椎茸（゜∀゜）

[0001 困った時の名無しさん NG NG]

椎茸の手軽で、うまい料理を教えてください

[0002 困った時の名無しさん NG NG]

焼く

[0003 困った時の名無しさん NG NG]

527 名前：スリムななし(仮)さん ：02/11/23 13:10
荒らす人もいっぱいいるということは
認めたくないけど、悔しいけど、文句いいたくなるけど
心の底ではスレタイは正しいと
思ってる人ばっかりなんだよ。
女は顔。顔。顔。


528 名前：スリムななし(仮)さん ：02/11/23 13:17
ブスは自殺すればいい。見ていて不快だし性格も悪い。悪性の遺伝子を残すな。


529 名前：スリムななし(仮)さん ：02/11/23 14:47
528は極論だが実は正しいといえる。
自殺しなくてもいいけど子どもは生むな。
人類の進化を止めるべきではない!!!

[0004 困った時の名無しさん NG NG]

http://www.lovegetyou.net/i/index.cgi?id=bByz3J5i2G

[0005 困った時の名無しさん NG NG]

≪４
（°Ａ°）はぁ？

[0006 困った時の名無しさん NG NG]

>5
何を見たの？
説明、きぼんぬ

[0007 困った時の名無しさん NG NG]

（´Ａ｀）ハァハァ

[0008 困った時の名無しさん NG NG]

ｷ…(-＿-)ｷ(＿- )ｷ!(-　　)ｷｯ!(　　　)ｷﾀ(.　　ﾟ)ｷﾀ!(　ﾟ∀)ｷﾀ!!( ﾟ∀ﾟ )ｷﾀ━

[0009 困った時の名無しさん NG NG]

アホクサー
コマーシャル　困しゃる

[0010 １さん NG NG]

手軽さって
難しいのですか

[0011 困った時の名無しさん NG NG]

2
オーブントースターでも
ガス火でも
焼いて塩をかけて食う
これが、手軽でうんまい

[0012 困った時の名無しさん NG NG]

シイタケさいこぅ！
食べやすく切ってオリーブオイルでさっと焼いて
塩コショウとワインビネガーかけると
ちょっと変わったかんじでおいしいです。

[0013 困った時の名無しさん NG NG]

水炊き

[0014 困った時の名無しさん NG NG]

網焼きして、ショウガ醤油で。
これ以上の食べ方なし！

[0015 困った時の名無しさん NG NG]

ちょっと前に出たガイシュツネタだけど、
鍋用に飾り切りしたしいたけが
IEの中止ボタンに見えて困る。

[0016 困った時の名無しさん NG NG]

>>15
ほんとだね。

[0017 困った時の名無しさん NG NG]

おひたし。
食べやすく切ったものをラップかけてレンジでチン。
あつあつにポン酢を回しかける。
希釈しためんつゆでも、もちろんＯＫ。
市販のドレッシングで調味すれば「マリネ」。
こちらは冷やしてどうぞ。

パスタ。
大量の千切りを作り、バターと醤油で炒めたところに
ゆでたパスタを投入。
玉葱スライスも一緒に炒めるともっとｳﾏー。

うどん。
大量の千切りを作り、鍋に張ったつゆで炊いて旨みを出す。
水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
うどんを投入して温める。
おろししょうがの薬味でどうぞ。あたたまるよん。

卵焼き
フライパンでちゃちゃっと炒めて、めんつゆで調味。
そこに溶き卵を流し込んで、わさわさっとかき混ぜる。
つゆだく気味に作って、ご飯にのせる。
七味をふる。

千切りを薄切り肉で巻いて、ソテー。
大根おろしと醤油でどうぞ。
照り焼き風に味付けるとお弁当向き。
トマトソースで煮上げても目先が変わります。

>>12
それを生野菜サラダに具兼ドレッシングとして乗っけてﾏｽ。

[0018 困った時の迷料理人 NG NG]

単純に椎茸のバター炒め何ぞはいかがでしょうか？

[0019 困った時の名無しさん NG NG]

>>17のパスタに似てるけど、
椎茸の千切りとタマネギをバターで炒めてたっぷりの酒と醤油を投入。
ぐつぐつ煮込んでアルコールが飛んだらゆでたパスタとからめて
刻み海苔をたっぷりかけて食べる。アツアツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[0020 困った時の名無しさん NG NG]

スレどころか板違いだが、
ジュリアロバーツを指して椎茸を裏返した顔といった
友人の一言にﾜﾗﾀ

[0021 困った時の名無しさん NG NG]

薄切りにして素揚げ
↓
塩をパラパラ
↓
しいたけチップスｳﾏｰ

[0022 困った時の名無しさん NG NG]

