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108コメント26KB
高タンパク質な料理
0001困った時の名無しさん
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NGNG
教えてください！
0002困った時の名無しさん
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NGNG
２げとおおおおおおお
　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　（・∀・　）　≡≡≡３　　　　　　　　ｼｨｨｨｲｲｯ!?　ｼﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｨﾞｯﾞ!!?
　　　　　　⊇○⊆と　　）　＿＿　≡≡≡３　　　　ﾊｷﾞｬｧｰｰｰｰｰｯ!! ﾄﾞﾒﾞﾃﾞｪﾞｪﾞｪﾞｯﾞ!!
　　　　　 ,ｰ//(⌒（　ノﾆ二,ｰヽ、￣'ヽ.,,　(´⌒;;　　　　　　　　　　　　　　　　　,;(´（´⌒;"'
　　　　 （ (i(@ij）~ﾛ(_ﾉ国（(=(@ij）≡≡（´⌒ｰ-、.,　　　　,∧,λ∩,,,,,≡≡≡(´⌒;（´⌒;;"≡≡３
　　　　　ヽ.,_,.ノ,; .・ , ; ':　ヽ.,_,.ノ,.;ﾂ　(´;⌒（´⌒;;' ~ヽ⊂》(#>;0<);;;;;;;;つ,.;ﾂ:（´(´⌒;;,'≡≡≡≡３
　　　　　ﾌﾞﾛﾛﾛﾛﾛﾛ・・・　　　　゛　'　'"; ';　・　　　　　　　　ﾞﾞﾞ'゛""ﾞﾞﾞ'';　(´⌒;,(´,（´⌒;;'"
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｻﾞｰｰｰｰｯ
0003困った時の名無しさん
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NGNG
？？？㌃？？？？？？？？？㌍？？？？？？㌔？？？
㌘？？？？？？？？？㌢㌣？？㌧？？？㌫？？？？？
0006　
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NGNG
プロテイン。これ最強。
0007困った時の名無しさん
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NGNG
＞６
確かに最強だねｗ
レシピとなると・・・
茹で卵の白身、豆腐、大豆、鶏肉、等が材料になれると思う
あと、このスレでは低脂肪なほうがいいのかな？
0009困った時の名無しさん
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NGNG
かつおの削り節100gあたり蛋白質75.7g
0011困った時の名無しさん
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NGNG
卵の白身、大豆、鶏肉（ささみか胸肉）、ツナ缶（ノンオイル）あたりかな。
卵はゆでる、焼く、オムレツ。大豆は納豆とかお薦め。
鶏肉は皮と脂肪を除いて、蒸すかゆでる。
0012困った時の名無しさん
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NGNG
食材ではなく、レシピで語れ
0013困った時の名無しさん
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NGNG
1、ササミをゆでてほぐす→2、豆腐は適当な大きさに切る
→3カツオのだし汁に1と2を入れる→煮立ったら卵白を回しいれる
→最強たんぱく汁完成
0014困った時の名無しさん
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NGNG

豆乳のクリームシチュー
たまねぎ、ニンジン、じゃがいも、ささみを適当に切り、鍋で炒める
水を少なめに入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る
野菜に火が通ったら、たっぷり豆乳を入れ、ジャガイモが煮崩れる寸前まで煮る
シチューの素を入れ、少々煮込んで出来上がり

具は、さらに市販の水煮大豆を入れるとたんぱく質増加。
0016困った時の名無しさん
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NGNG
鶏ささみや豆腐は？バンバンジーに豆腐をさいの目に切ってのせてもいいかも。
0018困った時の名無しさん
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NGNG
ビッグマック＋マックシェイク＋ポテト（Ｌ）＋コーラ（Ｌ）＋アップルパイ＋アイス
0019困った時の名無しさん
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NGNG
豚肉のかわりにささみいれたゴーヤチャンプルは？
0020('A`)
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NGNG
みんな、貝を忘れてないか?
1) 砂抜きして鍋に入れる
2) 何か適当に酒を入れる
3) 煮る。開いたら喰う。
ほら、簡単。
0021困った時の名無しさん
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NGNG
やっぱり白子でしょ
0022困った時の名無しさん
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NGNG
うんザーメン最強
0023困った時の名無しさん
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NGNG
サンマーメン

