X
トップページ⇒レシピ
772コメント196KB
□□クリームチーズ□□
0001困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
色々なスレで名前を見かけますが、いかんせん情報が分散しすぎです。
レシピに限らず色々な食べ方をきぼんぬ。
0002困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
まずは自分のおすすめを書けや。＞1
0004困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ベーグルには無くてはならない相方だっ！
0005困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>2
クラッカーにヌリヌリ、です。
お菓子作りが苦手なので他の食べ方を知りたいなと思ったんです。
もちろんお菓子のレシピも歓迎です。

>3
ジャムはブルーベリーやリンゴがよく合いますよね。
0006困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
小さい角切りをサラダに入れてもおいしいよ♪
0007困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
砕いたクッキーを皿に敷いて、クリームチーズと砂糖、レモン汁を
混ぜた種を入れて食べるの好きです。
0008世直し一揆
垢版 |
NGNG
＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「～みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）　
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）
0010困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ご飯にのっけても美味しいよ
0011困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
まじっすか
0013困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
納豆とも密かにあうよ
0014困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
小さめの角切りにして、刻みネギ、かつおぶしをかけて、
ちょっと醤油を垂らす。すぐできるお酒のおつまみです。
0015困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
そういえば、イチゴと栗とクリームチーズの大福が
名古屋にあると聞いたことがあります。
果物との相性がいいのかな？　食べたことはないですが。
0016困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
角切りクリームチーズ＆塩辛（または酒盗）はおつまみ向き。
クリームチーズに黒こしょうガリガリひいてパンにつけるのも好きです。
0017困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クッキースレッドにあったストロベリーチーズクッキーのレシピ。
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012476646/388

苺を載せないでもおいしかったよ。
0018困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
今日のお昼はサンドイッチ。
中身は甘塩のしゃけをフレークにしたものとクリームチーズにあらびき黒胡椒。
桜色が春らしいと好評でした。
0019あ ◆.pf/QEz.Gw
垢版 |
NGNG
なる
0020困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
・
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

　　　　　手っ取りばやくお金もうけしましょう
　　　　　http://www.h4.dion.ne.jp/~sohotop/

　　　　　　日給２万円も無理じゃない！！！

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
0021困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
そのまま細かく切ってグレープフルーツと合わせて食べて
まずいと思ったんですが、これって自分とは相性が悪いってこと？
食べ方悪い？
0022困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ツナとやわらかくしたクリームチーズをよーく混ぜ混ぜして
黒胡椒振ったりするとｳﾏｰです。
パンとかクラッカーに塗ってどうぞ。ホットサンドもおけー
0023困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
カロリー高いぜ
0024困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>21
グレープフルーツとは合わないんじゃないかと思う。
クリームチーズをパンに塗って、上から
ブルーベリージャム塗ってみ？
この食べ方で合わなかったら相性が悪いかもしれない。
0025困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ピザにクリームチーズ乗っけてもうまそう・・・
0028困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
チーズケーキ
0029困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
梅干と一緒にチビチビ食べてみっ！
0030困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ヨーグルトと生クリームとレモン汁、卵を居れて
レアチーズケーキ
0033困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
アボカド＋生クリーム＋クリチ＝最高です！
0034あチャットのお知らせ
垢版 |
NGNG
　　　　　　　　　　　
「あチャット」は現在５部屋からなるチャットコミュニティーです。
お喋りのお相手探しやお友達との待ち合わせ、単なる雑談その他等々、
是非「あチャット」を御利用下さい。URLは下記のとおりです。

http://members.tripod.co.jp/skywhite/

ＩＤ登録等は一切不要です。勿論ＩＰも表示されませんので安心です。
皆様のお越しをお待ちしております。
0035困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
サケとあうのかー。
今度子供のお弁当にやってみよ！
0036困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
kiri以外のクリームチーズが手に入らない。
0037困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
スタバのクリームチーズパウンドが大好きです。
作り方を知りたい・・・
0040困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
age
0042困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
漏れはキリのほうが好き～
0043山崎渉
垢版 |
NGNG
　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
0044困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
カニカマと混ぜて、ギョウザの皮に包んで焼く！
0045困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
キリ大好き。
キリの上に黒こしょうをゴキゴキひいて...
または、ゆずこしょうを塗って....
または、クレイジーソルトをかけて
または、サラダドレッシング（ジョセフィーヌ推奨）をかけて
お酒のつまみに。

ホットケーキにバターにのせたついでにキリもドンとのせ
メープルシロップをたっぷりのおやつも旨いよ
カロリー気にしなければ。
これを、フレンチトーストでやるともっと
おいしいよ。
0046困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
みなさんキリとフィラデルフィアの違いってどう感じてますか？
私は
キリ→ミルキー
フィラデルフィア→ねっとり、キリより酸味強め
という感じで、キリ派なのですが。

キリって大きい塊で売ってないからお菓子に使いにくいのが残念。
0047困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
キリの1kgの塊ならネットで買えるよ。
製菓材料の店とかで。
0048困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
キリ→キリ番でもらう
0049困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
キリは塩辛い。
製菓材料に使うのがほとんどの私は、フィラデルフィア派。
0052困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ころころに切って葱、かつお節、醤油をかける。同じくころころに切っておかかおにぎりに混ぜる。うまうま。
0054困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
たまたま雪印のクリームチーズ買ってしまった。
なんというかバターっぽくて、酸味好きの私には合いませんでした。
いつもはフィラデルフィア食べてます。

クリームチーズ＋サワークリームをレンジでやわらかくしたところに砂糖を混ぜ混ぜ。
これをパンに塗ったりフレンチトーストにソースとしてかけたり（＋マーマレード等も合う）
するのが好きです。カロリー高いですけどね・・・。
0055困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
46です。キリ塊ネタ下さった方ありがとうございます。

キリはいつもつまみにしていてお菓子には使ったことがないんです。
塊ゲットして、今度使ってみよう･････
0057困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
よくカスピ海ヨーグルトからクリームチーズを作ってます。
勝手にリンク貼っちゃいますけど、こんな感じで。
http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm

買うより安いし、すげー旨いよ。
多分市販のブルガリヤヨーグルトとかでも出来ると思うので
ぜひ試してみてね。
0058困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
あ、私もよく、水切りヨーグルト作ります。
シフォンに入れたりチーズケーキに使ったりスコーンに入れたり大活躍。

(a)水切りヨーグルト＝１
(b)砂糖＝１/３
(c)生クリーム＝１
の割合で、水切りヨーグルト＋砂糖に、ホイップした生クリームをさっくり混ぜ込んで、
ガーゼとかキッチンペーパーにお手玉くらいの大きさを落として、上を縛って、冷藏庫に数時間置いとくと、
ヘルシーなクレームダンジェの完成。
これにコアントローとレモン汁とジャム（ベリー系が合う）のソースをかければｳﾏｰ。

スレ違いな気がするのでsage
0059困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ヨーグルトで作るクリームチーズっぽいのは
水を切るだけで良いのですか？
入れるとおいしくできる！って材料を知っていたら
教えてください。
0061困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>59
入れるとおいしくできる材料？
まず水気が切れてから、何かと混ぜるといいんじゃないかしら？
最初から何かを混ぜてもだめだと思うよ。

って意味じゃないか。
水気を切るだけで、私は他に砂糖とか塩とかは何も入れてないです。

私は昨日から作ってるけど、そろそろ食べごろかな？
キッチンペーパーを敷いた容器に入れて保存したら
水っぽくならなくて良いと思います。

>>58
明日にでも作ってみます。おいしそう！
0062山崎渉
垢版 |
NGNG
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
0063山崎渉
垢版 |
NGNG
　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉
0064困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
0067困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズを薄くきって、海苔をまいてしょうゆつけて食ってみて。
クリームチーズ刺身。

うますぎてハマりまつ。
カロリーのとりすぎに注意。
0068困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
まろやかで大好き
0069困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
きりきりきり。
0071おい！
垢版 |
NGNG
>>65　>>70　直ﾘﾝすんなよ(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!血迷ったか！
0072困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
かぼちゃサラダのときクリームチーズも混ぜる
レーズンとかローストしたアーモンド、はちみつなんかをお好みでドゾー
0073困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
結局、スプーンで直接食べてしまう…
だってうまいんだもんよー
0075山崎 渉
垢版 |
NGNG

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣
0076困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
58さんのがあまりにもうまそうなので つくってみました。まだ冷蔵庫でねむってます
0077山崎 渉
垢版 |
NGNG

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣
0078困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
age
0079困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
キリにフルーツグラノーラまぶして食べるとおいしいよ｡あとブルサンっていうクリームチーズとクラッカーの相性は最高！個人的にはガーリック味よりペッパー味の方が好きだな～
0080困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
おいらブルサンならガーリックのほうが好きでつ。
0082困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ブルサン、マジウマ～でつぅ。
バケットにぬりぬり～
008479
垢版 |
NGNG
ブルサン好きな人いて嬉しい～！ でもキリとブルサン以外にクリームチーズ知らなかったりする･･･(´Å｀)
0085困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
おかゆにチーズどかっと入れて、刻んだわけぎ、あとは塩で味付け。
仕上げに生ハムなんか乗っければｳﾏｰなリゾットが出来るよ。
0086困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱ
0089困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クレープの中に入れる。
他の具はジャムとか、アーモンドとか、ドライフルーツを入れがち。
0090困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
レンジで少しチンして柔らかくしたのに
ツナ缶とレモン汁とあらびき胡椒混ぜてディップ。
リッツとかポテチにつけて食べる。
0091ぼるじょあ ◆yBEncckFOU
垢版 |
NGNG
　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ
0092困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズ、醤油、わけぎ、ブラックペッパー、かつおぶし

ここ読んでパスタに絡めてみたが、、、
ちと重過ぎるね
つまみ程度にしておくべきだった
0094困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>92
チーズの量減らして変わりに牛乳を少し入れるとよさそう
0095困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
お盆だよー！　アダルトDVDが激安販売中
　　　　　　　　　http://www.dvd-exp.com
　最短でご注文いただいた翌日にお届け！
　　　　　　　　　http://www.dvd-exp.com
　　　　　　　　　　1枚　500円より
0096山崎 渉
垢版 |
NGNG
　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン
0097困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
スモークサーモン、ケーパー、ブラックペッパー(多め)を、
小麦のフスマが入ってる、なんとか言うパンに挟んでみました。

(゜д゜)ｳﾏｰ
ってほどでもなかった。
なんか足りないような。
ﾏﾖﾈｽﾞｰちょと入れるとかするといいのかなぁ。
ﾊﾟﾝ自体は(゜д゜)ｳﾏｰなんだけど。
0098困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
なまでたべなさい
0101困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ポンデケージョもどき。
本来はタピオカスターチとブラジルのチーズで作るそうだが
他のでんぷん粉（片栗粉）とクリームチーズでも
結構おいしく食べれた。
0102困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
KIRIとベルキューブのクリームチーズがすきです。今日もフライドチキンとクリームチーズでびーる
飲んでます。　　　女子大生
0104困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
おろしにんにく、ブラックペッパー、バジル等のハーブ類を混ぜて
野菜スティックのディップにしてます。
どっかの店で食べた生湯葉で巻いて冷奴風にしたやつも美味しかった～。
0105困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
今日初めてブルサン（ガーリック）いただきました。
フランスパンにたっぷりつけて食べたら
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
はまりそうです。
0106困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>67
今日食べました。
物凄く美味しかった！
海苔と醤油なんて意外でしたが、これでまた酒のつまみができました。
0108困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>85
残り物のかぼちゃの煮つけを崩して入れて
かぼちゃのリゾットにしました。
美味しい。
0109困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
冷蔵庫に眠っていたプルーンとクリームチーズをマゼマゼ・・・
おいち～？
0111困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズを少量の豆乳（牛乳）で溶かして、
クリーム状にする。そこに甘納豆をいれると
簡単デザートのできあがり。チーズと豆乳はあっためた
方が溶けやすいよ。
0112困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズ買ったことないから、欲しいけど
いつもスーパーで298円とか結構なお値段するんだけど。
仕方ないよね？？ｗ
0113困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
近くのスーパーで１キロ６００円で売ってるので
何個か買いだめしてきまーす。
確かに普段は３００円くらいしますよね。
0115困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
わさび醤油につけて食べたらﾌｫｱｸﾞﾗの味がするらしい
ﾌｫｱｸﾞﾗ食べたことないけどｳﾏｰ
0116困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
昨日偶然できたレシピ

茄子、ピーマン、長ねぎのみじん切り＋クリームチーズ＋かつぶし
これを醤油のみで味つけ

ご飯にかけて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0117困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
何ヶ月か前に、郁恵井森のデリ×デリキッチンで
高木パテイシェがクリームチーズのムースを作ってたと思うんだけど
誰かレシピメモってないすか？
教えてください！
0118困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
age
0119困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
雪印のクリームチーズ買ってしまった・・・

＿|￣|○
0120困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズに罪は無い
0121困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
藻前ら気を付けろ！冷蔵庫の中でクリームチーズを長く放置し過ぎると、ビラビしたワカメが生えてくる。
0122困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズが４０グラムあまっちゃったんだけど、
少量のチーズで作れるお菓子かなんかないでつか？
0123困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>122
リゾット（>>85）
手軽で、他の具次第で非常に美味しくなる
0124困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
フィラデルフィアロールうまいよ。
クリームチーズ＋千切りキュウリ＋スモークサーモンの海苔巻きです。
内側に海苔がくる裏巻きにすると見た目もきれい。

0125困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
雪印のクリチは、ベ～クドチーズケーキにした

(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ!
0126困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
もっと知りたいあげ
0127困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズをさいの目に細かく切る。
おかかと醤油と切ったクリームチーズを和え、おにぎりの具にする。


かなりｳﾏｰです。簡単だし、オススメ。
0128困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>80
私もブルサンのガーリック大好きですぅ～～～～。
近くのスーパーで小さいほうが、380円台で売ってる時に、クラコットと
一緒に買います。

友達はなかなか名前覚えられなくて、『バルサン』と
言ってました(--;;　食べる気うせる一言です。
0129困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
甘いみかんと一緒に食う。
フツーに旨い。
0130困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズって冷凍しても大丈夫？

コストを考えて１㌔買いをしようと思うんだが
そんなに一気に食べられないからなぁ
0131困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
一キロなんてどこに売ってるの？冷凍できるのかも知りたいのでage!
0134困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
近所で500ｇ498円で売ってた。やったー。
スティックチーズケーキつくろうっと。
0135困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
そのままハチミツとろ～っとかけて。
レアチーズみたいでウマー
0136困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>130,131
1Kg大量買いした人は冷凍もできますよ
ここに詳しく冷凍方法のってます↓
ttp://www.sunny-net.co.jp/a6siken/s4hozon/vol.20/120.htm
0137困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
私はカルボナーラもどきにして食べてます。
炒めたベーコンを塩、胡椒にて味付けし、少量の水を入れ、
クリームチーズを溶かします。最後におろしニンニク、
多めの塩を入れて「もと」が完成。これは冷凍保存します。
実際食べるときは、パスタに解凍した「もと」を入れ、
よく混ぜた後に卵を混ぜてできあがりです。
味は本式に比べ劣りますが、比較的安価であることと
「もと」さえあれば即食可能なのがメリットです。
0138困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
オーストラリアのクリームチーズ、チャブ（白いソーセージみたいなやつ）がいつも５００ｇ３９８円で売ってたんだけど、
いきなり５９８円になった！！なんか腑に落ちん。クセがないし酸味も少ないから重宝してたのに・・・・
0139困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
近所のスーパーでキリのクリームチーズ10pの200gが258円でセール中(･∀･)ノ
0140kenzo
垢版 |
NGNG
紀伊国屋にル・フレというウマーなクリームチーズがあります。
チーズの紹介は
http://www.cheesevillage.com
に載ってます。
0141困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鍋に水：牛乳を１：２の割合で鍋に入れてご飯投入
コンソメも入れてあれば玉葱やニンジン・シーチキン等もいれる。
煮立ったらｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れて溶けたらｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄの出来上がり。
0142困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ベイクドチーズケーキに使った残りで
作りました

