0001主婦の友
NGNG良い使い道ないですか？
焼き、雑煮などはすでに飽き、茶碗蒸し、鍋、味噌汁、ピザにも混入済み
おかきもすでに使用しました。
まだ切り餅が30個くらい残ってます。年内に消化したいのでよろしくです
餅の消化方法（＾人＾） 教えて
良い使い道ないですか？
焼き、雑煮などはすでに飽き、茶碗蒸し、鍋、味噌汁、ピザにも混入済み
おかきもすでに使用しました。
まだ切り餅が30個くらい残ってます。年内に消化したいのでよろしくです
0002困った時の名無しさん
NGNGレンジでチンするだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。納豆＋海苔でもなんでもﾄﾞｿﾞｰ。
0003困った時の名無しさん
NGNGそうなるとお菓子に使うくらいしかないのかなぁ。
お汁粉に入れたり、チーズと一緒にワンタンの皮で包んで揚げたり。
レンジでチンか、ちょっと湯がいてやわらか～くしてきな粉をまぶしたり。
1センチ～1.5くらいのサイコロ型にして、1分油で揚げて、それにココアパウダーや
ミルクパウダーをまぶしたり。
あとは大根餅もどきも手軽ですよ。
大根と餅を細かく刻んで耐熱容器に入れて、中華出汁のもとと醤油をかけ
ラップして加熱。
柔らかくなったらよーく混ぜて、大根と餅がきっちり混ざり合ったら
ごま油を引いたフライパンでこんがり焼くだけです。
むしろ、私にください。年内どころか今週中に消費します。
餅(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
0004困った時の名無しさん
NGNG0005困った時の名無しさん
NGNG0006困った時の名無しさん
NGNG0007主婦の友
NGNG今週中にでもやります。ありがとうございました。
0008困った時の名無しさん
NGNG0009困った時の名無しさん
NGNG1ヶ月以内に無くなるよ。（タブン・・・
0010困った時の名無しさん
NGNGhagedou
揚げモチにすれ!!
冬のこの時期、外に出して置いて中までキッチリ乾燥させるベシ。
そうすりゃ、芯の残らない、旨い揚げモチが出来るってもんだ。
0011困った時の名無しさん
NGNGあとは胃が勝手に消化してくれると思われ
0012困った時の名無しさん
NGNG0013困った時の名無しさん
NGNG0014困った時の名無しさん
NGNG来年の正月に買う餅を減らせばいいだけの話じゃん……
0015困った時の名無しさん
NGNG１４が今いいこと言った！
0016困った時の名無しさん
NGNG0017主婦の友
NGNG杵で搗いた餅がさぁ・・・・
0018主婦の友
NGNG0019困った時の名無しさん
NGNG0020困った時の名無しさん
NGNG断 れ 。
0021主婦の友
NGNG田舎の人ってそれでも「少ないよりは多いほうが・・・」って気があるらしく
やっぱり膨大に送ってくる。
多分知り合いに配る事になるでしょう
先日も青ネギ（90㍑サイズのゴミ袋に山盛り）持って帰らされた
車の中ネギ臭くて鼻の奥が痺れたよ
0022困った時の名無しさん
NGNGわかるー・・・。
私もたまに親戚の家に挨拶に行くと、必ず米袋いっぱいの青ネギとか
みかん箱いっぱいのじゃがいもとか、ダンボールにぎっしり入ったいちごとか
柿とかくれるもん。この間は脱穀前の米60キロも。
やんわりと「そんなにたくさん食べきれない」ということを言うんだけど
絶対に大量にくれる。私、一人暮らしなんだけどな・・・。
下手なこと言ったら、自分の作ったものが食えないっていうのかよー
みたいな雰囲気になるし、気持ちは嬉しいのできっぱり断れない。
あ、ところで、おもちですが、出汁＋醤油＋大根おろし大量のおつゆを作って
その中に焼いたおもちを入れてたべるとおいしいよ。
朝ご飯やお昼ご飯替わりにしてもいいし。
0023主婦の友
NGNG冷たい大根と熱々の餅が・・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>22
同士！！！！！！！！
脱穀前の米・・・ワシも60キロ持って帰りました(´Д｀;)
あと大量の里芋（余裕で100個以上はあったかな？）
それからサツマイモ（50本程度）、ずいき（20本程度）
チンゲン菜（10束くらい）・・・
食べ切る前に腐るって（汗）
0024困った時の名無しさん
NGNGネギ腐ったときの臭いときたら(((( ;ﾟДﾟ))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
たしか、餅＋砂糖→レンジ→すりこ木で突く→大福の皮
あんこ詰めて、上手くできたらお裾分けしたら？
あと、料理板の餅スレ↓もﾄﾞｿﾞｰ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009219153/l50
0025主婦の友
NGNGとりあえず使いきれない分はきざんで冷凍しました。
味噌汁とかの彩りに使ってます。
>>24
サンクスです♪ 大福もええなぁ・・・・今度やりますわ。
0026主婦の友
NGNG002722
NGNG青ネギ、とにかく冷蔵庫と冷凍庫に入るだけ切って詰め込んだけど
それでも袋の3分の2は袋に入ってて、仕方ないので親に3分の1押し付け
2本ずつ友達に押し付け、5本プランターに植えてみて
まだ残ってたからベランダに置いて、必至に毎日ネギ食べてました。
部屋に置いておいた分は腐らなかったけど
車の中にほんの少しこぼれてたネギが・・・・。
ｸｻｯ(´Д｀;)
0028☆南幸☆
NGNGもしそれが本当ならば凄いと思うよ
でもこういう考え方もあると思うがどうかな？
0029困った時の名無しさん
NGNG00303
NGNGいつも適当な分量でやってしまっているんですが、
・大根とお餅は同量にする
・お餅がカチカチになっているときは、切り餅３個につき小匙１の水を振り掛ける
・中華だしはなるべく顆粒のものを使う
分量は切り餅３個で小匙１程度でやってます。
できれば芝エビを混ぜ込むと、もっとおいしいですよー。
結構適当にやってもおいしくできるので、お試しくださいマセ！
0031困った時の名無しさん
NGNG00323
NGNG本で見た料理をヒントに作ったんですが、オリジナルでは薄い千切りでした。
でも、私はみじん切りのほうがおいしいと思いますｗ
１回おろしてやったこともあるけど、ちょっとイマイチでした。
あ、お餅も少しこまかくしておいたほうが大根となじみやすいですよ。
お子さん早くよくなるといいですね。
0033主婦の友
NGNG0034困った時の名無しさん
NGNG0035主婦の友
NGNG0036主婦の友
NGNG今日は作れません。明日やります
0037主婦の友
NGNGうまかったっす！
味のり巻いたらもっと美味かった
0038困った時の名無しさん
NGNG１は胃腸での消化に関しては全く問題ないようだ。
0039主婦の友
NGNG胃は丈夫です。料理なんて好きじゃないし作りもしませんよ♪
今日は大根餅を味噌汁に投入した。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰかったっす！
0040ぱおーん
NGNGあっというまに雪見大福よ！
0041困った時の名無しさん
NGNGうそ！まじぱおーん？
ぱぱんはどうした？ｗ
0042困った時の名無しさん
NGNG0043困った時の名無しさん
NGNG焼肉の肉の代わりに。へるすぃー！
後、お好み焼きにいれましょー！
0044困った時の名無しさん
NGNG春巻きの皮（大判を４つ切りにした大きさ）に巻いて
油であげる。ソースはマヨネーズとケチャップを１：１にしたものを
つけて食べる。子供の頃、よく姉が作っていたやつだけど、美味しかった。
0045困った時の名無しさん
NGNG0046困った時の名無しさん
NGNG何をいまさら…
0047主婦の友
NGNGほほう。。。美味しそうですね。
明日あたり作ってみようと思います。
0048主婦の友
NGNGサニーレタスとかで良いのかな？
味付けはどうするの？詳細ｷﾎﾞｰﾝ
0049困った時の名無しさん
NGNG0050困った時の名無しさん
NGNG２，明太子、マヨネーズ、しょうゆ、ゴマ油をあえたソースを作る。
３，２のソースを１の餅に塗って餅ではさむ（サンドイッチ状態に）
４，のりをまく
５，油で揚げる
0051困った時の名無しさん
NGNG0052困った時の名無しさん
NGNGきっと、すぐになくなるぜ！
0053主婦の敵
NGNG小さく丸めて
1の鼻の穴に詰めます。
そして口をふさげばほーら・・・
0054困った時の名無しさん
NGNGそれ、うちでおでんにいれるといつもとりあいになる。
ひとり1個っていうルールまでできてる。
0055困った時の名無しさん
NGNG素朴に疑問なんだけど、なんでたくさん入れないの？
005654
NGNGキブンのおでんの具売り場で買ってくるやつで
そんなに入ってないからｗ
52のアイディア見て「あー、そうかー、作れるんだー」って
初めて納得したアフォな私なのです。
こんどから手作りしていっぱい入れるさ！
0057困った時の名無しさん
NGNG0058困った時の名無しさん
NGNG揚げもちってそれとは違ったらｺﾞﾒﾝ。
0059困った時の名無しさん
NGNG伊藤家で米を炊くときに餅を入れると
餅米の様な感じになるというのやってたな。
0060困った時の名無しさん
NGNG0061山崎渉
NGNG0062困った時の名無しさん
NGNG大根餅教えてくれて、ありがとう！
今日おやつに食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ !!!
でも、夕ご飯食べられなくなった。
お餅は腹持ちがいいから･･････････。
0063困った時の名無しさん
NGNG知ってる方いませんか。
時間が無くてみれませんでした。
レシピきぼんです。
0064困った時の名無しさん
NGNGhttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/cooking/030107/03.html
公式サイトぐらいチェックしてから質問しようよ…教えてちゃん…
0065もぐもぐ名無しさん
NGNGhttp://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1041997878/l50
もちオフをします。参加しませんか？
0066困った時の名無しさん
NGNGどういう意味かわかんない･･･
0067困った時の名無しさん
NGNG食べる前に大量の黒コショウをかけるのがポイント。
0068困った時の名無しさん
NGNG0069困った時の名無しさん
NGNG0070困った時の名無しさん
NGNGこんなのを見ながら食べる。10個はイケル。
0071困った時の名無しさん
NGNG0072困った時の名無しさん
NGNG用意するもの：
もち、
たこ焼きの具（たこ、あげ玉、紅生姜、ねぎ、たぶんそれくらい）
たこ焼き器
１．もちをかな～り細かく刻む
２．たこ焼き器を火にかけて油を多めに塗る
３．もちを入れる
４．もちが柔らかくなったら真ん中を凹ませてたこ焼きの具を入れる
５．適当に焼く
味付けをどうするか、たれをどうするか はやってなかった。
でも、美味しそうだったよ
0073困った時の名無しさん
NGNG0074困った時の名無しさん
NGNGやはり包丁で気合入れて切るのですか？
市販の餅ではないので乾燥してとても硬くなってます。
水につけたりしたほうが良いのでしょうか？
0075困った時の名無しさん
NGNGその上にお好み焼きの具を乗っけてフライパンで焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0076困った時の名無しさん
NGNG0077困った時の名無しさん
NGNG混ぜておいて、お湯で柔らかくした餅の真ん中に黒砂糖を入れ、包む。
フライパンの上で潰しながら平らにし(破けないように)、
弱火でじっくり裏表焼く。
黒砂糖が溶け、アツアツの蜜になったのが、餅の中からトローっ。
ナッツがカリカリ。
あ、シナモンを黒砂糖に混ぜても美味しい。
テフロン加工のフライパンなら、油はひかなくてもいいと思いますが、
油をひいて焼いても、ｳﾏｰです。
黒砂糖を包む時は、餅を薄く延ばして、砂糖が満遍なく広がるように。
0078困った時の名無しさん
NGNG007957
NGNG今更だが教えてくれてありがとう。
このスレ見るの忘れてた。
0080困った時の名無しさん
NGNG0081困った時の名無しさん
NGNGそれ、鍋料理で使うとｳﾏｰいよね。鍋食材コーナーにある
はじめから薄くなっている「しゃぶしゃぶモチ」は
かなり割高なので、普通のモチ切っちゃえば十分。
ところで正月に雑煮食ってて思ったんだが
切り餅より丸モチのほうがなんかおいしい気がするのは
ナゼだろう。まったくの気のせいなのは十分承知だが。
0082困った時の名無しさん
NGNGエビチリにいれるっていうのをやってたよ。
エッセかなんかにレシピ載ってたような．．．
0083困った時の名無しさん
NGNGイタリア料理恋しさに元気がなくなったという話があって
そんときにモチを生地にしてピザ作ってたよ。
自作しなかったけどその後たまたま居酒屋にあって頼んでみた。
結論、自分的にはやっぱ普通の生地がいい。。。
0084困った時の名無しさん
NGNG遅くなってしまってごめんなさい
親切にありがとうございます！！
これからは、調べて分からない時に書きますね
ありがとうｍ(＿ ＿)ｍですー
0085困った時の名無しさん
NGNG適当に切って揚げて、揚げたてに砂糖を振り掛けるのが
うちの実家の消化方だった。子供心にこのおやつは待ち遠しかったな。
0086困った時の名無しさん
NGNG0087山崎渉
NGNG0088困った時の名無しさん
NGNG砂糖、ごく少量の塩を混ぜておく。
もちを焼くかレンジでチンしたものを湯にくぐらせ、
用意しておいたゴマ衣で和える
あべかわのゴマ版ですがおいしいですよ
0089困った時の名無しさん
NGNG納豆、枝豆、大根、あんこ。餅抜きでならおいしい！
唯一きなこといそべなら食える。
草餅のきなこやいそべ以外でのれしぴ教えて下さい。
0090困った時の名無しさん
NGNGお餅より、大根は少ない方が良いと思いました。
餅が、ゆるくてフライパンで焼けないのですよ
これじゃ、もんじゃ焼き。ｗ
お餅と大根をレンジでチンしたお皿も落ちるまで３日かかりました。
はぁ
どなたか芋餅の作り方教えてください。
0091もい
NGNGほんま、お皿にレンジした餅とか、お雑煮の餅とかこびりつくと
大変ですよね・・
だからわたしゃ、ほとんど、トースターで焼くのがおおいですが、
ここのレシピは美味しそうですね。
カレーに刻んだお餅入れるとこくがでるとか
昔きいて、一度やったことありましたが、
多すぎたのか少なすぎたのか、、結果普通でした。
一度やってみたはどないでしょうか
マヨネーズとお醤油のソースでやきもち食べると結構うまいです。
0092困った時の名無しさん
NGNG0093困った時の名無しさん
NGNGhttp://www.htv.jp/matsushin/oa/no_117.html
0094困った時の名無しさん
NGNGヽヽ｀ (´⌒（´⌒｀）⌒｀）／
｀ ヽ(´⌒(´ﾓﾁﾓﾁﾓﾅｰ!!｀）⌒´〆
--ヽ(´⌒(´＿＿⌒｀）｀）｀）⌒｀）--
(´⌒(´｜´∀｀｜｀）｀）----
⌒(´⌒ ￣￣ /⌒｀）ﾐ⌒｀）
′( (⌒)｀）⌒｀）ﾐ
ﾐ ｀）⌒｀）ｫ
ﾓﾁﾓﾁﾓﾅｰが高速で通過しました。
0095山崎渉
NGNG0096困った時の名無しさん
NGNG“ふぐ”と呼ばれる味のしない毒魚を高額で食す。
“マムシ”と呼ばれる毒蛇を、酒に漬け込んでリキュールを造る。その臭いたるや凄まじい。
しかし、なんといっても理解し難いのは、正月に食される“餅（モチ）”である。
これは特別なライスを練ってつくった食品で、日本の正月には欠かせない食品だ。
この“餅”という食品は大変な粘着力と弾力を持っているため、うっかり飲み込めば喉に詰まってしまい、窒息死してしまう。
実際に日本では、毎年、何人もの国民が、“餅”を喉に詰まらせて死にいたっている。
恐らくその数は“ふぐ”や“マムシ”とは比較にならないくらい多い。
にもかかわらず、この“餅”を、“元旦（1月１日）”の朝に命がけで食すのが、
日本の正月の伝統的な儀式なのである。
私は、この儀式を知ることで、
“大和魂（カミカゼアタックの精神）”や“武士道（ハラキリの精神）”が
日本人にとって、真から身近な行為なのだと、心から驚嘆させられたのである。
0097山崎あたる
NGNG0098山崎あたる
NGNG0099あチャットのお知らせ
NGNG「あチャット」は現在５部屋からなるチャットコミュニティーです。
お喋りのお相手探しやお友達との待ち合わせ、単なる雑談その他等々、
是非「あチャット」を御利用下さい。URLは下記のとおりです。
http://members.tripod.co.jp/skywhite/
ＩＤ登録等は一切不要です。勿論ＩＰも表示されませんので安心です。
皆様のお越しをお待ちしております。
0100困った時の名無しさん
NGNGﾓﾅ!!
