パン屋さん、ケーキ屋さんで働く人用スレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/13(土) 13:47:27

前に働いていたやつも可。
販売でも製造でもいいからなんか書いて行けよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/10(日) 16:35:44.60

>>551 552
私は550でも542でもないけどそのあたりのルールってわかんないよね
確かにてその法はあるけど、パン屋って(に限らず)将来開業が目的で、例えば募集してないとこに飛び込みで雇ってもらうよう頼み込む人もいるから、その内容で契約するのを承知の人も多いし
辛くても訴えたり、給料をもっともらおうなんて考えてる人も少ない

550なんかも押しが弱いせいでだらだら店に居続けてるんだろうし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/10(日) 17:13:09.64

>>553
給料や休みが少なくても別に文句ないと思いますか？
長時間労働が原因で体壊して後遺症が残るぐらいになったり過労死になってもよいと？
パンやケーキを覚えたいのはわかるけど、そんな労働条件では良い物は逆に作れないよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/10(日) 18:08:03.40

もちろん体壊すとか支障が出てる、又は出そうなら別だよ

管理する側とはいえパン屋で月100万ともなると入りたての新人も結構もらってるんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/10(日) 18:23:56.78

>>555
キミと違って成功者だからね。
ちなみに、ウチは経験者は基本雇わないよ。
理由は、やり方に、あーだこーだ口を出してうるさいから経営がやりづらいからね。
新人もベテランも給料はあまり変わらないよ。もちろん、パートさんも基本給は殆んど同じですよ。
違うのは労働時間ぐらいですよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/10(日) 18:59:12.82

>>556
なるほど
貴重な体験談ありがとうございます
どうぞ頑張ってください

この成功エピソード、もっとたくさんの方に知っていただけるといいですね

**ただの通りすがり** · 2012/06/11(月) 00:02:51.35

>>557
すまん。
全部ウソだよ。
俺、例のトラックドライバーや。
２ちゃんねるなんて誰が書いたか分からんのに、ムキになるなって！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/11(月) 00:54:49.87

>>551
あの～５４２の最初の人が書いたみたいに、大手の話はいらんでしょ。
しかも月給100万で年収1000万とか計算も合わないし…ｗ
高収入自慢なら他でお願いします。

**ただの通りすがり** · 2012/06/11(月) 01:18:13.08

だからウソといってんだろ！このくそボケが！
イライラすんだよ。
くそパン屋が！
特に山口県にあるくそパン屋がね！
どへたれ、レイプ軍団のアイツらがね。
某運送会社一同より。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/11(月) 20:18:06.96

なんか病気っぽくて気持ち悪い…
この書き込み…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/11(月) 20:43:24.84

エプロンとか制服、洗濯機では汚れが落ちないので
手洗いをしています。オススメの洗剤等ありますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/11(月) 20:58:54.02

>>484
ケツ割って飛ぶ

辞めるやつみんなケツ出して飛んでくのかと想像したらうけた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/11(月) 21:37:11.34

>>561 >>563
オレは某パン会社の請け負いもやってる長距離運送ドライバーやで！
おまえら、能天気やの！
今の現状もなにも知らない奴はうらやましいわ。
文句あんなら、食品業界問題じゃなくてパンのスレで語ればよいやろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 07:45:56.13

>>564
文句は特にない。
気持ちが悪いと言っている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 09:34:24.44

>>565
オマエの気持ちはよくわかった。
ちなみに、爆サイだっけ？実名で書き込みされてる奴いんだけど、心当たりある奴はチェックした方がよいよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 10:02:04.59

>>565
オマエ、どこの誰だかしらねえが、オススメするよ。
某パン会社への就職。そんなところで一生働かねえとか言わないでね。
キミなら、後悔しないと思うよ。オマエ、あれだろ、安月給に長時間労働、パワハラ、セクハラされても喜ぶド変態マゾくんだろ？
キミには、お似合いだよ。推薦状書いてやるから、返事まってるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 14:08:39.23

