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184コメント60KB
魔法瓶に詰めても美味しいコーヒーを考えるスレ
0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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04/11/13 00:27:33ID:zF5PIHVM
 私の職場では、コーヒーサーバーなんて気の利いたものがないので、
もっぱら、魔法瓶に詰めています。やはり、時間が経つと、
コーヒーの酸味が強くっておいしくない。そこで、どうすれば、
 おいしいコーヒーを長い時間保存できるか、
 ・魔法瓶
 ・豆
 ・入れ方
 とかを語って行くスレです。
0134名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2009/10/07(水) 20:00:14ID:H6ao79zQ
喫茶店でライブをやって、30人の客に一気にコーヒーを出そうとして
保温ポットに作り溜めをした
2時間後に客に出したら激マズだったとか
こういう失敗をしないと人は成長しない
0136名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2009/10/11(日) 19:28:31ID:???
最初から劣化してるから味の変化が少ないんでね?
本当の旨さまずさより、味の変化が多い少ないで
美味い不味いに勘違いしちゃうんでないかな。
0137名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2010/01/13(水) 15:10:59ID:SJ2ud0a2
象印の350ccミニボトルを昨春から使用。
安物のインスタントコーヒー豆を熱湯で溶かして砂糖を入れて攪拌したのを注入(生中出OK)して、おいしくいただいておりますが、何か?
0138名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2010/01/25(月) 20:34:07ID:???
コーヒー 酸化 ドリップ 塩
このあたり適当に組み合わせて検索するといい感じの答えが。
0141名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2010/09/25(土) 20:42:45ID:cvMu4u4N
サーモスTHS-1500って真空魔法瓶なの?
0142名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2010/11/09(火) 18:08:49ID:???
最近スタバのVIAをタンブラー(他所で買ったやつ)に入れてる。
味の変化はあまり気にならない程度。
>>136の書いてる通り、最初から「不味くない」程度の方が劣化を感じないのも。
0143名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2010/11/19(金) 04:08:38ID:???
自家焙煎のと市販の豆(粉末)、確かに後者の方が時間経っても安定している。スタバの深煎りはむしろ時間置いた方が飲みやすい。
新しいのはガスが抜けてないからなのかなー。
0144名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/01/19(水) 00:23:04ID:???
台所の棚の奥から懐かしいAladdinの魔法瓶が出てきた。多分40年もの(?)
赤いチェック柄で中はガラス。早速コーヒー入れてみたけど
保温もバッチリだし、これといって味の劣化も感じられなかったよ。
せっかく発掘したんで、これから大事に使っていこうっと。
0145名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/01/22(土) 09:39:44ID:???
>>144
あったね〜、なつかしい。
と思ったら今も売ってた。
ttp://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%83J%83%5E%83J%83i&url=search-alias%3Dkitchen&field-keywords=%83A%83%89%83W%83%93%81%40%96%82%96%40%95r&x=0&y=0&ajr=3

ガラス製はいまだに他に柄ないのかよwwwww
0146名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/01/30(日) 00:50:01ID:q7kjsEAH
好きなレギュラーコーヒーをポットに入れたら、小さじ半分弱のグラニュー糖を入れておくだけで美味しい
0147名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/01/31(月) 11:48:21ID:???
例えば、水筒には熱湯だけ入れて、
別に小さな…200cc前後の水筒だかペットだかチューブだかに、
あらかじめ濃密に作った常温のコーヒーを携帯して、
カップで飲むたびに混ぜ合わせる…みたいな方法はどうなのかな?
0148名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/01/31(月) 23:44:12ID:???
あと、長時間で酸味が気になってきたら、
梅仁丹を一粒噛んで、
口を酸っぱい状態にしてから飲んだらどうかな?
0151名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/02/10(木) 23:46:35ID:???
携帯用に淹れて、冷蔵庫に2日忘れて放置してたレギュラーコーヒーが、味に変化がなかったような