塩・胡椒で味付けして、辛子明太子や刻んだブロッコリー、
ツナ、ねぎなんかと一緒に
ワンタンの皮とか春巻きの皮で包んで揚げる。
酒のつまみに最適
家族にも好評ですた
0143困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
こどものおやつで作るんだけど、
キリ、フィラデルフィア、ジャスコのクリームチーズとかを、
厚さ７ミリくらい、縦横２センチに切って、
塩味のサラダせんべい（ぱりんこ）とかに、
はさんで食べるとおいしいです。

0144困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
食パンを焼く時、生地に練り込むとしっとり食パンになります(1斤分で40gぐらい)。あとはゆずぽんとかつおぶしかけて酒のあてにしたり。クリームチーズってすぐカビてくるのが難点ですね…
0145困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
脂肪分が高いですよね？バター同様脂の固まりの気がして、
そのままいただくのは抵抗がある。
皆さん結構そのまま召し上がれるんですねー。
0146困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
たんぱく質も豊富。
どっさり食べなければ、気にする程のものではない。
0147困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズ、マシュマロ、豆乳だけでできる
レアチーズケーキがオレンジページにのってますた。
やってみます。
0148困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>147 チーズケーキにマシュマロですか！？チンして溶かして使うのかなぁ。

また感想聞かせてくださいね
0150困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズって切りにくいですよね
サイコロに切ってやっこ風にしたいのに
包丁に貼り付いて離れないし
みなさんどうやってカットしてます？
0155困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
あんま詳しくないから分からんのですが
どこのクリチがどうなのか
誰か教えてくれませんか？

>>110
レシピお願いします。
0156困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
キリのがすきです。
でもあの口どけは、、、きっと高脂肪。
0157困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
生ハムでくるむよーーーーーーーー
クリームチーズが一番だね生ハム巻き。
カマンベールはまぁまぁ。
一度、ブルーチーズで試しちゃったら、塩分に殺傷されたーーーー。
0158困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>155
某スーパーの自社ブランドもの
（フィラデルフィアと同じサイズの箱入り）は
まずいから買わないほうがいいよ。
0159困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
どっしりずっしりなチーズケーキ食いたい…
0160困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ワンタンの皮で包んで揚げるの　プックリふくれて
見た目もかわいい　簡単ウマーです
おもてなしにどうぞ！
0162困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>155
みつかった？
ついでにageときます。
0163困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
名前忘れたけど、小さい１．５センチ角位の大きさで赤い牛の顔が書いてあるやつ。
激ウマ！！
でも高いんだよなー、あれ。
0164困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>163
ﾍﾞﾙｷｭｰﾌﾞですね。ｳﾏｰです。私も大好き。
0166困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
資生堂パーラーのチーズケーキが大好きなんですが
あれってクリームチーズだけですかねぇ？
何度挑戦しても
F社のクリームチーズだけではあの味＆食感が出ません。
0167困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
醤油つけて食ってみ。
(ﾟДﾟ)ﾏｼﾞｳﾏｰ
だったよ！
0168困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
適当に切った好みの生野菜と、ご飯(冷ご飯を洗ってヌメリを取る)と
適当にちぎったクリームチーズをお皿で合わせ
好みのドレッシングをかけてライスサラダ。
醤油系やイタリアンが合います。ブランチにピッタリ。
0169困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
マシュマロと豆乳を使ったレアチーズケーキ(直径１５cm)
◎材料◎
・クリームチーズ(常温に戻す)、マシュマロ…各200g
・豆乳(無調整)…１カップ(200ml)
・レモンの絞り汁…大さじ３
◎作り方◎
①耐熱ボールにクリームチーズを４等分位にちぎりながらいれ、さらにマシュマロを入れる
②ラップをかけずに、電子レンジ(500Ｗ)で３分４０秒～４分加熱する。マシュマロの角が取れ、ふわ～っとふくらんだ感じになればＯＫ
③泡だて器でなめらかになるまで混ぜ合わせる
④豆乳を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、最後にレモンの絞り汁を加えて混ぜる。型に流しいれ、冷凍庫に４～５時間(できれば一晩)入れて冷やし固める
0170169
垢版 |
NGNG
マシュマロと豆乳を使ったベークドチーズケーキ(直径１８cm)
◎材料◎
・クリームチーズ(常温に戻す)、マシュマロ…各200g
・豆乳(無調整)…１カップ(200ml)
・卵(Ｌサイズ)…２個
・薄力粉…大さじ３
・レモンの絞り汁…大さじ３
◎作り方◎
①耐熱のボールにマシュマロを入れて豆乳を注ぎ、１０分ほど浸しておく。クリームチーズを４等分位にちぎっていれ、ラップをかけずに電子レンジ(５００Ｗ)で３分４０秒～４分加熱する
②なめらかになるまで泡だて器で手早く混ぜる。泡をつぶさないように気をつける。溶き卵、薄力粉、レモンの絞り汁を加えてさらに混ぜ。型に流す
③１７０度のオーブンで４０～５０分焼く。全体にこんがりと焼き目がついたらできあがり


0171169
垢版 |
NGNG
>>168-169
美味しかったので乗せてみた。ただ、レアチーズの方は、混ぜるのがたいへんだった
0172169
垢版 |
NGNG
× 168
○ 170
間違えた。ｽﾏｿ
0174困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ありきたりだが
セロリの茎のくぼみにクリームチーズを
好きなだけ埋め込む。そのままかじる。

爽やかで　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
0175困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
菊川怜のチーズケーキ旨そうだった。 クリームチーズを一口大に切ったまま生地に混ぜ込むベイクドチーズケーキて斬新。 赤城乳業のチーズケーキアイスうまかった。
0176困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
菊川怜のチーズケーキってさー、ベイクドチーズケーキに角切りのクリームチーズが入ってるんじゃなくて、パウンドケーキの中に入ってるんでしょ？
こんな感じで。ttp://www.cookpad.com/etoile/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=109307&Mode=full
0177困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズをレンジでチンして
牛乳で少しのばしてお砂糖を加える。(好みで量は加減して）

牛乳に浸したかカステラの上に、↑のクリームチーズを
かけて、きなこをと黒みつをかけて食べる。　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

牛乳を豆乳にすれば、いわゆる「豆乳ティラミス」
0178困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
凍らせても美味いよー。板ﾁｮｺ程度の硬さになるから、齧る。
0179携帯圭子
垢版 |
NGNG
菊川怜のレシピキボン
0180困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>179
パウンドスレにあったよ。
0181困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
上にもあったけど…。 コーヒーを浸したカステラを型に敷き詰める。 クリームチーズをレンジで溶かし、砂糖を混ぜた生クリームを合わせてよく混ぜる。 で、それをカステラの上に塗り重ねて冷蔵庫で冷やし固めたら 表面にココアを振る。 ティラミス。
0182困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズパウンドケーキは基本的なパウンドケーキの配合(全て同じ量)に
クリームチーズを追加するだけでできるよ。
0183れーじママ ◆edEY/Nzpqs
垢版 |
NGNG
ちょっと、美味し簡単だったよ夜食ならぬ夜菓子。

４枚きり食パン（私は耳部使用）にグルーリ縁取り切り込みいれる。
ﾌｫｰｸで表面を荒らす（材料が染みやすいし付きやすい）。
タップリﾊﾞﾀｰとｶﾞﾑｼﾛ染ませてｸﾘﾁｰてんこ盛り＆ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ。
トースターでｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜ焼く。

焼きたても美味い。今朝、冷め切ったのを食べたら
染みた甘いﾊﾞﾀｰんとこが固くなってて別菓子に変身してた。至極至極だー。
0184困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
れーじママ、文章つーか、言葉づかい・・・・変だよ・・・・。
0185困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
でも、、、意味が分かるから、、、なんとも言えない、、、
0186困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
納得
0187困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ゼンザイにぶち込みますが？＞1
0188困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>168
それってご飯は冷たいままなんですか？
ライスサラダって初耳ですが、野菜が摂れて良さそうですね
0189困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
野菜と合わせるんだったら、冷たいほうがいいんじゃない？
でも、温野菜とだったらあったかくてもｳﾏｰかもね。
0190困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
角切りにしたｸﾘﾁをﾈｷﾞと鰹節と醤油で和えたやつﾏｼﾞｳﾏｲ。
夜食に食ってしまう(´･ω･`)ﾌﾄﾙ･･･
0192困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>190
いいね、それ。
急なお客様にも出せる。
0193困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1056379723/247
リネージュのバグ(まずい仕様も含む)の情報交換ができる板はいかがでしょうか？
問題の回避策がわかればいろいろ助かる人もいると思いますので。

わたしの出会ったバグっぽいものいくつか。
・エルフの洞窟でランテレすると壁の中にハマることがある。
--> ランテレ、帰還ができなければGMさんに頼む必要ありそう。
・チャットの途中だとF8-F12のショートカットキーが使えなくなることがある。
--> RETURNやESCキーを押すことで回避できる。
・デュッペルゲノンが出たままダメージをうけなくなりエルフの成人式が受けられない。
--> デュッペルゲノンは一人じゃないので他のを探す。
・MTの付近に居るドエットのせりふの問題。(話だけ)
・どこかに何もできなくなるブラックホールがある。
0194困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰage
0195困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
パンに、クリームチーズとミルクジャム(家のは練乳で作ったミルクジャムもどき)
を一緒に塗って食べるとｳﾏﾏです。ミルキーなキャラメルチーズケーキ風味。

0196困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ドリトスにつけて食べるのが好きです
0197困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリチ大好き。あげ
0198困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
豆腐のチーズケーキ作ったらｸｿﾏｽﾞｰだった。
クリームチーズ＋豆腐なのに豆腐の味しかしね～
やっぱクリームチーズだけの方がｳﾏｲ！
0201困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
1キロのクリームチーズを買ったのですが、あと500ぐらいは残ってます･･･
冷凍保存していいのこれ？（´・ω・｀）
0202困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
カッテージチーズが好きです。
パンに塗ったり、サラダに盛ったりして食べてます。
クリームチーズってそれだけで食べるとくどいですけど、そのまま食べてもいけるのでそれもまたよし。

0203困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
私もカッテージ大好きです！でも濃くとかの違いで若干スレｓ違いかな。。

クリチはよく醤油とアウとききますが、カッテージでやると
醤油がかなりキツクでてしまいます。それってやっぱり濃くの問題？？
0204困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
カッテージチーズにグラニュー糖振って食べるのが大好きなデザートです。
クリームチーズだとヌルヌルしてイマイチです。
0205困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>204
俺はクリームチーズ＋砂糖(orはちみつ)にハマった
まるでレアチーズケーキみたいで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
キリの個装タイプでよくやってる
レモンを薄～く切ったやつと一緒に食うとｻｲｺｰ！！
0206困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>201
クリームチーズの脂肪分控えめタイプを冷凍したことあるけど大丈夫でした。
解凍方法がよくなかったのか水が出ちゃったこともあるので気をつけて。
0207困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>201
凍らせるとウマイものスレでクリチは常連ですよ
でも、彼らは凍らせて食べるのが目的みたいで解凍して調理に使う事は
目的としてないみたいだけど。
0210困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
今、アボカドとキリのクリチーとオニオンスライス、トマトスライスに
鰹節をふりかけて、醤油とワサビを混ぜたものを食べてます。
めちゃうま。
0211困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鰹節に醤油混ぜたご飯に5ミリ角くらいの
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを少量混ぜ合わせてオニギリにする。
((( ;ﾟДﾟ)))ｳ…
ｳﾏｲー！！！

入れすぎはクドくなるので気をつけれ
0212困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ホットサンドの具として使用。
食パンの上に
・ほうれん草
・ベーコン
・細かくしたクリームチーズ
をのせて、ホットサンドメーカーで焼く。
うまかった-。
0213困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
生春巻きスレより

6 名前：食いだおれさん[] 投稿日：03/03/23 00:43
生ハム、トマト、マグロ（生をニンニクのみじん切りとオリーブオイルであえる、塩コショウで味付け）
クリームチーズ（刻む）、イタリアンパセリ

イタリアン風 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

コレやってみた。
…コイツは何故私の好みの味を知っているのかと(ry
具と皮を別個に出したらマグロ＋一緒にマリネした玉ねぎ＋クリームチーズ
が鬼のように受けた。
0214困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
焼き芋にクリームチーズぬって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スイートポテトに混ぜてチーズ風味スイートポテトもいける。
0215困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
私もクリームチーズ好きです！
最近はまっている私流の食べ方

まずキリ６個入りとむきくるみ（私は共立食品の生クルミを使ってます）
メープルシロップと食パンを用意します。

１　食パンをトーストする

２　食パンにキリを塗り、くるみを散らす

３　最後にメープルシロップをたっぷりかける

　　んで食す　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ちなみにくるみを買わなくても、くるみ食パンでもいけます
レーズンが入った食パンにも合います。

皆さんよかったら是非お試しあれ　　感想も聞きたいです
0217困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
冷凍して半年くらいたったのを解凍したら、
カッテジーチーズみたいにボロボロ分解しやがった(((( ;゜Д゜)))

怖いから牛乳の中で煮まくってから調理。
風味はすっかり飛んでたけど、不思議と不味くはなかった。
0218困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
東ハトのオールレーズンにクリチーをぬって食べると
それだけでケーキ食った気分になるめでたいやつは私です。
0219困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズ1キロ買った!!
0220困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
メーカーによってそのまま食べても凄く美味いのあるね！
0221困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
あれ好き。牛の柄のやつ。
すごーーーーーーーーーいうまい。
給料日、自分へのご褒美にしてる。
0222困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
↑キューブの奴でしょ？
自分あれが一番苦手。
0224困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>221
あれってクリームチーズなのかな？
0225困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームチーズってどこのメーカーのが一番おいしいの？
当方、クラフト使っているのですがお勧めあれば教えて下さい。
0226困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
霧
0227困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ｷﾘうまうまだよね。
0228困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>225
クラフトはあんまり好きじゃない。
量は多いけどコストコで売ってる
ニュージーランド産のクリームチーズは安くて
そのまま食べてもチーズケーキ等にしても美味しい！
0229困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
100円ぐらいのレーズンとかパインとかオレンジピールが
練りこんであるちっこいクリームチーズを好んでよく食べる。
ハムソーセージ程の大きさレーズンクリームチーズが気になっているんだけど
あれは旨いですかい？
0230困った時の名無しさん
垢版 |
05/01/30 13:49:44
キリはプロセスチーズでしょ？結局、二流。
0231困った時の名無しさん
垢版 |
05/02/13 06:38:14
ｶﾞｲｼｭﾂだとおもうけど。
ﾈｷﾞとｶﾂｵﾌﾞｼのせて醤油かける。まじうま。
今も食ってます。止まらない…ｗ
0234困った時の名無しさん
垢版 |
05/02/14 22:58:59
クリチ＋おかか＋醤油がよくのってるけど、自分はおかかがあまり好きでないので、
安い鮭フレークの瓶詰めのやつを混ぜて醤油を少したらしてみた。(ﾟдﾟ*)ｳﾏﾏｰでした。
0235困った時の名無しさん
垢版 |
05/02/21 21:12:36
少し残ってたクリームチーズを手巻き寿司の具で出しました。
最初キモ悪がっていた家族もウマーイ！を連発、あっという間に完売。