∧＿∧
（ ´∀｀）
/, つ
（_（＿, ）
しし'
0101困った時の名無しさん
NGNG↓
レンジでドロドロに溶かす
↓
水（お湯）と分離してるから混ぜて更にドロドロにする
↓
納豆と醤油を入れてマゼマゼ
↓
ベタベタドロドロ
0102山崎渉
NGNG0103山崎渉
NGNG（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
0104山崎渉
NGNG0105山崎渉
NGNGﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
0106山崎 渉
NGNG__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
0107なまえをいれてください
NGNG貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
0108困った時の名無しさん
NGNG0109主婦の友
NGNG結婚もして、今年の正月に（また）貰った餅は冷凍庫に保存してます。
>>90さん
私もゆるくて、形が定まらなかったのですが
味のりを巻いて固定しました。大根は少なめの方が美味しいかもしれないけど
シャキシャキ感がたまらないので、やっぱり半々で作ってます
その他に試した結果
キウイジャムと、黒蜜はNGでした。
あと砂糖+牛乳の煮込みもとんでもない事になったのでかなりNGでした
とんぶり、岩のりは結構美味しかった。バター焼きもギリギリOKだったかな？
0110フラウボウ
NGNG0111困った時の名無しさん
NGNG0112ぼるじょあ ◆yBEncckFOU
NGNGﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
0113困った時の名無しさん
NGNGhttp://link.iclub.to/adalt/
0114山崎 渉
NGNG│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
0115困った時の名無しさん
NGNG0116困った時の名無しさん
NGNGなんであがってんの？あぼ-ん寸前で1があわてたの？
0117困った時の名無しさん
NGNG重複立ってるからじゃねーの？
0118困った時の名無しさん
NGNG（´ー｀）。o O {もはやこの板にしがみついてるのって>>1だけだな･･･）
0119困った時の名無しさん
NGNGもう秋に突入だし、冬になったら使うってこのスレ
0120困った時の名無しさん
NGNG0121困った時の名無しさん
NGNG個人的にはクリーム状よりも粒の残るチャンクタイプかな？
ぜひお試しあれ。
0122困った時の名無しさん
NGNG普通に磯部焼きにして、ボイルしたウィンナーを挟んで食う。
裏技としては、薄切りにしたタマネギ一緒に焼いて、ケチャップでつけて喰う。
お試しあれ♪
0123困った時の名無しさん
NGNG0124困った時の名無しさん
NGNG0125困った時の名無しさん
NGNG軟らかくなったら、砂糖を加えて、すばやく混ぜます。
黒糖ときなこをまぶして、頂きます。
お婆ちゃん直伝のおやつです。おいしいよ。
0126困った時の名無しさん
NGNG天ぷらの衣にまぶす
0127困った時の名無しさん
NGNG外出だったらスマソ
0128もぐもぐ名無しさん
NGNG0129もぐもぐ名無しさん
NGNG0130困った時の名無しさん
NGNG0131困った時の名無しさん
NGNG何にするかにもよるが…
0132困った時の名無しさん
NGNG0133困った時の名無しさん
NGNG0134困った時の名無しさん
NGNG0135困った時の名無しさん
NGNG0136困った時の名無しさん
NGNG1～2ｾﾝﾁ角に切った餅と、餃子の「あん」を混ぜて
油を引いたフライパンで焼くだけ。
ターナーで押し付けながら焼くのがコツ。
餅が柔らかくなり、ペッタンコに平べったく
なってきたら
裏返して焼いてできあがり。
酢醤油で食べるとｳﾏｰ！！
0137困った時の名無しさん
NGNG0138困った時の名無しさん
NGNG溶けるチーズも入れると更にｳﾏｰ!
0139困った時の名無しさん
NGNGつきたてはそのまま醤油たらして食うのが美味い
0140困った時の名無しさん
NGNG0141困った時の名無しさん
NGNG0142困った時の名無しさん
NGNG普通に揚げ餅になりますよ。乾燥さしたらおかきになるのかな？
0143困った時の名無しさん
NGNG0144困った時の名無しさん
NGNGどうせ余して毎年捨てるんだし。
0145困った時の名無しさん
NGNG0146困った時の名無しさん
NGNG私は生たらこ食べられないので、フライパンで餅をバター焼きして
その中にたらこと、味薄ければ塩を入れて絡めます。
もっと餅れしぴキボンヌーーーー！
0147困った時の名無しさん
NGNG0148困った時の名無しさん
NGNG0149困った時の名無しさん
NGNG厚揚げみたいになるように焼いて醤油で食う。
結構美味しいけどたくさん食べると油っぽくて胃もたれするかも。
うちの場合モチは食べる量がハンパじゃないので、
あっちゅう間になくなってしまいます。
基本的には石油ストーブの上で焼きながら
焼けたら片っ端から醤油か砂糖醤油で食べるんですが。
あとは永谷園のおすいものに焼いて入れて食べても美味♪
0150困った時の名無しさん
NGNG0151困った時の名無しさん
NGNGつきたて豆餅が届いた！！
焼いてしょうゆ絡めて食うと最高♪
0152困った時の名無しさん
NGNG大根おろしと納豆の味付けはしょうゆだけでいいんでしょうか
噂では砂糖を入れるとか入れないとか
でもあまり甘いのも嫌だし…
0153困った時の名無しさん
NGNG0154困った時の名無しさん
NGNGいくらでもイケる。
0155困った時の名無しさん
NGNGこれ最強。
(・ω・)9m やってみれ。
0156困った時の名無しさん
NGNG砂糖を入れる入れないは 個 人 の 好 み 。
家は入れない派。
0157困った時の名無しさん
NGNG0158困った時の名無しさん
NGNGだな。
醤油の代わりにポン酢を使うこともある。
0159困った時の名無しさん
NGNGナマコ？
0160158
NGNGコリコリした食感が、なかなかいいよ。
0161困った時の名無しさん
NGNG( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
機会があったらやってみたい
0162困った時の名無しさん
NGNG醤油を数滴たらして(゜д゜)ｳﾏｰ。
ところでオーブントースターで焼く時に
アルミホイル→くっつく
クッキングシート→くっつかないけど燃えそうなほどコゲる(゜д゜;)ｺﾜｰ
ということで、アルミホイルを敷いて
もちサイズに切ったクッキングシートをもちの下に置いて
焼いてみたらくっつかずｲｲ(・∀・)/
めんどくさいけどくっついたホイルを剥がすイライラよりマシ…
0163困った時の名無しさん
NGNG今度作り方聞いてみる。
あとは天ぷらにしてポン酢で食べると最高!
おかきじゃないよ、天ぷらね。
0164困った時の名無しさん
NGNGやっぱお餅が柔らかいうちに揚げるのかな？
硬くなった奴でもOKかな？
0165困った時の名無しさん
NGNG衣サクサク中トローリ、んであっさりポン酢なのでちょーうまです。
0166困った時の名無しさん
NGNG0167困った時の名無しさん
NGNGおかき。
0168困った時の名無しさん
NGNGケチャップマヨチーズでピザ気分も(゜д゜)ｳﾏｰ
激しく太りそうだけども…
最近餅ばかり食べているので朝起きたら胃が変…?ｺﾚｶﾞｳﾜｻﾉｲﾓﾀﾚ？
消化によろしいとされる大根と餅のコラボレーションｗ料理を
試してみようと思います。
0169困った時の名無しさん
NGNG0170困った時の名無しさん
NGNG0171困った時の名無しさん
NGNGんで何分くらい揚げるんかな
0172困った時の名無しさん
NGNGおかきだよね？
素揚げでおｋ。油は中温位かなあ。
時間というか色がついてきたら出来上がり。
家は熱い内に醤油か塩さっとまぶす。
揚げる前に風通しのいい所で暫く乾燥させると更にヨシ。
0173困った時の名無しさん
NGNGそのままフライパンのバターへＧｏ？
だけ？
…簡単そうじゃん。
醤油たらして食べてみようかな。
0174困った時の名無しさん
NGNGそれでもいいし後はサラダ油薄く引いたので焼いて、仕上げに
バター落とすやり方もある。
バター醤油味美味しいよ。
0175ヤンヤン@お笑い板 ◆YANKEE3Be.
NGNG0176ヤンヤン@お笑い板 ◆YANKEE3Be.
NGNG0177困った時の名無しさん
NGNGフライパンにネギいっぱいひいて、その上におもちをのせて、
フタをして蒸し焼き。最後に醤油で味付。
実際、もちもネギなくてやってないけど、見た目は美味しそうだったよ。
0178299
NGNGこしょうをきかせたり、醤油をひとたらしして。
0179困った時の名無しさん
NGNG0180困った時の名無しさん
NGNG大根おろしを沢山入れ
そこに素揚げした餅を入れる。
ｳﾏ―(ﾟдﾟ)―ッッ！
0181178
NGNG0182困った時の名無しさん
NGNGこのおろしがサッパリしてて、もうナンボでも食える。お試しあれ。
0183困った時の名無しさん
NGNG0184困った時の名無しさん
NGNG0185困った時の名無しさん
NGNGみんなで食べられるから一気に減らせるし
おかずにもなるしね。
0186困った時の名無しさん
NGNG揚げた餅を砂糖醤油につけ、それをうどんに入れたのがんまかった
後は豆餅だ。我が家では伝統的に醤油＋マヨをつけながら食うんだが
他になにか使えねーかな･･･きなこ試した香具師いるか？
0187困った時の名無しさん
NGNGいや、あうかもしれんが
くどくてたくさん食えない。
揚げモチ最強！
0188困った時の名無しさん
NGNG0189困った時の名無しさん
NGNG１個１分、レンヂでチン。
お手軽ファストフード。忙しい時の朝飯。
0190困った時の名無しさん
NGNG0191困った時の名無しさん
NGNG前に店で食べたのは、エノキ茸＋餅＋ホワイトソース＋チーズだった。
エノキと餅の歯ごたえの違いが良かった。
0192困った時の名無しさん
NGNG胡桃味噌をつけながら食べるの。
最高。
0193困った時の名無しさん
NGNG餅のグラタンんまいよね～。
初めて食べたときは感動したなぁ。
自分でもたまに作って食べるんだけどカロリーが恐ろしい…。
0194困った時の名無しさん
NGNG餅に塗ってオーブントースターで焼いても旨い事に昨日気付いた。
QPのチューブ状明太子スパの素＋マヨでも旨いよ。
0195困った時の名無しさん
NGNG２、それにムリヤリもちを混ぜる！
大抵食べれるだろう。と、思うがどうだろう？
0196困った時の名無しさん
NGNG青ネギ刻んだのと干しエビもたっぷりいれて！
食べたいけどもう餅なくなっちゃったよ
0197困った時の名無しさん
NGNG・大根一本の1/3～1/4くらいを短冊切りにして、大根の葉っぱも熱湯でさっと茹でてみじん切り。
・餅も適当に短冊状に切る。（厚さは７～８ミリくらい）
・豚肉と大根をフライパンで炒め、コンソメとかのスープの素（中華あじでもＯＫ）とコショウを味をつける。
・炒めた具をフライパンの中で平らにして、餅を上に敷き詰める。
・刻んでおいた大根の葉を散らして、蓋をして餅がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。
・出来上がったら、かつおぶしをかけて、醤油をたらして食べる。
おかずにもなってｳﾏｰ
0198困った時の名無しさん
NGNG×コショウを味をつける。
○コショウで味をつける。
ｽﾏｿ
0199困った時の名無しさん
NGNG②バター大量＆水こさじ１を入れて軽くラップ。
③チン！
お好み焼きのソースがあう。
なぜか、醤油よりあう！
0200200
NGNG0201困った時の名無しさん
NGNG一人暮らしなうえに冷凍庫がちっちゃくて餅の居場所がないので、カビとの
タイムトライアルに挑む私にｳﾏｰな餅レシピ、おながいします。
0202201
NGNG0203困った時の名無しさん
NGNG個袋に入ってるやつだろ？
そう簡単にカビないよあれは。驚くほどにね
0204201
NGNG大きい袋に全部直に入ってるんですよ・゜・(ノД`)・゜・
一度開けたらもう後戻りはできない状態です。
餅とは関係ないけど>>202で＿|￣|○が変になってしまって切ない・・・。
0205困った時の名無しさん
NGNGとりあえず小分けでラップしてジップか
密封容器に入れて冷蔵でもそこそこ持つと
思うけどなあ。
まあとりあえず毎食米代わりにｸｴ。
餅ピザとか餅カレー餅グラタンも美味いぞ。
0206困った時の名無しさん
NGNG単語登録するときに
品詞を「顔文字」に指定すると変にならないよ
0207201
NGNGそれで結構もつんだ・・・。
普段はポリ袋にダバッと移してるだけだったので冷凍しないとすぐカビるもの
だと思ってました＿|￣|○。
目からウロコでした、ありがと～。
ジップと密封容器に移して米代わりに使うことにします。
餅カレーと餅グラタンに惹かれたのでやってみるよ。
>>206
うは、こんなことまでアドバイスありがとう(;´Д｀)。
単語登録早速いじってみました。
パソコンにはこんな機能もあるんだなぁ･･･。
0208困った時の名無しさん
NGNGそんでも冷凍できる分は冷凍しといた方がええでよ
0209困った時の名無しさん
NGNGおばあちゃんの生活の知恵みたいな感じだけど。
密封容器のふたにからし塗ると、ホントにカビ生えにくい。
先人の知恵か・・・。
0210201
NGNG冷凍庫がなぁ・・・小さい上に冷蔵庫と一体化してるタイプだからあまり
いっぱい入れることができなくて(´・ω・｀) ｼｮﾎﾞｰﾝ。
とりあえずスペースが出来次第順次移行の予定です。
>>209
早速からし塗ってみました。
どうか長持ちしますように(-人-)ﾅﾑﾅﾑ。
0211困った時の名無しさん
NGNG貧乏なので削って食べました。
本当は削って食べるのもあんまり良くないんだよね。しかもいろんな種類のカビだったし赤とか青とか黄色とかだったし。
ケチャップ+チーズ+玉ねぎのみじん切り+鳥皮のみじんぎり
でピザ風にして食べました。うまかった。
0212困った時の名無しさん
NGNGわさびでもいいよ。
0213困った時の名無しさん
NGNGこれなら飽きないかも。
0214困った時の名無しさん
NGNGでも 「嫁入りに餅」ってどういうことですか？
それが全然わかんないー
0215困った時の名無しさん
NGNG嫁入り道具のひとつってことじゃないのかなあ。
と推測してみた。
東海なんか豪華そうだね。
結婚式？で餅ついて持ち帰りとかそんなんじゃ？
0216困った時の名無しさん
NGNG0217困った時の名無しさん
NGNG嫁入り道具に餅だったのですか。。。
自分の周りでそういうことがないので、わかりませんでした。
ありがとうございました
0218困った時の名無しさん
NGNG> 嫁入りに2002正月用の餅が大量に余っております。
というカキコは謎過ぎる
嫁入りと正月とどういう関係があるのか
0219困った時の名無しさん
NGNG長ねぎを斜めにざくざくっと切ったやつ（鍋に入れるような切り方）をフライパンで
軽～く炒めて、その上に切り餅をまんべんなく並べてふたをする。
餅に火がとおったらかつおぶしをどさっとかけて醤油をたらして出来上がり。
あつあつがうまいです。
おこのみでラー油を少したらすといいかも。
0220困った時の名無しさん
NGNG細長く切った餅で丸く土手を作り中に生地を入れて焼きますた
普通にソースで食べたけどうまかったでつ。
漏れの家は餅を切りカリカリに乾燥させて
油であげて熱々に醤油掛けて食べたり砂糖醤油をからめたりしまつ
半乾燥の揚げ餅は回りサクサクで中が柔らかくて特に好きですた。
久しぶりに食べたくなったので伸びるあげ餅明日作ろうっと
0221困った時の名無しさん
NGNG1です、レス遅くなってすみません
私の書き方が紛らわしかったです。ちゃんと書きますね
2002年の10月に結婚して、その年の正月餅が実家に大量に余ってたので
嫁入りついでに持たされたのです
もちろん2003年1月には更なる餅が来ました
>>209、211さんのカビ防止アイデア
早速試して見ます
>219さんのレシピ美味しそう・・・・早速試して見ます
0222困った時の名無しさん
NGNG>>220みたいな揚げ餅作ったよ。のり巻いて食した。
でかすぎて揚げ辛かったけど、うままー。
でも、店で売ってる奴とは違うよね・・。
店のやつは普通に餅だけじゃないのかな。
0223困った時の名無しさん
NGNG出汁醤油で食べたけど、たまに餅食べるとやっぱり美味しいね。
0224困った時の名無しさん
NGNGって、もうでた？
0225困った時の名無しさん
NGNG早速色々ためしちゃいます
0226困った時の名無しさん
NGNG砕いて油で揚げると、すごくおいしいあられが出来るよね。
売ってるやつなんか目じゃない。
揚げたてを、砂糖醤油にジュッと浸すと、たまりません。
0227527
NGNG私はみたこともないのですが、職場の６０過ぎの方々によると、子供の頃、おなかの調子が
悪かったりするとよく食べさせて貰ったよーというのです。
乾燥させてつくるらしいんですけど。。。
作り方知ってるひとがいたら教えてください。
0228困った時の名無しさん
NGNG俺の得意料理は餅のグラタン。
バターを塗った耐熱容器に餅を並べ、ホワイトソースとチーズ、醤油をかける。
レンジで加熱してからオーブンへ。
…ドリアが旨いんだからマズイワケは無い。
0229困った時の名無しさん
NGNGこれか？
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/syoku2003/20030201.htm
0230困った時の名無しさん
NGNG0231困った時の名無しさん
NGNG上にも色々出てたけど、うちも余ったら大体揚げ餅にするよ。
去年の正月用に買った小さい丸餅がまだ残ってたので、
