ネ実自炊スレ156皿目

2023/03/05(日) 19:14:56.27

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※前スレ
ネ実自炊スレ155皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1674224600/

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2023/03/05(日) 19:32:24.23

>>1スレ立て乙
昨日から娘が帰ってきてるのでリクエストで麻婆豆腐とエビチリ、ニラ玉と中華三昧笑
麻婆はシビれる激辛にしてやったぜヒャッハー！

2023/03/05(日) 19:52:46.51

立ったか

2023/03/05(日) 20:20:34.65

いちおつ！
今日は10匹で250円のイワシ買ってきてガーリックオイル焼き
残りは明日蒲焼にするかな

2023/03/05(日) 20:28:39.67

もう独り立ちしてるような娘さんがいるのか
帰ってきてお手製のご飯を要求するとか仲ええな
つい豪勢にしたくなるところだろうに

2023/03/05(日) 21:01:26.96

ねみみんならもう4～50代やろｗ成人した子供いるやろー
麻婆豆腐は辛すぎｗｗｗと怒られた()けどニラ玉はふわふわで美味しいと言ってくれたのでヨシ！

2023/03/05(日) 21:33:38.02

普通のスーパーでも脂少ない赤身のミンチが欲しい
肉増し麻婆豆腐作ったら胃もたれで参った

2023/03/05(日) 22:08:31.75

肉の脂身苦手だから鶏ムネのひき肉使うことが多いわ。マーボーでも餃子でも

2023/03/05(日) 22:26:10.92

卵が品薄過ぎて、近くのスーパーはセール品でもないのに一家族一パックの販売制限始めて
それでも棚がスカスカになったｗ
気軽にオムライスも作れなくなったのう

2023/03/05(日) 22:39:18.68

保守しとくか

2023/03/05(日) 22:56:25.69

20までは埋めんとな

ロシアが制裁やめないと小麦輸出の邪魔するで？みたいに言い出して小麦の市場価格が上がった
まったく困ったジャイアンやで

2023/03/05(日) 22:59:23.26

卵あげ

2023/03/05(日) 23:55:36.06

むしろよく出荷してるな
敵国みたいなものやん

2023/03/05(日) 23:58:36.28

ウクライナの小麦輸出の邪魔よ？

2023/03/06(月) 00:04:30.69

そゆこと
国力下げようとウクライナの畑も焼いて生産量全体も落としてるし、もはや世界の敵

2023/03/06(月) 00:09:07.97

そして夕飯はうどん
鍋の〆をイメージして野菜数種類を塩と出汁で煮込んでうどん投入、食べ応えあって美味し

2023/03/06(月) 00:18:09.53

保守で値上げニュースでも

はごろもフーズ、缶詰等値上げ　「5月から」
サバの水揚げが減ってるとか

2023/03/06(月) 00:19:24.39

エスビー食品、チューブ入りわさびや生姜、その他値上げ「6月から」

2023/03/06(月) 00:20:27.46

味の素、粉末スープ製品など「6月から」

2023/03/06(月) 00:20:30.45

イワシは豊作なのに

2023/03/06(月) 00:22:27.34

エバラ食品、たれ調味料など「7月から」

他にカップ麺とかいっぱいあるけど自炊スレだしスルー

2023/03/06(月) 00:38:10.16

ドロドロのカレーが食いたい

