【茶壺】中国茶器について語りましょう【茶盤】

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/07(火) 21:54:00

何気ない小物からこだわりの茶壺まで、
日々の中国茶を美味しくしてくれる茶器達について語りませんか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/08(水) 01:13:38

宜興紫砂マンセー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/08(水) 10:27:21

宜興壺いいですね。1ですがちなみに私は茶壺に取り憑かれて困ってますw
古壺が好きなのですがなかなか入手できませんね。
ヤフオクとかネットだと現物を手にとって見れないし。道具だから使い勝手とか触感も気になりますよね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/09(木) 00:37:16

古陶ですか？一つも持っていないので想像もつきませんが、
文革、民国、清朝など難しそうですね。
お茶の味にどのような影響があるか知りたいですが手も出ません。OTZ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/09(木) 19:38:49

>>4
たいした物もないのですが、茶壺の新旧でお茶の味は変わらない気がします。
結局は自己満足ではないかとw
土とかで古い茶壺は味が旨くなるという話があれば聞いてみたいですね。

茶壺の形は、茶葉の開き具合等で味にも影響があると思いますが。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/10(金) 03:24:53

お湯の温度に拘りがあるので一番活用しているのは鍋ですが、
もらいものの普通のアルミ鍋です。
抽出中の茶椀や茶壷を鍋にひたして温ます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/10(金) 14:13:04

養壷、外は簡単にそれ風になるも中が育たず、
おいしくなるどころか逆に香りが吸われてしまい苦戦中。
もうやめて磁気かガラスに戻ろうかと。
皆さんどうしてらっしゃいますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/10(金) 17:16:22

お茶を注ごうと思って茶壷を傾けると蓋のガタつきから茶がこぼれる現象が凄く厭、
そういう茶壷を見るとイラツキを繕うのに苦労する。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/10(金) 18:36:23

何時までも石臭い紫砂壷。頭に来て出がらしになってた岩茶数種類を煮出して、浸しては乾かし、浸しては乾かし、を繰り返したら、美味そうな匂いになりました。
本で読んだとおり湯で煮沸してから緑茶を注ぎかけて上品に育てようとしていた、ぽれ、飛んでけ～～～～～～～。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/10(金) 22:49:02

茶藝館なんかの茶壺は超高頻度で使われて外はえもいわれぬ感じになって、
中も乾いてる時でも良い茶の香りが染み付いてますよね。
茶壺は一種類の茶葉を使うのが理想と言われるけど、
茶藝館では無理な話で、それでも素晴らしいツヤ、香りが付く事を考えると
とにかく使い倒すのが養壺のコツな気がする。あくまで個人的な意見だけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/11(土) 11:23:45

>>8
気持ちは分かるけど程度の問題では。
蓋と身がスカスカで盛大に蓋から漏れてくるのは論外だけど、
しっかりした作家物でもない限り注ぎ始め～注ぎ終わりまでに数滴は漏れませんか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/11(土) 16:05:31

>>10
凄い！そんな茶壷の育ち方する茶藝館って行ってみたいです。
どんな形の茶壷なんでしょう？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/11(土) 21:58:03

>>11
ウチのは全く漏れないんで皆そんなもんかと思ってました。
値段は野口英世さん４枚でお釣りが来る程度でした。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/14(火) 18:38:49

>>13
自分は茶壺8個中、1個しか全く漏れないのがなかった・・・
そういうもんだと思ってたけど外れだったんですね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/14(火) 20:09:13

>>8
どれだけ漏れるの？
全部注ぎ終わるまでに１～２滴程度なのか、ﾎﾟﾀﾀﾀﾀﾀとけっこう早い勢いなのか

俺のも４つとも安物だけど、漏れてるという感覚はない
上の穴を押さえたら水が止まるなら上等だと思って使ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/14(火) 20:47:42

>>14
買う時に蓋を指で揺らしてみて大きくガタガタしないか確かめる、
１mm前後の揺れ幅ならほぼ大丈夫。
そういう物は全体の見た目もピタっと端正な物が多い気がします。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/14(火) 21:01:20

>>15
しまりの悪い水道みたいに微妙な水流がツルル～って出たり様々。
どうせ行きずりの茶荘の茶壷だと思って我慢するけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/17(金) 21:17:20

時代が古くて土も良いと、少々作りが甘くて蓋から漏れる茶壺でも買ってしまう。
けど結局は段々嫌になって使わなくなる悪循環。
よって現物に触れないオクだのネットショップは論外。
これに気付くまで英世ならまだしも何人もの諭吉が犠牲になりました。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/22(水) 21:57:09

ちょっとくらい蓋から液ダレしても
茶壷ごとコップに突き刺して抽出すれば良いんだと
今頃思いついたんで報告してみた。

みんな、元気か？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/24(金) 01:30:54

>>19
細かい事は気にしないのがいいのかもね。
ところで海某店のセール茶壺が気になるけど売れ行き悪いねえ。
景気良くないからかな？
写真だと同じような土と、洗浄前のホコリのかぶり方も同じように見えるのが大量にあるけど。
表記の時代に間違いないならポチりたい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/25(土) 06:02:52

おはよう、早期壷でお茶飲んでるけど美味しいよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/28(火) 05:17:48

ネスカフェ瓶で緑茶なんてのも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/28(火) 19:17:56

我が家の茶盤は中華街で買ってきたステンレス製の丸いものですが、
みなさんはどうされてますか？
木製なども風情があって羨ましいのですが。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/28(火) 20:19:57

>ステンレス製の丸いもの
うちではコーヒーのドリップの時に便利に使ってるよ。
ステンレス製のはほったらかしといてもカビたり腐ったりしないから、
ラクチンでいいと思うけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/29(水) 20:29:20

>24
＞ステンレス製のはほったらかしといてもカビたり腐ったりしないから、
＞ラクチンでいいと思うけど。

そうですね～。
竹の茶盤などに憧れますが割れるし面倒くさいので未だ踏み切れず。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/30(木) 02:14:52

竹ってそんなに割れたりするんですか？
竹茶盤じゃなくて竹茶托は持ってるけど割れたりしないけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/30(木) 09:41:21

>>26
竹の茶盤は毎日使わないと乾湿の差で継ぎ目から駄目になるって言われた事があります。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2010/12/30(木) 23:44:30

蓋碗がほすぃょ～、なかなか気に入ったのが見つからない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/03(月) 14:06:43

>>28
ガラスの蓋腕と茶杯を買った。快適。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/04(火) 12:32:36

>>29　茶葉とお茶の色を見るのに良さそうですね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦** · 2011/01/04(火) 15:58:09

