□□クリームチーズ□□

**困った時の名無しさん** · 2008/11/06(木) 14:36:39

美味しいよね！！

**困った時の名無しさん** · 2008/11/06(木) 16:41:22

酒盗と一緒に食べたけど、酒の肴にはいいね。

**困った時の名無しさん** · 2008/11/07(金) 06:47:16

日本の土人国並の政治レベルは世界の笑われ者
（日本人はいつまで顔面身体障害者の麻生を総理大臣にしておくつもり？？？？？）
アメリカで史上初の黒人大統領が誕生した！
人種差別が今なお色濃く残るアメリカだがそれでも現状を打破するために有権者は民主党への政権交代を選択した。
アメリカの民主主義の底力を世界に知らしめたと思う。

ところが日本では長年に渡って自民党が政権の座につき、
政官業が癒着していてもまともな改革が行なわれることは期待薄というお寒い政治状況だ。
それでも金と権力にまみれ顔面が麻痺した麻生は脳も侵されているのか国民の審判（解散総選挙）を仰ごうとしない。

日本の民主主義のあまりの低レベルぶりに世界中の人が失笑している！あ～情けない！！
さあ！今こそ日本の民主主義の底力を世界に示すため草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！

日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！

**困った時の名無しさん** · 2008/11/08(土) 11:25:32

こんなことやったら民主党に投票しねーぞ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/08(土) 15:29:53

この前、クリームチーズ入りのたい焼きを買って
初めてトロトロに溶けたクリームチーズを食してみました。

感想

これって普通にゲロした後の口の中の味じゃねえかよｗｗｗ
こんなのがうまいって余程のスカトロ好きじゃねえの？ｗｗｗ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/08(土) 18:00:47

↑グロ注意

**困った時の名無しさん** · 2008/11/09(日) 13:18:15

厚切りクリームチーズに厚切りハムサンチュをトルティーヤで巻いて好きなタレつけて食う贅沢
一食で1500円
吉野家で牛丼何杯…

**困った時の名無しさん** · 2008/11/09(日) 19:51:46

お菓子作り用にわざわざネットでキリの二箱買ったのに、
いつも食べ慣れてるという意味でスーパーでフィラデルフィアも
さらに買い足してしまった。キリは意外に普通のタイプのが売っていなくて、
あまり自分には馴染みがないんだけれど、味の違いはどうなんだろう。

**困った時の名無しさん** · 2008/11/09(日) 20:03:10

>>526ですがたびたびすみません。
↑はお菓子作りに使用した際に出来上がりの味の違い、
という意味でした

**困った時の名無しさん** · 2008/11/10(月) 20:31:05

このスレにくるひとのほとんどは、
つまみで食べる人ばっかだからここで聞いても無理かもしれんよ・・・

**困った時の名無しさん** · 2008/11/11(火) 01:30:50

クリームチーズに味噌合わせるとうまい！！！肴に最適。
既出だったらｽﾏﾝ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/11(火) 01:39:15

>>527
私もキリとフィラデルフィア両方買う派ですが、最近レアチーズケーキを作った際にコクがあるのはフィラデルフィアのほうでしたよ＾＾
　
そのままで食べるのにはキリがオススメです。

**困った時の名無しさん** · 2008/11/11(火) 14:10:25

>>530
実際に作られた方の意見、参考になりました、ありがとうございます！！
結局ケーキにはフィラデルフィアを使用したので(キリで試作した方はたしかに
何となく物足りないきがしました)、半端に残ったキリはそのまま簡単に
何かと合わせて食べて見ようと思います！

**困った時の名無しさん** · 2008/11/12(水) 01:01:49

クリチ×うめぼし

**困った時の名無しさん** · 2008/11/12(水) 01:36:06

春巻きの皮にクリチと生ハム巻いて揚げる。
これ最強。

**困った時の名無しさん** · 2008/11/13(木) 23:14:12

ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱのｸﾘﾁが一番濃厚ｺｯﾃﾘでうまぁ(*´д｀*)

**困った時の名無しさん** · 2008/11/13(木) 23:28:41

ﾜｼのｵｽｽﾒのｸﾘﾁﾚｼﾋﾟ

ｸﾘﾁをｻｲｺﾛくらいの大きさに切り、水気をしっかりきったﾌﾙｰﾂの缶詰めとあわせて、それを生クリームであえる(￣ー￣)
まじ、ｻｲｺｰ(*´д｀*)

**困った時の名無しさん** · 2008/11/14(金) 11:09:25

シフォンケーキorプレーンパウンドケーキorホットケーキ焼きたての上に、
室温クリームチーズをバターみたいにベタベタ塗りたくる

とろんと溶けてくるので、ナイフとフォークでがつがつ食べる

**困った時の名無しさん** · 2008/11/18(火) 18:40:53

クリームチィーズをスライスできなぁ～い
上手い方法を、教えて九下さぁ～ぃ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/18(火) 20:30:55

ナイフをいちいち濡らして切るとくっつかないよ。

**困った時の名無しさん** · 2008/11/18(火) 23:11:59

糸で切る

**困った時の名無しさん** · 2008/11/21(金) 19:31:58

コープやトップバリュのｸﾘﾁはどうですか？

**困った時の名無しさん** · 2008/11/21(金) 23:58:48

8枚切りパントーストにクリームチーズ塗って食べるのが好き
なんだけど上にのせるのに手軽で新機軸はないかなぁ
今までは各種ジャム、はちみつ、ハム、トマト、胡椒とかです

