今日どんなパン作りましたか？3

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/20(日) 16:28:57

手ゴネでもHBでもﾅﾝﾃﾞﾓOK。
作ったパンのみ書きましょう～。
質問などはそれぞれのスレでお願いします。

前スレ
今日どんなパン作りましたか？2
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1195187182 [cache]

過去スレ
今日どんなパン作りましたか？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1109640307/

落ちちゃったみたいなので立てました。

画像うｐは該当スレがあるのでいいんじゃないかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/20(日) 16:35:28

確認不足で申し訳ない。

前スレ　
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1195187182

キャラメルマキアート食パン
キャラ(ry　のポーションを入れてみたらウマかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/20(日) 18:52:16

先週に続きブール
ホイロを長めにとったらまんまとダレた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/24(木) 22:07:45

かつおぶしのリュスティックを作ったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/24(木) 22:16:09

>>4
　∧_∧
(ΦωΦ)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/25(金) 18:21:42

メロンパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/27(日) 13:28:32

あんパン
チョコパン
クリームパン
ブルーベリーとクリームチーズパン
ウインナーパン
小さいの27個

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/28(月) 17:46:30

ウィンナーチーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/30(水) 20:15:29

あんパン
ごまあんぱん

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2010/07/11(日) 06:35:55

ベーグル＠発酵中

5時半に目が覚めてしまったので

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/25(日) 09:27:23

シナモンロール。
これぞ！いうレシピにめぐり合いたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/29(木) 00:19:09

>>7
合州国？
反日サヨクか？
合衆国をわざわざ合州国なんて書くのはサヨクだけだぞ。
「合衆国」は“United States”の対訳語ではなく、「共和制」（Republic＝君主のいない、民衆から元首を選ぶ制度。合衆国の保守本流）
ないしは「民主主義」(democratic 合衆国左派) の古い訳語であり、「合衆制度により治められる国」という意味だぞ。
本当に日本で教育受けてんのか？
日教組の左翼教師に捏造史の教科書丸暗記させられただけだろお前の地域は。
英語の"state"は日本語の「州」とは全く異なる概念であり、“United States”の訳語であるならば「連邦」と書くのが正しい。
サヨク同士でやり取りする辞書とネット工作に使う辞書は分けとかないとこういう所で簡単にボロが出るんだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/29(木) 07:10:14

誤爆とアンカー先ﾌｲﾀｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/06(金) 15:01:12

昨日ですが、ちぎりパン。
夕食・朝食用に500gこねたらヘトヘト、汗だくになった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/08(日) 08:39:16

レーズンチーズベーグル
シナモンレーズンべーグル

低イースト長時間発酵
皮パリッもっちり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/09(月) 18:04:43

メープルパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/11(水) 18:03:14

ベーコンチーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/11(水) 21:56:41

フォカッチャ
オリーブよりローズマリー必須

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/13(金) 19:13:57

チーズナン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/13(金) 19:31:10

チーズピザ。
イーストなし２日間発酵レシピで。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/14(土) 19:02:00

フランス食パン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/14(土) 20:25:03

ウィンナーチーズパン。
最近こればっかり作ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/18(水) 22:49:13

リュスティック
みずみずしくてウマー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/18(水) 22:52:05

夏はパンが膨らんでくれない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/19(木) 01:40:14

ピザパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/22(日) 17:21:08

ブランデーレーズンチーズ丸パン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/27(金) 20:17:13

いちじくとくるみのパン焼いてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/29(日) 17:35:15

フランス黒豆パン（丸）
フランスチーズパン（棒）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/04(土) 23:13:07

ナン
前作った時より不味かった…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/05(日) 20:27:10

チーズハードトースト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/06(月) 17:43:28

明太子チーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/08(水) 01:18:59

スイートブール

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/09(木) 18:10:21

ベーコンエピ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/11(土) 23:10:00

チーズパンとフォカッチャ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/12(日) 22:25:13

マルチシリアル入りジンレーズンパン。
イースト１ｇ塩５ｇ砂糖６ｇ強力粉２８０ｇマルチシリアル３５ｇ水２１０ｇ
を混ぜて一晩放置してレーズン半カップをジンで戻したやつと混ぜて焼いた。

まだもう1ラウンド分発酵ちう。リンゴ混ぜよう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/13(月) 18:11:54

