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ベトナムコーヒーを語るスレ
0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2006/02/14(火) 01:33:34ID:DtS/1boh
ベトナムコーヒーについて語りましょう。
0210名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/05/25(水) 21:03:28.78ID:???
ベトナムコーヒー専用のドリッパー買ってきた。
近所の豆屋さんで売っていたけど長い間放置されていたのか箱は埃が被って包装箱が経年劣化していたので100円でいいよ、と店主が気前良い価格で売ってくれた。
聞けばベトナムコーヒーは人気が無くて豆も数年前に引き上げたそうた。ガテマラをフレンチローストにして貰った。
ハリオの手動で中挽きにしてドリップした。抽出液は、それ程濃くなかった。次は、もう少し挽き具合を細かくするかな
0211名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/05/26(木) 16:06:17.85ID:???
>>210
せっかくベトナム式を試すんだから
ロブスタで淹れないと

ベトナム産ロブスタはネットで普通に売ってるよ
Amazonでも売ってる
生豆から焙煎してくれるよ

ロブ100パーで淹れてきつかったらアラビカと半々で淹れてみればいい
俺はロブ１００パーとコンデンスミルクを氷にぶち込んで飲むのが好き
0212名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/05/26(木) 20:07:45.52ID:???
アイスコーヒーにしてみた
ガテマラのフレンチローストを24gを中挽きにして180ccの、お湯でドリップ
コンデンスクリームを混ぜて氷の入ったグラスに注いで出来上がり
やっぱり缶コーヒーの味
0213名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/05/28(土) 15:31:47.41ID:???
俺はやっぱりロブスタよりアラビカのが美味しいなｗ
チュングエンの1と5を比べたが5のが好き。
1は味も香りも薄い気がする。他の豆屋で買ったロブスタもやはり薄く感じた。
まあ粉をスプーン一杯分足せば良くなるけど。
ミルク入れるとベトナムコーヒー独特の甘い風味が分からなくなっちゃうので
自分はミルク無しのが好きだ。
0214名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/06/07(火) 07:53:03.00ID:???
一時品切れだったKUKUのベトナムブレンドは、
豆の配分が変わって値上げされた。

スペシャルが気に入ってたんだけど品切れになったまま。
新ブレンドは「スペシャルに似てる」とコメされてたから、
買ってみようかと思う。
0215名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/06/07(火) 12:35:39.96ID:???
スペシャルが残り僅か。
次は貰い物のチュングエンコーヒーだ。
これもなくなったらKUKU買う予定だけど値上がりしてるのか...
0216名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/06/11(土) 13:46:26.28ID:hukHykEu
ベトナムフェスで豆買ってみた
0218名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/06/15(水) 08:26:14.82ID:eiT1+Y1x
ミルが無い罠
0219名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/12/30(金) 11:35:46.23ID:1PC+4QqA
23区内でククコーヒー豆を取扱いしてる店ありませんか？
0220名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/01/17(火) 12:43:46.38ID:???
ゆめタウンのサンマルカフェで売っていたので頼んでけど、缶コーヒーみたいでおいしいかった　この甘さならお菓子を注文しないでいい
0222名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/03/15(水) 03:49:49.54ID:k6PuXPq2
フレンチプレスにコンデンスミルクじゃダメかな？
0223名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/03/15(水) 13:04:35.46ID:???
おみやげでドリッパーとセットでもらったけど
粉がずいぶんと混ざるんで、2杯目からフレンチプレス使ってるよ。
0227名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/03/15(水) 17:50:30.45ID:???
>>223
１）蓋の上に本体を置いて、コーヒーの粉を入れる。
２）フィルターで軽く抑えてから熱湯を少しづつ注いで、粉を膨らませる。
３）蓋に少量コーヒーが落ちたら本体をカップの上に置き、適量の熱湯を入れ蓋をする。

この２）をやらずに淹れると、粉っぽいのが仕上がるよ。
0229名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/03/21(火) 01:15:33.97ID:???
ひょんなことから、常岡浩介という男の裏話を聞いたのでアゲておく

一般人のプライバシーに関わるヘビーな話なので大雑把な話になるが
全て事実であることは間違いない

この男は数年前、ある既婚女性に手を出した
もちろん相手が人妻と承知の上でだ(この男はイスラム教信者だが当然不倫は御法度)
そのまま二人の関係は続き、一年経たずして女性の家庭は破綻、そして離婚
その後も二人は付き合いを継続し、長い時間が経った

しかし去年、この男は例の北大生事件で家宅捜索を受ける
それと同時に女性の妊娠が発覚
厳しい状況に女性はシングルで生む事を決断
その途端、この男の態度が豹変した
「結婚しないなら、詐欺罪で刑事告訴する」と女性を脅迫
女性は話し合いを求めたが「何も話す事はない、会うのは法廷で」と言い放ち
そして「子供は自分の物だから、出産後は自分が奪う、正当な権利だ」と再び脅迫
あまりにもメチャクチャな話に、女性は心身共に疲労困憊してしまう
そして、数ヶ月後、流産してしまったのだ

にもかかわず、この男はその後、何事もなかったように女性との関係継続を望み
さらに再び女性に子供を生ませようと迫った
女性がまだ流産による心と体の痛手から立ち直っていないことを意にも介さずに
それ以来、女性はこの男の人格と将来に疑問を持つようになり、深く悩み続けた

そんな矢先、突然この男から「もう会いたくない、どうでもよくなった」と一方的な
メッセージが舞い込んできた
女性は訳が分からず事情を説明して欲しいと何度も説明を求めたが、音信不通のまま
結局、そのまま泣き寝入りするしか無かった

その後、様々な情報が入るうちに、真相はすぐに判明する
どうやらこの男、前々から他の女性にも色々とちょっかいを出しており
その一人と上手くいったため、流産した女性の事が邪魔になったらしい
そして責任を負わずに逃げるため音信不通のまま女性を捨てたというわけだ
これがこの男の本性だ

イスラム教徒が不倫の上、人の家庭を破綻させ、警察の厄介になり、妊娠した女性を脅
迫し
流産に追い込んだ挙句、水子供養もせぬまま別の女に乗り換える
こんな奴が、真実の追求、正義の味方ともてはやされるのは
どう考えてもおかしい
都合の悪い真実を隠蔽する奴が、エラそうに世間に講釈たれて
ジャーナリストともてはやされるのは間違ってるんじゃないのか?