**困った時の名無しさん** · 2008/11/22(土) 11:03:54

はちみつ本当に合うね

**困った時の名無しさん** · 2008/11/22(土) 23:32:26

>>533に似てるけど…
春巻きの皮にクリームチーズを巻いて揚げて、
ジャムをつけて食べるのに今ハマってる
パリッとした皮と溶けたチーズとジャムの甘さが絶妙

**困った時の名無しさん** · 2008/11/28(金) 23:01:13

私もクリームチーズ作ったよ
パンツの中に(^o^)

**困った時の名無しさん** · 2008/11/29(土) 02:55:50

あんこも合うよね

**困った時の名無しさん** · 2008/12/04(木) 20:15:23

>>526
亀だけど
自分は逆にキリ派
柔らかいから作業しやすいよ
もちろん味も好き
爽やかで良いです

**困った時の名無しさん** · 2008/12/04(木) 22:10:01

あと2週間はあると思ってた賞味期限が切れてた＼(^o^)／
まあ食べるけどどう料理しようかね

**困った時の名無しさん** · 2008/12/15(月) 16:55:28

ケーキにして焼いちゃえば？

**困った時の名無しさん** · 2008/12/25(木) 00:07:52

円高だからか分からないけどクリチちょっと安くなってるなぁ

**困った時の名無しさん** · 2009/01/06(火) 23:50:09

餅に醤油とクリームチーズつけて食べるの(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

**困った時の名無しさん** · 2009/01/09(金) 02:56:31

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを細かく切って、おかかとのりたまのふりかけを混ぜたのを塗す。

**困った時の名無しさん** · 2009/01/12(月) 01:34:46

クリームチーズとおかかに醤油ちょっとたらしておにぎりにした。旨かった。

**困った時の名無しさん** · 2009/01/15(木) 00:46:14

ナチュラルチーズだったらグリュイエルとかカマンベールとか種類別に名前あるけど。クリームチーズにも品種名あるんだろうか？

**困った時の名無しさん** · 2009/01/15(木) 02:32:42

なんちゃってブルサン自作したいのでとりあえずフィラデルフィア買ったけど
ハーブが手に入らない…乾燥ハーブはイタリア系(バジルとか)しか見かけない
フレンチ系ハーブミックス、置いてる店がないよ。ﾁﾗ裏ｽﾏｿ

**困った時の名無しさん** · 2009/01/16(金) 00:11:25

クリームチーズって、賞味期限きれてからどれくらい大丈夫かな。

未開封でずっと冷蔵庫の奥に眠ってたものだけど４ヶ月は過ぎてる。
味が変わってなければ生で食べてもＯＫと思う？

絶対ヤメレとか、自分は平気だったよなど
体験談があったら聞かせて欲しいです。

**困った時の名無しさん** · 2009/01/16(金) 13:37:47

参考になるか分からんが
賞味期限をぶっとばせ！-いぶくろを(60)大切に-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/

**困った時の名無しさん** · 2009/01/16(金) 15:46:31

クリームチーズは大好きだけど、クリチって略が大っ嫌い

**困った時の名無しさん** · 2009/01/16(金) 16:40:01

実生活ではそんな呼び方しないけど書くときはクリチとか書いたりしてすみません

**困った時の名無しさん** · 2009/01/16(金) 16:50:57

>>556
ありがとう！大感謝です。さっそく行ってきたよ～

さすがに生で食べるのは気が引けるので
加熱する食べ方を考えてみようかな。

もしも生で食べたら結果を報告しにきます。
お腹こわしたとか熱出したなどｗ

**困った時の名無しさん** · 2009/01/16(金) 20:54:39

チーズで４ヶ月なら大丈夫だろう。
におい嗅いで大丈夫そうなら、たいてい大丈夫だ。
一口食べて、ちょっとおかしいと感じる程度なら、二口までは大丈夫だ。

**困った時の名無しさん** · 2009/01/17(土) 01:22:07

なるほど、二口で全部喰いきるのですね

**困った時の名無しさん** · 2009/01/17(土) 02:05:24

>>555
来世までクリチに呪われるぞwww
ああ勿体無い！

**困った時の名無しさん** · 2009/01/18(日) 14:59:10

>>557
俺も

**困った時の名無しさん** · 2009/01/18(日) 15:31:16

酒の肴を作るのに使うな～～

**困った時の名無しさん** · 2009/01/31(土) 05:40:53

クリームチーズと桃を生ハムで巻いて食う。
２回で飽きる！
このスレに載ってた柿ピーでクリームチーズすくってちびちび食べるのは酒のアテに最高でした。

**困った時の名無しさん** · 2009/02/01(日) 09:30:16

円高で少し安くなってるよね

**困った時の名無しさん** · 2009/02/01(日) 10:35:08

他の食材をマイルドにしてくれる

**困った時の名無しさん** · 2009/02/04(水) 14:32:44

酒の肴にいい！！

**困った時の名無しさん** · 2009/03/01(日) 22:58:22

マッシュポテトに混ぜるとｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2009/03/01(日) 23:39:05

