□□クリームチーズ□□

**困った時の名無しさん** · NG

色々なスレで名前を見かけますが、いかんせん情報が分散しすぎです。
レシピに限らず色々な食べ方をきぼんぬ。

**困った時の名無しさん** · 2007/04/24(火) 03:02:59

パンの上にのっけて、一緒にトーストして
焼けたら、のばして食う。
昔チョコでやってたのを応用して、いつもやってる。
パン焼かない場合は、レンジで軽くチンする。
時間があれば、ストーブやコンロの側に放置。

**困った時の名無しさん** · 2007/04/25(水) 06:14:19

タマゴサラダに混ぜてみたらコクが出たよ。

**困った時の名無しさん** · 2007/04/25(水) 14:12:01

サンタンドレとかブリー・ド・モーとか食ってみ

**困った時の名無しさん** · 2007/05/13(日) 08:26:27

クリームチーズをレンチンしてグラニュー糖とレモン汁を投入
滑らかになるまでまぜたら好きなクッキーやクラッカーに乗せるなり
挟むなりして冷蔵庫で半日冷やして食えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2007/05/13(日) 17:59:42

ツナ、玉ねぎマヨネーズ、クリームチーズを混ぜてサンドイッチの具。トマト煮のようなものに乗っける。トマトパスタとかに添える。

**困った時の名無しさん** · 2007/05/17(木) 23:24:46

>>421
それクリームチーズ違う

**困った時の名無しさん** · 2007/05/30(水) 18:05:24

メープルクリームの美味い作り方わかる方教えて下さい。

**困った時の名無しさん** · 2007/06/13(水) 18:40:20

オリーブオイルを皿のうえに薄くしいて、トマトを輪切りにしてのっけて
塩コショウしてクリチのせてシソのっける。
定番だけどこれが一番すきかな。

**困った時の名無しさん** · 2007/06/17(日) 18:06:26

キリのクリームチーズ、以前よりなんだか柔らかくなった気がする。切りにくい。

**困った時の名無しさん** · 2007/06/21(木) 02:21:48

ハチミツだけで食べきれる
１キロで欲しいなあ

**困った時の名無しさん** · 2007/07/03(火) 03:16:42

>>428
NZ産の1キロ、売ってない？うちの近所ではたまに売ってる

**困った時の名無しさん** · 2007/07/04(水) 07:48:46

クリームチーズにドレッシングでフォアグラ

クリームチーズにお醤油でアンキモだったかな？

**困った時の名無しさん** · 2007/07/04(水) 07:52:29

レモンとお砂糖だけでかなり旨いけど、レモンなしで黒胡椒をアクセントに加えてもいいよん。
ただクリームチーズって余るとカビやすいよな。
フードセーパーほしい

**困った時の名無しさん** · 2007/07/06(金) 20:48:17

やっぱチーズケーキが美味いよ。
ミキサーに材料全部入れてよく混ぜて、あとは型に入れて１６０℃のオーブンで約４０分。
きれいなベイクド・チーズケーキができますよ
ちなみにチーズはフィラデルフィアが一番合います

**困った時の名無しさん** · 2007/07/18(水) 22:07:40

プリンクリームチーズ作ったことありませんか？

**困った時の名無しさん** · 2007/07/25(水) 09:18:01

ファミマのヂャンボレアチーズが凄くおいしい！
あのたっぷりの生クリーム？ムースみたいなのをクリームチーズでつくれないだろうか(´Д`；)

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2007/07/29(日) 19:03:39

クリームチーズにはちみつかけて食べてみた。
うまい……もうチーズケーキなんて買わなくてもいい。

**困った時の名無しさん** · 2007/08/15(水) 14:13:40

雪印から安いパック入りのが出てるよね。
これはパンに塗りやすくてグッド！

**困った時の名無しさん** · 2007/08/25(土) 16:48:14

そのまま食べてしまうorz

**困った時の名無しさん** · 2007/08/25(土) 19:30:56

このスレの方的には、うなぎの握り寿司にクリームチーズは有りなんですか？

**困った時の名無しさん** · 2007/08/25(土) 20:33:22

青いネギ（あれば芽ネギやシブレットなど細いもの）
のみじん切りを混ぜる。コレだけ。
全粒粉多めのパンに塗ってうまー。

**困った時の名無しさん** · 2007/08/26(日) 13:42:51

>>438
あり
大半の肉、魚介に合う

**困った時の名無しさん** · 2007/08/26(日) 16:13:14

>>438
神田沙耶かがやってたのは穴子とかサーモンだったよね？

**困った時の名無しさん** · 2007/08/27(月) 16:10:26

>>441
穴子かウナギの握り寿司と記憶してた。穴子だったのかーｽﾏｿ
チーズの量が自分には有り得なかったけど、好きな人は好きなんだね

**困った時の名無しさん** · 2007/08/27(月) 23:55:51

カリッと焼いた薄切りのライ麦パンに
クリームチーズとオレンジママレードを
たっぷりと塗って食べるのが好き(*´д｀)