遅レスですが、竹の茶盤はどんなに精巧に作っているものでもやがて
膨張したり変形したりしますので、磁器・陶器、ステンレスがいいと思います
熱い湯をふんだんに、長時間受け止めるものですから、茶托とは比較に
ならないです
やきものでも香りの種類を幅広く楽しむ人は、素焼きはやめたほうが
いいと思います
木材なら花梨などの唐木だと見た目がいいばかりか、茶器のあたりもよくて
おすすめです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/04(火) 22:43:03

>>31
木製の茶盤は永遠のロマンですなぁ～。
木製茶盤の水盤がテフロンっぽくて引き出し式になっている物が便利そうでした。
しかし、我が家はウサギ小屋という住宅事情のため木製茶盤の所有はかなわず。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/04(火) 23:58:15

茶盤は竹製も木製も、長期間ほったらかしでも割れたりはしませんよ。
熱湯を注いでもどんどん冷めるので、変形する心配もないと思います。
万が一乾いて継ぎ目がゆるくなったら、使用前にさっと水に漬ければ、膨張して隙間が埋まると思います。

引き出し式水盤は、浅くて容量が少ないし、運ぶ時に水がこぼれやすいので不便だと思います。

ガラスの蓋椀は薄くて蓋の糸底部分がでべそ状になっていて、中のお茶の熱が伝わるので
茶壷として使う（片手で持って、蓋を押さえながら公道杯に注ぐ）と火傷しそうになります。
少し低めの温度で緑茶などを淹れるのは大丈夫。
ちなみに、値段に関わらず、蓋と本体がぴったり合うものは少ないｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/05(水) 23:32:00

便利不便利も人それぞれだな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/06(木) 11:42:11

おかんが持ってるマヨネーズ瓶（ガラス製）を、
空になったら持ち歩きボトルにしようと思い見張っていたんだが、
知らないうちに使い切って酢漬けの瓶に転用されていた。
ショックだった。次の瓶にはあと３cm位マヨネーズが入っている。
もう見張るの疲れた。普通に持ち歩き用ボトル購入したほうが早いかも。

３１ · 2011/01/06(木) 13:53:53

>>33
>>31は竹製茶盤をいくつか消費した経験からの、個人的な感想です
結局私には>>32さんの書かれているようなタイプのものが一番使いやすく、
今はもっぱらそれをメインにつかっています
卓上で使えるPC位の大きさのもので、もちろん使った後水気はざっと
拭き取りますが数年使用してもまったく変形がありません
木目が美しく、茶器のあたりがやわらかくて、雰囲気がこの時期でも寒々しくなく
とても気に入っています
陶製も持っていますが釉薬がかかっているものなら、香りの付着がないので
いいと思います

あと、蓋椀はわざと蓋がピッタリ閉まらないように作ってあるものが本来の
形ですよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/06(木) 18:32:08

>>35
残りのマヨネーズを取り出して、料理に使ってしまったら？
使い切れなかったら、小さい器に移し替えるとか。
待ってると、また別の用途に使われちゃうよ。
洗ったら、自分の部屋で乾かすことをオススメする。

でも、なんでまたマヨネーズの瓶？
いまどき中国でもガラス瓶なんてめずらしいのにｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 01:45:40

>>37
ペットボトルでは侘びの風情的に言って物足りないし、
かといって生活環境内ではネスカフェ瓶が見当たらず、
おかんのマヨネーズ瓶で妥協しようと思っていたんだが、
洗うのが面倒なのでおかんが洗うまで監視していた。
今では反省している、今度こそきっちりマヨネーズご飯を食べた後、
瓶は自分で洗おうと思っている。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 09:36:20

茶壺の良し悪しってどこがポイントですか？
蓋の密着とか？内部の茶漉しの網の細かさとか
見た目の好みで買ってます
価格も幅広いですしだいたいの目安として
普段使いのもののお値段が知りたいです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 10:50:24

茶壷って紫砂の茶壷？
中国では、安いの（茶館で使う消耗品）は日本円で2～300円ぐらいからあるし、
作家物や骨董品は何百万円もするらしい。
まずは作りが雑でないものの中から安いのを買って使ってみては？
あと、値段に限らず、使い始めは泥臭いにおいがする。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 12:07:03

>>40さんの書いてる通り、高級品の価格の内訳はほとんど希少価値・付加価値
だね。普段使いなら使いやすさが一番大事
オーソドックスな後ろ手のものなら
・フタをとって水平なところにふせておいたら、注ぎ口、口、取っ手の３点が
　安定して床に接する
・真上から見て注ぎ口の先～胴の中心～取っ手の中心が一直線で結ばれる
・試しに水を入れて注いでみられる場合、蓋の空気穴を押さえると水が
　ピタリと止まる（＝胴と蓋にズレがない）
・水が漏れずに放物線を描いて静かに、きれいに出てくる
・新品の場合、妙にツヤツヤしてない（作家ものでもない限り、精巧に研磨しえ
　出したツヤではなくワックスなことが多い。台湾・三希のはこれだった。
　取るのに一苦労した）
・土に鉛などの有害物質が含まれてる可能性が低いもの

最後のは見分けるのは実質不可能っていうか気分の問題だけど、自分としては
湿らしたときの内部の匂いがなんとなくケミカルな感じのもので
あまりに安いもの、作りが雑なものは避けてる
中国茶は葉が大きいから、目の細かさは気にしたことないなあ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 14:00:19

宜興の場合、一般的に蓋をはめるときの音が金属質っぽいキンッという音か、コポッというやさしい音かの違いを見る。
たいていは木質のものを打ち合わせた時に近いやさしいコポッという音が上等品といわれているが、
どうしても気に入ってしまった場合気にしないでどちらでも買えばよい。
色んな茶壷を自分の手元に置いて使えば、使った分だけ自分の経験になる。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 14:39:47

＞あと、値段に限らず、使い始めは泥臭いにおいがする。
しないものとか普通にあったけど…。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 15:22:37

039です
レスありがとうございました
とても参考になりました

それぞれよく見極めて楽しみたいと思います
お茶の世界は奥深いですね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 16:31:12

>>39 >>44さん
俺なんかが思いも付かない素敵な茶壷をお持ちの方かもしれませんが、一言言わせてください。
茶壷や茶器は、自分が「これ好き!!」「素敵!!」と思ったものを使ってる瞬間が一番楽しいです。
自分の感覚を信じて大好きな茶壷を入手して中国茶ライフ満喫してください。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 19:05:07

そういえば、台湾の茶壷って大陸のと比べると肌が薄いのが多くない？
なんでなんだろう。
理由知ってる人いませんか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 21:21:34