>>569
マッシュポテトはフレーク状のレトルト(お湯で戻すやつ)でもおｋ？

**困った時の名無しさん** · 2009/03/02(月) 00:43:49

くりちい

**困った時の名無しさん** · 2009/03/02(月) 04:35:42

メンツユに数時間漬けてチーズの漬けｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2009/03/02(月) 13:26:02

>>570
インスタントならマッシュポテト出来上がった後に
ちぎったクリームチーズをざっと混ぜるといいんでないかぃ

普通にジャガイモからマッシュポテトなら熱いうちに混ぜてね
クリームチーズが崩れない程度が美味しい

今日はコロッケ生地ににクリームチーズと生クリームで
クリームコロッケ風やってみます。

**困った時の名無しさん** · 2009/03/02(月) 21:56:53

誰も見てないかもしんないけど…
簡単クリームコロッケのレシピ

クリームチーズ
生クリーム
カニかま
炒めた玉ねぎ
バター
塩とコショウ

を茹でたジャガイモに混ぜる
生クリームは少しずつ
様子を見ながら混ぜる

生地を冷凍庫にぶっこんで
10分くらい冷やす
それを丸めて衣つけて揚げると上手くいきます

**困った時の名無しさん** · 2009/03/02(月) 22:34:49

醤油にワサビ溶いてサイコロ状のチーズにかける
ウマイ

**困った時の名無しさん** · 2009/03/10(火) 00:58:40

>>574
みてるお。生クリーム使ったりしてちょっと高級だけど
おいしそう～

**困った時の名無しさん** · 2009/03/14(土) 20:03:08

>>575鰹節ふるとごーぢやっすぅ～☆

美味いよね
良く食べるよ

**困った時の名無しさん** · 2009/03/21(土) 23:36:07

キリとフィラデルフィア、そのまま食べるならどっちが美味しい？

**困った時の名無しさん** · 2009/03/22(日) 00:57:09

キリ

**困った時の名無しさん** · 2009/03/22(日) 03:27:07

クリームチーズを柔らかくして、刻んだハム、あればドライバジル、隠し味程度のすりおろしニンニクを混ぜる。
それらを餃子の皮に包む。
ゆでる(プカーと浮いてきたらOK)トマトソースかケチャップなどでどうぞ。
ツルリとチーズのトロリでビールがすすむよ。

包み方は半月形の半分→ヒダを一ヶ所に集める感じで巾着風→集めたヒダをギュッと押しつぶす
表現下手でスマン

**困った時の名無しさん** · 2009/03/22(日) 03:29:57

追記　大体チーズの箱半分(100gぐらい)で餃子の皮が20枚前後です

**困った時の名無しさん** · 2009/03/25(水) 11:41:40

生協でクリームチーズ1キロ頼んじまった。
何作るかなあ。

**困った時の名無しさん** · 2009/03/29(日) 08:45:13

>>582デブが作れるじゃないか

**困った時の名無しさん** · 2009/03/29(日) 09:22:55

>>582
そのまま　おかかあえ　海苔和え　サラダ
ディップ　サンドウィッチ
パン　チーズケーキ　タルト　プリン　アイス　ムース　クレープ
ロールケーキ　シュークリーム　マフィン
パスタ　ピザ　コロッケ　オムレツ　グラタン　テリーヌ

**困った時の名無しさん** · 2009/03/29(日) 15:10:48

クリームチーズに砂糖とレモン汁ふって、なんちゃってレアチーズケーキｗ
ジャム付けると少しゴージャス

**困った時の名無しさん** · 2009/03/29(日) 17:30:25

カルアかけてなんちゃってティラミス

**困った時の名無しさん** · 2009/04/14(火) 20:04:17

スライスしたりんごとりんごジャム＋クリームチーズ
クラッカーにのせてもウマイ

**困った時の名無しさん** · 2009/04/14(火) 22:35:37

苺やブルーベリーでもうまそう。

**困った時の名無しさん** · 2009/04/15(水) 10:37:03

クリームチーズとオレンジママレード混ぜ混ぜしたのをクラッカーに乗っけて食べる
ウマウマデブー

**困った時の名無しさん** · 2009/05/14(木) 00:00:25

西友系のスーパーはKiriの固まり（200g）のやつ売ってるね。

**困った時の名無しさん** · 2009/05/14(木) 17:17:29

今日の朝ごはん。

クリームチーズ＆メイプルハニーを
バゲッドにつけて食べました♪♪

**困った時の名無しさん** · 2009/05/14(木) 18:00:27

>>591
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　　　　ババァ結婚してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**困った時の名無しさん** · 2009/05/16(土) 14:01:35

絹どけクリームチーズを今川焼につけて食べたらウマーだった。

**困った時の名無しさん** · 2009/05/17(日) 18:17:19

餡子＆クリームチーズのたいやきとかどらやきが売ってるし。

**困った時の名無しさん** · 2009/05/17(日) 19:34:53

>>594
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**困った時の名無しさん** · 2009/05/18(月) 09:51:30

おいらはポテチ(うす塩)といっしょに食う。

色んな食い方があるんだな…

**困った時の名無しさん** · 2009/05/26(火) 01:08:33

みーらいお

**困った時の名無しさん** · 2009/05/26(火) 01:09:20

あげ

**困った時の名無しさん** · 2009/05/29(金) 03:00:27

〆鯖といっしょに海苔巻きにしたものがおいしかったよ
昔料理人にいただいた

**困った時の名無しさん** · 2009/05/29(金) 22:25:39

>>599
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**困った時の名無しさん** · 2009/05/30(土) 23:30:45