一口サイズに切り分け、高温の油で素揚げして塩をまぶす。
お茶と一緒に食べると、結構もたれなくてイイ感じ。
一度乾燥させた方が美味しいって聞いたけど、乾かさない方が
もっちりしたのが出来て好きだな。
0232困った時の名無しさん
NGNGタプーリかけて食うといいよ。
大量の餅をもらった時、思いつきでやったら良かった。
これだとちょっと放置して、表面がバリバリにしたほうが
餅の外側のサクサクにあんがからんでいいかも。
おいしいし、食事になるし、大量に消費出来るし
家族でお気に入りです。オススメ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
0233困った時の名無しさん
NGNG0234困った時の名無しさん
NGNGなんだか知らんけど『松茸の味おすいもの』に焼いた餅いれるとｳﾏｰ('∀')くなぃ？
0235困った時の名無しさん
NGNGかまぼことちくわの輪切りも入れると、我が家の手抜きお雑煮だー。
0236困った時の名無しさん
NGNG0237困った時の名無しさん
NGNGふくれるので注意。ｳﾏｰ。
0238困った時の名無しさん
NGNG0239困った時の名無しさん
NGNG0240困った時の名無しさん
NGNG0241困った時の名無しさん
NGNG少しずつ使ってりゃ残ってなかったはずなのに
計画性のないやつはだめだね
0242困った時の名無しさん
NGNG発掘されましたか。
たぶんｶﾞｲｼｭﾂだけど揚げて食うとｲｲ（･∀･)
お好み焼きにいれてもｲｲ（･∀･)
0243困った時の名無しさん
NGNG焼いた餅を手で割ってその間にチーズ挟んで醤油つけて、
薄切りビアソーでくるんで海苔を巻いてみますた。
ビアソーとマヨを挟んで海苔餅にしてもうまかった。
スパムと餅もやってみようかな。
0244既出だろうけど
NGNG手で砕けるぐらいに乾いたら、１cm角位に砕いて油で揚げる
醤油と砂糖をかけて食べる
0245困った時の名無しさん
NGNG水に３日位浸す
あとは普通に焼いて食べる
0246困った時の名無しさん
NGNG0247困った時の名無しさん
NGNGさささ30個？
おれ一日分の量ですがなにか？
0248困った時の名無しさん
NGNGどうやって餅乾かせばいいのかな？
誰か教えてちょ(´Д｀;)
0249困った時の名無しさん
NGNG0250困った時の名無しさん
NGNG0251困った時の名無しさん
NGNG干物作り用のボックスを購入、
洗濯物をかける物干し竿にかける。
餅を揚げて、あんかけをかけて食べるってでてるかな…。
フライパンで餅を広げて焼いて一度取り出す。
そのフライパンに卵(少し溶いた)を焼く。
その上に餅をおいてひっくり返して焼く。
お好みソース・かつおぶしで食べる。
小腹すいたときによく作る。
0252困った時の名無しさん
NGNGうちは都内1K1階でﾍﾞﾗﾝﾀﾞなし、
当然洗濯物は部屋干し、同棲中彼氏ﾍﾋﾞｰｽﾓｰｶｰ。
干物用のなんかあるんですね。頑張ってみます…
0253困った時の名無しさん
NGNG0254困った時の名無しさん
NGNG0255困った時の名無しさん
NGNG家は餅を切って笊に広げて部屋に干してるけど？
(煙は上にあがるからなるべく下に干せばタバコ臭くならないんでない？)
あと、家の場合餅は天日には当てず日陰干しで乾燥させます。
干物用の干し籠持ってるけど結構高いよ。
外で干すなら100均で洗濯ネット売ってるから
それに入れて干してもいいね。
0256困った時の名無しさん
NGNGやってみます。
今、実家から送られてきたもちを揚げて、チーズをのせたらうまかった。
でも実際、素人の杵突き餅って水分が多すぎて
そのまま揚げ餅するとカナーリもたれる…
早く、かりかりさっぱりのおかきが食べたい。
0257困った時の名無しさん
NGNG煙草の臭いは全体的に付くから駄目だよ。
洗濯ネットに焼き網買って、ネットの中に入れれば
即席干物干しになりそうだね。
家もそうしよ～
0258困った時の名無しさん
NGNGモッフルというそうな。
広がって揚げ餅みたいになる。ワッフルメーカのある人はぜひどーぞ。
0259困った時の名無しさん
NGNGでも枝豆買ってこないとないや
0260困った時の名無しさん
NGNGｳﾏｰ！
0261困った時の名無しさん
NGNG一口大にざくっと切って、七草粥の中に入れて食べたら美味しかったよ。
お米から炊いたお粥に、お餅のコゲが香ばしくてｳﾏｰでした。
0262困った時の名無しさん
NGNG食べにくいけどｳﾏｰだったよ｡
まずボールに水を張って餅をその中に投入｡
餅が隠れるくらいで｡
電子レンジでそれを５､６分加熱｡
平べったいもちができるので手巻き寿司の要領で巻く!
0263困った時の名無しさん
NGNG大判の海老せんべい（大きくて薄いやつ）に、
鉄板で焼いた餅と、ソースと青海苔をはさんで食べるだけの簡単なもの。
お好み焼きみたいな味がして美味しい。
餅は普通にオーブンで焼いてもいいと思う。
子供のころ、お好み焼き屋なんかでよく食べたなあ。
ちなみに餅の代わりに半熟状の目玉焼きとソース・青海苔をはさんだ
「玉せん」というのも行ける。スレ違いだけど。
0264困った時の名無しさん
NGNGうちはステンレスのざるに4ケ所に紐をつけてぶら下げてる。
餅以外のものもこれで天日干しにしてる。
今は餅を乾燥させてる。
かきもち楽しみ。
0265困った時の名無しさん
NGNGラザニアを作る要領で
ミートソース、ホワイトソース、餅を敷き詰め
最後はとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。
思いのほか生パスタの食感に似ててｳﾏｰ
0266困った時の名無しさん
NGNGレシピ覚えてる人いますか？
0267困った時の名無しさん
NGNG0268困った時の名無しさん
NGNG切り餅＋牛乳（ひたひたよりやや少ないくらい）を耐熱容器に入れる
レンジで加熱
柔らかくなった餅が熱いうちに打ち粉をしつつ伸ばす
で、カットしたバナナと板チョコ1かけを包んで、形を丸く整える
→「チョコバナナ大福」完成！ ……っていう感じだったような。
分量とかは覚えてません。ごめんなさい。
0269困った時の名無しさん
NGNGただし餅の量によってはえらいこっちゃになるので注意。
0270困った時の名無しさん
05/01/22 16:07:26家族四人で６升もつくから田舎は大変
その内、２升はうるち米を混ぜて作るうるち餅なんだけど
0271困った時の名無しさん
05/01/22 20:58:41あとは餅でアマダイとかを挟んで蒸して銀餡かけて生姜を少し絞る。うまい！
べっこう餡とかでもうまいね
0272困った時の名無しさん
05/01/24 08:57:01どうもありがとうございます！！。
これから作ってみます。
砂糖は入れなくてもいいんでしょうか？
0273困った時の名無しさん
05/01/24 09:57:320274困った時の名無しさん
05/01/24 10:15:40餅とは何も関係ないが「！」の後に「。」は必要ないと思うぞ
0275あぼーん
NGNG0276困った時の名無しさん
05/02/16 15:10:37餅をこんがり焼いて↑に入れて絡めます。カロリー高そうだけどなかなか美味かった。
餅は必ずこんがり焼いてください。表面サクッとしてるのが合うので。
バナナ入れてもいいかも。ピーナツバター余ってる時にどうぞ。
0277困った時の名無しさん
05/02/16 15:30:470278困った時の名無しさん
05/02/16 21:43:50あまったギョウザの具を冷凍しといたのがあったのでやってみたよ
焼いてる時に醤油も少し投入してみた
ボリュームあってウマかった
0279困った時の名無しさん
05/02/19 02:20:08大根餅もどき作ってみました
家族にえらく好評でしたわ 特に味に五月蝿くいつもは少量だけ食べて
残す祖母が完食してくれました。冷凍庫に禿しく残ってる餅もどうやら二月中には
消費できそうです ｻﾝｸｽ
0280困った時の名無しさん
05/02/19 19:56:270281困った時の名無しさん
05/03/16 18:02:22ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲのﾌｶﾋﾚｽｰﾌﾟに入れてもｳﾏｰ☆
すき焼きのﾀﾚにつけて、海苔巻いて食べてもｳﾏｰ☆
0282困った時の名無しさん
05/03/18 12:24:270283giko
2005/03/25(金) 18:42:460284困った時の名無しさん
2005/03/29(火) 16:37:380285困った時の名無しさん
2005/03/29(火) 17:57:16夜はのりもちにしようかな。料理したくないし。
0286困った時の名無しさん
2005/05/10(火) 00:05:510287困った時の名無しさん
2005/05/10(火) 00:25:52チンして柔らかくなったもちを明太子とバターで食べる。ウマー。
0288困った時の名無しさん
2005/05/11(水) 13:19:17たらこでも旨いよ。
スパゲティソースでも。
0289困った時の名無しさん
2005/05/31(火) 19:46:16今日作ってみました。
すごいおいしかったよ～
0290困った時の名無しさん
2005/06/01(水) 08:34:52パック買うけどすぐに無くなっちゃう。
今はお餅のアンチョビー入りぺペロンチーニに凝ってます。
作り方はパスタと同じ。EVオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、
アンチョビーを炒めてレンジでチンして柔らかくしたお餅に絡
めるだけ。おいし～です。
0291困った時の名無しさん
2005/06/01(水) 13:08:17∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・） （ ´∀｀）
⊂ つ⊂ つ
.人 Ｙ 人 Ｙ
し'（＿） し'（＿）
「あぁ 恋せよ アミーゴ♪踊ろう セニョリータ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（・∀・ ） （´∀｀ ）
⊂、 つ⊂、 つ
Ｙ 人 Ｙ 人
（＿）'Ｊ （＿）'Ｊ
「眠りさえ忘れて 踊り明かそう♪サーンバ ビバ サーンバ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・ ） （ ´∀｀ ）
（ つ⊂ ） （ つ⊂ ）
ヽ （ ノ ヽ （ ノ
（＿）し' （＿）し'
「マ・ツ・ケ・ン サーンバー♪オレ♪」
∧＿∧ ∧＿∧ 【ゴールデンレス】
∩ ・∀・）∩∩ ´∀｀）∩ このレスを見た人はコピペでもいいので
〉 _ノ 〉 _ノ 10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
ﾉ ノ ノ ﾉ ノ ノ そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
し´（＿） し´（＿） 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
0292困った時の名無しさん
2005/06/15(水) 02:58:050293困った時の名無しさん
2005/11/16(水) 19:30:410294困った時の名無しさん
2005/11/17(木) 10:13:230295困った時の名無しさん
2005/11/17(木) 22:54:26賞味期限は05.11.20・・・・・がんばって過去スレたどります。
0296困った時の名無しさん
2005/11/25(金) 14:48:16甘くておいしい。
0297困った時の名無しさん
2005/11/27(日) 22:49:30このスレを見てしまうと
一体何個食えばいいのかわからなくなります。
0298困った時の名無しさん
2005/12/03(土) 15:11:25大丈夫そうな感じもするけど心配
どのみち貧乏なんで洗って削って食べますがね。
0299困った時の名無しさん
2005/12/03(土) 17:00:28無事を祈る(´･ω･｀)ﾉｼ
お茶漬け系ちらちら出てるけど、こんがり焼いて
塩適量と緑茶だけのシンプルなのもけっこういい。
雑炊にぶち込むのも好きだ。
0300困った時の名無しさん
2005/12/20(火) 20:13:14料理するのメンドイよママン
正月にせっせと焼いて料理してたのが信じられん
0301困った時の名無しさん
2005/12/29(木) 00:11:21おもちアレンジレシピ
ttp://www.e1-recipe.org/features/051226omochi/
餅を使ったおすすめ料理のレシピ
ttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/mochi02.html
0302困った時の名無しさん
2005/12/30(金) 16:07:030303困った時の名無しさん
2005/12/31(土) 14:56:03炊き上がったら良く混ぜる。
餅ゴメ炊いたみたくなる。
0304 【ぴょん吉】 【1107円】
2006/01/01(日) 21:22:210305困った時の名無しさん
2006/01/03(火) 19:02:02そのレシピをここに。
①餅をトースターで焦げ目がつかないくらい焼く。
②餅を耐熱皿にのせてケチャップをぬってみじんぎりたまねぎ・
ピーマンの薄切り２枚・ベーコンを載せ，とろけるチーズをのせてこしょうをふる。
③チーズがキツネ色になるまで焼く。
なにかいいレシピがあるなら私も知りたいので
どなたか助言してください。
0306困った時の名無しさん
2006/01/04(水) 11:14:26やっぱりレンジが１番？水にくぐらせたほうがいいのかな。
0307困った時の名無しさん
2006/01/04(水) 18:37:350308困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 13:13:52上からチーズをパラパラ→トースターで色がつくまで焼く。
0309困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 14:13:340310困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 15:31:260311困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 17:41:07餅が麺に絡みついてｳﾏｰ
一人暮しで焼くのが面倒くさい息子に大量消費させる方法
0312困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 19:33:24自分もうどん、煮麺、ラーメン、麺ものなら何にでも入れるよ、この時期。
焼いてから入れると、お餅のカリカリに焼けたところがふにゃっとしてｳﾏｰ。
0313困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 21:03:190314困った時の名無しさん
2006/01/05(木) 21:15:000315困った時の名無しさん
2006/01/07(土) 21:53:34お好み餅やりました。
もっとお好み焼き風にするべく，豚の薄切りと卵で餅をｻﾝﾄﾞしました。
おいしかったです。
0316困った時の名無しさん
2006/01/08(日) 00:30:01２．餅を２切れ海苔の上に並べる
３．電子レンジに放り込む
４．ありえないほど餅が膨らんだらとりだす（４０秒～１分強）
５．バターを乗っけてしょう油をかけて食す
0317困った時の名無しさん
2006/01/08(日) 11:10:130318困った時の名無しさん
2006/01/08(日) 22:02:31雑煮スレに書いたけど、焼いた餅を汁に入れて食べるとうまいね。やみつき。
ところで餅粉で作った餅、安さにつられて買ったらめちゃくちゃ臭かった
なんか酸っぱいしあれは食えなかった失敗
0319困った時の名無しさん
2006/01/09(月) 02:35:52いっぺんに消化するレシピありませんかね？そのままかけて食べるのは怖いような…
0320困った時の名無しさん
2006/01/09(月) 03:18:56こんなレシピなら見つけた。意外とイケるのかもしれない…
ttp://choco-recipe.jp/milk/rcp/167.html
ttp://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/recipe/sp20050407/03_hamaguchi/0407_005.html
0321困った時の名無しさん
2006/01/09(月) 06:57:330322困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 09:04:55もちピザのアレンジで、皿に餅を敷いて、インスタントラーメンを砕いて載せる。
（細かく砕くんじゃなくて、数センチ角くらいのやや大きめの塊。）
その上にチョコレートシロップをかけて、オーブンで麺が狐色になる程度に
焼く。
（チョコレートで色が分からなかったら、餅が柔らかくなるくらいでいい。）
後片付けがちょっと大変ですが、子供たちに大ウケですた。
0323困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 16:31:23知ってる方がいましたら、情報お願いしますorz
0324困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 17:15:13グリル機能ついてるならそれで焼けばいいじゃないか。
家はオーブントースターで餅焼いてるよ。
0325困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 17:21:38やっぱグリル機能で焼けますか；д；
俺のやり方が悪いだけかorz
