【オニオングラタンスープの作り方！】

**困った時の名無しさん** · 2007/08/01(水) 22:34:23

ガーリックトースト
オニオンスープ
チーズ

オーブンへ　　　うま～

**困った時の名無しさん** · 2007/08/01(水) 23:00:37

>>98
高度テク乙w

**困った時の名無しさん** · 2007/10/17(水) 23:25:55

オニオングラタンスープｳﾏｰ。

**困った時の名無しさん** · 2007/10/19(金) 05:09:16

澄まないよー　

**困った時の名無しさん** · 2007/10/29(月) 11:18:43

玉ねぎの皮使用　新感覚のお茶「オニオンティー」
http://news.ameba.jp/hl/2007/10/8092.html

**困った時の名無しさん** · 2007/12/18(火) 11:16:59

最初、安いバゲットを使っていたら、中がスカスカで美味しくなかったけど、
皮があつく中がモッチリしてるものを使ったらとても美味しかったです。

パンとチーズは焼いてから、食べる直前にいれるようにすると、(もちろん焼きたてで)
口の中でスープに浸みきってない皮がパリッとして、
浸みた部分はもちっとして、めちゃくちゃおいしいです。

オーブンでもやってみたけど、私はこっちの方がいいかな。
とにかくパンにはこだわるとよいかも。

**困った時の名無しさん** · 2007/12/20(木) 20:24:46

オニオンをスライスするレシピが多いみたいだからちょっと変わったのを。

丸ごとオニオンスープ

タマネギの芽と根の部分をカット
上部に十字形に隠し包丁入れる
タマネギを軽く濡らしてから塩こしょう
耐熱皿に入れてラップしてレンジ500Wでチン
（タマネギの大きさにもよるけど大2コで10分くらい）

柔らかくなったタマネギをスープに崩さないように入れる
（そのままオーブンに入れられる鍋を使用）
※チンでタマネギはほとんどトロトロになってるので注意

スープがなじむ程度に暖まったらタマネギにチーズのせる
（スープは少なめでタマネギの頭がギリギリ出る程度の量）
鍋ごとオーブンに入れてチーズに焦げ目が付く程度に軽く焼く

タマネギをスプーンで崩しながら食す
※レンジでチンからオーブンまでおkな耐熱ガラスの鍋で最初から作ると楽ちん
（一度に大量作れないけど）

**困った時の名無しさん** · 2008/02/15(金) 23:04:26

デニーズの「深い味」は化学調味料の味だから、コンソメ・ブイヨンを「味の素」に
替えるか、化学調味料を多目に入れてみると良いかも。
あと、邪道だけど、顆粒の「本だし」を少し混ぜてごらんなさい。

**困った時の名無しさん** · 2008/02/17(日) 16:01:08

オニオングラタンスープに使うたまねぎを炊飯器でつくれるよ
3.5合で大体中3個かな　おいらはねぎを1本追加しているけど

炊飯器にスライスたまねぎと一つまみの塩と少しだけ油をいれて炊飯ボタン

炊飯中は匂いがきついから炊飯中は換気の効くところでな
炊飯が終わったら汁ごとフライパンに投入→水気を飛ばすと
だいたい炒め時間は30分以内で出来るお

作りおきしておくといろんな料理に使える

**困った時の名無しさん** · 2008/03/13(木) 09:42:19

BigBoyのオニオンスープをどぅしても自宅で再現したいですorz

知恵をかしてください

**困った時の名無しさん** · 2008/03/24(月) 07:53:44

昨日一時間炒めて作ったら美味かった。
手早く甘味出したいなら、新たまねぎ。
でも全部新玉だと甘味がしつこくなるから注意。

**困った時の名無しさん** · 2008/04/11(金) 20:17:35

オニオンを揚げて炒める

**困った時の名無しさん** · 2008/09/22(月) 23:36:29

あげ

**困った時の名無しさん** · 2009/01/17(土) 01:06:59

保守

**困った時の名無しさん** · 2009/06/13(土) 21:15:29

すさまじい過疎スレだなここ。

もうさ、薄いスライスを即席わかめスープに浮かべればいいじゃんage

**困った時の名無しさん** · 2009/07/01(水) 23:04:59

よーし。俺も明日作ってみようか。

**困った時の名無しさん** · 2009/10/04(日) 02:09:10

**困った時の名無しさん** · 2010/06/18(金) 11:12:57

全然書き込みなくても落ちないんだなぁ

**困った時の名無しさん** · 2010/09/29(水) 17:34:53

ウィスキー入れると美味しいよ
山椒もいいね

**困った時の名無しさん** · 2010/11/06(土) 03:38:11

マジ？

**困った時の名無しさん** · 2010/11/06(土) 08:32:16

塩入れて炒めると時間が短縮できるのはガイシュツ？

**困った時の名無しさん** · 2010/11/22(月) 02:12:36

マジかよ

**困った時の名無しさん** · 2010/11/23(火) 15:04:28

玉葱炒めるとき入れるには「砂糖」だよ

**困った時の名無しさん** · 2010/11/28(日) 09:37:06

>>89
デミソース？ビーフシチューのルー？何それ？
馬鹿も休み休み言ってくれよ。それじゃオニオングラタンスープじゃないだろ。
釣りか？釣りなのか？俺は釣られてしまったのか？どうなんだ？ええ？マジなのか？
冗談言っちゃいけないよ。スレを荒らそうと思ってわざとふざけたことを書き込んだのか？
アメリカのオニオングラタンスープってどこで食べたの？何州？いくらアメリカ人でも
そんなデタラメな者を食べているとは思えないよ？サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフにある
ネプチューンのクラムチャウダーなんか絶品だよ？アメリカ人を馬鹿にしてるの？ねえねえ！
一体なんなのあなたは？

