【De'Longhi】デロンギコーヒーメーカー Part.3

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/11(火) 15:59:11.09

デロンギ製コーヒーメーカー・エスプレッソマシンについて語りましょう。

※前スレ
【De'Longhi】デロンギコーヒーメーカー Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1610347029/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/11(火) 16:47:43.76

公式ホームページ
https://www.delonghi.co.jp/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/11(火) 16:49:01.09

デロンギジャパン全自動エスプレッソマシンのモデル番号について

・EAM 最初期シリーズ（サーモブロックの予熱が必要でカップウォーマーに利用）
・ESAM グラインダーユニットのギヤをベルトに替えて静穏化されたシリーズ（サーモブロックの予熱が必要でカップウォーマーに利用）
・ECAM 抽出ユニットも含めて新設計された現行主力シリーズで新型サーモブロックによりスチームから抽出モードへの復帰がダブルボイラー並みのレスポンスとなり内部レイアウトの変更で抽出口の高さも大きくトールサイズカップに対応した
（サーモブロックの予熱が小さくなって予熱利用のカップウォーマーはオプションになった）
・ETAM ECAMの水タンクを背面へ移し外寸幅を狭めて省スペース化したシリーズ（奥行きは増えている）
・ESAM03110 ESAMシリーズの最新モデルでECAM、ETAMと同じサーモブロックを採用
・末尾にNが付くモデルはルーマニア製、末尾にNのないモデルはイタリア製

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/11(火) 16:51:30.87

デロンギジャパンのグラインダー付きコーヒーメーカーについて

ペーパードリップ＆金属メッシュゴールドフィルター式コーヒーメーカー
デロンギ CMG310E-S

CMG310E-Sの後継機は発売されず
代わりに全自動エスプレッソマシンへジャポーネというドリップ風味の抽出モードが付加された

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/13(木) 20:30:16.70

サプスク受付停止してて吐きそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/14(金) 15:18:51.35

>>5
うまい形の在庫処分だからね。。
型落ち品を値引きして、ブランド価値が減らない方法で在庫を捌くので、考えた人は頭良いよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/15(土) 21:06:51.07

>>6
片落ち品だろうが、新品で内部の構造は一切変わってなく、変わってるのはくだらないラテだの余計なバリエーションが増えるだけw

そんなもんに金出してる奴が一番バカw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/18(火) 12:24:17.20

ネットだと、マグニフィカS ECAM23120BN の評判が高いので興味をもっているのですが、それなりの値段がするので購入するか迷っています。
現状はミル無しのコーヒーメーカーでドリップコーヒーを飲む程度です。
購入された方は満足されていますでしょうか。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/18(火) 12:28:22.74

>>8
エスプレッソマシンでペーパードリップと同じコーヒーは淹れられない
その事を理解してる？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/18(火) 12:52:24.40

愚問でした。失礼しました。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 10:54:36.21

ペーパードリップで飲んでる人も普通に気にならずに移行できると思うけど。味の違いわかるやつなんてそんなにいる？豆と豆の濃ささえ調整したら自分好みの味になるしおすすめだよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 12:09:17.01

コーヒーとの付き合い方は人それぞれだけど、
味なんて分かる？ペーパーと変わらんよ！ってのは、
バカ舌用マシンです！って言ってるようなもん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 12:28:08.37

じゃぽなんとかだけは許せねぇ味だわ
よく出したよな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 12:32:38.98

コンビニコーヒーを別に不味いと思わない人なら、十分楽しめると思うなぁ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 15:11:41.33

>>12
それはマシンの性能関係ないだろ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 15:27:44.96

>>15
>>11

あ、ユーザーがバカなのねw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 16:09:42.11

>>16
バカは関係ないよ。オマエノ思考回路がバカなのはわかるけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 17:09:24.45

趣味性の高いものって違いの分かる自分大好きな人多いよな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 17:14:21.73

>>14
そうだろうけど、このスレを覗くような人にしてみればコンビニやマックや新幹線のコーヒーとかって妥協して飲むものじゃないかな
家で飲むときには最初は許容範囲内と思っていても徐々に我慢できなくなるとおもう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 17:37:17.04

>>18
具体的に味が取れるってレベルには訓練が必要だけど、「なんやよく分からんけど、とりあえず違う」のは趣味関係なく分からないとヤバい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 17:52:29.88

>>19
中途半端に金払うの嫌だから缶コーヒーだわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 18:12:24.53