**困った時の名無しさん** · 2007/08/29(水) 18:30:02

>>442
アレはちょっと異常だったね。脱帽したよ

**困った時の名無しさん** · 2007/08/30(木) 20:57:43

クリームチーズを適当に切ってレンジで25秒ほどチンして砂糖を入れて混ぜるとウマー
温めすぎに注意

**困った時の名無しさん** · 2007/08/30(木) 21:30:45

温めたクリームチーズと家にあるものでレアチーズもどき作った
正確な分量は忘れたけど
クリームチーズ１２５gをレンジで３０秒あたため砂糖を適当に入れて混ぜる
牛乳を150gほど入れて混ぜる
100gほどお湯を沸騰させて粉寒天4g溶かして先程の中に入れてかきまぜる“〆（▽≦。)
冷蔵庫に入れて固める
ウマー

**困った時の名無しさん** · 2007/09/01(土) 18:16:47

クックパッドでクリームチーズと卵と砂糖だけでアメリカンベイクドチーズケーキ
作るのあったけどレアチーズもいけるんだね
今度つくってみよう

**困った時の名無しさん** · 2007/09/01(土) 19:25:15

…レアチーズって普通にクリームチーズを使うものだと認識してたが…

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 02:36:59

以前食べたベーグル、クリームチーズがサンドされていたのですが、
それが「シナモンクリームチーズ」というもので、凄くおいしくて忘れられず
これは、クリームチーズ＋シナモンパウダーか何かでしょうか
作り方わかる方いたら教えて下さい

もしやベーグル板行った方がいいですかorz

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 06:40:55

たぶんベーグルがシナモンベーグルだったんだろう。

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 17:47:07

正しくはプレーンベーグル＋アップルシナモンクリームチーズですが

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 20:17:17

>>451さんは>>449さん？

それならアップルシナモンジャムとクリームチーズを合わせるだけでも
十分ウマだと思うよ。
私が知ってるのはコープのシナモン＆アップルジャムです。角切り果肉入りでよく菓子に使ってる。

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 20:52:34

>>452
449=451です
そういうジャムあるんですね
近くにコープないんで、どこか探してみます。感謝。
シナモンパウダー入れてみたけど、微妙でした・・・

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 22:29:13

粉で入れてもそう変わらないと思うけどな
粉っぽさが嫌ならリンゴジャムにスティックシナモンいれて煮直して
冷ましてクリームチーズと混ぜたらいいんじゃない？
リンゴジュースに粉末いれて煮たあとコーヒーフィルターで漉してもいいし

**困った時の名無しさん** · 2007/09/04(火) 23:50:52

カルディで売ってるよ。シナモンアップルコンフィ。
これマジでウマー。

**困った時の名無しさん** · 2007/09/05(水) 11:14:40

りんごジャムは無くても適当に切ったりんごと砂糖をバターで炒めて、
シナモンで香り付けしてもOKですよ。
簡単だし、甘みも好みに調節できるので、
似たような品を探すよりも楽に出来ると思います。

**困った時の名無しさん** · 2007/09/06(木) 17:55:49

いっぱいﾚｽありがとうございます！
とりあえず家にシナモンパウダー、リンゴ、バター、リンゴジュースがあるので
適当にやってみます
自力でマズーだったらジャムとか探しに出動してみます

【大吉】【1561円】 · 2008/01/01(火) 00:43:34

クリームチーズ美味しいですよね。

**困った時の名無しさん** · 2008/01/06(日) 12:11:00

どこのが一番おいしいんだろ？
クラフトが好きだけど　年末に雪印の買ったけど
まだ使ってない　

**困った時の名無しさん** · 2008/01/18(金) 04:46:40

クリームチーズと生クリームを２；１で混ぜる
様子を見てゆるくなりすぎないように注意
トマトケチャップを入れる（量適当。薄オレンジになる程度）
フランスパンに塗る。
その上に牛タンマリネ（市販、レモンドレシング付）のせて
食べると