チーズ＋湯で三つ葉＋きゅうり＋多めワサビとか、チーズ＋マグロ＋多めワサビが特にｳﾏｰですた
0236困った時の名無しさん
垢版 |
05/02/22 23:24:46
パン屋で売ってる、チーズトーストが凄くｳﾏｰで、自分でも作ってみたいんですが
ググっても、ふつうの辛い（塩味）のチーズトーストのレシピしか出ません。
あの、あまくて美味しいチーズトーストはどうやって作るのでしょうか？
クリームチーズなのかなと思うんですが…
0237困った時の名無しさん
垢版 |
05/02/25 20:57:08
甘いんだったらクリームチーズに蜂蜜混ぜて塗って焼く、とか、
クリームチーズを塗ってからグラニュー糖をぱらぱらと散らして焼いてもいいかも。
ジャムを混ぜてみればバリエーション広がるね。
まぁ味を見ながら試行錯誤がいいかも。頑張って。
0239困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/04 20:25:54
今フィラデルフィアのにおまけ付いてるね。
ハートと天使の羽の形のクッキー抜き型、かわいーの！
おまけに釣られて買っちゃったー。
0240困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/04 20:33:10
>>239
バレンタイン用かなぁ・・・？

バレンタインの特売のときはついてなかった(´･ω･`)
探しにいこうっと。情報ｱﾘｶﾞﾄ
0241困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/04 20:34:23
レシピブック全員プレゼント　してますね
一応貼っときますね

ttp://www.morinagamilk.co.jp/product/campaign/kraft/index.html
0242困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/04 23:18:30
レシピブック、随分前にもらったよ。
去年？一昨年？古いほうのやつ。
ちなみに竹内結子が天使の格好で写ってて、かわいくなかった。
今は綺麗だけど
0243困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/13 04:52:49
>>239
近所のｽｰﾊﾟｰでは、ｸｯｷｰ型付きのはなかったよ・・・
そんなに可愛かったの～??
0244困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/13 12:44:05
>>243
おまけにしては結構カワイくて使えそうって感じかな。
ウチの近所だとまだ置いてるスーパーあったよ。

オクで見つけた。コレだ。
ttp://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e44272461
0245240
垢版 |
05/03/13 21:11:11
ウチの近所もなかったよ・・・　orz
0247困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/17 16:33:29
セービングのやつはやっぱり他のやつより劣るのかな
0249Parara
垢版 |
05/03/18 13:45:54
>>239
自分もお菓子好きお母さまが
「可愛いオマケついてたから買ったの、これでなんか作ってっ(*^ω^*)!!」
って買ってきてくれた。ダイエット中なのに、こんな風に
言われたら作ってあげたくなるわ…んでこのスレにたどり着いた(｀ー´#)
たぶんバレンタインで売れ残ったクッキー型処分セールだったんだと思う。
全粒紛でクリームチーズレーズンケーキでも焼こうっと♪
0250困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/23(水) 01:25:28
２４０円くらいで購入してチーズケーキ作ったよ
0251困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/23(水) 01:35:12
もういいもういい
0252困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/23(水) 11:30:05
200gのチーズケーキ勝手に開封してすこし使われたあぁん
家は軽量機ないから、半端に使われると困る。
ダイエット中なので助かったが…また買ってこよっと。

あと、チーズケーキにひと手間加えると格段に高級感上がるね。
美味しい混ぜもの第一位はパインです。
パイン缶か、生パインを冷蔵庫で3時間くらい水きりしてから
適当に混ぜるとんめーです。
オーブンで焼いて水分とんだパインもまた違ったんまさ。
0254困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/26(土) 14:37:42
カッテージって、私はヨーグルトから作ったりするけど
うーん使い方がいまいち…。クリームチーズと同じように
カボチャとまぜて食べたりしたけれど、だったらクリームチーズのが
美味しいし…最近はカッテージさんご無沙汰してる。
味噌とカッテージまぜてディップに、
カッテージを使ってチーズケーキ作ると美味しいらしいねー。
0256困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/26(土) 19:14:02
大福にクリームチーズ乗せて食うと激ウマ！チーズとアンコが味を互いに引き立てる。気を付けないと即デブるけどね
0257困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/30(水) 20:24:42
クリームチーズを作る方法ってないですか
0258困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/30(水) 21:08:23
すいません>>57がもうみれないんですけど、
分かる人いますか？
作り方教えてください
0259困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/30(水) 21:09:09
すいません。見れました。
0260困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/30(水) 21:23:33
>>257
＞＞57にのってるよ
0262困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 02:04:29
スモークサーモン、生サーモンとも相性いい。
クリームチーズ（みたいの)を中央に入れて、
サーモンで包んだもの、イギリスとかで売っててそれを真似たら旨かった。
自分ではうまく包めないので、食べる時に一口一口巻くだけだけど。
0263困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 15:11:47
>>262　うまそう。イタリアンレストランによくあるね。
0264困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 18:47:58
生サーモンって、スモーク・サーモンのこと？
さすがに、本当の生では食べないと思うのだが・・・
0265困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 20:02:53
サーモンの刺身ってあるよね。あれのことでは？
0268困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 20:42:55
サーモンとクリームチーズ､王道ゴールデンコンビですね！
ベーグルやカナッペなどでもあるよね。
刻んで混ぜこんでディップにしたり。ディルと共に。
0269264
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 21:38:31
>>265-266 そういえばそうだね。失礼。
0270困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/02(土) 10:15:58
フィラデルフィアのクリームチーズが1/6ほど残ってたので
クリームチーズリゾット作って食べたよ。
＜１人分＞
１．水80ccと牛乳160ccを小鍋に入れ火にかける。温まってきたら
　　コンソメ投入（顆粒状のものなら小さじ1/2～2/3くらい）。
　　味を見ながら塩少々。
２．ご飯を茶碗１杯弱分を投入。よくほぐしながら煮る。
　　見た目は雑炊のようにシャバシャバでオッケー。
３．クリームチーズ40g程度をを角切りにして投入。
　　よく混ぜながら煮溶かす。
４．隠し味程度に醤油をほんの少し入れる。
５．お皿に綺麗に盛り付けて黒胡椒を挽いてできあがり。
６．チョー簡単でｳﾏ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!
0271困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/02(土) 11:17:13
私も同じぐらいフィラデルフィアが余ってる
クリームチーズケーキの残り？ｗ
0272困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/02(土) 14:38:06
薄く切ってメープルブランにのっけて食うとウマイ。
ちょっと厚めに切ってメープルブランで挟んで凍らせたのもウマイ。
0273困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/21(木) 11:55:56
賞味期限から1年以上経ったクリームチーズ
恐る恐るグラタンにして食べてみた
味もお腹も全然平気だった
クリームチーズすごいね
0275困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/22(金) 10:40:06
えっ！
フィラデルフィアなんだけど…保存料のおかげなのか？
「チーズは元々保存食だからな～」って納得してたよ…orz
0277困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/02(月) 02:21:51
栗地にも保存料使ってあるの？
カッテージには保存料の記載があるけど・・・
0278困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/02(月) 02:46:31
ゆでてトロリンと柔らかくした餅にクリームチーズと三温唐をかけてちょこっと
醤油をたらして食べた。
餅がいくつでも食える。旨いが怖い。
0280困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/13(金) 00:05:25
もちーず！
0281困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/14(土) 21:35:39
このｽﾚを見て無償にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが食べたくなった。
さっそく買いに行ったら冷凍のﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが特売だったのでﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱと一緒に購入。
室温に戻したﾁｰｽﾞに砂糖を入れてねりねり
そこへﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを凍ったままどっさり！
ﾊﾟﾝに塗って食べたら
かなりｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのｼｬﾘｼｬﾘがまたｲｲ！！
ｺﾚｶﾗはおやつ、夜食はｺﾚに決めましたw
0283困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/15(日) 13:28:39
>>281
おやつはともかく夜食はﾔﾒﾄｹｗ
と言いつつフィラデルフィアに自家製甘夏ジャムてんこ盛りで貪ってる私・・・ｏｒｚ
0284困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/19(木) 21:09:50
フィラデルフィア、大好きだー
0285困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/23(月) 00:23:45
誰かkiri好きな香具師いないの？さっぱりしててうまいと思うんだが。

ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱもうまいんだけどちょっと臭いがｷﾂｲから蜂蜜か砂糖とﾚﾓﾝ汁で練ってからｸﾗｯｶｰとかﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝとかに塗りたくって食うな。漏れは。
0287困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/06(月) 16:18:23
クリームチーズとクランベリー缶詰でディップつくってフランスパンにのっけて食べた。
コンビニケーキの100倍うまくて幸せ。
0288困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/11(土) 00:10:38
　＼　　　　　＿＿_　　　　　　　　　　 ,　---､
　　 ＼ 　 ／　　　　｀`ヾ '"⌒ヽ、　／　 　／
＼　　　Ｙ′ 　　　　　　　　　　　ヽ　　　／
　 `ー--'　　　 '⌒ヽ､　　　　　 　 ⊥ ∠---､
`￢┐　　　　　,.... _　　 　 　 　 ,... 丁二二　 ｝
　　レ'　/ 　　（○　ヽ 　 　 　 （○┤´￣　　j
　八　〃　　　　'⌒` 　 从＿人⌒`|　　　 ／
/　　∨　　　　　　　　/_,,..,,,,_　｀ヽﾉ￣￣　
　　　 |　　　　　　⌒/ ,' 3　 `ヽｰっ, ）
　　　 |ヽ　　　　　､_|　　 ⊃　⌒_つ/
　　　 |　 ＼　　　 ヽ`ｰ一=ﾆﾆ=┬'
　　　/　　　＼　　　ﾞｉ ,r‐‐-‐､.|│
　　/　　 　 　 ヽ　　 |r-----ｲ /
　　　　 　 　 　 ∧　 ` ー─ ' /
　　　　　　　　/　 ヽ　　　　／
　　　　　　　/　　　 ｀￣￣
0291困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/15(水) 01:26:56
コンビニおにぎりでもチーズとおかかの具が出てるね(･∀･)
家だとキリの栗地でつくるけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だよね
0292困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/16(木) 01:31:24
結婚式で、薄切り生サーモンとクリームチーズで
ミルフィーユっぽく仕上げた料理の美味しい味が忘れられず、
自分で作ってみたが…なんか足りない
作り方も材料もあてずっぽなので無理もない
これに合いそうなソースってあるかな
0293困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/20(月) 01:37:42
Belcubeのレッドミックス激ウマー(((ﾟ∀ﾟ)))
グリーンミックスは食べた事ないから､次は是非挑戦したいな｡
0294困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/02(土) 16:04:03
クリチーあげっ!
0295困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/03(日) 21:25:06
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをｸﾘﾁｰって言うとは!!

なんかROMっててひっかかってた原因がわかったよ｡
前の会社の使えねー部署が､ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞﾁｰﾑ=略してｸﾘﾁｰだった､そういえば｡

って､これだけだとｽﾚ違いなので…
普通に明太子やﾀﾗｺｽﾊﾟの時､具(明太子､ﾊﾞﾀ､醤油､ﾚﾓﾝ汁､だしの素)を入れたﾎﾞｳﾙにｸﾘﾁｰも適当に入れてﾏｾﾞﾏｾﾞ→茹で上がったﾊﾟｽﾀ投入→ﾏｾﾞﾏｾﾞ→大葉と刻みのり散らす

(･д･)ｳﾏｳﾏｰ
0296困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/06(水) 15:18:07
ベルキューブレッド食べてみたよ～
おいしいね！
でもキリが一番好き～
0297困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/06(水) 18:03:42
ラクトスのクリームチーズってのだれか知らない？
フィラデルフィアより大分安かったなぁ。
0298困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/07(木) 10:31:41
チーズ大好きなのですが、クリーム系はマスカルポーネぐらいしか食べられないです。

ウォッシュ系の匂いの強いもの､トロトロ系､
白カビ系､ミモレットやパルミジャーノやペコリーノなどハード系､
モッツァレラ、リコッタなどは大好きなのですが。

そんな私でも食べられるクリームチーズってあるでしょうか？
0301困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/06(土) 02:19:54
クリームチーズにおかか＆もみ海苔やってみました。みょうがも刻んで入れたっぷー
ｳﾏｰ。感謝age
0302困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/22(月) 12:19:29
クリームチーズ大好き。
いろんな食べ方してみたいんだけど
ついついチャンジャとキュウリの千切りに落ち着いてしまいます。
おいしいんだもん。
0305困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/25(木) 13:12:54
クリームチーズかってきてもらったら雪印だった・・
0306困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/26(水) 16:41:00
ダメなの？
0307困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/29(土) 07:25:56
クリームチーズにちりめん山椒を混ぜ、食パンにぬったら予想以上にウマー。
バゲットだったらもっと美味しかったかも。
0308困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/29(土) 14:16:28
雪印の牛乳事件以来避けているんじゃない？
私もあの事件以来、雪印は買わない事にしてるんだー。
0309困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/03(木) 15:09:03
わたしはコープのクリームチーズ。

クリームチーズにレモン汁と塩をプラスしたやつと
茹でたジャガイモを混ぜてレタスで包んで食べた。

美味しかったけど何かもの足りなかった…窒息しそうになったし。
「おやつ」じゃなくて「おかず」として食べれるレシピない？甘くないやつ…
0310困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/05(土) 18:46:34
【医療】スクレイピーの羊の炎症をもつ乳腺に異常プリオン　牛乳もｖCJD伝達の恐れ

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1131169076/

カナダ保健省が1999年に出した報告書は、rBSTを投与した牛は乳腺炎にかかる
率が最大25％増加し、それによって牛の体細胞、すなわち膿が牛乳に混じる確率も
...
http://hotwired.goo.ne.jp/news/culture/story/20030918205.html
0312困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/05(土) 18:58:50
子供の頃、中学校で事務員をやってた母が「給食で残った」と言って大量に持ち帰るkiriがおやつだった。
うまいのになあ。どうして残すんだ。
0313困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/05(土) 21:08:02
キリ、フィラデルフィア、murakawa、ラクトス・・・。
一体どのチーズが最強なのかはっきりしてくれ！
0314困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/06(日) 13:38:35
ｆィラデルフィア
0317困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/10(木) 17:42:19
アンカーのクリームチーズってのが、ヨーカドーで１ｋｇ７００円台だった。
買いなのか？
0318困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/21(月) 18:55:38
めっちゃ不評な雪印クリームチーズ、200ｇ100円だったので２つ買ってしまった。
皆が言うほど悪くないと思うけどなあ。
まあ、300円以上で買ってたら文句言ったかもしれないけど
0319困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/28(月) 00:26:44
>>318
安っ！うらやますいー。200円で興奮して３つ買ったっつーのに。
自分のおやつにチーズケーキ焼いて食べる。雪印で十分うまいさ・・・。
0320困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/01(木) 22:14:45
>>313
kiriうまいよー