>>21
ブラックの缶コーヒーで満足できたものはまだ出会ってないや

マグニフィカの初代業務用タイプ買って15年近く経つけど
ドリップコーヒーの方が好きでマグニフィカの稼働率は低い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 18:22:29.82

豆の産地とか細かなメソッドでの違いはブラインドテストされたらきっと判らんくらいな舌だけど、エスプレッソ方式のアメリカーノとドリップ方式で淹れたモノの違いは判る

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 18:27:25.98

>>22
缶コーヒーは最初から諦めついてるやん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 18:30:12.39

>>24
なるー
自分は缶コーヒー買うなら砂糖も乳脂肪も入ったやつだなあ
ブラック飲みたい時はコンビニカフェ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 18:32:42.81

いつも同量以上の牛乳加えてるからドリップとエスプレッソの違いわからん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 19:34:22.71

>>26
そりゃおかしいだろ
抽出液の濃さか段違いなんだから
牛乳たっぷりなカフェオレ作れるエスプレッソ
対してドリップコーヒーにミルクは水っぽいだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 19:35:32.54

エスプレッソとドリップで様々なちがいあれど、苦味の質が決定的に違うと思うんだよね
それは牛乳入れても砂糖入れても残る違い
思考の言語化が下手くそだから伝えられないすまん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/19(水) 23:19:29.52

エスプレッソのが飲んだ感じ重たいじゃん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 08:00:31.08

デロンギ使ってる人って豆大量にタンクに入れてるけど、「その日の気分で豆も変える」って言ってる人は毎回毎回一人分だけ豆入れ替えてるって事？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 09:11:08.03

>>30
自分はそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 09:12:32.42

>>30
俺は基本的に豆は全種類脱気キャニスターに入れてあって、ホッパー内には入れておかずにシングルドース。
ブレンド比率も気分によって変える。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 09:14:07.52

キャスターが小さいうえに回転も良くないからもっと大きくてスムーズに回る物に交換したいんだけど可能かな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 11:07:21.69

面倒がないというメリット全ムシなんだなあんたらw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 11:21:56.50

>>34
だって俺デディカだもん、それに質問は全自動に限定されてなかったし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 13:23:00.77

ゴメンそうだね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/22(土) 17:50:38.64

全自動でも粉から淹れられるやん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/23(日) 01:23:04.22

豆が切れたのでスチームミルクでミルクティーしたらすごく美味しかった
これもありだな〜

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/23(日) 23:55:17.33

マグニフィカSカプチーノ使ってるんだけど
フロスミルク出したら泡が固まって薄い水と分離したんだけど何この現象…
怖くなったのでコンテナの牛乳捨てて新しいのに換えたら普通になったけど、もしかして腐ってた？
もちろんちゃんと牛乳だし期限内だし冷蔵もしてたし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 03:30:32.12

温度上がり過ぎたんじゃ？
70度超えると蛋白質が凝固するらしい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 08:52:55.11

ツインバードやバルミューダのコーヒーメーカーと比べて、コーヒー単体で見た場合、やはりデロンギマシーンの方がおすすめですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 09:12:17.34

>>41
味はドリップとは全然違う
許容できるか飲んで確かめるしかない
美味しいドリップを探求してるような人にはダメだと思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 10:34:13.33

>>41
ざっくりだけど、こういうこと
https://youtu.be/ObVjYEHrcf0

https://bianse.jp/ameriicano-and-coffee/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 15:14:12.34

>>40
ありがとうございます。破棄前のものを三回試してもすべて固まったんです。
そして交換後は一発復活だったのですが、牛乳の温度が微妙に違ったんですかね…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 15:54:47.25

同じ牛乳？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 16:04:45.91

>>44
コンテナってマグニフィカの中の話？
冷たい牛乳を前提で動作するとしたらぬるまった牛乳だと仕上り温度が高過ぎると予想

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 17:20:04.67

>>42,43
ありがとうございます。理解しました。
カフェラテなどメニューが豊富だったので悩んでました。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/24(月) 20:51:55.57

>>47
どーいたしまして。
どうしても全自動が良かったり置き場所が無かったり…って事じゃなければエスプレッソマシンとドリップのコーヒーメーカー両方買う選択肢もアリだと思う
特にドリップマシンは味にめちゃくちゃ拘るのでなければ安いのでも充分だし、両方買っても全自動より安く上がるはず