0326困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 17:25:01魚焼きグリルでも焼けるけど、それも付いていないんだよね？
後、フライパンでも薄く油引けば焼けるよ。
0327困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 18:14:200328323
2006/01/10(火) 18:39:25魚焼きすら付いてません。
フライパンで焼けるんですか♪
挑戦してみます´∀｀
情報ありがとうございます！
0329困った時の名無しさん
2006/01/10(火) 19:04:42いいね。美味しそう。小さく砕いてオカキにするのも好きだけど。
>>328
フライパンに挑戦するなら、レンジでちょっと柔らかくしてからやると時間短縮できるお。
0330323
2006/01/10(火) 19:39:20わかりました♪
情報ありがとうございます～！
餅は美味しいですよね＾∀＾
0331困った時の名無しさん
2006/01/11(水) 20:12:44水に浸してチンしたり、フライパンで焼いてみましたがどうしてもベロベロになってしまいます。
原型は止めてないし触感もないです。
これが普通なのでしようか？それとも冷凍しているのが原因でしょうか？
0332困った時の名無しさん
2006/01/11(水) 21:38:02安い切り餅だとそういうのあるよ
0333困った時の名無しさん
2006/01/12(木) 10:09:04粉末を練ってあるだけだもんね
0334331
2006/01/12(木) 13:25:14>>333
ありがとうございます！
確かに１kg300円の安い餅でした(;,_,)
次は奮発して普通のを買ってみたいと思います。
0335困った時の名無しさん
2006/01/14(土) 11:56:49切り餅はワッフル焼き器に挟めないよね？？
挟んだら閉じない…。
レンジで柔らかくしてから挟むのかな？
それとも、だんだんと柔らかくなって勝手に閉じていく？
0336困った時の名無しさん
2006/01/14(土) 23:03:34餅も一緒に焼いて食べるというやつがおいしそうだった。
でも面倒くさがりの私は、冷凍庫にあったお弁当用のきんぴらと餅を
同じ皿に入れて、レンジで１分強チンしてみた。
とてもおいしかったので、余ったきんぴら牛蒡があったらやってみて。
0337困った時の名無しさん
2006/01/15(日) 19:20:03なるほど。たしかにおいしそうだ。
こはんのおかずになるものは
なんでも餅と絡めたらうまそうだよな。
モスのライスバーガーきんぴらみたいになりそう。
0338困った時の名無しさん
2006/01/18(水) 23:43:120339困った時の名無しさん
2006/01/21(土) 06:00:48熱した鉄板にお好み焼き生地半分を流す
切り餅を薄く切ったもの＋スライスチーズをのせる
その上に残り半分の生地を流して焼く。
焼けたらソース＋鰹節＋ﾏﾖﾈｰｽﾞかける
チーズと餅がとろけて、ソースにも良く合ってｳﾏ-
0340困った時の名無しさん
2006/01/22(日) 01:17:15煮込んでるうどんに投入して力うどんにする、
鍋の仕上げに入れてポン酢しょうゆで食べる、かな。
0341困った時の名無しさん
2006/01/22(日) 03:05:000342困った時の名無しさん
2006/01/22(日) 10:10:56たいまつ のお餅が安かったです
0343困った時の名無しさん
2006/01/24(火) 13:42:58中華丼？と同じようなあんね
すごい美味しかった
ｶﾞｲｼｭﾂだったらゴメン
0344困った時の名無しさん
2006/01/24(火) 18:45:340345困った時の名無しさん
2006/01/24(火) 21:00:30カロリー気にしては食べれないけど・・汗
0346困った時の名無しさん
2006/01/24(火) 22:24:46ﾄﾞﾝﾌﾞﾘに昆布醤油少々、さくっと焦げのある餅を入れお湯を注ぎｶﾂﾌﾞｼ&きざみのりで食べる。
昔に婆ーさんに良く出されたな、、餅がねぇー
0347困った時の名無しさん
2006/01/25(水) 03:41:34夜中に腹が減ったじゃないか。
餅は正月におかんがついたヤツがあるから、明日食べようΩ
0348困った時の名無しさん
2006/01/27(金) 15:22:20どうしたらいいんだ？
0349困った時の名無しさん
2006/01/27(金) 16:19:570350困った時の名無しさん
2006/01/27(金) 16:51:33思い付かなかった。ありがとう。
0351困った時の名無しさん
2006/02/25(土) 10:54:10カレーは頻出だが
カレーライスでライスの代わりにするよりカレー雑煮にするほうが旨いと気付いた
0352困った時の名無しさん
2006/03/06(月) 22:29:01ご教授いただける方いませんか？|ω･)・・・
0353困った時の名無しさん
2006/03/07(火) 04:42:35話はそれからだ。
0354困った時の名無しさん
2006/03/08(水) 15:18:56>>244読め。
0355352
2006/03/12(日) 22:26:28表面かなりヒビ入って乾燥した風になったので
揚げてみたのだけど・・・・
あれだ・・・・
普通に揚げ餅になるばかりで全然こつぶっこや歌舞伎揚げみたいに
なる気配が無し(´・ω・｀)・・・・
0356困った時の名無しさん
2006/03/12(日) 23:47:26↓
油であげる
↓
ｻｸｻｸ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あげたやつに砂糖熱して飴状になったのを絡めて、冷まして食うと美味いよ
0357352&355
2006/03/14(火) 00:09:02明日は職場に持っていってエアコンの前に日中も置いておくつもりです。
ところでこの後揚げて運良くサクサクに揚がったとして
味液(醤油みりん砂糖の混合物？)には普通に浸して良いのですか？
サクサク→ぐちゃー ってなりそうで気になるのですが････。
浸したあとまた外で乾燥？ドライヤーとかで乾燥？
それとも霧吹きみたいので味液を噴霧とか！？
教えて君ですまねぇ○|￣|＿
0358困った時の名無しさん
2006/03/18(土) 21:14:320359困った時の名無しさん
2006/03/19(日) 04:36:47さっぱりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0360困った時の名無しさん
2006/03/19(日) 16:45:31はねるから、よーくよーく乾燥したほうがいいよ。
0361困った時の名無しさん
2006/03/19(日) 17:47:41鍋物、おでん、と色々使えるような。
0362困った時の名無しさん
2006/03/21(火) 17:44:07あと餅フォンデュ。
付けて食べる具は牛乳で煮ておく。（人参，ブロッコリーなど）
ソースは餅に牛乳を少しづつ加えていき煮続けるとトロトロになる。
塩胡椒で味を整える。
自分は食べた事ないが料理番組でやっていた。。
0363困った時の名無しさん
2006/03/22(水) 03:12:140364困った時の名無しさん
2006/03/26(日) 15:32:52>>3をモッフルにしたら美味しそう。
今は餅も大根もないので、今度やってみます。
0365困った時の名無しさん
2006/03/26(日) 16:52:42ないす。それいいな。そのうちレポよろ。
0366困った時の名無しさん
2006/03/31(金) 02:34:180367困った時の名無しさん
2006/03/31(金) 14:29:430368困った時の名無しさん
2006/03/32(土) 12:15:39最高傑作です。オススメ！
0369困った時の名無しさん
2006/04/05(水) 22:00:41有言実行とはなかなかやるな。
レポ乙です。
0370困った時の名無しさん
2006/05/14(日) 21:44:24どうなったのよ。もう2か月経ったけど
0371困った時の名無しさん
2006/05/16(火) 16:16:15だったので冷凍しました。
先日、冷凍した餅を食べようと思い、水をふかけて、
いつもの様に電子レンジのグリル機能で焼いたのですが、
パサパサ言うかなんと言うか、ボロボロに崩れる感じで、
食べれる代物ではなくなってしまいました。
冷凍した餅ってどうやって焼けは失敗しないでしょうか？
0372困った時の名無しさん
2006/05/16(火) 16:49:55一日水に浸けておき、抜けた水分を補ってやる。
そして水気を切り、一度電子レンジで軽く温めてから焼く。
俺は面倒くさがりなので浸けておいたもちは、プライパンで焼き、味付けもして、
海苔を巻いて食べてる。
0373371
2006/05/17(水) 01:39:55ご丁寧に教えて下さりありがとうございます。
早速今から水につけて、明日食べたいと思います。
電子レンジで軽くあたためた後に、
グリル機能で焼けば良いって事ですよね？
0374困った時の名無しさん
2006/09/09(土) 00:44:33なかなかｳﾏｰらしいが
試す前に餅が食べきってしまう…orz
0375困った時の名無しさん
2006/09/09(土) 01:26:510376困った時の名無しさん
2006/09/09(土) 13:54:00もしかして、ゆめ色クッキング？
懐かしくて引っ張り出してきたよ。
違うかもしれないけど一応レシピを…
「おもちいり チーズ春巻き」
材料(24コ分)
春巻きの皮 ６枚
お餅 ３コ
メルティングチーズ100gくらい
小麦粉 少々
水 少々
①春巻きの皮を、十字に切って、４等分の正方形にする。(24枚)
②お餅を棒状に８等分にする。
チーズも切る。(お餅と同じ大きさに切っておくと、作りやすい)
③春巻きの皮の中央に、餅とチーズを置いて包み込み、小麦粉と水をあわせたのりを、皮のはしにぬってとめる。(このとき、中にしそを刻んだのを入れても美味)
④中温の油で、きつね色になるまで揚げる。
●ソース
マヨネーズ３に対してケチャップ１くらい(好みでマスタードも少々)
酢醤油でもOK
0377困った時の名無しさん
2006/09/09(土) 21:43:10あ～っ仲間だ
そうです。
0378困った時の名無しさん
2006/09/09(土) 21:55:15マジ？！
0379困った時の名無しさん
2006/09/10(日) 13:07:08マジです。確か３巻か４巻あたりに。
居候のｲﾗｽﾄﾚｰﾀｰが登場する。
0380困った時の名無しさん
2006/09/10(日) 13:17:39チーズ春巻きは、４巻の第６話に出てきました。
0381困った時の名無しさん
2006/09/10(日) 15:28:22食べたら胃で消化されるだろ。
0382困った時の名無しさん
2006/09/11(月) 16:43:550383困った時の名無しさん
2006/09/12(火) 10:29:42たまに食べたくなる。
0384困った時の名無しさん
2006/10/06(金) 13:41:31これも某料理本を見てまさか…と思いためしたらすごくｳﾏｰだった
0385あぼーん
NGNG0386困った時の名無しさん
2006/10/23(月) 02:31:350387困った時の名無しさん
2006/10/23(月) 21:39:080388困った時の名無しさん
2006/10/24(火) 03:47:29・小皿に片栗粉を敷いて、さっと水につけた切り餅をのせる。
・一口チョコを餅の上にのせてレンチン。(餅全体が膨らんだら取り消しで止める)
・熱い内に、チョコ包む様に餅を丸めて完成
もちろんあんこも美味しいよ
0389困った時の名無しさん
2006/10/30(月) 15:59:45それ大福にも応用できる。
0390困った時の名無しさん
2006/12/02(土) 01:52:57皿にくっつかんかね
0391困った時の名無しさん
2006/12/09(土) 15:09:40シチューに投下
0392困った時の名無しさん
2006/12/09(土) 15:11:10ｽﾏｿ
それぞれ別の食い物だから
0393困った時の名無しさん
2006/12/09(土) 15:41:11商品化されてるな。凍餅だけど。
0394困った時の名無しさん
2006/12/09(土) 20:56:50名前はたしかラ・モーチトレビアンだったような…
0395困った時の名無しさん
2006/12/20(水) 16:48:47GLAYも餅も大好きな漏れ（・ω・*）
ラ・モーチトレビアン(゜д゜)ウマーだよな
なんか嬉しい[笑
0396困った時の名無しさん
2006/12/20(水) 17:23:500397困った時の名無しさん
2006/12/22(金) 02:48:05バターをマヨに代えることもある。・・・腹減ってきた。
0398困った時の名無しさん
2006/12/28(木) 12:23:48正月過ぎても餅残りまくるかと思ってけどこれ応用してると残らないね。
>>390 全然くっつかなかったよ。
0399困った時の名無しさん
2006/12/28(木) 15:46:54サトウの切り餅でもいける？
0400困った時の名無しさん
2006/12/29(金) 23:58:090401困った時の名無しさん
2006/12/30(土) 17:25:54どうしたらおいしく手軽に食べられますか？
私はダイエットしてるし、子供はすぐ飽きて食べなくなるし、旦那は家でご飯食べないし…
一年前の餅がまだ冷凍庫に残ってるのに、また今日追加されました～
白餅は応用しやすいけど、赤い餅が苦手！
0402困った時の名無しさん
2006/12/30(土) 17:49:530403401
2006/12/30(土) 20:52:16揚げずに油塗ってオープンで焼きました。
エビ臭さも気にならず、これならだいぶ消費できそうです。
おかきも美味しそうだけど、乾燥させるの大変そうですね。
もっと他に食べ方ないかなあ～
0404困った時の名無しさん
2006/12/31(日) 06:09:58あとはもちを細く切って海苔とベーコンで巻いて爪楊枝刺して油で揚げる。 塩と黒胡椒掛けるだけのも旨いよ！
0405困った時の名無しさん
2006/12/31(日) 06:11:580406困った時の名無しさん
2006/12/31(日) 06:37:500407困った時の名無しさん
2006/12/31(日) 09:59:190408困った時の名無しさん
2007/01/02(火) 20:30:000409困った時の名無しさん
2007/01/02(火) 21:22:32そこまでして餅食いたいのか
ちなみに天つゆに大根おろし入れて天ぷら食べるときみたいに食べてる
0410困った時の名無しさん
2007/01/03(水) 00:06:220411困った時の名無しさん
2007/01/03(水) 00:13:010412困った時の名無しさん
2007/01/03(水) 00:30:04日本酒に最適なオツマミになります。
餅巾着には鰹節も入れると風味が良くなって最高ですね。
0413困った時の名無しさん
2007/01/03(水) 01:48:59よくないとおもうよ。もち
腹もちいいしね。
0414困った時の名無しさん
2007/01/04(木) 18:02:32でも、美味しいからやめられません
0415困った時の名無しさん
2007/01/05(金) 18:17:230416困った時の名無しさん
2007/01/06(土) 11:46:11旨！辛！きんちゃく餅
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/310504/
キムチの素が無くて、たれと水だけで作ったけれど、
甘辛くていい感じ。
酒のつまみにも良かったよ。
0417困った時の名無しさん
2007/01/10(水) 14:42:050418困った時の名無しさん
2007/01/10(水) 17:07:11キーマカレーをかける！
0419困った時の名無しさん
2007/01/10(水) 18:58:18片栗粉だよ
0420困った時の名無しさん
2007/01/10(水) 20:51:520421困った時の名無しさん
2007/01/11(木) 01:58:58もちチーズオムレツもおいしいよ。
小さめに薄切りしたおもちととろけつチーズ混ぜてオムレツ作る。
朝ご飯とかおやつにいいと思うよー。
0422困った時の名無しさん
2007/01/11(木) 18:13:300423困った時の名無しさん
2007/01/11(木) 18:25:220424困った時の名無しさん
2007/01/11(木) 22:41:34麻婆豆腐の豆腐ナシに和えたらうまかった
0425困った時の名無しさん
2007/01/13(土) 20:53:29ﾚﾝﾁﾝしたらすごい美味しかったー
0426困った時の名無しさん
2007/01/18(木) 09:37:020427困った時の名無しさん
2007/01/18(木) 09:43:440428困った時の名無しさん
2007/01/18(木) 09:50:440429困った時の名無しさん
2007/01/18(木) 09:51:31○ピザ
0430困った時の名無しさん
2007/01/18(木) 20:58:360431困った時の名無しさん
2007/01/20(土) 21:47:49定期的に新しい食べ方みたいに書き込まれるのはどうしてだぜ？
0432困った時の名無しさん
2007/01/20(土) 22:34:38ＴＶでたまたま見たから
ガイシュツレシピなら、テンプレでも作って貼っといてくれや。
そもそも、おまえ１じゃねーだろ
0433困った時の名無しさん
2007/01/25(木) 00:23:38あとは揚げて大根おろしと醤油。これが一番好き。
0434困った時の名無しさん
2007/01/30(火) 06:55:130435困った時の名無しさん
2007/01/30(火) 09:33:470436困った時の名無しさん
2007/01/30(火) 16:06:41ミネストローネに投入!