それぞれ意見は有ると思う
あとはお前らで自由に語ってくれ
0230名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/03/23(木) 18:10:46.69ID:90Ys3T6B
>>229
常岡さんってベトナムＬＯＶＥの人でよく来てたよね
ベトナムに彼女がいると思ってたけど
0231名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/04/21(金) 14:41:09.95ID:Jbg8ncjb
>>230
口封じのためだよ
下の口を黙らせれば上も閉じるからね
0232名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/04/21(金) 16:01:32.08ID:hQDW9BLi
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0233名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2018/04/17(火) 18:26:53.83ID:tEAdFcJ7
ベトナムコーヒー用のドリッパーだと残るカス多いし
後片付けも面倒くさいから、ハリオのステンのにした
今のところ満足
0234名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2018/11/27(火) 22:05:45.81ID:???
カルディでドリッパー2つ買ったら、一つはネジが空回り、もう一つは半部まで回したら進まなくなる
ベトナム製、工作制度ヤバすぎんか？
レシートも捨ててるし、どうすれば…
0235名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2019/10/11(金) 08:40:01.89ID:5kOB5XSc
▼　神戸市立東須磨小の教諭４人が後輩を虐めていた問題、！

20代男性教諭が激辛カレーを食べさせられる様子を撮影した動画に、
加害者4人とは別の人物が写っていることが11日、関係者への取材で
分かった。 　神戸市教育委員会はイジメに関わったかを調べる。

関係者によると、動画には『ごめんなさい。辛いのは苦手なんです』
と訴える20代男性教諭を30代男性教諭が羽交い締めにし、40代女性
教諭がスプーンでカレーを口に運ぶ様子が確認できる。

　その周囲に数人が写り、市教委が加害者と認定していない人物が
含まれているという。
市教委は「誰がその場にいたのかなど詳細は調査中」としている。
0236名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2019/10/13(日) 17:07:35.22ID:???
ベトナム旅行で飲んだコーヒーが恋しい
お腹弱いのにアイスで飲みまくって腹壊したのも懐かしいw
暑い街を歩き回って汗だらだら流して飲むから余計美味く感じた

ハノイで卵黄入りのコーヒーも飲んだが
そっちは甘ったるさともったり感が強くて飲み干すのきつかったな…
甘党の人なら気に入ると思う
0238名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2020/07/19(日) 23:46:10.67ID:r8Ir2X+E
サンマルクカフェのベトナム風コーヒーは練乳少なすぎてベトナム風とはいえない。
コーヒーの濃度もさほど濃くないのでベトナム風というのはウソと言っても過言ではないといえよう。
0240名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2020/07/25(土) 14:32:21.42ID:???
業務スーパーでベトナム製のコンデンスミルクを見つけたと
思ったらコンデンスクリームだと、練乳の代用品みたいなもの
味は判らない位で同じ
もしかしてベトナムでも一般的にはコレを使ってるのかな？
3月ギリギリのタイミングでベトナムから一時避難で帰国してとうとう
買い溜めして持ってきたチュングエンがそろそろ切れる…
0241名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2020/07/30(木) 19:40:45.53ID:???
ベトナムコーヒーは後で飲むヤカンのお茶とセットじゃなきゃ
あの甘味を口内から消せない。デンで飲むとロブスターは苦いしなぁ。
サイゴンの道端で飲むカフェスーダーもいいしダラットのカフェトンで飲んだ
カフェスーノンも思い出深い(´・ω・`)
0245名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/04/05(火) 15:03:00.74ID:???
バターローストされたベトナムロブスタをブラックストレートで飲むのが好き
3000円くらいでちょうど良いコーヒーメーカーないかな
0246名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/05/27(金) 15:39:27.64ID:FjEwzYTx
砂糖じゃない、あれぜんぶ練乳だからな本物は
0247名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/08/10(水) 07:58:07.73ID:???
>>245
亀レスです
夏は冷たい牛乳に上からベトナムコーヒーをかけるのが好きです
ベトナムのフィルターで落としながら朝食の支度します
0253名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/03/27(水) 13:48:48.80ID:???
枠転々として利用してほしいってことでも先発使わんとあかんのに
しかし
いきなり死ぬ
燃えにくくする為にふつうのこと
0254名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/03/27(水) 13:59:30.64ID:OLEr2WL+
テンはなぜかSP落ちだったような組織と知りつつ下で出回ってるね
途中で転んだらしいから
https://i.imgur.com/T0EKhF9.jpg
0255名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/03/27(水) 14:53:10.54ID:Rj9+mAvi
脱力タイムもずっとつまらんし感性ってやっぱ神だわ😇
0256名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/03/27(水) 15:10:38.30ID:kzeNnrqF
この世にない
0257名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/03/30(土) 21:58:59.70ID:dqtQ0SMb
いつも教育した！
お願い…
鍵っ子激烈可愛油油油
そんなの、分かるわけ無いだろ！！
0260名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/03/30(土) 23:46:39.24ID:Yccj1cB7
例えばパワーウォッシュシミュレーターとか）
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