と

ザーメン

煮てると思わない？
0024困った時の名無しさん
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NGNG
おいらの家での主食、炒り豆とフィッシュソーセージ。
成分表を見てスゴいことに気付いた。
炒り豆(TOPVALU「大豆と昆布」)
一袋(50g)当たり
たんぱく質: 20.1g
脂質: 8.0g
炭水化物: 糖質: 7.8g
　　　　 食物繊維: 9.5g

フィッシュソーセージ(マルハ)
一本(95g)あたり
たん白質: 7.2g
脂質: 9.1g
炭水化物: 14.4g

・・・何てこった。
俺はソーセージで炭水化物、豆で蛋白質を摂取していたのか。
0025困った時の名無しさん
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NGNG
俺がよく食べていた鶏鍋

鍋に水をいれる→昆布ダシの素を入れる→鶏肉と豆腐を入れる→煮えたら食う

高蛋白・低カロリーです

0027困った時の名無しさん
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NGNG
高タンパクの料理って、味が淡白なんだよねぇ。
0028困った時の名無しさん
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05/02/19 23:58:17
ﾀｺ、ｲｶ、ｱｶｶﾞｲ、ﾏｸﾞﾛの赤身、ｶﾂｵなどの刺身
0031困った時の名無しさん
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2005/12/30(金) 02:17:36
しもまとう
0032困った時の名無しさん
垢版 |
2006/07/01(土) 23:58:04
癌国は日本の属国です、煮て食おうが焼いて食おうがいいんです。
日本頼りは在日癌国人も一緒、何されても文句は言えません。
0033困った時の名無しさん
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2006/11/01(水) 15:47:43
鳥のささみ　高たんぱく低カロリーでおすすめ
0034困った時の名無しさん
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2006/11/01(水) 21:30:13
焼酎のお湯割りにカボス垂らす。
焼き鳥(地鶏)が合うが、煮干しをかじるとさらに低カロリー。
0035困った時の名無しさん
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2007/07/27(金) 05:44:25
age
0036困った時の名無しさん
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2007/11/27(火) 05:44:02
鰹節というのを見て驚いたのだがタンパク含有量半端ねー｡

後煮干し｡

今まで肉中心だったが明らかな勘違いで近道があった｡


しかしこれらのタンパク質は肉と同じタンパク質でムキムキになりたい俺には有効??
0037困った時の名無しさん
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2007/12/06(木) 17:41:15
さば水煮缶
玉ねぎスライスと共にサラダなどで食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0040困った時の名無しさん
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2008/01/20(日) 01:23:55
>>38
確かほとんど変わらなかったと思う。


問題はむね肉の調理方だ！
0041困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/28(月) 17:35:40
卵とｼｰﾁｷﾝまぜまぜ

七味&醤油で味調える

だし巻き玉子風に

高タンパク低脂肪低カロリーの栄養食に！！
0042困った時の名無しさん
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2008/08/17(日) 00:53:04
ツナ缶オンザ豆腐
0043焼肉+ ◆JUU/.JUU/.
垢版 |
2008/08/17(日) 01:07:26
そこは
「冷やし豆腐にツナと大豆たたきの温玉和えを添えて」だな。
0044困った時の名無しさん
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2008/10/19(日) 09:12:57
プロテイン
0045困った時の名無しさん
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2009/10/23(金) 10:18:29
鰹節って鰹を乾燥させて凝縮させたやつだから
かな？
だから高蛋白で低カロリーなんか？

こんどマグロ節とかつくってみてよｗ
旨いかも？ｗ
0046困った時の名無しさん
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2009/10/23(金) 20:54:45
すき焼き
0047困った時の名無しさん
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2009/11/02(月) 03:09:32
>>45
鰹節専門店にいけば鮪節もあるよ
さば、いわし、かつお、まぐろ、本枯節
削り方もブレンドも出荷先によってわけるんだよ
テレビで見ただけだが
0048困った時の名無しさん
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2010/05/13(木) 10:14:14
1.鍋に湯を沸かし、鶏のササミとアサリを入れる。
2.アクを取り、味付けをする。
3.最後に豆腐を入れ、10分煮た後皿に盛る。
4.3を流しに捨て、プロテインを飲む。
0049困った時の名無しさん
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2010/11/18(木) 23:16:11
おい！！藻前らの仕業か！！