>>558

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 14:10:20.40

↑どこの誰が書いたかわからないからムキにならないんじゃないの？

おー怖え

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 14:50:24.41

>>569
何でイチイチ反論するか教えてやるよ。
だって、からかうとおもしろいからよ。なんてな、冗談や。
俺が本当にトラックドライバーと思ってんの？
本当は現役のパン屋かもしれんよ。ひょっとしたら、すぐ近くの関係者かもしれんよ。
実は、今日初めて書き込んだ人間かもしれんよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/12(火) 15:05:05.76

　　ﾊﾞﾝ　パン屋さんは楽しいな。　　　
ﾊﾞﾝ（∩`･д･）　ﾊﾞﾝ　　今日もパンの配送や。
　　/ ﾐつ/￣￣￣/ 　　
　￣￣＼/＿＿＿/

ﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
ﾊﾞﾝ　　　　　　　ﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
ﾊﾞﾝ（∩`･ω･）　　ﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾊﾞﾝﾞﾝ
　＿/_ﾐつ/￣￣￣/
　　　＼/＿＿＿/￣

　　　　;　'　　　　　;
　　　　　　　　＼,,(' ⌒｀;;)
　　　　　　　　(;; (´･:;⌒)/
　　　　　　(;.　(´⌒` ,;) ）　’
　（　 ´･ω(（´:,(’ ,； ;'),`
　（　⊃　⊃ /￣￣￣/＿＿
　　　　　＼/＿＿＿/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/13(水) 10:08:53.77

リョーユーパンここだけの話。その3

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/15(金) 18:12:41.07

562>>
ホームセンター行くと
工業用類服の洗剤が売ってる。
その日のうちに漬けとくと
すげー落ちるよ。

駆け出しの頃チーフに
腕のいい職人はモノも服も汚さないものだとよく言われたものです。

**５６２** · 2012/06/16(土) 10:16:22.76

573様ありがとうございました。
買いに行ってきます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/20(水) 11:31:27.56

物を作る仕事は十年もので、そのくらい経験しないとベストのものは作れない。
見習いの期間は辛いだろうが、手についた仕事は決して手からはなれない。
常に独立の心を持って働いて欲しい。
人に尽くして初めて芽が出るものと思って歯を食いしばりなさい。
食べ物作りとはそういうものです。
私は二十数年で独立してやっと店が持てました。
貯金は少しでもいいからしっかり残して置きなさい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/21(木) 10:39:06.83

>>575
よかったね。おめでとう！あ～あ！失敗した！
パン屋の方が良かった！
転職して失敗！パン屋を追い出されて長距離大型トラック運転になって失敗！
毎日理不尽すぎて死にそう！
パン屋は今にして思えば実に楽勝で楽しかったわ。人生のピークだったんだと思える。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/22(金) 21:12:06.45

ヴィロンのトラディショナルって
粉使ったことある人いない？

どうやっても
うまくいかない…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/26(火) 23:46:19.79

スーパーのベーカリーでパート始めたんだけど
すでに辞めたくて仕方ない

何ひとつ楽しくないし、そもそもパン作りになんて興味持てないし。
人員不足で何もかもやらせられるから、逆に何ひとつ極めることも出来ない。

失業貰えるようになったら即刻辞めよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/28(木) 21:48:21.38

>>578
興味もてないのになぜこの世界に入って
ご丁寧にこんなスレに書き込みに来るのか
理解に苦しむ。

君は窯任せられたら窯しかやらせてもらえないから他のことが覚えられないって
言うんだろ

待ってないで今すぐ辞めて
他の仕事ついたほーが合理的だよ。

次の仕事は自分に合ってて
全てうまく行くといいねw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/29(金) 06:41:28.33

>>576-579
パン屋とトラック運転は仕事がきつくてもスキルがつくし、転職しても経験が活かせる場合がある。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/06/29(金) 08:48:02.13