クリームチーズのやっこ風で食べた
サイコロに切ってかつおぶしをのせて醤油をたらすだけ。
冷え冷えがうまい

**困った時の名無しさん** · 2009/05/31(日) 22:04:07

>>601
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**困った時の名無しさん** · 2009/06/01(月) 00:43:57

>>602
ぜひもらってください

**困った時の名無しさん** · 2009/06/05(金) 02:54:56

カボチャのサラダに適当な大きさで混ぜてﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰかけて食べる。

**困った時の名無しさん** · 2009/06/12(金) 22:35:21

コショウがりがりして、アボカドと一緒に生ハムで巻く
オリーブオイルをだらだらかけて
めちゃうま

**困った時の名無しさん** · 2009/06/12(金) 23:12:07

酸味が欲しいとこだね
レモンとか。それと塩もね

**困った時の名無しさん** · 2009/09/08(火) 14:06:32

今日の昼ご飯
１.ベーコン、タマネギ、ほうれん草を炒めて適当に塩コショウかける。
２.ボールに溶き卵、牛乳少々、小さめ角切りのクリチを適量入れる。
３.熱したフライパンにオリーブオイルをたらして
　２を入れて軽く混ぜつつ焼く。半熟になったら１を放り込んで包む
４.お皿に移して熱々のうちにクリームチーズをのっけて食す。

**困った時の名無しさん** · 2009/09/09(水) 19:42:00

失礼します、既製のチーズを語るスレはあるのですが
チーズ自体を作ろうというスレが見つかりません
ハードはともかくカッテージ、クリーム、モッツァレラチーズなどの
フレッシュチーズは家庭で作ることができると思うんですが
どなたか作ってみられた方いらっしゃいますか？
自分はカッテージチーズしか作った事がないんですが…

**困った時の名無しさん** · 2009/09/13(日) 21:45:34

age

**困った時の名無しさん** · 2009/09/14(月) 14:25:11

>>608
スレチ。ググればすぐ出てくるのに

**困った時の名無しさん** · 2009/09/14(月) 20:23:16

>>610
まじで！？
ちょｗ全然わからないｗ
また探してみますが出来れば検索ワード詳しくお願いします○|￣|＿

**困った時の名無しさん** · 2009/09/14(月) 20:27:20

ageちゃったすいません

**困った時の名無しさん** · 2009/09/14(月) 20:28:01

orz

**困った時の名無しさん** · 2009/09/19(土) 13:03:45

たしかヨーグルトをパン発酵か炊飯器で４０度で４時間保温して
水を切ったらクリームチーズになるらしい。

**困った時の名無しさん** · 2009/09/19(土) 20:38:27

>>614
ttp://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/10248261.html
これと似たような作り方ですかね、
クリームチーズは生クリームが入ってる物のようなので
厳密には違うっぽい気がするんですが

あれから調べてみましたが、乳製品自作スレとかもありませんよね？
乳清スレならあるみたいですが、HP関係はぐぐったらあるものの
カッテージチーズは大丈夫だったんですが、
クリームチーズだと乳清を分離する時に自前の布巾では目が詰まって
乳清が落ちなくなってしまい困ってしまいました、違う布巾を買った方が良いんですかね