土の質が柔らかいからつくりに反映するのではないかと。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 22:48:37

逆に言って台湾茶壷の魅力って何かな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/07(金) 23:15:57

薄くても十分な強度を保てるだけの土の質と製造技術があるからだろう。
厚手のは素朴だけど垢抜けない感じ、薄手のは洗練された感じを与える。

台湾のは茶壷でも茶盤でも、こじゃれた、日本人の感性にあうのが多いような気がする。
大陸のは、蛇足的な飾り（表面の変な漢詩とか格言？とか絵とか）がついていて、
これがなかったら買いたいのになあ、というような残念なのをよく見かける。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 00:05:41

>（表面の変な漢詩とか格言？とか絵とか）

分かる分かるその気持ち（ｗ
自分も変な漢詩とか無ければ買うのになぁ～と思った事、
何度もあったよ。
シンプルな状態なら大陸の物の方が好きだったりする。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 00:29:39

日本の湯のみにもあるよね、ナントカ10か条とか格言書いたのｗ
あんなもん、誰が喜ぶんだ？
寿司屋の魚偏の字がいっぱい書いてあるのは好きだけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 00:33:15

＞大陸のは、蛇足的な飾り（表面の変な漢詩とか格言？とか絵とか）がついていて、
これがなかったら買いたいのになあ、というような残念なのをよく見かける

ぷっ、おもしろい、その表現にウケた。

けど、どうなのかなぁ？

ぽれの見てる中国茶壷の範囲では49の言うゴテゴテ感がわからない。
もともと好みがシンプル系だから模様無しの古民具みたいな茶壷ばかりねめまわしているせいかもしれない。
しかし、よく言われる、王寅春、斐石民、顧景舟、蒋蓉、など、デコラティブなフォルムだけど素晴らしいと感じるし。

台湾の有名作家さんとかいたら教えてください。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 00:45:22

まぁ、漢詩とか下手に文字読んでしまうと、内容が好みじゃないとか、
こういうのが欲しいとか余計な事を思ってしまうから、文字は無いほうが好ましいけど、
鮨屋の魚名羅列の湯のみって何であんなに好ましいんだろう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 01:23:10

大陸の人は文字が好きだからなぁ。
風情のある岩とかに何で名前とか漢詩を彫刻しなければならんのか判らんが、
きっと、ああしないと気分の落ち着きがつかないのだろう。
自分は書画とかに閲覧した貴顕文人の印が押してあるのは好ましく思うけど、
あれは整然とした篆刻文字の羅列が鮨屋の湯呑みに共通した感覚で好ましいのだろう、
すると篆刻文字や相撲の番付書体などが並んでいるのが好ましいのと共通した日本人のさがなのか。
ああ、中国茶を飲みながら己の日本人としてのさがに逆らえない…otz

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 12:56:51

日本の煎茶道のお道具類も大陸文化マンセーだよね
いにしえの偉大なる詩人たちをイメージしながら、当時は貴重だったお茶を
ぜいたくに振舞い、心地よく酔って仙人の境地を遊ぶのもいいものかもしれない
今はなんでも自由に手に入って、いい時代だね

ところで、中国茶壷の手ごろなのは全部型だしだと思うけど、常滑や万古の
いいのみたいに轆轤形成のものって、いくらくらいからあるんだろう
万古の小さい玉露用をを応用してみたいけど、蓋の穴がツマミの上
じゃないからしっくりこない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 13:05:34

寿司屋の魚湯のみに似たので、中国には寿とか福の字を、
字体を変えて（寿、壽…）びっしり100ぐらい書いたのがあって、あれは好きだ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 15:01:22

>>55
茶、１人で飲む時は神仙の境地、２人で飲む時は…、３人で飲む時は…、てのがありましたね。

中国茶壷が型出し？何かの引っ掛け問題ですか？自分の行動範囲ではあまり見かけないというか。
宜興のものは、あらかじめ板のように延ばした陶土を鍛冶屋の要領で叩き出し、胴、底、急須の口、蓋、取っ手などを接着して、
継ぎ目は上手に処理すると聞いた事がありますが、どう作っているか自分で立ち会って確かめた訳ではないですから。
茶壷の中に指を１本突っ込んでくるっと回すと、つくりの甘いものの方が形成時の継ぎ目や内部の処理などわかって面白いです。
いずれにしても養壷してると下手のものほど継ぎ目が浮かび上がってくるという事ですが。
轆轤つくりのものが欲しければ違う地方で作ってるようですが生憎興味が無くて覚えていません。

>>56　いいですね!!

どなたか台湾茶壷や文字壷、轆轤、たたら、などについての更なる御意見御感想を…、興味深いです。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/08(土) 16:42:46

55ですが、私の持っている安い普段用茶壷２点は、よく見ると前後に継ぎ目の
線がうっすら見えます。中はツルッとしています
線の見えないものももう２点ありますが、中を見ると底の中心点に向かって
ヘラでつけたようないくつかの縦筋が見えますが、轆轤成型なら丸く渦巻状の
筋が残っているはずなので、それも型だしだと思っていました
なんせ安価なので、どうせ一番てまのかからない作り方なんだろうと
早合点していたようです

轆轤のものはいつか常滑か万古の作家にでも好みの大きさ・形で注文して
みたいですね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/09(日) 02:29:08

55は早いとこ常滑か万古を注文するのが一番いいんじゃないかな…。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/09(日) 12:35:48

紫砂的成分里含有較高的的成分、所以很堅硬。
不能直接用機器去制作，只能用木棒来敲打着完成，
這種做法被称之為敲打制作法。

紫砂は成分中に鉄を比較的多く含み、したがってとても堅い。
直接機会（ろくろ）を使って作ることは出来ず、木の棒で叩いて（成型し）完成させるしかない。
この種の製法は敲打製作法と呼ばれる。

紫砂壷を作っているところを見たことがあって、実際に土を触らせてもらったけど、
ロクロが使えるようなやわらかさじゃなかったよ。
（ロクロは遊び程度で数度使った程度だけど）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/09(日) 23:21:37

>>60
＞紫砂壷を作っているところを見たことがあって、実際に土を触らせてもらったけど、
それは素晴らしい体験ですね！
粉砕前の陶土（石）なら見た事がありますが、あれは硬そうですね。
その後、板状に練り上げられた陶土は茶壷を形成する時どの位の硬さなのでしょうか。
空想するとドキドキします。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 00:51:39

>空想するとドキドキします。

なんかコーフンしすぎじゃない？おちつけ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 01:57:14

えー、だって陶土の事気になんないのかお前は？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 10:19:11

