【オニオングラタンスープの作り方！】

**困った時の名無しさん** · NG

デニーズのオニオングラタンスープが美味しくて
家庭でもつくれないでしょうか？？
レシピ教えてください

**困った時の名無しさん** · NG

玉葱を炒めて水を入れてコンソメで煮る

**困った時の名無しさん** · NG

仕上げにバケットを浮かせチーズをのせてオーブンへ

**困った時の名無しさん** · NG

バケットってなんですか？

**困った時の名無しさん** · NG

1.タマネギをスライス。できるだけ薄く均一に。スライサーを使ってもよし。
2.レンジでチン。
3.厚手のフライパンか鍋に油（オリーブオイルがいい。最後にバターを足す）を敷き、弱火で炒める。蓋をして、水滴を落としながらだと焦げにくい。
4.白ワインを少量注いで、鍋についた焦げを溶かしだしてから、コンソメスープを加えてしばらく煮る。
5.その間にバゲット（フランスパン）を好きな大きさに切って焼いておく。
6.耐熱皿にバターを塗り（俺は省略してるけど問題ないみたい）、バゲットを置き、4のスープをかける。
7.好みのチーズをかけ、焦げ目が付くまでオーブンで焼く。

タマネギは余分に炒めて、冷凍しておくと便利。
うちでは四～五個ずつやってる。

※ところで「パゲット」と「バゲット」、どっちが正しいんだっけ？

**困った時の名無しさん** · NG

>>5
baguette[仏]。バゲットだな。