45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/11/16(火) 23:30:20 ID:GiKSHzNR
(ﾟдﾟ)<ﾜﾝﾀｯﾁｬﾎﾞｰ

46 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/11/17(水) 00:03:31 ID:Katr76JM
(ﾟДﾟ)<ﾜﾝﾜﾝStyleﾃﾞ　ﾜﾝﾀｯﾁｬﾎﾞｰ蠇

47 名前：名無しさん＠お股バックリ。[] 投稿日：2010/11/17(水) 07:27:01 ID:OgOtrGPg
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E5%B9%B3%E6%B1%81
上記の記述は間違ってます。











三平という名前のヤツを捕まえてティンコをしごきましょう

48 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2010/11/18(木) 19:14:52 ID:e1rlWwMd [1/2]
(ﾟдﾟ)<ﾜﾝﾀｯﾁｬﾎﾞｰですよね？
0051困った時の名無しさん
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2011/03/08(火) 15:56:30.53
とりわさ。

ささみを熱湯で表面が白くなるくらいで取り出して氷水でさっと冷やす。
あとはその半生のやつを刺身みたいに切ってわさび醤油で食べる。
0052困った時の名無しさん
垢版 |
2012/03/06(火) 08:49:16.40
高タンパク低カロリーを目指すと食事の幅がグッと狭まるね。
0053困った時の名無しさん
垢版 |
2012/05/03(木) 12:23:21.26
無脂肪・低脂肪料理、低カロリー料理を開拓しています。
高タンパクのレシピも多数公開していきますので、
ぜひご参考になさってください。
http://nonfatlowfat.info/
0054困った時の名無しさん
垢版 |
2012/06/26(火) 19:33:24.54
高野豆腐は高たんぱくで、ヘルシーな食材です。

誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！http://www.cookleaf.com/
0055カメハメハ
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2012/08/21(火) 18:22:28.29
ダイエット食を自ら試している者として。
高タンパク低カロリー素材となると・・・豆腐（厚揚げ・高野豆腐も含む）鶏むね肉（皮は捨てる）鶏ささ身・・百歩譲って豚もも・・ぐらいしかないのでは？
私は、鶏むね肉を使った「鶏ハム」とか「豆腐の味噌漬け（スライスして焼けば豆腐ステーキ）」がオススメかと思う。
厚揚げもステーキとしてダイエッと食に好いと思う。
高野豆腐になるとコスパ的はちょっと敷居が高いかな？・・・と思う。
0056困った時の名無しさん
垢版 |
2012/08/22(水) 20:03:48.86
皮抜いたりとかそういうのはしないけど油ギッシュなのあまり好きじゃなくて
暑くてたんぱく質は摂らなきゃとそればかり意識してたけど
便秘になりやすいことに今さらきづいた
体質にもよるのかな
0057カメハメハ
垢版 |
2012/08/22(水) 23:54:35.41
高タンパク食でダイエットしていると便の量は減る。
野菜が必要だ。
野菜は毎日は３５０ｇ必要だそうだが、私には野菜ジュースでは消化が良すぎるのかな、便量は増えない。
今ではざく切りキャベツ２００ｇを、レンチン・ノンオイルドレスで・・が、朝の定番。
漬物が好きだから全体では何とか野菜は取れているかなと思う。
0058困った時の名無しさん
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2012/08/27(月) 00:11:49.27
>>56
もし低炭水化物にしているなら食物繊維の摂取量も減ってるはず
便の嵩が減るのは自然なこと

でもバランスは大切
出しにくい、お腹が張るなど不調を感じるなら油分水分にも気を配って
肉の油が苦手なら、青魚や種実で補うとか
0059困った時の名無しさん
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2012/08/27(月) 23:22:45.30
高タンパク食を心掛けたら、脂質の摂り過ぎになた気がする…

鶏ハムにマヨネーズかけたらいかんな。

エビやイカとかいいみたい。ノンオイルツナ缶とか。高いけど。

あとはカニかまとか竹輪とか。練り物は塩分が高いので注意。

無脂肪ヨーグルト。ゼラチンを味噌汁やカレー等に溶かす。
0060カメハメハ
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2012/08/28(火) 19:07:38.07
練り物、大好き。しかし炭水化物も多いですね。
0061困った時の名無しさん
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2013/03/17(日) 22:10:14.45
脂質が少なけりゃ何でも良いような気がしてきた(除：砂糖)
0062困った時の名無しさん
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2013/03/24(日) 22:11:18.92
高タンパクの食事をしてた若いころ、いわゆるイボが多数できて、悲惨だった。
気を付けろよ。
頭の隅っこに入れておけば、そのようなとき対処できる。
0063困った時の名無しさん
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2013/03/25(月) 20:18:30.90
ヨーグルトをドレッシングにすると美味しいし
低カロリーでタンパク取れる