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/25(火) 20:21:07.26

ウォーターフィルターって2ヶ月ごとに変えていますか。

42 · 2022/01/25(火) 22:16:39.30

>>47
カフェラテ美味しいよー
うちはミルクタンクのやつじゃないけどカップに入れた牛乳をスチーム入れつつ放置してエスプレッソを加えるだけ
これが家でほぼ無料で飲めて良いのか？！と思ってしまう

ロングで入れたエスプレッソはドリップとは違うけど、食事やおやつにはこのほうが合うんじゃないかとも思える

それと、出かける前に急いで一杯とか、帰ってきてとりあえずホッとしたいときとか
美味しいことよりも飲みたいその時にすぐ飲めるほうが自分に合ってると思ってきた

酔ってるね、、、

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/26(水) 23:57:14.91

サブスク復活したけど手数料がかかって吐きそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/29(土) 02:15:53.16

サプスク受付また停止してて吐きそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/29(土) 08:11:36.09

4500円でも供給が追いつかなくなる程度の需要があるって事なんだな
毎日スタバとかで帰宅前にカフェオレ注文していたような人なら節約にはなるもんな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/29(土) 12:04:51.46

在宅増えて出かけるのが面倒だからエスプレッソマシン買うかー
がコロナ以降のブーム
在宅時間が如実に減らない限り終わらないと思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/29(土) 13:34:58.95

普通に半導体不足の影響の煽り受けてるだけかと思った

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/01/29(土) 14:04:39.78

半導体だけじゃなく組み立てもあらゆる部品の供給も滞ってる

状況がひどいのは給湯器や便器らしいな
新築が完成してもお湯が出ないしトイレが無いから引き渡せない物件がたくさんあるそうだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/02(水) 17:07:40.53

取説には水洗いで。って書いとるけど衛生面めちゃくちゃ気になるな…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/03(木) 00:40:48.90

抽出機はガッツリ洗ったらグリスアップし直さないと動きが悪くなるからしっかり洗いたい人は食品用グリスを用意しておいた方がいい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/04(金) 02:41:10.60

マグニフィカSの値段上がっているね
去年のAmazonブラックフライデイで買っておいて良かった
今は16,000円も高い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/04(金) 04:04:32.30

購入履歴で価格がわかるものを適当に調べていくと、定価ベースが変わらないものでも今の販売価格の方が上がっているものだらけ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/08(火) 22:47:32.25

ここでだと思うんだが、成城石井のエスプレッソの豆を勧められていたから買ってみたんだが、味は悪くないが、油でベトベトなんだな。マシンが壊れそうだよ。グラインダーが空回りするわw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/08(火) 23:53:56.14

>>61
フレンチローストやイタリアンローストはみんなそんなもんでしょ
アマゾンで買うスタバもクラシカルコーヒーロースターも同じ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 00:43:32.80

ホッパー内を低温に保てば深煎り豆も油浮かないけど現実的じゃないから
淹れる都度冷蔵してる豆をホッパー入れてる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 09:27:03.25

油で壊れるって話は聞いたことがないので心配ないはず
淹れるたびに純正のブラシの反対側で豆をツンツンしてる
あれはこのために付属してるんだよねw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 10:12:19.56

>>61
そこまで味を追求しないのであれば業務スーパーのラグジュアリッチ使ってみたら？ネタじゃなくマジで！
Twitterでおすすめされて買ってみたけど俺は成城石井のエスプレッソブレンドより好みだったしクレマもりもりでビビったw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 12:23:52.33

>>65
了解、業務スーパーはすぐそばにある。試してみよう。

アブラ対策はいろいろあるんですね。自動のマシンだから豆は入れっぱなしにしたいんですよね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 12:30:59.86

>自動のマシンだから豆は入れっぱなし
それはダメだろ、一日で飲み切るなら別だけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 14:26:13.68

>>67
一部の人はそうかもしれんが、大半の人は大量に入れっぱなし
便利さのために全自動にしてるんだから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 14:57:52.22

だから全自動は不味いって話になるのか…そりゃ当たり前だわな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 15:17:51.98

パソコンの水冷システムをホッパーの蓋の裏側に仕込むとか
アルミのラジエーターをペルチェ面に貼り付ける

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 15:37:42.03

真空と冷却は効果あるけどそれはほぼ無理なので、俺はホッパーと蓋に紫外線カットフィルムを貼ることを推奨したい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 15:41:09.78

