0008名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2007/02/10(土) 22:26:48ID:KoiTHh3v >>7 売ってるところもあるんじゃないかなあ。 うちの店でも昔は出してたらしいし。 でもホイロが無いと発酵が大変とか、 お酒が強いので客を選ぶとか、 シロップが不可欠なんでテイクアウトだとこぼれる心配だとか、 売れ残ったら確実に処分とか、 いろいろやり難いんだよね。 やっぱホテルとかレストランのデザートで出されるのが多いんじゃないかな。