っての前にテレビでやってた。
普通においしかったよ。
0437困った時の名無しさん
2007/02/06(火) 08:17:230438困った時の名無しさん
2007/02/09(金) 11:57:07まず香りがいい。
バターなかったからマーガリンでやったんだが、それでもかなりうまい。
バターでやったら果たしてどれだけのモノに…！
ちょっと胸焼けるがな
0439困った時の名無しさん
2007/02/09(金) 14:15:33レシピって程じゃないけど。
0440困った時の名無しさん
2007/02/09(金) 16:19:59なんか味想像できないけど…
温めた餅にそのまま振り掛けるの？
0441困った時の名無しさん
2007/02/09(金) 20:14:570442困った時の名無しさん
2007/02/10(土) 00:09:53ごめん、説明不足だった。
焼いた餅を茶碗に入れて、「お茶漬けのり」をかけて
お湯若しくはお茶を注いで食べる。要するにご飯が餅になっただけ。
寒い日の朝食にしてる＾＾
0443困った時の名無しさん
2007/02/13(火) 00:35:37四角いお餅をバターで焼いて、卵で包んでケチャップつけて・・・
ｳﾏｰ(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ (*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ (*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
ｶﾞｲｼｭﾂかもだけど(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
0444困った時の名無しさん
2007/02/13(火) 09:13:540445困った時の名無しさん
2007/02/13(火) 15:22:440446困った時の名無しさん
2007/02/17(土) 13:18:13焦げた部分にのりとせんべいが絡まって・・（*´Д｀）ﾑｯﾊｰ
玉子スープとかもウマイ
カップ麺食べたあと残り汁に投入しても（太りそうだがｗ）
0447困った時の名無しさん
2007/02/21(水) 14:53:04ｷｯﾄｶｯﾄ包んで片栗粉まぶして焼くとﾁｮｺ焼き大福なんだけど
中がｻｸｻｸしててﾝﾏｲ
0448困った時の名無しさん
2007/02/23(金) 22:47:21>90みたいにもんじゃになったけど、長めに焼いたらなんとか固まりました
うまいうまい
0449困った時の名無しさん
2007/02/23(金) 22:53:28②餅乗っける。
③蓋（できればガラス製）をして火にかける。
何分ぐらいかは忘れたｽﾏｿ
④焼けた餅と葱を皿に盛り、鰹節と醤油でｳﾏｰ。
葱から水分がでるので焦げ付きにくいし、餅も柔らかでうまい。
圧力鍋だとさらに良いかも。
0450困った時の名無しさん
2007/02/24(土) 14:51:530451困った時の名無しさん
2007/02/24(土) 23:42:50もんじゃ状態になるのかも？？
0452困った時の名無しさん
2007/02/25(日) 00:49:15それと全く同じレシピをどこかのスレで見て、今年の正月に作った気がするｗ
まあまあうまかったよ
0453困った時の名無しさん
2007/02/25(日) 04:34:54母のオリジナルだと思ってた。
0454困った時の名無しさん
2007/02/25(日) 11:37:160455４５２
2007/02/25(日) 20:23:590456困った時の名無しさん
2007/02/26(月) 00:54:02…とか言って十数年前に亡くなった母の作った
赤飯のおにぎりが冷凍庫に眠ってたんだよなorz
0457困った時の名無しさん
2007/03/15(木) 23:14:22泣けるぢゃないか…
0458困った時の名無しさん
2007/04/02(月) 21:40:00激ウマス。思ってた以上に美味でビックリした。
とりあえず、しばらくは餅に飽きることはなさそうだ。
0459困った時の名無しさん
2007/04/03(火) 09:35:540460困った時の名無しさん
2007/08/12(日) 00:44:49http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1186841954/
0461困った時の名無しさん
2007/09/24(月) 08:31:13さすがに、アンコとキナコのローテーションだときつくなってきました...
0462困った時の名無しさん
2007/09/24(月) 09:10:03そのまま炊く→おこわウマー
0463困った時の名無しさん
2007/09/24(月) 09:22:09自作すればいいじゃん。
練り胡麻買ってきて。
0464困った時の名無しさん
2007/09/24(月) 12:29:190465困った時の名無しさん
2007/09/24(月) 14:26:22代わりに大福にするなんてどう？
これも既出？
0466461
2007/09/25(火) 01:16:22ちょっとやってみたい気が。美味しそう
>>463
スーパー覗いてきたら298円の練り胡麻瓶詰め（量少ない）
みっけました、原材料に砂糖入っていないようなので
これに砂糖ぶち込むだけでoｋなのかな？
>>464-465
おかきなんかだとなんかスーパーで直に買ったほうが
コストパフォーマンスよさそうな気がしますね。
大福はもうアンコに飽きてしまっててちょっと辛いっす..
0467困った時の名無しさん
2007/09/25(火) 03:34:05醤油をほんの少ーしたらすといいよ。
自分は面倒なときは焼いたモチをカップスープにぶちこんでる。
0468困った時の名無しさん
2007/09/25(火) 09:39:44>>467があげてる以外だと蜂蜜とか、ほんのちょっと水たして硬さ調整するといいかも。
0469困った時の名無しさん
2007/09/26(水) 19:53:13天ぷらそばとかたぬきそばのそばを
もちにする。
大根おろしを多めにいれると
あっさりして美味しい。
0470困った時の名無しさん
2007/09/27(木) 04:02:230471困った時の名無しさん
2007/10/30(火) 23:18:29実験がてら磯辺焼作るときに味付けを醤油じゃなくて、海苔のほうに味噌をスプーンで薄く塗って
食ってみたら、醤油味が食べる気なくなるぐらい美味かったよ
0472困った時の名無しさん
2007/11/09(金) 20:49:32うまそうだけど、今ウチの冷蔵庫にある
安い速成ダシ入り味噌ではなorz
今度、昔ながらの味噌でやってみる。
0473困った時の名無しさん
2007/12/07(金) 23:56:04餅大好きだけど、便秘性には敷居が高いイメージ。
0474困った時の名無しさん
2007/12/08(土) 03:39:43米の粒が搗かれて潰れてるんだから消化は悪くはないと思う。
それより、餅食べて野菜とか摂らないと良くないかも。
0475困った時の名無しさん
2007/12/08(土) 09:34:28丼に、塩、とろろ昆布か塩昆布
コンロで沸騰させた湯
丼に餅を入れて、沸騰した湯を注ぐ・・・・・
単純な味だけど、こげがふやけて美味しいので大好き
これからの季節は御餅が美味しくてていいね
0476困った時の名無しさん
2007/12/10(月) 16:53:06そこにﾋﾟｻﾞｿｰｽを塗りチーズをのせ、トースターでやく。
餅ピザ。ｶﾞｲｼｭﾂだったらすいません…
0477困った時の名無しさん
2007/12/27(木) 15:48:27今は餅余ってないから試せないのが残念です…
0478困った時の名無しさん
2007/12/28(金) 21:12:020479困った時の名無しさん
2007/12/28(金) 22:06:590480困った時の名無しさん
2007/12/28(金) 22:52:520481困った時の名無しさん
2007/12/29(土) 15:22:45http://www.mottie.co.jp/syoukai-1/arekore/resipi-top.htm
>>480
下にホイルかなにか敷くといいよ
0482困った時の名無しさん
2007/12/29(土) 22:02:08カワイイ飾り・モチソーメン・・・・・・・・・。
案外ハマるのかな
0483困った時の名無しさん
2007/12/30(日) 01:22:58仕上げにちょっと醤油をたらす。
うまいよー
0484困った時の名無しさん
2008/01/01(火) 01:30:06朝がきたらじゃんじゃん食べよ！
ごまだれは、適当に作ったみたらしのタレ＋すりごまで
結構おいしくできるよ～
作ったみたらしが微妙な時におすすめ。
0485困った時の名無しさん
2008/01/01(火) 15:31:27食ったら胃で消化するんじゃね？
0486困った時の名無しさん
2008/01/02(水) 05:33:55白菜が柔らかくなったらモチ入れる。和洋折衷雑煮の完成。ツナとかも入れるといいかも。
0487困った時の名無しさん
2008/01/03(木) 02:55:12それドンキにあったけど、韓国製の日本仕様はコワイのでやめといた。
0488困った時の名無しさん
2008/01/05(土) 04:11:49戸棚から１年ほど前に買ったらしき1kgが出てきた
さらに帰省したら１升分の餅を持たされてしまった
一人暮らしで計４kgの消化はつらいよ…
とりあえず大根買ってこよ
0489困った時の名無しさん
2008/01/05(土) 04:21:17非常食（災害時および金欠時)ってことでしまっとけ。
一升餅の消化がんばれ…。
0490困った時の名無しさん
2008/01/05(土) 13:33:04かび生えないの？
売ってる餅ってすげーな
0491困った時の名無しさん
2008/01/05(土) 14:06:07工場の無菌状態で真空パックされちゃうと持つよー
0492困った時の名無しさん
2008/01/07(月) 11:32:50いいなー。実家から貰った餅はすぐカビ生える。
冷凍庫に移すの面倒でやめたらすぐにポツポツと。
天ぷらそばの、そばの代わりに餅。
雑煮とかあまり好きじゃないけどこれは美味かった。
えび天とかよりかき揚げがいい。
0493困った時の名無しさん
2008/01/10(木) 01:25:05豚ひき肉 ニラ 生姜 ニンニクを炒めてショウユ、塩コショウで味付け
焼きたてお餅の中につめてラー油をかける
お醤油つけて食べる
ニラと肉 1対1くらいでニンニク生姜はみじん切りがオススメ
0494困った時の名無しさん
2008/01/10(木) 01:41:55もちはどんな感じで包むの？？大き過ぎると肉まんみたいになりそうで…
0495困った時の名無しさん
2008/01/10(木) 15:53:59似てるけど、うちはレンチンしてお湯に潜らせたのを市販のミートソースかけてチーズ乗っけてまたレンチンするよ。
お昼代わり。
レンチン→お湯に潜らすのが一番手っ取り早く、柔らかく出来る気がする。
0496困った時の名無しさん
2008/01/10(木) 18:23:45餅は水にくぐらせオーブンシートに乗せてレンジにかける
やわらかくなったら薄く広げる
イカ揚げ玉とピザチーズ乗せてシートのままオーブンで焼く
お好みソース、マヨ、青海苔、カツブシ乗せる
イカ揚げ玉がカリカリおいしかった。
0497困った時の名無しさん
2008/01/10(木) 20:16:54安西肇さんの親父のギョーザモチ
餃子の具に切った餅を混ぜる→焼く
うまかったよ
0498困った時の名無しさん
2008/01/10(木) 22:36:300499困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 03:16:28餅をガリガリ色つきに焼いてバターナイフで
ざっくりめいいっぱい広げる
そこに餃子の具をイン
だからどんな餅でも大丈夫！
具にキャベツや白菜、チンゲン菜入れてもいーし
レンジでチンで横にザックリで包んでそのままもオッケー♪
ゴマ油で焼いてもオッケー♪
みなさんの気分で!試して
0500困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 03:58:43カビ生えるもちがいいよ
小さい頃は、餅のカビを包丁の角で取って焼いてたけど
なんかカビ臭いというか・・・幼稚園のガキなのに
なんか？？？って感じてたな～
餅餃子がなんかうまそうだね～
硬くなった餅に少量の酒なりたらして、ラップして電子レンジしてから
具をいれてやいたらいいかな～
0501困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 09:42:050502困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 17:29:42醤油きな粉かけ食う！まじでうまい！のり巻いてもよし。
0503困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 18:56:31焼いた餅を浮かべると中華風雑煮に。旦那の好物。
0504困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 19:38:190505困った時の名無しさん
2008/01/11(金) 19:46:50おでんのモチ入り巾着、モチ入りグラタン。
0506困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 02:33:28ワッフルスレかで知ったモッフルにハマってます。
揚げ餅よりヘルシーだし、メーカーに挟んで焼くだけなので簡単。
丸餅で焼いても四角いワッフル型になります
出来たモッフルにチーズやハム、レタスを挟むと軽食になるし砂糖醤油でもいけます。
0507困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 04:18:47ウマそすぎてこんな時間なのにモチ食いそうでｺﾜｲ
0508困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 07:01:14それを聞いて
チンして少しやわらかくして
フライパンで焼いて（途中でバター入れた）
最後にしょうゆ
網で焼くのと違い、餅のもっちり感重視で美味しかった
0509困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 07:04:31それいいね～
0510困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 13:56:390511困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 16:17:530512困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 17:51:050513困った時の名無しさん
2008/01/12(土) 22:14:01硬い餅を、そのままワッフルメーカーに挟むの？
それともレンジとかで柔らかくしてから挟むの？
食べてみたいなあ
0514困った時の名無しさん
2008/01/16(水) 18:51:17具は生なんだよな
ガリガリに焼いてから具を詰めてまた焼くの？
おととしの餅が冷凍庫に入ってた
揚げて砂糖醤油につけて海苔巻いて食べて餅終了
0515困った時の名無しさん
2008/01/17(木) 10:14:39水入れすぎたときの応急処置にもいいよ。
とろみウマー
0516困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 17:00:36上白糖では荒いしグラニュー糖では甘すぎるし…
0517困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 17:30:450518困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 19:02:16サイコロに切って揚げて砂糖まぶして置いといたら、
あっという間に旦那が食い尽くしてる。
0519困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 19:45:35グラニュー糖、ザラザラしません？
0520困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 20:31:110521困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 20:36:36ざらざら感、あんまり気にした事ないや…
鈍くてｽﾏｿ。
きび砂糖とか、色付きだけど粒の細かいのがあるよね。
風味が気にならなければそれもアリかなと。
0522困った時の名無しさん
2008/01/21(月) 23:25:22あのザラザラ感が昭和っぽくて好き。
なつかしい味がする
0523困った時の名無しさん
2008/01/22(火) 07:50:59あれ美味いよな。
0524困った時の名無しさん
2008/01/22(火) 13:34:34ザラザラとか気にしすぎなのかもですね。
ありがとうございました。
0525困った時の名無しさん
2008/01/22(火) 23:33:24グラニュー糖じゃ気分が出ないし、粉砂糖じゃコジャレすぎ。
0526困った時の名無しさん
2008/01/26(土) 19:24:32そしたら……
モチ肌だお。。。
0527困った時の名無しさん
2008/01/26(土) 19:47:29鍋にぶちこむ！
味噌汁にぶちこむ！
0528困った時の名無しさん
2008/01/26(土) 20:42:15醤油、砂糖、酒、豆板醤を入れてからめる。
こんがりトローリ、甘辛で、メチャうまだよ。
0529困った時の名無しさん
2008/01/27(日) 12:31:44トッポッキみたいだね。揚げ餅で作って葉っぱで包んでも美味しそう。
0530困った時の名無しさん
2008/01/30(水) 12:45:19それの揚げ餅でやるバージョンが確かこうちゃんレシピにあったな。
0531困った時の名無しさん
2008/03/05(水) 03:14:23切り餅を膨れるまで揚げる。カラッと。
醤油と味の素少々をかける。以上。
味の素？なんて思わないでね。
試してみたけど、意外とあっさりとしててすごくおいしかった！
0532困った時の名無しさん
2008/05/24(土) 17:25:29今晩はトマトソースを用意しました。
クリーム系のも美味しい。
0533困った時の名無しさん
2008/10/29(水) 09:18:180534困った時の名無しさん
2008/10/30(木) 02:52:560535困った時の名無しさん
2008/11/17(月) 01:34:49↓
明太子をてきとうにぬりぬりして
↓
とろけるスライスチーズをのせてトースターへ
↓
完成
うまーい。
0536困った時の名無しさん
2008/11/21(金) 21:25:54レトルトカレーを温めてうどんの出汁を少々入れた丼に入れて混ぜ合わせておく。
そこに餅を入れてカレー雑煮の出来上がり。
0537困った時の名無しさん
2008/11/22(土) 02:06:350538困った時の名無しさん
2008/12/24(水) 00:33:22オーブントースターで焼いた切餅を胡麻ドレッシングに付けながら食べてみたんだが…………
美味くてびっくり！お薦めだよぉ！
味濃いめだから、量の調節は忘れんな！
0539困った時の名無しさん
2008/12/24(水) 02:18:17皿に餅置いて万能ねぎたくさん乗っける
餅の上の面からちょっとはみ出すくらい。
その上にチーズ。
白だしを水で薄めて入れる。
水は餅が半分つかるくらい。結構濃い目で。
レンジにかける。時間は市販の切り餅2個なら3分くらい。
あんまり加熱しちゃうと硬くなっちゃうので餅が膨らんだくらいでおｋ。
ネギがすごく良い具合でおいいしい。