りっつのクラッカーとブルーベリージャムさえあれば完璧
ワインともあうよー
0321困った時の名無しさん
垢版 |
2006/01/14(土) 13:57:00
居酒屋でクリームチーズやっこなるものを食べました。
一口大に切ったものにそれぞれ、あさつき・かつお節・七味がまぶしてあって醤油でいただく。
家でも簡単だし、ウマーでした。
0322困った時の名無しさん
垢版 |
2006/02/02(木) 17:33:11
牛肉にホールトマト入れて、固形スープの元を入れて煮たものに
クリチー入れたら、ビーフストロガノフ風になるんだろうか？
昔、そんなレシピをどっかでみたんだけど、知ってる人いませんか？
0323困った時の名無しさん
垢版 |
2006/02/09(木) 16:53:30
今フィラデルフィアのクリームチーズにはおまけがついてるのですか？
ついてるとしたらどんなおまけかな？
去年のかわいい型をGETしそびれてしまったので
今年は逃したくないと思いまして。。
0324困った時の名無しさん
垢版 |
2006/02/10(金) 12:01:41
>>323
ちっちゃいケーキ型だよ、プレゼント用みたいな。
まだついてる？
うちの近所のスーパーでは先週消えたが。
0325困った時の名無しさん
垢版 |
2006/02/11(土) 08:18:00
私が買ったのについてたのは
小さなステンシルシートだったよ。
柄はハートに翼がはえてるやつ。
安かったから買ったけど、
正直、こんなおまけはいらん。
0326困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/05(日) 14:48:26
沢山買いだめしたんだけど、冷凍保存するなら
ラップに包みなおした方が良いの?
銀のパッケージのまま冷凍しても平気でしょうか?
0327困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 13:49:10
>326
　乾燥しないように一度ラップで包んでから
　酸化を防ぐため上からアルミホイルで包むのがベスト。
　面倒だったりすぐ使うなら、そのままで
　ジップロックなどの袋に空気を抜いて入れて冷凍しても可。
0329困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/18(土) 01:00:32
アンカーの1kgのクリームチーズを買ったんだが
ゴムのようなにおいがする…
前回買ったときは普通においしかったのに、なんなんだこれ？
安定剤の分量が間違ってたくさん入っているのか？
ケーキ作ったけどまだ臭いがする…
こんな経験した人はいませんか？
0330困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/18(土) 06:57:42
>>329メーカーに問い合わせしてきいてみては？
0331困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/18(土) 17:16:08
寄せ豆腐に１ｃｍ角に切ったクリームチーズ、オニオンスライス、
すりごま、かつおぶしとめんつゆをかけて食べました。
とても美味しいと思う。
0332困った時の名無しさん
垢版 |
2006/04/26(水) 04:30:05
クリームチーズを冷した硬い状態でキレイに角切りにして
鮟鱇の肝を蒸したヤツ(市販で売ってる鮟鱇肝の筒状の物)
も角切りにして和えてマヨネーズとワサビと醤油をかける

これで酒の肴のできあがり。
0333困った時の名無しさん
垢版 |
2006/04/27(木) 03:26:41
>>332のうまそうだ。
鮟鱇肝とは思いつかなかったよ。
でもアンキモだと尿酸値の高い漏れは・・・・・
il||li _|￣|○ il||li

漏れのイチオシレシピ
クリームチーズは一口大に切り、上に細かく切っ
たアンチョビとエキストラバージンオイル、
青紫蘇のみじん切りをのせる

アンチョビのかわりにイカかアミの塩辛でもウマー。
0334困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/02(火) 19:20:25
友人が作ってくれるティラミス
･フィラデルフィア 200g
･生クリーム 200㏄(八分立てにしておく)
･砂糖 100～200g
→なめらかになるまで混ぜる。
濃いめのコーヒーをカステラに塗り、その上に流す。
純ココアをふる。

作ってから三日目～一週間後が食べ頃。チーズの味が濃厚になる。
だから作った当日はなかなか食べさせてもらえない。
ちなみに当日はふわふわしててｳﾏｰ。
0335困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/13(土) 12:48:13
カレーと一緒に食べんの好きだ～～～
0336困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/13(土) 18:58:50
今迄お砂糖とレモン汁とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ混ぜてﾊﾟﾝに

って食べ方しかしたことなかった…(´･ω･)ｿﾝｼﾃﾀｷﾌﾞﾝ…
0338困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/15(月) 02:25:33
フィラデルフィアは酸味が強くて分量も20ｇ余るし固いから苦手
0339なぎ
垢版 |
2006/05/17(水) 00:03:42
チャンジャとクリームチーズ和えて、クラッカーに乗せて食う！
0340困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/18(木) 18:29:27
クリームチーズって熱しても溶けないんですね？
トーストに乗せて焼いてみたけどだめでした。
0341困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/21(日) 02:50:59
溶けないけどやわらかくなるよ。
パンに塗るときは一回レンジでチンして
やわらかくしてから塗ってトーストすると
いい。
0342困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/22(月) 10:41:59
がいしゅつかもしれないが、ｸﾘﾁｰとあさつきを器に入れて３～４０秒ほどチン。
ホカホカアツアツのうちにしょうゆをちょこっと入れて混ぜる。（煉る勢いで）
おにぎりの具にｳﾏｰ

浅葱は多いほうがウマイ。
0343困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/22(月) 19:48:06
最近急に近所からフィラデルフィアが消えた。
どこ行ってもない…
何故だ…orz
0344困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/23(火) 08:19:28
クリームチーズにパインの缶詰を混ぜ込む。クラッカーにのせてまいう～
0345困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/23(火) 08:55:47
今朝、大福作った時の皮（餅）があまったので
クリームチーズとトマトジャムを入れて包んでみた。
激しくウマイ。
正月の残り餅消費のつもりが、また作る為に
餅買っちゃうかも。
0346困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/23(火) 22:40:05
バナナとかいちごとかブルーベリーとか
フルーツにクリームチーズ添えて食すとうまい
0347困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/29(月) 18:00:30
某雑誌を真似て豆腐のレアチーズケーキ作ったら美味しかった。
0349困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/29(木) 19:43:56
バニラアイスと混ぜる！！！！！
0350困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/29(木) 20:19:25
サイコロ状にして､すり胡麻と砂糖少々。
おいしいよ！
0351困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/29(木) 22:15:28
>>345さん、もちのレシピを詳しく！！！
0353困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/30(金) 11:00:14
どこかの土産で、プチ福と言って
生ドラの大福版みたいに
大福の中に、あんこ入り生クリームや
クリームチーズ入りのやつあったな。
0354困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/30(金) 11:18:02
おかかと醤油まぶしてツマミに
0355困った時の名無しさん
垢版 |
2006/07/17(月) 13:07:51
murakawaのチーズ美味しかったし安いからこれからずっとお世話になるかも。
フィラデルフィアから乗り換え。
0356困った時の名無しさん
垢版 |
2006/07/23(日) 19:32:06
既出のﾃｨﾗﾐｽとほとんど同じなんだけど
ｶｽﾃﾗにｺｰﾋｰ塗って、上にかけるｿｰｽ(栗地･牛乳･砂糖)にﾚﾓﾝ汁を入れると
結構さわやかになってなかなかｲｹﾙ
0357困った時の名無しさん
垢版 |
2006/07/26(水) 01:35:02
一口大に切って　粒コショウをいっぱいガリガリ。
生ハムを添えてオリーブオイルをタプーリかけるとウマー。
0358困った時の名無しさん
垢版 |
2006/07/27(木) 22:21:34
クラフトのそのまま食べたい
0359345
垢版 |
2006/07/28(金) 09:37:22
>>351さん

激しく亀レスすみません。
餅のレシピはこちらで！
ttp://cookpad.com/mamakiss/recipe/177637/
0360困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/10(木) 00:39:15
クリームチーズのディップ、なんかいいレシピないですか？

小麦胚芽のクラッカーと食したい…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

とりあえず、パイン缶は明日ゲットします。
甘くないレシピを教えてください！
0361困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/10(木) 09:34:21
ポッカレモンとかの100％レモン果汁でネリネリ♪
ピクルスやラッキョウをみじん切りにして加えて食感を出してもいいよ
0362sage
垢版 |
2006/08/11(金) 18:48:58
生食できる鶏ささみをさっと湯がいて霜降りにして削ぎ切りし、
クリームチーズ・明太子・レモン汁少々の
ディップで和えて浅葱散らす
酒のつまみにどうぞ
0363362
垢版 |
2006/08/11(金) 18:57:39
あ　ごめんあげちゃった
0364困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/02(土) 20:19:47
わーｸﾘﾁｰスレだ！

クラッカーにハムとキュウリとｸﾘﾁｰ挟んで食べるのが好きです
ｸﾘﾁｰと明太子和えたのもおいしいです
0365困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/14(木) 16:19:23
明日キリチーズの試食のバイトやってきます！
生クリームとレモン汁まぜてホイップしてクラッカーに乗せて試食ドゾー

経費でチーズ買えるんだけどあまった分もって帰れないかな…
0366困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/14(木) 17:36:31
クリームチーズに西京みそをつける、あとマスカルポーネとあんずジャム、クリームチーズに明太子っていう組み合わせ、最高っすよ！！ チーズ、持ってかえれるといいですね□
0367365
垢版 |
2006/09/15(金) 23:38:34
クリームチーズもって帰れましたｗ
ブロック半分使ったホイップで１日分足りちゃったので
あまった半分と、味付きキューブチーズゲット♪ついでにレモン半分

家中のありとあらゆるお菓子に塗って食べるぞー(*´д｀)
0368困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/16(土) 00:11:21
キリってもうバターみたいに200ｇぐらいの固まりでは売らないの？
どこのスーパーも一斉に□の個装のになっちゃって、使いにくいから困るんだけど。
0369困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/16(土) 16:51:57
>>368
そんなことないよ？キリシェフ(200gブロック)売ってるよ
ひょっとして売れないから仕入れやめたのかも…ｗ
雪印とか安いしフィラデルフィアは相変わらず強いし

余談だけど新発売して１週間、全国で１個しか売れなかったらしいよ。キリシェフ
お客さんが、個包装のが200gのカタマリになったって言われて使い道わからなかったらしい。
６Ｐチーズがでっかくなった感覚だろうか…
0370368
垢版 |
2006/09/16(土) 23:09:45
うちの地域ではブロックは売れないってことか・・・＿|￣|○
でもまだ売ってるんだね、ありがとう。
雪印よりもフィラデルフィアよりもキリが好きだから
がんばって探すよ。
0371困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/17(日) 19:06:22
>>370
今日ｼﾞｬｽｺに置いてあったよ！
お近くのｲｵﾝ系列のお店へﾄﾞｿﾞｰ。あるかも。
0372困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/18(月) 19:28:37
冷凍保存法、ラップとホイルで・・・って３２７さんが書かかれてますが
ラムやフルーツが入ってるものでもこの保存法でいけるんですか？
0373370
垢版 |
2006/09/19(火) 00:13:12
>>371
ありがとう！ちなみに近辺で唯一のイオン系サティには無かったから
やっぱ地域なのかも。遠いけどジャスコを探してみるよ。
0374困った時の名無しさん
垢版 |
2006/10/17(火) 23:54:07
賞味期限1月23日のキリシェフ(というか、売り場にあった全在庫)
が半額だった(ﾟ∀ﾟ)
パケがリニューアルするのか?それともシェフ自体がなくなるのか?
0375困った時の名無しさん
垢版 |
2006/10/19(木) 11:36:12
>>374
ｳﾗﾔﾏー！関東ですか？
ｸﾞｸﾞｯてみたけど、ｼｪﾌのﾘﾆｭor輸入打ち切りとか情報がなかった。。
0376困った時の名無しさん
垢版 |
2006/10/21(土) 19:05:33
>>375
単にその店の商品入れ替えのための処分だったんですかね?多分
150円くらいだったから追加で買いに行ったら既に無くなってました（´Д｀;）
0377困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/14(火) 17:46:29
鯛焼きとか大判焼きに入ってる、クリームチーズって、市販のクリームチーズそのまま入れてるのかな？？
だとしたら、コスト高そうだよね（＾＾；）
オリジナルレシピとかってあるのかな？？
0378困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/26(火) 10:56:31
フィラデルフィアでもスーパーオリジナルでも味の違い分からないんですけど
チーズケーキの味をワンランクアップさせようとしてフィラデルフィア使ったのだけど
味同じだし、クリームチーズって何選んでも同じ味ですか？
0379困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/26(火) 14:05:16
自分の舌を鍛えなさい。
クリームチーズ何種類か買って食べ比べすれば違いは歴然。
0380困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/06(土) 01:38:17
クリームチーズとキムチの組み合わせでなにかいいもの作れないかな？
0382困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/06(土) 19:58:10
クリームチーズの韓国風奴なんてどう？？
鰹節とシラガ葱とごま油でキムチを和えてクリームチーズに乗せる。
塩味が足りなければ荒塩なり醤油なりお好みで。
これチャンジャでやってもうまそう。
0384困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 00:06:33
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとｷﾑﾁとﾏﾖﾈｰｽﾞと沢庵を混ぜ混ぜするとｳﾏｰ
0385困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 00:09:48
クリームチーズとキムチとオレと…
0387困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 18:30:51
フィラデルフィアよりキリの方がクリーミーで好きです。
トップバリューのは安いけど美味しい？
0388困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 23:00:04
雪印のふわふわのやつを食べたけどおいしかったよ。
0389351
垢版 |
2007/01/11(木) 17:24:32
>>359さん、激しくはげしく遅レスごめんなさい。
こちらで尋ねたこと忘れていました。

今プリントアウトしたの。明日作るから。ありがとうね！
0390困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/12(金) 21:19:33
あんまりクリームチーズ詳しくないんで、
スーパーにあったKiriを買ってみた！
フランスパンの上に載せて食べたら、病みつきでハマってます。
フィラデルフィアは切るのが面倒臭そう。
厚切りに切ったフランスパン１個とキリの１個がちょうどいい。
0395困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/03(土) 15:43:11
キリとフィラデルフィアどっちがチョコに合いそう?
0397困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/07(水) 03:44:11
ベーグルにクリームチーズ、ケッパーとかオリーブのみ、スモークサーモン、塩胡椒でレモン汁しぼるとうまい。
あと、食パンにクリームチーズ、缶づめパイナップルのせてトースターでやく。甘酸っぱくておいしい。
両方カロリー高いがうまい・・
0398困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/09(金) 20:11:50
家族にキリのクリームチーズ買ってきてもらったら１ｋｇのものだった。
取りあえず、ドイツパンに塗りたくって食すとして、あとはどないしましょ？

0399困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/09(金) 21:26:42
チーズケーキとかベーグル生活とかサラダやパスタソース、スープ、フルーツ等とデザートに。
小さいのはプロセスチーズだけど1ｋｇのはナチュラルなんだよね確か。塩味も
少し柔らかいし。
非熟成タイプのナチュラルだから開けたら特に小さいのと比べて日持ちが落ちるはず。
頑張って消費してね
0401困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/14(水) 01:48:37
パスタソースにするとうまいね。
生クリームとか牛乳使わずにパスタのゆで汁と料理酒で伸ばしたら少し濃い目になってしまったけど。
お菓子とか作らないし、やっとトーストにつける以外の食べ方が見つかったｗ
0402困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/18(日) 18:59:32
ささみを開いて中にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ入れて小麦粉、卵、パン粉つけて揚げる。ｿｰｽは胡麻だれとｿｰｽをまぜたものをかけていただきます。おいしいです
0403困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/18(日) 20:50:43
西京漬けにしたら美味しかったYO！
0404困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/20(火) 01:26:11
トマトとキリをパンにはさんで食べた。普通においしかったょ( ^ω^)
0405困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/21(水) 11:46:44
読売クックブックに載ってたレシピ。クリームチーズと味噌を混ぜたのを酒とだし汁でのばして、焼いた鳥肉や白身魚にかけて食べるとおいしいよ
0406困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/21(水) 16:20:56
クリームチーズとえびを餃子の皮でつつみ、
揚げる。　塩振って召し上がれ。
野菜がほしい人は、ニラなど普通の餃子の具をたしてもよし
0407困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/22(木) 17:13:37
クリームチーズと豆腐をよく混ぜ合わせ
ドライフルーツを入れる。
ここストアにあるデザートをヒントに作ってみた。
ヘルシーなデザートですぉ
0408困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/23(金) 00:57:13
オレオを｢クリームつきクッキー｣と｢クッキー｣に分解する。
室温に戻してやわらかくなったクリームチーズに｢クリームつき｣をくだいて混ぜる。
一口大に丸める。
｢クッキー｣をくだいたものをまぶす。