卵パン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/18(土) 15:24:05

ラムレーズンのリュスティック作った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/22(水) 22:32:45

シュトレン×4

食べるのは1週間後だけど…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/23(木) 20:30:51

ツナチーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/25(土) 22:48:49

HBでシンプル食パン。
コーンフラワー入れたら良い香りがほわわん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/27(月) 17:43:59

シナモンロール

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/28(火) 00:29:38

ウインナーパン
これだけは子どもが喜んで食べてくれる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/02(土) 23:36:04

バターロール

かなり久しぶりにパン焼きました。焼きたてウマー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/03(日) 01:16:53

なんちゃってフランスパン、皮がカリカリで美味しかった。中身の方は聞かないで。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/03(日) 11:02:20

充実野菜パン
水の変わりに充実野菜。卵も入れてフワフワ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/04(月) 17:38:25

クリームパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/05(火) 22:37:23

HB使ってきなこと丹波黒豆甘煮のパン
昨日は生地機能使って北の香りのアンパンとメープルシュガートッピングの菓子パン
はるゆたかはどんなパンに使ってやろうかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/07(木) 20:08:58

チョコうずまきパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/08(金) 18:55:20

ウィンナーチーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/08(金) 23:21:37

ヨーグルトの水切ったホエー入れたハルユタカリッチ生地で
シュガーバターパンとカチョカバロのチーズロール
ハルユタカとホエーって相性凄く良いかも、激ウマ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/10(日) 23:30:32

すりごまとさつまいものリュスティック作ったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/11(月) 11:27:09

パウンドの型使って
ミルクパンにしたよ
発酵はおてんとうさん任せ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/11(月) 22:47:46

フォカッチャ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/13(水) 21:11:45

チーズナン作った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/14(木) 23:53:22

あんパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/15(金) 20:25:58

黒糖カフェオレパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/21(木) 18:44:16

スイートブール

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/22(金) 03:20:09

よもぎあんパン作ったんだけど、色が変わるの嫌で、牛乳表面に塗ってみたらいい感じだった
表面ちょっと硬くて中はふわふわ
普段より内側はしっとりしてた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/22(金) 18:03:07

さつまいもと小豆の２色あんぱん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/26(火) 00:18:31

レーズンフランスパンのブール

パンチタイムに敏感すぎるので、ほんの少しラードを入れるとパンチ耐性が上がる
味成分が塩分だけというのが文字通り味気ないので
ごく微量のサッカリンを加えて
味、焼き色、内装、歯ごたえ良しの俺好みのパンに仕上がった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/28(木) 13:06:35

あんぱん

あんにちょっと塩を入れ過ぎた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/31(日) 21:10:08

キタノカオリでシュガー＆バターとソーセージロール
この粉はやはりリッチ甘系のパンに合うと思った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/03(水) 18:32:42

メロンパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/04(木) 18:25:23

明太子フランス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/11(木) 18:16:38

黒糖パン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/14(日) 19:25:51

ピザ
普通のドライイーストだからか生地の伸びが悪かった
ピザのためだけに専用ドライイースト買うのもなぁ
まあまあ美味しかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/16(火) 18:12:33

スイートブール
ちょっと焼き過ぎた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/23(火) 12:14:38

チョコチップのスコーン。簡単で美味しい。
食べ過ぎちゃう　(^_^;)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/04(土) 22:24:53

メロンパンとウィンナーロール

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/04(土) 23:21:17

リーンパン。
クープ２本でおもちゃのパンみたいにできた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/05(日) 00:50:18

百合根餡のアンパンと北海道産ラクレットのチーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/07(火) 23:16:44

一年振りにシュトーレン。
ラッフしてアルミホイルで包んでとりあえず野菜室で保存。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/14(火) 15:37:29

ウィンナーロール

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/15(水) 23:56:45

チョコチップスティックパン
トレハロースを入れたからか、なかなか焼き色がつかなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/28(火) 02:37:13

明太子チーズパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/17(月) 03:56:06

784 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2011/01/17(月) 03:52:50.08 ID:b6eJwvNV0
◇　　　　　　　ミ　◇
　　◇◇　　 /￣|　　◇◇
　◇◇　＼　|＿_| ◇◇
　　　　彡　O(,,ﾟДﾟ)　/
　　　　　　(　　Ｐ `O
　　　　　／彡#＿|ミ＼
　　　　　　 </｣_|凵_ゝ

