ホシノ天然酵母etc、自家培養酵母のパン 6斤目
申し訳ないですが、あり得ないパン屋さんです。私がパン屋で必ず聞くのはマーガリンとショートニング使用しているかどうか。ここのパン屋さんはナチュラルにこだわっています!感がありますがショートニング使用してます。しかもスタッフが言いづらそうに答えておりました。言いずらそうということは、ショートニングが良くないと分かってての答え方ですよね。お店の看板にトランス脂肪酸使用してないと書いてありますが、ショートニングってトランス脂肪酸ですけど。チェーン店ならここまで書きませんがナチュラルと謳っているお店でこれは酷いです。無知なお客様がターゲットでしょうか。
とあるパン屋のグーグルレビュー
こういう無知の馬鹿にパン屋は苦しめられてる もしも僕がいつか君と出会い話し合うならそんな時はどうか酵母に天然も人工もないと知ってください ドライじゃなくても生じゃなくても君を離しはしない
けして負けない強い酵母を僕はひとつだけ持つ