簡単オススメは
ピクルスのみじん切りを入れて塩コショウで味を整えてタルタル風や
ニンニク、レモン汁塩コショウとか
オリーブペーストにお味噌、すりごま
三つ目は豚しゃぶサラダにオススメです
0065困った時の名無しさん
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2014/12/12(金) 23:15:02.10
簡単なのは、
肉のソテー
炒り豆腐
0066困った時の名無しさん
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2015/02/10(火) 02:41:01.35
アミノ酸スコアを考えよ
0067砂肝ポン酢
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2015/11/12(木) 03:45:46.00
砂肝 １パック

みょうが ２本

酒 大さじ１

ポン酢 お好みで

七味唐辛子 お好みで
0068困った時の名無しさん
垢版 |
2015/11/14(土) 23:14:14.38
高野豆腐煮たらええ。出汁の染み込んだプロテインやで。
0069困った時の名無しさん
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2016/01/19(火) 03:31:02.14
牛筋と大豆の炒め物
0070困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/20(水) 21:58:53.81
きな粉と牛乳はどうかな
あんまり混ざらんけど
0072困った時の名無しさん
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2017/06/23(金) 11:11:20.64
日清シスコ ごろっとグラノーラきなこ仕立ての充実大豆

これがシリアル系フードの中でタンパク質が突出して多い
牛乳をかけて毎朝食ってる
0073困った時の名無しさん
垢版 |
2018/02/03(土) 08:47:41.01
オリーブオイル 大さじ1
野菜炒めセット 1袋（キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参） 120g
蒸し大豆 100g
ゆで卵（完熟） 1個
ベビーチーズ 1個

タンパク質と食物繊維とビタミンをバランス良く摂れて400kcal切るくらい
0074困った時の名無しさん
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2018/02/06(火) 00:00:52.42
>>62
その程度で済んで良かったし、赤身肉・加工肉を多く食べると糖尿・腎臓病の元だ

＊＞　赤身肉や加工肉を食べ過ぎると糖尿病リスクが上昇
＊＞　赤身肉を過剰にとると腎臓病リスクも上昇

　http://www.dm-net.co.jp/calendar/2017/027327.php

　＊＞　ヘム鉄の過剰な摂取は
＞　膵臓のインスリンを分泌するβ細胞にダメージを与える

　＊＞　赤肉の摂取量がもっとも多かった群では、もっとも少なかった群に比べて
＞　腎不全のリスクが40％高いことが判明した。

肉・レバー他のヘム鉄・プリン体・脂、加工肉（添加物）、などは生活習慣病のもと
0077困った時の名無しさん
垢版 |
2018/06/02(土) 17:59:13.62
　高タンパク質の食事は
　肉・乳製品ともに心疾患のリスクを増加させると22年にわたる調査で明らかに、

　http://gigazine.net/news/20180531-high-protein-diet/

　> タンパク質、特に動物性タンパク質を多くとることは
　> 2型糖尿病や死のリスクを上げる危険性があることが示されていました。
・・・
　> たとえベジタリアンであっても
　> 植物性タンパク質を多く摂取していると、心不全のリスクは増すことが示されています。
0080困った時の名無しさん
垢版 |
2019/05/22(水) 17:23:27.69
マルシンハンバーグって知ってる？
１個85g当たり タンパク質11.0g
意外とよくない？
三個結束で198円+税の2割引で買った。
味がねぇ、昭和の時代食べた時は美味しかったのにイマイチ。
0081困った時の名無しさん
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2019/05/22(水) 19:00:56.12
>>80
脂質は？
0082困った時の名無しさん
垢版 |
2019/05/23(木) 00:06:32.25
脂質13.5g
炭水化物9.1g
食塩相当量1.3g

簡単で手早く食べれるタンパク質源求む。
マルシンハンバーグ、レンチン可だった。
0083困った時の名無しさん
垢版 |
2019/05/23(木) 10:18:20.84
>>82
そんなに気にするほどではないが脂質がちと高いな。