トリュフっぽいものができます。

昔、雑誌に載ってた『コンビニ材料で作る 失敗なし！バレンタインレシピ』のひとつ。
0411困った時の名無しさん
垢版 |
2007/03/21(水) 23:39:43
成城石井で売ってる１キロ１０００円くらいのクリームチーズ試したヤシいる？
0413411
垢版 |
2007/03/22(木) 15:12:25
>>412
うん。安すぎて買うのに二の足踏んでるｗ
マズ～だったらショックだし。楽天とかでも安いクリームチーズ売ってるけど
どうなんだろう？
0414困った時の名無しさん
垢版 |
2007/03/22(木) 15:38:29
製菓用、業務用でしょ。量が多いなら安くなる物だよ。
オーストラリア産はハズレる時が若干多いかも
0416411
垢版 |
2007/03/22(木) 23:56:59
ありがとう～！買ってミル
0417困った時の名無しさん
垢版 |
2007/03/27(火) 21:12:00
スモークサーモンに
クリームチーズ、みじん切りのケーパーと玉ねぎ、レモン汁、黒胡椒を
合わせたディップのせて食べてる。イタリアンパセリ散らしてもうまい。
元々、ベーグルサンドの具のレシピなんだけど、それだけでつまみになる。
0418困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/23(月) 22:02:52
今日初キリシェフ買った！
これトーストに塗るとき硬いと思うんだけど、
皆さんどうやってﾇﾘﾇﾘしてるんですか？
初歩的な質問スマソ(´・ω・｀)
0419困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/24(火) 03:02:59
パンの上にのっけて、一緒にトーストして
焼けたら、のばして食う。
昔チョコでやってたのを応用して、いつもやってる。
パン焼かない場合は、レンジで軽くチンする。
時間があれば、ストーブやコンロの側に放置。
0420困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/25(水) 06:14:19
タマゴサラダに混ぜてみたらコクが出たよ。
0421困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/25(水) 14:12:01
サンタンドレとかブリー・ド・モーとか食ってみ
0422困った時の名無しさん
垢版 |
2007/05/13(日) 08:26:27
クリームチーズをレンチンしてグラニュー糖とレモン汁を投入
滑らかになるまでまぜたら好きなクッキーやクラッカーに乗せるなり
挟むなりして冷蔵庫で半日冷やして食えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0423困った時の名無しさん
垢版 |
2007/05/13(日) 17:59:42
ツナ、玉ねぎマヨネーズ、クリームチーズを混ぜてサンドイッチの具。トマト煮のようなものに乗っける。トマトパスタとかに添える。
0426困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/13(水) 18:40:20
オリーブオイルを皿のうえに薄くしいて、トマトを輪切りにしてのっけて
塩コショウしてクリチのせてシソのっける。
定番だけどこれが一番すきかな。

0427困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/17(日) 18:06:26
キリのクリームチーズ、以前よりなんだか柔らかくなった気がする。切りにくい。
0430困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/04(水) 07:48:46
クリームチーズにドレッシングでフォアグラ

クリームチーズにお醤油でアンキモだったかな？
0431困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/04(水) 07:52:29
レモンとお砂糖だけでかなり旨いけど、レモンなしで黒胡椒をアクセントに加えてもいいよん。
ただクリームチーズって余るとカビやすいよな。
フードセーパーほしい
0432困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/06(金) 20:48:17
やっぱチーズケーキが美味いよ。
ミキサーに材料全部入れてよく混ぜて、あとは型に入れて１６０℃のオーブンで約４０分。
きれいなベイクド・チーズケーキができますよ
ちなみにチーズはフィラデルフィアが一番合います
0434困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/25(水) 09:18:01
ファミマのヂャンボレアチーズが凄くおいしい！
あのたっぷりの生クリーム？ムースみたいなのをクリームチーズでつくれないだろうか(´Д`；)
0435名無しさん＠そうだ選挙に行こう
垢版 |
2007/07/29(日) 19:03:39
クリームチーズにはちみつかけて食べてみた。
うまい……もうチーズケーキなんて買わなくてもいい。
0436困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/15(水) 14:13:40
雪印から安いパック入りのが出てるよね。
これはパンに塗りやすくてグッド！
0437困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/25(土) 16:48:14
そのまま食べてしまうorz
0438困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/25(土) 19:30:56
このスレの方的には、うなぎの握り寿司にクリームチーズは有りなんですか？
0439困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/25(土) 20:33:22
青いネギ（あれば芽ネギやシブレットなど細いもの）
のみじん切りを混ぜる。コレだけ。
全粒粉多めのパンに塗ってうまー。
0441困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/26(日) 16:13:14
>>438
神田沙耶かがやってたのは穴子とかサーモンだったよね？
0442困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/27(月) 16:10:26
>>441
穴子かウナギの握り寿司と記憶してた。穴子だったのかーｽﾏｿ
チーズの量が自分には有り得なかったけど、好きな人は好きなんだね
0443困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/27(月) 23:55:51
カリッと焼いた薄切りのライ麦パンに
クリームチーズとオレンジママレードを
たっぷりと塗って食べるのが好き(*´д｀)

0444困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/29(水) 18:30:02
>>442
アレはちょっと異常だったね。脱帽したよ
0445困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/30(木) 20:57:43
クリームチーズを適当に切ってレンジで25秒ほどチンして砂糖を入れて混ぜるとウマー
温めすぎに注意
0446困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/30(木) 21:30:45
温めたクリームチーズと家にあるものでレアチーズもどき作った
正確な分量は忘れたけど
クリームチーズ１２５gをレンジで３０秒あたため砂糖を適当に入れて混ぜる
牛乳を150gほど入れて混ぜる
100gほどお湯を沸騰させて粉寒天4g溶かして先程の中に入れてかきまぜる“〆（▽≦。)
冷蔵庫に入れて固める
ウマー
0447困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/01(土) 18:16:47
クックパッドでクリームチーズと卵と砂糖だけでアメリカンベイクドチーズケーキ
作るのあったけどレアチーズもいけるんだね
今度つくってみよう
0449困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/04(火) 02:36:59
以前食べたベーグル、クリームチーズがサンドされていたのですが、
それが「シナモンクリームチーズ」というもので、凄くおいしくて忘れられず
これは、クリームチーズ＋シナモンパウダーか何かでしょうか
作り方わかる方いたら教えて下さい

もしやベーグル板行った方がいいですかorz
0452困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/04(火) 20:17:17
>>451さんは>>449さん？

それならアップルシナモンジャムとクリームチーズを合わせるだけでも
十分ウマだと思うよ。
私が知ってるのはコープのシナモン＆アップルジャムです。角切り果肉入りでよく菓子に使ってる。
0453困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/04(火) 20:52:34
>>452
449=451です
そういうジャムあるんですね
近くにコープないんで、どこか探してみます。感謝。
シナモンパウダー入れてみたけど、微妙でした・・・
0454困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/04(火) 22:29:13
粉で入れてもそう変わらないと思うけどな
粉っぽさが嫌ならリンゴジャムにスティックシナモンいれて煮直して
冷ましてクリームチーズと混ぜたらいいんじゃない？
リンゴジュースに粉末いれて煮たあとコーヒーフィルターで漉してもいいし
0455困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/04(火) 23:50:52
カルディで売ってるよ。シナモンアップルコンフィ。
これマジでウマー。
0456困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/05(水) 11:14:40
りんごジャムは無くても適当に切ったりんごと砂糖をバターで炒めて、
シナモンで香り付けしてもOKですよ。
簡単だし、甘みも好みに調節できるので、
似たような品を探すよりも楽に出来ると思います。
0457困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/06(木) 17:55:49
いっぱいﾚｽありがとうございます！
とりあえず家にシナモンパウダー、リンゴ、バター、リンゴジュースがあるので
適当にやってみます
自力でマズーだったらジャムとか探しに出動してみます
0458 【大吉】 【1561円】
垢版 |
2008/01/01(火) 00:43:34
クリームチーズ美味しいですよね。
0459困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/06(日) 12:11:00
どこのが一番おいしいんだろ？
クラフトが好きだけど　年末に雪印の買ったけど
まだ使ってない　
0460困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/18(金) 04:46:40
クリームチーズと生クリームを２；１で混ぜる
様子を見てゆるくなりすぎないように注意
トマトケチャップを入れる（量適当。薄オレンジになる程度）
フランスパンに塗る。
その上に牛タンマリネ（市販、レモンドレシング付）のせて
食べると

…ちゅどーーーん。
うま。

コツはディップの気味が悪くてもびびらないことです
ディップのみ、クラッカーに塗っても美味しいです。
ちなみにディップはリッツクリームチーズサンドの味です。
0461困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/24(木) 09:52:58
>>460

…ちゅどーーーん。
うま。

のうざさがポイント
0463困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/28(月) 04:10:49
.








　　　,へ
　　　＼/　 ヽ 　　　（　 ）
　　　 _/＊+*`、 　　　(　) 　
　　＜_＿＿____フ 　　　)
　　　 从 ￣ >ﾉ＜samui sinsintomonihiete...
　　　　 /ﾞﾞﾞlll｀y─┛　　
　　　 ノ.　ﾉﾉ　|
. 　 　`～rrrrｰ′
.　　 　 　|_i|_(_
0464困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/20(木) 22:12:53
クリームチーズ200gで何か良い甘い物ってありますか?あ、牛乳がないんです。きいてばっかりスイマセン
0465困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/27(日) 08:23:32
プレーンクリームチーズをのせるとしたら食パン＜ベーグルってのが基本ですかねー？
0466困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/31(土) 13:51:37
kiriのスティック大好きだ
0467困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/31(土) 18:03:06
ｷﾘクリームチーズを韓国海苔で挟む…
速攻で酒の肴
0469困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/03(火) 01:23:16
.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ


..
　　ヽｏノ ﾉﾉ　ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
　　　　￣
0470困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/04(水) 05:37:10
チーズケーキもどき作った
クリームチーズ…150g
ヨーグルト…1カップ(市販の３個いくらで売ってるやつを１つ)
砂糖…20～30g(ヨーグルトが無糖であれば増やしても)
卵…1個

を混ぜて170度で40分
冷やすとｳﾏ-
自分用ならこれで充分だし、量も適当に加減できるので独り暮らしにはﾓｯﾃｺｲ(ちなみに上は独り暮らし向けの量てか少なめ)
ヨーグルトなかったら(またはより濃厚ずっしりーを求める人は)クリームチーズだけでも、その時匂いが気になる人はレモン汁加えたり。砂糖は好みで加減しれ
今回はかさ増しのためにヨーグルト入れたけど、クリチーだけのめちゃリッチ&濃厚～な感じのが個人的には好き
0471困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/08(日) 00:45:18
kiriのクリームチーズを三分の一にカットして
周りを生ハムでくるりと巻いて食べると
めちゃうまだよ。
0472困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/10(火) 23:43:07
>>472
　　　　　　
　 　 　 　　　　　　 ∧∧
　 　　　 　　　　　 (*ﾟ∀ﾟ)Jesusgatixyanntositekureta
　 　 　 　 　 　ヽと　　 つtasukata koredeyameru40daiya
　 　 　 　　　　 ⊂_　 /rakurakukattasi daijixyoubu!
Y⌒ Y⌒ Y⌒ 　　 (,/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　　|￣|　　　|￣|　　　|￣￣￣￣



.

.
0473困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/11(水) 16:07:29
美味しそうですね
0474困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/22(日) 00:42:49
クリームチーズにハチミツとあらびき胡椒をかけるディップがサイコー。
クラッカーやトーストに塗って食べると止まらなくなる。
0475困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/22(日) 01:09:12
キリのクリームチーズをお腹すいた時に、１個だけチビチビと食べる。
それだけで美味しい。

時々、はちみつかけて混ぜて食べてもレアチーズケーキみたいなカンジで美味しい！
0476困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/22(日) 21:45:41
フィラデルフィアの箱のチーズケーキレシピ、フツーに旨いです。
0477困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/22(日) 21:46:37
フィラデルフィアの箱のチーズケーキレシピで作ったら、旨いです。
人にあげても喜ばれたよ。
0478困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/29(日) 00:58:05
>>465
そう思う

個人的には
食パン＜ベーグル＜フランスパン
だと思う。硬ければ硬いほど合う気がする

ベーグルってキメが細かくて重い(？)から、
こってりしたクリームチーズにはスカスカしたフランスパンが
硬さと密度的にベストだと思う
0479困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/02(水) 00:31:36
鳥のひき肉に混ぜてもうまい。
揚げてよし、スープに入れてもよし、焼いてもよし。

デザートならブルーベリージャムと一緒に。これ最強ｗ
0480困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/04(金) 09:45:54
ｶﾙﾃﾞｨで売ってる、ﾎﾟｰﾘｰｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、柔らかくてｲｲ

フランスパンにクリームチーズ、アボカド、スモークサーモン、うまい。
そこに、醤油をひとたらし。

ディップなら、チーズにレモン汁、アンチョビペースト混ぜ混ぜ。
お好みで、オリーブのみじん切り入れてもまたよし。
0481困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/04(金) 17:36:18
うん。　

フィラデルフィアのチーズケーキレシピ美味いね。
0482困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/05(土) 03:37:13
いいあおういいいいあああああああああああ
0483困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/10(木) 13:11:03
ベルキューブｳﾏｰ
クセや酸味が少なくて食べやすいね
料理に使うより単品で食べたい感じ
でも高い・・・
0484困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/14(月) 22:37:56
COOKPADで美味かったもの

チャンジャとクリームチーズのおつまみ
ttp://cookpad.com/recipe/347307

デパチカ風♪かぼちゃのサラダ
ttp://cookpad.com/recipe/278068

ついに完成♪ 濃厚！ チーズケーキ Gateau au fromage
ttp://cookpad.com/recipe/352888
0485困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/16(水) 08:44:09
>>230
ｲﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀ
0486困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/16(水) 11:49:13
クリームチーズでアイスつくったらうまかった。
0487困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/03(日) 22:12:31
>>486
レシピおしえて！
0489困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/20(水) 12:54:59
かぼちゃとかサツマイモをさいの目に切って、ふかす。
この段階は電子レンジでもよし、茹でてもよし。

あつあつのかぼちゃ･芋の上にクリームチーズを盛る。
甘みがもう少し欲しいときは、チョコソースとか蜂蜜をかけるとデザート風、
胡椒とかドレッシングかければサラダ風でｳﾏｰ。
刻みナッツ散らしても良し。
0490困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/27(水) 00:11:34
パスタ茹でて、ソースはクリームチーズちぎって入れて、生クリーム入れて混ぜて
塩胡椒して食べるだけ。最後に荒引き黒コショウ入れるともっとウマイ。

美味しいよ。
0491困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/28(木) 00:11:29
あげ
0492困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/31(日) 02:55:35
えのきだけと玉ねぎ(スライス)とトマト(皮むいてざく切り)にしたやつをオリーブ油でいためてそこに茹でたパスタを投入して塩コショー。
皿にもってクリチーちぎって散らすとうまー(^∞^)
0494困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/01(月) 18:27:21
>>493
それ今夜やってみるよ！！
0495困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/02(火) 01:45:17
あ
0496困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/07(日) 00:28:34
賞味期限が2週間前に切れたクリームチーズ270ｇあるんだが、
できれば火を通して食べたい。
シチュー、パスタ、グラタンが妥当かな。
よくある材料で簡単に作れる美味しいレシピお願い！
0497困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/07(日) 00:57:15
>>496
チーズケーキじゃだめ？

