X
トップページ⇒お茶・珈琲
1002コメント324KB
【De'Longhi】デロンギコーヒーメーカー Part.3
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0101名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 08:25:29.91ID:???
>>96
アンタは豆なに使ってるんだw

私は都度豆入れる人を馬鹿にすることはないよ。
コーヒーは嗜好品だ。
関わる行為すべてが趣味の世界だよ。
0104名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 13:19:38.96ID:???
>>100
ペットボトルの水は常温3日くらい余裕だったけど
浄水器(ブリタ)通した水は3日目は明らかに味が変だったので、長く使っても1日までにしてる
0105名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 13:19:57.11ID:???
全自動ってワンボタンでほぼ賄えるから捗るのであって、それをメインに考えてる人とセミオートやマニュアルマシン使うほどではなくとも多少の手間は惜しまず少しでもクオリティの高いものを…って人では価値観が違うわな

俺は手間も愉しみだと思ってるからマニュアルマシンでもちろん豆もシングルドースだけど。
0106名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 13:32:08.58ID:???
ここはデロンギのスレで、豆や水を入れっぱなしかその都度かが話題になってる訳だが、このメーカーでホッパーのある機器っていうと全自動だろ？、違うの？
0107名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 14:02:47.70ID:???
>>106
だから、同じ「セミオートやマニュアルマシンを使うほどではないから楽な全自動がいい」って人の中でも、手間を惜しむかどうかで入れっぱなしがいいか鮮度や劣化を優先するかが変わるよね。って話
0111名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 19:26:21.96ID:???
笑えるというより、ふふ〜んって感じか？
デロンギの、それも自動のマシンの話なのに
素人だから気にならないとか言うからさw
面白いよ
0114名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 21:04:30.24ID:???
このスレをイタリアのデロンギ社員に見せたいな
そのたんび！？、日本人スゲ〜ってなるぞ
0115名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/12(土) 23:16:29.26ID:???
>>108
何が笑えるの？ホッパーに豆を入れたままの人もいるんだなーで終わらないほど、デメリットあるなら普通に知りたいから教えて欲しい
0116名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 01:44:49.14ID:rHRBPPxu
鮮度や劣化を気にするのに全自動使うの？
0117名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 02:14:36.52ID:???
全自動でも劣化を気にしたっていいじゃない
デロンギごと冷蔵庫に入れて運用すれば水の問題も豆の問題も解決するね
0118名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 08:04:50.59ID:ayWF8whX
豆の保存で冷蔵庫なんて入れるのは返って駄目
何も気にしないのが正解
0119名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 08:43:50.09ID:???
常温保存だと油が浮きやすい(ホッパーから落ちにくい)気がする
比較検証まではした事が無いので、気のせいかもしれないけど
0120名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 08:52:45.24ID:???
>>118
アルミ蒸着バッグで脱気密封して冷凍庫に半年間入れといた豆は鮮度がほぼ変わらず飲めた
変な臭いもつかないし、庫内から出したらキッチンペーパーの上に広げて常温に戻ってから容器に移せば豆自体は結露もしないから冷蔵より冷凍のほうが俺は好き
0123名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 10:03:29.21ID:???
>>119
気のせいじゃないです
自家焙煎しているのですが
深煎りだと冷蔵保存なら油浮きしない煎りも
室温ではベタつき出すことはよくあります
0125名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 16:28:23.94ID:HHRjlFwM
豆の香味がとか言うなら都度手で挽いて手動で淹れるのが当然じゃね？
全自動なんてのはそう言うコーヒー道めいた方向とは対局のそれなりのが飲めればおk的な妥協の産物だろ？

と思ってたけど、たしかに入れっぱの豆とは香味が違うからわからんでもないし個人的にはスチーム使うから毎回給水してるので豆も都度入れてるw
0126名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 18:16:53.88ID:???
スチーム使うと毎回水れるが繋がらないんだ。なんか良くなかった？
入れっぱなしだろうがその都度だろうが好きにすればいいんだが、その都度の人はグラインダーの空回り気にならんの？
0128名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 20:13:37.16ID:HHRjlFwM
>>126
正確には毎回カフェラッテを2杯とかアメリカーノを2杯とか淹れてるのと合わせてカップの温めを給湯機能でしてるから1回あたり1リットル程使う故
言葉足りずスマソ