**困った時の名無しさん** · 2009/09/22(火) 12:10:40

生クリームを牛乳に混ぜるともっと本物っぽくなるらしいけど
カロリー上がるよ。

**困った時の名無しさん** · 2009/10/15(木) 11:48:54

土間土間のメニュー
夢ごこちクリームチーズが大好きで家で作りたいんですが
再現出来た方いませんか？
店舗まで冷凍で来るらしくレシピは不明の様です。

**困った時の名無しさん** · 2009/10/19(月) 03:28:15

クリチで喉が詰まる悪夢をみた

**困った時の名無しさん** · 2009/10/19(月) 03:36:51

すまんﾜﾛﾀｗ

**困った時の名無しさん** · 2009/10/19(月) 21:49:33

クリームチーズにおろしにんにくと味噌を加えて
オリーブオイルでのばす。
和風バーニャカウダの出来上がり。
生キャベツに付けて食べる。

**困った時の名無しさん** · 2009/11/26(木) 13:20:58

>>617
クリームチーズにメープルシロップをかけるだけなら簡単そう

**困った時の名無しさん** · 2009/11/29(日) 11:13:54

たまにはage

**困った時の名無しさん** · 2009/11/29(日) 12:16:27

一時期リッツのクラッカーにのせて食べまくってた

**困った時の名無しさん** · 2009/12/02(水) 09:35:46

カマンベールチーズが大好きなんだが自宅で作れるかなあ
温度や室温で失敗したら腹壊しそう

**困った時の名無しさん** · 2009/12/06(日) 22:38:34

サイコロ状に切って、塩コンブをパラパラっとかけておつまみにする。うまい！

**困った時の名無しさん** · 2009/12/11(金) 19:59:45

>>625
簡単で美味しそう！早速明日試してみる！

**困った時の名無しさん** · 2009/12/12(土) 15:39:12

ヨーグルト、塩、クリープ混ぜ混ぜしてクッぺしいたザルにあけて一晩置いたら立派なクリームチーズになりましたよ

パンに塗ってがっついてしまった

**困った時の名無しさん** · 2009/12/12(土) 23:13:23

クッペって略さないでよ！！！ｗ

**困った時の名無しさん** · 2009/12/13(日) 01:25:17

クッキングペーパーって略すと面白いなｗ

**困った時の名無しさん** · 2009/12/13(日) 01:29:51

クリチ&蜂蜜うまー

**困った時の名無しさん** · 2009/12/13(日) 03:02:52

サイコロ状に切ってワサビ醤油で和えるの最高っす
酒の肴に

**困った時の名無しさん** · 2009/12/16(水) 01:06:40

クリームチーズのどういうところが好き？

普段食べてるチーズには、チーズの匂い・ねちゃっとした食感・塩味なんかを期待して食べてるんだが
たまにある安売りのクリームチーズをヤッター！とばかりに買うんだけど、
食べてみると、あれ？こんなだっけ？何か物足りない…と思うのに
また、理由がわからずに気になって買ってしまうんだ。
そのままで食べずにアレンジすべきなのか？

**困った時の名無しさん** · 2009/12/16(水) 01:21:02

そのままで食べてるとすぐ飽きそうだな…。

鰹節やワサビ醤油や海苔で巻いておつまみにしたり、
蜂蜜やメープルシロップかけたり、パンやスナックにジャムと一緒に乗せたり、
アレンジで味が全く変わるのが面白いと思う。

あとスレでｶﾞｲｼｭﾂだけど海産物とすごく合うのもいい。
自分は海苔巻いて醤油が好き。

**困った時の名無しさん** · 2009/12/21(月) 00:55:54

どっかの居酒屋で食べたけしの実まぶしただけのサイコロクリチがうまかった
製菓用けしの実見つけたけど他の使い道浮かばないから
自作は躊躇してる。

**困った時の名無しさん** · 2009/12/26(土) 22:02:44

クリームチーズの味噌漬けウマー！
クラッカーに塗ってワイン飲みながら、極楽ー！

白味噌、ワイン、みりん、砂糖混ぜ混ぜの中に一晩つければOK
２晩つければ尚良し。

**困った時の名無しさん** · 2009/12/27(日) 03:53:07

>>635
うまそう
つけるのはめんどいので混ぜようかなと思っているｗ

**困った時の名無しさん** · 2009/12/27(日) 05:48:14

ブラウンソースの煮込みハンバーグに
クリームチーズ乗せて食べると本当に美味しい

**困った時の名無しさん** · 2009/12/27(日) 08:03:01

　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　　　　　　　　 /　　＼―。
　　　　　　　　　　　　　（　　　　/　　＼＿
　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　/　　ヽ　　　／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 ...―/　　　　　　　　　　＿）　　＜　チーズにシュッ！シュッ！シュッ！
　　　　　　　　　　ノ:::へ＿　＿＿　　　　/　　　　　＼＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　|／-=o=-　　　　　＼/_
　　　　　　　　　/　　ヽ―ヽ　-=o=-　（　　　ヽ
　　　　　　　　｜○/　。　　/:　　　　（　　　　）
　　　　　　　　｜　人＿＿人::　○　　　　ヽ/
　　　　　　　　ヽ　　　＿＿　＼　　　　　　/
アン　　　　　　　＼　 |　.::::/.|　　　　　　　/
　アン／ヽ　／ヽ＼|ヽ::::ﾉ丿　　　　　／
　　　 |　　|　|　　|　　　しw/ﾉ　　　-ナ、
　　　　|　 |＿|　 |　　　／　　　／／　ヽ
　　／／＼　｜　／／　　／／　　　＼　　　　パンッパンッ
　　|　（ﾟ）=（ﾟ）　| ／　、／　i　　　　　　　＼
　　|　　（＿ﾟ）　 |（川ノ∪'川ノー―ヽ　　　　）　))
　/　　＿＿_　　ヽ　　　　　　　　　　|/　　　/
　| 　　|　.::::/.|　　｜　ヽ　　　　／　 |　　　〈
　＼__lヽ::::ﾉ丿＿ノヽ　 |――-|　　（　＼　＼
　　　　しw/ﾉ　/　/　 /　　　＼＼　ヽ　＼　　＼
　　　　　∪　（＿（＿ノ　　　　（（＿＿）　（＿＿_）

**困った時の名無しさん** · 2009/12/28(月) 15:46:33

どこのが一番好き？市販ので

**困った時の名無しさん** · 2009/12/30(水) 19:53:32

kiri

**困った時の名無しさん** · 2010/01/04(月) 18:18:51

りんごと一緒が１番好き

**困った時の名無しさん** · 2010/01/05(火) 12:44:15

はちみつとシナモンを練りこんで、フランスパンにのせて食べる。食パンでも美味しいよ。

**困った時の名無しさん** · 2010/01/09(土) 02:21:47

今の時期なら
鏡餅と一緒に飾った干し柿を細かく切ってチーズに練り込む。
おせち料理で残ったかまぼこに挟んで食べる。
鍋のだしに使った昆布に挟んで食べる。
処分に困る程ある芋を蒸したものに乗っけて食べる。
お屠蘇に使った美味しいみりんが残っていたらチーズに練り込む。

