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インスタントラーメン改良
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0001蜜柑箱
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2006/08/27(日) 01:38:26
そーゆー話
0033困った時の名無しさん
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2008/01/15(火) 04:48:16
■とりあえずどの袋ラーメンにもいえること


1 袋をあけて丼に粉末スープを入れる
2 たっぷりのお湯で麺をゆがく
3 茹で時間が終わったら丼に麺を入れる(粉末ままのスープの上に)
4 麺の茹で汁を丼に注ぎ、かき混ぜる


なんだ!俺の作り方と同じじゃんW!!という奴が騙されたと思って一度試せ!!
絶対いつものラーメンと違うこち受け合いだから!!!!
0034困った時の名無しさん
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2008/05/15(木) 10:19:54
まぜそばやん
0035困った時の名無しさん
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2008/05/15(木) 17:27:26
醤油らーめんになんでもいいからカレーをかける。

なんなんだろうこの旨味。そばうどんも同様に鶏ガラなど和風だしとカレーって旨味同士がケンカしない。
カレーは人と違って裏切らないのか
0036f&rus&ri&ran&ras&ran&r
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2008/05/15(木) 23:48:34
33 34 35
0037困った時の名無しさん
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2008/05/16(金) 00:18:08
ラーメンを茹でた後に新しい熱湯で洗う
湯が濁らなくなるまで最低二回、しっかり洗う

これだけでめちゃ美味いラーメンになる

ゼヒやってみて欲しい
0039困った時の名無しさん
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2008/05/16(金) 09:28:09
>>35

名言!!!!!!!!!
0040困った時の名無しさん
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2008/06/01(日) 22:25:40
醤油味のインスタントラーメンに
適当な野菜(人参・玉ねぎ・ニラとか冷蔵庫の残り物)も一緒にゆでて、
いつもどおりのラーメンを作る。
それに牛乳50ccぐらい、豆板醤適当、ごま油少し、いりごま適当、いれる。
これマジうまい。スープ全部飲んでまう。
0045困った時の名無しさん
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2009/01/23(金) 04:52:12
僕の最高の酒の肴
1・モヤシとキャベツと豚肉を軽く少しだけ塩コショウ降って焼く
2・1に、水溶き片栗粉を入れて
とろみを、つける
3・お皿に袋入りのチキンラーメンを、入れる
4・炒めた具をチキンラーメンの上に乗せて出来あがり
5・好みにゆりウスターソースを、ぶっかけても良しラーユをかけても良し

一度食べてみてよ?
俺の大好物のレシピだから
0046困った時の名無しさん
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2009/06/10(水) 11:03:37
たしかに旨そうだな。
袋の上に乗った、とろみモヤシキャベツ豚肉を食べるんだな?
0047困った時の名無しさん
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2009/06/17(水) 21:08:36
インスタントラーメンが苦手になってしまった 
汁の味に飽き飽きでどれ食べてもおいしく感じなくなった
だからヤキソバ風にしてる どの種類でも煮込まない 

1 麺をどんぶりにあけてお湯でヒタヒタにする
2 固めに茹ったらお湯を全部捨てる
3 粉スープを袋の1/3だけ入れてまぜまぜ
4 食べたい具やお好きな薬味を乗せる
5 食う 

4の具でどれでも合うのは千切りのきゅうり 
とんこつでも味噌でもしょうゆでもなんでもこれなら飽きずに食える
あまった粉スープはチャーハンの隠し味に使う
0048困った時の名無しさん
垢版 |
2010/01/05(火) 16:50:00
タバスコどばどば入れてサンラータン風。辛ウマー
0049困った時の名無しさん
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2010/02/19(金) 23:57:26
担々麺風にするために
味噌ラーメンに豆板醤とねりごま入れ…たいけど
ねりごま高いのでピーナツバターとすりごま入れる。
挽肉もあれば麺と一緒に煮る。

ピーナツバターはピーナツ100%なら甘いヤツでもおk
0050困った時の名無しさん
垢版 |
2011/05/10(火) 05:54:55.49
なるほど
0051困った時の名無しさん
垢版 |
2011/05/17(火) 18:51:30.89
>>49
http://www.yotuba.gr.jp/life_2006/06380/goma.htm
ここの410円の練りゴマ美味いよ。
というか某店がこれ使ってるの目撃して購入してみたんだけど。
使う前にプニュプニュ押すと分離した成分が混ざるので使いやすい
0054困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/12(土) 18:08:08.67
キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!

