イワタニ・ミルサーで作るお手軽レシピ
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ＴＶでしょっちゅうやっているイワタニのミルサーの通販。ＴＶ通販には、
もひとつ抵抗あって購入していなかったが
今日、東急ハンズの実演販売で飲ませてもらったジュースがあまりにも
うまくて、最高級のモーター搭載機を１２０００円で購入。早速、冷蔵庫の
中にあまってた野菜でジュース作ったらコレがうまい。あと、煮干とかで
ふりかけ作ったらコレもうまい。色々と応用レシピ研究するのが楽しみに
なってきたが、喪前たちはどんな風に使ってる？ミルサーもってない香具師
はイワタニ製以外の製品やミキサーでのレシピでもいいよ。
お手軽レシピの情報交換しよう。 12000円ぐらいで買える、「よめっこさん」は
プロ用じゃないってだけで、これも十分な粉砕能力があるようだね。
容器を丸洗いできるのが良い。
でもブログとか探すと、良いと書いておきながら2台目を使用中の
人がいて耐久性が気になるな。 ひきっ粉で、無洗米も40秒でふわふわの小麦粉状態になった。
でも40秒だと粒も少しだけ混じってたので60秒ぐらいがいいのかも。 | |／(-＿-)＼|
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(-＿-) …ﾋｷっこ？
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今日、ミルサーデビューしました。はじめはキーウィとリンゴをガー！
うまくできませんでした。ジュースと一緒にやればよかった。
次は定番のバナナミルク＋氷1個。あっさりとおいしかったです。
砂糖すこし足すとよさげ。 東急ハンズの実演販売しているよめっこさんと同等品は、ジュースは何ccできますか？
容量３００ｍｌとあるので、実際は200ｍｌぐらいと考えていいのでしょうか？ ひきっこは、ジュースもできますか？
すいません質問だけで。できれば、粉砕とジュース両方できる物を探しています。
マジックブレット デラックス
ttp://www.shopjapan.co.jp/prod/MGT01
新型が発売された。 >>155
私は大福や白玉団子作る時ははミルサー必須ですね。
でももち米の粉砕というと白玉粉を作りたいのだろうと思うけど
白玉粉を作るのは止めた方が良いです。摩擦熱で品質劣化します。
大福なり何かを作る場合にあるレシピの水を入れて
もち米とミルにかければOKです。
白玉粉は無理でも白玉粉を水に溶かした水溶液は作れます。
白玉粉はもち米を水挽きして乾燥させたものですが
乾燥させずそのまま使う事になるわけなので白玉粉使うのと同じ事です。
こがねもちなんか使うとめちゃくちゃうまい大福や白玉団子が作れますよ。
しかも白玉粉の3分の1から4分の1ですからねもち米の値段は。 >>174
家はミルサー使い出して
乾物の使用量は激減したんだけどね。
味噌汁800ｍｌ作る場合
鰹節は7ｇ昆布1ｇ干し椎茸1ｇ干しエビ1ｇで
十分濃い出汁が取れる。
普通に出汁取る場合の3分の1くらいかな。
沸騰や煮るのは厳禁かと。
沸騰してすぐ火を止めて味噌投入が良いかと。 乾燥の時期・・塩が固まった
が、しかしうちにはミルサーという強い見方があるんだよ、、ﾌｯﾌｯﾌ
・・と思ったが挽きすぎて粉になった（蓋をあけたら煙、、） 20年くらい使ってたメーカー不明のミルミキサーがとうとう火花吹いたので
思い切って、安心の国産・イワタニミルサーの静音5分稼動タイプ買った。
モーター式ミルってみんな「ギュゥィイイイン！！！！！」
ていう近所迷惑な音が出るもんだと思っていたので
この機種の「ブーーーン」という普通の？モーター音が
天使のささやきのように静かに感じましたｗｗｗｗｗｗｗ ミルサーは一般的なミキサーと違って手入れが楽でいいね。
未だにバナナジュースしか使ったことないけど・・・
しかし・・・息の長いスレッドですね。 震災ビジネスといえば被災地の砂浜で新入社員の顔を社長のおっさんが一人一人
1mgタバコ「ＮＥＸＴ」のＣＭのおっさんみたいな顔で１分ぐらい覗き込んで
思わずジャパニーズスマイルをかましてしまった若者が
「おぉうあ！（バァン）おぉうああ（ﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾋﾞﾋﾞﾝﾋﾞﾋﾞﾋﾞﾝﾋﾞﾋﾞﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞｧﾝ）！」といきなり横っ面張られて
「お前ここどこや思とるんｙ＄＆＃？！＆＠Ｏうし分け無いと思わんのか＄＃＆」
とかいって胸倉掴まれておそらく１００回以上、およそ３０秒間に渡って往復ビンタされ続けてたのにはワロタ
おっさんはこの会社の社長かと思ったら企業の新人研修を請け負ってる自称コンサルタントなんだそうだ
こんな研修に金払う社長も社長だが１００連ビンタをノーカットで放送した某ローカル局の英断を評価したい