**困った時の名無しさん** · 2010/02/23(火) 00:27:40

同僚にガーリックとペッパー入りのクリームチーズ食べさせたらハマってくれた！
やっと美味さわかってもらえたー

**困った時の名無しさん** · 2010/03/09(火) 16:45:15

“母乳チーズ”をレストランで提供、米国のシェフが妻の母乳を活用。
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1268115745/

**困った時の名無しさん** · 2010/03/11(木) 18:01:04

笑う牛

**困った時の名無しさん** · 2010/03/28(日) 22:18:35

パンとクリームチーズとメープルは最高と思ってたけど、マーマレードもありだと思うようになった。

**困った時の名無しさん** · 2010/04/02(金) 03:25:12

去年の11月が賞味期限の未開封のクリチが冷蔵庫の奥から出てきたんだけど、
まだ食べても大丈夫だろうか・・・・

**困った時の名無しさん** · 2010/04/03(土) 02:20:29

あけてよく見て見る。匂いを嗅いで見る。特に不穏な兆候が無いようなら食すべし。

**困った時の名無しさん** · 2010/04/05(月) 09:32:20

トマトをクラッカーに乗せ易い大きさに切って
青じそとかピエトロ辺りのドレッシングをたっぷりかけて味を馴染ませる。

クラッカーにトマトとクリームチーズを乗せると
もう止まらなくなる程美味しい。

トマトを刻むのが面倒な時は
クリームチーズにドレッシングとトマトジュースをちょっと混ぜてディップでもいい。
ガーリックパウダーをちょっと入れてもまた良い。

**困った時の名無しさん** · 2010/04/09(金) 00:05:28

CMで見てクリームチーズってどんなんだろうと興味を持ってフィラデルフィア　フィリー買ってきた。
自分の中でチーズケーキみたいなのを想像して食べてみると柔らかいただのチーズ。
いっしょに買ったQBBのバニラクリームチーズのがよかったな

**困った時の名無しさん** · 2010/04/10(土) 00:21:38

>>651
その気持ちわかる！
あのままパクパク食べてるから甘く味付いてるんだろうと思って食べた事あった。味なくてびっくりした。
でも今はいろんな食べ方試したりして大好きだよ。

