安いチャーハンの具

[0001 困った時の名無しさん NG NG]

今月はあとチャーハンくらいしか食べるものがございませぬ（血涙
一品か二品入れるとしてお勧めの具があったら教えてくだい。
隠し味なんかも歓迎です。

[0054 困った時の名無しさん NG NG]

たまご、ネギ、その他あり合わせのものでチャーハンを作って、
ベビースターカップラーメンを砕いてトッピング
パリパリでおいしいよ。

[0055 困った時の名無しさん NG NG]

こま切れのこんにゃく

ｺﾘｺﾘ

[0056 ぐなし NG NG]

ガーリックパウダーと黒ｺｼｮｰのみ

[0057 困った時の名無しさん NG NG]

耳糞なんか香ばしいよな

[0058 ぐなし NG NG]

おれのはウェットタイプだからね。

[0059 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0060 山崎渉 NG NG]

（＾＾；

[0061 困った時の名無しさん NG NG]

意外とカマボコ。

[0062 困った時の名無しさん NG NG]

ごま油で炒めて醤油と胡椒で味付け　これで充分

あればちょっと贅沢してネギかニンニクみじん切り入れる。
卵なんて入った日にゃあ祭りだ。

[0063 困った時の名無しさん NG NG]

お茶漬けの素

[0064 困った時の名無しさん NG NG]

王将とかのチャーハンに入っている調味料の名前教えてくれませんか？
昔、聞いたが忘れてしまたYO!!

[0065 困った時の名無しさん NG NG]

ｺﾝｿﾒﾊﾟﾝﾁ

[0066 困った時の名無しさん NG NG]

>>64
味覇？

[0067 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0068 64 NG NG]

>>66
何かカタカナだったようなきがするのですが・・・

[0069 困った時の名無しさん NG NG]

安いチャーハンの具なら具なしでしょう。
塩とコショーだけで
ちょと贅沢して長ネギのみじん切り
バターライスorガーリックライスorジンジァエールライス

たまごは贅沢　明日のおかずに残しておきましょう。

[0070 困った時の名無しさん NG NG]

かまぼこ

[0071 蝦 NG NG]

かまぼこもいいが漏れは食感的にナルトが好き。

[0072 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0073 山崎渉 NG NG]

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

[0074 山崎渉 NG NG]

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

[0075 困った時の名無しさん NG NG]

とりあえずマヨネーズだな。あとできれば卵。葱もあったらいい。

[0076 困った時の名無しさん NG NG]

すきやきふりかけ

[0077 山崎渉 NG NG]

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

[0078 困った時の名無しさん NG NG]

　| 悲しいときー！　|　　　　 |レスがついたと思ったら山崎渉だったときー！|
　 ￣￣￣∨￣￣￣　　　　　￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　（　ﾟДﾟ）　　　　　　　　　　　　（　´д｀）
　　　⊂○　○ヽ　　　　　　　　　　　||””””””””””|
　　　　　|　　|￣　　　　　　　　　　（　） 山崎渉(^^)（ ）
　　　　 / /＼＼　 　　　　　　　　　 .||＿＿＿＿＿|
　　　　/ /　　> /　　　　　　　　　　　　/ /　 )　)
　　　（＿）　　��＞　　　　　　　　　　（＿）　（＿）

[0079 困った時の名無しさん NG NG]

卵だけで十分。

[0080 人 NG NG]

山崎渉ねたなんて、もーあきたよー。やめてよもー。くだらねー。
本人もいやがってんじゃんさー。(＿´Д｀）

[0081 困った時の名無しさん NG NG]

カレー粉。
飯がマズい or いまいちな具を入れてしまった場合でも、
食べられるものになる。

[0082 山崎 渉 NG NG]

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

[0083 山崎 渉 NG NG]

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

[0084 なまえをいれてください NG NG]

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

[0085 山崎 渉 NG NG]

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

[0086 困った時の名無しさん NG NG]

>>71
ナルト賛成。
みじん切りで味が染み出るからｳﾏｰ

[0087 H NG NG]

すごくエロいサイトを発見でつ！(*´Д`)ハァハァ…
http://www.kk.iij4u.or.jp/~sandy/pink/omanko/

美少女中学生のパイパンおまんこがっ！！

[0088 困った時の名無しさん NG NG]

俺が昔使ってたのは乾燥エビだな。あと切り干し大根。
後者はご飯に混ぜる前に醤油に浸けておく。

[0089 困った時の名無しさん NG NG]

