【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】23皿目 [無断転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/01(木) 07:51:49.55

自信作から失敗作まで
あなたのお菓子を魅せて下さい。マターリね。

★うｐろだ
＠ピタ　http://pita.st/
イメピク　http://imepic.jp/
imgur https://imgur.com/　など

★前スレ
【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】22皿目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1342290245/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/09(金) 19:57:55.95

https://i.imgur.com/2lTZqxV.jpg
流行りの？ウールロールパン(ウインナー入り)と、シナモンロール？作ってみた～
成型するのが楽しかったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/09(金) 23:13:10.23

>>388
>>390
三菱のRO-CS32という型番ですけどほぼ骨董品ではないかと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/12(月) 11:10:11.12

このタイプのオーブンレンジってムラになるイメージだったけどそうじゃないのもあるんだね
うちのオーブンレンジはファンが当たる部分だけ焦げちゃうんだよね…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/12(月) 11:24:57.84

>>392
これはオーブンで焼成するものもターンテーブルに乗せるのかしら
だからムラができない仕組み？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/12(月) 13:34:34.00

卵白で作るチョコバナナロールとシナモンロール

手作りパンって翌日パサパサしちゃうんだけど焼きすぎなのか発酵状態が悪いのか…
パン難しいなー

https://i.imgur.com/PkqfQmT.jpg
https://i.imgur.com/YWNHcfu.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/12(月) 14:07:32.60

>>395
両方ともすごく綺麗で美味しそう！
お店かなんかですか？って仕上がり、いいなあ

砂糖の２割くらいトレハロースに置き換えたら翌日もふわふわだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/12(月) 14:24:28.60

>>395
焼き上がって冷めたらすぐ冷凍してる。食べるときは自然解凍か電子レンジで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/12(月) 18:33:24.33

>>394
どれか忘れたけどずっと前に見たYouTube(製菓衛生師さんの)で焼き菓子はターンテーブルのがむらが出難いとか言ってた
うちはシャープのターンテーブルだけど焼きむらは気にならない
当初はターンテーブルだしお菓子作るの諦めかけたけど使ってるうちに良い仕事してくれるから愛着わいた
でもロールケーキが焼けなくて買い換えたいけど壊れてから

なんかチラ裏っぽくてすみません

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/13(火) 02:40:47.74

https://i.imgur.com/CgTNoyx.jpg

はっさくピールでオランジェット？
上にかかってるのは少し炒ったアーモンド粉

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/13(火) 06:31:07.27

>>398
めんどうだけど、焼いてる途中で鉄パンの前後や上下を入れ替えてる。
丸い型や小さい型なら小型のターンテーブルのオーブのほうがムラ少ないよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/22(木) 20:33:21.78

396さんのアドバイス参考にしてトレハロース入りで焼いてみました
まだ1日経ってないけど今のところしっとりふんわりです！ありがとー！
ウインナーのパンとミルクフランス

https://i.imgur.com/LQOcZpl.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/22(木) 20:34:12.43

写真間違えました！

https://i.imgur.com/raGHpXl.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/22(木) 20:39:58.47

ケーキもパンも両方お店のみたいで美味しそう！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/22(木) 21:15:44.93

どうやったらこんなにナっぺ綺麗に出来るんだろう？
お店のみたい！すごい！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/22(木) 21:32:16.54

ありがとうございます！
ナッペ好きなんで嬉しいです
しっかり立てた生クリームで薄めに下塗りしてからちょっとゆるめの生クリームで仕上げてます
生クリームを惜しみなく多めに使うのも大事かも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/21(金) 22:08:21.03

>>371
ピロシキだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/21(金) 22:50:55.37

全粒粉とグラハム粉入りのハードパン
作り置きして、オーブントースターで軽く焼いて食べてます
バリバリの皮の食感と中身のもっちりが好き

http://imgur.com/a/0SAD7ST

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/21(金) 22:54:51.36

あれ
リンクおかしいかな

http://i.imgur.com/a/0SAD7ST

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/03(木) 09:05:36.17

>>395
これでもか、というくらいにショートニング。
ヤマザキの食パンの「超芳醇」とかギューッと手で握って潰してみ
掌が油でテカテカになるでよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/08(火) 19:57:59.12

猫食パンを作ったからハニートーストにしてみた
可愛いく出来たけどハニトーにはバニラアイス要るね
食べ終わってからランチョンマットの上下間違えてたのに気付いちゃった

https://i.imgur.com/BdakPcS.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/08(火) 21:13:07.63

>>410
美味しそうだしかわいい
ほんとだ、ランチョンマット逆立ちしてるねw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/09(水) 12:18:45.39

ニンジンのちぎりパン
https://i.imgur.com/rBmA4dm.jpg

小松菜のちぎりパン
https://i.imgur.com/XugHbRd.jpg

ソーセージパンとたまごサラダパン
https://i.imgur.com/OzwUDZh.jpg

板チョコパン
https://i.imgur.com/mrMUGve.jpg

シュガーバターちぎりパン
https://i.imgur.com/nJqjJIH.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/09(水) 14:11:36.57