横だけど、非常に気になる

皆さん当然茶壷はお茶の種類ごとにお持ちですか？
紫砂壷２個しか持ってないのでもっとほすぃ・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 12:29:45

1年近く養った茶壷（普？茶用。生茶も熟茶も両方淹れてる）がいい色になってきたので、
思わず舐めてみたが、特に味はしなかった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 12:35:22

茶壷は10個程度持っていますが好きなのばかり偏って使ってしまうので
結局お茶の種類ごとなんて関係なくなってきています。
それに加えてコップや湯のみに直接茶葉を入れて飲む事も多いですし。
64さんはその２個をヘビロテすれば素晴らしい茶壷に育っている筈。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 12:49:27

>>66
お茶を入れる時に、使わない茶壷も並べて養壷筆でお茶を塗ってやるといいよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 13:19:38

>>67
使ったなりの様子を見てあれこれ考るのが好きなんだ、
自分の飲み方との対話って感じで。でも、コメありがとう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 14:09:21

戸棚にしまう暇もないくらい毎日頻繁に使うならいざ知らず
湿度の高い日本であまり養壷をはりきりすぎると
逆に茶の香りを食うぜ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 14:35:28

ところで景徳鎮の話が全く出てこない。（笑）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 16:15:56

可哀相だから茶碗くらい景徳鎮にしてやろうかなと思ったが、
気に入ったのがなかなか見つからない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 17:54:54

青磁が好きｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 18:02:07

あ・・　青磁

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 18:05:33

きゃっ・・　青磁

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 18:24:25

>>66
ありがとうございます
色々淹れてもそんなに香りに影響はないのでしょうか？
今は２個で毎日淹れてるんですが素晴らしくなるのかー
これから期待します

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 18:53:11

75が普？茶好きなら普？茶専用器を確保すると良いと思われます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 19:01:49

あ、ごめん。文字化けしちゃった。
「普？茶」ってプーアール茶（黒茶）の事です。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 23:34:51

上海でブラックティーを買ったけれど、紅茶の味がします。黒茶とはプーアル茶なのでしょうか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/10(月) 23:57:55

英語のblack teaは、英国式紅茶の砂糖やミルクを入れないもの、日本で言うストレート・ティー。
ただし、上海のブラック・ティーがそれを指すのか、黒茶（中国茶）を指すのかは不明。
黒茶には何種類もあり、代表的なのがプーアール茶。
お茶の色とか包装容器の記述をここに書いたら、親切な人が説明してくれると思うよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 09:34:29

>79
１行目の意味なら飲み方の名称だから、商品名としての記載なら「黒茶」の
直訳のつもりなんじゃないか
つか、ここは茶器スレだから中国茶スレで聞いたほうがいいかも

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 11:02:21

78のレスに板の趣旨への配慮が見えない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 12:55:14

65の陶磁器に対して吹っ切れてる態度が非常に好ましい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 14:51:01

>>61の、焼く前の土でも舐めてしまいそうな勢いが、非常にほほえましい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 19:58:45

>>76
トウ茶用のを確保しようと思います！

あれからぐるぐる茶壷の事考えてばかりです
日本の方で宜興で茶壷作ってるブログに
板状の陶土をたたいて作る工程が載っててじっくり見てしまった
凄く繊細な作業なんですね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 20:40:03

入門用にセットを買いたいのですがオススメありますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 21:29:57

85は何に入門するのかをお店の人に伝えて相談すると吉でしょう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 23:22:17

>>84
＞あれからぐるぐる茶壷の事考えてばかりです
道に迷わないように気をつけてください。
茶器の世界はいたる所に深い沼があります。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/11(火) 23:30:00

茶則セットに興味がありますが、
全種類使い切らないような気がして思い切りがつきません。
皆さんはどうなさっていますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/12(水) 01:57:03

＞あれからぐるぐる茶壷の事考えてばかりです
ぐるぐるを見てなぜか、ずいずいずっころばし♪を思い出してしまった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/12(水) 13:59:44

深い沼のキーワードは【名品】【作家もの】【名人作】などでしょうか！
しかし他にも雲母がキラキラとか一品モノとかキニナルヨー

候補の候補どころか全く選べなくなってきたー
好みは古典的でおちょぼ口で丸くて紫砂ので８０ｃｃ～１２０ｃｃものなんだけど
値段でも悩みすぎる
高すぎるから良いとかってものでもないのですよね
黒茶専門だともっと大きめのが良いのかとかわけわかめ
ほぼ毎日１人で愛飲、２日に１回程２人で、ごくたまに３人で飲む感じです

今度中華街の悟空と緑苑に行って来ようかと思ってます（日時未定）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/12(水) 14:38:02

黒茶が好きなら黒茶が好きな店に行くべし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/12(水) 16:50:20

なるほど黒茶が好きな店ですね！探してみます
ありがとう

「ほぼ毎日１人で愛飲、２日に１回程２人で、ごくたまに３人で飲む感じです」
↑黒茶だけじゃなくて台湾茶全般でって事です

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/12(水) 22:59:33

どっぴんしゃん♪があってこその、抜けたらどんどこしょ♪なんだろうか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/13(木) 00:15:31

茶則セットは茶挟みだけバラで買いました。
お茶は入れ物から手で受けて入れています。（ﾎﾟｿｯ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/13(木) 02:50:49

>>92 は、値段とか作家物とかでなく自分のセンスを気にしたらいいと思う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/13(木) 03:05:47

あ、これはセンスがいいの悪いのという意味ではなく、
自分のセンスを中心に選べば？という意味です。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/15(土) 19:17:32

部屋を茶館風にしたい、

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/16(日) 02:19:44

>97
分かるわ～その気持ち。
自分は１人暮らしだからどうしても生活必需品が部屋にあるので無理だ。
理想の茶館とかあるのですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/16(日) 12:42:31

茶館より中国風茶葉屋さんみたいなのにしたいなあ。
棚には、大きななステンレスや紫砂の茶缶がたくさん並び、
巨大な流木の根っこで作った茶盤に、紫砂壷や亀とか蛙の茶寵を並べ
来た人に色んな茶葉を出してウンチクを語りながら淹れてあげる、
商売は大丈夫なのかとこっちが心配になるような、
中国の茶葉屋のおじさんみたいなのがいいｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/16(日) 14:01:04

100

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/16(日) 16:35:16

そこまで考えてるんならやればいいのに
儲けでなくていいなら、中国語勉強して現地で買いつけくらいはコネ
つくっとけばサロン程度のものは開けるっしょ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/16(日) 17:36:51