やっときた!良いわ〜^^ 緑ランプがたまらんw
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ!

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0056困った時の名無しさん
垢版 |
2012/06/11(月) 10:34:02.80
カツオ節とかふえるわかめちゃんとかホタテの貝柱とか
家にある乾物を片っ端から入れまくるとダシが出まくりで(゚д゚)ウマー
0058困った時の名無しさん
垢版 |
2012/06/27(水) 23:13:18.33
生麺フライパン一発レシピ

1.お好きな具材をごま油とにんにくで炒めます。(今日はハム、キャベツ、もやし)
2.規定量より少なめの水とスープの素を加え煮立てます。
3.そこに生麺どーん。
4.2,3分でできあがり。お好みでのりや半熟玉子を添えて。

鍋分麺ゆでるのすらめんどい時にやります。
麺がスープすって、煮込みラーメンて感じ。
ゆで汁でスープにとろみ付いて、とんこつ醤油ベースだとドロ系もどきでウマ―。
0059困った時の名無しさん
垢版 |
2014/02/23(日) 19:39:13.39
中国の食べるラー油 油辣椒 をトッピング。
なんでも、同じ味になっちゃう。。。  改悪
0060困った時の名無しさん
垢版 |
2014/02/23(日) 22:07:12.53
朝鮮のキムチをトッピング。
なんでも、同じ味になっちゃう。。。  改悪
0061困った時の名無しさん
垢版 |
2014/02/24(月) 15:42:34.58
お湯をダシ汁にするだけで激変しますよね
鰹・いりこ・昆布で煮出したお湯を入れるだけ
ニンニクと白髪葱加えたら更に幸せ(*´ω`*)
0062困った時の名無しさん
垢版 |
2014/02/25(火) 10:00:05.74
乳製品は乳清(ホエー)に91%、チーズに7%、バターに1% 移行。ホエーはヨーグルトの上積み。
ホエーパウダーはサプリメント、子供のお菓子や菓子パンに使われている。
『食べ物と放射能のはなし』安田節子さん講演
https://twitter.com/A_ko_san/status/174043447039234048

三田:実際にうちに元気な赤ちゃんを連れてきて検査をしても、
好中球が600とかね、300とかという子もいるんです、一見元気なんだけど。
神奈川の病院で診てもらったら、好中球がゼロだったんです。ゼロゼロゼロゼロ。
どんどん調子が悪くなって、お母さんから連絡が来たから「逃げなさい」って言って、
九州に逃げて4000,5000って上がるわけです。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=61345

「若手アニメ作画監督(39歳)が脳梗塞で急逝」が10000viewを超えたよ。
Twitter APIを使用しておりますので、著作権違反になり得ません。再度、ツイートをまとめました。
https://twitter.com/onodekita/status/420170176164687872

このtweetは強烈です。言われている症状が時系列で出てきますね...
脳梗塞もしくは、脳出血ありそう。被爆は脳にたまりますし、視力も低下しますね。
鼻血も危険兆候。本当にこうやって亡くなる方がこれから..