混ぜたのはゼロカロリーの甘味料だけでした
0153名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/03/30(水) 12:32:42.52ID:UjEQr/Ah
な。
0154名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/04/15(金) 14:48:46.19ID:???
>>152を信用して、
エッセルスーパーカップ バニラを入れてみたが、
味自体は変わらないといっても、食感があきらかに違った。
0156名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/04/26(火) 13:34:06.04ID:APZDXIX5
魔法瓶を3個目買って分かったことは、サーモスの魔法瓶が手入れし易いし、汚れにくい。日本メーカーのは熱いものはぬるくなりやすいし、氷水はすぐとける。
いまはサーモスの魔法瓶に牛乳いれたり、紅茶いれたりしています。
0159名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/05/22(日) 20:55:16.32ID:ukHvsiAP
魔法瓶って魔法使いのオババが使ってるから魔法瓶って言うのか?
0161名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2011/06/08(水) 22:05:30.62ID:???
水出しコーヒーなら酸っぱくならないからいいんでね?
ホットにしたい時は飲むときにチンする。
職場にレンジがないとダメだけど
0162名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2012/04/03(火) 18:39:28.09ID:PaQwT+t5
【問1】
車を運転し、冷たい缶コーヒーをできるだけ冷たいまま
チビチビダラダラ飲める最良の方法を答えよ。
0163名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2012/04/03(火) 20:20:41.80ID:???
空気に触れなければ24h経過しても酸味はでないな
プレスっぽい容器に粉を入れて湯を満タンに注ぎ、アルミホイルかラップで密閉すると
粉がすっかり沈んで粉っぽさがほとんどない珈琲が出来るが(自然沈殿法)
24h経過してさめた状態でのんでも酸味はあまり感じない。
0164名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2012/04/04(水) 00:38:54.18ID:c0Y0N88k
>156
サーモスはドイツ発祥だけど日本のメーカーだよ。
0166名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2013/08/30(金) NY:AN:NY.ANID:???
文字波動
絵や文字から波動が出ているのだろうか?
そんな神秘的なことを部屋で考えている日々
危険な状況に陥っても波動が助けてくれるのかな?
文字通りに波動って感じが来るのかな?
お部屋に居る時、感じるんだ。文字や絵のような
未知の効果が・・妄想の世界かもしれない。
神秘だよ。
0167名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2013/08/30(金) NY:AN:NY.ANID:???
神秘のお部屋○神秘のお部屋○神秘のお部屋
文字波動文字波動文字波動文字波動文字波動
効果効果効果効果効果効果効果効果危険危険
0170名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2016/05/05(木) 02:40:44.78ID:+t3dck0k
20代に魔法瓶って言ったら通じないと思う
0172名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2017/12/07(木) 11:24:56.65ID:z3iBj8a/
タイガー魔法瓶、和風の高級魔法瓶訪日外国人向け
2017年12月5日 15:04

タイガー魔法瓶(大阪府門真市)は5日、和風デザインの高級ステンレス魔法瓶を21日から発売すると発表した。日本で親しまれている着物や切子、畳の模様や手触りを樹脂の重ね塗りで外装に再現した。
3万本の限定生産で専用の風呂敷に包み、きりの箱に入れ高級感をだす。通常の商品の約2倍となる1万円(税別、想定価格)で日本と中国で販売する。

樹脂を重ねて塗装する製法は新たに考案した。「今後は他の製品にも取り入れる」(開発担当者)考え。同社が訪日外国人に的を絞り商品を企画したのは初めて。
ステンレス魔法瓶の2016年の国内市場は、中国人旅行客による「爆買い」の影響で07年の2倍に広がったという。

https://r.nikkei.com/article/DGXMZO24272460V01C17A2000000
0173名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2017/12/10(日) 12:28:24.61ID:???
今までどの魔法瓶使ってもパッキン臭がしない事はなかった
最初は平気なんだよ
でも使っていくうちにあの嫌な臭いがコーヒーに移る
結局、ナルゲンにアイスコーヒー作って職場のレンジで保温するのに至った
保管場所は冷蔵庫
0174名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2017/12/20(水) 14:19:42.24ID:???
サッカーの試合観に行く時に
朝ステンレスボトルに淹れて、夕方近くまで美味しく飲めてるけど
みんなそんなに舌が肥えてるの?
0176名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2021/08/27(金) 20:59:00.12ID:RLYf3lLh
>>174
私は味は気にならないんだけど、コーヒーの香りが飛んじゃうから水筒は使わない
香り飛んだコーヒーってただただ苦い…
0178名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2024/03/27(水) 14:15:24.88ID:HtDrCV+e
複合的要因としかいいようない
0180名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2024/03/30(土) 23:01:44.06ID:u3KzmU4V
そういう業者使う分手数料上乗せする店もあるし
_(┐「ε:)_ズコー
自身が歳とったから相手30歳だけど
0182名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2024/03/30(土) 23:56:07.03ID:Jpi+pdn6
まおちゃああああああああああああああ(発狂)」
これ何?
回避しよう。
0183名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2024/03/30(土) 23:57:49.95ID:???
耳の後ろでボソボソ喋ってるやり取りが印象的だった
その後ホテルがどこでおかしくなっちゃったんだろうか
おそらく
判断のたらい回しなってるんだからさっさとやれよ
0184名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2024/04/02(火) 02:33:22.47ID:AcW8mSn0
作り置きってことですよね
最近、挽きたてのコーヒーをハンドドリップで飲むことにしたけど
サーモス350mlに入れてる
本当においしいコーヒーの味はわからないけど

これまでは業務用リキッドアイスコーヒーを箱買いして
それをお茶みたいにして飲んでた
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