イワタニ・ミルサーで作るお手軽レシピ
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ＴＶでしょっちゅうやっているイワタニのミルサーの通販。ＴＶ通販には、
もひとつ抵抗あって購入していなかったが
今日、東急ハンズの実演販売で飲ませてもらったジュースがあまりにも
うまくて、最高級のモーター搭載機を１２０００円で購入。早速、冷蔵庫の
中にあまってた野菜でジュース作ったらコレがうまい。あと、煮干とかで
ふりかけ作ったらコレもうまい。色々と応用レシピ研究するのが楽しみに
なってきたが、喪前たちはどんな風に使ってる？ミルサーもってない香具師
はイワタニ製以外の製品やミキサーでのレシピでもいいよ。
お手軽レシピの情報交換しよう。 新しい使い方ハケーン もらい物の小豆を軟らかく煮て
煮詰まる寸前でやめて水を足して冷ましてミルサーに
かけたら、もう一度鍋で煮詰めてから砂糖入れたら
こしあんに近いものが出来た 汁粉にして食ったら
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ バジル、にんにく、オリーブ油でガー。（松の実はシナ産しかないから使わない）
茹でたパスタに混ぜてｳﾏｰ 最近使ってないなぁ・・ 時々黒ごま擦るくらいだなぁ
前はよくバナナじゅーぅを作ったんだが 家ではゴマすり器として活躍。 あと昆布の粉末、かつおの粉末で
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなお味噌汁とか？ 長いも・玉子・出汁でトロロ汁
麦めしにかけて食す。 柿の葉茶や、桑の葉茶作るのに使ってたな。
漢方薬とか、煮出すの面倒な時
ミルサーで煎じて、お湯を注いで飲んでた。
洗剤と水入れてガーッすればどんな汚れも簡単に落ちるわけだが 刃が無いから、触っても安全！
ほら！煮沸消毒も出来ます！ 刃のようなものがついてる部分って、乾かしにくいんですが、
本体と接続する部分は錆びたりしないものなのでしょうか。
また、使用直前に洗って使いたいんですが、濡れたままでもおｋ？ >>95
分解できないタイプなのかな？
細かく分解できるから簡単にふけるけど。
それにステンレスっぽいし自然乾燥しても錆びないと思う
分解？パッキンがはずれるってことですか（実は知らなくて外して洗ってなかった）
まだ買ってそんなに経ってないけど。でも、あまり毎回外したりするほうがよくなさそう。
ギラギラ銀のは傷つかない限り錆びないかな。
ところで、ちょっと濡れてて使ってもショートしたりしないかな・・・ >>95
700G使ってるけど、パッキンや刃は全部分解できる
型番何？ 今、ネットの部品リスト見たけど、細かい部品（カッタープロペラ、カッタージョイントなど）
があるのは分解、そして交換できるのかな。
800はカッター一式になってるからだめとか・・・
とりあえず今度、聞いてみます。 お茶を細かく（たまにはジュース）するのに買おうと思ったら800DGしかないんだな
800DGは分解できないみたいだし・・・ ん？800DGもIFM-700Gもカッター部分は同じIFM-7Cじゃないか
>>98で言ってる事だと800DGはできるんじゃ？ 価格.com - イワタニ、ミルサー新モデル「IFM-720G」など
ttp://news.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=2129/id=2252/
>>103 すばやい情報THX iwataniの中の人でつか。
今の流行に合わせてみたって感じかｗ乙
しかし660DGは何が違うのまなかな。 600DGの時からじゃない？
容器の形からして660DGは600DGの最新型じゃ
660DG
ttp://www.biccamera.com/images/product/L/4901140474132l.jpg
650D
ttp://www.i-cg.jp/millser/lineup/ifm-650d/images/ifm-650d.jpg
600DG
ttp://www.i-cg.jp/millser/lineup/ifm-600dg/images/ifm-600dg.jpg >>106
結局変更箇所は有りや無しや？ 発売年月日変えて新機種好きを狙ってるのかｗ
最近の消費者を馬鹿にするのもどうかと、昔からのロングセラーのほうが安心って意識もある。
部品交換可能だし。もうすでに完成されている製品をどうしろっていうのだ。
ま、ミルサーが完成されているかは知らん。 新しい使い方ハケーン 炒めた玉ねぎと少量の牛乳でミルサーにかけて
ペーストを牛乳で伸ばして 固形コンソメいれれば 玉ねぎスープ出来上がり 大根おろしを手軽に作りたくて“イワタニ ミルサー710”を買うか検討中なんですが、
「おろし刃は付属の専用ドライバーでミルサーカッターと交換装着して使用」との事で、
面倒だと使わなくなりそうなので、おろし刃がなくても作れるなら普通のにしたいけど、どんな感じでしょうか?