>>578よく分からんけど基本は成形→窯→仕込みと一つずつ覚えていくのが普通。よっぽど余裕のない会社なんだと思った。
トラックだって普通2ﾄﾝ→中型4ﾄﾝ→大型10ﾄﾝとステップアップが基本なのに。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/02(月) 08:42:28.55

>>578です

人員不足で本当にてんてこまいな現場なんです。
今日は休みなのでハロワ行って仕事探します。

本当に一刻も早く辞めたいけど生活があるので。

田舎なので勤める場所がなく仕方なく入ったけど限界です。
もうパンは見たくもない。フライヤーの油なんてドロドロであれで揚げたドーナツなんて絶対食べれない。

裏側が見れて、そこだけはよかったと思います。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/04(水) 09:38:15.03

石○、友○は何時になったら大型長距離トラック運転手やってくれるのかな？最強なんだろ？なら余裕で肉体労働できるよな？
もちろん、リフトなしで50kgぐらいの重量物は持ち運び出来るよな？建設中のマンションに階段使って50kg相当のサッシを運んで取り付け工事やってほしんだけど！
噂の最強の実力が見たいから是非ともお願いするわ！連絡待ってるから！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/04(水) 21:54:08.16

パン屋に興味がありますが
周りから生活出来る収入は難しいと反対されてます。

そうなんですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/05(木) 15:03:54.12

>>577
30%の中種でやってみれば？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/06(金) 20:38:17.46

>>585
作ってるのはバゲットなんだわ
だから中種じゃなくて

しばらくポーリッシュ仕立ててたんだけど
不安定すぎて
ストレートでオーバナイトに
切り替えた。
内相はそこそこ出るけど

仕上がりの不安定さに困ってる。
クソ高い粉だからあんま遊べない。

老麺生地って使ってる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/06(金) 23:22:08.97

>>584
まともな生活は望めないからやめといた方がいいよ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/07(土) 20:09:20.20

あれ？連絡ないな～！
まさか！50キロ程度のサッシぐらい持てないわけないよね？
サッシってわかるかな？窓のことだよ。サッシでも耐熱、耐震で防犯用サッシだよ。
最強だって話は嘘とは言わないよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/07(土) 21:41:02.33

>>578
テメーの仕事力量も計れないで何いってやがる

そんな事言う奴はどんな仕事したってそうして他人の責任にする。

さっさと辞めろ
周りが大迷惑だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/08(日) 19:02:05.36

>>578
そんなに楽しくない？
自分もスーパーのベーカリー勤務してたけど楽しかった…
人間関係とか色々あるけれど、仕事面ではどのポジションも嫌いじゃないわ
綺麗に焼けて釜から出てきたときの感動とか無いの？
クリームやフルーツの仕上げ工程でおいしそうに出来たときは？

自分はフライヤーの掃除やオイル交換も冷凍庫での在庫チェックも我慢できるが
ただ、下水掃除だけはマジ辛いけどorz

作ることが嫌いな人には向いてないのかもね…
自分は体壊したからもう辞めるんだけど、本心はすごく残念なんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/09(月) 07:05:12.34

>>578です

作りあげて仕上がりに感動とかは無いですね。
そうゆう部分が欠けてるのかもしれません。

とにかくミスをしないように時間内でどれだけ出来るか、ばかり考えてるので
余裕が無いのもあります。

やはり向き不向きがあるのかもしれませんね。
販売には向いてると思いますが、作るのは好きじゃないのでそこは自分に残念。

体お大事にしてください。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/09(月) 08:03:55.49

>>591ゆとり世代ですか？
仕事に感動があるかないかは自分の努力しだい。知識もないのに最初から上手くできるわけないでしょう。
どんな仕事でも日々の努力と毎日の積み重ねで仕事をおぼえて自分で仕事を楽しくするしかない。
君はお金が欲しいからとか楽な仕事と思ってパン屋を選んだとかしかおもえない。
しかも販売の方が楽そうに思う始末。外の庭が良く見えるだけだって。
どうせ辞めるんでも中途半端はいけない。本当に無理と思うまでやってみてからそれでも無理なら辞めろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/17(火) 17:44:17.21