**困った時の名無しさん** · 2010/11/28(日) 11:08:27

>>129
砂糖はカラメル化して焦げ色つくだけだからいまいち

**困った時の名無しさん** · 2010/12/09(木) 08:54:07

飴色玉ねぎを短時間で作る裏技

1玉ねぎをあらかじめスライスしてジップロックに入れて冷凍

2炒める前にレンジでチンして加熱する。

3フライパンで炒めると15分位で飴色になる。

一度冷凍することで玉ねぎの細胞？が壊れやすくなるので
アメ色になるのが早くなるらしい。
テレビでやってた

**困った時の名無しさん** · 2011/02/15(火) 20:28:53

age

**困った時の名無しさん** · 2011/11/24(木) 08:45:09.00

タマネギを叩く

タマネギの皮を剥く

手で剥けたら仮性

**困った時の名無しさん** · 2012/06/06(水) 02:31:10.53

オニオンスープは至高

**困った時の名無しさん** · 2012/06/16(土) 00:26:18.70

>>132
よくやってます。たしかに飴色になるのは早い
といっても玉ねぎ１個分で７、８分は炒める必要があるよ～

**困った時の名無しさん** · 2013/11/20(水) 09:09:34.09

オニオングラタンスープは贅沢

**困った時の名無しさん** · 2014/01/17(金) 01:56:05.09

http://www.youtube.com/watch?v=GckweEQPaOw

**困った時の名無しさん** · 2014/01/18(土) 01:51:54.46

http://www.youtube.com/watch?v=ct_jRNO2nZY

**困った時の名無しさん** · 2014/01/18(土) 03:11:41.13

ニートなもんで、
昨日暇過ぎて作ったよ。

**困った時の名無しさん** · 2014/10/20(月) 07:44:18.91

>>10
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

**困った時の名無しさん** · 2014/10/26(日) 21:35:42.31

「ナトリウム含量フード」～1位はちゃんぽん（スープを全て飲んだ場合）
http://www.wara2ch.com/archives/7015012.html

**困った時の名無しさん** · 2015/09/23(水) 11:20:38.31

玉ねぎ大１

コンソメ２個

水１リットル

塩コショウ適量

食パン１枚

とろけるチーズお好み

**困った時の名無しさん** · 2016/01/11(月) 17:49:02.77

コンソメ(顆粒) 大匙１

玉ねぎ 1/4玉

フランスパン２切れ

粉チーズ適量

乾燥パセリ適量

マオリシーズニング小匙１

水 200cc

**困った時の名無しさん** · 2016/02/23(火) 15:40:11.12

これ飲むとものすごい硫黄化合物のような臭いおならが出る

**オニオングラタンスープ** · 2016/04/09(土) 20:52:08.79

玉ねぎ大３個

バター８０グラム

小麦粉大さじ１

塩コショウ少々

フランスパン４枚

とろけるチーズ８枚

パセリ少々

にんにく１カケ

コンソメスープの素３個

**困った時の名無しさん** · 2016/10/01(土) 06:15:06.27

オニグラ

**困った時の名無しさん** · 2018/07/17(火) 18:44:21.81

test

**困った時の名無しさん** · 2018/07/22(日) 21:55:52.96

札幌ひばりが丘病院
麻薬取締法違反で書類送検
https://video.fc2.com/content/20180606MyAYrSXS

**困った時の名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:38:39.20

保守

**困った時の名無しさん** · 2018/11/24(土) 21:32:31.93

保守

**困った時の名無しさん** · 2020/09/10(木) 15:58:34.87

ズズーーーーーーっ！！！！
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きったねーなー
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すすりは下品で汚らしい
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恥ずかしくないのかよ
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**困った時の名無しさん** · 2022/03/30(水) 16:10:09.40

BID

**オニオングラタンスープ** · 2023/01/31(火) 08:24:43.09

材料（4人分）
たまねぎ
大1個
塩
少々
しょうゆ
小さじ１
水
１リットル
コンソメ
3個
バケット
適宜
とろけるチーズ
2枚
パセリ
少々

**オニオングラタンスープ** · 2023/01/31(火) 08:25:45.23

作り方
1
たまねぎは薄切りにする

2
フライパンにバター（大さじ1程度）を熱し、あめ色になるまでじっくりじっくり炒める。
3
あめ色になったたまねぎを鍋にうつし、水を注ぎいれる

4
煮立ったらコンソメ、塩、しょうゆで味付けする

5
スープ皿に1人分入れ、適当に切ったバケット、チーズ、パセリを乗せ、300度のオーブンで10分程度焼く

**困った時の名無しさん** · 2023/03/02(木) 16:06:55.13

ロイヤルのオニオングラタンスープ

**困った時の名無しさん** · 2023/05/05(金) 01:27:53.47

材料（4人分）
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g
ブイヨンスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4カップ
ニンニク(すりおろし)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1片分
ローリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚
フランスパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4切れ
グリュイエルチーズ(ブロック)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g
塩・こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各少々

**困った時の名無しさん** · 2024/01/25(木) 15:35:04.06

オニオングラタンスープは最高