クリームチーズに生クリーム200ｃｃ、卵3個、砂糖80ｇ、小麦粉大さじ3、塩一つまみ
全部ミキサーに入れて1～2分混ぜて、入れ物に移して170度で40分ほど焼くと出来上がり。
焼きたてはふわふわムース風、冷ませばベイクドチーズケーキ。
0501困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/08(月) 23:04:08
バターごはんのバターをクリチに置き換えて食べる。わさび醤油で。
もーごはんが進みまくりんぐ
0502困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/09(火) 01:11:09
>>496
どうなったのか気になるけど、餃子の皮に紫蘇やハムと一緒に入れてあげるのは？
カマンベールチーズフライみたく、衣をつけてあげるとか。
挙がっているもの以外だとこれぐらいしか思いつかない。
0503困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/09(火) 20:54:53
>>502
㌧！実は昨日、鶏肉や冬瓜やきのこを白ワインとブイヨンを煮込んだ中に、
チーズぶっこんで、牛乳も入れて、濃厚チーズシチュー作ったんです。
とても美味しくって、今日は残ったソースでパスタ作った。こちらもｳﾏｰでした。

餃子の皮って揚げたら美味しいから、次回試してみますね (*^-^*)
0504困った時の名無しさん
垢版 |
2008/09/20(土) 16:46:53
うちにも賞味期限切れのクリームチーズがあり、冬瓜もある。
チーズシチューおいしそうだなあ～

だがチーズケーキも捨てがたいなあ
どっちが簡単だろう。時間がないorz
0506困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/22(水) 07:01:20
クリームチーズ
あさつき
麺つゆ
わさび
オカカ
↑
日本酒・焼酎・そしてワインにも合います

わさびが決め手
0507困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/30(木) 21:26:08
クリームチーズとイカの塩辛がまじ最高。
塩辛は手作りじゃなきゃだめよ。
0508困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/31(金) 10:33:30
酒盗と一緒に食べるとうまいよ！！
0511困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/01(土) 18:28:42
一昨夜クリームチーズを作ってみたけど、思うよりも出来た量が少なかったんでけど
牛乳の脂肪分が少なかった(3.6％と書いてあったのに3％のやつで作った)のがマズイのかな？
それとも生クリームやヨーグルトの量が少なかったのか…
0513困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/03(月) 08:17:16
酒盗や塩辛をクリームチーズがマイルドにしてくれるのよ
0514困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/04(火) 01:33:21
たんぱん
0516困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/05(水) 00:23:02
醤油＋おかかで初めて食べてみました。

ウママママ！梅酒に合う合う
0518困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/05(水) 12:20:33
確かに
0519困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/06(木) 14:36:39
美味しいよね！！
0520困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/06(木) 16:41:22
酒盗と一緒に食べたけど、酒の肴にはいいね。
0521困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/07(金) 06:47:16
日本の土人国並の政治レベルは世界の笑われ者
（日本人はいつまで顔面身体障害者の麻生を総理大臣にしておくつもり？？？？？）
アメリカで史上初の黒人大統領が誕生した！
人種差別が今なお色濃く残るアメリカだがそれでも現状を打破するために有権者は民主党への政権交代を選択した。
アメリカの民主主義の底力を世界に知らしめたと思う。

ところが日本では長年に渡って自民党が政権の座につき、
政官業が癒着していてもまともな改革が行なわれることは期待薄というお寒い政治状況だ。
それでも金と権力にまみれ顔面が麻痺した麻生は脳も侵されているのか国民の審判（解散総選挙）を仰ごうとしない。

日本の民主主義のあまりの低レベルぶりに世界中の人が失笑している！あ～情けない！！
さあ！今こそ日本の民主主義の底力を世界に示すため草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！

日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！
日本の民主主義の底力を世界に示そう！！！　草の根からの政権交代の声をあげるんだ！！！　民主党にチェ～ンジ！！！

0523困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/08(土) 15:29:53
この前、クリームチーズ入りのたい焼きを買って
初めてトロトロに溶けたクリームチーズを食してみました。


感想

これって普通にゲロした後の口の中の味じゃねえかよｗｗｗ
こんなのがうまいって余程のスカトロ好きじゃねえの？ｗｗｗ
0525困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/09(日) 13:18:15
厚切りクリームチーズに厚切りハムサンチュをトルティーヤで巻いて好きなタレつけて食う贅沢
一食で1500円
吉野家で牛丼何杯…
0526困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/09(日) 19:51:46
お菓子作り用にわざわざネットでキリの二箱買ったのに、
いつも食べ慣れてるという意味でスーパーでフィラデルフィアも
さらに買い足してしまった。キリは意外に普通のタイプのが売っていなくて、
あまり自分には馴染みがないんだけれど、味の違いはどうなんだろう。

0527困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/09(日) 20:03:10
>>526ですがたびたびすみません。
↑はお菓子作りに使用した際に出来上がりの味の違い、
という意味でした
0528困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/10(月) 20:31:05
このスレにくるひとのほとんどは、
つまみで食べる人ばっかだからここで聞いても無理かもしれんよ・・・
0529困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/11(火) 01:30:50
クリームチーズに味噌合わせるとうまい！！！肴に最適。
既出だったらｽﾏﾝ
0530困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/11(火) 01:39:15
>>527
私もキリとフィラデルフィア両方買う派ですが、最近レアチーズケーキを作った際にコクがあるのはフィラデルフィアのほうでしたよ＾＾
　
そのままで食べるのにはキリがオススメです。
0531困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/11(火) 14:10:25
>>530
実際に作られた方の意見、参考になりました、ありがとうございます！！
結局ケーキにはフィラデルフィアを使用したので(キリで試作した方はたしかに
何となく物足りないきがしました)、半端に残ったキリはそのまま簡単に
何かと合わせて食べて見ようと思います！
0532困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/12(水) 01:01:49
クリチ×うめぼし
0533困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/12(水) 01:36:06
春巻きの皮にクリチと生ハム巻いて揚げる。
これ最強。
0534困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/13(木) 23:14:12
ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱのｸﾘﾁが一番濃厚ｺｯﾃﾘでうまぁ(*´д｀*)
0535困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/13(木) 23:28:41
ﾜｼのｵｽｽﾒのｸﾘﾁﾚｼﾋﾟ


ｸﾘﾁをｻｲｺﾛくらいの大きさに切り、水気をしっかりきったﾌﾙｰﾂの缶詰めとあわせて、それを生クリームであえる(￣ー￣)
まじ、ｻｲｺｰ(*´д｀*)
0536困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/14(金) 11:09:25
シフォンケーキorプレーンパウンドケーキorホットケーキ焼きたての上に、
室温クリームチーズをバターみたいにベタベタ塗りたくる

とろんと溶けてくるので、ナイフとフォークでがつがつ食べる
0537困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/18(火) 18:40:53
クリームチィーズをスライスできなぁ～い
上手い方法を、教えて九下さぁ～ぃ
0541困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/21(金) 23:58:48
8枚切りパントーストにクリームチーズ塗って食べるのが好き
なんだけど上にのせるのに手軽で新機軸はないかなぁ
今までは各種ジャム、はちみつ、ハム、トマト、胡椒とかです
0542困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 11:03:54
はちみつ本当に合うね
0543困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 23:32:26
>>533に似てるけど…
春巻きの皮にクリームチーズを巻いて揚げて、
ジャムをつけて食べるのに今ハマってる
パリッとした皮と溶けたチーズとジャムの甘さが絶妙
0544困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/28(金) 23:01:13
私もクリームチーズ作ったよ
パンツの中に(^o^)
0545困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/29(土) 02:55:50
あんこも合うよね
0546困った時の名無しさん
垢版 |
2008/12/04(木) 20:15:23
>>526
亀だけど
自分は逆にキリ派
柔らかいから作業しやすいよ
もちろん味も好き
爽やかで良いです
0547困った時の名無しさん
垢版 |
2008/12/04(木) 22:10:01
あと2週間はあると思ってた賞味期限が切れてた＼(^o^)／
まあ食べるけどどう料理しようかね
0550困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/06(火) 23:50:09
餅に醤油とクリームチーズつけて食べるの(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
0551困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/09(金) 02:56:31
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを細かく切って、おかかとのりたまのふりかけを混ぜたのを塗す。
0552困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/12(月) 01:34:46
クリームチーズとおかかに醤油ちょっとたらしておにぎりにした。旨かった。
0553困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/15(木) 00:46:14
ナチュラルチーズだったらグリュイエルとかカマンベールとか種類別に名前あるけど。クリームチーズにも品種名あるんだろうか？
0554困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/15(木) 02:32:42
なんちゃってブルサン自作したいのでとりあえずフィラデルフィア買ったけど
ハーブが手に入らない…乾燥ハーブはイタリア系(バジルとか)しか見かけない
フレンチ系ハーブミックス、置いてる店がないよ。ﾁﾗ裏ｽﾏｿ
0555困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/16(金) 00:11:25
クリームチーズって、賞味期限きれてからどれくらい大丈夫かな。

未開封でずっと冷蔵庫の奥に眠ってたものだけど４ヶ月は過ぎてる。
味が変わってなければ生で食べてもＯＫと思う？

絶対ヤメレとか、自分は平気だったよなど
体験談があったら聞かせて欲しいです。
0558困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/16(金) 16:40:01
実生活ではそんな呼び方しないけど書くときはクリチとか書いたりしてすみません
0559困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/16(金) 16:50:57
>>556
ありがとう！大感謝です。さっそく行ってきたよ～

さすがに生で食べるのは気が引けるので
加熱する食べ方を考えてみようかな。

もしも生で食べたら結果を報告しにきます。
お腹こわしたとか熱出したなどｗ
0560困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/16(金) 20:54:39
チーズで４ヶ月なら大丈夫だろう。
におい嗅いで大丈夫そうなら、たいてい大丈夫だ。
一口食べて、ちょっとおかしいと感じる程度なら、二口までは大丈夫だ。
0564困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/18(日) 15:31:16
酒の肴を作るのに使うな～～
0565困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/31(土) 05:40:53
クリームチーズと桃を生ハムで巻いて食う。
２回で飽きる！
このスレに載ってた柿ピーでクリームチーズすくってちびちび食べるのは酒のアテに最高でした。
0567困った時の名無しさん
垢版 |
2009/02/01(日) 10:35:08
他の食材をマイルドにしてくれる
0568困った時の名無しさん
垢版 |
2009/02/04(水) 14:32:44
酒の肴にいい！！
0569困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/01(日) 22:58:22
マッシュポテトに混ぜるとｳﾏｰ
0571困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/02(月) 00:43:49
くりちい
0572困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/02(月) 04:35:42
メンツユに数時間漬けてチーズの漬けｳﾏｰ
0573困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/02(月) 13:26:02
>>570
インスタントならマッシュポテト出来上がった後に
ちぎったクリームチーズをざっと混ぜるといいんでないかぃ

普通にジャガイモからマッシュポテトなら熱いうちに混ぜてね
クリームチーズが崩れない程度が美味しい

今日はコロッケ生地ににクリームチーズと生クリームで
クリームコロッケ風やってみます。
0574困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/02(月) 21:56:53
誰も見てないかもしんないけど…
簡単クリームコロッケのレシピ

クリームチーズ
生クリーム
カニかま
炒めた玉ねぎ
バター
塩とコショウ

を茹でたジャガイモに混ぜる
生クリームは少しずつ
様子を見ながら混ぜる

生地を冷凍庫にぶっこんで
10分くらい冷やす
それを丸めて衣つけて揚げると上手くいきます
0575困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/02(月) 22:34:49
醤油にワサビ溶いてサイコロ状のチーズにかける
ウマイ
0577困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/14(土) 20:03:08
>>575鰹節ふるとごーぢやっすぅ～☆

美味いよね
良く食べるよ
0580困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/22(日) 03:27:07
クリームチーズを柔らかくして、刻んだハム、あればドライバジル、隠し味程度のすりおろしニンニクを混ぜる。
それらを餃子の皮に包む。
ゆでる(プカーと浮いてきたらOK)トマトソースかケチャップなどでどうぞ。
ツルリとチーズのトロリでビールがすすむよ。

包み方は半月形の半分→ヒダを一ヶ所に集める感じで巾着風→集めたヒダをギュッと押しつぶす
表現下手でスマン
0583困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/29(日) 08:45:13
>>582デブが作れるじゃないか
0584困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/29(日) 09:22:55
>>582
そのまま　おかかあえ　海苔和え　サラダ
ディップ　サンドウィッチ
パン　チーズケーキ　タルト　プリン　アイス　ムース　クレープ
ロールケーキ　シュークリーム　マフィン
パスタ　ピザ　コロッケ　オムレツ　グラタン　テリーヌ
0585困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/29(日) 15:10:48
クリームチーズに砂糖とレモン汁ふって、なんちゃってレアチーズケーキｗ
ジャム付けると少しゴージャス
0587困った時の名無しさん
垢版 |
2009/04/14(火) 20:04:17
スライスしたりんごとりんごジャム＋クリームチーズ
クラッカーにのせてもウマイ
0588困った時の名無しさん
垢版 |
2009/04/14(火) 22:35:37
苺やブルーベリーでもうまそう。
0589困った時の名無しさん
垢版 |
2009/04/15(水) 10:37:03
クリームチーズとオレンジママレード混ぜ混ぜしたのをクラッカーに乗っけて食べる
ウマウマデブー
0591困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/14(木) 17:17:29
今日の朝ごはん。