**困った時の名無しさん** · 2010/04/11(日) 18:27:08

味がない…だと？

**困った時の名無しさん** · 2010/04/11(日) 20:46:49

既出かもしれないけど、
かつおぶしと醤油と細かく切ったクリチ混ぜて
あったかいごはんにのっける。
うまー

**困った時の名無しさん** · 2010/04/15(木) 01:56:50

>>653
最初はそう思ったんだよw

**困った時の名無しさん** · 2010/04/15(木) 19:05:17

キリのクラッカーついてるやつのアレンジ
チーズ部分にトマトケチャップ入れてまぜまぜしてつけて食べるとうまー

**困った時の名無しさん** · 2010/05/16(日) 01:16:00

生協で買えるリュクスの味を知ったら、フィラデルフィアには戻れなくなった

野菜を適当に切って
クリームチーズを乗せて黒こしょう
アルミホイルで包んでホイル蒸し

ウマー

**困った時の名無しさん** · 2010/06/04(金) 18:15:47

砂糖とクリームチーズ混ぜてバナナと一緒に食パンに塗ってトーストするとうんまい

**困った時の名無しさん** · 2010/06/24(木) 02:08:08

クラッカーに塗って薄切り林檎をのせて食べるとうまい

**困った時の名無しさん** · 2010/10/13(水) 13:06:59

雪印のカップ入りクリームチーズの味がほとんどヨーグルトだと思った人ーノシ

**困った時の名無しさん** · 2010/10/13(水) 17:35:18

クリームチーズにサイダーかけて食うとうまい

**困った時の名無しさん** · 2010/11/04(木) 18:09:24

リュクス作ってる会社の瓶入りクリームチーズ見切り品で手に入れたがそのままでもうまいね。
しかし後2日で期限切れるからどうにかして食べなきゃな。

**困った時の名無しさん** · 2010/11/20(土) 14:06:16

昼飯にキリのハーブガーリッククリチを焼いたバケットにつけて食ったがうまかった～

**困った時の名無しさん** · 2010/11/21(日) 01:56:46

ギンビスのアスパラガスとキュウリをクリームチーズで食す。
うまい！！！

**困った時の名無しさん** · 2011/02/18(金) 19:03:30

過疎

**困った時の名無しさん** · 2011/02/27(日) 15:50:20.25

ところでフィラデルフィアパッケージリニューアルで改悪したんじゃね？
値段据え置きで容量50gも減ってるぜ

**困った時の名無しさん** · 2011/02/27(日) 21:24:06.60

私も今日買おうと思ったら減っててがっかり

**困った時の名無しさん** · 2011/02/27(日) 23:44:37.37

200gの雪印クリームチーズ買ったほうがコスパが上になっちゃったな
チーズケーキ作るにゃ250が調度良かったんだけどな

**困った時の名無しさん** · 2011/04/01(金) 20:38:57.41

自分のいつも行く店は250gの時499円で売ってて200gになって398だった
今だけかもしれんけど

**困った時の名無しさん** · 2011/04/10(日) 21:35:02.94

**困った時の名無しさん** · 2011/04/15(金) 05:28:22.05

カロリーの低いカッテージチーズ（うらごし）が好きになりました

**困った時の名無しさん** · 2011/05/15(日) 18:05:33.92

きのうチーズケーキ作って中途半端に50gほど余ってしまったんだがどうすればいい？

**困った時の名無しさん** · 2011/05/16(月) 12:34:56.99

パンにぬる

**困った時の名無しさん** · 2011/05/17(火) 02:28:45.44

味噌つけてオリーブオイルかけて黒胡椒ひいて食べる

**困った時の名無しさん** · 2011/06/14(火) 00:36:32.33

そのまま食べる

**困った時の名無しさん** · 2011/06/14(火) 00:42:33.58

山葵醤油最強

**困った時の名無しさん** · 2011/06/15(水) 12:57:07.26

クリームチーズに甜麺醤少し乗せて韓国のりで巻いて食べる！

**困った時の名無しさん** · 2011/06/16(木) 21:44:57.58

お菓子のおさつにつけて食べる！

**困った時の名無しさん** · 2011/06/17(金) 00:49:04.14

クリームチーズを使った美味しいパスタのレシピを教えてください。

**困った時の名無しさん** · 2011/06/18(土) 16:26:17.18

角切りにわさび乗せて、海苔で巻いて喰う

**困った時の名無しさん** · 2011/06/30(木) 19:43:44.78

やっぱ一番好きなのはハヤシライスのトッピングだな。デミグラスソースとの相性抜群！
カレーライス、シチューライスとも美味いけど

**困った時の名無しさん** · 2011/07/12(火) 23:48:39.64

今まであまり食べなかったんだけど、ゴーヤとおかかと和えると凄く美味しかった。
クリームチーズはまりそう。

**困った時の名無しさん** · 2011/07/21(木) 15:57:46.91

やばい。伊藤さん輸入のクリチー
フランス製ってなってるけど実際は一旦ばらして国内でパックしてるっていってるのを聞いた。
しかもチーズは放射線残らないってきいてたのに
クリチーは残る率たかそうとか。
国内メーカ避けて毎週食ってたからもう手遅れかも。

**困った時の名無しさん** · 2011/08/05(金) 02:23:16.74

>>683
他メーカーの輸入チーズも、そういうの多いよ。
製造はフランスで日本に荷上げした後、リパックとか。
ＪＡＮコード（バーコード）を確認すれば判る。

**困った時の名無しさん** · 2011/08/08(月) 03:57:29.69

>>806
kiriもアウト？

**困った時の名無しさん** · 2011/08/08(月) 04:00:40.41

レスアン間違えた
×>>806
○>>684

**困った時の名無しさん** · 2011/08/08(月) 16:23:07.23

安く大量に仕入れる方法ないのかね

**困った時の名無しさん** · 2011/08/14(日) 15:05:50.14

レズ？
ここ女専用板だったのか、失礼しました

**困った時の名無しさん** · 2011/09/23(金) 05:49:21.47

国産のクリームチーズも買ってみたが
kiriには遠く及ばない。。
なんか塩っ気がないんだよね、国産のは。

**困った時の名無しさん** · 2011/10/22(土) 04:00:51.32

**困った時の名無しさん** · 2011/10/22(土) 16:20:15.03

塩気なんて引く事は出来ないけど足すことなんて幾らでも簡単にできるだろうに

西友PBのクリームチーズが安い割に思ったより美味かった

**困った時の名無しさん** · 2011/10/22(土) 23:06:17.20

↑うちにも西友のあるわ。アメリカ産と書いてある。
しばらくぶりに食べてみたらフィラデルフィアのとあんま変わらないw
食べ比べれば違うだろうけど、なんせ7ヶ月ぶりに食べたからw

前はよくキリのを好んで食べてたけど、家族が高血圧になったから塩分が強いキリは止めた。

**困った時の名無しさん** · 2011/12/13(火) 09:43:22.54

レアチーズケーキ用に使う予定だけど、富澤のラクトスって癖ありますか?
田舎なので、以前は雪印くらいしか売ってなくて、
普通にケーキにして美味しく食べてましたが、
久々にケーキを沢山作ることになって、容量が多い物を買おうと思っています。

製菓用なら多少癖があっても大丈夫な気もしますが、ラクトスはどうでしょうか?
あまり美味しくないようなら、近所で一番安いトップバリュにしようと思っています。
アドバイスよろしくお願いします。

**困った時の名無しさん** · 2011/12/20(火) 16:40:44.59

トップバリュは癖なさすぎて物足りない。
西友のは値段考えたら美味いね。

**困った時の名無しさん** · 2011/12/30(金) 01:11:34.94

フィラデルフィア、久しぶりに買ってみたら
以前と全然変わっちゃったんだね…

まず、容器が無駄に場所とるのが嫌だけど
何より、以前のあの硬くて濃厚で酸味が強いのを
チーズケーキにしたのがすごく好きだった
（焼く前のチーズクリーム状態が格別に美味しかったw）のに、
今のはなんだかキリっぽくなって好みじゃなくなってしまった…
（そのまま食べるならキリも好きなんだけど…）