「当選者：セシウムさん」なんかよりよっぽど地元の人に見て欲しい内容だと思った カレー用スパイス挽くのに買ったけどほとんど使いません。なにかいいレシピありませんか？ ピザ生地つくり。
昔はいちいち買ってたけど、もうバカらしくて生地なんて買えない。
お好み焼きやたこ焼きなど、粉もんの旨さが半端ないのでその延長で発想した。
油を引いたテフロンフライパンで薄く生地を弱火で焼く。
中華鍋などで蓋をし熱を反射させることを忘れずに。
途中で返してチーズとか具をのせ、再び蓋をし、弱火でやく。
もうこれで完璧。うまいぞー？ それ、ＣＭはどこでやってんの？ 沖縄テレビ？
ぜったいに見るさー リンゴが砕けないというか全然ドロドロになってくれない
刃の下の隙間に入るサイズで切られて
その上で刃が空回りするって感じ
回転してる最中に上下に振ってもダメだった
あのまっすぐ伸びて先端だけそれぞれ上下にちょっと曲がってる
刃の形状じゃダメなんじゃないのか・・・
根本から上下にそれぞれ曲がってないと
コツとかあるの？ 回転余力付ける水分が足りない
薄まるのが嫌ならリンゴジュース加えるとか ポタージュ作る手順で粉砕して、
ゼラチン溶かして混ぜて
野菜のムースにするのにハマり中 >>205
やっぱそれなりに水を入れるのか・・・・
羽の角度とか変えたらダメなのかな
やった人とかいないかな ミルサーは、刃がついてないから、そういう用途にはあんまり向いてない。
>>205 の言うように、水を加えるしかない。 >羽の角度とか変えたらダメなのかな
それ、マジで危険だよ IFM-710の大根おろし用の刃が別売されていたけれど
販売終了品のパーツだから今も買えるかどうか
http://www.i-cg.jp/shuuryou/lineup/ifm-710/buhin/index.html
公式は新製品情報も載せていないし、イワタニやる気なし ミクロン容器目当てで買ってまだ数回しか使ってないのに行方不明
たぶんゴミと一緒に捨てたくさい ジンジャーパウダー作りたくて買ったのにミクロン容器間違えて捨てたぽくて行方不明
早く出てきなさい！ うちもミルサーの容器が行方不明
おそらく母が資源ごみの日に間違えて捨てたのではないかと思われる 容器単体で買えるよ。ttp://www.i-cg.jp/millser/lineup/ifm-800dg/buhin/index.html あんまり力いれていないな、イワタニ
スムージー全盛の時、新製品に力入れればよかったのに カッターの軸受けをボールベアリングに設計変更しちくり…
2万rpmの高速回転に滑り軸受けなんて無茶だよ >>215
ありがと
けどカッター部分も一緒に行方不明だから
買いなおすと3200円かかっちゃうんだよね >>218
ちょ… カッターも無いって、全く使えないゴミ状態？ そう 下の本体だけあるの
もしかしたらどこかから出てくるかも…と思うと
捨てられない あんまり使わない人は、そんなもんなんだな…
毎日数回使うから、軸受け磨耗が早くて、1年半足らずでカッター一式がもう4個目だよ 俺はイワタニと取引がある会社に勤めていたので
無理やり買わされた
でも今では感謝しているぞ！！ 自家製のドレッシングでタマネギ入りを作りたいのですけど、タマネギ大き目に切って
生の状態でミルサーしたらタマネギはドロドロになりますか？
持っているミルサーは、620GDです。 ズズーーーーーーっ！！！！
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きったねーなー
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すすりは下品で汚らしい
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恥ずかしくないのかよ
wwwwwwwww サイレントミルサー買ったからスレタイ検索して来てみたらほぼ廃スレかよ…
レシピのやりとりぐらいしてるかと思ったのになぁ >>8
たこ焼き買ったんですがマヨネーズが無いんです。大子宮レシピを教えてください。
よろしくお願いいたします マヨネーズ（4人分以上）
材料 全卵...1個
酢...大さじ2
サラダ油...180ml
ねりからし...少々
砂糖...少々
つくり方 ①下準備として 卵は新鮮なものを選び、冷蔵庫から出して常温にしておきます。
②サラダ油以外のすべての材料を大容器に入れ、 5～6秒ミルサーにかけます。
③サラダ油を1/3量（60mⅬ）加え、再び5～6秒ミルサーにかけます。
④サラダ油をさらに1/3量（60mⅬ）加え、再び5～6秒ミルサーにかけます。（このとき、味をみてお好みで調味料を加えてください）
⑤残りのサラダ油を加え、再び15秒程度ミルサーにかけます。
※ミルサーの回転音がクーンクーンという音に変わったら、出来上がりです。
ポイントきざみパセリや緑茶パウダーを混ぜるとグリーンマヨネーズに！ 色々な食品を混ぜて、色と味のバリエーションをお試しください。 >>231
これいいな！ありがとう
パセリ入り美味そうだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