>>101
問題は場所。日本で大きな茶盤や茶缶を置ける部屋を確保しようと思ったら、
人里はなれたところに住まないといけないから、誰も来てくれないｗ
だから、茶葉屋や茶器屋に行ったついでに老板とお喋りするので我慢している。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/17(月) 18:48:08

茶葉って何に入れてますか？　
中国茶器の茶筒？って、口が小さくて使いにくそうですけど、実際はどうなんでしょう？
私はジップロックやタッパーを使っていて、便利だけど風情もなにもあったもんじゃない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/17(月) 19:22:27

え？私もジップロックにいれたのをタッパーにいれて流しの下ですよ。
風情で美味しくなるわけじゃないからかまわないでしょ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 01:01:31

中国の茶葉は大きいから、口の広い日本式茶筒の方が使いやすい。
中国式茶筒は小さいのを1つだけ持ってるけど、専ら飾り用。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 11:10:07

しかし不思議と錫の茶缶に入れたものは香りが劣化しにくいようだ
数が足りないんでアルミジッパーも使ってるが、何が違うんだろう

>>104
流しの下は洗剤もあるし最も湿気がたまる場所だぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 15:38:39

>>106
お前の家の話はどうでもいい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 21:16:43

うわなにコイツ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 21:33:45

たしかシンガポール製の中国茶用の錫の茶筒を持ってるけど、
外見は日本の茶筒と同じ形で少し大きめ。
外蓋を外すと、直径3㎝ぐらいの中蓋。中蓋を引っ張ると、
内側に茶杓？（鹿おどしの竹みたいな形）になった一体型。
アイデアもデザインも素晴らしいが、使いにくいので飾ってあるだけ。
竹の模様なので、コーヒー入れに転用するのがなんとなくはばかられる。

やっぱり茶筒は日本式のが便利だ。
北京のデパートにタッパーウエアのお店があって、そこで見つけた茶筒
（樹脂製、底部6㎝角高さ15㎝ぐらい、中蓋なしｗ）はシンプルで使いやすい。
2個しか買わなかったけど、もっと買って来ればよかったと後悔。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 21:46:46

マートンは、陶器なのか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/18(火) 23:03:05

馬桶？磁器じゃなね？
大雑把に言って、陶器は水を吸い、磁器は吸わない、と聞いたことがあるぞ。
昔はどうか知らないけど、磁器であって欲しい。

養馬桶なんて怖すぎｗｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/01/19(水) 16:21:52

>>95-96ありがとう
やっぱり好きな形でいこうと思います！
茶壷は全く決められないですが、
美味しそうなプーアルを手に入れました
茶壷を買ってから飲む予定です

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/03(木) 17:24:15

そのプーアル茶俺にも飲ませろ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/04(金) 10:19:11

つ　旦~

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/04(金) 15:37:54

しかし、美味いプーアルって日本で手に入るか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/04(金) 21:28:36

>>106　錫の持つ熱伝導率と厚みの違いでは？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/05(土) 07:55:53

密封力があるからじゃ？

お茶にあうお菓子
↓
ココナツゲッペイ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/09(水) 16:47:56

お茶に合うのは種系
ひまわり、かぼちゃ、もちろん自分で殻を剥くｗ　
ペッ！ペッ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/09(水) 19:37:41

ナツメとかクコの実けっこういける

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/14(月) 12:48:35

クコの実と聞いて、八宝茶が飲みたくなった。
蓋椀にしようかガラスポットにしようか…

スレチだけど、八宝茶に入ってる氷砂糖、要らなくない？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/14(月) 20:10:45

氷砂糖なら適当に抜いたり足したりして気分で楽しんでるよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/22(火) 09:12:13.23

耐熱グラスって意外と扱ってる店少ないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/22(火) 09:20:25.41

ジャスミンティー用の茶壷でなやむ
ガラスか陶器か・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・悩

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/22(火) 13:04:12.15

私の場合、茶碗に茶葉を直接入れるのは飲みにくくて苦手なので蓋碗の出番が少ないけど、
ジャスミンティーは花そのものがほとんど入っていないくて茶葉もバラバラになりにくいから、
青磁の蓋碗で淹れてる。最初に蓋を開けた時、良い香りが楽しめる。
菊花茶とか工芸茶は、ガラスのティーポットで淹れると、見た目もきれい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/24(木) 11:40:56.76

私はガラスの蓋椀で淹れてるよ
茶葉の様子が見えて綺麗
茶海にそそぐ時熱いけど慣れた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/24(木) 18:43:01.11

>茶海にそそぐ時熱いけど慣れた

慣れた？すごい！　ガラスの蓋碗は、1回使って諦めてデザート容器にしたわｗ
でも、ジャスミンティーって茶海に移して飲むの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/25(金) 14:57:24.75

うん
１２０ｃｃを二人で飲むから茶海に一度ついで飲んでる
間違ってる？

慣れたと言うか、正確には持つのが上達したんだと思う
指を、こうグキッと曲げて持つ感じ

**126** · 2011/02/25(金) 14:59:38.16

私は124じゃないです
紛らわしくてごめん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/25(金) 15:01:35.21

ごめん。>>128は>>127で>>127は>>124でした

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/25(金) 15:02:47.61

ごめんまただorz
正しくは>>128は>>127で>>127は>>125でした

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/25(金) 18:47:04.80

ジャスミンティーは緑茶の一種で（他のお茶で作る場合もあるけど）、
緑茶はお茶を注ぎ切って茶葉が水無しの乾いた状態になってしまうのはよくないので、
グラスやポットや大きめの蓋碗などでお湯を継ぎ足しながら飲むのが一般的だと
中国のお茶の本に書いてあったよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/25(金) 21:31:54.56

そうなんだ
自分の買ってるとこのは、包種茶にジャスミンの香りをつけたやつだから
一気に茶海に注いで飲んでるよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/26(土) 12:57:01.36

>>132
包種茶だったらその淹れ方だね。飲んだことないけど、おいしそうｗｗ

前に雑誌で見たのは（たしか中国人料理研究家）小さい紫砂壷を緑茶用と言っていたから、
本人さえよければ淹れ方は何でもありなんじゃない？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/02/28(月) 15:06:00.81

寒いからお茶が旨いね
茶がらを捨てる水盂がやっと気に入ったのが見つかって嬉しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/03/04(金) 00:12:51.43

>>134
中国人は道路に放り捨てる、しかも飲み残しのお茶と一緒にバシャッとｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/03/04(金) 12:11:42.68

>>134
どんなの？磁器？紫砂？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/03/04(金) 18:50:18.86

>>135
道路がお茶だらけですねｗ
>>136
本当は宜興のが欲しかったけど茶道用の銅がねに銀メッキの渋い奴にしました
壊れにくいので気楽に使えてます

実は紫砂のも欲しいです…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/05/01(日) 14:44:36.07