開けて常温で1か月ぐらい経った豆でも全く変化を感じないんだが深煎り豆だと劣化しにくいとかある？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 15:42:27.01

豆は入るだけギリギリまで入れないで半分くらいにしておくだけでもマシになるだろうから手間との落とし所つけて少なめ補充してみたらいいんでは

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 16:41:26.28

今の時期は良いんどけど豆入れっぱなしの人は夏場なんかはどうしてますか？
うちのリビングはド南向いてるんで夏場はエアコン無いと35～6度になってしまう
かといって仕事で昼間留守にしてる時間帯もエアコンつけっぱなしって言うのもなぁと思いあぐねて購入に踏み切れないでいる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 16:46:25.04

豆は冷蔵庫保管でその都度必要分だけ投入すりゃ良いだろ
なんで頑なに大量に入れっぱなしにすることにこだわるのかわからん…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 16:58:05.01

面倒だからと何回も言ってるが？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 17:12:30.61

豆の劣化を極力抑えたい
　→手間暇かければOK
　　→それはめんどいから嫌

豆の劣化を・・・

無限ループだなw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 17:33:55.00

クラシカルコーヒーロースターのエスプレッソ豆をホッパーにできる限り詰め込んで一週間で消費するけど
最初と最後でも違いは全くわからん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 17:40:55.11

冷凍してもいいらしい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 17:44:08.23

ドリップ用の豆は多少気使うけど、エスプレッソ用は妥協してグラインダーに数杯分入れっぱなしにしてる
面倒だからというよりも、そうしたほうが挽きが安定するので

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 18:00:30.61

>>76
そんなに面倒ならあれこれ考える必要もないと思うが？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 19:16:38.09

豆は入れっぱなしと書いた者だよ。
豆は週に一回満タンにしてるよ。日々は基本的に水の補充とトレーの排水だけで、掃除も月一ぐらいです。
不具合はないよ。イタリアンな割に優秀なマシンだ。実に手軽に旨いコーヒーが飲めて満足はしてるんだ。
室温は一年を通じて常に23、4度で一定だ。空調で

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 20:19:08.60

うちも1週間位でなくなるからいれっぱなしだわ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 22:25:48.36

くだらんことで極論振りかざして張り合う…
話題がないのはわかるけどもう少し賢くなろうよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/09(水) 22:31:02.45

賢いやつは匿名板なんかに固執せんよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/10(木) 00:24:33.93

俺も前は豆の保存法にこだわったけど結局大して変わらん
マシンに入れっぱなしで全然問題ない
豆自体にはこだわるけど、保存法は適当で良い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/10(木) 02:27:01.81

味とかより油が浮いてベタつくのが嫌で
冷蔵豆を都度投入してる
定量化のための手動ドーザー的な意味もある？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/10(木) 03:02:07.13

油べとつくのが嫌なので、深煎りは買ってこないようにしてる
ホッパーに詰め込むのは一日分かな、毎日相当量飲んでるのもあるけど

豆は保存にこだわるよりも、焙煎してガスが抜ける(数日？)くらいまでのを買ってきて
ちゃっちゃと飲み切るのが1番の気がする

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 12:16:26.70

冬は朝に今日1日飲む量を、夏は2杯から3杯程度の豆を入れるかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 16:36:50.89

ホッパーに都度入れるのが面倒って人は水道直結の機種なのかな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 16:52:02.41

本当に知りたいのかw

一日に5回以上飲むんだよ、水も豆もその都度は入れないなあ。そうね水も２日に一回位程度だな。自動のマシンね。
ホッパーに入れる前の豆は冷蔵庫に入ってるよ。

サイフォンで淹れてた時は朝晩に飲むぐらいで、
豆は冷蔵庫に入れてたよ。手間が変わらないからね。

豆の質や焙煎後の時間の方が味に影響するように思うよ。飲む頻度の問題だね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 17:03:31.67

豆って冷蔵保存から冷凍保存がいいになっていたけど、今はまた冷蔵保存がいいになっているの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 17:53:42.43

グラインダを都度水洗いする方式にしてほしい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 17:59:40.08

>>92
長期は冷凍、短期は冷蔵

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 18:56:16.74

>>94
なるほど
4週に一度、焙煎してもらった豆を800グラムをまとめ買いして冷凍にしているけど、それでよかったんだね
以前は毎週200グラムずつ買いに行っていたけど、山の手線で一駅が微妙に面倒で……