実家から送ってきた鮭ハラミ


めちゃうま

[0090 困った時の名無しさん NG NG]

ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arutyarhan/tyarhan4.html

一般家庭と同じ4000kcalのガスコンロを使う
チャーハン作りもいよいよ佳境!
具を加え炒めます

プロの料理人は具を加えた後
ご飯が焦げ付かないように、鍋を振って炒めるが・・・

赤坂離宮　譚彦彬料理長
『家庭では火力が弱いので鍋はふらない方がいい』

家庭の火力は中華料理店の1/10
家庭の火力は弱いので鍋を振るとさらに温度が下がる

[0091 困った時の名無しさん NG NG]

卵　シーチキン　たまねぎみじんぎり　
味付けは豆板醤と、、しょうゆ？
が、おいしかった。

[0092 困った時の名無しさん NG NG]

バター醤油チャーハンが最高。
ごはんをバターで炒め、大きめに刻んだ長ネギを投入。
できればにんにく、しめじなんかを入れてもおいしいけど
あくまでも具の主役は長ネギ。
さいごに醤油をフライパンの周縁部から投入。簡単でおいしい。

[0093 困った時の名無しさん NG NG]

うちは小ネギをいつも冷凍保存してるから、
具が無いときは卵＋ネギ　オンリーです。

[0094 困った時の名無しさん NG NG]

ﾊﾞﾀ醤油チャーハンはうまいけど食べ過ぎると太るな

[0095 困った時の名無しさん NG NG]

高級な中華料理屋さんの炒飯ではなく、ラーメン屋さんの炒飯を再現したいのです。
昔から２ｃｈでは「炒飯スレッドは荒れる」とのことで以前はドウシテモ教えてもらえませんでした。

スーパーで手に入る調味料関係はほとんど試しましたが根本的に味が違う（と思いませんか？）
紹興酒、味王、中華の素、豆板醤、○○醤全て、等々全部ダメ。ラーメン屋のオヤジに頼み込んだのですが

１醤油は一滴も使いません
２ごま油は一滴も使いません、ラードです
３化学調味料は使います

ここまできて、最後に、謎の味付け材料を見せて貰いました。味噌状の物体。
「普通のラーメン屋ではこれを使うんだ、でも一般には市販されてない」だって、
ﾁｮｯﾄだけ舐めさせて貰ったら・・「これだ〜〜〜！」デカい缶詰に入った謎の調味料

あー何なんだろう、知りたいです。

[0096 困った時の名無しさん NG NG]

>>94
ネギって冷凍保存きくんだ

[0097 困った時の名無しさん NG NG]

最近よく納豆チャーハン作ります。
具はにんにくとネギと玉子位で。
味付けが塩胡椒、醤油、鶏ガラスープの素位で。
しかし、どうしても全体的に納豆の味が勝ってしまいます。
巧い具合に納豆の味が際立つくらいなチャーハンが作りたいです。
要は誰か自慢の納豆チャーハンのレシピ教えて下さい。

[0098 97 NG NG]

すいませんあと胡麻油も使います。

[0099 AA作者 in コスタリカ NG NG]

メス豚ばばぁはどこに行ったんだ？
激ウマ「ちんかすチャーハン」作ってあげようとおもったのになぁ？

[0100 困った時の名無しさん NG NG]

以外に梅干とか入れると夏場はさっぱりしていいよ。ついでに１００ｹﾞﾄ

[0101 困った時の名無しさん NG NG]

石田直佳

[0102 困った時の名無しさん NG NG]

レタス

[0103 困った時の名無しさん NG NG]

仕上げにもやしをパキパキ手でもみながら投入し、すぐ火を止める。
ﾔｽｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[0104 困った時の名無しさん NG NG]

ポテトチップガーリック
砕いて入れると風味が（・∀・）イイ

[0105 困った時の名無しさん NG NG]

まあ、普通に玉子チャーハンでFA?