もちろんタレはめんつゆでもおｋ。
すげー簡単に出来るしシンプルな味で飽きない。
おすすめです。
0540困った時の名無しさん
2008/12/24(水) 10:35:01フライパンにピーナツバターと塩と砂糖溶かす
そこにもちいれてからめる
0541困った時の名無しさん
2008/12/24(水) 18:14:33あとはレンチンかトースターやオーブンや魚焼グリルで焼くだけでお醤油などをつけてうまいですよ。
アレンジとしては
ハムやソーセージ＋チーズに好きな野菜やキノコも一緒に混ぜてホイル包みにして焼くのもアリです。
ハムは1枚のママでもOKでソーセージはお好みでカット
１．お肉類と野菜を混ぜたのをホイルの上に乗せ、チーズも乗せてその上にお餅を載せる。
２．またその上にチーズを乗せてお肉類と野菜を混ぜたのを乗せる。
３．ホイルで包んでオーブンやオーブントースターや魚焼グリルでおもちが柔らかくなるまで焼く
４．時々開けて見てお持ちが頃あいになったら取り出す。
ハムやソーセージの油でそんなにお餅もくっつかずに取れるし、おいしいですよ
味付けはお醤油だけでもいいし、わさび上油や柚子胡椒醤油でもOKですし、ニンニク醤油なんかも合います。
0542困った時の名無しさん
2008/12/29(月) 22:43:34先に切り落とし牛を軽く砂糖・醤油で調味して
ひたひたの水と一緒に煮込んでこってり色つけてから
甜麺醤をちょこっとプラスして一口大に切って焼いといた餅を投入。
煮汁がとろっとしたらすりゴマ振って食べる。ウマー
煮汁ごと美味しく頂ける。レタスとかサンチュと一緒にどぞ。
0543困った時の名無しさん
2008/12/31(水) 20:26:01膨らみ具合が想像を超えててびびったわ。
切り餅で、袋には約二分とか書かれてたけど、とてもじゃないけど
待てなかったので40秒くらいで出した。
調理器具をレンジかトースターしか使わない食べ方を知りたい。
包丁とかフライパンとか鍋とか油とかあとお湯も使わないで。
普通に醤油つけるとかチーズ乗せて焼くとか焼いて納豆と混ぜたりは知ってるんだけど、それ以外にないですか？
0544困った時の名無しさん
2008/12/31(水) 21:57:35塩以外では味付けはお好みですが、コレだけでもおかきになるから美味しいよ。
0545困った時の名無しさん
2009/01/04(日) 04:28:31まんまのおモチで平気なの？
0546困った時の名無しさん
2009/01/04(日) 16:13:520547困った時の名無しさん
2009/01/04(日) 16:35:39和風料理にお餅の揚げおろし出汁がけがあるくらいだからね。
普通のお餅を揚げるだけでも美味しいよ。
0548困った時の名無しさん
2009/01/06(火) 00:18:59おかきにすることについて聞いてるんでは？
0549困った時の名無しさん
2009/01/06(火) 04:08:280550困った時の名無しさん
2009/01/06(火) 20:02:44ならないよ。
ただの揚げ餅。
おかきにするには乾燥させないと・・・。
0551困った時の名無しさん
2009/01/06(火) 22:49:40ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090105.html
鶏肉とあわせた揚げ餅はおいしそうだが面倒だ、と思ったのも確か
0552困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 15:33:53夫婦二人暮らしでまだ推定１００個くらいある―
0553困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 16:16:270554困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 17:32:33おもちでみたらし団子みたいになるから(゜Д゜)ｳﾏｰ
0555困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 17:47:37白玉粉の代わりにお餅を使っってこのレシピでぜんざいを作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=o08002&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=62
上新粉の代わりにお餅を使っってこのレシピでみたらしだんごや草だんごを作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=o001&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=64
上用粉の代わりにお餅を使ってこなし生地を作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=kihon-w010&RECIPE_TYPE=MAIN&GENRE=95&SEARCH_TYPE=DIR
餅粉の代わりにお餅を使って求肥を作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=kihon-w016&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=95
0556困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 18:39:12朝食のトースト代わりにいかがっすかー
ってのはダメ？
切ってフライパンに並べて焼いて餅ピザ
揚げ餅で雑煮(中華風の汁にすると美味しい)
自分はこのくらいしか思いつきませんでした。
パックのじゃないなら冷凍にしておくとかどうでしょう？
0557困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 19:27:16プレスもちメーカーが高い･･･
こんなに高いんじゃわざわざ機械買ってまで作る気にはならないかも。
http://www.moffle.jp/moffle/index.html
0558困った時の名無しさん
2009/01/07(水) 20:53:15と思ったけどそういう人はそもそも餅を持て余さないな
0559困った時の名無しさん
2009/01/08(木) 11:53:59できるっちゃできるよな。
0560困った時の名無しさん
2009/01/08(木) 19:31:07うちも毎年大量に余るけど、
ずーーーーっと冷凍しておいても大丈夫だよ。
ふと食べたくなったとき、思い出したように食べてます。
お客がきたときにモチピザにして出したり、夏に雑煮をつくることもｗ
去年は12月はじめまで最後の２、３コが残ってたけど
味にまったく問題なしですた。
１００コは大変だろうけど、うちは５０個くらいは冷凍しちゃいます。
0561困った時の名無しさん
2009/01/08(木) 22:51:49それを逆手に取って、家では非常食として常時備蓄してるよ。
>>560さんの言う通り、冷凍で１年くらいは余裕で持つ。
最悪の場合、生米に比べればそのまま食べることも不可能ではないし、
米を炊くより餅を煮る方が手軽で早く、燃料節約にもなる。
そしてチビチビ食べては買い足してる。餅ピザ、餅グラタン、力うどん、
油揚げに入れて巾着、餅春巻きにもする。甘味なら春は和菓子を作って、
夏は冷菓子に合わせて、秋冬はおしるこ。
食べた分はしっかり運動するけどね。
0562困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 00:22:03↓
お餅を賽の目に細かく切って混ぜる。
↓
焼く！
シンプルだけど美味しいですよ！
昔から冬のおやつの定番です^^
0563困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 01:22:070564困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 03:17:07縦に細長く切った切餅に豚肉を巻いて、玉ねぎと炒めて塩・胡椒・ケチャップで味付。
おかずになるし、腹もちのいいポークチョップが出来るよ。
…まあカロリーの事は気にするな、消費が優先だ。いや、スレ的には消化か。
0565困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 18:14:47うまかった
ありがとうございます
0566困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 22:24:21餅にカビが生えたらアウトですよね・・・
もったいないことした・・・
0567困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 22:36:460568困った時の名無しさん
2009/01/09(金) 23:25:440569困った時の名無しさん
2009/01/11(日) 23:33:060570困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 01:09:540571困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 03:18:270572困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 09:39:080573困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 10:15:00水とお餅を器に入れてチンしてるけど、やわやわだよ？
餅が乾燥してるの？
0574困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 13:54:50それとも、浅めのお皿に半分浸るぐらいですか？
0575困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 14:02:50どの位食べる気だよｗ
小鉢に餅2個程、餅が被るくらいの水でOK
0576困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 14:24:41何分ぐらいチンしたらいいでしょうか？
0577困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 21:40:440578困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 22:27:31香ばしさを残しつつ外も中も柔らかくなるよ。
0579困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 22:32:55今まで自分で用意して餅食った事ないんだろうか
0580困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 23:02:34冷凍にしてある小餅なんですが、本当に固くならずにできました。今まではチンするとすぐ固くなってたんで…
>>578さんの方法もまたやってみますね！
ありがとうございました。
0581困った時の名無しさん
2009/01/12(月) 23:50:06うち、たいがいそのパターンでやってるな。
餅をオーブントースターで焼く
餅を熱湯にくぐらせる
→おかか＋醤油ダレをつけて、海苔でくるんで磯辺焼き
→黄粉をまぶして黄粉餅
→あんこ汁のなかに入れて、お汁粉
→他、いろいろ。
汁物に餅を入れる場合（雑煮、汁粉、餅入りお吸い物など）は、
先に椀に餅を入れて、上から汁をかける場合は、オーブントースターで焼いた餅を
そのまま使う。
椀に汁を盛ってから、餅を浮かべる場合は、オーブントースター→熱湯餅を使う。
熱湯にくぐらせた餅を椀に入れておくと、椀に餅がこびりつくので。臨機応変。
0582困った時の名無しさん
2009/01/13(火) 09:08:310583困った時の名無しさん
2009/01/15(木) 00:20:00材料…餅2枚、バター適量、塩少々
餅2つを1cm角に切る。
あっためたフライパンにバター投入。
そこに餅をフライパンに敷き詰めるように並べて数分焼く。
こんがりきつね色になったらひっくり返して裏面も焼き、最後に塩バラまいて食う。
うまいからやってみてくれ！！
0584困った時の名無しさん
2009/01/15(木) 03:08:42(鶏肉や手羽元の量に応じて煮汁は100ml単位で適度に増減させる)
焼いたお餅でも焼く前のお餅でもOK
１．器にお餅を入れる ２．暖めた鶏肉をほぐしてお持ちの上に載せる。
３．煮汁を少々かける(量はお好み) ４．焼いたお餅ならレンジで軽く（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ
５．生餅ならお持ちが柔らかくなる時間だけレンジで（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝして出来上がり。
甘辛なタレと鶏肉のうまみがマッチして最高の一食になります。
好みでネギを入れてもOK
0585recipe ◆en9VVyHg9I
2009/01/16(金) 02:13:00こちらのスレをまとめてみました。
よろしければご利用下さい。
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/responses/view/62
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/responses/view/62
２ちゃんねるのレシピ集
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/
0586困った時の名無しさん
2009/01/16(金) 05:38:070587困った時の名無しさん
2009/01/16(金) 23:37:39↓
炊き上がったらパパッと手早く混ぜる
↓
あらかじめ甘辛く味付けして炒めておいた肉や野菜を混ぜ込む
おこわ風の混ぜご飯できあがり
米二合にお餅一個くらいがいいかんじ
具はお好みでいろいろどうぞ
お勧めは豚肉と大根葉とにんにくのみじん切り、たけのこがあればたけのこも細かく刻んで入れたらナンチャッテ中華風おこわ
冷えたらますますおこわっぽくなってｳﾏー
0588困った時の名無しさん
2009/01/17(土) 03:18:11変り種餅利用法ですね。
炊き立て時に混ぜればモチモチするのか～
やってみよう。
いいレシピを聞いたぞ。
0589困った時の名無しさん
2009/01/17(土) 19:17:010590困った時の名無しさん
2009/01/17(土) 19:53:53チョコ大福的な感じで
0591困った時の名無しさん
2009/01/17(土) 23:00:150592困った時の名無しさん
2009/01/20(火) 09:57:520593困った時の名無しさん
2009/01/20(火) 20:31:170594困った時の名無しさん
2009/01/28(水) 04:19:39天皇家では、毎年末の餅つき行事のとき
つきたてのおモチを卵と大根おろしで食べるそうだ。
うまそう。
詳細なレシピが知りたいのに書いてなかった。
0595困った時の名無しさん
2009/01/28(水) 08:14:180596困った時の名無しさん
2009/01/28(水) 16:52:200597困った時の名無しさん
2009/01/28(水) 17:35:230598困った時の名無しさん
2009/01/31(土) 03:40:41天皇一家と職員で、おもちついて食べる
アットホームな行事みたい。
0599困った時の名無しさん
2009/01/31(土) 05:14:20フグオですね。わかります。
0600困った時の名無しさん
2009/02/01(日) 00:31:270601困った時の名無しさん
2009/02/01(日) 00:32:510602困った時の名無しさん
2009/02/01(日) 03:17:25こういうゲームなのか？
0603困った時の名無しさん
2009/02/01(日) 03:29:43おモチの消費方法。既出かもしれないが
モチ入り明太チーズもんじゃ、いいよ。
0604困った時の名無しさん
2009/02/04(水) 05:19:440605京
2009/02/05(木) 16:53:35その上に、こまかく切った白ネギと細いかつおぶし、お好みでこまかく切った柚子をのせる。
けっこういけます。
ごまだれを少し多めにして、おもちの湯で汁をかけるとゴマ風味の白味噌お雑煮っぽくなります。体も暖まりますよ
0606困った時の名無しさん
2009/02/06(金) 02:10:240607困った時の名無しさん
2009/02/06(金) 11:32:550608困った時の名無しさん
2009/02/08(日) 10:20:04揚げたての餅は最高ぉ～
0609困った時の名無しさん
2009/02/08(日) 13:49:26トマトソースで煮込む
カエラのブログに載っててうまそーだなと思った
0610困った時の名無しさん
2009/02/16(月) 09:51:50初モッフル作ってたべた。(*´Д`)ｳﾏｰ!!
0611困った時の名無しさん
2009/02/16(月) 17:59:160612困った時の名無しさん
2009/02/17(火) 13:51:24ホットサンドメーカーだと溝が深いからフライパンで焼いた様な感じになるんじゃない？
サクサクのモッフルにするには凹凸の出来るワッフル型がなきゃ無理と思うよ。
食感が全然違うから…
でも、その発想は嫌いじゃないよ
611ﾀｿは市販の切り餅を干しして揚げて食べた事ある？
モッフルは中はもっちり、表面は油を一切吸ってないサクサクの揚げ餅って感じ。
焼き餅では絶対味わえない食感で超ｳﾏｰ！です！
高いモッフルメーカーなんて必要ないから直火用のワッフルメーカー買うといいよ。
2千円～3千円で買えると思いますﾉｼ
0613困った時の名無しさん
2009/02/17(火) 14:24:31餅を半分にスライスしてバウるとぷくっと膨らんで
形は違うけど、モッフルと同じような食感になるよ
膨らんだ中に具を入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0614困った時の名無しさん
2009/02/19(木) 14:43:11・ｴﾊﾞﾗのｷﾑﾁの素を薄く塗る
・刻んだｷﾑﾁをのせ、上にとろけるﾁｰｽﾞをのせて更にﾄｰｽﾀｰで焼く
小学生の頃見た雑誌に載ってたけど、旨くていまだにたまに食べる…
辛いのが平気な人は是非お試しください
0615困った時の名無しさん
2009/02/19(木) 15:36:01餅3つは1つを4つに切る
チンしてちょっとやわらかくなった餅を油引いたフライパンに乗せて
ターナーで押しつけながら薄く延ばしていく
ピザの台のようにのびたらひっくり返し、ピザソース、具、チーズをのせ
蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする
0616困った時の名無しさん
2009/02/26(木) 23:11:44うるさいあげばばあだこと
0617困った時の名無しさん
2009/03/05(木) 13:26:03イイ感じに丸く平たくなるかしら～とかｵﾓﾀ
餅ピザの土台はモッフルでもｳﾏｰよ
0618困った時の名無しさん
2009/03/07(土) 19:08:190619困った時の名無しさん
2009/03/08(日) 17:04:50餅を半分の薄さにスライスしてチンしてやわらかくなったらホットサンドメーカーの形に伸ばしてチョコを乗せて、もう半分の餅をかぶせてサンド！
ふくらむまで待つ時に油断するとハミ出ちゃう。
中に具を挟まない場合はチンせずメーカーに入れるだけで大丈夫。
モッフルメーカーほしいなー
携帯からすんません。
0620困った時の名無しさん