ミルサーで大根おろしは作れますか？ 卸し買ったーと専用ドライバーを買えば、他の機種でも交換装着して使用できそうでつね。
中の人(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>110
なるほど、そんなこともできるんですね
いいこと聞きました。有難うございます。 ドライバーで交換なんて面倒そうだし、付け替え頻繁だと壊れそうだ。
>>112
そうなんですよね
面倒だと使わなくなるの確実なんで。
で、ミルサーで大根おろしは作れますか？
ミルサーで作る人はいないのかな。
カットした大根と、お水を入れたらできる？
でも水っぽそうだな。 普通のミルサーじゃ出来ないよ。
出来たらおろし刃なんていらないじゃん。 >>114
教えてくれてありが㌧
だね。いらないね。
800DG買ったお(ﾟ∀ﾟ)
これからの季節に、スムージーとか作ろうと思ってね。
冷凍庫の氷だと細かくしゃりしゃりにならないから、小粒な氷を作る製氷皿を
買ってこようと思ってる。コーヒー牛乳とか野菜生活とか飲むヨーグルトを
直接、その製氷皿で凍らせて、食べたいときにミルサーでガーッとやれば、
すぐにおいしいスムージーのできあがりっていう寸法さ（予定ね）。
うまくできるかなー。 ミルサーでジュース作ると生暖かくなるからその方法はいいね。
でも氷おｋなのか。刃が欠けてゴクリてことになるのがこわす。
上記の理由で最近は、乾物などの粉砕にしか使ってない。
ジュースはマルチクイック使ってるが、それもいまいちなので、
やっぱりジュースにはスタンド式のミキサーがいいかな。
氷もおｋだし。 イワタニミルサーは音が凄いので、調理をする前に座布団でも用意してから
かからないと、とんでもない目にあう。スイッチを入れる前に、座布団でく
るんで、しっかり持って、押さえながら、スイッチを入れる。これー常識。
116だけど、小粒製氷皿で雪印コーヒー牛乳を凍らせて、コーヒースムージー
作ってみましたよ。ちょっとコツがいるけど、うまくできました。
思ってたより甘くなく、さっぱりなのでいいです。
氷は冷凍庫で普通に作るような大きさだと硬いので、良くないと思う。
そこで小粒な氷を作る製氷皿を利用。そして、ただの水から作る氷は
硬くてつるつるなので粉砕しづらいけど、牛乳、ヨーグルト、100％果汁系の
飲料だと、削れやすい氷になるので、ミルサーでも大丈夫だと思う。
ミルサーには刃が付いてないから、欠けることもないんじゃないかなと思って。 >>118
なんか面倒くさそうですね。以前に苦情でも来たんですか。
そんなに音するかな？？？
おじさんの脳内常識じゃないですかね。 お茶は粉後とのめるのか。
抹茶アイスクリームや抹茶ホイップクリームが簡単に作れそうだな。 >>120
モーターを回している時の音は１０５ｄＢ位ある。道路工事現場で
道路に孔を開けているときの音のレベルだ。あまりのうるささに、
すぐに売り払って、タイガーのミルつきミキサーにしたら、ずっと
静かになったので、これを使っている。 700Gの、下の黒いゴムみたいなところが割れてしまいました。
アロンアルファでくっつけてるんですが、しばらく使うとまた割れます。
あれってどこから交換なんでしょうか？ >>124
アロンアルファじゃ無理だよ。高速回転でムチャクチャ振動するんだぜ。
それよりイワタニのミルサーのページを見ろ。
カッター用ジョイント
IFM-7C-J
希望小売価格：630円
(製品価格：600円)
ってあるじゃん。 ｱﾘｶﾞﾄ部品であるんだ。
ってことは分解できるってことですよね？？
なんか特殊な工具必要なんですか？ 見た感じはプラスネジで付けてるから、プラスドライバーだけで
良さそうな感じだ。
さっきも言ったが、あれだけの高速回転＆激しい振動だから、
ネジは思いっきり堅い。外すのは力がいるだろう。握りが太くて
滑らないドライバーを使うといいぞ。 おまいらの夏のお勧めミルサー教えろ
俺は家でアホほど取れるトマトをちょっと水入れてミルサーしてジュースで飲むことをラーニングした >>128
すごくうらやましい。
野菜はすべて買わなくちゃいけない身ではタバスコ作るのが関の山です。 720Gのイエローがアマゾンでラスト一個4400円げっと