…ちゅどーーーん。
うま。

コツはディップの気味が悪くてもびびらないことです
ディップのみ、クラッカーに塗っても美味しいです。
ちなみにディップはリッツクリームチーズサンドの味です。

**困った時の名無しさん** · 2008/01/24(木) 09:52:58

>>460

…ちゅどーーーん。
うま。

のうざさがポイント

**困った時の名無しさん** · 2008/01/25(金) 02:12:40

クリームチーズに磯海苔混ぜたスパゲティよかったよ。

**困った時の名無しさん** · 2008/01/28(月) 04:10:49

.

　　　,へ
　　　＼/　ヽ　　　（　）
　　　 _/＊+*`、　　　(　) 　
　　＜_＿＿____フ　　　)
　　　从￣ >ﾉ＜samui sinsintomonihiete...
　　　　 /ﾞﾞﾞlll｀y─┛　　
　　　ノ.　ﾉﾉ　|
. 　　`～rrrrｰ′
.　　　　|_i|_(_

**困った時の名無しさん** · 2008/03/20(木) 22:12:53

クリームチーズ200gで何か良い甘い物ってありますか?あ、牛乳がないんです。きいてばっかりスイマセン

**困った時の名無しさん** · 2008/04/27(日) 08:23:32

プレーンクリームチーズをのせるとしたら食パン＜ベーグルってのが基本ですかねー？

**困った時の名無しさん** · 2008/05/31(土) 13:51:37

kiriのスティック大好きだ

**困った時の名無しさん** · 2008/05/31(土) 18:03:06

ｷﾘクリームチーズを韓国海苔で挟む…
速攻で酒の肴

**困った時の名無しさん** · 2008/05/31(土) 23:15:49

クリームチーズ高杉！
250g500円てなめてんのか…

**困った時の名無しさん** · 2008/06/03(火) 01:23:16

.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ

..
　　ヽｏノﾉﾉ　ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
　　　　￣

**困った時の名無しさん** · 2008/06/04(水) 05:37:10

チーズケーキもどき作った
クリームチーズ…150g
ヨーグルト…1カップ(市販の３個いくらで売ってるやつを１つ)
砂糖…20～30g(ヨーグルトが無糖であれば増やしても)
卵…1個

を混ぜて170度で40分
冷やすとｳﾏ-
自分用ならこれで充分だし、量も適当に加減できるので独り暮らしにはﾓｯﾃｺｲ(ちなみに上は独り暮らし向けの量てか少なめ)
ヨーグルトなかったら(またはより濃厚ずっしりーを求める人は)クリームチーズだけでも、その時匂いが気になる人はレモン汁加えたり。砂糖は好みで加減しれ
今回はかさ増しのためにヨーグルト入れたけど、クリチーだけのめちゃリッチ&濃厚～な感じのが個人的には好き

**困った時の名無しさん** · 2008/06/08(日) 00:45:18

kiriのクリームチーズを三分の一にカットして
周りを生ハムでくるりと巻いて食べると
めちゃうまだよ。

**困った時の名無しさん** · 2008/06/10(火) 23:43:07

>>472
　　　　　　
　　　　　　　　　 ∧∧
　　　　　　　　　 (*ﾟ∀ﾟ)Jesusgatixyanntositekureta
　　　　　　ヽと　　つtasukata koredeyameru40daiya
　　　　　　　 ⊂_　 /rakurakukattasi daijixyoubu!
Y⌒ Y⌒ Y⌒ 　　 (,/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　　|￣|　　　|￣|　　　|￣￣￣￣

.

.