食物繊維が多くて、ローカロリーだよ

[0023 困った時の名無しさん NG NG]

�@しいたけを薄く切る
�A玉ねぎもスライス。油揚げも細切りに。
�B一人用の雑炊ナベにだしつゆ、酒、砂糖を入れて、
　そこにしいたけと油揚げ投入。少し煮込む。
�C玉ねぎ投入。醤油で味を調える。玉ねぎに味が染みるくらいに軽く煮込む。
�D最後に玉子を割りいれて、しばらく蓋をする。半熟になったらできあがり。

食べるとき七味などを振りかけても、甘辛で美味しいです。

すごく体が温まります。
一人用の雑炊ナベでできるので一人暮らしの人に特にオススメ。

[0024 親切な人 NG NG]

ヤフーオークションで、凄い人気商品、発見！！！

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[0025 困った時の名無しさん NG NG]

肉厚椎茸を裏返して、荒塩とごま油を少々。
オーブントースターかフライパンで火を通す。
フライパンなら仕上げに日本酒を少々振り掛けて香りづけをしてもよい。

そのままでもよし、浅葱の小口切りとおろし生姜と醤油でも。

[0026 困った時の名無しさん NG NG]

残酷。野蛮。虐待>>25

[0027 困った時の名無しさん NG NG]

>>26　(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

[0028 困った時の名無しさん NG NG]

しいたけ5mmぐらいに切って､豚バラとさやえんどうとで炒める｡
塩コショウをして､最後に醤油を少し｡
豚バラの油がシイタケに染み込んで美味しい｡
うちでは、しいたけは肉厚のどんこしいたけを好みます｡

[0029 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0030 山崎渉 NG NG]

（＾＾；

[0031 困った時の名無しさん NG NG]

http://web.pdx.edu/~mngo/(PV)_Aya_Matsuura_-_Ne~e.mpg

[0032 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0033 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0034 山崎渉 NG NG]

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

[0035 山崎渉 NG NG]

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

[0036 困った時の名無しさん NG NG]

意外とイタリアンの煮物系に合うぞ。
一房を六つ位に切って放り込むだけ。
あの食感が逆に好ましく感じてくるから不思議。

[0037 山崎渉 NG NG]

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

[0038 山崎 渉 NG NG]

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

[0039 困った時の名無しさん NG NG]

椎茸、大嫌いなんです。
上から見ても横から見ても裏から見ても駄目。漢字でも平仮名でも駄目。
だから許して下さい
ちなみに松茸も無理です

[0040 名無しさん NG NG]

焼いて食え！！！ポン酢かけてな。

[0041 困った時の名無しさん NG NG]

それはもっと無理です。焼いてる時の匂いが…
すみません口の中が酸っぱくなってきたので失礼します

[0042 困った時の名無しさん NG NG]

パスタに結構多く用いられる。
当然あの食感が活き活きとしていて全く以って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あとすき焼きの残り。
当然の如く底に入ってる椎茸ごと豪快に卵とじ。

まさに至福のひととき。。。。(*´∀｀)

[0043 困った時の名無しさん NG NG]

この前、備長炭であぶってしょうゆつけてたべたらウマーでした。
炭火でやいて食べてみて！
　　　　　　　　　　　　わざとじゃないかぎり換気にきをつけて！

[0044 _ NG NG]

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

[0045 困った時の名無しさん NG NG]

国産の椎茸は好きだけど、中国産の椎茸は臭くて不味い

[0046 _ NG NG]

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz06.html

[0047 山崎 渉 NG NG]

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

[0048 なまえをいれてください NG NG]

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

[0049 34 ◆V83iWf4EpI NG NG]

>>39
ﾜﾛﾀ

ところではなし変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

いきなりへんな事書いてｽﾏｿ・・
GBAと比べてみてどうなんですかね？シェアのことは抜きで。

[0050 困った時の名無しさん NG NG]

川上敦はチンポが椎茸のようです。
馬鹿です。はい。

[0051 山崎 渉 NG NG]

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

[0052 困った時の名無しさん NG NG]

ダシ、醤油で甘辛く煮詰めて保存。
素麺に、炊き込みご飯に、茶碗蒸しに、汁ものに、何にでも使えまつ。
そのまま煮付けで食っても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[0053 困った時の名無しさん NG NG]

>>52
僕は肉厚のどんこをもどし、そのにじると共に含め煮してるよ。
保存効くし本当重宝してる。

[0054 困った時の名無しさん NG NG]