2023/03/06(月) 00:41:01.55

加工品の値段って3ヶ月ぐらい前に決まるんだな
卵は弁当作るのに便利だからなくなると困る

2023/03/06(月) 01:04:46.50

日本の卵は海外でも人気高まってるからね

2023/03/06(月) 01:20:18.77

輸出したら倍の価格で売れてる事例もあるみたいね、輸送コストとか知らないけど

2023/03/06(月) 07:00:28.90

>>5-6
まあいるだろう
ネ実民が、本当に独身貴族だと思ってる人は少ない

「テスト勉強してる？」
「してない」
「俺もｗｗｗ」
みたいな会話を信じてはいけない

2023/03/06(月) 07:01:39.95

>>7
ミンチつくってくれる
スーパーの肉屋を探しては

2023/03/06(月) 09:27:48.47

マヨネーズ高すぎ
鳥インフルいつまで続くんや

2023/03/06(月) 09:47:18.77

最近厚揚げにハマってる
焼いてヨシ、煮てヨシ、炒めてヨシ
安いしタンパク質も量も取れてマジで万能すぎる

2023/03/06(月) 09:50:21.53

ひき肉と青梗菜でオイスター炒めにするのが好き

2023/03/06(月) 10:05:33.02

雛から育てて卵産むようになるまで半年くらいとか言ってたような

2023/03/06(月) 10:26:37.34

シンプルに厚揚げのお味噌汁が至高

2023/03/06(月) 10:39:51.37

牛乳なんて育てて乳出るようになるまで二年かかるしな

2023/03/06(月) 11:37:36.41

経験がないので魚捌いてくれってスーパーの魚屋に言ったことない
鯵や鯖1匹とかでも処理してくれるんかなー？
自分で家帰ってやってるけど

2023/03/06(月) 11:40:36.71

塩と油入れて炊いたご飯で塩おにぎり中々ええな

2023/03/06(月) 11:48:08.78

捌きますって掲示してるとこなら大体頼めばやってくれるはず
卸し方を指定したり、「お刺身で食べたい」とかいえば大体そのようにしてくれる
自分で裁ける人でも、生ごみが減るのは利点かな

ただ、一部特価品は対象外、みたいなのもあるかも？
うちの近所のスーパーだとたまにそういうのがある

2023/03/06(月) 11:53:20.00

魚さばいてくれるスーパーでその切れ端をお安くパック売りしてるのを狙い打つぜ

2023/03/06(月) 11:59:03.19

そこまでやってもらえるんだ
基本単価安い魚しか買わんから少し気が引けるがいつか頼んでみよう
ありがとう

2023/03/06(月) 21:31:58.38

生姜と大根の煮物うまくてご飯がススム

2023/03/06(月) 21:36:04.96

鰯の蒲焼
自分で作ってみて缶詰のレベルの高さが改めて分かったな～
世の外食、中食は美味しくできてる

2023/03/07(火) 07:33:04.36

イワシが爆安になってる地域羨ましいぜ

2023/03/07(火) 07:46:54.30

水溶き片栗粉が苦手すぎる
ほとんどとろみつかなかったりダマになったりでなかなかうまくいかぬ

2023/03/07(火) 08:12:47.12

とろみ上手が簡単でおすすめ

2023/03/07(火) 08:27:27.43

結構するなこれ

2023/03/07(火) 08:28:57.88

先に水に溶かさずに雑にふりかけてだまにしてしまうことがある

2023/03/07(火) 16:27:34.83

調味料に全部混ぜちゃうとか、肉にまぶしておくとかでいい感じになるでｗ
水溶きで入れるときは、入れる前にちゃんと混ぜる、火を止めて入れる、入れた後再点火でちゃんと加熱や