魚肉ソーセージ、カップの茶碗蒸し、鯖缶、ツナ缶、ゆで卵、つみれとか魚の練り物、アタリメ
0084困った時の名無しさん
垢版 |
2019/05/23(木) 15:16:35.89
Wワークの隙間に食べる高タンパク質食品探してて、裏の成分表示見ながらDSで買い物する毎日。
焼き豚の切り落としも良いけどねえ。
0085困った時の名無しさん
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2019/07/01(月) 02:44:36.17
鶏ささみのソテーが一番
ボディビルダーとかみんなそれ食ってるし
0086困った時の名無しさん
垢版 |
2019/07/01(月) 07:13:47.30
うちの猫も食べてるよ。ササミ大好き。
0087困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/11(金) 19:49:36.10
日本の食文化には、料理の外観や香り同様、音にも楽しみを見出す豊かさがあります。
しかし、日本の情操教育を適切に受けられなかった者の中には、このような情緒を不快に感じる人間もいるようです。
当然ながらそのような一部の人間に合わせて文化から曲げる必要はありません。
感受性が未熟な当人が努力をすればよい話です。
無論、そのような者の価値基準で文化が良い方向に洗練されることもありません。

これが理解できない前述の人物は、日本からこの慣習を排除すべく
あたかも啜らない食べ方が浸透してきているかのような発言を続けています。
嘘も百遍…どこかで聞いたやり方ですね。
0088困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/08(日) 19:24:40.45
メイバランス飲んどけ。コンビニのゴミゼリー飲料より遥かにマシ
0089困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/08(日) 19:26:50.66
>>77
基準より多かったら、そらそうなる。当たり前
0090困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/09(月) 01:41:06.95
高タンパクでコスパが良いのは業ムスの徳用ウィンナーだな
１kgで４５０円くらい
0091困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/09(月) 07:21:00.65
ウインナーとか添加物の宝庫だし
0094困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/09(月) 17:05:42.15
鶏胸肉、鶏ササミ、豚ヒレ肉、豚モモ肉、牛ヒレ肉、手羽先、納豆、まぐろ、かつお、さば
0095カトリン
垢版 |
2021/08/10(火) 17:12:44.81
まぐろいいおね
カトリンは赤身の漬けを鉄火丼にしたり
0096困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/30(月) 14:26:57.12
ルーミートは赤身肉で高タンパク質、低脂肪
体脂肪を燃やす働きがある共役リノール酸も豊富に含まれる
0097カトリン
垢版 |
2021/09/01(水) 03:52:04.30
アスリートは鶏肉食べてるらしいゆ
ホントか分からないけど
0098困った時の名無しさん
垢版 |
2021/09/13(月) 18:22:10.80
サバ缶と豆腐の煮物
材料（4人分）
・サバ缶（水煮）　2缶（190g×2）
・豆腐（絹ごし）　2丁
・A［水3／4カップ　みりん、酒各大さじ2　しょうゆ大さじ1　塩小さじ1／3　ニンニク（チューブ）少し］
・ニラ　2束
・ゴマ油　小さじ2

フライパンにサバを缶汁ごと入れる。Aを加えて混ぜ、豆腐は手で大きめのひと口大に割って入れる。

クッキングシートをかぶせて強火にかけ、煮立ったら中火で5分ほど煮る。

ニラを1束ずつ葉先からねじってちぎり、広げのせる。フタをして1～2分煮、ゴマ油を回し入れる。
0100紅音矢 ◆R/kUipgeiA
垢版 |
2021/09/24(金) 19:59:54.64
100
0101困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/18(火) 20:54:25.13
>>72
ありがと！買っちゃう！
0102困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/25(火) 20:16:17.12
>>72
麦芽コーヒーで食べたらめちゃくちゃ美味かった！
ありがとー
0104困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/31(火) 10:54:10.70
卵🐔🥚は、タンパク質のほかにもビタミンやミネラルが豊富に含まれており、完全栄養食といわれるほど栄養価の高い食材です。
0105困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/30(日) 17:03:00.41
尿蛋白な
0106困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/12(火) 16:12:58.14
🐷豚の丸焼き
0108 警備員[Lv.7(前9)][新苗]
垢版 |
2024/05/14(火) 13:01:04.94
タンパクマン
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