2009/03/09(月) 12:29:040621困った時の名無しさん
2009/04/08(水) 10:29:14昨年末、直火ワッフルメーカー買って、
せっせせっせと焼いております。
目先が変わった餅に、家中ﾒﾛﾒﾛです。
食べ切れなくてこっそり処分した年もありましたが
（ごめんなさい、お義母さん）、
今年は３㌔追加購入しました。
夏になっても、モッフルいただきます。
0622困った時の名無しさん
2009/12/08(火) 18:36:380623困った時の名無しさん
2009/12/31(木) 14:19:010624困った時の名無しさん
2009/12/31(木) 20:24:200625困った時の名無しさん
2010/01/02(土) 11:22:160626困った時の名無しさん
2010/01/03(日) 05:13:570627困った時の名無しさん
2010/01/03(日) 17:45:19キャベツの千切りとまぜてしょうゆで味付け
0628困った時の名無しさん
2010/01/03(日) 23:23:41http://www.nicovideo.jp/watch/1261473384
フライパンでキャベツ炒めて、
餅に水かけてとろとろにレンチン（2分）したものを入れてまとめて、
醤油を鍋肌からからまわしかける
0629困った時の名無しさん
2010/01/04(月) 20:57:22スレタイの「消化」→「消費」じゃなの？
なんか違和感
0630困った時の名無しさん
2010/01/04(月) 21:23:49ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20100104.html
0631困った時の名無しさん
2010/04/12(月) 07:03:03これだから出稼ぎ百姓は
0632困った時の名無しさん
2010/11/05(金) 22:09:340633困った時の名無しさん
2010/11/17(水) 11:25:240634困った時の名無しさん
2010/12/26(日) 11:13:300635困った時の名無しさん
2010/12/26(日) 13:10:28海老蔵さんこの正月は結構です
0636困った時の名無しさん
2011/05/20(金) 19:28:15.460637困った時の名無しさん
2011/12/31(土) 11:33:00.09このスレがヒットしました。
ここは消化の仕方を語るスレであって、
消費方法を語るスレではないのですか？
0638困った時の名無しさん
2012/01/02(月) 11:16:56.75スレタイは間違いでしょ
どうしようかな、細かくして揚げてあられにでもするか…
油使うの面倒くさいなぁ
0639困った時の名無しさん
2012/01/02(月) 11:19:28.550640困った時の名無しさん
2012/01/02(月) 11:39:53.760641困った時の名無しさん
2012/01/02(月) 22:49:08.29アルフォートしかなかった
あっという間に餅なくなった
0642困った時の名無しさん
2012/01/03(火) 10:59:01.92餅2個に大さじ１杯
コクが欲しくてバター１０ｇをプラス
先にレンジで溶かしておいて餅投入
これは美味い
ソントンのカップを持て余していたが、消費が早くなりそうだ
0643困った時の名無しさん
2012/01/03(火) 16:31:39.190644困った時の名無しさん
2012/01/04(水) 05:14:22.170645困った時の名無しさん
2012/01/04(水) 20:50:56.96何にでも合うよね。
0646困った時の名無しさん
2012/01/05(木) 16:05:48.81行ってみた
餅関連のｽﾚ見たら、>1の日付が「 02/11/12 」だった
なんかすごい。
0647困った時の名無しさん
2012/01/05(木) 16:06:15.030648困った時の名無しさん
2012/01/05(木) 22:13:37.21どこのチラ裏スレに書こうとしたの？
納豆をかけて食べるのがマイブーム
甘いのが好きじゃないので…
さらに大根おろしとネギを入れてみる予定
0649困った時の名無しさん
2012/01/06(金) 23:16:29.08旦那実家で食べた大根おろしは砂糖ドバドバいれててまいった…
0650困った時の名無しさん
2012/01/07(土) 21:05:30.36柔らかくなったら、伸ばしてアンコを包んで丸める、熱いから気を付けてねー、そのあときな粉まぶして食べる
0651困った時の名無しさん
2012/01/09(月) 04:27:52.22ジャムつけても旨い
腹持ちいいから時間がないとき大活躍
0652困った時の名無しさん
2012/01/09(月) 14:30:27.82これはガチで餅何個でも食える
0653困った時の名無しさん
2012/01/14(土) 03:57:25.50納豆餅うまいね
あと、粒あん買ってきてお汁粉作る
0654困った時の名無しさん
2012/02/06(月) 00:01:14.39麹と混ぜて甘酒を作る。
これが甘くてうまいんだ。
0655困った時の名無しさん
2012/02/16(木) 16:52:49.61生姜の摩り下ろし、砂糖、醤油をまぜて、もちに絡めて食べる
結構辛いけど体ぽかぽかになるよ
0656困った時の名無しさん
2012/10/22(月) 00:02:55.38お好みで海苔を巻く
超高カロリーだけど美味い！
0657困った時の名無しさん
2012/10/24(水) 00:15:53.870658困った時の名無しさん
2012/11/14(水) 19:35:37.59後で使えるのかな
0659困った時の名無しさん
2012/11/14(水) 23:38:51.52毎年、正月に食いきれなかった餅は冷凍してるよ
0660困った時の名無しさん
2013/01/15(火) 16:48:59.47おやつ系以外でいい食べ方あったら教えてください～。
今のところみぞれ汁に入れるのとクルミみそは作りました。
0661困った時の名無しさん
2013/01/16(水) 11:31:24.40黒豆と一緒にして大福もどき
0662困った時の名無しさん
2013/01/19(土) 03:02:29.740663困った時の名無しさん
2013/03/30(土) 11:21:00.840664困った時の名無しさん
2014/01/06(月) 09:06:50.35今のとこ、無塩バター、シナモン、砂糖
で食べてる。チョコもやろうか考え中
0665困った時の名無しさん
2014/01/08(水) 00:39:57.930666困った時の名無しさん
2014/07/19(土) 14:51:00.370667困った時の名無しさん
2014/07/19(土) 14:53:09.640668困った時の名無しさん
2014/07/19(土) 16:51:54.89お勧めは甘めのベリー系のジャム
少量の牛乳に切り餅入れて軟らかくなるまで
チンしたら、製菓用のラムドーバー極少量入れて
お好きなジャムを入れて
牛乳に溶かす感じで混ぜて食ったら美味いよ
パンケーキにも付けて食ってる
0669困った時の名無しさん
2014/07/21(月) 03:06:46.220670困った時の名無しさん
2014/07/22(火) 01:01:29.00一時980円で売りよったのに
くやしいです
0671困った時の名無しさん
2014/07/22(火) 16:17:45.620672困った時の名無しさん
2015/06/11(木) 01:56:11.52冷凍しているから問題ないと思うけれど、先日見てみたら、表面が
うっすらとピンク色に変色しているのもあった。
さて、このお餅、どう活用したら良いかな？
量は２キロ程度です。
0673困った時の名無しさん
2015/06/12(金) 23:29:07.740674困った時の名無しさん
2015/12/14(月) 03:42:58.60みた。が、新しい餅みたいに膨らまない。固くて食えなかった。
これ、おでんに入れて長時間煮込んだら食えるかな？
0675名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2015/12/14(月) 15:14:39.460676困った時の名無しさん
2015/12/17(木) 20:48:23.92醤油をまわしかけるだけ
うまいよ
0677困った時の名無しさん
2015/12/22(火) 02:20:31.56揚げるのと、カラッカラに乾いた餅を揚げるのとでは全然
違うからね。後者は、おれの里では、アラレの調理法の
ひとつとなっていた。
0678困った時の名無しさん
2016/07/24(日) 09:46:39.24記念にカキコ
0679困った時の名無しさん
2016/09/29(木) 20:43:31.730680困った時の名無しさん
2017/01/07(土) 19:23:45.730681困った時の名無しさん
2018/05/06(日) 09:48:36.940682困った時の名無しさん
2020/09/07(月) 17:33:24.30おぞうにを食っている
家業が忙しくなるので手軽で早いので
0683困った時の名無しさん
2021/01/01(金) 14:29:14.39【恒例】「餅」に注意喚起 消防呼びかけ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1609453167/
0684困った時の名無しさん
2021/01/01(金) 19:56:36.57【悲報】餅を喉につまらせ1人死亡、意識不明も複数名
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1609495133/
0685困った時の名無しさん
2021/01/04(月) 17:27:28.54https://pbs.twimg.com/media/Eq2hvegXUAEH0SE.jpg
0686困った時の名無しさん
2021/01/13(水) 16:56:26.95餅を半分にスライスして焼く
焼けたらつぶあんとバターを挟む
カレー揚げ餅
餅を四等分にして焼く
焼いた餅とカレーパウダー小さじ1/2と塩ひとつまみをポリ袋に入れてまぶす
0687困った時の名無しさん
2021/01/16(土) 17:39:13.76切りもちを7mmくらいの角切り
油（切りもち1個で小さじ1/2）をまぶす
アルミホイルに広げて230℃程度のオーブンで10〜15分焼く
（オーブントースターの「もち」の温度で様子を見ながら焼く）
0688困った時の名無しさん
2021/01/17(日) 17:04:57.80チューブわさび6cmを加え熱いうちゴムベラで練り混ぜる
全体に片栗粉をまぶしながら広げ、冷え固まったら一口大に切る。
醤油、わさびをつけて頂く。
0689困った時の名無しさん
2021/01/18(月) 14:21:06.33600w2分～2分30秒チンし皿に乗せ
バター8g塗り多めの蜂蜜と塩少々、黒胡椒
蜂蜜と胡椒の香りが最高
0690困った時の名無しさん
2021/01/18(月) 14:41:35.99塩胡椒した合挽き肉70gと玉ねぎ1/4個炒める
トマト缶1/4缶とコンソメ小さじ1入れ
煮詰め餅2個入れ柔らかくなったら完成
好みでバターかチーズを足す
0691困った時の名無しさん
2021/01/20(水) 11:06:17.60餅3個、牛乳大3を600W2分半チン。
砂糖大5、卵黄1個加え練り、バター15g、片栗粉小1も加え練る。
片栗粉全体にまぶし切る。
焼きバター餅
フライパンにバター5gを中火で溶かし
片栗粉をなるべくはたいたバター餅3切れの両面をこんがり焼く。
0692困った時の名無しさん
2021/01/20(水) 11:33:57.59油小さじ1を中火で熱し、餅を焼き余分な油をふく。
水・砂糖各大さじ1と醤油小さじ2混ぜて加え煮詰めて絡める。
器に盛り、醤油少々を表面に塗る。
・切り餅2個使用。
・たれを入れたら時々絡めながら煮詰める。
仕上げに醤油を少し塗ると味が締まる。
・仕上げにバターのせても 海苔でも
・焼き時間は片面4分、ひっくり返して3分が目安。
0693困った時の名無しさん
2021/01/20(水) 13:54:30.28切り餅2個、水にくぐらせ耐熱容器に入れふんわりラップして600W1分40秒。
バター6g、きな粉・砂糖各大さじ1を練り混ぜふんわりラップして30秒。
2等分して器に盛りきな粉・砂糖各大1/2と塩少々混ぜかける。
0694困った時の名無しさん
2021/01/20(水) 14:08:47.77餅2個をバター5g中火で焼く。
最初に焼く時は蓋をして焼き、ひっくり返したら蓋なしで焼く。
砂糖大さじ1.5、味醂大さじ1、醤油小さじ1をよく混ぜる。
餅が焼けたら火を止め合わせた調味料を加え餅に絡めて黒ごま小さじ1/2をまぶす。
0695困った時の名無しさん
2021/01/21(木) 10:52:57.71餅2個に水小さじ1をかけにラップして600W1分。
明太子1/2腹、マヨネーズ大さじ1、味噌小さじ1/6混ぜ餅に塗り、
ピザ用チーズ20g散らし250度トースターでこんがり焼く。
仕上げにごま油を少したらしたり、刻んだ青ネギを散らしたり、海苔で巻いても
0696困った時の名無しさん
2021/01/21(木) 10:59:36.62水にくぐらせた餅をラップして600w1分40秒。
麺つゆ小さじ1、みそ小さじ1/2、おろしにんにく少々を練り混ぜてから
ピザ用チーズ20gを混ぜラップして600w30秒。
2等分し塩、胡椒、オリーブ油かごま油をかける。
海苔で巻いても
味噌と納豆で作っても
海苔巻いても◎
0697困った時の名無しさん
2021/01/21(木) 11:02:23.55ごま油大さじ1/2で餅2個をこんがり焼き、
水気を軽く切った大根おろし100g、ポン酢小さじ2、3倍濃縮麺つゆ小さじ1を
混ぜてかけ、ごま油小さじを1かけ好みで青葱、七味を振る
0698困った時の名無しさん
2021/01/21(木) 11:07:39.51ごま油小さじ1で餅2個を焼き、葱5cm（みじん切り）、水小さじ2、ごま油小さじ1、
鶏ガラスープの素小さじ1/2強、砂糖小さじ1/6、白ごま小さじ1/2、塩胡椒を混ぜてかける
たれにレモン汁か酢をちょい入れても
おろしにんにく少々を混ぜても
醤油小さじ1/4程混ぜても、その場合は塩の量を調整
0699困った時の名無しさん
2021/01/21(木) 11:12:21.20ごま油大さじ1で餅2個を焼き、ニラ3本（細かく刻む、もっと増やしても）、
ポン酢大さじ1、砂糖小1/2（甘めが好きならやや増やす）、
鶏ガラスープの素小さじ1/4を混ぜてかける。
ニラの代わりに刻んだ長ネギや青ネギでも
生のニラが苦手な場合は、600Wレンジで30秒を目安に加熱する
0700困った時の名無しさん
2021/02/05(金) 16:40:50.68■材料（2人分）
切り餅…2こ
豚ばら肉（薄切り）…100g
塩胡椒…すこし
ごま油…大さじ1/2
A 焼肉のタレ（中辛）…大さじ1強
砂糖…2つまみ
みそ…小さじ1/3
ピザ用チーズ…30g
B 小ねぎ…お好みで
ごま…お好みで
糸とうがらし…お好みで
■作り方
1.餅を半分に割り、豚肉で巻き、塩胡椒をふる
2.フライパンに油を熱し、1を焦げ目がつくまで焼く。フタをし、弱中火で餅が 柔らかくなるまで待つ
3.A を混ぜ、2に加える。チーズをのせて溶かす。最後にB をかける
超熱いので気をつけて
0701困った時の名無しさん
2021/02/12(金) 10:30:25.76おいしい金曜日「“おもち”アレンジレシピ」
2/12 (金) 13:40 ～
ＮＨＫ総合
番組詳細
「もっとお餅が食べたい！」というあなたにお餅アレンジレシピをお伝えします。
豚薄切り肉で巻いて揚げる“おもちとんかつ”、ロールキャベツならぬ“ロールもち白菜”、デザートは“フレンチもちトースト”。
一工夫で美味しささらにアップです。さらに、なにわの伝統野菜「難波ねぎ」もご紹介します。
やわらかくて、強いぬめりと香り、濃厚な甘みが特徴の今が旬の野菜です。究極の一品は“鶏なんば”を！
0702困った時の名無しさん
2021/02/13(土) 12:04:41.20○材料（１人分）○
・豚ロース（スライス肉）...2枚
・角もち...1コ（半分にカット）
・合わせみそ...適量
・からし...適量
・小麦粉...適量
・溶き卵...1コ
・パン粉...適量
・サラダ油...適量（※揚げ油用）
○作り方○
①角もちは縦半分に切り、水にくぐらせて、電子レンジ（600wで30秒）にかける。
②豚ロース肉を縦に広げて、合わせみそとからしを適量塗り、①（レンジでやわらかくしたもち）をのせて手前から包む（※もちが外にはみ出さないように側面も肉でつつみこむのがポイント）
③包んだものに小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
④170℃のサラダ油で4～5分揚げれば完成！！
★料理ポイント・コツ
・おもちは、事前に水にくぐらせ、電子レンジ600Wで30秒加熱しておきましょう。後ほど油で揚げますが、おもちに火が通るまで揚げると、衣が黒くなったり、中からもちが飛び出てくるので、先にレンジにかけてやわらかくしておくと揚げすぎの失敗を防ぐことができます。
0703困った時の名無しさん
2021/02/13(土) 12:06:04.68○材料（３～４人分）○
・米...2合
・水...400ml
・鯛...120g
・切りもち...2コ（100g）※２コとも8等分にする
・酒...大さじ1
・昆布茶...大さじ1/2
・塩...小さじ1/4
・三つ葉...適宜
○作り方○
①米2合は洗い、しばらく吸水させておく。
②鯛は塩少々をふり、5分ほどおき出てきた水気をふきとっておく。
（骨があれば取り除く）
③もちを8等分に切る。
④炊飯器に水気を切った米を入れ、酒大さじ1を加え、2合分の水（400ml）を注ぐ。
⑤昆布茶、塩を加え軽く混ぜ、鯛とおもちをのせて炊飯する。
⑥炊けたらよく混ぜて茶わんに盛りつけ、お好みで三つ葉をのせれば完成！！
★料理ポイント・コツ
おもちを全体になじませるために、炊けたら米とおもちをしっかり混ぜてください。
0704困った時の名無しさん
2021/02/13(土) 12:08:31.40○材料（２人分）○
・白菜（大）...4枚
・切りもち...1と1/3コ
・ゆずこしょう...適量
・鶏ももミンチ...100g
・しょうが（すりおろし）...小さじ1/4
・しょうゆ...小さじ1/4
・塩...小さじ1/8
＜煮汁＞
・だし...300ml ※市販の顆粒（かりゅう）だしの素で可
・しょうゆ...小さじ1
・みりん...小さじ1
・砂糖...小さじ1/2
○作り方○
①白菜を5分ゆでる。ゆでたあと、芯は切り取り、1㎝角に切っておく。
②ボウルに鶏ももミンチ、しょうがすりおろし、しょうゆ、塩と
水気をしぼった白菜の芯を入れよくこねる。
③もちは縦に3等分に切る。
④白菜の葉にゆずこしょう適量をぬり、②ともちをのせて包む。
⑤だし、しょうゆ、みりん、砂糖を入れた鍋に、具材を包んだ白菜を入れ、
沸騰したらフタをして中弱火で20分煮れば完成！！
★料理ポイント・コツ
・白菜は巻きやすいように、5分ほどゆでてやわらかくしておきましょう。
・煮汁をコンソメにすると洋風のロールもち白菜に。
トマトを入れてトマト煮込みにしてみるのもおいしいですよ♪
0705困った時の名無しさん
2021/02/13(土) 12:09:51.49○材料（２人分）○
・切りもち...1コ（50g）※8等分にする
・牛乳...50ml
・卵...1コ
・砂糖...大さじ1
・はちみつ...大さじ1
・バター...5g
・はちみつ...適量
・粉砂糖...適量
○作り方○
①もちを8等分に切る。耐熱ボウルにもちと牛乳を入れて電子レンジ（600Wで2分）にかける。一度とり出して混ぜて、もちの塊が残っていれば、さらに1分加熱する。
②加熱して混ぜたものに砂糖、はちみつを入れて混ぜる。卵も加えてさらに混ぜる。（なめらかになるまで混ぜると出来上がりがふわふわに仕上がります）