手作り感に溢れておる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/09(水) 14:53:25.05

>>413
ありがとうございます
下手の横好きでパン作りにハマっています(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 08:59:59.84

>>410
同じ型使ってる人がいて嬉しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 14:57:06.25

焼けました
https://i.imgur.com/efGCbDt.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 14:57:42.73

あら映り込んじゃったわ
失礼

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 16:08:06.96

こんがり焼けて美味しそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 20:16:40.82

>>416
とてもいい色
何度で焼成ですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/12(土) 23:29:50.60

>>419
ステンレスボウルかぶせて250度
１５分で外して230度１０分です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/13(日) 01:26:43.79

>>415
細長いタイプの猫型かな？
小さめで可愛く焼けるよね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/12(月) 00:50:09.55

キウイのショートケーキとプリン
この時期苺が無いから華やかさに欠けるねー

https://i.imgur.com/Aw3mec1.jpg
https://i.imgur.com/Wb1holM.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/12(月) 02:12:29.88

すごく綺麗！どこいけば買えますか？
夏のフルーツ美味しいけど淡色ばかりで困るよねw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/12(月) 11:28:44.67

これ作ったってすごいな
プロの人か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/12(月) 19:27:30.32

ありがとー！
ケーキ屋さんになりたかったけど朝弱くて挫折した素人です
リースノズルがあればオシャレっぽく仕上がるのでおすすめ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/13(火) 07:55:04.09

すごい！美味しそう！
家族がこんなケーキ作ってくれたら嬉しいな～～！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/07(土) 18:19:08.47

レベルが上がりすぎているので落としますｗ
ふぞろいのコッペたち
https://i.imgur.com/AhLJ7LR.gif

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/07(土) 18:37:14.51

いいね
暑いからパン作るの無理

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/07(土) 23:07:54.45

セブンイレブンの、クルミのこっぺみたいで美味しそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/08(日) 11:56:13.64

ほめすぎｗ
塩も砂糖も控えめの極プレーンな味。ハムチーズレタスをはさむとうまいｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/15(日) 12:47:50.10

https://i.imgur.com/REMv4Bq.jpg

木の実のタルト
昔なんかの漫画に出てきて一度作ろうと心に決めていた品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/19(木) 20:12:36.21

中毒性のあるカロリー爆弾＝凶器そのものではないですか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/26(木) 01:44:07.56

クッキー4種

https://i.imgur.com/4smAG8I.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/26(木) 14:16:43.16

瓶詰めのクッキーというか瓶詰めされたお菓子って
無性に童心をくすぐられるもんだな

奥の2種類が何のクッキーが何クッキーか気になる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/26(木) 19:11:45.51

瓶詰め缶詰めは心が躍るよね
4種はプレーン、チョコチップ、紅茶、ナッツです！
ナッツはピーカンナッツ、カシューナッツ、ピスタチオを粗く砕いて入れたよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/28(土) 11:51:33.49

テーブルがオシャレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/09/18(土) 13:41:02.92

写真が上手い！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/09/24(金) 01:07:27.54

お皿かわいいねぇ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/09/27(月) 11:47:14.57

栗を頂いたので渋皮煮とモンブラン

https://i.imgur.com/mzk1aqC.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/09/27(月) 18:12:09.58

すごい！お店のクオリティすぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/02(土) 08:30:45.62

>>439
台なしは斬新

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/07(木) 00:24:26.44

もう秋なんだな
かぼちゃ使ってなんか作るか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/13(水) 06:52:34.62

いえ、カレンダーは秋ですけど、季節はまだ夏

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/28(木) 10:05:09.79

>>435
中学校の時の担任が理科の教員で掃除当番で理科室の掃除やラされてた
なぜか標本類の豊富な学校で、瓶詰というと……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/28(木) 20:50:06.89

ナッツの瓶詰め標本なんてなんだか素敵ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/29(金) 11:13:05.07

>>439
栗麺はどうやって作るの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/30(土) 00:53:24.59

>>439
栗味濃そうでおいしそう

>>446
フツーにクリーム絞ってるだけでは
モンブラン用口金ってのがあるのよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/30(土) 16:32:15.49

https://i.imgur.com/kSueaDK.jpg

パンプキンパイ完成！
なんとかハロウィーンに間に合った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/30(土) 16:42:48.72

>>448
おつかれ〜
これってフィリング、かぼちゃのみ？結構茶色いけどほかに何か入れてますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/30(土) 16:44:32.35

網目模様とパンプキンシードの並べ方が手が込んでるね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/30(土) 17:01:45.51

>>449
南瓜 400g
塩ひとつまみ
砂糖 80g
卵黄 3
生クリーム 100ml
スパイス類(お好み)
バター 35g

って感じスパイスドバドバ入れたらなんか暗くなっちゃってね風味は悪くないんだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/31(日) 07:35:00.66