こんちは。
色々面接行って、
最終的にﾊﾟﾝ屋に拾ってもらいました。
立地以外にも多々問題あり、仕事がきつい。体調くずしました。
店長も毎日12時間以上勤務してるし、ﾊﾟﾝ屋ってこんなもん!?
しかしﾊﾟﾝが好きなのか、まだ続いてます。

自分も常にどうやったら早くﾐｽのないようにできるか、こればっかりです。
それしか考えていないと辛くないですか？
自分は自分の限界がわかったんでちょっと力を抜いてみました。
ｻﾎﾞﾙんと違いますよ。
他に目を向けたり無理して早くするのを辞めたんです。
するとﾌﾗｲﾔｰで火傷しまくってたのが一切なくなって、他のﾍﾞﾃﾗﾝさんをお手本にして早くできるようになってきました。
販売が好きならﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲとか考えるのも1つの手かと。
自分は窯もやってみたいですね～
楽しそうじゃん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/18(水) 06:10:42.64

この時期窯は地獄です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/18(水) 10:35:07.64

あぁそうですねー
しかもうち窯に一番近いｴｱｺﾝ壊れてるらしい最悪…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/19(木) 13:07:02.34

仕事がきつくて辞めるのはしょうがないと思う。人間は弱い生き物ですから。
誰だって重たい重量物を持ったり熱い寒い仕事はしたくない。まして危険な仕事はなおさら嫌なのは当たりまえ。将来は車椅子や杖の生活なんてしたくない。
スポーツ選手だって体力の限界を感じて若くして引退するからね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/19(木) 16:35:13.62

明日でとうとうバイト最終日だorz

この仕事好きだっただけにとっても残念
店のオープニングメンバーで入ったんだが、
なかなか人が集まらずキツいシフトで激務で体壊した模様
いつかまたベーカリーで働けるといいな…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/19(木) 17:33:36.06

やっぱり体壊すんですか…
自分は視力がｶﾞﾀ落ちです
ﾚｰｼｯｸなのに！

今日は店長に怒られ
なんとなく雰囲気悪く終わってしまいました。
お客さまとはいい感じなのに職場内のコミュニケーションがどうも苦手です。

皆さんはお仕事中
仕事以外のお話しされますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/20(金) 17:49:23.28

する

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/20(金) 22:35:16.56

ここってバイトとか雇われで働いてる人ばっかり？
家がパン屋とかケーキ屋の人いる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/24(火) 20:32:46.12

リョー○ーパン山○工場の噂話は本当ですか？
誰か教えて下さい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/27(金) 19:43:05.49

豆泥棒と自己破産はなめてんのか？
二股妊娠中絶やりちんくんなんだろ？窯で熱いと泣き叫んだり鉄板すら持てないくせに何が完璧にやってた最強の男だと？
有給使い放題に夜勤はやりたくないからと喧嘩して俺は最強だと？
何人も辞めさせて人のせいにしといて俺は許されてるとか嘘つくな！
前科者のくせに俺は善人だと？ふざけんな！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/28(土) 14:02:41.32

防府の山崎いい加減に詫び入れんか！
みんな怒ってんぞ！何時になったら詫び入れるんかってな！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/28(土) 14:22:17.75

>>602防府の山崎ありえん！詫び入れてらすんでたものを逃げやがってよ。
だから何時までたって許してもらえんのよ。
詫び入れる気ないから問題になってんのにこいつバカか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/29(日) 18:52:09.33

自己破産はなめてんのか？豆泥棒の二股妊娠中絶に窯で泣き叫んだり鉄板すら持てない、有給使い放題で夜勤すらほとんどしないコイツはただのチンピラで有名やぞ。
自己破産はコイツが最強と思ってると有名やぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/30(月) 03:41:15.55