2023/03/07(火) 17:14:36.02

ハムとチンゲン菜を創味シャンタンで炒める

2023/03/07(火) 18:02:32.79

昨日のすき焼きの残りを温めて丼ご飯にオン
うまー

2023/03/07(火) 18:22:36.24

ご飯なににしよ
駅前のお店ぶらぶらして決めよ

2023/03/07(火) 19:24:41.55

冷凍してた胸肉と余ってたレンコンの甘辛炒め
レンコンて便利やなー日持ちするしなんとでもなるし

2023/03/07(火) 19:28:43.63

冷凍レンコンが便利やで
冷凍で日持ちするから好きな時に使える

2023/03/07(火) 19:36:06.03

冷凍も良さそうね
切ってサラダ油で炒めるだけでも美味いってええなあ
形も崩れないし

2023/03/07(火) 19:52:45.58

家事やろうで餃子のタレアレンジってやってたから
余りがちなタレをアレンジするのかと思った

2023/03/07(火) 20:06:48.84

厚揚げ！ほうれん草！鶏ひき肉！を全部イン！
鶏ガラスープ！オイスターソース！醤油！みりん！
沸騰したら水溶き片栗粉で終わりや！

2023/03/07(火) 20:08:57.40

晩飯は鶏肉と白菜と豆腐ときのことうどんの寄せ鍋
まだまだ寒いから鍋最強や

2023/03/07(火) 20:31:11.42

とろとろの餡が食べてる内にさらさらになっちまう

2023/03/07(火) 20:35:18.46

オイスターソースあまり使ったことないのだが醤油と味醂と合うんかな？

2023/03/07(火) 20:37:36.67

オイスターソース入れるとぐっと中華風にはなる

2023/03/07(火) 21:25:06.12

鶏ガラスープ、オイスターソース、塩、胡椒で豚バラと白菜炒めて片栗粉でとろとろにした旨煮好きだわ
さつまいもでやったりもする

2023/03/07(火) 22:11:53.30

豚バラ軟骨の煮込みに生姜ではなくニンニクを入れたら分かりやすい味でおいしい

2023/03/07(火) 23:50:01.52

豚キムチに野菜マシマシ

2023/03/08(水) 00:35:26.50

なんか久しぶりに食べたくなったのでミートソーススパ
ルーミックで

2023/03/08(水) 07:30:12.60

オイスターソース美味しそうだな
今度使ってみよう

2023/03/08(水) 08:51:48.74

おいすた～～
げりすた～～

2023/03/08(水) 09:33:32.56

舞茸と豚肉とモヤシを蒸し器で蒸したもの

2023/03/08(水) 10:17:34.87

>>64
チョーシにのるから＾＾；

2023/03/08(水) 10:34:51.83

豚肉とチンゲン菜をオイスター炒めするわ

2023/03/08(水) 13:10:52.02

商業捕鯨を再開したはずなのにまだ俺の生活圏のスーパーでクジラ肉を売ってるところが全然無いんだがなんでだろうか
新鮮なクジラ肉をまたいっぱい食いたいのに

2023/03/08(水) 13:19:03.23

山口とか和歌山に旅行行ってあげなよ(´・ω・｀)
ウチもクジラ肉、普通には売ってないな

最近、鶏モツを探してるんだが、これもまた売ってない

2023/03/08(水) 14:56:39.55

店だって売れる見込みなかったら仕入れないだろう
給食で出されて普通に食ってた我々と違って、食ったことない見たこともない世代わりといるし

2023/03/08(水) 15:05:29.83

鯨肉は以前はたまに（2、3か月に一度くらい）見かけてたんだが、鯨肉カレー作ってみようと
思い立ってから3年ほど経つが以来一度も見てない。鯨ベーコンは常設してあるんだが・・・