4/7にあった余震で竹茶盤の受け皿が壊れたorz
プラスチック製の安物だが使いやすかったから凹んでます。
食器棚の中の茶器はほぼ無事で助かった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/05/20(金) 20:14:40.75

厚生労働省が求めている「荒茶」の放射能調査をせず安心宣言、静岡県知事

厚労省は生茶葉を蒸して乾燥させた「荒茶」についても、本県を含む１４都県に放射能調査を実施するよう要請しているが、
岩瀬洋一郎副知事が１７日に厚労省と農林水産省を訪れ、調査の実施を巡って両省に見解の相違があることを確認したという。
これを受け、川勝知事は「消費者を混乱させることをすると、余計に政府に対する不信も高まりかねない」と調査しない方針を示し、
「消費者に渡る飲用茶と生茶葉について、全県で調査が終わっているので、これで十分だと思っている」と語った。
http://www.yomiuri.co.jp/feature/eq2011/issue/20110519-OYT8T00513.htm?from=nwla

静岡に続き神奈川､埼玉､栃木も放射能の検査を拒否

厚生労働省が、生茶葉を乾燥させた「荒茶」の放射能検査を東日本の１４都県に求めた問題で、神奈川、埼玉、栃木の３県は１９日までに、検査をしない方針を決めた。
静岡県の川勝平太知事も１８日、検査要請に応じないと表明しており、産地自治体の反発が広がっている。
http://mainichi.jp/select/today/news/20110520k0000m040146000c.html

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/05/27(金) 08:34:11.38

茶器は中国で買うんだけど、紫砂壺が100元（1300円）って安すぎますか？
一応常連客なんだけど所詮日本人だからだまされてるのかな？

静葉 ◆YHYeWW/oX6 · 2011/05/28(土) 08:44:47.40

こんなスレがあるんだ…居座らせてもらおう♪

>>140
無名の作家さんのなら、そんなもんじゃないかと。もっと安いのもあるはず。
日本でも３千円もあれば、ある程度しっかりしているのが買えますんで、そんなもんでしょう。

高いのは、とんでもなく高いんですけどね…

**140** · 2011/06/01(水) 10:28:54.24

>>141
トンクス。
妥当な線なのですね。よかった。

（私にとって）とんでも無く高いものと言えば、
蓋椀1ヶ1000元（13000円）というのを見かけました。
細かく彩色されていて綺麗でした。

本物を見分ける目が欲しい。

静葉 ◆YHYeWW/oX6 · 2011/06/01(水) 12:13:28.91

>>142

どもども。
茶壷は、実用性を見るのならば、デザインがシンプルなものを選んだほうがいいんじゃないかなあ。
http://twitter.com/shizuhachan/statuses/75128174446518272
↑これ、私のツィートのやつだけれど、ここに出ている『西施壷』って形が個人的にお気に入り。

一方で、
http://twitter.com/shizuhachan/statuses/75150365254893568
↑こんなやつを買うのは避けた方がいいし。派手さはあるけれど実用性はあまりないっす。

私が今考えているのは、朱泥の同じ茶壷２つ以上を購入して、片方は使用せずに、もう片方を
養壷していってどのように色合いが変化するか比較してみようか、なんて思ってたりします。

蓋椀１個でそれくらいの値段でも、私、別に驚きはしないよ。
むしろ、いいのはそんなもんだろうし、もっと高いのもあるから。
でも、買うとしたら、高価なものよりも、安くても実用性の高いものを選んでおけば、茶壷は間違いないはずだよ。
高いのを購入するよりも、安くても長く使い続けるものを選ぶのが一番なんじゃないかなあ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/07(火) 02:16:27.66

>>140
定価が100元と、値切り倒して100元とではかなり違うｗ

最初は安いのから始めたらいいけど、お店に行った時に気に入ったのがあったら
値段だけじゃなくて、産地とか製法とか作家さんのプロフィールとか色々聞いてみると面白いよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/11(土) 13:00:24.73

その値段じゃたたらで無く型物でしょ。
ちゃんとした作家と呼べる省の大師クラスは現地でも日本円で10万じゃ買えない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/11(土) 13:36:48.46

紫砂壺は形と泥、早期壺一つは買っとけば。
今でもガンガン値が上がってる。
中国大陸の経済力のUPでもう値が下がることは無いから。
買う時期が早ければ早いほどいい。

水平壺は最近とんと見ない。
でもこのあたりの典型的な早期壺ならまだ探せば手に入る。
http://www.uotools.net/uploader/src/file35.JPG
http://www.uotools.net/uploader/src/file36.JPG
20年前は3000円くらいで転がってたが今では数万円、奥など時に大台を超える。
中国茶好きならよい泥の茶壺一つは欲しいよね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/11(土) 15:29:07.30

>>145
たたら？紫砂壷ってたたらや型で作るの？

>>20年前は3000円くらいで転がってたが今では数万円、奥など時に大台を超える。
20年前の3000円（特に兌換券）は使いでがあったけど、欲しい！と思えるようなものは少なかった。
今は数百元から数千元ぐらいで、けっこういいのがたくさんあるから、見ていて楽しい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/11(土) 17:07:59.67

>>147
紫砂壺の安いのは型物、型に入れて成型する、有節万古と同じ。
それなりの物はすべてたたら作り、ろくろは使わない。
日本、台湾はろくろを使う。
常滑急須も初期はたたらだったがその頃の品はもう見る事はほとんど無い。

ここゆっくり読んでみ、勉強になるよ。
http://humi.cside.com/sako/sakotop.html

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/11(土) 17:25:57.17

日本は陶芸作家の数が半端ないからろくろ使わない作家とか中にはいるけどな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/12(日) 03:59:49.73

たたらって製鉄の方のたたらかと思ったよｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/14(火) 00:56:52.08

しばらく中国茶から遠ざかっていて、久しぶりに楊勤芳さんの倣古如意壷を出してきた。
それでもって何気にネット検索してみたら、すごい値段になってて驚いたよ。
俺が買ったときの8倍だよ。今後も上がっていくんだろうね。
いいのがあったら、もう一つ買おうかな～と気軽に考えてたんだけど絶対買えないわ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/14(火) 02:37:06.74

>>151
楊勤芳さんの倣古如意壷良いよね、欲しい。
蓋の取っ手が高くなってるのが最高、熱くなく持ちやすい。
如意壷は取っ手を高くしてバランスを取るのは難しい。
倣古如意壷と言えば周建華の得意壺だけど取っ手は低い。
やはり肩書きの差だね。
楊勤芳さんは焼はよいけど、その焼のせいか作りのせいか舌が欠けやすいから気を付けて。

