オススメのお茶漬けを教えてくれ！

１ · 2005/04/28(木) 15:13:30

最近、お茶漬けをザラザラかっ込むのがﾏｲﾌﾞｰﾑ。
そこで色んなお茶漬けを試してみたい。オススメを教えてください。

津々浦々のお茶漬けの素を使った応用でもよし、
本格的なダシ茶漬けでもよし、
本当にお茶しか使わないんでもよし、
ものすごい応用編でもよし。

**困った時の名無しさん** · 2011/06/13(月) 00:22:57.82

梅干と麦茶　あぁ^～うめぇな！
ごはんを腐敗からも守り、味も良くする梅干君は漬物の鑑

**困った時の名無しさん** · 2011/06/21(火) 05:23:51.87

キムチ茶漬けってなぜああも旨いんだろう。
乗っけるのは漬け汁を白菜の薄い葉っぱにたっぷり絡めた奴がいい。
白い厚いところは乗せる前に細かく刻んで一旦炒めると旨い。
白菜漬け茶漬けも旨いけどまた違うんだよなぁ…
韓国産はなんだか嫌なのでお茶漬けのためだけに各務原キムチを通販してしまおうかなぁ

**困った時の名無しさん** · 2011/10/19(水) 23:41:18.45

>>323
あるよ。
以上。
↓次の方どうぞ

**困った時の名無しさん** · 2011/10/20(木) 00:34:04.87

医者か何か？

**困った時の名無しさん** · 2011/11/10(木) 15:49:03.99

大根の漬物(たくあんじゃなくて、醤油その他で漬けた即席漬け)
ただそれだけだが。

うめえなあ！お茶はいいものを使ってね

**困った時の名無しさん** · 2012/04/12(木) 22:06:04.50

いつも大きめの丼にご飯+お茶漬けの素+梅肉+長葱+胡麻+生醤油+つゆの素+海苔+ソフト削り節+お湯入れて食べてる。さっき更に長芋とオクラ入れてみたら結構良かった

**困った時の名無しさん** · 2012/04/28(土) 16:14:52.71

AKB48前田敦子がやってるお茶漬けはまずい
黒軍団だからね
http://find.2ch.net/?STR=AKB48&COUNT=50&TYPE=TITLE&BBS=ALL

**困った時の名無しさん** · 2012/04/28(土) 16:59:37.67

へぇまずいのか
一回位は買ってみようと思ってたんだがｗ

**困った時の名無しさん** · 2013/03/24(日) 09:31:21.71

夏には烏龍茶をかける。
冬には熱湯。

おいしんぼ曰く、
熱々のご飯は良くなく、
少し冷たいのが良いらしい。

**困った時の名無しさん** · 2013/03/24(日) 09:33:03.28

懐石茶漬けは旨いよ
ふぐ茶漬けも

**困った時の名無しさん** · 2014/02/22(土) 13:41:18.48

ゴテゴテと具を入れたり出汁を使うのは雑炊みたいでお茶漬けらしくない
具は漬物とか佃煮だけで十分

**困った時の名無しさん** · 2014/02/23(日) 22:09:22.17

>>331
おいしんぼのデマ知識はどうでもいいよ

**困った時の名無しさん** · 2014/07/23(水) 14:18:31.08

冷やし茶漬け始めました。

**困った時の名無しさん** · 2014/07/23(水) 14:57:02.63

麦茶漬け。奈良漬けの刻んだのを乗せて

**困った時の名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2015/03/27(金) 01:07:30.74

この寒い時期は、ごはんをお湯で洗ってぬめりを取って、熱々のほうじ茶をかけて、野沢菜で食うのがうまい
まあ梅干しでもいいんだけどさ

夏場は、水洗いしたご飯に冷たい麦茶、しば漬けかザーサイがいいね

**困った時の名無しさん** · 2015/03/28(土) 22:28:15.22

今日は、焼き鮭と野沢菜としそふりかけ・わさび+緑茶でお茶漬け頂きました
美味しくて美味しくておかわりしちゃった　おかわりしてもご飯一膳半くらいでたかが知れてるし
最高だ

**困った時の名無しさん** · 2015/03/29(日) 04:07:07.19

マグロの刺身と緑茶でお茶漬けはいかがですか？わさびを少しプラスして

コツはマグロの刺身に熱い緑茶をかける

霜降りになってうまいです

**困った時の名無しさん** · 2015/03/29(日) 15:51:25.74

今日のお昼は、ごはんに野沢菜とシャケフレークを乗せ、しそふりかけをふりかけて、わさびをちょいと乗せて、濃い緑茶をかけてかっこみました
昨日とほぼ同じだけど、自家製野沢菜とゆかりの風味がたまらない！味噌汁かけたねこまんまもいいけれど、お茶漬けもほっとする美味しさだね　安いし

**困った時の名無しさん** · 2015/03/29(日) 15:54:03.63

あ、一言言いたい
お茶漬けなのにだし汁かけるのは邪道　だしかけご飯に改名すべき　お茶だからこそお茶漬けだろ
お湯かけたのは湯漬けっていうのにさ

**困った時の名無しさん** · 2015/03/30(月) 12:08:29.52

永谷園のお茶漬けはもろに出汁の味だけどな

**困った時の名無しさん** · 2015/04/03(金) 21:39:18.88

茶とかお湯に何かの具を添えて食う。具からダシが出るのはかまわない。
永谷園も嫌いじゃなけどな

**困った時の名無しさん** · 2015/04/04(土) 14:55:02.71

とんかつ余ったの+永谷園
とんかつ茶漬けってこんなものなのか知らんけどまあうまかった

**困った時の名無しさん** · 2015/07/14(火) 21:18:56.99

お茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2015/07/15(水) 13:21:02.16

冷たく冷やしたジャスミン茶漬けがうまい

**困った時の名無しさん** · 2016/02/09(火) 12:06:06.14

高菜・梅・鱧の身ほぐし・塩昆布のローテーション

**困った時の名無しさん** · 2016/04/15(金) 23:04:26.45

セブンのちっこい弁当にペットボトルのお茶ぶっかけてかっこんだ
うまかった

**困った時の名無しさん** · 2016/08/06(土) 20:34:40.25

鶏ガラスープの素(顆粒)
白胡麻
塩
卵
飯

丼に飯を盛り鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2～3
塩ひとつまみ
白胡麻小さじ1
を入れる