クリームチーズ＆メイプルハニーを
バゲッドにつけて食べました♪♪
0592困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/14(木) 18:00:27
>>591
　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　
　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　
　　　　　　　　　　　　　　;;''';;';'';';';;;'';;'';;;　　
　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　 vymyvwymyvymyvy、
　　　　　　ヽ(ﾟдﾟ)vヽ(ﾟдﾟ)yヽ(ﾟдﾟ)v(ﾟдﾟ)っ
　⊂( ﾟдﾟ )　と( ﾟдﾟ ) 〃ﾐ ( ﾟдﾟ )っ ( ﾟдﾟ )つ
　　 ゝηﾐ ( ﾟдﾟ )っ ﾐ）　⊂( ﾟдﾟ ) .(彡η ｒ　
　　　 しu(彡η ｒ⊂( ﾟдﾟ ) .ゝ.η.ミ）　i_ﾉ┘ 　　　
.　　　 　　 i_ﾉ┘　 ヽ　ηミ）しu
　　　　　　　　　　 （⌒） .|
　　　　　　　　　　　 三`Ｊ
　　　　ババァ結婚してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0593困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/16(土) 14:01:35
絹どけクリームチーズを今川焼につけて食べたらウマーだった。
0595困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/17(日) 19:34:53
>>594
　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　
　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　
　　　　　　　　　　　　　　;;''';;';'';';';;;'';;'';;;　　
　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　 vymyvwymyvymyvy、
　　　　　　ヽ(ﾟдﾟ)vヽ(ﾟдﾟ)yヽ(ﾟдﾟ)v(ﾟдﾟ)っ
　⊂( ﾟдﾟ )　と( ﾟдﾟ ) 〃ﾐ ( ﾟдﾟ )っ ( ﾟдﾟ )つ
　　 ゝηﾐ ( ﾟдﾟ )っ ﾐ）　⊂( ﾟдﾟ ) .(彡η ｒ　
　　　 しu(彡η ｒ⊂( ﾟдﾟ ) .ゝ.η.ミ）　i_ﾉ┘ 　　　
.　　　 　　 i_ﾉ┘　 ヽ　ηミ）しu
　　　　　　　　　　 （⌒） .|
　　　　　　　　　　　 三`Ｊ
　　　　ババァ結婚してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0597困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/26(火) 01:08:33
みーらいお
0598困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/26(火) 01:09:20
あげ
0599困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/29(金) 03:00:27
〆鯖といっしょに海苔巻きにしたものがおいしかったよ
昔料理人にいただいた
0600困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/29(金) 22:25:39
>>599
　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　
　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　
　　　　　　　　　　　　　　;;''';;';'';';';;;'';;'';;;　　
　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　 vymyvwymyvymyvy、
　　　　　　ヽ(ﾟдﾟ)vヽ(ﾟдﾟ)yヽ(ﾟдﾟ)v(ﾟдﾟ)っ
　⊂( ﾟдﾟ )　と( ﾟдﾟ ) 〃ﾐ ( ﾟдﾟ )っ ( ﾟдﾟ )つ
　　 ゝηﾐ ( ﾟдﾟ )っ ﾐ）　⊂( ﾟдﾟ ) .(彡η ｒ　
　　　 しu(彡η ｒ⊂( ﾟдﾟ ) .ゝ.η.ミ）　i_ﾉ┘ 　　　
.　　　 　　 i_ﾉ┘　 ヽ　ηミ）しu
　　　　　　　　　　 （⌒） .|
　　　　　　　　　　　 三`Ｊ
　　　　ババァ結婚してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0601困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/30(土) 23:30:45
クリームチーズのやっこ風で食べた
サイコロに切ってかつおぶしをのせて醤油をたらすだけ。
冷え冷えがうまい
0602困った時の名無しさん
垢版 |
2009/05/31(日) 22:04:07
>>601
　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　
　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　
　　　　　　　　　　　　　　;;''';;';'';';';;;'';;'';;;　　
　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　 vymyvwymyvymyvy、
　　　　　　ヽ(ﾟдﾟ)vヽ(ﾟдﾟ)yヽ(ﾟдﾟ)v(ﾟдﾟ)っ
　⊂( ﾟдﾟ )　と( ﾟдﾟ ) 〃ﾐ ( ﾟдﾟ )っ ( ﾟдﾟ )つ
　　 ゝηﾐ ( ﾟдﾟ )っ ﾐ）　⊂( ﾟдﾟ ) .(彡η ｒ　
　　　 しu(彡η ｒ⊂( ﾟдﾟ ) .ゝ.η.ミ）　i_ﾉ┘ 　　　
.　　　 　　 i_ﾉ┘　 ヽ　ηミ）しu
　　　　　　　　　　 （⌒） .|
　　　　　　　　　　　 三`Ｊ
　　　　ババァ結婚してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0604困った時の名無しさん
垢版 |
2009/06/05(金) 02:54:56
カボチャのサラダに適当な大きさで混ぜてﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰかけて食べる。
0605困った時の名無しさん
垢版 |
2009/06/12(金) 22:35:21
コショウがりがりして、アボカドと一緒に生ハムで巻く
オリーブオイルをだらだらかけて
めちゃうま
0607困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/08(火) 14:06:32
今日の昼ご飯
１.ベーコン、タマネギ、ほうれん草を炒めて適当に塩コショウかける。
２.ボールに溶き卵、牛乳少々、小さめ角切りのクリチを適量入れる。
３.熱したフライパンにオリーブオイルをたらして
　２を入れて軽く混ぜつつ焼く。半熟になったら１を放り込んで包む
４.お皿に移して熱々のうちにクリームチーズをのっけて食す。
0608困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/09(水) 19:42:00
失礼します、既製のチーズを語るスレはあるのですが
チーズ自体を作ろうというスレが見つかりません
ハードはともかくカッテージ、クリーム、モッツァレラチーズなどの
フレッシュチーズは家庭で作ることができると思うんですが
どなたか作ってみられた方いらっしゃいますか？
自分はカッテージチーズしか作った事がないんですが…
0609困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/13(日) 21:45:34
age
0611困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/14(月) 20:23:16
>>610
まじで！？
ちょｗ全然わからないｗ
また探してみますが出来れば検索ワード詳しくお願いします○|￣|＿
0612困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/14(月) 20:27:20
ageちゃったすいません
0614困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/19(土) 13:03:45
たしかヨーグルトをパン発酵か炊飯器で４０度で４時間保温して
水を切ったらクリームチーズになるらしい。
0615困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/19(土) 20:38:27
>>614
ttp://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/10248261.html
これと似たような作り方ですかね、
クリームチーズは生クリームが入ってる物のようなので
厳密には違うっぽい気がするんですが

あれから調べてみましたが、乳製品自作スレとかもありませんよね？
乳清スレならあるみたいですが、HP関係はぐぐったらあるものの
カッテージチーズは大丈夫だったんですが、
クリームチーズだと乳清を分離する時に自前の布巾では目が詰まって
乳清が落ちなくなってしまい困ってしまいました、違う布巾を買った方が良いんですかね
0616困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/22(火) 12:10:40
生クリームを牛乳に混ぜるともっと本物っぽくなるらしいけど
カロリー上がるよ。
0617困った時の名無しさん
垢版 |
2009/10/15(木) 11:48:54
土間土間のメニュー
夢ごこちクリームチーズが大好きで家で作りたいんですが
再現出来た方いませんか？
店舗まで冷凍で来るらしくレシピは不明の様です。
0619困った時の名無しさん
垢版 |
2009/10/19(月) 03:36:51
すまんﾜﾛﾀｗ
0620困った時の名無しさん
垢版 |
2009/10/19(月) 21:49:33
クリームチーズにおろしにんにくと味噌を加えて
オリーブオイルでのばす。
和風バーニャカウダの出来上がり。
生キャベツに付けて食べる。
0622困った時の名無しさん
垢版 |
2009/11/29(日) 11:13:54
たまにはage
0623困った時の名無しさん
垢版 |
2009/11/29(日) 12:16:27
一時期リッツのクラッカーにのせて食べまくってた
0624困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/02(水) 09:35:46
カマンベールチーズが大好きなんだが自宅で作れるかなあ
温度や室温で失敗したら腹壊しそう
0625困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/06(日) 22:38:34
サイコロ状に切って、塩コンブをパラパラっとかけておつまみにする。うまい！
0626困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/11(金) 19:59:45
>>625
簡単で美味しそう！早速明日試してみる！
0627困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/12(土) 15:39:12
ヨーグルト、塩、クリープ混ぜ混ぜしてクッぺしいたザルにあけて一晩置いたら立派なクリームチーズになりましたよ

パンに塗ってがっついてしまった
0630困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/13(日) 01:29:51
クリチ&蜂蜜うまー
0632困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/16(水) 01:06:40
クリームチーズのどういうところが好き？

普段食べてるチーズには、チーズの匂い・ねちゃっとした食感・塩味なんかを期待して食べてるんだが
たまにある安売りのクリームチーズをヤッター！とばかりに買うんだけど、
食べてみると、あれ？こんなだっけ？何か物足りない…と思うのに
また、理由がわからずに気になって買ってしまうんだ。
そのままで食べずにアレンジすべきなのか？
0633困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/16(水) 01:21:02
そのままで食べてるとすぐ飽きそうだな…。

鰹節やワサビ醤油や海苔で巻いておつまみにしたり、
蜂蜜やメープルシロップかけたり、パンやスナックにジャムと一緒に乗せたり、
アレンジで味が全く変わるのが面白いと思う。

あとスレでｶﾞｲｼｭﾂだけど海産物とすごく合うのもいい。
自分は海苔巻いて醤油が好き。
0634困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/21(月) 00:55:54
どっかの居酒屋で食べたけしの実まぶしただけのサイコロクリチがうまかった
製菓用けしの実見つけたけど他の使い道浮かばないから
自作は躊躇してる。
0635困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/26(土) 22:02:44
クリームチーズの味噌漬けウマー！
クラッカーに塗ってワイン飲みながら、極楽ー！

白味噌、ワイン、みりん、砂糖混ぜ混ぜの中に一晩つければOK
２晩つければ尚良し。
0637困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/27(日) 05:48:14
ブラウンソースの煮込みハンバーグに
クリームチーズ乗せて食べると本当に美味しい
0638困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/27(日) 08:03:01
　　　　　　　　　　　 　　　　＿
　　　　　　　　　　　　　　 /　　＼―。
　　　　　　　　　　　　　（　　　　/　　＼＿
　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　/　　ヽ　　　／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 ...―/　　　　　　　　　　＿）　　＜　チーズにシュッ！シュッ！シュッ！
　　　　　　　　　　ノ:::へ＿　＿＿　　　　/　　　　　 ＼＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　|／-=o=-　　　　　＼/_
　　　　　　　　　/　　ヽ―ヽ　-=o=-　（　　　ヽ
　　　　　　　　｜○/　。　　/:　　　　（　　　　）
　　　　　　　　｜　人＿＿人::　○　　　　 ヽ/
　　　　　　　　 ヽ　　　＿＿　＼　　　　　　/
アン　　　　　　　＼　 |　.::::/.|　　　　　　　/
　アン／ヽ　 ／ヽ ＼|ヽ::::ﾉ丿　　　　　／
　　　 |　　|　|　　|　　　しw/ﾉ　　　-ナ、
　　　　|　 |＿|　 |　　　／　　　 ／／　ヽ
　　 ／ ／ ＼　｜　／／　　／／ 　　　＼　　　　パンッパンッ
　　|　 （ﾟ）=（ﾟ）　| ／　 、 ／　i　　　　　　　＼
　　|　　（＿ﾟ）　 |（川ノ∪'川ノー―ヽ　　　 　）　))
　/　　 ＿＿_　　ヽ　　　　　　　　　　|/　　　/
　| 　　|　.::::/.|　　｜ 　ヽ　　　　／　 |　　　〈
　＼__lヽ::::ﾉ丿＿ノヽ　 |――-|　　（　＼ 　 ＼
　　　　しw/ﾉ　/　/　 /　　　＼＼　 ヽ　＼　　＼
　　　　　∪　（＿（＿ノ　　　　 （（＿＿）　（＿＿_）

0639困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/28(月) 15:46:33
どこのが一番好き？市販ので
0641困った時の名無しさん
垢版 |
2010/01/04(月) 18:18:51
りんごと一緒が１番好き
0642困った時の名無しさん
垢版 |
2010/01/05(火) 12:44:15
はちみつとシナモンを練りこんで、フランスパンにのせて食べる。食パンでも美味しいよ。
0643困った時の名無しさん
垢版 |
2010/01/09(土) 02:21:47
今の時期なら
鏡餅と一緒に飾った干し柿を細かく切ってチーズに練り込む。
おせち料理で残ったかまぼこに挟んで食べる。
鍋のだしに使った昆布に挟んで食べる。
処分に困る程ある芋を蒸したものに乗っけて食べる。
お屠蘇に使った美味しいみりんが残っていたらチーズに練り込む。
0644困った時の名無しさん
垢版 |
2010/02/23(火) 00:27:40
同僚にガーリックとペッパー入りのクリームチーズ食べさせたらハマってくれた！
やっと美味さわかってもらえたー
0647困った時の名無しさん
垢版 |
2010/03/28(日) 22:18:35
パンとクリームチーズとメープルは最高と思ってたけど、マーマレードもありだと思うようになった。
0648困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/02(金) 03:25:12
去年の11月が賞味期限の未開封のクリチが冷蔵庫の奥から出てきたんだけど、
まだ食べても大丈夫だろうか・・・・
0649困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/03(土) 02:20:29
あけてよく見て見る。匂いを嗅いで見る。特に不穏な兆候が無いようなら食すべし。
0650困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/05(月) 09:32:20
トマトをクラッカーに乗せ易い大きさに切って
青じそとかピエトロ辺りのドレッシングをたっぷりかけて味を馴染ませる。

クラッカーにトマトとクリームチーズを乗せると
もう止まらなくなる程美味しい。

トマトを刻むのが面倒な時は
クリームチーズにドレッシングとトマトジュースをちょっと混ぜてディップでもいい。
ガーリックパウダーをちょっと入れてもまた良い。
0651困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/09(金) 00:05:28
CMで見てクリームチーズってどんなんだろうと興味を持ってフィラデルフィア　フィリー買ってきた。
自分の中でチーズケーキみたいなのを想像して食べてみると柔らかいただのチーズ。
いっしょに買ったQBBのバニラクリームチーズのがよかったな
0652困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/10(土) 00:21:38
>>651
その気持ちわかる！
あのままパクパク食べてるから甘く味付いてるんだろうと思って食べた事あった。味なくてびっくりした。
でも今はいろんな食べ方試したりして大好きだよ。
0654困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/11(日) 20:46:49
既出かもしれないけど、
かつおぶしと醤油と細かく切ったクリチ混ぜて
あったかいごはんにのっける。
うまー
0656困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/15(木) 19:05:17
キリのクラッカーついてるやつのアレンジ
チーズ部分にトマトケチャップ入れてまぜまぜしてつけて食べるとうまー
0657困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/16(日) 01:16:00
生協で買えるリュクスの味を知ったら、フィラデルフィアには戻れなくなった

野菜を適当に切って
クリームチーズを乗せて黒こしょう
アルミホイルで包んでホイル蒸し

ウマー
0658困った時の名無しさん
垢版 |
2010/06/04(金) 18:15:47
砂糖とクリームチーズ混ぜてバナナと一緒に食パンに塗ってトーストするとうんまい
0659困った時の名無しさん
垢版 |
2010/06/24(木) 02:08:08
クラッカーに塗って薄切り林檎をのせて食べるとうまい
0660困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/13(水) 13:06:59
雪印のカップ入りクリームチーズの味がほとんどヨーグルトだと思った人ーノシ
0662困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/04(木) 18:09:24
リュクス作ってる会社の瓶入りクリームチーズ見切り品で手に入れたがそのままでもうまいね。
しかし後2日で期限切れるからどうにかして食べなきゃな。
0663困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/20(土) 14:06:16
昼飯にキリのハーブガーリッククリチを焼いたバケットにつけて食ったがうまかった～
0665困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/18(金) 19:03:30
過疎
0666困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/27(日) 15:50:20.25
ところでフィラデルフィアパッケージリニューアルで改悪したんじゃね？
値段据え置きで容量50gも減ってるぜ
0668困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/27(日) 23:44:37.37
200gの雪印クリームチーズ買ったほうがコスパが上になっちゃったな
チーズケーキ作るにゃ250が調度良かったんだけどな
0669困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/01(金) 20:38:57.41
自分のいつも行く店は250gの時499円で売ってて200gになって398だった
今だけかもしれんけど
0672困った時の名無しさん
垢版 |
2011/05/15(日) 18:05:33.92
きのうチーズケーキ作って中途半端に50gほど余ってしまったんだがどうすればいい？
0675困った時の名無しさん
垢版 |
2011/06/14(火) 00:36:32.33
そのまま食べる
0677困った時の名無しさん
垢版 |
2011/06/15(水) 12:57:07.26
クリームチーズに甜麺醤少し乗せて韓国のりで巻いて食べる！
0678困った時の名無しさん
垢版 |
2011/06/16(木) 21:44:57.58
お菓子のおさつにつけて食べる！
0681困った時の名無しさん
垢版 |
2011/06/30(木) 19:43:44.78
やっぱ一番好きなのはハヤシライスのトッピングだな。デミグラスソースとの相性抜群！
カレーライス、シチューライスとも美味いけど
0682困った時の名無しさん
垢版 |
2011/07/12(火) 23:48:39.64
今まであまり食べなかったんだけど、ゴーヤとおかかと和えると凄く美味しかった。
クリームチーズはまりそう。
0683困った時の名無しさん
垢版 |
2011/07/21(木) 15:57:46.91
やばい。伊藤さん輸入のクリチー
フランス製ってなってるけど実際は一旦ばらして国内でパックしてるっていってるのを聞いた。
しかもチーズは放射線残らないってきいてたのに
クリチーは残る率たかそうとか。
国内メーカ避けて毎週食ってたからもう手遅れかも。
0684困った時の名無しさん
垢版 |
2011/08/05(金) 02:23:16.74
>>683
他メーカーの輸入チーズも、そういうの多いよ。
製造はフランスで日本に荷上げした後、リパックとか。
ＪＡＮコード（バーコード）を確認すれば判る。
0687困った時の名無しさん
垢版 |
2011/08/08(月) 16:23:07.23
安く大量に仕入れる方法ないのかね
0689困った時の名無しさん
垢版 |
2011/09/23(金) 05:49:21.47
国産のクリームチーズも買ってみたが
kiriには遠く及ばない。。
なんか塩っ気がないんだよね、国産のは。
0691困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/22(土) 16:20:15.03
塩気なんて引く事は出来ないけど足すことなんて幾らでも簡単にできるだろうに