どこか、以前のフィラデルフィアに近いメーカーのってないでしょうか？
（西友のは今度試してみたいと思っています。）

**困った時の名無しさん** · 2011/12/30(金) 02:04:03.00

TARTAREのクリームチーズ上手い
開けやすいんで便利。ただ、お値段がちと高い・・・

**困った時の名無しさん** · 2012/01/17(火) 01:13:08.92

おお、スレが残ってる

クラッカーにクリームチーズ塗ってジャム塗って、かんたんおいしい。

生ハムとクリームチーズとキュウリでさっぱりおいしい。
これをおかずに白米も食べれる。

**困った時の名無しさん** · 2012/01/29(日) 09:01:28.78

雪印の８個入りをよく買います
朝ごはんにパンに置いて、りんごの薄切りを乗っけてグラニュー糖かけて、
トーストして食べるのが好き

**困った時の名無しさん** · 2012/02/14(火) 20:03:14.64

初めてキリの1ｋｇっていうのを見た
スーパーの人ごみの中で一人で大興奮してた

**困った時の名無しさん** · 2012/02/14(火) 23:40:32.80

もちろん買ったよね？

**困った時の名無しさん** · 2012/02/15(水) 18:56:13.67

2000円くらいだった
お金なかった

**困った時の名無しさん** · 2012/02/21(火) 21:23:15.22

今日、成城石井でANCHORって会社のクリームチーズ1キロで990円だった。
とりあえず買って200gずつに切り分けて、ラップして三個冷凍。
一つでチーズケーキ作った。
幸せ～。
明日は、クリチーと蝦の揚げワンタンとかにしようかな？

**困った時の名無しさん** · 2012/03/03(土) 20:17:58.29

少量のいぶりがっこ(燻した沢庵)とクリームチーズを居酒屋で出て美味しかったので普通の沢庵でやってみた
漬け物＋クリームチーズの組み合わせにハマりそう

**困った時の名無しさん** · 2012/04/23(月) 07:58:51.90

六甲バター（QBB?）の1kgのクリームチーズを買って、
冷凍庫に入れて使う時に解凍したらモロモロになっちゃった…
カビにビビって冷凍保存にしたけど、すぐに食べるなら冷蔵しときゃ良かった。
後500もあるのにクリーミーなあの食感が味わえないなんて…鬱だ

**困った時の名無しさん** · 2012/07/16(月) 20:33:29.24

以前買ったkiriをそろそろ消費したほうがいいかなーと
ちまちま食べてたんだけど箱見たら賞味期限3月だったw

見た目も味も異常ないのでそのまま食べてる
このスレのレシピでリゾットもｳﾏｰだった
明日は生ハム巻こう

**困った時の名無しさん** · 2012/07/18(水) 20:52:10.38

生ハム巻きｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 17:48:56.60

いつもはフィラデルフィアの買ってたんだけど安いアメリカンクリームチーズカップてのかってみた
チーズ感があっていいが少し塩気が強いかな。次は雪印の買ってみる

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 19:29:20.28

昨日はブルーベリーソースかけて
今日はおかかと醤油で食べてる

デブまっしぐら

**困った時の名無しさん** · 2012/08/29(水) 23:29:37.72

ｸﾘﾁって略し方バカっぽいから大嫌い

**困った時の名無しさん** · 2012/08/30(木) 00:14:13.75

>>709
相手を否定する前に考えるべき

**困った時の名無しさん** · 2012/08/30(木) 00:21:49.67

夏はチーズの消費量が落ちる
はやく寒くなってほしい

**困った時の名無しさん** · 2012/09/03(月) 22:06:07.75

冷凍して冷蔵庫で解凍したけど
ボソボソになったんだが
練ったらだいぶマシになったから良いが仕様がないのかな
冷凍出来るって何だよ。。

**困った時の名無しさん** · 2012/09/09(日) 21:09:26.05

牛乳につけてみよ
チーズが乾燥した時の裏技
しかしこれは普通のチーズのだから
クリームチーズは分からん

**困った時の名無しさん** · 2012/09/10(月) 13:18:36.89

>>713
水分が抜けたとかじゃなくダマになった感じだけどいけるのか？

**困った時の名無しさん** · 2013/01/31(木) 22:47:40.08

塩ヨーグルトやってみょっかな

**困った時の名無しさん** · 2013/03/01(金) 19:53:05.94

フィラデルフィア、雪印、Kiriの個別包装ものの
クリームチーズを食べ比べた結果、個人感想

・プレーン
酸味　強　＞　Kiri　＞　雪印　＞＞　フィラデルフィア　＞　弱
フィラデルフィアは酸味がほとんど感じられない。Kiriは逆にほどよい酸味が効いてる
個人的に美味しかったのはKiri

・ガーリック＆ハーブ
フィラデルフィアとKiriの食べ比べ、Kiriのがガーリック感が強く個人的にこちらが好み。

・ブラックペッパー
フィラデルフィアのみ食。
フィラデルフィアのクリームチーズはプレーンの風味を損なわないようフレーバーの味を控えめにしてる印象をもつ。ガーリッック＆ハーブでも同様。

・他の特徴
Kiriは柔らかい。水分量が多い？　フレーバーが強い。
フィラデルフィアのプレーンは酸味が少ないのでベイクドチーズケーキなど製菓や調理に向いていると思われる。
雪印のプレーンは生乳感が豊か。

**困った時の名無しさん** · 2013/04/07(日) 07:59:54.52

雪印は酸っぱくて美味しくなかった

**困った時の名無しさん** · 2013/05/25(土) 23:18:02.11

コンビーフとクリームチーズを1:1で合わせて黒こしょう振ったらｳﾏｰ