ﾌﾞｯｺﾌで買った料理雑誌でフランス人シェフが
週35時間の労働規制がない日本は時間をかけて丁寧な仕事ができてうらやましい
と言っててﾜﾛﾀｗｗｗ・・・わろた・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/30(月) 07:33:13.88

パンを作るだけなら家でも道具と材料があれば誰でもできる。でも工場やパン屋ではたくさんの種類を大量に作らないといけない。
ただ作るだけでなく消費者にクレームが来ない良品を大量にかつ時間内に作る集中力と体力が必要になる訳だけど酷い労働環境では難しいわけですよ。
それとパン屋に必要なのは確かな創意工夫、つまり想像力です。常に新商品を開発しないと消費者は飽きてしまう訳ですよ。ただ新商品は現場殺しと言われるほど現場の人間は大変な訳です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/30(月) 18:36:24.61

約４年、スーパーのベーカリーで働いて来ましたが、来月で退職することにしました。
窯の焼き作業がメインでこの時期はもちろん滝のような汗、冬だって一人だけ滝のような汗。大変だけど商品の焼き上がりが誰よりも綺麗にできるようになり、仕事の効率も良くなった。
それだけの努力もした
だけど、いくら火傷をしてももらえない労災。
社員のエコヒイキ。
少ない給料。
自分だけ増える仕事量。
仕事に行くのが嫌で朝泣く。
仕事が終わっても夜泣く。
もう疲れました、一緒に働いてくれたみなさん、買いにきてくれたお客様、綺麗に焼き上がってくれたパン、ありがとう。
あと一ヶ月だけよろしくね、でもさようなら。

パン屋で働こうと考えてる人達は火傷、腰痛、脱水症状、スライサーによる指切断、モルダーによる指粉砕に気を付けてね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/01(水) 10:22:46.32

高○へ
豆泥棒の二股妊娠中絶に有給使い放題に夜勤すらほとんどしない窯で熱いと泣き叫んだり鉄板すら持てないことや冷暖房完備の事務所の椅子に座って退屈発言など最強なのがわかりました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/01(水) 12:11:08.76

豆泥棒は当然、大型長距離トラック運転は余裕でできるんだろ？50キロ程度のサッシを持ち運んでエレベーター無しのマンションに取り付け工事も？ちなみに俺は体力無いから無理やけどな。
最強のオマエなら余裕やろ。名前の知れた最強の男なんやろ？俺はオマエなんか知らんけど是非とも見せてもらいたいんだけど最強の実力を。
連絡待ってるから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/01(水) 14:37:53.60

>>610高○へ。悔しかったらやってみろっーて言ってたよな？まさかデキねえとは言わないよな？50キロ程度、持てねえとか言うなよ？ちなみに50キロが50セットあるからな！あれだけ最強と言ってたんだから、デキねえ訳ないよな！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/01(水) 20:51:23.01

>>608
同情する点はあるが、火傷して労災ってのはおかしいだろ？
火傷しないような格好でやればいいだけの話

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/01(水) 21:38:48.34

某チェーン店で販売と製造に分けて募集してて興味あるんだが、
どちらかに決まったらずっとそのままなもんなのか？
半々ずつくらいやるとかないんかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/02(木) 14:37:51.14

製造が販売のヘルプに行く事はあるが
その逆はない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/03(金) 07:38:27.08

>>605身も凍る恐ろしく素晴らしい話だね。こんな凄い最強の人は居ないですね。女性人気No.1だけありますわ。しかも歴代最強なんだ。是非とも最強の実力をはよー見せてもらいたいので連絡待ってます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/03(金) 07:48:48.48

>>615
はよー連絡よこせ！何度も何度も言わすな。何回言っても連絡すらよこさんとかまさか出来ない訳ないだろ。最強なんだろ。

連絡待ってるから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/04(土) 20:53:57.72

>>614
ありがと。製造やってみたいけど体力的にキツそうだから
半々だったらいいのにな…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/13(月) 01:07:41.63