西友PBのクリームチーズが安い割に思ったより美味かった
0692困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/22(土) 23:06:17.20
↑うちにも西友のあるわ。アメリカ産と書いてある。
しばらくぶりに食べてみたらフィラデルフィアのとあんま変わらないw
食べ比べれば違うだろうけど、なんせ7ヶ月ぶりに食べたからw


前はよくキリのを好んで食べてたけど、家族が高血圧になったから塩分が強いキリは止めた。
0693困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/13(火) 09:43:22.54
レアチーズケーキ用に使う予定だけど、富澤のラクトスって癖ありますか?
田舎なので、以前は雪印くらいしか売ってなくて、
普通にケーキにして美味しく食べてましたが、
久々にケーキを沢山作ることになって、容量が多い物を買おうと思っています。

製菓用なら多少癖があっても大丈夫な気もしますが、ラクトスはどうでしょうか?
あまり美味しくないようなら、近所で一番安いトップバリュにしようと思っています。
アドバイスよろしくお願いします。
0694困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/20(火) 16:40:44.59
トップバリュは癖なさすぎて物足りない。
西友のは値段考えたら美味いね。
0695困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/30(金) 01:11:34.94
フィラデルフィア、久しぶりに買ってみたら
以前と全然変わっちゃったんだね…

まず、容器が無駄に場所とるのが嫌だけど
何より、以前のあの硬くて濃厚で酸味が強いのを
チーズケーキにしたのがすごく好きだった
（焼く前のチーズクリーム状態が格別に美味しかったw）のに、
今のはなんだかキリっぽくなって好みじゃなくなってしまった…
（そのまま食べるならキリも好きなんだけど…）

どこか、以前のフィラデルフィアに近いメーカーのってないでしょうか？
（西友のは今度試してみたいと思っています。）
0696困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/30(金) 02:04:03.00
TARTAREのクリームチーズ上手い
開けやすいんで便利。ただ、お値段がちと高い・・・
0697困った時の名無しさん
垢版 |
2012/01/17(火) 01:13:08.92
おお、スレが残ってる

クラッカーにクリームチーズ塗ってジャム塗って、かんたんおいしい。

生ハムとクリームチーズとキュウリでさっぱりおいしい。
これをおかずに白米も食べれる。
0698困った時の名無しさん
垢版 |
2012/01/29(日) 09:01:28.78
雪印の８個入りをよく買います
朝ごはんにパンに置いて、りんごの薄切りを乗っけてグラニュー糖かけて、
トーストして食べるのが好き
0699困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/14(火) 20:03:14.64
初めてキリの1ｋｇっていうのを見た
スーパーの人ごみの中で一人で大興奮してた
0702困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/21(火) 21:23:15.22
今日、成城石井でANCHORって会社のクリームチーズ1キロで990円だった。
とりあえず買って200gずつに切り分けて、ラップして三個冷凍。
一つでチーズケーキ作った。
幸せ～。
明日は、クリチーと蝦の揚げワンタンとかにしようかな？
0703困った時の名無しさん
垢版 |
2012/03/03(土) 20:17:58.29
少量のいぶりがっこ(燻した沢庵)とクリームチーズを居酒屋で出て美味しかったので普通の沢庵でやってみた
漬け物＋クリームチーズの組み合わせにハマりそう
0704困った時の名無しさん
垢版 |
2012/04/23(月) 07:58:51.90
六甲バター（QBB?）の1kgのクリームチーズを買って、
冷凍庫に入れて使う時に解凍したらモロモロになっちゃった…
カビにビビって冷凍保存にしたけど、すぐに食べるなら冷蔵しときゃ良かった。
後500もあるのにクリーミーなあの食感が味わえないなんて…鬱だ
0705困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/16(月) 20:33:29.24
以前買ったkiriをそろそろ消費したほうがいいかなーと
ちまちま食べてたんだけど箱見たら賞味期限3月だったw

見た目も味も異常ないのでそのまま食べてる
このスレのレシピでリゾットもｳﾏｰだった
明日は生ハム巻こう
0707困った時の名無しさん
垢版 |
2012/08/03(金) 17:48:56.60
いつもはフィラデルフィアの買ってたんだけど安いアメリカンクリームチーズカップてのかってみた
チーズ感があっていいが少し塩気が強いかな。次は雪印の買ってみる
0708困った時の名無しさん
垢版 |
2012/08/03(金) 19:29:20.28
昨日はブルーベリーソースかけて
今日はおかかと醤油で食べてる

デブまっしぐら
0712困った時の名無しさん
垢版 |
2012/09/03(月) 22:06:07.75
冷凍して冷蔵庫で解凍したけど
ボソボソになったんだが
練ったらだいぶマシになったから良いが仕様がないのかな
冷凍出来るって何だよ。。
0713困った時の名無しさん
垢版 |
2012/09/09(日) 21:09:26.05
牛乳につけてみよ
チーズが乾燥した時の裏技
しかしこれは普通のチーズのだから
クリームチーズは分からん
0716困った時の名無しさん
垢版 |
2013/03/01(金) 19:53:05.94
フィラデルフィア、雪印、Kiriの個別包装ものの
クリームチーズを食べ比べた結果、個人感想

・プレーン
酸味　強　＞　Kiri　＞　雪印　＞＞　フィラデルフィア　＞　弱
フィラデルフィアは酸味がほとんど感じられない。Kiriは逆にほどよい酸味が効いてる
個人的に美味しかったのはKiri

・ガーリック＆ハーブ
フィラデルフィアとKiriの食べ比べ、Kiriのがガーリック感が強く個人的にこちらが好み。

・ブラックペッパー
フィラデルフィアのみ食。
フィラデルフィアのクリームチーズはプレーンの風味を損なわないようフレーバーの味を控えめにしてる印象をもつ。ガーリッック＆ハーブでも同様。

・他の特徴
Kiriは柔らかい。水分量が多い？　フレーバーが強い。
フィラデルフィアのプレーンは酸味が少ないのでベイクドチーズケーキなど製菓や調理に向いていると思われる。
雪印のプレーンは生乳感が豊か。
0719困った時の名無しさん
垢版 |
2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN
クリームチーズを塗ったトーストに
ピクルス代わりにキュウリの醤油系の漬物を薄くスライスして
はさんでサンドイッチ
もっと色々足してはさんでもいいと思うけど冷蔵庫にこれしかなかった
これから買い物
0720困った時の名無しさん
垢版 |
2013/11/02(土) 23:46:58.88
雪印は酸っぱすぎ
ヨーグルトかとおもった
0721困った時の名無しさん
垢版 |
2013/11/03(日) 13:11:49.30
味噌に酒、砂糖、味醂混ぜてクリームチーズに塗って
ラップに包んで2、3日漬けたやつ燗にすごい合う
つい呑みすぎるー
0726困った時の名無しさん
垢版 |
2013/12/01(日) 14:59:08.65
親が買ってくるKiriのクリームチーズが好きでも嫌いでもなくてプロセスチーズ派だったのだが
今は一人暮らしでクリームチーズの売り場をのぞいてフィラデルフィアを買ってみたら自分的にはまった

クックパッドを参考にしてホットケーキにコロコロチーズ入れてみたり
時々出てくるチーズ味がお宝風でよい
（クックパッドだと混ぜる人が多いみたいだった）

醤油や中華も合うようなので、今度チャーハンにも入れてみようと思う

フィラデルフィアはたまにそのままでも食べてｳﾏｰですが、今（自分で選んで）食べたらKiriも違った味に感じるのかも
0727困った時の名無しさん
垢版 |
2013/12/06(金) 21:53:06.29
塊のより個包装されてる方がおいしく感じたなー。
何でだろ。
0729困った時の名無しさん
垢版 |
2014/10/18(土) 21:08:16.19
>>727
個包装の方には食物繊維、バターが入ってる。
0731困った時の名無しさん
垢版 |
2015/09/23(水) 11:22:30.28
ハヤシライスの中に入れている
0732困った時の名無しさん
垢版 |
2015/11/30(月) 11:55:04.17
アンコウの入ったグラタン
0733困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/16(土) 01:41:22.48
牛筋肉のクリームグラタン
0734困った時の名無しさん
垢版 |
2016/03/10(木) 19:38:35.68
>>657
お～仲間よ！ちなみに生協以外でも買えるよ

自分もリュクス知ってからこれ一択
アンコと共にパンに挟んだり、海苔の佃煮と白メシへ
１kgあってもすぐ無くなる
0739困った時の名無しさん
垢版 |
2016/12/29(木) 08:06:44.30
どう？
0742困った時の名無しさん
垢版 |
2016/12/30(金) 23:31:23.70
ベイクドチーズケーキ
0743困った時の名無しさん
垢版 |
2017/03/16(木) 22:18:40.47
普通にオムレツの中にトマトとか刻んだネギと一緒にクリームチーズ入れるのにハマってる
パセリかバジルもあるとめちゃ旨い
0746困った時の名無しさん
垢版 |
2017/05/31(水) 16:30:58.10
もう間に合わないかな？

・ハンバーグに入れる
・好きなパンに塗るor乗せるor挟んでもりもり食べる
（ソース系の味付けにしたり、ハチミツ等でスイーツ系にしたり）
・どうしても余るならダメ元で冷凍する
0747困った時の名無しさん
垢版 |
2018/03/13(火) 21:59:50.99
bukoのクリームチーズ貰ったはいいが使い道に困ってたら辿り着きました
色々参考にさせていただきます
0748困った時の名無しさん
垢版 |
2018/03/23(金) 02:14:23.45
ティラミスもどき作った
ホイップクリーム、砂糖、レモン汁、クリームチーズを混ぜたものと砕いたオレオを層にしてカップに入れるだけ
間にジャムも入れると美味しいかも
0750困った時の名無しさん
垢版 |
2018/06/01(金) 13:40:41.47
最近食べてものすごく塩辛かった海外のクリームチーズ、名前を調べようと思って見て忘れての繰り返しで結局捨てられてしまった
なんちゃらフェスタみたいな名前で、ポロポロしたカッテージチーズみたいなクリームチーズなんだけどわかる人いる？
どうにも気になるけど検索しても出てこない
0751困った時の名無しさん
垢版 |
2018/06/02(土) 15:29:19.90
>>750
フェタチーズかな？
すごく塩辛いし、食感がポソポソしてるし
見た目は白くてクリームチーズっぽい
0752困った時の名無しさん
垢版 |
2018/06/03(日) 19:30:51.31
>>751
調べたらそれでした！
母がクリームチーズだと思って買ってきたけど、やたら塩辛いしポソポソして取りにくいし変わったチーズだなぁと思ってたらまさかの羊乳チーズだとは
いやースッキリした
ありがとう！
0754困った時の名無しさん
垢版 |
2018/06/05(火) 10:49:06.29
アーラっていうフィンランドのクリームチーズがおいしかった
塩気が少なめで上品な感じ
アメリカのはこってりしょっぱ系が多いね
食べ応えはあるけど
0755困った時の名無しさん
垢版 |
2018/08/01(水) 00:06:35.56
いっつもキリの6Pを買ってパンに塗って食べてたんだけど
たまに違うの食べてみようと思ってフィラデルフィアの200gの買って食べたらなんか違う
味がしないというか薄いというかいかにも素材ぽい味しかしない
フィラデルフィアの6Pだったらマシだったのかな
0757困った時の名無しさん
垢版 |
2018/10/13(土) 19:35:23.62
オーストラリアのハムみたいに絞ってあるチーズも、いざパンに乗せて食べたら塩気なくてがっかりだった
料理用って分からないよ
0758困った時の名無しさん
垢版 |
2019/11/01(金) 08:39:24.47
このスレも長いな
甘くないサツマイモにクリームチーズと砂糖混ぜたの付けて食べた
0763困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/27(月) 07:35:16.09
クリームチーズの味噌漬け買ってみたんだけど美味かった
白味噌酒で緩くして漬ければ自分でも作れそう
0764困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/12(土) 11:34:10.06
ベルギー人のススルナ・チョッパリさんは来日中に非常に不快な経験がいくつかあったといいます。
その一つに食文化の違いによるものがありました。

ススルナ「日本にはラーメン、そば、うどんと麺類の飲食店が非常に豊富です。観光所でいくつかこういった店を
紹介されました。現地で出来た日本人の知人と供にあるラーメン屋にいってみました。しかし、そこでは
信じられない光景が・・・・。店内に一歩入るや、鳥肌が立ち耳をふさぎたくなるような音が飛び込んできました。
それは人々が麺を啜りあげる音でした私は一秒でも早く店から出たいと思ったのですが、なんとか我慢して
席に座りました。注文は彼に任せ、注文が届いた時、また戸惑いました。食べ方がわからないのです。
ラーメンは非常に熱く、とても手を付けられない。仕方なく冷めるのを待とうとしました。しかしそこで知人が
『エンリケ、なにしてるんだい。冷めちゃうぞ』といいすぐにでも食べることを強要してくるのです。
しかもご丁寧に例の不快音を発する食べ方をレクチャーしながら。私はスープだけ少しのんで、気分が悪いと
いい店をでました。最悪な体験でした。二度と日本食の飲食店には入らないと決意しました」
0765困った時の名無しさん
垢版 |
2021/02/11(木) 18:58:53.32
カース・マルツゥを料理に使ってみる
0767困った時の名無しさん
垢版 |
2022/08/07(日) 11:09:13.60
母のレシピだけどすごく美味しいので紹介します

①お皿にキャベツの千切りを敷いて、一口サイズの薄切りにした焼き豚(5ミリくらい)を並べる
②その焼き豚の上に同じくらいのサイズに切ったクリームチーズを乗せる
③焼き豚のタレをかける

お酒のおつまみにもご飯のおかずにも美味しいです
焼き豚のタレがなければうなぎのタレみたいな甘辛いタレで代用してください
0768困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/25(火) 21:06:49.57
「Kiri」がチーズじゃなくなった　「クリーミーポーション」に名称変更のワケ
https://trilltrill.jp/articles/2846297
0770困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 23:09:59.10
クリームチーズを薄くきって、海苔をまいてしょうゆつけて
0771困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/09(土) 15:39:01.86
そのまま食うのが一番
0772困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/26(金) 13:18:13.44
食パンの友
新着レスの表示
レスを投稿する

ニューススポーツなんでも実況