[0106 困った時の名無しさん NG NG]

95さん。ラーメン屋のチャーハンですか、、、
今度ラーメン屋開業予定ですがウ〜ンなんだろ。
ラーハンにラードとチャーシューダレは基本です。
チャーシューダレは醤油ベースです。おおかたこれでOK。
味噌ダレみたいなものだったら業務用白湯スープの素かもしれんね。
白湯＝トンコツ

[0107 困った時の名無しさん NG NG]

ツナとみじん切りの玉ねぎor長ネギをいためる。
ご飯を投入してさらにいためる。
仕上げにたたいた梅肉2個分くらいを投入、
塩こしょう、さらに鍋肌から醤油を軽く入れてまぜ、完成。

[0108 困った時の名無しさん NG NG]

小女子
しらすも良いけど小女子。

[0109 ◆hl.CKKGLPw NG NG]

鮭フレークと長ネギ

[0110 困った時の名無しさん NG NG]

ちくわかｶﾏﾎﾞｺを１ｾﾝﾁ角くらいに切り炒め、卵→ご飯投入、軽く炒め味の素、マヨネーズ小さじ1、しょうゆ適量で炒める。
しらすを揚げたのをｶﾏﾎﾞｺと同じ段階で入れると食感がパリパリしてなおおいしい。

[0111 困った時の名無しさん NG NG]

ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺとおかかをしょうゆで。あと野沢菜みじん切りとか。
狂牛病前はﾋﾞｰﾌｺﾝｿﾒを砕いて牛肉ﾁｬｰﾊﾝとか食ってた。

>>10うまかった！
ｻｯﾎﾟﾛﾗｰﾒﾝは袋ごと麺を砕いてスープの素をふりかけ
袋をシェイクし、ベビースターみたいにして食ってましたが、ﾁｬｰﾊﾝもまたうまし

[0112 困った時の名無しさん NG NG]

牛脂だったらスーパーでタダ。
けっこう美味しくつくれる。
でもやっぱしラードとか豚脂のほうが美味く出来るのかな？

[0113 困った時の名無しさん NG NG]

鍋用に買って余った長ネギと白菜にハムくわえたチャーハン
白菜がやばいほど合ってびびった

[0114 困った時の名無しさん 05/01/18 10:13:37]

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

[0115 困った時の名無しさん 05/02/19 19:49:33]

(；`・ω・）

[0116 困った時の名無しさん 05/02/23 02:31:53]

刻んだ油揚げ（５枚１００円）と適当な野菜＋卵。

[0117 困った時の名無しさん 05/02/23 19:01:28]

ネギだけ

[0118 困った時の名無しさん 05/02/25 00:30:01]

笹カマ
卵
青梗菜
葱

[0119 困った時の名無しさん 05/02/25 00:50:24]

カマボコ
ハム
レタス
高菜
挽肉
魚の練り物系は結構合うような気がする

[0120 困った時の名無しさん 05/02/25 01:14:14]

キンカハム
九条ねぎ

思いつかねえよ!

[0121 困った時の名無しさん 05/03/07 18:23:27]

卵１個
もやし
ベーコン
時々ベーコンの代わりにシーチキンなど

[0122 困った時の名無しさん 05/03/08 00:19:17]

卵１個
大根の葉っぱ（八百屋さんでもらう）

あればちりめんじゃこを揚げるように炒めておいたものを加えれば吉

[0123 困った時の名無しさん 2005/04/26(火) 17:35:25]

挽き肉と卵。
挽き肉は最初にｵｲｽﾀｰｿｰｽで味付けすると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[0124 困った時の名無しさん 2005/05/06(金) 17:17:56]

モーニングサーブをみじん切りにすれ
ひき肉買うより安くつくかもな
量にもよるが

[0125 困った時の名無しさん 2005/05/06(金) 23:41:16]

ねぎ
チューブ入りワサビ
バター
味の素

ワサビのすっきりした辛さが旨い。

[0126 名無しさんあ＠お腹いっぱい。 2005/05/06(金) 23:44:14]

爪
足の皮
耳クソ

足の皮はまじでおすすめ。するめっぽい。水虫ならなお可

[0127 困った時の名無しさん 2005/05/20(金) 04:54:25]

ハムの耳。

[0128 困った時の名無しさん 2005/05/23(月) 23:48:04]

きんかはむ。

[0129 困った時の名無しさん 2005/06/12(日) 09:06:45]

↑どこが安いんだ！
と取りあえずツッコミage

[0130 困った時の名無しさん 2005/06/12(日) 10:03:53]

0円→ガリ､牛脂、天かす､ベランダやプランターの野菜､大葉､小袋の調味料
安い→鮭アラ､お茶がら、出汁ガラ(おかか、昆布､椎茸､その他）、納豆、卵

[0131 困った時の名無しさん 2005/06/12(日) 18:19:36]