スーパーのベーカリー部門はあんまり良くないすか？
パン専門会社と比べてて意味です。
スーパー内で惣菜、精肉、ベーカリーをやってる会社の場合、パンやりたくても急に惣菜行けとか言われるのかね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/13(月) 18:02:19.72

>>618
何とも言えん
スーパーのベーカリーでも店によってシステムが違う
パン専門店でも完全分業の店、きっちりと分業されてない店がある

自分が今行ってるスーパーは午前と午後のパートで仕事内容が全く違う
午前＝ひたすら焼いて棚に並べる　暑い・キツい・時間に追われる
ポジションは固定　気力・体力が必要　接客苦手な人向き？
午後＝掃除・片付け　売れ残りの袋かけ　翌日の仕込み　発注　棚卸し
接客無し　客用トレーは使い捨てで客持ち帰り　袋詰め（サッカー）はセルフサービス　

近所のスーパー
午前＝製造　店作りと並行して午後～夕方に出すパンの仕込み
午後＝午前パートの仕込んだパンを引き継ぎ焼きつつ翌日の仕込み　掃除・片付け　売れ残り袋かけ
接客有り　袋詰め（サッカー）とレジ会計　客用トレー・トング拭きは常時

一口にスーパーと言っても店によって違うので面接で聞いた方が良いと思う
ウチの店みたいなシステムだと
可愛い制服着ての接客や製造したいと期待して入った午後パートが続かない

それと、応募の段階でベーカリー希望しても他部門に回されることも店の事情によっては有る
実際、自分の勤めてるスーパーでもあったｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/13(月) 18:12:46.47

スーパーのパン屋の目の前に、山パンのコーナー作るってどういうこと？

みんな安い山パン買うに決まってんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/16(木) 22:55:36.20

そうでもないよ。うちの父と姉なんて基本的にパン屋のパンしか食べない
たまに袋入りのパン買うと、ドーナツ系みたいなのはオヤツ代わりに食べるけど
食パンやロールパンや大抵の菓子パンは手をつけようとしない
お蔭で食費が余分にかかるんだよ…
しかも毎朝食パンでは嫌だって言うから菓子パン代がスゴイことに…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/16(木) 23:31:15.16

糖尿病まっしぐら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/22(水) 11:46:45.20

>>614
自分の場合、元々販売オンリーだったのに
だんだんと中の仕事に移り変わっていったｗ
気が付いたら仕込みをやってた
その店はもうやめたんだけどまた別のパン屋で働く事になった
ケーキ屋がやりたかったんだ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/24(月) 20:47:06.52

パン屋で自分が２年半も続くと思ってなかった。
今はこの熱意を他の職業に回せばよかったと後悔してる。

特に辞める理由もなかったし、負けず嫌いなこともあってズルズルといるわけだけど、だんだんパンのことを理解してきているのが楽しく感じてる。

でもバイトで仕事慣れしてくると考えてしまう“正社員”
私の場合仕込みと釜を覚えれば一通りできるようになるんだけど、それを覚えて正社員になったところで、休憩もろくにとれない毎日サービス残業っていう苦労が待っていると思うと尻込みする。

で、最初に戻るわけだけど
仕事をもっと覚えたいとかそういう熱意を他の職業に注いでいたらフリーターなんてしてなかったんだろうなぁ…

ってフリーターであることをコンプレックスに感じているのに気付いたから面接行ったんだけど見事に落ちたよ(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/26(水) 19:03:41.70

>>65

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/03(水) 23:19:27.76

販売メインでやって慣れてきたら製造手伝って～だと思ってたのにほぼ製造オンリーにショック受けた
パンの販売やりたいんだよ…
生地をコネて作るパンもあるけど、半分ぐらい冷凍生地でショック…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/05(金) 11:32:09.08

パン屋に勤めてるけどマーガリンとバターの味の違いが分からないと店長と他のスタッフ達が言う
売り上げもイマイチだし辞めるべきかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/14(日) 23:01:24.69