ホワイトは６０００～７０００円が相場なのに安い。 シャーベット＆ミルサー持ってるけど不具合でもあった？もしくはかなり不評？
>>59のリンク先も消されてるし売ってる店はおろか検索してもほとんど引っかからない。
シャーベットカッターはほとんど使ってないけどｗ氷いっぱい入れたジュースを
作るときに出番がある程度。 質問ですが。
２０００円ぐらいのミル・ミキサーって、音はうるさいんでしょうか？
やっぱり、安いのはそれなりのものなんですか？
お茶や煮干しを粉末にしても、思ったより細かくなっていないとか。
どうなんでしょうか？出来れば、安いものを買いたいんですけど。 田舎の物置から古いイワタニミルサー発掘したのでage
とりあえず洗った ジュース、ドレッシング、ふりかけ等ありきたりのレシピ以外のちょっとかわった使えるレシピ情報教えてください。
購入検討中です。 チョコムース
アボカド（皮を剥いて2㌢角切） 一個
ココアパウダー 大匙1
牛乳か豆乳か水
甘味料(砂糖、メープルシロップ、蜂蜜等) 好みの量
ミルサー大容器にアボカド、ココアパウダー、甘味料を入れ、
牛乳か豆乳か水(混ぜても可)を上限の線まで入れる。
そして、アボカドの固形分がなくなるまでガー。
できあがり。
ローフードメニューで紹介されていました。
子供にも大人気です。
連すません
アボガドは限りなく熟したものが美味しいです。 今日ミルサー800DGゲットした！
早速、マヨネーズ作ったが、ちょっとオイルの味が残った
まあ、卵の温度をもっと常温に近づけて、調味料工夫すれば
簡単に改善できそう……ほんと数秒で攪拌出来て凄いな。 うちも今日800DGｹﾞﾄｰ ﾔﾀｰ 早速煮干の粉を作ったよ。
みそ汁にどのくらい入れればいいかいまいちわからん。
>>142
マヨネーズ作るとき、まず卵黄と酢を混ぜておいて、そのあと
油を少しずつ加えていくといい感じで乳化できて油くさくなんないよ。
と、以前マヨネーズメーカーで作ったときに教えてもらった。
でもミルサーで作れるとは考えてなかった。今度つくってみようっと。 コンブを粉砕してどれくらい細かくなるか試してほしい
そのまま出汁に使えるくらい粉状になるのかなあ。 >>138
チョコムース、ココアパウダー多めにして作った。
おいしかったよー。アボカドであんなムースっぽくなるんだねｗ
>>140
たぶん raw food のことだと思う。 10年来のミルサーが壊れないので
新しいのに買い替えできないわーん（泣 >>144
やったことあるけど昆布はどこまでも昆布だったよ
昆布茶にはならなかった
固形感ありまくり
昆布ふりかけみたいな感じ ミルサーって
所詮チョッパーなんだよね。
粉にはならない >>147
やっぱ粉にはならないんだ。
教えてくれてありがとう！ 楽天レビュー読むと昆布は細切りにしてから入れるらしい
ちなみに乾物の完全な粉化は「粉砕機」じゃないとダメ
硬い乾物もサラサラになるらしいけど家庭用でも1万円以上するよ。もちろん乾物専用だし
漢方薬常用してる人でもなければ元は取れないと思う
ところでハンズメッセで実演のおじさんが毎年来るのって名古屋だけ？
サンプルもあるし、何でも答えてくれるから毎年相談してるけど
家族でマジックブレッド、ブラウンのブレンダー、ミルサーと意見が分かれて未購入のままだ
今年の実演はシャーベットカッター付きのセットなんだけど
このスレでは不要な意見が多いね 乾燥椎茸の粉化も無理？
なんかテレビとかで良くみるのは
かなり細かい粉になってて
粉砕した後に、あまり時間をおかずにフタあけると
粉がちょっと舞ってたりするんだよね
あれは高級品なだけでIFM-800DGとかじゃ無理？ >>151
一番小さな容器で作れば粉は立つけど、【全部が粉になるわけじゃない】
大きめの粒と粉とに分かれる感じ。
時間をかければ全般に小さな粉になるのかもしれんけどね。 説明書に氷だけの粉砕ダメて書いてあるけど
冷凍保存したバナナでバナナオレはいいのかな？ 俺は凍ったバナナだけだと怖かったんで
凍ったバナナと牛乳で作った。
んで、バナナは凍らせる前に小分けに切って使った。 あの・・・もち米の粉砕は無理ですよね?