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/11(金) 21:29:48.35

ホッパーに都度入れるわけねえ！めんどくせえ！ぎっしり詰めて1～2週間かけて空にしてるよw
そもそも買ってきた豆はキャニスターに詰めてコーヒーメーカーの横に常温保存だし
水も2～3日かけて空にしてるよ
豆にこだわりもなくスタバで買った安物だし、この運用で味が落ちてるかどうかもわからない素人だから問題なかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 02:55:58.68

豆はともかく水は数日放置はやめた方がいいと思うんだが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 06:46:39.93

>>97
ちゃんと水道水使っていれば大丈夫でしょう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 07:04:05.96

全自動に利便性を求めるなら、何も考えずに取説に書いてある通りに使うのが良いよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 07:31:21.94

浄水器通した水道水は殺菌効果薄れてるかも
毎日交換しないとちょっと怖い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 08:25:29.91

>>96
アンタは豆なに使ってるんだw

私は都度豆入れる人を馬鹿にすることはないよ。
コーヒーは嗜好品だ。
関わる行為すべてが趣味の世界だよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 12:37:53.17

>>98
気にする人はなんでも気にするから。おれは2.3日入れっぱなしでも気にしないけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 12:56:39.52

俺なんかカリタのネクストGの清掃を購入以来したことないぜ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 13:19:38.96

>>100
ペットボトルの水は常温3日くらい余裕だったけど
浄水器(ブリタ)通した水は3日目は明らかに味が変だったので、長く使っても1日までにしてる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 13:19:57.11

全自動ってワンボタンでほぼ賄えるから捗るのであって、それをメインに考えてる人とセミオートやマニュアルマシン使うほどではなくとも多少の手間は惜しまず少しでもクオリティの高いものを…って人では価値観が違うわな

俺は手間も愉しみだと思ってるからマニュアルマシンでもちろん豆もシングルドースだけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 13:32:08.58

ここはデロンギのスレで、豆や水を入れっぱなしかその都度かが話題になってる訳だが、このメーカーでホッパーのある機器っていうと全自動だろ？、違うの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 14:02:47.70

>>106
だから、同じ「セミオートやマニュアルマシンを使うほどではないから楽な全自動がいい」って人の中でも、手間を惜しむかどうかで入れっぱなしがいいか鮮度や劣化を優先するかが変わるよね。って話

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 15:22:15.52

素人だから問題なかったって？
笑えるな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 15:50:38.00

なんで笑ってるの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 18:08:11.69

活気があっていいな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 19:26:21.96

笑えるというより、ふふ～んって感じか？
デロンギの、それも自動のマシンの話なのに
素人だから気にならないとか言うからさw
面白いよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 19:47:01.50

召使い雇えばすべて解決すると思うの

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 19:48:18.48

>>112
10年後くらいには
普通になるかもね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 21:04:30.24

このスレをイタリアのデロンギ社員に見せたいな
そのたんび！？、日本人スゲ～ってなるぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 23:16:29.26

>>108
何が笑えるの？ホッパーに豆を入れたままの人もいるんだなーで終わらないほど、デメリットあるなら普通に知りたいから教えて欲しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 01:44:49.14

鮮度や劣化を気にするのに全自動使うの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 02:14:36.52

全自動でも劣化を気にしたっていいじゃない
デロンギごと冷蔵庫に入れて運用すれば水の問題も豆の問題も解決するね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 08:04:50.59

豆の保存で冷蔵庫なんて入れるのは返って駄目
何も気にしないのが正解

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 08:43:50.09

常温保存だと油が浮きやすい(ホッパーから落ちにくい)気がする
比較検証まではした事が無いので、気のせいかもしれないけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 08:52:45.24

>>118
アルミ蒸着バッグで脱気密封して冷凍庫に半年間入れといた豆は鮮度がほぼ変わらず飲めた
変な臭いもつかないし、庫内から出したらキッチンペーパーの上に広げて常温に戻ってから容器に移せば豆自体は結露もしないから冷蔵より冷凍のほうが俺は好き

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 09:21:55.77

>>118
返っての意味がわからない、詳しく

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 09:28:00.95

>>115
まったくそのとおり！
私は>>108だが、>>96に言ったつもりのレス
分かりにくかったね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 10:03:29.21