３０代からこの仕事始めた人います？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/15(月) 21:03:50.50

>>627
月給と待遇、休日次第
ちなみに今自分が働いている所は
給与 18万
待遇昇給年1回交通費支給福利厚生無し
労働時間 11～12時間
休日シフト制（週に1日取れるかどうか）
もう辞める

**ｱｯﾌﾟﾙ** · 2012/10/22(月) 22:53:11.68

４０半ばで面接を受け　採用されたんだけど　うん２、３カ月は家で泣きべそかいてたよ。
よ　みなさんのスピードについていけなくて　その場では　意地でも頑張り　家で泣くと言う毎日・・・2か月め位から　スッと何か楽になり、
今では　身について行く感じがすごくうれしい　慣れればそれはそれで　新しく覚える事が増えるので大変だけど
やりきれた時の嬉しさがあるので　へんな感じ
　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/23(火) 17:29:52.79

いるんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/23(火) 23:23:38.87

頑張れよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/31(水) 15:22:20.85

消費期限が当日を含め３日間あるシュークリームを売ってるケーキ屋で、ときどき当日が期限の商品を渡されるときがあります。どう思いますか？
皮が固くなっていて美味しくないし、お土産にする場合には古いものを持ってきたと思われる恐れがあるので困ります。
いくら消費期限内とはいえ、３日間の消費期限のものを最終日に告知もなく定価で販売するのは非常識だと思いますが、皆さんはどう思いますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/31(水) 22:07:57.82

それは怪しい店だ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/11/02(金) 21:02:55.22

>>634
そうだよね。それから嫌になって行っていない(^^)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/11/29(木) 19:48:53.67

だよな

http://www.youtube.com/watch?v=8yxnekOku4o

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/05(水) 20:05:08.97

やめた人はどこの業界に行くの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/06(木) 09:28:13.15

運輸関係

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/08(土) 08:58:32.04

ttp://baito.mynavi.jp/job/4474381/
株式会社外食文化研究所のアルバイト・バイト情報一覧
【スイーツ店Staff】販売～ケーキ作りまで♪初心者スタート◎
1日3h～夕方からの勤務もOK◎
Como’n bebe KAMAKURA

ttp://blog.fmyokohama.jp/gift/2012/06/post-69e1.html
鎌倉のチーズケーキ専門店「コモンベベ」さん
店長の水口憲治さんは、クープ・フロマージュを通して、
お客様がいろいろな意味でスマイルのある暮らしをしてほしいと願っています。

ttp://www.tanteifile1.com/watch/2012/05/31_01/
水口氏の妻が代表を務める「Ｃｏｍｏ’ｎ　ｂｅｂｅ」に関する記事があり、
店頭に立つ水口氏を撮影した画像が掲載されていた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/20(木) 01:40:07.91

どんな人が採用になる？

2012/12/22(土) 10:19:05.44

警戒令
韓国製品、特に食品（キムチ他）はマジに人や動物の糞、汚物を意図的に混入されてる事実が判明!!絶対に買ってはいけません!!
【韓国製品不買運動】バーコード880から始まるは韓国製品！

【日本人が知らない反日の実態】すぐ検索
【在日特権】80万人×年間600万円に抗議!!
日本維新の会、民主党、社民党公明党創価学会・統一教会・パチ屋フジ・NHK ．TBS．電通・朝日新聞日教組・花王食製品これらは在日組織です!!

マスゴミに騙されるな事実はここ【桜プロジェクト】を御支援ご周知下さいませ

2012/12/22(土) 10:20:11.70

※皆さん一人一人がこのサイトの全国周知に、ご協力を宜しくお願いしますm(_ _)m日本を守りましょう！

●【韓国はなぜ反日か？】すぐ検索

★日本（外務省）は中国と韓国に対し累計20兆円以上のＯＤＡ（無償資金技術援助）し助けてるが．この両国は日本に，恩を仇で返す所行三昧である！外務省に抗議殺到中！絶対に許してはならない!!史実を知り罪悪史観を捨てろ!!