**困った時の名無しさん** · 2008/06/11(水) 16:07:29

美味しそうですね

**困った時の名無しさん** · 2008/06/22(日) 00:42:49

クリームチーズにハチミツとあらびき胡椒をかけるディップがサイコー。
クラッカーやトーストに塗って食べると止まらなくなる。

**困った時の名無しさん** · 2008/06/22(日) 01:09:12

キリのクリームチーズをお腹すいた時に、１個だけチビチビと食べる。
それだけで美味しい。

時々、はちみつかけて混ぜて食べてもレアチーズケーキみたいなカンジで美味しい！

**困った時の名無しさん** · 2008/06/22(日) 21:45:41

フィラデルフィアの箱のチーズケーキレシピ、フツーに旨いです。

**困った時の名無しさん** · 2008/06/22(日) 21:46:37

フィラデルフィアの箱のチーズケーキレシピで作ったら、旨いです。
人にあげても喜ばれたよ。

**困った時の名無しさん** · 2008/06/29(日) 00:58:05

>>465
そう思う

個人的には
食パン＜ベーグル＜フランスパン
だと思う。硬ければ硬いほど合う気がする

ベーグルってキメが細かくて重い(？)から、
こってりしたクリームチーズにはスカスカしたフランスパンが
硬さと密度的にベストだと思う

**困った時の名無しさん** · 2008/07/02(水) 00:31:36

鳥のひき肉に混ぜてもうまい。
揚げてよし、スープに入れてもよし、焼いてもよし。

デザートならブルーベリージャムと一緒に。これ最強ｗ

**困った時の名無しさん** · 2008/07/04(金) 09:45:54

ｶﾙﾃﾞｨで売ってる、ﾎﾟｰﾘｰｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、柔らかくてｲｲ

フランスパンにクリームチーズ、アボカド、スモークサーモン、うまい。
そこに、醤油をひとたらし。

ディップなら、チーズにレモン汁、アンチョビペースト混ぜ混ぜ。
お好みで、オリーブのみじん切り入れてもまたよし。

**困った時の名無しさん** · 2008/07/04(金) 17:36:18

うん。　

フィラデルフィアのチーズケーキレシピ美味いね。

**困った時の名無しさん** · 2008/07/05(土) 03:37:13

いいあおういいいいあああああああああああ

**困った時の名無しさん** · 2008/07/10(木) 13:11:03

ベルキューブｳﾏｰ
クセや酸味が少なくて食べやすいね
料理に使うより単品で食べたい感じ
でも高い・・・

**困った時の名無しさん** · 2008/07/14(月) 22:37:56

COOKPADで美味かったもの

チャンジャとクリームチーズのおつまみ
ttp://cookpad.com/recipe/347307

デパチカ風♪かぼちゃのサラダ
ttp://cookpad.com/recipe/278068

ついに完成♪ 濃厚！チーズケーキ Gateau au fromage
ttp://cookpad.com/recipe/352888

**困った時の名無しさん** · 2008/07/16(水) 08:44:09

>>230
ｲﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀ

**困った時の名無しさん** · 2008/07/16(水) 11:49:13

クリームチーズでアイスつくったらうまかった。

**困った時の名無しさん** · 2008/08/03(日) 22:12:31

>>486
レシピおしえて！

**困った時の名無しさん** · 2008/08/06(水) 03:26:42

さいころに切って、塩昆布と和えるだけ。酒がすすむ。

**困った時の名無しさん** · 2008/08/20(水) 12:54:59

かぼちゃとかサツマイモをさいの目に切って、ふかす。
この段階は電子レンジでもよし、茹でてもよし。

あつあつのかぼちゃ･芋の上にクリームチーズを盛る。
甘みがもう少し欲しいときは、チョコソースとか蜂蜜をかけるとデザート風、
胡椒とかドレッシングかければサラダ風でｳﾏｰ。
刻みナッツ散らしても良し。

**困った時の名無しさん** · 2008/08/27(水) 00:11:34

パスタ茹でて、ソースはクリームチーズちぎって入れて、生クリーム入れて混ぜて
塩胡椒して食べるだけ。最後に荒引き黒コショウ入れるともっとウマイ。

美味しいよ。

**困った時の名無しさん** · 2008/08/28(木) 00:11:29

あげ

**困った時の名無しさん** · 2008/08/31(日) 02:55:35

えのきだけと玉ねぎ(スライス)とトマト(皮むいてざく切り)にしたやつをオリーブ油でいためてそこに茹でたパスタを投入して塩コショー。
皿にもってクリチーちぎって散らすとうまー(^∞^)

**困った時の名無しさん** · 2008/08/31(日) 05:15:50

柿の種で、クリームチーズすくい取って食べる。

**困った時の名無しさん** · 2008/09/01(月) 18:27:21

>>493
それ今夜やってみるよ！！

**困った時の名無しさん** · 2008/09/02(火) 01:45:17

あ

**困った時の名無しさん** · 2008/09/07(日) 00:28:34

賞味期限が2週間前に切れたクリームチーズ270ｇあるんだが、
できれば火を通して食べたい。
シチュー、パスタ、グラタンが妥当かな。
よくある材料で簡単に作れる美味しいレシピお願い！