【ラッキーAA】
このAAを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/06(日) 11:09:40

フォカッチャ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/08(火) 20:48:59

プラズマクラスター効果なしｗｗｗｗｗｗ
http://twitter.com/SN1JP/status/6684706884030464

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/09(水) 15:47:16

ナン
ピザ用サフ使ったら生地がよく伸びた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/16(水) 12:41:21

規制明けた！

安納芋のペーストを練り込んだパン作った
すんごいしっとり＆弾力で、満腹感が後からわきあがってくる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/20(日) 18:10:10.50

黒糖入りのビアリーを作った
砂糖の替わりにちょっと入れただけなので、生地は普通に白かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/20(日) 18:48:27.28

丸パン
オイルなし

冒険の書【Lv=3,xxxP】 · 2011/02/21(月) 22:21:15.00

ヨーグルトパン。あっという間に食べ尽くされたw

冒険の書【Lv=3,xxxP】 · 2011/02/22(火) 13:58:37.66

ごはんdeパン。もっちり。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/26(土) 00:20:09.80

生クリーム入れたリッチ食パン
ポテチ入り食パン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/26(土) 23:47:40.41

牛乳パン。
早焼きヨーグルトパン。
どっちも美味しくて足りなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/26(土) 23:49:50.62

HB買ったばっかりなんだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/27(日) 10:48:05.59

ご明察。
ココナッツ紅茶パン。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/27(日) 14:24:54.70

ホシノでにんじんパン、粉を変えてプレーンなパン
お弁当用の全粒粉+十五穀の生地にチーズを散らしたパン

ホシノの後味と香りが苦手で四苦八苦してたけど、
スーパーカメリアで作ってみたらびっくりするほど美味い…
もう一度、ホシノ買っちゃおうかなぁ～と思うくらいだw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/24(木) 11:46:04.83

あんパン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/26(土) 11:09:00.71

強力粉が売ってないよ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/27(日) 16:39:52.45

ミックスレーズンとクランベリーとかぼちゃの角切りを入れたパン

加水100％でゆるゆるなので型に入れて焼いてみた
なかなかのもちもち加減＆やっすいレーズンだけど意外にもジューシーでよかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/03(日) 00:12:02.86

抹茶ベーグルを4個
どんな生地でも抹茶を入れるだけで扱いづらくなる…

忍法帖【Lv=19,xxxPT】 · 2011/04/11(月) 20:09:01.65

イースト0.5gでHBの天然酵母コース。
キタノカオリで美味しかった。

ところで、忍法帖リセットされたのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/26(火) 12:07:15.82

グリッシーニ。昨日の夜から作り始めて午前０時過ぎに焼き上がった。
うまくて夜中だというのに何本も食べてしまった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/26(火) 12:28:21.49

抹茶バッゲットホワイトチョコ入り
ホワイトチョコレートのこげた部分がキャラメルのような味になってうまーー
蜂の巣クラムにできたぞーい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/27(水) 21:28:12.71

食材が中途半端に余ってたし、雨だしで久々にパン作り
ウインナーロール×2
ツナマヨパン×4
卵マヨパン×2
テーブルロール×6
ハムロール×2
アンパン×2

強力粉400gで仕込んだ生地でコレだけ出来た（いずれも小ぶりサイズ
久しぶりに色々惣菜パン作って楽しかった
本当はレーズンパンも作りたかったのに、
折角湯戻ししたレーズンをシンクにぶちまけちまったorz
（ズボラだから、シンクがカナーリ汚かったから使う気になれず…）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/01(日) 01:22:57.88

黒ごまとくるみとエメンタールチーズ（ダイスカットしたもの）を練り込んだパン

出来はなかなか
すこしは上達してきたかもしれない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/03(火) 01:50:30.47

オレンジジュース食パン

水の代わりにオレンジジュースを使っただけ。
酸性＆糖分のおかげで普通より膨らみが良い。
甘さは酵母が完全に消し、色も小麦が消して白い。
でもほんのりオレンジの香りでグッドです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/03(火) 22:27:18.35

あんパン作ったけど、生地を作る時に砂糖を入れ忘れたよ。
あんの甘さで何とか食べられたけど、やっぱり膨らまないね残念！