イワタニのやつ昔のが壊れたので新しく買おうと思いますが性能は
アップしてるんでしょうか 黒ゴマ+バナナ+牛乳or豆乳
ヴィドフランスな感じ ミルサーに野菜と旦那への憎悪を入れてかき混ぜました。 俺のミルサーはすぐにサーマルが飛んじゃうんだよな
イワタニに相談した方が良いんだろうけど
赤いボタンを何度も押してるうちに慣れてしもうた >>158
入れすぎという事はありません？
機械も一度に何度も入れられると嫌になって動くのをやめてしまいますよ。 >>159
レスありがとうです
水洗いでもサーマルが飛ぶので
固体の問題だと思いまするｗ イワタニ製品はヤマダで一番安く売ってるので
母と私用に２台買いました。
ケーズだと象印が安かったかな。 イワタニはブランド名があるから高いお。
料金滞納してるような家の奴には使えない「よぉ～」 刃が付いてる方のフタを振るとさ、
明らかに中に水が入ってる音がチャプチャプ鳴るんだけど
これ中に水が入ってるとしたら腐ってくるだろうから、
それが使用中に出てきて混ざるかも知れないからヤバイよね？
なった人いるかな？
これ交換してくれないかな
不良品だろ バーテンダーだけど、フローズンカクテル作るのにミルサーを使ってるよ。
ミキサーより舌触りが滑らかで美味しく仕上がる。 安くなってたメロンやいちご、バナナを凍らしてスムージーにすると
おいしいね >>167
バナナミルク作ろうとしたの？牛乳が少なかったとか？ アボカドと牛乳と練乳でガーしたらムースみたいなおいしいのができた そう、うちのもミルサーでバナナミルクを作ろうとしたら、
コロンと丸いバナナ（いちごミルクの時もそうでした）が残りました。
たぶん、最初に少なめの牛乳で撹拌してから、
好みの量の牛乳を足せばいいのかなって思います。 あじのさとを出してる山本電気のよめっこさんはどうなんだろう
定格は800DGより少ない３分だけど、出力は220Wと高いみたいだが
粉砕力と音なんだよな。あと気にするべきはなんだろう？ 豆乳にいちばんあうのは凍らせたメロンだとわかった
いちご、バナナ、マンゴー、桃も試したけど
メロン豆乳スムージーがだんとつおいしかった ミルサー購入して3週間
主に朝の味噌汁のダシ用に使用。
以前は鰹節の厚削りを毎朝20分ほど炊いてお出しとってましたが
ミルサーを知り乾燥しいたけや昆布も細かく出来、厚削りとあわせたら
さぞかしイイだしが取れるだろう♪と・・・・・。
ラーメン屋さんの濃厚鰹ラー麺にも負けないイイだしが取れると・・・
使ってみて
なんか期待はずれ、鰹の厚削りに関してはミルサーで粉砕しない方が
イイだし（香りの強い）がとれるようです。乾燥椎茸も従来の原型のまま水出し
した方が旨味も香りも強い。
何ででしょうね～？煮干も一晩水に漬けた方がイイだしでます。
濾すのがいけないのかしら？そこそこ香りは出るのですがダシ味が弱い・・・
煮すぎなのかしら？今のところは調理時間短縮のために購入したのですが
厚削り従来通り20分煮出しているのですが。 今のところは調理時間短縮のために購入したのですが
×今のところは厚削り従来通り20分煮出しているのですが。
○今のところは試行錯誤しつつも調理時間短縮のために購入したミルサーですが
粉砕した鰹の厚削りや乾燥椎茸も従来通り20分煮出しています。
ダシ調理とミルサーは合わないのかしらと思い始めています スパイス用に買ったが、全然細かくならねぇ
口当たりザラザラ orz 大根おろしできねぇ
丸くなった塊がミルサーの中にごろんごろん幾つも 乾燥させた生姜をパウダー状にしたいのに、全然ならない。
ガーしたやつを、1番小さなヤツで再度3分ぐらいガーした。
どうやったら粉末状になるのかね？ パウダーミキサーというのを東急ハンズやデパートで実演販売しているらしい。
来週見に行く予定ですが、使っている人いる？にんじんジュースがさらさらにできるらしいんだが本当だろうか？ 生の乾燥大豆も、美粉末にできる
ひきっ粉 これより上のミルサーは存在しない ひきっ粉にすりゃよかった…
ミルサー800DG買っちまったよ…粉にならねぇ…org >>181
178だけど、あれからいろいろ試して粉末成功したよ。
生姜1パック使用。
繊維に対して直角に薄切り。とにかく繊維を切る。
カラカラになるまで干す。コレ重要！
中ミルサーで1分ぐらいガー。
小ミルサーで3分ぐらいガー。
繊維は全く気にならないぐらい、パウダー状になった。
状態見ながら試してみて。
>>182
いや、ありがとう…
でも俺はそんなことはやってないんだw
俺は主にスパイスだがどうにも、口当たりが悪いわ ひきっ粉のモーター強力すぎる。
生乾燥大豆240cc(173g)がわずか40秒でベビーパウダーのような
ふわふわな物体になった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