③卵焼き器にバターを入れて熱し、材料を一度に流し入れて焼く。
④中火で3～5分ぐらいアルミホイルでフタをしながら焼き、
焼き色がついたら3つに折りたたむ。フタをして、さらに弱火で約2分加熱する。
⑤焼けたらカットし、お好みではちみつと粉砂糖をかければ完成！！
★料理ポイント・コツ
・卵焼き器を使うとキレイな形に焼くことができます。
0706豚バラ餅グラタン
2021/02/24(水) 12:40:21.53(3～4人分)
・豚バラ肉 （薄切り） 200g
・白菜の軸 150g
・じゃがいも 150g
・かぶ 150g
＊葉を除いて。
・かぶの葉 50g
・ねぎ 100g
・切り餅 （薄切り） 100g
・牛乳 カップ2
・粉チーズ 50g
・卵 2コ
・塩
・オリーブ油 大さじ1
・黒こしょう （粗びき） 適量
・バター 10g
0707豚バラ餅グラタン
2021/02/24(水) 12:44:44.23白菜はザク切りにし、じゃがいもとかぶは皮をむき、5mm幅のいちょう形に切る。
かぶの葉は5mm幅に切る。ねぎは3cm長さに切る。
2. 軽く熱したフライパンにオリーブ油大さじ1と豚肉を入れ、
焼き色がつかないようにほぐしながら弱めの中火で炒め、バットなどに取り出す。
３. 同じフライパンを拭かずに弱めの中火にかけ、じゃがいもを入れて炒める。
白菜、ねぎ、かぶの順に加え、塩小さじ1/2をふる。
かぶの葉を加えて黒こしょう適量をふり、野菜に火が通ったら豚肉を戻し入れる。
4. フライパンをごく弱火にし、餅の半量を割りながら加え、
ひと混ぜしたら残りの餅も同様に加える。
牛乳を加えて中火にし、とろみがついてきたら弱火にする。
粉チーズ20gを加えて火を止め、バター10gを加えて余熱で溶かし、
塩・黒こしょう各適量で味を調える。
フライパンの縁が焦げやすいので餅は縁から離して加え、
くっつかないようにへらなどで混ぜる。
5. 耐熱皿にバター少々を塗り、4を流し込む。
表面にくぼみを2つつくり、それぞれに卵を割り入れる。
粉チーズ30gをふり、オーブントースターで15～20分間、
表面に焼き色がつくまで焼く。
0708ねぎ豚餅
2021/02/24(水) 13:00:44.96(2人分)
・切り餅 4コ
・ねぎ 1本
＊青い部分も使う。
・豚こま切れ肉 60g
・サラダ油 大さじ1/2～1
・酒 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2強
つくり方
1. ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、ほぐしながら強めの中火で炒める。
色が変わったら、ねぎを加えて炒める。具の上に餅をのせ、
ふたをして弱火で1分間蒸し焼きにする。具をからめるように餅の上下を返し、
ふたをして約1分間蒸し焼きにする。餅が柔らかくなるまでこの作業を繰り返す。
切り餅はものによって火の通りが違う。時間は目安にして、様子をみながら調理する。
3. 酒、しょうゆを回しかけ、強火にして全体にからめる。
0709ねぎ餅
2021/02/24(水) 14:46:25.53(2人分)
・ねぎ 2本
・切り餅 5コ
【A】
・酒 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ3強
・サラダ油 大さじ2
・バター 大さじ1
つくり方
1. 餅は2等分に切る。ねぎは長めに１cm幅くらいの斜め切りにする。
ねぎは包丁の刃先を手前にスッと引くように切るとよい。
2. フライパンにサラダ油大さじ2、バター大さじ1を入れ、火にかけて溶かす。
いったん火を止めてねぎの半量を広げ、餅をのせる。その上に残りのねぎをのせる。
たっぷりのねぎでお餅をサンドするように入れるのがコツ。
3. 【A】を上から順に加えてふたをし、中火にかける。
煮立ったら弱火にし、4～5分間して餅がトロッとしたらでき上がり。
0710もち鍋
2021/02/24(水) 15:28:39.39(4～5人分)
・切り餅 4コ
・豚バラ肉 （薄切り） 100g
・大根 50g
・にんじん 50g
・ねぎ 1/2本
・ちくわ （小） 2本
・さつま揚げ 1枚
・えのきだけ 1/2袋
・豆板醤 大さじ1
【A】
・顆粒だしの素 小さじ1
・昆布茶 （粉） 小さじ1/2
・みそ 大さじ1
・ラーユ 適宜
・バター 大さじ1
0711もち鍋
2021/02/24(水) 15:31:55.331. 餅は半分の大きさに切る。豚肉は食べやすい長さに切る。
2. 大根、にんじんは薄い半月形に切る
（好みで側面に縦にV字の切り目を入れて飾り切りにしてもよい）。
ねぎ、ちくわ、さつま揚げは3mm幅の斜め薄切りにし、
えのきだけは根元を除いてほぐす。
3. フライパンを熱し、豚肉を入れて炒める。
脂が出て色が変わったら豆板醤を加えて軽く炒める。
4. 餅はこんがりと焼く。鍋（または土鍋）に水カップ3、2を入れて中火にかけ、
煮立ったら3を加えて5～6分間煮る。
【A】と餅を加え、餅が柔らかくなるまで2～3分間煮込む。
5. バターを加えて溶かし、好みでラーユをふる。
0712困った時の名無しさん
2021/02/24(水) 22:58:33.520713困った時の名無しさん
2021/03/05(金) 16:22:56.25【A】 耐熱ボウルに入れて混ぜておく
切り餅 2個 １cm角に切る
板チョコ（生地用） 30g 細かく刻む
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ3
・板チョコ（中身用） 20g 4分割する
・片栗粉 適量
1. Aのボウルにふんわりラップし600Wで1分
→よく混ぜ再び1分半→全体がなじむまでよく混ぜる
2. バットに片栗粉を敷いて1をのせ4等分に切り
中身用チョコを一片ずつ包む
0714困った時の名無しさん
2021/03/05(金) 16:41:04.92切り餅は2個を1cm角に、モッツァレラチーズ1個薄切り
耐熱皿に餅、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ30g、粗びき黒こしょうをのせ
600Wのレンジで3分半ほど加熱
仕上げにトースターで焦げ目をつけてパセリ振っても
0715困った時の名無しさん
2021/03/05(金) 16:42:25.84切り餅2個、クリームチーズ40g、砂糖大さじ2、牛乳小さじ2をボウルに入れ
600Wで3分加熱し、熱いうちによく混ぜ合わせる
片栗粉を広げたバットの上で、片栗粉をまぶしながらひろげ、一口大に切る
0716困った時の名無しさん
2021/04/14(水) 17:21:45.48・ゆであずき缶 1缶(210g)
・水 170cc
・餅 2～3個
・イチゴ 4個
・練乳 適量
・イチゴの葉っぱ（飾り用） 適量
1．鍋にゆであずき缶と水を入れて沸かす。
2．4等分に切った餅を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3．器に盛り、細かい角切りにしたイチゴと練乳をトッピングし、
イチゴの葉っぱを飾る。
0717困った時の名無しさん
2021/04/14(水) 17:22:54.75・ゆであずき 1缶（210g）
・水 170cc
・餅 2～3個
・クリームチーズ 60g
・イチゴの葉っぱ、ミントの葉など（飾り用） 適量
1．鍋にゆであずき缶と水を入れて沸かす。
2．4等分に切った餅を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3．器に盛り、スプーンでクリームチーズを盛り付け、飾り用の葉を添える。
0718困った時の名無しさん
2021/07/20(火) 13:21:23.72ついた餅みたい。夏場でも食べられるレシピはないかな？
0719困った時の名無しさん
2021/07/20(火) 14:04:56.930720困った時の名無しさん
2021/07/20(火) 16:06:19.100721困った時の名無しさん
2021/07/21(水) 04:08:41.27単に餅を食えば、勝手に胃が消化してくれる
0722困った時の名無しさん
2021/07/21(水) 09:23:44.930723困った時の名無しさん
2021/07/24(土) 03:46:13.56俺らが作れるレシピはないか？
0724困った時の名無しさん
2021/08/09(月) 02:09:42.200725困った時の名無しさん
2021/08/21(土) 13:59:16.67にゅうめんに焼き餅を入れるのも好き
0726困った時の名無しさん
2021/08/31(火) 13:31:27.170727困った時の名無しさん
2021/09/06(月) 18:48:50.21味付けは塩胡椒、甘辛などお好みで
0728困った時の名無しさん
2021/11/01(月) 12:31:02.650729困った時の名無しさん
2021/11/02(火) 01:13:01.14すぐに冷凍したが、解凍して常温で保存しても平気みたい
かなり乾燥した餅だったんだろうな
が、固くてなかなか調理出来ない どうしたら食べられる？
0730困った時の名無しさん
2021/11/02(火) 10:10:41.36好みの具材と調味料を加えて炊けばおこわ風ご飯
0731困った時の名無しさん
2021/11/05(金) 11:44:42.54>具材と調味料を加えて炊けばおこわ風ごはんの完成
0732困った時の名無しさん
2022/01/02(日) 14:12:27.43【速報】もちをのどに詰まらせるなどして2人死亡 搬送6人は全員80代以上 [128776494]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1641025614/
417 ピクシーボブ(兵庫県) [CN] sage ▼ 2022/01/02(日) 13:50:58.86 ID:68xCluZE0 [1回目]
はじまったな
418 キジトラ(神奈川県) [ﾇｺ] sage ▼ New! 2022/01/02(日) 13:56:25.48 ID:mrmeri5e0 [1回目]
喉に詰まらない餅って餅の存在意義を失わせるから餅メーカーもお口チャックなの？
0733困った時の名無しさん
2022/01/03(月) 00:08:59.29餅巾着
おでんの具でもいいけど大根と鶏肉の3種でおでん風でもウマー
0734困った時の名無しさん
2022/01/06(木) 14:20:00.802～3分、中火より少し弱い火加減で揚げる
揚がったらキッチンペーパーにのせて油を切る
お椀にお餅、大根おろしをたっぷりのせて
あたためただし（かけつゆ程度にうすめためんつくでOK）を上から注ぐ
あれば刻みのりをのせる
0735困った時の名無しさん
2022/01/07(金) 09:20:59.910736困った時の名無しさん
2022/01/07(金) 16:25:17.42ポン酢やおろしポン酢で食べる
0737困った時の名無しさん
2022/01/11(火) 19:17:22.600738困った時の名無しさん
2022/01/15(土) 16:28:56.54https://www.ichitabi.jp/feature/special/mochi/images/mochi.pdf
0739困った時の名無しさん
2022/01/18(火) 11:56:05.730740困った時の名無しさん
2022/01/19(水) 16:56:10.62餅が柔らかくなったらポン酢とバターを絡める
0741困った時の名無しさん
2022/01/28(金) 15:12:49.36餅に牛乳かけてレンチンして柔らかくしてよく混ぜてから
ホットケーキミックスと混ぜて焼くともちもちホットケーキできるよ
0742困った時の名無しさん
2022/02/01(火) 13:50:16.390743困った時の名無しさん
2022/02/02(水) 14:42:22.990744困った時の名無しさん
2022/03/03(木) 19:33:46.2520年経ってるから捨てたほうがいいよ
0745困った時の名無しさん
2022/09/04(日) 06:28:06.51ベテラン主婦なんだろうね
0746困った時の名無しさん
2022/10/19(水) 19:32:29.31お汁粉に入れたり、チーズと一緒にワンタンの皮で包んで揚げたり。
レンジでチンか、ちょっと湯がいてやわらか～くしてきな粉をまぶしたり。
1センチ～1.5くらいのサイコロ型にして、1分油で揚げて、それにココアパウダーや
ミルクパウダーをまぶしたり。
あとは大根餅もどきも手軽ですよ。
大根と餅を細かく刻んで耐熱容器に入れて、中華出汁のもとと醤油をかけ
ラップして加熱。
柔らかくなったらよーく混ぜて、大根と餅がきっちり混ざり合ったら
ごま油を引いたフライパンでこんがり焼くだけです。
0747困った時の名無しさん
2023/01/12(木) 12:55:23.40www.news-postseven.com/kaigo/119542
0748困った時の名無しさん
2023/01/13(金) 14:47:58.27https://mart-magazine.com/food-recipe/recipe/265567/
0749困った時の名無しさん
2023/01/17(火) 18:34:02.84餅のトッポッキ風https://i.imgur.com/OR2K1rn.jpg
0750困った時の名無しさん
2023/01/19(木) 13:01:24.850751困った時の名無しさん
2023/01/23(月) 08:07:37.330752困った時の名無しさん
2023/01/23(月) 15:01:04.790753困った時の名無しさん
2023/01/25(水) 16:15:08.04焼いたお餅にしょうゆ＆オリーブオイルをからめて海苔を巻く。
・餅ピザ
切り餅を半分の厚さにスライスし、上にチーズやケチャップ、ベーコンやピーマンをのせてオーブントースターで5～6分焼く。
・韓国トッポギ風アレンジ
フライパンに、縦４等分に切った切り餅と大さじ１の水を入れ、蓋をして柔らかくなるまで加熱。焼き肉のたれを大さじ１くらい入れてからめたら、最後にとろけるチーズを加えて完成。
・禁断のバター餅
耐熱ボウルに4等分したお餅3個、牛乳大さじ3を入れ、ふんわりラップをかけたら、柔らかくなるまで500Wで3分半ほど加熱。
砂糖大さじ5、卵黄1個を加え練り、バター30g、片栗粉小さじ1を加えてさらに練る。最後に片栗粉を全体にまぶして切り分ける。
0754困った時の名無しさん
2023/01/30(月) 21:13:23.070755困った時の名無しさん
2023/02/15(水) 11:34:53.66https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/1295
0756困った時の名無しさん
2023/02/19(日) 07:52:04.080757困った時の名無しさん
2023/02/20(月) 18:31:10.330758困った時の名無しさん
2023/02/21(火) 09:03:58.14https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/homarecipe/23-00004
0759豚もち玉お好み焼きのレシピ
2023/02/25(土) 20:13:32.15キャベツ 300g
こつぶもち 100g（小さい餅です）
干しエビ 5g
紅生姜 2つかみ
豚肉バラ 200g
お好み焼き粉 100g
水 150mL
卵 １つ
サラダ油 適量
マヨネーズ・ウスターソース・青のり・鰹節 適量
0760豚もち玉お好み焼きのレシピ
2023/02/25(土) 20:14:03.041. キャベツをみじんぎりにする（ブンブンチョッパー使ったらきれいに作れます）。
2. 市販のお好み焼き粉をボウルに出して、水と卵、干しエビと紅生姜を入れてなめらかになるまでかきまぜる。
3. なめらかになったらこつぶもちを入れてかきまぜる。
4. フライパンに油をしっかりひいて、中火で温度をキープしておく。
5. おたま一杯少しこぼれるくらいの量をすくってフライパンに入れる。豚肉はてっぺんに並べ敷いておく。
6. 蓋をして底面が固くなるまで待つ。
7. ちらっと見てきつね色になっていたらエイっとひっくりかえす。
8. さらに蓋をして、結果底面にある豚肉がカリッとするまで焼く。
9. 両面焼けたら皿に移動して、ソースや薬味をたっぷりかけて出来上がり！
0761困った時の名無しさん
2023/02/26(日) 22:06:42.610762困った時の名無しさん
2023/03/02(木) 09:02:46.400763困った時の名無しさん
2023/03/14(火) 18:47:15.060764困った時の名無しさん
2023/04/07(金) 10:42:05.920765主婦の友
2023/04/07(金) 10:44:23.49アドバイスありがとうございます
解決しましたのでこのスレはクローズとされて下さい
0766困った時の名無しさん
2023/04/08(土) 07:07:37.420767困った時の名無しさん
2023/04/09(日) 14:42:25.600768困った時の名無しさん
2023/04/09(日) 18:26:41.21赤城ウェン
0769困った時の名無しさん
2023/04/12(水) 21:43:01.16Pomu Rainpuff (ぽむ れいんぱふ)
0770困った時の名無しさん
2023/04/15(土) 09:23:52.28Selen Tatsuki (セレン 龍月)
0771困った時の名無しさん
2023/05/12(金) 16:31:30.920772困った時の名無しさん
2023/06/08(木) 01:49:30.74Meloco Kyoran (狂蘭 メロコ)
0773困った時の名無しさん
2023/06/15(木) 14:39:29.76豪華客船が沈没して、多国籍の人々が、救命ボートに乗りました。
しかし定員オーバーで、男の人たちに降りてもらわないと沈んでしまいます。そこで、人々は
アメリカ人に対しては、
「あなたはここでヒーローになれる」
と言いました、アメリカ人は、ガッツポーズをして海に飛び込みました。
次にイギリス人に対して
「あなたは紳士だ」
と言いました、イギリス人は、うなずいて海に飛び込みました。
ドイツ人に対しては
「あなたは、飛び込まなくてはならない、それがルールだ」
と言いました、ドイツ人は納得して海に飛び込みました。
日本人に対しては
「あなた、飛び込まなくていいんですか？ほかの男の人は、みんな飛び込みましたよ」
と言われました、すると日本人は、左右を見渡すと慌てて海に飛び込みました
関西人に対しては
「阪神が優勝しましたよ」
と言いました、関西人は、喜んで海に飛び込みました。
中国人に対しては
「海に美味しそうな魚がいっぱい泳いでますよ」
と言いました、中国人は、上着を脱いで網代わりにして海に飛び込みました。
韓国人に対して言おうとした時、ある一人がそれを止めました
「何故止めるのですか？」
「やめておけ、後で服が濡れたと謝罪と賠償を要求される」
0774困った時の名無しさん
2023/08/17(木) 14:21:35.040775困った時の名無しさん
2023/08/20(日) 17:19:26.430776困った時の名無しさん
2023/08/28(月) 09:10:48.710777困った時の名無しさん
2023/09/05(火) 10:35:44.900778困った時の名無しさん
2023/09/05(火) 16:59:14.29カビてない？
0779困った時の名無しさん
2023/11/28(火) 14:46:16.740780困った時の名無しさん
2023/11/29(水) 08:05:58.430781困った時の名無しさん
2023/12/08(金) 08:51:38.07レスを投稿する
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