>28
私が美味しいと思ってるのと､まるで同じでびっくりです!
でもこれはほんとに美味しいですよね｡
うちでは買って来たどんこを､天日に30分位干してから食べます｡
余分な水分が飛んで､味が濃くなるし､保存も良くなる｡

[0055 困った時の名無しさん NG NG]

>>53
ドンコもどしてバターでソテー。
醤油と戻し汁を加えて蒸し焼き。
浅葱を振り掛け、レモンをさっ。
ステーキできあがりん

[0056 困った時の名無しさん NG NG]

>>55
ドンコ美味いけど
馬鹿高いので買えません。

[0057 困った時の名無しさん NG NG]

誰か、シイタケ栽培キットを買った強者はいませんか？
簡単に出来るのかと思ってｸﾞｸﾞｯて見たら
なかなか手間もかかりそうだし、失敗例もある。
でも自家製椎茸も食べてみたい…

[0058 NG NG]

乾燥椎茸が、何をどうしても柔らかくなりません。
生の椎茸はスポンジのような食感で、食べるとサクッ。
戻した乾燥椎茸はゴムのようで噛み切れないし、
引っ張らないとちぎれない。

まずいです。

[0059 困った時の名無しさん NG NG]

輸入の生椎茸は乾いてるからまづい。
新鮮ならつるつるプリプリでウマー！
干し椎茸
まるごとなら冷水で24時間冷蔵庫放置。
細かく切ればもっと早く戻るよ。
レンジで戻したらマズくて食えない。
ぬるま湯＋砂糖もおいしくない。
しなしなくなくなの味なしになる。

[0060 困った時の名無しさん NG NG]

【特報】Z武２ちゃんねらーをついに告訴!２【ｺﾛｺﾛ〜】
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/news7/1075213041/

[0061 NG NG]

857 ：名無しさん＠４周年 ：04/03/30 14:01 ID:R4fh9uNG
【４回目】中国産を国産に偽装　シイタケ業者に改善指示　大分県
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040330-00000023-nnp-kyu

「他県の同業者も偽装表示を行っているので、
　価格競争で太刀打ちできなかった」

と釈明している。（西日本新聞）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040330-00000023-nnp-kyu

食品業界は嘘、偽装ばかりだな。

[0062 困った時の名無しさん NG NG]

椎茸とえのき、カマボコを細かく刻んで
すき焼きのタレで煮る、卵で閉じて、最後に三つ葉

ゴハンに乗せれば　木の葉丼の完成

[0063 困った時の名無しさん NG NG]

シイタケを厚切りにしてバター、おろしニンニク、焼肉のタレで炒める。
すりゴマを混ぜたご飯に盛って玉ねぎスライスを散らす。卵黄落として
潰しながらかき混ぜて喰らう。

[0064 困った時の名無しさん NG NG]

.

[0065 困った時の名無しさん NG NG]

＜乾燥シイタケ＞産地偽装で３業者に改善指示　農水省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040529-00002033-mai-soci
　農水省は２８日、乾燥シイタケの産地を偽っていたとして、ＪＡＳ法違反
で３業者に改善を指示した。同省によると、旭食品は昨年４〜１２月、
外国産シイタケに宮崎県産などと偽る表示をした。きのこ総合センターは、
輸入シイタケに自社を製造者と偽り表示。浦島海苔は、大分県以外で生産
されたシイタケに同県産表示をした。（毎日新聞）[5月28日19時59分更新]

きのこ総合センター（福島県郡山市）http://www.kinoko-sos.co.jp/
旭食品（高知市）http://www.asask.co.jp/asahi/
浦島海苔（熊本県玉名市）http://www.urashima.co.jp

国産シイタケに偽表示１割　農水省が調査
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040528-00000194-kyodo-soci

[0066 困った時の名無しさん NG NG]

国産のいい椎茸が手に入ったら絶対網焼にする！
ツユが出てきたころに醤油をすこーしたらして食べるのウマー!

[0067 困った時の名無しさん NG NG]

あげ

[0068 困った時の名無しさん NG NG]

椎茸か・・・・
小さい頃、これ松茸よと言われ何故かありがたがって食べてたな・・・ｏｒｚ

[0069 困った時の名無しさん NG NG]

長ねぎの白い部分をちょっと長目に小口切りにして、半分に割る。
シイタケも同じ位の大きさに切る。
油で両方を炒め、軽く火が通ったら、醤油：酒＝１：１でからめ煮る。

簡単でうまいよ。

[0070 困った時の名無しさん NG NG]

椎茸っていったらやっぱ五目あんかけでしょ
でっかいのをゴロッと入れて炒飯にかければまんま中華丼
ペペロンチーノに入れるのもかなり旨いよん