鶏胸肉のみょうがかけ-炊飯器調理-
（材料）2人前
・鶏胸肉　1枚
・塩　小さじ1/4
・砂糖　小さじ1
・粗挽き胡椒　5振りほど
・オリーブオイル　大さじ8
・みょうが　2個
・大葉　5枚ほど
・すりごま


1.ジップロックに一口大に切った鶏胸肉、オリーブオイル、塩、砂糖、粗挽き胡椒を入れる

2.炊飯器の2合のところまで熱湯を入れ、水100mlを入れ温度を少し下げる

3.ジップロックを沈め、炊飯器の【※保温】で1時間
（途中30分くらいに真ん中の肉が煮えにくいのでジップロックを揉んで混ぜて残り30分保温する）

4.煮えたらジップロックのまま氷水につけて冷やし、冷えたらお皿に出し、微塵切りのミョウガと大葉とすりごまと塩胡椒を上に散らす


ウマー！！
※炊飯器は炊飯じゃなくて保温でやることに気をつけること！