**困った時の名無しさん** · 2008/09/07(日) 00:57:15

>>496
チーズケーキじゃだめ？

クリームチーズに生クリーム200ｃｃ、卵3個、砂糖80ｇ、小麦粉大さじ3、塩一つまみ
全部ミキサーに入れて1～2分混ぜて、入れ物に移して170度で40分ほど焼くと出来上がり。
焼きたてはふわふわムース風、冷ませばベイクドチーズケーキ。

**困った時の名無しさん** · 2008/09/07(日) 10:23:19

>>497
ほんと簡単だね。でもミキサー使わないので持ってない･･･(´･ω･`)

**困った時の名無しさん** · 2008/09/07(日) 23:35:40

＆⌒゜

**困った時の名無しさん** · 2008/09/07(日) 23:36:30

ごめん誤爆

**困った時の名無しさん** · 2008/09/08(月) 23:04:08

バターごはんのバターをクリチに置き換えて食べる。わさび醤油で。
もーごはんが進みまくりんぐ

**困った時の名無しさん** · 2008/09/09(火) 01:11:09

>>496
どうなったのか気になるけど、餃子の皮に紫蘇やハムと一緒に入れてあげるのは？
カマンベールチーズフライみたく、衣をつけてあげるとか。
挙がっているもの以外だとこれぐらいしか思いつかない。

**困った時の名無しさん** · 2008/09/09(火) 20:54:53

>>502
㌧！実は昨日、鶏肉や冬瓜やきのこを白ワインとブイヨンを煮込んだ中に、
チーズぶっこんで、牛乳も入れて、濃厚チーズシチュー作ったんです。
とても美味しくって、今日は残ったソースでパスタ作った。こちらもｳﾏｰでした。

餃子の皮って揚げたら美味しいから、次回試してみますね (*^-^*)

**困った時の名無しさん** · 2008/09/20(土) 16:46:53

うちにも賞味期限切れのクリームチーズがあり、冬瓜もある。
チーズシチューおいしそうだなあ～

だがチーズケーキも捨てがたいなあ
どっちが簡単だろう。時間がないorz

**困った時の名無しさん** · 2008/09/30(火) 08:25:44

久しぶりにハコあけたら腐ってた(ヽ'ω`)
1箱丸々使えないんだよぅ

**困った時の名無しさん** · 2008/10/22(水) 07:01:20

クリームチーズ
あさつき
麺つゆ
わさび
オカカ
↑
日本酒・焼酎・そしてワインにも合います

わさびが決め手

**困った時の名無しさん** · 2008/10/30(木) 21:26:08

クリームチーズとイカの塩辛がまじ最高。
塩辛は手作りじゃなきゃだめよ。

**困った時の名無しさん** · 2008/10/31(金) 10:33:30

酒盗と一緒に食べるとうまいよ！！

**困った時の名無しさん** · 2008/10/31(金) 19:11:45

のんべばっかりだな。

**困った時の名無しさん** · 2008/11/01(土) 16:17:13

それうまいよね

**困った時の名無しさん** · 2008/11/01(土) 18:28:42

一昨夜クリームチーズを作ってみたけど、思うよりも出来た量が少なかったんでけど
牛乳の脂肪分が少なかった(3.6％と書いてあったのに3％のやつで作った)のがマズイのかな？
それとも生クリームやヨーグルトの量が少なかったのか…

**困った時の名無しさん** · 2008/11/03(月) 03:21:54

クリチーうめえ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/03(月) 08:17:16

酒盗や塩辛をクリームチーズがマイルドにしてくれるのよ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/04(火) 01:33:21

たんぱん

**困った時の名無しさん** · 2008/11/04(火) 16:02:52

クリームチーズと塩昆布
ありがちかもしれないけど…

**困った時の名無しさん** · 2008/11/05(水) 00:23:02

醤油＋おかかで初めて食べてみました。

ウママママ！梅酒に合う合う

**困った時の名無しさん** · 2008/11/05(水) 11:04:31

クリームチーズは酒のつまみに良く合うよな

**困った時の名無しさん** · 2008/11/05(水) 12:20:33

確かに

**困った時の名無しさん** · 2008/11/06(木) 14:36:39

美味しいよね！！