「頭痛と鼻血を繰り返したり歯が欠けたり、やつれたり、、
誰が見てもわかるような典型的な被爆症状だな。いわき市に何度も帰ってるしほとんど確実。
国の情報を鵜呑みにして死んで行ったのはかわいそうだ 」

ホラー映画でも、ナメきった態度の若い男女グループから次々と死んでいくわけで…
https://twitter.com/Cat_InGothStyle/status/419054554550779905
0063困った時の名無しさん
垢版 |
2014/02/26(水) 00:27:58.37
なんで重複スレがまだ生き残ってんだ? 
インスタントラーメンのおいしい食べ方ってスレがあるだろ。
こっちは削除依頼出して向こうでやれ。
0065タンタン麺
垢版 |
2015/08/10(月) 19:49:03.72
マルちゃん正麺味噌味 1袋

豚ひき肉 100g

☆ピーナッツクリーム 大さじ2/3杯

☆醤油 中さじ1杯

☆豆板醤 (お好みで)少々

もやし 適量

ピーナッツクリームA 大さじ1杯

ラー油 大さじ1/2〜1杯

青ネギ 適量(なくても可)

一味 お好みで
0069困った時の名無しさん
垢版 |
2016/02/08(月) 12:48:50.99
XO醤を入れる
0071困った時の名無しさん
垢版 |
2018/01/21(日) 23:04:39.55
自分は今、油かすってのに凄く興味がある。関西ではかすうどんとか焼そばに入れたりしておいしいらしいんだけどなかなか買う勇気がなくて戸惑ってる。でもすごく料理が美味しくなるらしい。

https://youtu.be/-W4AB8Z9Lm0
0074困った時の名無しさん
垢版 |
2019/02/06(水) 03:35:45.81
メンバーだけの口コミで「アマゲンさんの株」と触れ込みあって
とりあえずアマゲンNOTEて読み漁ったら、かなりいい勝率で利益あげますね。
0077困った時の名無しさん
垢版 |
2022/07/21(木) 03:52:30.33
桃屋のメンマを使え
0080困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/18(土) 01:14:37.03
日清食品がロングセラー商品「カップヌードル しお(SiO)」(以下、しお)の販売を終了することが、J-CASTニュースの取材で分かった。

新商品「カップヌードル ねぎ塩」が2023年2月27日に発売されるのに伴うもので、同商品の発売後、店頭在庫がなくなり次第販売終了となる。

「和風の定番」増やすねらい
「しお」は03年に販売開始。オリーブオイルの香りが特徴的な洋風塩味のカップヌードルで、09年にはレモンの風味を追加し、11年には具材にチキンを導入。16年にはチキンを2種類に変更し、キャベツを加えるなど、細かなリニューアルを繰り返してきた。

(中略)

日清食品の広報担当者は17日、J-CASTニュースの取材に「『しお』は、『ねぎ塩』の発売後、店頭の在庫がなくなり次第、販売を終了します」と説明。塩味を「洋風」から「和風」に転換する理由については「『カップヌードル』の定番フレーバーは9種類ありますが、"洋風"フレーバーの割合が高くなっています。『カップヌードル しお』を"和風"にリニューアルすることで、ラインアップ全体のバランスが良くなることから、今回のリニューアルを決断しました」と話した。
0081困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/18(火) 01:43:02.66
ZUBAAAN!濃厚醤油を改造
0082困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/17(水) 05:56:35.13
魚粉をいつもの3倍入れてみようと思う
0083困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/31(水) 13:55:00.84
     / ̄ ̄ ̄ ̄\
   ./ /フ        ヽ
   / o~  _    ___  |
   |   / ゚ ヽ  / ゚ ヽ |         
  ,--、  `ー〜'  `ー〜 /           
 ( 6   i―┬┬┬┬i 〈          
   ̄l  \_,二_二ノ ノ   中華三昧の醤油が旨いんだよ🍜
    _\_  ̄ ̄ ̄_,/           
  ./  \ ̄7ヾ~~7 \         
  |  /⌒ヽVl_lV  /⌒ヽ
  |、 / ー'ー'  / |   | ー'ーf
  ヾニニニソ  .| |   |ニニソ
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