しかし８倍はすごいな！
沈巨華大師の小万泉壷を大師になる前に約170000円で買っといたのが
今、同じ店で今468000円。
これでほくそえんでいたのに軽く上を行く。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/14(火) 20:04:20.77

タオバオで代行使って茶壷を買おうと考えてるけど、
利用してる人っています？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/14(火) 23:11:26.25

淘宝代購って、日本に住んでるの？
売家はピンからキリだし、運送業者も雑なのが多くて、
特に梅雨時は包装の段ボール箱が濡れて破れるなんてトラブルも多いから、
配送中の事故や返品交換などの条件を確認してからの方がいいよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/06/26(日) 14:11:47.42

100円寿司+α　まぐろランキング！

はま寿司圧勝、スシローはまさかの最下位。

http://blog.livedoor.jp/nigirizusi_maguro/archives/52360256.html

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/09/09(金) 11:48:10.12

保守

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/09/10(土) 00:23:17.69

中国茶器はそのうち普通にバブルが弾けると思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/09/16(金) 21:55:30.83

地方の中規模な中華料理屋で無料提供される烏龍茶が美味しい。大量の（冷たい）烏龍茶をつくるための茶器とかってあるのん？

静葉 ◆YHYeWW/oX6 · 2011/09/17(土) 19:12:21.07

>>158
冷水用の容器の中に茶葉と水を入れて、そのまま冷蔵庫で冷やしておけば完成。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/22(火) 01:51:17.58

茶壺を買いました。
とあるｻｲﾄで、使う前は、茶葉と一緒に鍋で煮るとよい
とあったので、煮ました。
そしたら、白く粉をふいたみたいになりました。
つやがなくなった…
何かを間違えたのでしょうか。
どうしたらつやが戻りますか？
当方、中国茶に関しては初心者です。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/22(火) 05:22:57.69

>>160
買ったのはどこの店？
ちゃんとした店じゃないなら、その茶壺はワックスがけしてあったのかもね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/22(火) 22:13:02.68

>>161
ちゃんとしたお店です(;_;)
茶葉で茶壺本体を磨いたのが
いけなかったのかも…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/23(水) 00:33:25.96

ちゃんとしたお店なら余計に問題かも
念のために聞くけれど紫砂壷だよね？
できれば写真もアップしてくれると助かる。後学のために

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/23(水) 18:27:54.28

160です。
レスを見る前に、少しティッシュで拭いてしまいました。
そしたら粉吹きが少しだけとれました。
底が白いので、底の写真を撮りました。
わかりにくくてすみません。

紫砂壺だと思われます…

http://q.pic.to/7q5ar

左が茶壺、右が茶海です。
茶海は無事でした。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/25(金) 09:36:30.30

>>164
ワックスだねー。
もう一回茶葉と煮て冷めるまで放置。
それでもダメなら、お湯に豆腐崩して入れて煮てみたら？
がっつりワックスかかってると、手間かかるからね。
それしても、ちゃんとしたお店で買ったのに、多分紫砂壺って？？
一体どこで買ったの？騙されてない？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/25(金) 10:06:36.12

>>164
写真拝見したけど、ちょっと酷いね。
折角お金出したのに…
差し障りなければ○×△※などで
分かるようにお店の名前教えてくれますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/26(土) 07:13:36.78

164です。
粉吹きの原因は、一緒に煮たフキンじゃないかと思われます…
新品のフキンで、その繊維かな～と…
無印の落ちワタフキンです。
カタカタして割れるのがいやだったのです

紫砂壺かどうかわからないのは
単に私が初心者だからです。
お店の人はやさしい人だったので、
名前は伏せます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/26(土) 13:18:25.58

健康を考えるとその茶壷は使用しない方がいいよ！
正直クレームレベル（中国茶専門店なら）

今回買った茶壷についてお店の人はどんな説明をしてくれたの？
制作年代・材質・使い方 etc...

粉吹いた茶壷、買った時からてかてか光ってなかった？
粉吹きの原因はワックス。布巾は多分問題では無い。
どのみち粉を吹くような茶壷を売るなんて、まともな店の
やることじゃない。二次被害を防ぐ上でも店名は是非公表して！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/26(土) 21:09:52.54

>>167
お店の人がやさしかったら、粗悪品つかまされてもいいの？
そりゃ、優しくするよ。当たり前じゃん。
良いカモだもん。

いくらで買ったのかも、どういう説明を受けたのかも書いてないからわからないけど、詐欺にあったのと変わらないんだよ？
お店の人の接客や人となりに、商品の質は何の関係もないよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/27(日) 17:59:12.66

気持ちは分かるなぁ…。
近くにあるお店とか、行きつけのお店だったとか。
店名書いたら、間違いなく自分が特定されるしね。

自分だったら、ここの論議を見なかった事にして、
「こうなっちゃったんだけど、大丈夫でしょうか？」と、
店に持ってって反応見るな。
店側が砂壺何も知らないとか、仕入れ元から騙されたとかもあるしね。
板に晒すのは、その後で良いと思う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/27(日) 18:19:08.02

ワックスがけの紫砂壺を売る茶房なんぞ潰れて良し。物産展なら兎も角
早期壺なんかの年代的な所はグレーな部分もあるけれど、いくら何でも
ワックスは分かるでしょ。その程度の知識は専門店としての義務。
こんな茶壷売りつけられて、またそのお店のお世話になるなんてゴメンだわ。
茶壷でさえこの有様、扱ってる茶葉も碌なものじゃないだろうな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/28(月) 00:52:28.80

テカる砂壺仕入れる店の擁護するつもりはないが、
その店が潰れようとも潰れないとも、買った本人にとってはどうでも良いことでは？
いずれにせよ、ワックス掛けの茶壺は使えないし。

店側が返金or交換を申し出ればラッキーだし。
したり顔で「一晩灯油に浸せ」みたいなイカれた対応だったら、その時に考えれば良いし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/28(月) 04:50:35.09

文体が同じなんですけど・・・・・・・・・・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/29(火) 20:13:02.80

初心者の質問です。
茶盤や茶壺がセットになった初心者セットのようなものを買いました。

あるサイトを見ていたら、紫泥の茶壺は鉄分以外のミネラルが多く含まれるため、渋みが出ると書かれていました。
試しに茶壺で水を飲んでみると、そのサイトに書かれていた通り、水が渋くなりました。

こういった安物の茶壺は、どうにもならないのでしょうか?
やっぱりちゃんとした朱泥の茶壺を買った方がいいでしょうか?