>>451
ありがとう
スパイスドバドバはご家庭ならではで良いですね！やってみたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/03(水) 23:07:25.14

https://i.imgur.com/pkRjAP3.jpg

ちょっと焦がしてしまったがナッツのキャラメリゼ出来た
手軽で美味しいってのは中々優秀なお菓子

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/04(木) 22:48:07.33

>>453
カリカリで美味しそう！
目の前にあったら無限に食べちゃいそうw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/07(日) 14:09:50.06

https://i.imgur.com/iYHg3X5.jpg

パイ生地で作ったキッシュ・ロレーヌ
パンでもお菓子でもない気がするけどパン屋で見かけるから多分パン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/07(日) 17:04:09.23

https://i.imgur.com/s2dMipg.jpg

二番生地でパルミエ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/07(日) 18:58:36.71

あら美味しそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/14(日) 21:00:12.72

源氏パイ食べたくなっちゃった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/18(木) 16:57:21.03

頼まれもののキキのケーキ
苺は高いから中身はバナナ！
グラサージュのケーキは見た目も食べるのも好きだけど作るの苦手だー

https://i.imgur.com/wik8tO9.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/18(木) 17:04:52.10

やりますねぇ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/18(木) 19:15:50.78

>>459
やってんなあ〜！！
カットした断面もお願いします

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/24(金) 16:53:40.22

メリークリスマス✨

http://imepic.jp/20211224/607460

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/24(金) 20:52:11.95

ナッペ上手いなメリークリスマス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/24(金) 20:55:11.34

メリクリ
冷蔵庫に入れてると表面に水滴ついちゃう
https://i.imgur.com/aL1r0fq.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/24(金) 22:25:42.35

メリクリ！
https://i.imgur.com/LJPlmrO.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/25(土) 08:14:30.79

すごいクオリティだね！みんなプロみたい！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/25(土) 19:36:46.88

俺もケーキ作りたいところだがジェノワーズ何回作っても中央が凹んでしまうんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/25(土) 19:45:18.79

焼きが甘いか卵の泡立て不足かそもそも分量の問題かな？
ジェノワーズ凹むとテンション下がるよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/25(土) 23:45:40.40

メリークリスマス
https://i.imgur.com/Ed8FXND.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/26(日) 00:52:38.90

松ぼっくりみたいな可愛いの何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/26(日) 09:26:10.54

https://i.imgur.com/gO74U0O.jpg
メリクリ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/26(日) 09:31:07.32

>>470
ココア風味のマジパンにチョコシリアルを突き刺して、アイシングシュガーかけたものです。
YouTubeで観て作りました
マジパンは材料混ぜてこねるだけだし、粘土工作みたいなので小さい子供と一緒に楽しみながら作れますよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/25(火) 14:54:54.29

苺のレアチーズケーキです
見映え重視でゼラチン多めなので食感はイマイチでした

http://imepic.jp/20220125/535750

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/26(水) 12:35:43.97

>>473
私も過去に同じようなケーキを作ったことがあるのですが食感の違いが大きすぎて美味しく感じませんでした
別々に食べたら美味しいですが
それからは層のあるケーキは作っていません
ゼリーの層をもっとゆるゆるにすればよかったのかな？
正解がわかりません

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/26(水) 15:47:23.82

>>474
ゼリーをゆるくすると型を外した時にこの形を保てないので(以前経験あり)、ゼラチン多くするしかないんですよね…なのでそこは仕方ない。
グラスなどで作ればゼラチンを減らせるので食感良く出来ますよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/28(金) 21:33:45.78

俺様が荒らしマンに誘導されて来ましたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/28(金) 23:51:46.33

>>473
こんな映え全開の売れるレベルの画像アップしないで！
次に画像あげる者の身になってちょっとは手を抜くことも覚えろバカ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/28(金) 23:52:49.07

>>471
コレ何？
美味しそうね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 09:27:58.22

タルトタタンでしょうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 09:39:29.64

473の自演がモロバレでオモロイ（笑）（笑）（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 09:40:10.60

映え全開の売れるレベルの画像

はっ？
（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 09:40:45.74

映え全開の売れるレベルの画像　　

えっ？
（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 09:41:30.05

映え全開の売れるレベルの画像　　　

何処どこ？
（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 09:44:33.86

１か月空いて473の突然の書き込み（笑）
他スレで誘導（笑）
自分で称賛（笑）
疑われないように　　　バカ！
を付ける（笑）

モロバレ（笑）
バカ丸出し（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 11:12:40.76

なんかレス飛んでる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 15:38:29.87

>>485
スマホの調子悪そうだね、(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 15:41:43.78

>>485
悔しいのー悔しいのー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 16:20:59.26

>>484

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 16:21:19.41

>>484
楽しい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/29(土) 17:00:58.24

そりゃこれしかないもの