2023/03/08(水) 17:30:07.07

30数年前は鯨肉ふつうに売ってたし毎朝ってぐらい食べてたなあ
めちゃくちゃ塩っ辛いやつ

2023/03/08(水) 18:36:21.73

鯨肉は給食でしか食べたことないな…って言うと歳がバレそうだがw
晩は酒盗とキャベツのパスタを作るわよ！

2023/03/08(水) 18:41:53.15

ネ実に多い世代民だと思うけどクジラが給食に出たことないなぁ。地域性もあるのかな

2023/03/08(水) 18:46:08.39

内陸県だが地元スーパーに鯨肉は普通に売ってる

2023/03/08(水) 18:59:52.61

>>74
クジラありきじゃなくて安価で動物性たんぱく質を摂れるって理由で採用されてたから
他の肉でいいとか、流通に乗らないとかの事情あれば使われないんだろうね

2023/03/08(水) 19:05:29.30

いまは鯨肉はもう高級品だからな
グラム1500円ぐらいするし和牛より高いんだぜ

2023/03/08(水) 19:15:03.62

今日は手巻き寿司なり
マグロネギトロブリカニカマキュウリエビ生ハムツナ缶辺りを準備完了、あとは玉子焼き作ればレッツパーリィや

2023/03/08(水) 19:28:23.78

鯨はうちの父が食べたがるがもう後期高齢者やぞ

今日もイワシが安かったので購入
見切り品で10匹140円
どうやって食うかなあ

2023/03/08(水) 19:30:26.95

マヨネーズが250円くらいになってて驚いた
お前168円だったろ

2023/03/08(水) 19:46:22.41

鯨肉は最寄り駅のスーパーでちょいちょい刺身コーナーに居る
結構美味しくて個人的には好き

2023/03/08(水) 19:53:09.24

前にスーパーのクジラの刺身食ったけど固いし血の味がすごいしで二度と買わんでいいなと思った

2023/03/08(水) 20:35:26.27

パンガシウス見つけたし明日蒲焼きにしてみよ

2023/03/08(水) 21:15:21.21

鯨肉の刺身下のスーバーで売ってるけど正直そんなうまくないしよく売れ残って半額とかになってるな

2023/03/08(水) 21:16:22.81

クジラ肉一回買ってみたけどなんか臭みがキツくてうまくなかった
しつこく茹でこぼして甘辛く煮て食ったが…二回目はええわって感じ

2023/03/08(水) 21:36:58.22

新鮮な赤いやつだと美味しいとかなんとか
お店でしか食べたことないや

2023/03/08(水) 21:38:59.69

辛子明太子も安かったんでお腹に詰め込んでいわし明太子にしてみた
5匹焼いて美味しかったけどたくさんは食べられないなこれ…w
3匹残して明日の朝と昼食べることにする

2023/03/09(木) 00:06:57.60

プリン体＜やっほ＾＾
塩分＜おいすー＾＾

2023/03/09(木) 00:11:05.06

イワシに入る量なんてたかが知れとるやろ

2023/03/09(木) 01:29:58.36

明太子のプリン体なんてコオロギに比べたら屁みたいなもんy

2023/03/09(木) 12:12:02.08

明太子マヨトーストうまうま

2023/03/09(木) 12:26:14.37

冷凍餃子についてたけど使わなかった酢醤油で肉野菜を炒めたけど、丁度いいな

2023/03/09(木) 12:47:09.76

冷凍餃子で思い出したけど鍋用にと思って冷凍水餃子の1kg近いパックを買ったものの
1回ちょろっと使っただけで鍋シーズンが終わってしまった
中華スープとかで消費してくか

2023/03/09(木) 13:05:24.30

そういえばまた>>1にNG推奨入ってないな
ﾃﾃﾝが意図的に消してるのか？

2023/03/09(木) 13:47:43.03

ﾃﾃﾝは本人っぽいから勝手に貼るか
どうせ自分から糞レスして勝手に自爆するけど

※NG必須
ﾜｯﾁｮｲ ..b0-
ﾜｯﾁｮｲ ..a8-
IDなし

2023/03/09(木) 15:48:21.09

クジラって小学校一年あたりの給食で竜田揚げを一度か二度食ったっきりやな
味なんかおぼえてないや
その時の担任の先生が昔はよく食べたとか話してたので記憶に残ってる

2023/03/09(木) 16:05:55.35

竜田揚げは人気メニューの一つになってたくらいには定番だった
まあクジラ関係なく子供は肉好きだしな

2023/03/09(木) 16:08:04.03

竜田揚げにすればだいたい何の肉でも美味しいべ

2023/03/09(木) 16:39:34.57

先日、鶏むね肉のお買い得品を買って
食べきるのに大苦戦したので
いささか同意しかねる。チキン南蛮のタレを試したかったの(´・ω・｀)

2023/03/09(木) 16:42:43.07

ウチは衣に粉チーズとパセリを混ぜてチキンカツにするぜ
普通にたっぷりの油で揚げてもいいが、揚げ焼きで香ばしく仕上げるのもまたヨシ