グラインダーが空回りするほどまで入れない訳でも無い
豆取入口に微妙に残る程度で厳密には使い切って無いよ
0130名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 21:02:44.44ID:???
なるほど確かにグラインダーの専用機は空回りさせるもんね。どの板だったか、デロンギの全自動は空回りさせると傷めるとか調整は空の時にとか、ここの機種はグラインダーが弱いもんだと思ってたよ。
このところスチームが間欠泉のようになるんで、水の入れ方に問題があるのかと思ったよ。あっためるのに使うのかい？、やってみようかな。
0131名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 21:21:43.28ID:???
>>130
挽き目を細かくする場合は
コニカル歯の間に残っている粉砕豆が
突っ掛えるので
グラインダーを動作させながら調整するか
先に空回りするまで挽き切ってからにする
粗くする場合は問題ない
0132名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 22:26:02.80ID:???
スティローザのどの動画見ても良くなったのはノズルだけだなー
ボイラーの温度下がるのめちゃめちゃ早そう
多少弄れる自信がある人はデディカの程度の良い中古買って中華製のスチームワンド換装した方がいいわ
0133名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/13(日) 22:47:40.06ID:uEv8ekMQ
デディカを1ヶ月でお払い箱にしてスティローザ買ったけど満足してるよ。
0135名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/14(月) 00:33:18.36ID:???
EC200Nよりはずっとやりやすいけどな
ボイラー騙しみたいな技は使えないがパワーの落ち方は緩やか
ノズルの先っちょだけ換えてある
0136名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/18(金) 02:39:09.19ID:???
マグニフィカS ECAM23120BN検討してるんですが、これでアイスコーヒーいれたい場合カフェジャポーネでやればそれっぽくなりますかね？
0138名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/18(金) 09:43:24.27ID:???
>>136
ジャポーネはコンビニ、エスプレッソで淹れると本格、みたいなイメージかな。
どちらも美味しいよ
気分で使い分けてる
0139名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/18(金) 09:47:46.86ID:???
>>137
エスプレッソを薄めて作るコーヒーだから、（アイス）アメリカーノそのものだね
マシンの性能もいいし美味しい
0143名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/19(土) 08:55:34.77ID:mdUZoJme
>>136
てか、ECAM23120BNは旧機種で、その新機種で後継機種がECAM22112B/Wだから、値段を考えても新機種を買うべきじゃない？
15000円も新機種の方が安いよ
0145名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/19(土) 10:59:40.29ID:???
ラテクレマシステム搭載モデルで、上位モデルのタンクを使ってみたことのある方いますか？
マグニフィカ(カプチーノ)でディナミカのミルクタンク(泡の大きさ調整可能)が使えるなら別途買おうかと検討しています。
0146名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/19(土) 18:59:43.98ID:???
>>143
それ気になってたんですが、新しい分カタログに現れない造りとかが改善されてたりするんですかね？
参考サイト見た限りボタンメニューが変わってる（減ってる？）のは自分の想定用途ならあまり問題なさそうにも思えてます
0147名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/19(土) 22:02:02.63ID:mdUZoJme
>>144
へえー意外と違いがありますね
メーカーに問い合わせたら後継機種と言うことだったので迷わず価格の安いECAM22112Bを買ってしまったｗ
0153名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/26(土) 11:09:57.04ID:???
液晶ありの機種で、電源切ってても水タンク抜くと「タンクヲセットスル」みたいな表示が出ちゃうと思うんですが、あれって消す方法ないですかね？
タンク水洗いして乾かしてる間とかずっと出てるのが気になるんですが、オートオフとかも効かないみたいで
毎回コンセントや裏の主電源切るのもなーというのもあります
0154名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/26(土) 16:44:30.03ID:2/7+1CEg
そのLEDが仮に2V/10mAだとして0.02Wだろ
24時間その状態で放置しても0.5Whにも満たないんだから気にする必要ないでしょ
0156名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/27(日) 15:39:01.52ID:???
うーん電気代気にしてるわけではないので、残念だけど通常の設定等では消せないってことですね
ありがとうございます
0158名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/28(月) 15:38:33.55ID:Yi1mD8WH
デディカでボイラー騙しやってみたらいつもより良いスチームミルクができた気がする。
これで16000円ならコスパ高いな。
0161名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/02/28(月) 18:05:12.17ID:Yi1mD8WH
間違えた。
デディカを処分してスティローザ買ったのよ。
0164名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/02(水) 18:27:47.05ID:tTp3p/oW
しかしクレマって美味しいな
0165名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/03(木) 16:55:40.20ID:???
コーヒー自体が初心者なんだが教えてくれ
x2で出しても排出されるコーヒーかすは一塊で一杯と同じ量に見えるんだが、一杯分の豆で二杯作れてるのかな？
あと、マイルドとかストロングとかの選択によって豆の消費量は変わってる？
0167名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/13(日) 23:40:00.78ID:???
何の話かよく分からんけど、一般的に2杯分に必要な豆の量は単純に2倍とかじゃなく、もっと少なくて済む
一杯＝10gだと二杯は15gとか
ストロング＝濃いコーヒーの淹れ方は、粉の量を増やす、高温のお湯を使う、ゆっくり抽出する、深煎り豆を使う、細かく挽く、などやり方は様々ある
0168名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/13(日) 23:42:25.26ID:???
>>167
>一般的に2杯分に必要な豆の量は単純に2倍とかじゃなく、もっと少なくて済む
これマジなの？x2よりも1杯を2回の方が体感明らかに濃いから特に氷で薄まるアイスラテ飲みたい時とかそうしてたんだが
0170名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/20(日) 21:52:10.63ID:vb36bDsc
オーティンティカを買ったと思ったらマグニフィカ　スペリオレを買っていた
0172名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/20(日) 22:02:15.98ID:vb36bDsc
>>171
貧乏性なのでドッピオも飲みたかったんだけどまぁいいか
スペリオレまで自分には必要なのかもわからん
スタンダードやエントリーでも良かった気がしてくる
0174名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/21(月) 13:38:43.89ID:gaPRFjKW
リモート増えて美味しいコーヒー飲みたくて全自動買ったんだが豆の種類多すぎてなにがいいのかわからん
エスプレッソ豆のオススメおしえてくれ
0178名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/21(月) 20:13:30.33ID:???
流行りとは逆行するけど、何だかんだビギナーにはどこかの店のブレンドが飲みやすい気がする
エスプレッソならなおさら
0179名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/21(月) 21:30:46.03ID:gaPRFjKW
>>177
ありがとう
加藤、澤井は買ってみようと思ってる
0181名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/23(水) 20:49:28.89ID:EH9U5/DK
KG366Jがやたら値上がりしてるが何が起こった？
0183名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/26(土) 15:50:07.48ID:FB2DwCGF
>>174
成城石井のコーヒー豆は美味しいよ
エスプレッソとフレンチローストを飲み比べて見たがフレンチローストの方がお勧め
Amazonで450gで1285円で高くはない
0184名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/03/26(土) 16:11:50.39ID:???
>>183
個人的には成城石井より業スーの方がおすすめ
豆自体のクオリティは両者ともそこまで変わらないけど、業スーのは回転率のおかげか鮮度が良いからセミオートマシンで淹れると物凄くクレマが分厚くトロリとしてる。
量を考えたらコスパがとてもいい
0185名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/03(日) 19:25:55.66ID:???
普通のコーヒーとデカフェで飲み分けたいんだけど、豆が切れるまで待つかどちらかを粉にするしかないかな？
0188名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/04(月) 11:19:30.92ID:MjI+WPhH
普通のとデカフェどちらも飲みたくて、全自動を買う予定をやめてセミオートにした。
0190名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/05(火) 12:54:56.61ID:???
マグニフィカで好きな豆を
淹れる都度スクープで投入して
好みで豆変えてるよ
グラインダーから抽出ユニット間に付着する粉はあまり動かないから
意外と都度挽く豆はアイソレートされてるみたい
0191名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/08(金) 19:56:41.36ID:???
ミーオ！デロンギはいつ再開するんだよ！
待てども待てども待てども再開しないわ。