●【韓国製品不買運動】民主党（在日売国奴）は『韓国食品の衛生検査３年間免除した！』厚生労働省に抗議殺到!!韓国食製品は絶対に買ってはいけません!!
＊バーコード880から始まるは韓国製品です！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/22(土) 22:45:59.34

さっきケーキにイチゴをのせるシーン映ってたぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/23(日) 00:13:40.15

ケーキなんてクリスマスシーズン以外売れんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/24(月) 02:31:17.41

ボチボチ売れるよ
けど儲からん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/01/30(水) 00:51:39.48

ここ見てる人いるのか？
スーパーのパン屋で働き始めて1年ちょっと

午後～夜の時間帯で働いてて、仕込み、カマ、面台、フライと午後の仕事は一通りとりあえずはできるようになりました
朝の仕事で、やる機会のないサンド、ピザもいつか覚えたいなあ

とは言っても成形、商品化はまだまだなんですが…
がんばろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/10(日) 18:01:35.53

福田萌のブログがむかつく…。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/04/29(月) 18:43:28.30

イシハラの発注っていつからか分かる人いますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/05/03(金) 17:14:12.81

不倫が趣味です。
http://www.geocities.jp/es04taka/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN

ネズミ、ゴキブリに驚かない人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/13(水) 19:51:28.44

愛媛県警の裏金を内部告発した仙波敏郎さん

市民の方と接触している最高の権力機関は警察ですよね？その警察が・・・・全部ですよ？
100パーセント裏金にもう汚染されている
町のお巡りさんから高級官僚から上から下まで全部

私が今まで、25の都道府県で、97回の裏金公演をしてきましたが、そこで必ず最初に話す事は、

日本というこの国の中で、いろんな団体、組織、企業、官公庁、ありますね？
その中で、日常の通常勤務を通じて犯罪を行っているのは、ヤクザと警察であると。

① http://www.youtube.com/watch?v=4VqhLhDaY_8
② http://www.youtube.com/watch?v=tLRad9GzRKQ
③ http://www.youtube.com/watch?v=iH__VZcrfnQ
④ http://www.youtube.com/watch?v=-pTwx9RdCSg
⑤ http://www.youtube.com/watch?v=EhRV2eqwiVo
⑥ http://www.youtube.com/watch?v=Tf5ZNiruFxA
⑦ http://www.youtube.com/watch?v=XILnF0KNCSs
⑧ http://www.youtube.com/watch?v=wSbGp4Ak8CM
⑨ http://www.youtube.com/watch?v=pSbQ5bj5Rs0
⑩ http://www.youtube.com/watch?v=PtOWtyjyyg0
⑪ http://www.youtube.com/watch?v=PwOgDp9fcg8
⑫ http://www.youtube.com/watch?v=0JmiEq2lgYc
⑬ http://www.youtube.com/watch?v=ysKe5T7HzaM

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/17(日) 20:04:41.36

日本で一番 TPP の恩恵を受けるのはケーキ屋。
特にチーズケーキ専門店。

別の見方をすると、関税で一番たくさん農家にぼったくられてるのがケーキ屋。

小麦、砂糖、チーズ、バターなど高額の関税で原価が倍以上になってる。
関税等の収入はすべて国内農家の補助金になってる。

百姓のピンハネは売上の10%～20%。

ケーキの製造に何の貢献もしてない国内百姓がケーキ屋よりたくさん利益を得ているのだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/08(日) 02:05:15.37

Ｆ製菓、辞める人がここ数年で何人いるんだよ…
少しは慰留に務めるとかしたらどうだ？
このままじゃ誰もいなくなっちまうぞ

それとＩ、随分偉そうな口きいてるけど
誰のおかげで仕事できてると思ってるんだ？
俺も辞めたら、まず作業がストップするだけなのが
判らないのかねぇ…