野菜餃子（にくなし！）

[0092 困った時の名無しさん 2007/02/14(水) 22:47:24]

豆腐は凍らせてから解凍して絞る。
さらに適度に塩をふり、さらに絞る。
こうすると、本当にひき肉の代用になる豆腐ミートのできあがり。