再開したら円安で値上がりそう。
0194名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/12(火) 12:59:45.79ID:???
豆選びが難しい
カルディのエスプレッソブレンドはホットもアイスも美味しかったけど
プレミアムブレンドは酸味が強くてエスプレッソもジャポーネもあんま美味く感じない
好みの問題もあるんだろうけど深煎りの方が良いのかな
0196名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/17(日) 21:21:20.39ID:uvroR+Ma
デカフェのカフェポッド買ったら、ちょっと薄いけど思ったより美味しかった。これで夜も飲める。
0197名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/18(月) 00:17:50.46ID:???
ローソンのマチカフェは飲んだことある？
個人的には好みの味でこれと成城石井のフレンチロースト豆をカフェジャポネーゼで淹れるとほぼ同じ味になる
ローソンと成城石井は同系列だからなのかも知れない
万人受けする味だから是非お試しあれ
0198名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/18(月) 14:57:20.48ID:???
1ヶ月くらい珈琲断ちして久々にドッピオ+飲んだら飲み終わってしばらくして頭がなんかクラクラするような感じになってしまったがもしかしてカフェイン酔いってやつなんだろうか
0200名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/04/18(月) 17:18:24.10ID:???
漱石だったか鴎外だったか？
しばしの間カフェイン断ちをした後の
初カフェインでキマったと言う内容の随筆を残してた様な……
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況