しょうが＋わかめ＋ちりめんじゃこ＋ごま＋しょうゆ
好みでねぎもどぞ。

[0132 困った時の名無しさん 2005/06/12(日) 18:23:09]

ちりめんじゃこって安いのかぁ。どこ見ても高いんですよねー。いいな。

[0133 困った時の名無しさん 2005/06/16(木) 22:49:33]

納豆、桜エビ、レタス、ネギで作った・・・
何たって今回は使ったゴハンがタダ！

[0134 困った時の名無しさん 2005/09/27(火) 21:41:54 ID:0]

御坊

[0135 困った時の名無しさん 2006/01/21(土) 22:00:22]

お茶がらいいなあ
会社のお茶がら捨てずにもらってこようかな

[0136 困った時の名無しさん 2006/03/03(金) 20:08:48]

刻みなると（冷凍・業務用）。頻繁にチャーハン作るんで、欠かせない。
大衆食堂のチャーハンにも、結構入ってんだよな、なると。

[0137 困った時の名無しさん 2006/03/16(木) 13:11:03]

卵と長ネギのみじん切りは必須
これさえあればチャーハンになる
味付けは塩コショウ、仕上げに少量の醤油で香り付け

[0138 困った時の名無しさん 2006/06/22(木) 15:36:21]

角切り昆布をご飯と一緒に炊いて、粉末の昆布出汁と卵とネギと塩だけで作るチャーハン。
うまい。

[0139 困った時の名無しさん 2006/06/22(木) 21:24:49]

どんだけ昆布まみれだよwwwww
まずそう・・・

[0140 困った時の名無しさん 2006/06/22(木) 23:16:32]

小麦粉があるなら
揚げ玉つくって、
ご飯と炒めて、めんつゆで味つけ。
通称、たぬきチャーハン
普通は、ご飯に揚げ玉のせて
麺つゆかけるだけなんだが。

[0141 困った時の名無しさん 2006/07/08(土) 23:40:53]

俺がよく作るのは卵とねぎ、味付けに焼肉のタレを使うの
安くて美味いと思うんだが

[0142 困った時の名無しさん 2006/07/09(日) 01:46:48]

味付けは味の素の中華あじっていう調味料
個人的にかなり気に入ってる
具は何でもいいや

[0143 困った時の名無しさん NG NG]

チャーハンを作る
→二口分くらい残す
→翌日それを具にしてチャーハンを作る
→二口分くらい残す
→翌日それを具にして以下ループ

[0144 困った時の名無しさん 2006/07/09(日) 12:07:34]

む…む…無限だな………

[0145 困った時の名無しさん 2006/08/12(土) 21:18:04]

つか、鳥ガラスープの素入れれば塩コショウいらんよね。

[0146 困った時の名無しさん 2006/08/17(木) 21:52:14]

>145
いるだろ。
まあ、オレは中華ダシ使ってるから、塩コショウはいらんが。

[0147 困った時の名無しさん 2006/08/17(木) 23:50:15]

ねぎと塩辛！味付けは塩辛で充分だからなんも入れない。
炒めると臭みとか気にならなくなるよー

[0148 困った時の名無しさん 2006/09/09(土) 19:04:33]

へぇー

[0149 困った時の名無しさん 2006/09/09(土) 19:42:39]

>>147
塩辛チャーハンうまいよね! あんまり美味しくない塩辛でも美味しく出来るし。

お金無い時は鰹節と卵とネギのオカカチャーハンが多いけど、ネギが高いとね…

[0150 困った時の名無しさん 2006/09/09(土) 23:07:56]

おとこなら100％チャーハンだな、　こげの強弱で味付けます。

[0151 困った時の名無しさん 2006/09/10(日) 11:38:50]

>>1
高菜をよく使います。
味ついてるので炒飯に合う。

[0152 困った時の名無しさん 2006/10/14(土) 13:13:16]

金平牛蒡が少し残った時きざんで具にしてるなぁ

[0153 困った時の名無しさん 2007/04/01(日) 18:59:03]

チャーハン作るときはだいたい、玉ねぎと卵を入れて、
他にはジャコと海苔入れたりするな〜。
或いはスライスガーリックと豚肉とか。

[0154 困った時の名無しさん 2007/04/04(水) 12:14:31]

卵と鮭フレークとマヨネーズのチャーハン
味付けは醤油と塩コショウで。