためと思われます。 >>223 塩分で血圧が上がる、糖で血糖値が上がる、、は(正常な範囲なら)単なる生理的な反応
しかし、
高脂肪食は体質が根本的に悪化(動脈硬化、プラーク、インスリン抵抗性)するし、脂と油の過剰が悪者 0238困った時の名無しさん2022/02/01(火) 17:35:55.12
しらたき1パックを洗って水気を切りハサミで5cm程度に切る
しらたきをフライパンに広げ中火でちりちりになるまで乾煎り
サラダ油小さじ1、3cmに切った万能ねぎ3本、醤油小さじ1を入れる
ねぎがしんなりするまで炒めたら出来上がり
0241困った時の名無しさん2023/02/19(日) 14:53:49.38
卯の花丼
0243困った時の名無しさん2023/11/08(水) 19:48:31.79
米粉が大量にあって
>>222-223
こちら系のダイエット有名人がまた、、
> 経済アナリスト・森永卓郎氏(66)、ステージ4の膵臓がんを公表
1日300円!「森永卓郎ダイエット」の真相 ≫ toyokeizai.net>articles
≫鍋には、
≫糖質が少なくタンパク質が豊富な肉、魚、豆腐をメイン
糖質を減らすと、必然的にエネルギーを肉・油・脂に頼る
ここから
腸内環境悪化、内臓・血管を傷めるからか
なぜか超長期的には、よろしくない結果の方々が多数、、 0245困った時の名無しさん2024/03/03(日) 22:17:17.42
日曜日の初耳学★
0246困った時の名無しさん2024/03/09(土) 19:19:03.29
tps://youtube.com/shorts/LW-V69KjFD4?feature=share