目玉焼きを焼き丼に乗せる
湯を注ぐ。
完成
鶏油少しとネギいれてもいい

**困った時の名無しさん** · 2016/08/07(日) 18:35:28.18

永谷園はまさに出汁＋玄米茶
初めて玄米茶飲んだときびっくりした
永谷園のお茶漬けの味そのもの！なんだもの
あれに出汁の風味加わればそのものだよ

昔料亭でバイトしたことあったけど
お茶漬け（メニュー外）はやっぱり出汁で作ってたよ

**困った時の名無しさん** · 2016/08/08(月) 18:08:00.95

冷やした蕎麦に神宗の塩昆布とか鰹田麩をのっけて
濃縮めんつゆをペットボトルの麦茶で割ってかける

コメに茶でもいいんだけどこんなに暑いと麵がはかどるね

**困った時の名無しさん** · 2016/09/25(日) 22:42:18.89

鯵のたたきをこしらえて、刻んだネギや生姜をすりおろして醤油で混ぜる。お好みでわさびも加えてご飯に
のせて沸騰するほど熱い湯を注いだら、半生になった鯵のたたきから美味しい出汁が美味いお茶漬け完成。
俺の実家のある地方では、まご茶と呼んでいる。漁師のおじさん達がまごまごしないで食べるからこんな名前
がついた説があるが、新鮮な鯵をさばいてたたきにしたら、ついやりたくなるんだよなー。
そろそろ青魚の美味しい季節だし、また作りたい。

**困った時の名無しさん** · 2017/08/15(火) 06:20:39.66

私が友人の家でお茶をご馳走になったときのこと
その家の４歳の息子がむずかりだした。
友人がその子を椅子の上に立たせてパンツを降ろし
牛乳の空きパックを男性器にあてがうと小便をした。
しかも、あろうことか牛乳パックに入ったものを台所
の流しに捨てたのです。
その慣れた様子からも日常的にしているのでしょう。

**困った時の名無しさん** · 2018/03/09(金) 04:05:06.53

普通の鮭買ってきて茶漬けにしても大して美味くないけど
脂の乗ったカマとわさびと海苔入れたらむちゃくちゃ美味かった
安い鮭はパサパサで出汁も出ないもんな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/19(土) 00:11:56.37

鮭は肪が乗ってないパサパサの塩辛い紅鮭がお茶漬けには合うと思うんだけど

**困った時の名無しさん** · 2018/06/06(水) 19:36:50.72

そうそう　焼くと塩が浮くぐらいの辛塩な　また皮が美味いんだ
カマも十分塩が効いていれば有りかな　わさびがあるとなお良い

**困った時の名無しさん** · 2018/06/12(火) 19:27:14.04

この差って何ですか?★1
https://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1528796115/

**困った時の名無しさん** · 2018/08/25(土) 21:24:00.35

銀鮭はクセえから紅鮭

**困った時の名無しさん** · 2019/04/06(土) 10:33:51.89

漬物
焼き魚
刺身の漬
塩昆布
塩辛
寺納豆

**困った時の名無しさん** · 2020/11/16(月) 10:26:47.08

元都民逃げるな😡

とうふさんからも逃げたくせに😂

**カトリン** ◆yJqMYCioDY · 2020/12/26(土) 22:50:39.41

辛口のべに鮭で

**困った時の名無しさん** · 2022/03/26(土) 21:19:21.42

海苔ごま山葵に梅干しに出汁でもほうじ茶でもかけて食うのがいっちゃん美味い
朝はコーンフレークとこれのローテーション
昼はサラダと果物食べて夜に肉をかっ喰らう
これで良し

**カトリン** · 2022/03/27(日) 03:42:30.03

細かく刻んだ野沢菜のお茶漬け♪キャモン

**カトリン** · 2022/03/28(月) 08:20:07.35

永谷園の梅茶漬けつちやもんカトリン

**困った時の名無しさん** · 2022/03/28(月) 19:48:00.73

なお、本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様

**カトリン** · 2022/03/29(火) 11:01:57.35

今日永谷園の梅茶漬け買うのよ♪キャモン

**困った時の名無しさん** · 2022/04/14(木) 22:58:08.48

>>350
味覚がおかしい
コロナの後遺症か？

**カトリン** · 2022/04/17(日) 07:49:26.34

永谷園の無くて焼きたらこあるから、ほんだしでお茶漬けかな…

**困った時の名無しさん** · 2022/05/21(土) 18:01:23.05

古漬け、塩辛

**困った時の名無しさん** · 2023/01/21(土) 21:27:11.95

シイラ茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/03/02(木) 08:54:18.17

のどくろ茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/04/12(水) 18:06:59.60

貝柱の茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/05/23(火) 06:29:39.59

暑なってきたから冷やご飯に冷たい麦茶がいいな。もっと暑くなったら氷入れると最高になる。
イカの塩辛と一緒に食べると最高