>>119
気のせいじゃないです
自家焙煎しているのですが
深煎りだと冷蔵保存なら油浮きしない煎りも
室温ではベタつき出すことはよくあります

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 11:31:53.17

いい感じで議論が一周した。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 16:28:23.94

豆の香味がとか言うなら都度手で挽いて手動で淹れるのが当然じゃね？
全自動なんてのはそう言うコーヒー道めいた方向とは対局のそれなりのが飲めればおk的な妥協の産物だろ？

と思ってたけど、たしかに入れっぱの豆とは香味が違うからわからんでもないし個人的にはスチーム使うから毎回給水してるので豆も都度入れてるw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 18:16:53.88

スチーム使うと毎回水れるが繋がらないんだ。なんか良くなかった？
入れっぱなしだろうがその都度だろうが好きにすればいいんだが、その都度の人はグラインダーの空回り気にならんの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 19:39:16.47

>>126
グラインダーの空回りまったく気にならない
何か問題あるの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 20:13:37.16

>>126
正確には毎回カフェラッテを2杯とかアメリカーノを2杯とか淹れてるのと合わせてカップの温めを給湯機能でしてるから1回あたり1リットル程使う故
言葉足りずスマソ

グラインダーが空回りするほどまで入れない訳でも無い
豆取入口に微妙に残る程度で厳密には使い切って無いよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 20:22:12.47

専用のグラインダーならその都度ひくから毎回空回りは生じるよ
それのなにが問題？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 21:02:44.44

なるほど確かにグラインダーの専用機は空回りさせるもんね。どの板だったか、デロンギの全自動は空回りさせると傷めるとか調整は空の時にとか、ここの機種はグラインダーが弱いもんだと思ってたよ。
このところスチームが間欠泉のようになるんで、水の入れ方に問題があるのかと思ったよ。あっためるのに使うのかい？、やってみようかな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 21:21:43.28

>>130
挽き目を細かくする場合は
コニカル歯の間に残っている粉砕豆が
突っ掛えるので
グラインダーを動作させながら調整するか
先に空回りするまで挽き切ってからにする
粗くする場合は問題ない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 22:26:02.80

スティローザのどの動画見ても良くなったのはノズルだけだなー
ボイラーの温度下がるのめちゃめちゃ早そう
多少弄れる自信がある人はデディカの程度の良い中古買って中華製のスチームワンド換装した方がいいわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 22:47:40.06

デディカを1ヶ月でお払い箱にしてスティローザ買ったけど満足してるよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/13(日) 23:22:06.56

スチームこだわるならデディカはやめとけよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/14(月) 00:33:18.36

EC200Nよりはずっとやりやすいけどな
ボイラー騙しみたいな技は使えないがパワーの落ち方は緩やか
ノズルの先っちょだけ換えてある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 02:39:09.19

マグニフィカS ECAM23120BN検討してるんですが、これでアイスコーヒーいれたい場合カフェジャポーネでやればそれっぽくなりますかね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 08:17:06.55

>>136
エスプレッソで作ると美味しいよ
それっぽいどころじゃなく並の喫茶店より美味しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 09:43:24.27

>>136
ジャポーネはコンビニ、エスプレッソで淹れると本格、みたいなイメージかな。
どちらも美味しいよ
気分で使い分けてる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 09:47:46.86

>>137
エスプレッソを薄めて作るコーヒーだから、（アイス）アメリカーノそのものだね
マシンの性能もいいし美味しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 18:07:41.92

>>137-139
ありがとうございます、氷詰めたコップにエスプレッソ二杯分だしてく感じですね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 20:35:22.97

そのとき入れる氷をコーヒーで作っておけばなおよし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/18(金) 22:46:04.25

>>141
そうかな？
普通のドリップだとそうかもしれないけど
エスプレッソのときは必要性を感じないなあ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/19(土) 08:55:34.77

>>136
てか、ECAM23120BNは旧機種で、その新機種で後継機種がECAM22112B/Wだから、値段を考えても新機種を買うべきじゃない？
15000円も新機種の方が安いよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/19(土) 09:13:20.94

>>143
一応全く同じではないはず。参考程度に
https://beiznotes.org/ecam23120bn-wn-vs-ecam22112b-w/

まあ今の値段差考えると、22112でもって気はするね
最近までは23120が71kであったけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/19(土) 10:59:40.29