ベテランの方、どうぞご教授お願いします。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/29(火) 21:44:54.14

最近初めて台湾茶を買ったら美味かったので調子に乗って、千円のアクタスの
透明耐熱ガラスの小さい急須も買った。凍頂烏龍や工芸茶が開く様子が綺麗。
但し、専門店の専用の物よりも少し大きいよね？これ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/11/29(火) 21:55:28.01

安物でも使い込めば愛着湧くし味わいも出てくるんだぜ
高級な茶器は勿体無くて余り使わない場合もあるし

**174** · 2011/11/29(火) 22:15:59.14

そうなんすか。
ちゃんとうまいお茶入れれるんなら嬉しいんですが。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/12/02(金) 02:43:18.47

174と被ったが新品茶壷買ってきた。
適当な鍋へひたひたの水張って煎茶の出がらしと一緒にぶちこんで30分弱火。
一晩放置で明日から使い倒す。

土臭さはこれで抜けるがミネラルとかはよくしらん。渋くてもよくね？茶だし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/12/17(土) 22:25:13.79

初めて中国茶を飲むんだけど（ペットボトルのはたまに飲んだことアル）
とりあえず安全を見てジャスミンティー買った。（茶語ってメーカー）
まだ、他にいろいろなお茶があったんだけど。
お茶って漢方みたいに効能があるんじゃないかな？
どういうの選べばいいんだろう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/12/18(日) 14:21:10.28

>>179
基本的に日本茶や紅茶とあまり変わらずで
それっぽい効能があるのは苦丁茶と花茶位だと思うけどどうだろう？
お茶のスレもあるからみてみればなにかあるかもね

♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ♪♪♪
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1146947217/l50

中国茶といえばヤパーリ岩茶だよな
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078063400/l50

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2011/12/18(日) 14:33:28.93

>>180　どうも。なんかコーヒーと紅茶がアレルギーで飲めなくなってしまいました。
今日はジャスミンティー飲んだけど大丈夫でした。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/02/20(月) 13:02:41.15

台湾の三希ってメーカー、本国ではどんな位置づけなの？
美人肩をネット通販で買ったら、バリバリのワックスつきだったわ。
まんま>>160さんと同じ経験した。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/07/14(土) 11:22:42.61

中国茶器に興味持ってスレを読んでたんだけど、
やっぱりある程度、知識を身に着けてから買ったほうが良さそうだね。
勉強になります。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/07/14(土) 13:33:32.84

買うのも経験の内。無駄金使いたくない気持ちはわかるけれど！
ネットショップは名の通った茶房数店以外はすべてダメ。
ヤフオクは早期壺は見極めが難しくその上異常な高値になるからパス。
見分けやすい民国頃の朱泥（蓋の袴が極端に薄くて長い・水平の銘有）or
割と安値な清末頃の紫泥具輪珠がおすすめ。
茶壷は高くても墨縁斎（四字銘）・葛明昌造・萬豊順記あたりを一つ持つのが結果的に良い買い物だと思う。癖のある茶葉用等に蓋碗があれば尚良し。
茶杯・茶托はお好みでどぞ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/05(水) 14:34:25.86

そう言えば、このスレって紅茶や珈琲みたいな
お勧め通販のリンクないね。
ステマでもいいから誰か書いてみてよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/06(木) 03:56:33.33

結局玉露用の急須が一番使いやすいｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/06(木) 20:30:17.01

緑茶用の取っ手が九時方向に付いてるやつって茶殻捨てる時に
後ろ手の奴より捨てづらいんだよな
まあ、蓋碗と比べたらどっちもどっちだが

http://www.qingxiang.jp/SHOP/50006.htm
ちなみにここって宜興紫砂で150ccのやつが
1500円とかだが本物なのだろうか
現地では300円位からあるって話だから、それなのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/07(金) 11:00:16.27

蓋碗は猫手のオレには使いこなせねぇ
常滑蓋碗、紫砂蓋碗みたいな陶器製は熱が
伝わりづらいそうだが、蓋碗の長所が
消されちまうからな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/07(金) 11:49:03.88

ttp://hojotea.com/article/teapothandling.htm
宜興紫砂茶壺にライバル心むき出しのサイト
ただ、茶葉ごとに茶器を変えなくても良いとする部分はなんか信憑性があるような

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/07(金) 22:44:52.03

その店のリンク貼ると荒れるので、やめてくれ
日本茶スレしかり、紅茶スレしかり、
紅茶スレはスレタイが変わるほどの騒ぎだったし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/08(土) 16:02:48.00

普段家で飲むには茶杯でちまちま飲まずに湯のみかマグカップだから
普通の急須と目の細かい茶こしがあれば十分

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/09(日) 20:29:57.61

人間国宝の山田常山先生は常日頃
「茶葉の力を最大限引き出すのは絞り出し」
とおっしゃられていた

見た目は、ただ注ぎ口のついた蓋碗だが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/10(月) 09:14:49.06

今度の日曜、Eテレで美の壺「中国茶器」の再放送あるね
恋する雑貨も頻繁に再放送やってるから「台湾茶器」すぐやりそうだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/10(月) 21:35:04.81

普通(=でかい日本茶用)の急須でうまく淹れられる人、尊敬するわ
150ccと200ccの紫砂茶壺持ってるけど、200ccだとどうにもうまく出ない
で、150ccより90ccの安いガラスの蓋碗の方がうまい
育てる意味で150ccを使い続けてるけど…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/16(日) 21:38:44.91

>>187
そのメーカー、悟空で扱ってるやつだね
だから、良いか悪いかは曖昧にしておこう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/18(火) 11:35:55.67

台湾製の卵形の茶壺、180ccぐらいのが美味しく入れられるのだけれど
磁器製の宝瓶（見た目は注ぎ口のついた蓋碗）使い出してからはそればっかり

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/18(火) 14:10:32.08

宝瓶と絞り出しの違いがイマイチわからない
茶漉し部の有無かな？

茶漉しが無くて、注ぎ口のある蓋碗見たことあるけど
茶葉がだだ漏れになりそうで、怖くて買えなかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/18(火) 17:45:05.49

>>196
両方の良さを合わせ持った陶器の宝瓶がいんじゃね
おれは道中庵の宝瓶使ってる
常滑朱泥だから、宜興紫砂に近いのかもしれない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/18(火) 19:52:11.86

蓋碗ってより梅干しの壺みたいだな
茶壺よりも壺っぽい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2012/09/18(火) 20:56:31.01

>>198
組み込み宝瓶欲しくなってきたーーーー！！！！
外で杉林渓淹れたい(^○^)