ラテクレマシステム搭載モデルで、上位モデルのタンクを使ってみたことのある方いますか？
マグニフィカ(カプチーノ)でディナミカのミルクタンク(泡の大きさ調整可能)が使えるなら別途買おうかと検討しています。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/19(土) 18:59:43.98

>>143
それ気になってたんですが、新しい分カタログに現れない造りとかが改善されてたりするんですかね？
参考サイト見た限りボタンメニューが変わってる（減ってる？）のは自分の想定用途ならあまり問題なさそうにも思えてます

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/19(土) 22:02:02.63

>>144
へえー意外と違いがありますね
メーカーに問い合わせたら後継機種と言うことだったので迷わず価格の安いECAM22112Bを買ってしまったｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/20(日) 00:10:07.55

コストダウンの機能劣化でも、新機種ってだけで買ってくれるんだからお気楽なもんだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/20(日) 06:24:45.78

>>148
あんた友達いないだろうw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/20(日) 20:52:07.20

いなそー
話しかけてないのにぶつぶつ言ってそう
黒しか着なそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/22(火) 00:02:43.65

>>144
違いが細かすぎて迷うけどラテは飲まんのでフロッサー無しのディナミカにしようかと思います

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/23(水) 01:16:44.59

>>146
新機種の見た目安っぽくない？特に黒。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/26(土) 11:09:57.04

液晶ありの機種で、電源切ってても水タンク抜くと「タンクヲセットスル」みたいな表示が出ちゃうと思うんですが、あれって消す方法ないですかね？
タンク水洗いして乾かしてる間とかずっと出てるのが気になるんですが、オートオフとかも効かないみたいで
毎回コンセントや裏の主電源切るのもなーというのもあります

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/26(土) 16:44:30.03

そのLEDが仮に2V/10mAだとして0.02Wだろ
24時間その状態で放置しても0.5Whにも満たないんだから気にする必要ないでしょ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/26(土) 19:23:05.36

>>153
予備のタンクを買って交換式にしたらどうだろ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/27(日) 15:39:01.52

うーん電気代気にしてるわけではないので、残念だけど通常の設定等では消せないってことですね
ありがとうございます

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/27(日) 15:41:49.09

わざわざ乾かさなきゃ良いんじゃねーの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/28(月) 15:38:33.55

デディカでボイラー騙しやってみたらいつもより良いスチームミルクができた気がする。
これで16000円ならコスパ高いな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/28(月) 17:21:47.11

サーモブロックしかないのに、どうやってボイラー騙すんだ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/28(月) 17:30:22.86

>>159
何か勘違いしてるとしか思えない…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/28(月) 18:05:12.17

間違えた。
デディカを処分してスティローザ買ったのよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/28(月) 18:24:14.04

>>161
納得した。買い替えおめ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/28(月) 19:21:28.10

ボイラー騙しは必須だねえ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/02(水) 18:27:47.05

しかしクレマって美味しいな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/03(木) 16:55:40.20

コーヒー自体が初心者なんだが教えてくれ
x2で出しても排出されるコーヒーかすは一塊で一杯と同じ量に見えるんだが、一杯分の豆で二杯作れてるのかな？
あと、マイルドとかストロングとかの選択によって豆の消費量は変わってる？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/03(木) 18:49:03.38

>>165
取説におおよそのグラム数が書いてある
2杯分だと1.3倍くらいの豆を使って抽出してるのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/13(日) 23:40:00.78

何の話かよく分からんけど、一般的に2杯分に必要な豆の量は単純に2倍とかじゃなく、もっと少なくて済む
一杯＝10gだと二杯は15gとか
ストロング＝濃いコーヒーの淹れ方は、粉の量を増やす、高温のお湯を使う、ゆっくり抽出する、深煎り豆を使う、細かく挽く、などやり方は様々ある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/13(日) 23:42:25.26

>>167
>一般的に2杯分に必要な豆の量は単純に2倍とかじゃなく、もっと少なくて済む
これマジなの？x2よりも1杯を2回の方が体感明らかに濃いから特に氷で薄まるアイスラテ飲みたい時とかそうしてたんだが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/14(月) 02:13:12.65

>>168
取扱説明書に記載されてない？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/20(日) 21:52:10.63

オーティンティカを買ったと思ったらマグニフィカ　スペリオレを買っていた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/20(日) 21:58:54.99

>>170
オーテンティカは横幅狭い分奥行き大きいってだけのモデルだからなあ
却って良かったじゃん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/20(日) 22:02:15.98

>>171
貧乏性なのでドッピオも飲みたかったんだけどまぁいいか
スペリオレまで自分には必要なのかもわからん
スタンダードやエントリーでも良かった気がしてくる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/20(日) 22:20:19.20

メニュー増えたところで、間欠抽出とかで無理やりバリエーションつけてるだけやし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 13:38:43.89

リモート増えて美味しいコーヒー飲みたくて全自動買ったんだが豆の種類多すぎてなにがいいのかわからん
エスプレッソ豆のオススメおしえてくれ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 14:09:58.60

>>174
こればっかりは気に入ったもの見つかるの大変だと思うわ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 14:15:25.93

全自動だと味もそうだけどスムーズに入ってくれるかも重要になってるからなあ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 14:44:43.54

>>174
最近は加藤珈琲PAYPAYモール店で
しゃちブレンドばかり買ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 20:13:30.33

流行りとは逆行するけど、何だかんだビギナーにはどこかの店のブレンドが飲みやすい気がする
エスプレッソならなおさら

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 21:30:46.03

>>177
ありがとう
加藤、澤井は買ってみようと思ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/21(月) 21:32:12.62

下げ忘れてた
ごめんなさい気をつけます

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/23(水) 20:49:28.89

KG366Jがやたら値上がりしてるが何が起こった？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/24(木) 12:12:01.63

今なら高く売れるかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/26(土) 15:50:07.48

>>174
成城石井のコーヒー豆は美味しいよ
エスプレッソとフレンチローストを飲み比べて見たがフレンチローストの方がお勧め
Amazonで450gで1285円で高くはない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/26(土) 16:11:50.39

>>183
個人的には成城石井より業スーの方がおすすめ
豆自体のクオリティは両者ともそこまで変わらないけど、業スーのは回転率のおかげか鮮度が良いからセミオートマシンで淹れると物凄くクレマが分厚くトロリとしてる。
量を考えたらコスパがとてもいい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/03(日) 19:25:55.66

普通のコーヒーとデカフェで飲み分けたいんだけど、豆が切れるまで待つかどちらかを粉にするしかないかな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/03(日) 22:07:36.26

力技で解決するなら、もう一台買う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/04(月) 11:07:32.65

別メーカーのカプセル式に変える

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/04(月) 11:19:30.92

普通のとデカフェどちらも飲みたくて、全自動を買う予定をやめてセミオートにした。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/05(火) 04:08:47.66

セミオートにしたがデカフェ不味すぎて捨てた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/05(火) 12:54:56.61

マグニフィカで好きな豆を
淹れる都度スクープで投入して
好みで豆変えてるよ
グラインダーから抽出ユニット間に付着する粉はあまり動かないから
意外と都度挽く豆はアイソレートされてるみたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/08(金) 19:56:41.36

ミーオ！デロンギはいつ再開するんだよ！
待てども待てども待てども再開しないわ。

再開したら円安で値上がりそう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/09(土) 19:53:08.22

待てないから買っちゃった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/09(土) 21:58:57.23

円安困るわ
直輸入するしか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/12(火) 12:59:45.79

豆選びが難しい
カルディのエスプレッソブレンドはホットもアイスも美味しかったけど
プレミアムブレンドは酸味が強くてエスプレッソもジャポーネもあんま美味く感じない
好みの問題もあるんだろうけど深煎りの方が良いのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/13(水) 00:07:16.38

コストコで赤い袋のスタバ豆買っとけ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/17(日) 21:21:20.39

デカフェのカフェポッド買ったら、ちょっと薄いけど思ったより美味しかった。これで夜も飲める。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/18(月) 00:17:50.46

ローソンのマチカフェは飲んだことある？
個人的には好みの味でこれと成城石井のフレンチロースト豆をカフェジャポネーゼで淹れるとほぼ同じ味になる
ローソンと成城石井は同系列だからなのかも知れない
万人受けする味だから是非お試しあれ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/18(月) 14:57:20.48

1ヶ月くらい珈琲断ちして久々にドッピオ+飲んだら飲み終わってしばらくして頭がなんかクラクラするような感じになってしまったがもしかしてカフェイン酔いってやつなんだろうか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/18(月) 17:16:25.89

かもね
シングルにしとけばよかったね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/04/18(月) 17:18:24.10

漱石だったか鴎外だったか？
しばしの間カフェイン断ちをした後の
初カフェインでキマったと言う内容の随筆を残してた様な……